有了憲法、有了民主,不保證能樹立法治文化。除非我們深刻理解:法最根本之用是約束權力,這本書就是理解的開始。經歷四十餘年法律生涯,李念祖律師暫擱繁務,重新追尋法的東西演變史。理解東西方看「法」為何不同,就是一趟人權思辨之旅。★陳長文、李復甸、張大春 推薦★☛ 人民的權利是誰給予的?☛ 「契約」是不是「法」?☛ 什麼是民主國家的核心觀念?☛ 法律之前人人平等的真義是什麼?☛ 憲法有制裁嗎?☛ 程序正義會影響實體正義嗎?本書匯通西東、貫穿古今,闡釋東、西方「法」的起源與演變,將法律上的重要觀念透澈解析,歸結出民主法治國家的根本要素。李念祖律師彙整鑽研法學數十年見聞之力作,引導我們重新審視法律在社會中的真正角色。這是一份最明晰、引人入勝的指南,獻給所有渴望理解法治真諦,保障自身權利的你我。⚑ 第一部「法治東西談」──從西方權利觀念的起源,到華人社會的司法發展首先,本書帶你回到西方制憲的源頭,從法官審判殺人案的思考題,點出「推定無罪」、「證據責任」等重要概念。你將見證《大憲章》如何抑制王權,確立人民的自由與財產權利;黑石爵士《英格蘭法釋義》如何系統闡述人權觀念;以及《權利清單》如何保障人民的權利。更精彩的是,本書闡述美國司法發展的里程碑:從「馬布里訴麥迪遜案」(Marbury v. Madison)如何確立司法審查權,到權力分立對保障人權的重要性。檢視美國奴隸制、種族隔離的相關判決可知,即使司法曾有過錯誤判決,也能透過翻案、自我修正,推動社會進步。漢字「法」的起源,竟與「刑」密不可分?本書追溯中文「法」字的演變,揭示傳統「王法」對君王的順從,以及「王子犯法與庶民同罪」背後的不平等。你將了解,華人傳統社會重視禮教秩序背後的文化根源,以及為何長期缺乏保障私權的民法典。清末,華人社會開始引進西方法律觀念,修法廢除酷刑與奴隸制。從強調皇權的《欽定憲法大綱》,到確立主權在民、保障人民基本權利的《中華民國憲法》之間的艱難轉變,反映華人司法觀念的重大變革。⚑ 第二部「當代司法觀」──當東方思維遇上西方權利觀念、現代司法的五大關鍵特色當西方權利概念與東方傳統思想碰撞,會激盪出怎樣的火花?華人「家天下」與「定於一尊」的傳統觀念如何阻礙權力分立?「民本」與「民主」的本質差異?傳統「大法」與現代憲法在約束對象上,有哪些根本不同?本書以十二個核心問題,深入剖析東方思維與西方權利觀念、法治文化的巨大差異,帶你重新認識「權利」的真正意涵,甚至會挑戰你現有的法律觀念。為什麼法官的職能不能被行政或立法部門取代?司法判決為何只拘束個案當事人?司法為何是「被動」的?其背後的深意是什麼?法官終身職的保障有何重要性?國民法官制度的引入,將如何提升司法透明度?書中透過當代司法的五個獨特面向,為你一一解答。司法究竟是人民的「父母」,還是為人民服務的「僕從」?本書再次對比華人傳統與當代的司法觀念,強調當代法治的關鍵在於「馭王而非馭民」,應建立制衡權力的制度,保障人民權利。這不僅是全書內容的總結,更是對每一位公民的警醒:唯有正確認識當代司法,才能真正捍衛屬於我們的基本權利。本書特色1. 揭示現代法治文化的關鍵在於「馭王」而非「馭民」,強調對掌權者的有效約制,是理解現代法治的必經之路。2. 尋找中華文化中「馭王」思想的蹤跡,證明法治觀念並非全然外來,而是可以從本土文化根源中發揚光大。3. 呼籲公民增進對憲法的理解,對於民主制度至關重要。
為什麼大家閒暇時都在追韓劇?! 韓劇到底有什麼特別? 韓星、韓劇、韓國的魅力,知名粉專「不看戲會死!」版主王喵一次告訴你 「請回答」、「機智生活」系列編導 申沅¬昊+李祐汀 特別推薦! ★ 第一本台灣人撰寫的韓劇追劇手札 ★「不看戲會死!」FB粉絲專頁X「蘑菇食堂」Podacst聯手出擊 ★「觀點銳利、溫暖舒心且充滿愛意!」第一位獲得韓國編導推薦的台灣作者 ★《黑暗榮耀》、《我的出走日記》、《非常律師禹英禑》、《未生》、《秘密森林》等55部最佳韓劇觀劇筆記 ★ 內頁精美雙色印刷,呈現韓劇豐富趣味的觀劇感受 ────────── 獻給因韓劇感覺生活更有活力的你 ────────── 《非常律師禹英禑》喚醒我們不想再當普通人,而是想當一次傻瓜的渴望; 《機智牢房生活》跳脫非黑即白的世界,讓觀眾在灰色地帶中得到新體悟; 《黑暗榮耀》榮登復仇劇的天花板,強力宣告「失敗的復仇是沒有意義的!」; 《魷魚遊戲》以粗魯直接的方式討論人性,共感現實世界掀起全球觀劇的熱浪; 《我的出走日記》厭世感超吸睛,但人其實往往比自己想像得堅強; 「請回答」系列帶我們坐上時光機,去不曾經歷的年代裡重新感受最溫暖的感動…… 作者王喵和所有讀者一樣,最初從觀眾身分的出發,愛上了韓劇。然而,秉著對韓劇及寫作的熱忱,她創立「不看戲會死!」粉絲專頁開始執筆書寫,不僅分享觀劇心得,更從較少被特別注意到的韓國編劇與導演出發,為台灣觀眾引介韓劇背後的各種故事,至今已近十個年頭。 這本書中,她將這些年來與韓劇相處、從劇中學習、作為粉絲呼喊也作為寫作者的成長等一切點滴,以細膩認真的文字寫下,帶領讀者一起與她感受韓劇為生活帶來的各種精采與豐富。
《非常母親》、《如此耀眼》、《我的藍調時光》、《比天堂還美麗》……以壓倒性演技緊扣觀眾心弦的韓國代表性演員――金惠子本書是演員金惠子演技生涯的自傳,是關於投入與熱情、感恩與喜悅,以及「國民演員」、「國民母親」的盛名背後,站在那無法言喻的虛無與悲傷的生之舞台上的告白。「儘管如此,我仍感謝人生。」我們心中的演員 金惠子的演技即是人生奉俊昊(電影導演)、金貞秀(《田園日記》、《媽媽和海》編劇)、曹世鉉(攝影師)、金鉐潤(《住在清潭洞》、《如此耀眼》、《比天堂還美麗》導演)、韓志旼(演員)、楊貴媚(國際影后) 感動推薦三十歲的尾聲,我曾與惠子女士一起踏上漫長的山野之旅。這多虧了電影《非常母親》的拍攝地遍布全國,這也意味著,不管是我、攝影導演或製作人,所有人都迫切地想為這部作品找到美麗的取景地。然而,最終看到完成的電影時,所有人瞬間領悟到一個事實──這部電影最動人的風景,正是惠子女士的臉。――奉俊昊(電影導演)我從演員金惠子身上見到求道者的姿態。以演戲為職志活了一輩子的她,不知道是否一開始便看清了人生如戲的本質――在每部作品中都為了成為那個角色,拿出求道者修行的熱情與努力。她是個想透過演技表現人生喜怒哀樂,以及在所有傷痛背後常有希望相隨的真正而美麗的修行者。――金鉐潤(《住在清潭洞》、《如此耀眼》、《比天堂還美麗》導演)老師在談話結束時總不忘加上一句:「我非常感謝。」在就連一件小事也不馬虎的心態之中,彷彿蘊含著老師看待世界的視角。那份心意明亮無瑕,令我常不自覺地淚水盈眶。多虧於此,我總是透過老師的存在,體會到世界更加溫暖的瞬間。