「喬吉娜.法格提供超過九十道充滿創意與季節感的食譜,同時讓我們不必在飽餐一頓後,還得收拾堆積如山的用具;即便廚房空間有限,只要一柄鍋子,就能享受這些美好的食物。」--Choice Magazine「不必再手忙腳亂地料理食物,也就是說,你不必為了煮一頓飯忙東忙西的,大家可以坐在一起聊天。喬吉娜的每一道料理我都很喜歡,這是一本超有用又具有啟發性的食譜集。」--Emma Bridgewater(英國知名陶瓷品牌創立者)看起來很厲害,吃起來超有愛!一只鍋,隨意煮,好料理,怦然上桌!海鮮、肉品、蔬菜、飯麵、派餅,要什麼有什麼!前菜、沙拉、主餐、湯品、甜點,一鍋就能完成!英國潮流食館主廚+全球饕客口耳相傳95道心動料理不藏私大公開!蠢蠢欲動的料理魂,不時會在下班後、休假日、朋友歡聚的時刻、值得慶祝的紀念日時,悄悄竄出,想為自己與家人朋友烹飪一餐美味,卻總被鍋碗瓢盆一一擊退,想起流理台的杯盤狼藉,更是動力全失……英國人氣食館主廚──喬吉娜.法格用一只鍋,讓你找回料理的熱情與趣味,找回烹然心動的幸福時刻!不論是圓鍋、橢圓鍋,還是平煎鍋、淺底鍋、烤盤鍋,只要任意一只鍋,隨心加入食材與香料,輕鬆拌炒、燉煮,歐風美食,怦然上桌!一鍋好幫手∕省時+省力+省水即興好料理∕派對+小聚+午茶
因為無法趕路,所以難以錯過。當你認真投入一趟旅行,整個世界都會一起幫你編織美好故事。這是四千張照片,五百多公里,二十五個日子,十五座島嶼,和一個夢想的開端。2011年夏天,牽著單車,到海洋的另一端去「環島」。在澎湖被烈日烘烤,在七美與山羊邂逅,在西莒被瘋狗追殺,在東莒被海灣感動,在蘭嶼遇見豪爽的修車大叔,在南竿發現難得的神話之鳥……沒有哪一趟旅程會無法走到終點,也沒有哪一場冒險是以「完成」為目標,島嶼本身,就是到訪的理由,而我們唯一能夠倚賴的,是過程。騎著單車環繞離島,不是想在旅程中挑戰什麼,或締造什麼紀錄,只是單純的體驗,與分享。透過親身的踩踏來品嘗島嶼的起伏,藉由留下的汗水來測量土地的坡度,進而連一片樹蔭、一陣微風,一聲鳥鳴、一道海浪,都感激萬分。單車環離島‧小檔案總里程:534.3 公里環離島天數:25 天爆胎:3 次被狗追:3 次搭飛機:2 趟搭船:20 趟搭便車:3 次貴人相助:4 次走錯路:無數次拖車拖行:無數次留下的照片張數:4119 張單車環離島之最最快速度:58.3 km(七美小臺灣)最慢均速:8.8 km(魔鬼東引)最長單日里程:57.3 km(澎湖北環)最短單日里程:12.1 km(小琉球)最可怕的上坡:南竿的福澳坡 最痛快的下坡:七美小臺灣前的斜坡最凶猛的動物:馬祖的軍犬最溫柔的動物:七美的羊最美味的食物:東莒的蔥油餅最親切的人:蘭嶼的達悟族 & 打工換宿年輕人最藍的海:小琉球最美的視野:從蘭嶼氣象臺俯瞰全島最動聽的一句話:我下次也要騎腳踏車來環島!
