養生藥膳系列 書系 ,共計1
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中華養生藥膳大全(典藏版)(精)

黃兆勝  著
三藝文化  出版
2010/05/10 出版

  飲食是一門學問,用藥更是一門學問,將用藥運諸飲食,是我國傳統養生方法之一,由於先天稟賦有強弱,遺傳基因個體有差異;加上後天飲食口味有厚薄,居住環境有優劣,個性情志苦樂各不同,從而形成了個人體質之差異性,然而擁有正確的觀念,在進行攝生食療時如果能細心觀察各種現象,靈活應用養生規則,是可以獲得相當好的成效。  雖然飲食本身不會致病,但一旦飲食不當,未能與個人體質相謀合,經過日積月累的積滯,影響了機體的適應能力及循環機制,就會誘發疾病,輕則妨礙健康,重者甚至危及生命;是以根據個人不同體質特徵進行適合的養生,以至於根據個人的臨症病徵表現進行適證的食療,才能發揮最大的效益。  此書非常完善的提供了養生之中醫辨證觀念與調養法則,更就四季養生、五臟調養、滋補養生、疾病調理等階段性之需求處,以最精緻的膳食,同時將其特殊功效闡述得淋漓盡致,不愧是本「內容實用」、「調理清晰」的名著。

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