――韓志旼(演員)本書是以二〇二一至二〇二二年與演員金惠子長時間面對面及電話採訪、口述、將從未向任何人吐露的一生寫成日記形式的文章、新聞報導、廣播等各種媒體的訪談為基礎,由編輯製作初稿,再由作者重新修正、增添記憶與事實,以此方式完成原稿。就讓我們好好期待,從燈光耀眼的電視劇與四方形的螢幕中走出來的「人類金惠子」吧。「我想以我的作風,坦蕩蕩地活著。」我演戲,是因為我只會演戲。因為演戲是我的最愛,它讓我時時悸動不已。我會把台詞讀上超過百遍,直到自己完全入戲為止,昨天表演時渾然未覺之處,今天卻有了頓悟,那要比發現什麼樣的金銀財寶都讓人喜悅。我沒理由將那份喜悅拒於門外,那份喜悅誰也奪不走。對自己的人生坦率,真實的人就能聽懂這句話。除了活下去,人生似乎沒有別的答案。我相信,只要我拚了命去做,神就會在後頭看顧我。我把所有作品都當成最後一部作品,卯足全力,就這樣在演戲的過程中,我真正喜歡上了自己。對我來說,演技不是職業,是人生,是我的一切。演員不能因為「演到這樣就行了」或「這程度算是成功了」就止步不前,而是必須在那個點上頭重新開始。因為,這就是人生。我必須賭上一切,必須抱著這樣的心情。我會把《安娜‧卡列尼娜》的最後一句當成台詞吟誦:「無論我發生什麼事,都無所謂,我人生的每分每秒,都不會毫無意義。」
只要回答4個問題,就能測出你的MBTI! \\ 風靡韓國的MBTI漫畫 // 由8000萬次瀏覽、33萬人訂閱的Youtube動畫改編, 16型人格本色演出, 保證讓你歡笑停不下來! 【本書特色】 ★20個日常生活小劇場,給你最療癒、最可愛的MBTI秀! ★全彩漫畫精美印刷,完整呈現原版繽紛活潑的氣氛 ★從MBTI的日常行為了解自我與家人朋友,找到能夠舒適生活的方式 在學校裡,你是哪一種人呢? ‧自我介紹時滔滔不絕,努力凸顯自己→「ESFJ」執政官 ‧上課總是最後一秒才進教室→「ESTP」企業家 ‧考試時聽到別人的翻卷聲就緊張→「INFP」調停者 ‧校外教學的晚上不睡覺,吆喝同學一起玩→「ENFP」競選者 ‧喜好非常分明,不喜歡的東西人家送你也不要→「ISTJ」物流師 從自我介紹、考試準備到萬聖節裝扮, 各種同學間會遇到的MBTI小劇場全收錄,讓人不禁驚呼:超可愛!超有感!忍不住一讀再讀! 「MBTI」是美國的心理學家邁爾斯及布里格斯發明的人格分類測驗,是目前人格分類測驗中最普及的分類指標之一,將人格類型區分為四大指標及共十六種類型。 本套書作者eicku將MBTI的十六種類型畫成可愛的角色人偶,製作小情境動畫,在Youtube上受到熱烈歡迎,集結成《MBTI上學去!》與《MBTI下課後~》兩本書。《MBTI上學去!》以十六型人格作為班上同學,從早自習、午餐時間、校外教學等小事件呈現不同人格相處之間的趣味;《MBTI下課後~》則讓十六型人格離開學校,去遊樂園、海水浴場、聚餐、開趴踢,還有各種MBTI資料大公開,可愛療癒百分百!
只要回答4個問題,就能測出你的MBTI! \\ 風靡韓國的MBTI漫畫 // 由8000萬次瀏覽、33萬人訂閱的Youtube動畫改編, 40種情境,16型人格本色演出, 保證讓你歡笑停不下來! 【本書特色】 ★套書首刷附贈:超可愛!MBTI 16型角色貼紙(14.8*21cm) ★全彩漫畫精美印刷,完整呈現原版繽紛活潑的氣氛 ★40個日常生活小劇場,給你最療癒、最可愛的MBTI秀! ★從MBTI的日常行為了解自我與家人朋友,找到能夠舒適生活的方式 你是哪一種人呢? ‧自我介紹時滔滔不絕,努力凸顯自己→「ESFJ」執政官 ‧玩海盜船時要坐在最後面才刺激!→「ENTP」辯論家 ‧一進電影院就先拍照打卡,上傳社交平台→「ESFP」表演者 ‧就算被嚇到也裝得若無其事→「INTJ」建築師 ‧喜好非常分明,不喜歡的東西人家送你也不要→「ISTJ」物流師 ‧腦袋停不下來,隨時都在上演小劇場→「INFJ」提倡者 ‧考試時聽到別人的翻卷聲就緊張→「INFP」調停者 ‧上課總是最後一秒才進教室→「ESTP」企業家 ‧校外教學的晚上不睡覺,吆喝同學一起玩→「ENFP」競選者 還有,瞬間感動16型人格的一句話是什麼?每型人格最大的魅力在哪裡?…… 各種MBTI小祕密全收錄,讓人不禁驚呼:超可愛!超有感!忍不住一讀再讀! 「MBTI」是美國的心理學家邁爾斯及布里格斯發明的人格分類測驗,是目前人格分類測驗中最普及的分類指標之一,將人格類型區分為四大指標及共十六種類型。 本套書作者eicku將MBTI的十六種類型畫成可愛的角色人偶,製作小情境動畫,在Youtube上受到熱烈歡迎,集結成《MBTI上學去!》與《MBTI下課後~》兩本書。《MBTI上學去!》以十六型人格作為班上同學,從上課、考試、午餐時間、校外教學等小事件呈現不同人格相處之間的趣味;《MBTI下課後~》則讓十六型人格離開學校,去遊樂園、海水浴場、聚餐、開趴踢,還有各種MBTI資料大公開,可愛療癒百分百!
只要回答4個問題,就能測出你的MBTI! \\ 風靡韓國的MBTI漫畫 // 由8000萬次瀏覽、33萬人訂閱的Youtube動畫改編, 40種情境,16型人格本色演出, 保證讓你歡笑停不下來! 你是哪一種人呢? ‧自我介紹時滔滔不絕,努力凸顯自己→「ESFJ」執政官 ‧玩海盜船時要坐在最後面才刺激!→「ENTP」辯論家 ‧一進電影院就先拍照打卡,上傳社交平台→「ESFP」表演者 ‧就算被嚇到也裝得若無其事→「INTJ」建築師 ‧喜好非常分明,不喜歡的東西人家送你也不要→「ISTJ」物流師 ‧腦袋停不下來,隨時都在上演小劇場→「INFJ」提倡者 ‧考試時聽到別人的翻卷聲就緊張→「INFP」調停者 ‧上課總是最後一秒才進教室→「ESTP」企業家 ‧校外教學的晚上不睡覺,吆喝同學一起玩→「ENFP」競選者 還有,瞬間感動16型人格的一句話是什麼?每型人格最大的魅力在哪裡?…… 各種MBTI小祕密全收錄,讓人不禁驚呼:超可愛!超有感!忍不住一讀再讀! 「MBTI」是美國的心理學家邁爾斯及布里格斯發明的人格分類測驗,是目前人格分類測驗中最普及的分類指標之一,將人格類型區分為四大指標及共十六種類型。 本套書作者eicku將MBTI的十六種類型畫成可愛的角色人偶,製作小情境動畫,在Youtube上受到熱烈歡迎,集結成《MBTI上學去!》與《MBTI下課後~》兩本書。《MBTI上學去!》以十六型人格作為班上同學,從上課、考試、午餐時間、校外教學等小事件呈現不同人格相處之間的趣味;《MBTI下課後~》則讓十六型人格離開學校,去遊樂園、海水浴場、聚餐、開趴踢,還有各種MBTI資料大公開,可愛療癒百分百!