威尼斯的浪漫海島、羅馬的千年古城、維也納的童話小鎮、地中海的美食……亞得里亞海是多變的戀人,給你數不清的藉口,不斷愛上她。購買本書,就有機會獲得臺北-曼谷來回機票!(詳情請見書內說明)在亞得里亞海,你可以盡情貪戀──Coast.遊海岸聆聽海上的千顆珍珠,串起羅馬帝國、威尼斯人的古老傳說。Road.在路上追逐讓尚雷諾多次造訪、希區考克讚為世界第一的夕陽美景。Town.品城鎮跟隨金氏世界紀錄的松露獵手,潛入森林挖掘頂級美味。Islands.探島嶼欣賞光禿岩石上綻放出的蕾絲之花,是帕格島女人手中百年不變的堅持。Nature.享自然用千萬年時光精雕細琢的喀斯特景觀,體驗「美」的極致震撼……歐式古堡╳千年教堂╳浪漫海景╳郵輪跳島╳自然景觀╳美食饗宴到小歐洲,一次擁有整個歐洲的美!讓你徹底愛上亞得里亞海的美麗藉口!1.在皮蘭體驗一日穿越兩國境的奇妙旅程,品嘗中古世紀製法的珍貴海鹽。2.到普拉看雄偉的羅馬競技場,見證羅馬帝國輝煌。3.走進貴族度假勝地歐帕提亞,在亞得里亞海岸邊當一次奢華貴族。4.欣賞札達的千年古城新藝術──用海洋潮汐演奏的大型管風琴。5.來斯普利特摸摸教皇尼斯基雕像的左腳大拇指許願,願望就能成真。6.踏上杜布羅夫尼克古城牆居高臨下,亞得里亞海最經典的海景讓你流連忘返。7.划著小船到布列德湖中教堂,敲響見證永恆愛情的鐘聲。8.帶著過往愛情的證物,到札格雷布失戀博物館紀念曾經的甜蜜。9.深入科楚拉島,探訪冒險家馬可波羅的出生之地。10.探訪普列提維切國家公園的十六湖祕境美景,讓人嘆為觀止!快快翻開本書,更多藉口讓你恨不得馬上飛去小歐洲!
本書特色:除了身體健康,陳月卿將陪伴大家一起從內心健康,散發出更多迷人亮彩;每天消除一點心理的負面想法,將能更迎向更美好的生活。對自己有信心,只要肯做,沒有什麼事是做不到的,人的潛力是無限大的,只要努力,到最後一定會成功的,而做任何事之前,都要先三思而後行,以免造成遺憾,所以儘量往好處去想,別老是往壞處去想,這樣才會快樂,才能擁有一顆健康的心。現代人是最幸運的一群,同時又是最不幸的一代,空有光鮮的外表,卻少有快樂的心靈。工作的壓力,生活的負擔,感情的挫折,無時無刻像排山倒海般侵襲著我們。你我都曾經在情緒風暴裏打轉,有人力挽狂瀾,獲得重生,有人一蹶不振,淪為波臣。做為一個電視工作者、也同樣陪伴丈夫經過生命的巨變,陳月卿看過太多的人身陷其中,自己也曾是漩渦裏的一員,直到發現了心靈的心量,玩過一場又一場的心靈遊戲,突然發現天地原是如此美好。書中陳月卿以親身的體驗及真實的事例,告訴您她是如何重拾身心健康,突破工作瓶頸,創造雙贏婚姻。如果你也有一些個性上的弱點,也常有些不如意,卻不願被擊倒,或者你只單純的希望明天會更好,歡迎你和我們一起加入心靈革命的行列,玩一場心靈遊戲,讓一切從「心」開始,每天撥出一點時間,來一起清除心裡的「癌細胞」。同時,本書也收錄了陳月卿平日常用的紓壓方法,除了滿足心靈上的收穫;更以實際的施行方式,幫助每一個有需要的人,身心都更健康。
難以置信卻字字真實的救贖回憶錄一個目無法紀而被判處十二年徒刑的人,最後卻經由他對法律與正義的熱情,彌補了昔日的過錯。這個精彩的故事給予人們希望:人真的可以改變,真的可以讓生命變得不同。──厄文.奇姆林斯基(Erwin Chemerinsky),加州大學爾灣分校法學院院長銀行搶犯變身為受人敬重的法律從業者,這是一部曲折向上的人生自傳。尚恩被關進聯邦監獄時,才二十三歲,面對十二年的徒刑,他不確定是否能熬過去。在命運的安排之下,他在監獄的法律圖書室找到一份工作,而這份工作,開啟了尚恩自己與他人的生命救贖之路。透過苦苦鑽研法律圖書室裡有限的藏書,他成為受刑人尋求協助的熱門律師,幫助獄友撰寫上訴狀呈遞給最高法院,與最知名的律師聯手,挑戰幾乎難以成功的艱困任務。等到出獄時,他已達成一連串的奇蹟,獲得一大群受刑人的感激。然而,更大的生命奇蹟,正等在他出獄後的人生道路上……