日常料理,澎湃文字 從川端町的紀州庵到文學森林 是料理記憶,也是文學滋味 封德屏/樸月/古月/方梓/羅思容/吳德亮/朱全斌/廖玉蕙/韓良憶/凌煙/林立青/馬世芳/蔡明亮/焦桐/瞿欣怡/古碧玲/洪愛珠 17位散文名家 × 念想的家常菜 談飲食、說軼事、念故人 把文學放進烹飪中,把念想的料理化作動心的文字 作家下廚烹調,也是一種創作,用鍋鏟揮灑出生活的藝術。 \\黃金陣容作家群 獨門料理幸福上桌// ●周夢蝶最愛的牛肉麵,出自哪位軍人作家的手藝? ●正統川菜其實不辣?!馬世芳透過作家莊祖宜,取得川菜妙方? ●林立青的職人料理「剝皮辣椒雞湯」,在不同工地特色就會改變? ●遍嚐義、荷、西、葡蛤蜊鮮魚的韓良憶,如何以獨步手法改良這道料理? ●以鹽漬、曝曬等方式保鮮的客家菜,有什麼特殊發展軌跡? 更多精彩內容:洪愛珠從蘆洲、南門市場找到冬瓜,復刻外婆冬瓜肉的美好滋味;瞿欣怡傳承母親的家常菜;為緩解職業婦女壓力,方梓變出「電鍋菜」…… 「在紀州庵,品嚐的不只是美食,而是,每一次夾菜、每一口咀嚼,都像是在品味多彩繽紛的人生,感受世間誠悃動人的情誼。」──封德屏(紀州庵文學森林館長、《文訊》總編輯) .作家說菜也下廚,帶你品嚐食物承載的時光故事 文友聚會,催生出周公讚不絕口的「張家牛肉麵」。作家廖玉蕙的芋香牛肉末,膾炙人口,是她開啟寫作之路的重要料理。馬世芳的川味椒麻雞,由作家莊祖宜提供醬汁祕方,經歷了什麼轉變,成為「思念的遠方滋味」…… 文人說飲食,要好吃,也要有好故事,有人寫廚房傳技,有人寫親情回憶,更多寫出生活的痕跡。作家們用文字為家常飲食添上文學魅力,每個作家端上的,是私房菜,也是一篇篇文學作品。 .百年老屋復刻作家料理 紀州庵初建於1917年,位於川端町,原為平松家族經營的日式料亭,平松家族以故鄉「紀州」(きしゅう)命名。後續興建離屋、別館與日式庭園。二戰後轉為公務人員眷舍,小說家王文興曾居於此。 2004年,紀州庵被指定為市定古蹟。2011年,紀州庵文學森林新館落成,成為文學展演與推廣的重要基地。設有文創書店、演講空間及「風格茶館」,提供由文學名家設計的特色料理,巧妙融合文學與餐飲,再現百年前日式料理屋的風采。
不假裝幸福、不假裝不幸、誠實以對 每天五分鐘,從厭世中解放! ★★★《又是吳海英》、《我的大叔》大獎編劇朴海英,為現代人打造的療癒之作 ★★★ ★★★ 第59屆百想藝術大賞 電視部門劇本賞 ★★★ ★★★ 金智媛、孫錫求、李暋起、李伊 攜手主演 ★★★ 金智媛(飾廉美貞):「這部作品成為當我陷入煩惱、成長的過程中可以喘一口氣的存在。」 孫錫求(飾具先生):「彷彿終於遇見夢想中的劇本。」 李暋起(飾廉昌熙):「從中感受到歲月的重量與痕跡。」 李伊(飾廉琦貞):「這是一部讓我身為一個人及一個演員都更上一層樓的作品。」 ◆《我的出走日記》劇本書組套,內含: ◎電視劇16集原著劇本,30萬字完整呈現(4冊不分售) ◎收錄精彩劇照,全彩印刷逾50張 ◎附贈:劇照明信片,4張/組(14x20.5cm,彩色印刷) ◎編劇朴海英獨家專訪+簽名印簽 ◎四位主演金智媛、孫錫求、李暋起、李伊 個人訪問+簽名印簽 ◆ 為平凡人而寫的故事 單純也煩人到令人無法忍受的三姊弟, 交織出一段看得人心尖發癢、衝動欲哭,充滿厭世情懷,卻也幸福可愛的故事。 住在京畿道邊的廉家三姊弟,跟父母同住之外,家裡還有個只知道姓具、來歷不明的員工。故事就在他們日日往返於京畿道和首爾的上下班長途中展開。個性大剌剌、藏不住真話、渴望老式愛情的大姊琦貞,想要升職買車、好好交個女友的二哥昌熙,以及被前男友欠債不還、對什麼都沒有興趣、想要從現狀「解放」的老么美貞,交織出這個圍繞著平凡人所發生的故事──一個從「這裡」解放自己的故事。 「40多歲時,我發現自己並沒有『這就是人生啊,感覺真好』的瞬間,但也不是感到不幸。那時我開始想,該怎麼才能獲得解放感?我想要描繪一個故事,主角在每天的日子裡適當地生氣、適當地感到快樂,我想寫一個平凡人的故事。所謂的解放(出走),就是對自己寬容大氣,原諒自己。不讓自己過去的挫敗經驗、罪惡感吞噬掉自信的自己。」──編劇 朴海英 ◆ 解放金句,再次回味 廉美貞: 「一天只要五分鐘,只要有五分鐘喘口氣就能活下去。當我在便利商店替學生開門時,聽到他們道謝,我會感到七秒鐘的開心。早上睜開眼,心想『今天是星期六……』也能開心十秒……就這樣慢慢填滿一天的五分鐘。這就是我撐下來的生存之道。」 「雷雨交加的時候,大家通常會很害怕,但很奇怪我反而會覺得很平靜,感覺世界末日終於來了,正合我意,這種心情就像我被困住卻不知道該如何掙扎,所以乾脆希望全部同歸於盡,我雖然不至於不幸,但也不快樂,就這麼劃下句點也無所謂,每個人都一樣在走向死亡,我不懂為什麼大家那麼開心,有時候我甚至會覺得那些失魂落魄的人,說不定比那些若無其實日子順遂的人還要腳踏實地。」 廉昌熙: 「我認識一位大哥,他每天都盯著山看,說世界上有 77億跟他一樣的人。77億是怎樣的數字很難理解,所以假設每個人都是一元韓幣,那麼77億枚一元硬幣就能堆得跟那座山一樣高。嗯⋯⋯我只是一枚微不足道的一元硬幣⋯⋯人生竟然能如此戲劇化。」 「每次萌生離職念頭時,我都告訴自己至少要撐過暑假,既然如此,那就中秋連假後再說,然後我又想到了年底可能會很淒涼,春天也還算可以忍受,最後就這樣度過了一年。我這個人不像鄭前輩那樣向錢看齊,可以為錢賣命,拚到這一步好像也夠了,這不是我該走的路……老實說我沒有什麼人生目標,錢、女人、名聲,什麼都沒有,可是一定要有人生目標嗎?我不能只是漫無目的地活著嗎?」 廉琦貞: 「心性決定命運,我偶爾也心地善良啊!發薪水的那一天,我通常人品還不錯。」 「男女交往的時候,不是應該要感到心裡踏實嗎?這樣欲擒故縱的方式,究竟是……如果這樣給飯的話,人會餓死的,那為什麼面對愛情的時候,我們要這麼吝嗇呢?吊胃口有什麼好處?盡情滿足才會舒暢吧!讓人著急、若即若離……應該不會讓人愉悅,只會不悅吧?」 具先生: 「人好像在寂寞的時候才最清醒,所以我覺得自己夜晚時比較清醒。」 「活得平凡一點,淹沒在人群之中,所謂的平凡是跟別人有相同的欲望,那才叫平凡,不是崇拜或出走,而是擁有每個人都有的欲望。」
不要讓繽紛的海洋森林消失!十個簡單的珊瑚問題,一場重要的生態運動適合親子共讀 一起關心台灣的珊瑚復育計畫 隨書附贈插畫家薛慧瑩繪「海底森林秘境」海報 54x29cm全書採用環保回收紙張印製本書版稅全部捐贈基隆海科館「潮境珊瑚保種中心」游珮芸/兒童文學研究專家林幸萩/童里繪本洋行店主孫維新/科學人總編輯番紅花/親子書作家賴嘉綾/童書繪本專家戴昌鳳/台灣珊瑚研究者陳素芬/海科館館長陳德豪/海生館代理館長推薦關於本書全球海溫在過去一年多,創下連續478天水溫破紀錄的情況,海洋生態最重要的打造者珊瑚,正面臨白化衰亡的慘況。珊瑚是提供了四分之三海洋生物的棲息地,可以說就是海洋環境健康的指標,如同森林對地面生態環境的重要,。台達電子文教基金會從2021年疫情期間開始投入台灣沿海的珊瑚復育計畫,運用台達自動化技術與設備,推動耐熱珊瑚研究,以確保基因多樣性,讓台灣珊瑚面對頻繁的海洋熱浪時能展現更好的耐熱韌性。2023年起,攜手基隆海科館,進一步打造潮境珊瑚保種中心,贊助研究員協助環境生態的保育。為了讓更多人關心理解珊瑚保育優化海洋生態環境的主題,讓即使平日無法親近珊瑚的讀者重視海洋裡這些動物的瀕危現況與保育運動,這本書結合了全台最重要的海洋科學界專家,以及台達電文教基金會的熱心義工們,透過精彩豐富的提問與圖片,希望能觸動讀者一起加入珊瑚復育計畫行列!科學顧問國立臺灣大學海洋研究所 戴昌鳳 退休教授(台灣珊瑚白化研究第一人)國立海洋生物博物館 陳德豪 副館長國立海洋生物博物館 王立雪 主任國立海洋生物博物館 樊同雲 博士台灣山海天使環境保育協會 陳映伶 秘書長國立海洋科技博物館 陳素芬 館長國立海洋科技博物館 郭兆揚 博士國立海洋科技博物館 陳麗淑 博士
我們的每一天都很美,就如她畫中一般 韓國最受歡迎書封插畫家 Banzisu 首本圖文集 ★ Instagram10萬追蹤,110萬次點閱 ★ ★ 「不便利的便利店」系列、《歡迎光臨休南洞書店》書封插畫皆出自她筆下 ★ ★ 王春子、左萱、米力、張季雅、湯舒皮、薛慧瑩,台灣插畫家齊聲推薦 ★ ★ 中文版首刷限量附贈:Banzisu印簽插畫乙張 ★ 探訪從未踏入過的弄巷、在沒去過的捷運站下車……跟著Banzisu的畫,一起走進那些「不是在當地生活的人,就不會經過的地方」。不需要事前準備,懷抱著「等等會出現什麼呢?」的期待心情,去邂逅未曾發現的風景、花草與生命,這些美麗更加令人驚喜。 插畫家Banzisu的畫描繪出我們熟悉的首爾的另一面,充滿了不同風情、不同氣氛的各個小角落。有時是街邊的一家咖啡廳,有時是雜貨店、水果行;有時是放學路上嬉鬧的少年少女,有時是學校大門口迎接孩子的媽媽奶奶;也有時是躲在屋簷下的小貓咪、路邊乘涼的狗兒……Banzisu將這些日常的每一刻所構築出的美麗生活,畫成一幅幅插畫,深受各國讀者的喜愛。 Banzisu說:「若要問有什麼能讓我鞏固信念,我想就是這些平凡也普通的瞬間,推動我繼續往前進。每個普通人的臉上,承載了所有的一切,我想將這些描繪出來。」 【本書特色】 ●收錄逾100幅插畫X 50篇隨筆,分享插畫創作的心路歷程 ●繁體中文版獨家附贈,作者印簽插畫乙張(14x17.5cm) ●繁體中文版以原畫滿幅,全彩印刷,給讀者最完整的收藏 【讀者暖心推薦】 ●想起兒時的回憶,心裡感覺很溫暖! ●沒想到可以在畫中看見自己每天通勤的路。 ●好想把作者的畫送給母親! ●希望在別人眼中, 我跟我的孩子也如畫中一般美好。 幸福是短暫停留的東西, 就像一次邂逅或者一趟旅行的目的地, 不要試著去抓, 那不能抓在手上, 就讓每時每刻,像初夏、午後三點的微風、陽光、甜甜的午睡, 像一次短暫的旅行。 希望我所畫下的每個瞬間, 都能以幸福之名留在每個人心中。──Banzisu,〈幸福的瞬間〉
我們的每一天都很美,就如她畫中一般韓國最受歡迎書封插畫家 Banzisu 首本圖文集★ Instagram10萬追蹤,110萬次點閱 ★★ 「不便利的便利店」系列、《歡迎光臨休南洞書店》書封插畫皆出自她筆下 ★★ 王春子、左萱、米力、張季雅、湯舒皮、薛慧瑩,台灣插畫家齊聲推薦 ★探訪從未踏入過的弄巷、在沒去過的捷運站下車……跟著Banzisu的畫,一起走進那些「不是在當地生活的人,就不會經過的地方」。不需要事前準備,懷抱著「等等會出現什麼呢?」的期待心情,去邂逅未曾發現的風景、花草與生命,這些美麗更加令人驚喜。插畫家Banzisu的畫描繪出我們熟悉的首爾的另一面,充滿了不同風情、不同氣氛的各個小角落。有時是街邊的一家咖啡廳,有時是雜貨店、水果行;有時是放學路上嬉鬧的少年少女,有時是學校大門口迎接孩子的媽媽奶奶;也有時是躲在屋簷下的小貓咪、路邊乘涼的狗兒……Banzisu將這些日常的每一刻所構築出的美麗生活,畫成一幅幅插畫,深受各國讀者的喜愛。Banzisu說:「若要問有什麼能讓我鞏固信念,我想就是這些平凡也普通的瞬間,推動我繼續往前進。每個普通人的臉上,承載了所有的一切,我想將這些描繪出來。」【本書特色】●收錄逾100幅插畫X 50篇隨筆,分享插畫創作的心路歷程●繁體中文版獨家附贈,作者印簽插畫乙張(14x17.5cm)●繁體中文版以原畫滿幅,全彩印刷,給讀者最完整的收藏【讀者暖心推薦】●想起兒時的回憶,心裡感覺很溫暖!●沒想到可以在畫中看見自己每天通勤的路。●好想把作者的畫送給母親!●希望在別人眼中, 我跟我的孩子也如畫中一般美好。幸福是短暫停留的東西,就像一次邂逅或者一趟旅行的目的地,不要試著去抓,那不能抓在手上,就讓每時每刻,像初夏、午後三點的微風、陽光、甜甜的午睡,像一次短暫的旅行。希望我所畫下的每個瞬間,都能以幸福之名留在每個人心中。──Banzisu,〈幸福的瞬間〉
♪ 史上最經典的六堂大師音樂課♫ 20世紀古典樂巨匠 伯恩斯坦 思想精粹♬ 哈佛大學諾頓講堂50周年完整紀念版「教學一事,對我來說,是最根本的責任。從音樂獲取的知識與感受,我會全盤說出。」——李奧納德・伯恩斯坦奧斯卡7項大獎提名電影《大師風華:真愛樂章》(Maestro) 傳奇人物蘇打綠阿龔:「樂音如話,樂譜如畫。開篇第一首譜例就是我完成求學生涯的演奏及論文主題:科普蘭(Arron Copland)的《鋼琴變奏曲》,從音符發展出的藝術冒險就此展開。」李欣芸(音樂人)、吳家恆(數位傳聲製作總監)、呂紹嘉(國家交響樂團榮譽指揮)、邱瑗(臺中國家歌劇院藝術總監)、孫家璁(MUZIK古典樂刊發行人)、徐鵬博(鵬博藝術負責人)、焦元溥(作家、樂評人)、彭廣林(東吳大學人文講座教授)、劉岠渭(財團法人樂賞音樂教育基金會董事長)、蕭旭岑(資深樂評人)、簡文彬(衛武營國家藝術文化中心藝術總監)、龔鈺祺(阿龔)(蘇打綠鋼琴&中提琴手)──名家推薦歷來最偉大指揮大師、思想巨匠、古典樂首位電視明星音樂界全能代表、致力推廣音樂教育的伯恩斯坦 × 享譽世界的哈佛諾頓講座貝多芬、馬勒協會獎章、紐約市最高文化獎Handel Medallion16座葛萊美獎、7座艾美獎、2座東尼獎、甘迺迪中心榮譽獎得主義大利、以色列、墨西哥、丹麥、德國、法國授予勳章表揚從印度拉格音樂,到莫扎特、拉威爾,再到柯普蘭、荀白格、史特拉汶斯基,伯恩斯坦考察全世界音樂創作的語法,包括民間音樂、流行歌曲、交響曲、調式、無調式、平均律作品,以全新的觀點主張:無論是音樂或文學作品,都可回溯至一種普世語言,那是所有藝術創作的核心。▎與卡爾維諾《給下一輪太平盛世的備忘錄》、艾可《悠遊小說林》、《波赫士談詩論藝》齊名,最受歡迎的諾頓講堂系列美國古典音樂史上地位最高的指揮家、兼知名作曲家的伯恩斯坦(Leonard Bernstein),1971年應哈佛大學邀請,舉辦六場哈佛諾頓講座。他以美國現代作曲家艾伍士(Charles Ives)的知名無調性作品《未作回答的問題》作為這一系列講座的標題,嘗試總結當時音樂史所面臨的最大問題:音列主義和調性音樂之爭、古典音樂日後又該何去何從?前三場講座,伯恩斯坦巧妙運用語言學家杭士基著作《語言與心智》,以語言學中的聲韻、句法,語義學,分析古典樂的聲音、結構與含義。第四講,伯恩斯坦探討浪漫時期的音樂,其中和聲和樂曲結構更為多樣和自由。第五場講座「二十世紀的危機」概述古典樂朝向非調性發展的趨勢,這一重大變革是否將帶來危機?最後一場講座「大地之詩」聚焦史特拉汶斯基的作品,伯恩斯坦認為他已從中找到「未解的問題」可能的解答。▎「音樂,是超越語言的語言,表達我們最深刻的情感與思想。」——李奧納德・伯恩斯坦伯恩斯坦是一位魅力四射、才華橫溢的音樂家,更是美國首位躍上全球舞台的指揮家,在國際上享有巨星地位,同時是傑出的作曲家,創作出百老匯音樂劇《西城故事》、交響曲《焦慮的年代》、合唱樂曲《齊切斯特詩篇》、《岸上風雲》電影配樂等等。這系列講座展示了伯恩斯坦廣泛的音樂興趣,讓人瞥見傳奇人物伯恩斯坦的仁慈、溫暖、智慧的光芒、精湛的演講能力和幽默感。「伯恩斯坦哈佛六講」是其職業生涯,以及調性音樂討論、大眾音樂教育的重要里程碑。
一位風景畫家在畫布上所再現的,不是那一片地景,而是當事人心中洶湧的情感;一本風景畫冊的出現,是一位畫家無數個新生自我誕生的過程。──詹偉雄 專文推薦優雅‧療癒‧最舒服的視野100幅畫作 × 100篇隨筆 畫家米力首本圖文創作集緩慢是風景的名字,亦是從日常中偷出來的節奏;每段非日常都有句點,都是下一段旅程的待續。讓我們跟著她的畫,走山、走海、走世界,讓每一個瞬間,成為獨一無二的風景。∥在她的畫裡看山∥登山可驅走負能量,在高處遠眺世界,使心胸豁達,它的魅力是無法言喻的力量,輕度冒險帶來「不確定性」的吸引力。美好的事物總是一步一步走出來的體驗。──〈起點〉∥在她的畫裡看海∥兩隻小黑狗正在乘涼,看著有人到來,不怕生也不疾不徐地走上海灘,彷彿擁有了東海岸的第一排。我和富有的狗兒們一起欣賞這一片海。──〈海景第一排〉∥在她的畫裡看花∥櫻花滿開也終會迎來櫻吹雪的時刻,是花與季節的相辭。眼前的燦爛是有限的時光,當繁花落盡之前,也要盡情享受花開時給我們那豐沛的悸動。──〈最後的櫻花〉∥在她的畫裡看人∥思念的盡頭還是美好結局,後來從他寄給家人的平安信中得到地址,化被動為主動,表白不必怯懦。在分離後的第一次見面,我迎向他走去,他默默地牽起我的手,兩人相視而笑並肩而行,直到今日仍是如此,我的風景裡有人,那位在遠處拍攝我的夫君。──〈落羽松森林〉
粥,百味具足,相讓以成能養生,能怡情,其歷史更有五千年久遠簡靜惠、張大春 專文推薦粥裡乾坤大,各擅勝場――.擂茶可源自宋代的茶粥.正月七日吃七草粥,祛病強身.蘇軾、陸游都是豆粥愛好者.臘八粥是豆粥中的極致,與八寶粥不同.《紅樓夢》中最珍稀的粥是胭脂米粥.賈寶玉也愛吃泡飯.茶漬素樸質勝,但可以華麗轉身.鮮味凝聚、回味無窮的雜炊.止咳良方是柿餅粥.紫米煮龍眼粥,補血益氣.番薯粥、烏甜仔菜粥、虱目魚粥、蚵粥各領風騷,是令人懷念的故鄉味讀馬以工此書,千萬不要將它類歸在養生食譜,但凡能體會這書裡的粥其實另有意趣者,定能明白熱愛文化典故的她其實是借題探索食物文化和古代人情,光是書名從陸游的「食淡百味足」巧移一字,用以表現「粥」的淡雅相容,就點出馬以工融合食譜與文化的別致。――張大春(作家)上卷――寒山的法粥歷史中,茶與禪,或茶與粥都曾相遇,春草野蔬或百果奇花也能入粥。中卷――《紅樓夢》粥冊賈寶玉喝的碧粳粥、賈母獨享的胭脂米粥、林黛玉喝薛寶釵送的燕窩粥都上過大觀園韶華盛極的餐桌。下卷――人間的滋味番薯粥、瓠瓜粥、烏甜仔菜粥、蚵粥、南瓜小米海參粥……,茶粥會友各顯身手,一起成就《食粥百味足》本書。特邀賜稿名家:吳璧人、湯月碧、心岱粥友共襄盛舉:郭貴婷、金瑞、簡靜惠、黃虹霞、蒙維愛、蘇怡我最大的功勞就是逼迫以工寫書。她的視野廣、記性好,可謂博聞強記。在疫情之後,每次四人聚會或聚餐,我都會說記得要把吃過的粥記下來,她也就乖乖地拿起筆來。當我們都吃完回家睡大覺時,她就引經據典地查核資料,寫下一篇又一篇的文章。――簡靜惠(洪建全基金會榮譽董事長)
少女時代 潤娥 私房書單 Kakao Talk票選「最想當禮物送人的書」年度No.1 ★ 韓國出版銷售突破四十萬本 ★ YES24 BestSeller暢銷榜、韓國實體書店綜合暢銷榜! ★ Kakao Talk網站票選「最想當禮物送人的書」第一名 ★書封出自韓國知名插畫家磨設(《雖然想死,但還是想吃辣炒年糕》封面繪者) 無論是什麼模樣,選擇最符合自己的,然後幸福地過活,沒關係。 人生就只有一次。我們睜開眼看到的今天,可能不會再有。 活著的「今天」,就是最特別的禮物。 帶著感謝、寬恕、理解的心情去愛原原本本的自己,照自己的節奏生活吧。 你完全有資格這麼做,因為你就是你。 關於本書 繼趙南柱《82年生的金智英》出版後,韓國女性對社會上的金智英們婚後生活的艱難處境感到共鳴,並意識到為家庭犧牲,丟失了「真正的自己」的女性,並無法帶來自己跟家人的幸福。 這本被Kakao Talk網站票選為「最想當禮物送人的書」年度No.1,則是聚焦在如何擺脫性別枷鎖的生活故事。作者尹婷恩在結婚生子後,先坦承自己的內心紊亂。陪伴孩子時卻只想看手機、跟媽媽朋友們聊天卻受不了只有孩子的話題。隨著育兒生活,尹婷恩每一刻都在思考如何填補內心的空白。 活得符合他人標準,按照別人的期望過活,這樣的生活是否正確?到底什麼才是好女兒、好妻子,或者說,在這世界上,除了這些之外,我們真正的自己是甚麼?人生不是「考卷」,沒有標準答案。然而不知何時開始,我們會開始想尋求標準答案,並為此感到不安。尹婷恩重新按照自己的想法來畫出自己想要的生活,擺脫「標準答案」,並帶著讀者們一起思索,怎麼做才能成為完整的自己, 偶爾獨處一段時間、打造自己喜愛的專屬地方、多為自己高興、拍很多照片、送自己禮物、擺脫對完美的著迷、刪掉Instagram、穿著舒適的衣服、吃進健康食物……等等,擺脫他人的目光、用「自己的節奏」去生活,去感受自己。 全書關注的,不是作者作為母親、妻子和作家是否幸福,而是每個人追問自己想要甚麼的過程。即使已經成年,也可能仍不是完美的成年人。何不放棄變成理所當然的成年人模樣,不再為別人而努力,給冷落已久的自我給予慰藉。《自己的人生,按自己的節奏來,沒關係》鼓勵自己找回自尊、尋找幸福的故事。 給那些費盡心思為他人而活、卻迷失自己的人 ✓ 站在遠處觀看他人人生,導致自己變得不幸,真的太stupid了!意識到此事時,我就把IG刪了 ✓ 到頭來,父母畢竟也是他人。擺脫他人的視線、特別是父母與家人的想法,才能獲得解放 ✓ 把自己的喜悅壓下,為心愛的人犧牲的人生,不會真的感到幸福 ✓ 婚後有了孩子,反而覺得一個人獨處,才是終於輕鬆下來的時光 ✓ 就算結婚無法帶來幸福,離婚也無法保證就能幸福 ✓ 感覺只有自己停滯不前時,找個可以理解我、共鳴我的人 ✓ 不要當對別人寬容的大人,當個讓自己舒坦的大人
BTS防彈少年團熱愛的作家:「學字的人」暢銷代表作!\ 日韓口碑爆棚,再版不斷 /文章創下500萬次點擊累銷破20萬冊,作家全系列熱賣85萬冊,高居暢銷排行No.1這本書,獻給把別人看得比自己更重要的你「難過的時候就想讀這本書」、「讓我重新找回了自己」、「想當成禮物送給重要的人」十幾歲到八十歲讀者好評共鳴度百分百,保證收穫滿滿推薦!#你曾有過這些疑惑嗎?○ 想做的工作vs穩定的工作,該選哪一個?○ 如何決定該分手,還是該繼續?○ 誰才是真正重要的人?○ 想要離職的時候,如何抉擇?○ 怎樣才能受人喜愛?○ 如何做出對的選擇?○ 遠距離戀愛如何維持?○ 事業成功的心法是什麼?○ 幸福是什麼?人際關係、工作、感情、自信……韓國高人氣網路作家「學字的人」,以32篇隨筆告訴你,笨拙地生活也沒關係。#你是否──不想讓身邊的人失望而裝沒事不想讓人看見脆弱的一面而裝沒事害怕會變成孤單一人而裝沒事不想感受難過的情緒而裝沒事害怕跌倒後再也站不起來而裝沒事……一直都很努力地生活,但當不管怎麼努力都得不到好結果時,內心就會不安,不知該如何才能獲得幸福。有人說:「我喜歡喝冰水。」但在很冷的冬天,渾身都冷得受不了的時候,也不會選擇喝冰水。因為在那時,不喝冰水才是幸福。有人說:「我討厭走路。」但若是與心愛的人,一起走在美麗的小徑,走路這件事就變得幸福。因此幸福並非是「必須做什麼」才能得到,而是隨著不同情況,當下內心舒適自在,就能感受到幸福。這本書,能讓每顆努力但仍感到不安的心,得到滿滿的撫慰,與邁步前行的力量。#打動BTS,韓國高人氣網路作家「學字的人」的人生歷程全球最矚目韓團BTS在一次粉絲活動上,表示很喜愛「寫字的人」的文章,從此在粉絲之間流傳開來。但其實早在這之前,「學字的人」就已經是SNS上的熱門作家了,而大家不知道的是,「學字的人」本名金東奕,因父親是跆拳道高手,他在求學時代也以跆拳道為目標努力,但高中時卻因椎間盤突出不得不放棄。失去夢想的他,進入大學後找不到新的人生動力,渴望在父母面前再次證明自我,休學自行創業。幾年過去,生意經營得有聲有色,卻因為每天只睡兩小時,健康出狀況,再次不得不選擇放棄。面對第二次的人生低潮,他陷入了絕境……一天,他在路上晃蕩,忽然注意到電線桿上貼著許多傳單。一個靈感上來,他開始把一些自己的生活心情寫成短詩,做成傳單貼到電線桿上,期待同樣有共鳴的人能夠看到。之後,他轉而將這些文字與照片放上SNS,馬上得到熱烈迴響。其中〈不要擔心〉這篇短文,一貼出後就在SNS得到十萬個讚,他的追蹤人數也在幾個月內突破二十萬人。他在SNS上收到許多追蹤者的來訊與詢問,有感於網路上無法與對方真正接觸,便實際到首爾街頭進行了一場名為「燈光計畫」的活動:連續三十七天,每天晚上都在路邊傾聽人們說話,並給予一首短詩作為鼓勵,吸引上千名民眾參與。現在,他每年舉辦超過百場活動,實際與讀者見面,分享更多心情與療癒的文字,如他所說:只要有人需要,他就會過去傾聽。
你知道好萊塢明星曾經因為收藏電影錄影帶被抓嗎? 你知道沒有錄影帶,可能就沒有昆汀・塔倫提諾嗎? 你知道為什麼說Netflix的身上留著錄影帶的血嗎? 「異聞筆記」版主葉郎 備受期待的第一本書 從電影院到錄影帶到Netflix,他寫出比電影還精彩的一場觀影革命 寫作二十多年來,他用文字讓更多人對影視上癮! 他經營的臉書粉絲專頁「異聞筆記 / Dr.Strangenote」近十萬粉絲追蹤,是狂愛電影者的必讀聖經, 從電影配樂、影壇八卦到超前各大媒體的產業觀察, 掌握影視最新動向,開創電影書寫新紀元。 「錄影帶的故事跟所有科技媒介的故事有非常接近的發展模式:新生的刺激和興奮、本能的恐慌和抵抗、打亂又重組的秩序、雨過天青之後的百花齊放,最後上場的是遲暮將至的感傷和悼念。相信我,這個故事會比錄影帶裡頭的電影還要精采。」──葉郎 📼錄影帶定義了現今人類的生活方式── .錄影帶店的租片模式,影響了你現在每天打開的串流平臺 →錄影帶出租不但孕育出連鎖龍頭百視達(Blockbuster),Netflix也是從影片出租起家。 .錄影帶的零售模式,影響了你手機、電腦裡的資料庫 →錄影帶讓影迷第一次可以合法收藏一部電影,人人都能在自己的客廳裡扮演策展人、排片人。 .錄影帶的「暫停鍵」,影響了社群媒體上瘋傳的哏圖 →錄影帶讓影迷第一次可以將電影定格、快轉、慢動作觀看,創造觀看一部電影的全新方式。 .錄影帶的「快轉鍵」,影響了現今人們如何消費色情內容 →錄影帶間接導致色情電影院、色情明星失去市場。家用錄影機普及後,更催生出Onlyfans的祖師爺。 🎞 30篇文章、3大主軸,探尋錄影帶的前世今生 錄影帶興亡錄-錄影帶誕生之前的混沌、好萊塢大戰錄影帶、錄影帶的獨立美學、錄影帶之死和Netflix的崛起…… VCR世代-百視達的生與死、個人片庫的新迷影文化、盜版錄影帶的冒險史…… 錄影帶的次類型-《AV帝王》與色情錄影帶的王朝、布袋戲、音樂錄影帶和珍・芳達錄影帶…… 曾經,擁有電影是一種犯罪,「在家看電影」並不像今日在家看Netflix那樣理所當然。本書從錄影帶誕生之前說起,一九七〇年代以前,好萊塢便阻止人們擁有電影拷貝,卻有一群反骨的影迷冒著被FBI逮捕、生命危險,偷藏電影膠捲、地下交易,就是為了將電影院裡的「一瞬之光」帶回家。 好萊塢片廠總擔心拷貝導致市場秩序的崩解,於是Betamax錄影機問世之後,觸發了版權方和拷貝方的首次法律大戰。纏訟多年後,美國最高法院做出歷史性判決,從此扭轉了電影業、唱片業和其他科技創新的命運。與此同時,漸漸退場的Betamax逐漸被VHS、LD(LaserDisc)取代。 一九八〇年代,錄影機逐漸以平易價格進入家家戶戶,色情工業的生產者和消費者身為科技最前緣的冒險家,在網際網路誕生之前帶動了VHS色情錄影帶的盛行,進而讓成人電影院、色情明星絕跡;輕易上手的家用攝影機Camcorder普及後,越來越多素人拍攝私密影片、相互交流,催生出Onlyfans的始祖。 錄影帶輕便、容易流通的特性,也打破過往蘇聯政權下由警力、KGB情治人員構築的鐵幕:俄羅斯的惡搞配音員、羅馬尼亞的盜版錄影帶口譯,形成獨特的文化風景;烏克蘭的政治領袖、商業巨頭甚至都出身自錄影帶出租店?! 在昔日的臺灣,第一批本土錄影帶店則醞釀出《豬哥亮歌廳秀》、霹靂布袋戲等「錄影帶特有種」。電視節目受到嚴格管制的時期,錄影帶也成為接觸新鮮異國文化的出口,志村健、《豬哥亮歌廳秀》、豬木摔角、布袋戲錄影帶,成為一代人的集體記憶。錄影帶店也在臺灣各個角落演變成顧客在包廂裡看片的MTV。 錄影帶出租店是電影是上最盛大的一次革命。錄影帶店出身的昆汀・塔倫提諾跳脫過往電影業人才培育方式,樹立出獨一無二的美學觀點。珍・芳達錄影帶所代表的健身錄影帶、麥可.傑克森《戰慄》等音樂錄影帶,則將錄影帶的內容產製推向高峰。 一九八〇年代中期迎來百視達連鎖店蔓延全球,注定席捲整個產業的創新商業模式,最終卻走上末路,背後有哪三大理由?DVD挟著哪些優勢竄起,一時蔚為「全民商品」?以線上出租、DVD郵寄到府起家的Netflix等,又如何以創新經營模式,讓OTT平臺再一次革新我們觀影的方式?
暌違7年,第二本典藏食譜終於上市 歡迎來到祖宜的餐桌! 歷經疫情、走過風雨 當做菜省去了所有作秀的成分,純粹只想做出內心渴望的味道時, 這片餐桌上的田野,便有了最豐厚的人間滋味 20組套餐、6道單品,溫暖你與家人好友想縱橫東西美食的胃 「幾年前作家張大春答應為我家餐廚空間題一幅字。我們書信往來幾番斟酌,最後定下『人間田野』四個大字 ,因為廚房是我研究與戲耍的田野,而我的田野在四海人間。這組字在太平盛世有一種豪情萬丈,而換作因疫情和政治日益封閉孤立的今日,它對我而言的意義是一扇心靈的窗。 那些遙遠的地方、見不到的人、想念的味道……,都可以透過一道道菜餚在自家餐桌上重現。」――莊祖宜 從《廚房裡的人類學家》、《其實,大家都想做菜》、到《簡單.豐盛.美好》,始終鼓勵大家在家做菜的莊祖宜,在歷經時局變動、人生起伏的七年後,這次帶來她家餐桌的日常實景。當大環境愈來愈充滿變數、愈來愈讓人迷惘,與家人共享的每一餐便成為穩固生活與內心的基石,彷彿一只隱形的船錨,一個令人安心的座標。 然而日日下廚,是美好也是煩惱。如何優雅端出百變料理而不忙亂,如何透過巧妙搭配,打造溫暖美味的一餐,祖宜也提供了她的訣竅。 這本書裡分享了二十組套餐,每套三道菜,大體一葷兩素,是莊祖宜一家四口開飯的基本模式。口味反應生活的軌跡,祖宜家的餐桌名副其實地「五味雜陳」,既有兼容大江南北的台式中華胃,也穿插一些對歐陸和東南亞飲食的依賴,還明顯帶有北美食材與她上一站居住地川菜碰撞的痕跡。莊祖宜的人生經歷化成一道道佳餚,穩定了自己,也守護了家庭。 無論生活如何變動,有多少風雨,只要還有心情做菜,還有胃口吃飯,對世界就能懷抱希望!
★中文版限量附贈──「祕境餐廳」獨家授權明信片 ★美國最大美食旅遊頻道Tastemade報導,創下兩百萬次點擊 ★HBO Max、Discovery+ 熱門實境影集邁入第三季 ★本書即將影視化,由電影《控制》製作人改編 ★紐約時報、亞馬遜暢銷書,伊娜‧加藤、瑪莎‧史都華等烹飪專家一致推薦 「祕境餐廳」(The Lost Kitchen) 位於美國緬因州,一個只有700多人的小鎮:自由鎮 一年只開店6個月,不接受網路或電話訂位, 想去只能先寄明信片,等待抽籤。 《時代》雜誌將它選入「世界最佳景點」, 《彭博社》將其列為「全世界十二家值得專程前往的餐廳」, 這間比米其林餐廳還難訂位的小餐館,到底如何讓客人一去就終生難忘? 創辦人艾琳‧法蘭奇(Erin French)親自為饕客解說, 這不僅是個返鄉創業的成功例子,它更是一個女人擺脫困局找到自由的生命故事。 美好的食物可以是一種容器,一種不需話語就能說「我愛你」的方式。──艾琳‧法蘭奇 她四度入圍詹姆斯比爾德獎(James Beard Award)傑出主廚決選,卻從未受過正統訓練,憑著絕佳直覺、閱讀食譜精進廚藝。她以這本回憶錄,揭露成功之前的跌跌撞撞,任何遭逢逆境的人,都能從她的故事重拾希望。 ●關於「祕境餐廳」 祕境餐廳在短時間內爆紅,每年春天一開放訂位旋即秒殺。餐廳位於美國緬因州一個人口僅有七百餘人的自由鎮,地處偏遠,女主人艾琳‧法蘭奇在此創造出遠近馳名的料理。 餐廳以十九世紀的磨坊整建而成,每年只開六個月,每週營業四天。四十個座位不接受網路及電話預訂,只能用明信片訂位,隨機決定誰來晚餐。這方式看似老派又沒效率,卻兼具現實與理想,既提升了當地郵務量、解決餐廳被預約電話灌爆的窘境,又讓賓客宛如中頭彩的幸運兒。 餐廳員工多由女性組成,這些法蘭奇的熟識未受過正統餐飲訓練,但她們重視新鮮的在地食材。內場領班自家種植的番茄、小農契作的芹菜、老家養殖的牡蠣,都被用來發想菜單。法蘭奇於書中陳述自身理念:「簡單的美味具有的力量,那就是我想做的料理,也是我希望別人從我的料理中得到的感受:懷念過去,同時感受到被愛。」 法蘭奇受訪時曾表示:「感受也很重要,而不單只是料理,每個細節都能營造用餐感受。我們提供的不只是盤子上的食物,而是完整的夜晚。」祕境餐廳供應的不只是餐點,而是致力於創造出溫馨美好的體驗。 ●從食物與愛找到救贖 這本獨特的回憶錄帶我們回顧法蘭奇的成長歷程。她從少女時期到父親的餐館打工,耳濡目染愛上美食。曾嚮往離開故鄉到大城市發展,一樁意外卻使她夢碎。於是她返回故鄉,成為單親媽媽努力存活。隨後在廚具店打工、到外燴公司當酒保等經歷,都成為她的重要養分。 透過本書,她道出一路走來的挫敗與不堪:她遇人不淑,以為嫁給一名能拯救自己的男子,卻陷入憂鬱;嘗試以酒精與藥物尋求解脫,反而上癮。她一度官司纏身,失去餐廳以及兒子的監護權。所幸,兒子有如她的明燈,給她勇氣慢慢重建生活,並從料理中獲得更多力量,探索出一生的職志──經營自己的餐廳。 「我想做菜款待大家、我想帶給他人愉快、我想扮演好主人的角色。我想接納那些陌生的客人,為他們端上我全心全意做好的食物,因為照顧人讓我感到內心愉悅,那是我的天性,我衷心的願望。」 法蘭奇以無比坦誠近乎赤裸的筆觸,描寫這段走過創痛卻仍懷抱希望的歷程。對她而言,食物跟烹飪不僅帶來慰藉,下廚打動他人更充滿喜悅:「想到又能站在爐子前做菜,我心裡就得到了安慰,那種感覺就像再度接上電源,我獲得了重新振作起來的動力。」
MBC逆襲年度收視古裝大戲《衣袖紅鑲邊》 收視率、話題度以破竹之勢登上No1 台灣線上播放霸榜3個月 網路花絮超過兩千四百萬人觀看 榮登韓國MBC台年度劇,重現《大長今》熱潮! 「深情君王」李俊昊 攜手 「最美宮女」李世榮 淒美宮廷甜虐戀 橫掃「MBC演技大賞」8大獎項 X 第58屆百想藝術大賞7項提名 X 最優秀男演員獎 《衣袖紅鑲邊》唯一寫真散文集 特別典藏【李俊昊與李世榮手寫信及簽名印刷本】 精裝開本,選用高對比與彩度的凝雪映畫紙印製,內容有: ★完整收錄240餘幀「祘德CP」精美劇照 ★40餘幀幕後花絮照片 ★主要場面與分鏡解說 ★男女主角特別採訪 ★精美蝴蝶頁,印刷男女主角手寫信與簽名 ★超值典藏★ 「就算是過去也好、是夢也罷,是死亡也無妨。 我只想與妳共度這個瞬間。 我希望這個瞬間能永遠不變,我希望這個瞬間能持續到永遠。 如此一來,瞬間也將化為永恆。」 想要守護自己所選擇的人生的宮女德任, 與將國家置於愛情之上的君王李祘, 一部宮女和君王之間的淒美宮廷愛情故事,就此拉開序幕。 「在那個時代,拒絕君王的心意並不是一件容易的事, 因此李祘和德任的愛情才會令人難以置信,更讓許多人沉浸在這個空前絕後的愛情故事中。」 ——演員李俊昊(飾演李祘) 「不管那個時代有諸多限制, 但是德任為了自己所選擇的人生而努力的模樣非常有魅力。」 ——演員李世榮(飾演成德任) 關於《衣袖紅鑲邊》: ■橫掃「MBC演技大賞」年度最佳編導、最佳男女主角、最佳CP等8大獎項 ■大結局收視破近年古裝劇紀錄17.4% ■第58屆百想藝術大賞7項提名 ■第58屆百想藝術大賞男子最優秀演技獎(李俊昊) ■《南方都市報》年度十大 ■《新週刊》非虛構類 年度十大 韓國無線電視台MBC改編同名小說《衣袖紅鑲邊》,自2021年底掀起收視話題,再創《大長今》、《雲話的月光》後最高古裝劇收視率,並拿下年度演技大獎。主演正祖的2PM李俊昊更以此劇正式從偶像藝人轉為演技派,備受影壇讚譽。 《衣袖紅鑲邊》的劇名取自宮女的服飾,朝鮮宮女的衣袖,全都是以紅線鑲邊。劇名就已凸顯這是一個從宮女角度訴說的故事。描寫一個嚮往過自己人生的宮女成德任,遇上了年少有為將國家立於愛情之上的君王李祘,這樣的兩個人從身分地位與夢想上來說,本應沒有交集。 這個愛情故事,其實有其歷史考證。正史上,李祘是莊獻世子的兒子,在韓國歷史上被認為是有作為的君主,不過他很年輕便離世。成德任則出身宮女,深受惠慶宮洪氏(李祘生母)喜愛,小時候的她就跟在洪氏身邊,所以身分雖是宮女,但地位相較其他普通宮女來得高。 這個平凡的宮女,最後成為內命婦最高品級正一品嬪的文孝世子生母宜嬪成氏。《衣袖紅鑲邊》的故事重心便是落在這樣一個有內在抱負的後宮女子,如何從守護自己到失去人生的故事。 製作團隊主要成員與演員: 導演:鄭知仁 編劇:鄭海利 原著:姜珉江 主演: 李俊昊、李世榮、姜勳 、李德華、朴智英、張熙珍、張慧珍 ……
房東阿嬤,謝謝您 教會我生命的美好 即使哪天分離了,也不能稍減相遇的幸福 原本只想畫下租屋的日常,卻感動了百萬位城市裡孤單的人 第22屆手塚治虫漫畫獎得主矢部太郎最新力作 温暖入心的完結篇 堂堂登場 「這是個虛構的故事,固然是以實際發生過的事情為基礎,但畢竟不是紀錄片,想當然耳是從我的角度創作、加油添醋。漫畫裡所呈現的房東阿嬤是『奠基於我親身接觸到、交談過、眼中的房東阿嬤,以她的形象創造出來的人物』,實際上的房東阿嬤與『漫畫中的房東阿嬤』不完全一樣。為了讓漫畫中的房東阿嬤感覺起來更有魅力,我在塑造人物的時候確實刻意著重於我認為比較有趣的部分。我認識房東阿嬤之前就已經很幸福了,但在遇見房東阿嬤以後,變得更幸福了。」――本書作者 矢部太郎 吳念真、浩子、馬世芳、洪愛珠、阮光民 真情推薦 把矢部當親人照顧的房東阿嬤 喜歡逛伊勢單百貨的房東阿嬤 讓矢部領略到四季嬗遞的房東阿嬤 覺得很幸福而想把房租全部退還的房東阿嬤 房東阿嬤:「我想把房租全部退還給矢部先生。」 矢部太郎:「什麼?您到底在說什麼呀!這麼一來,不就像是我從來沒有住過那裡嗎?」 房東阿嬤:「矢部先生,從今以後還很漫長喔。」
最好看的吉卜力故事, 最爆笑又感人的創作現場。 日本讀者盛讚:「這就是吉卜力30年多來的精選輯。」 鈴木敏夫暢談與高畑勳、宮崎駿合作的過往, 與19部吉卜力動畫的幕後故事與秘辛 ★獨家收錄:吉卜力三巨頭唯一一次歷史性對談 ★官方授權彩圖,全書精采圖文呈現 ★吉卜力授權龍貓LOGO用於封面設計 「這本書以作品本身為主,從《風之谷》到《回憶中的瑪妮》……因為事先想好了要跟記者說的內容與主題,在面對記者時,我幾乎隨心所欲地想說什麼就說什麼……全部加起來,說了四十多個小時的話。結果成了描述宮崎駿與高畑勳兩位天才思考回路的內容。」——鈴木敏夫 金獎王牌製片人的機敏vs.天才導演們的才華+熱血+????? 「再也沒有比天才的思考過程更有趣的事了。」 超級製片人眼中的天才導演們 動畫史一百年,若說吉卜力三巨頭:高畑勳、宮崎駿與鈴木敏夫撐起了半片天一點也不過分。究竟這間最初一個月只能製作五分鐘長度、位在東京市郊的動畫工作室,如何製作一部部膾炙人口、歷久彌新的動畫作品? 本書作者為一路支持著高畑勳與宮崎駿兩位天才導演的王牌製片人鈴木敏夫。從成立吉卜力工作室前聯手完成的《風之谷》啟航,老少咸宜的《龍貓》、文學性強烈的《螢火蟲之墓》,票房屢創紀錄的《魔法公主》、《神隱少女》,及至近幾年引爆話題的《風起》《回憶中的瑪妮》……鈴木敏夫暢談這兩個風格強烈的靈魂碰撞出來的火花。 鈴木同時聊及吉卜力旗下中生代導演近藤喜文、宮崎吾朗、米林宏昌的創作過程。書中滿滿吉卜力十九部最著名的作品誕生祕辛,是一部緊張刺激又有意思的全紀錄,也是喜愛吉卜力動畫的人不容錯過的製片人觀點的吉卜力史。 每天都宛如打仗般的工作現場 原來吉卜力的電影是這樣製作出來的—— 《風之谷》當時大家都以為是最後一次做電影 《天空之城》從宮崎駿「我再也不當導演了」重新出發 《龍貓》起初是宮崎駿希望由高畑勳執導 《螢火蟲之墓》還沒完成就直接上映! 《紅豬》、《平成狸合戰》「既然我拍了豬,狸貓就交給高畑先生了。」 《魔法公主》「是否應該賜死黑帽大人……」 《隔壁的山田君》「拿掉那些太有趣的花絮吧?!」 《神隱少女》原來無臉男才是男主角?
很多人看完一遍,再看一遍,停不下來的感動—— 重重的宮門 隔絕了浮世喧囂 他們在這裡修著過了時的文物 一筆一筆臨摹《清明上河圖》 一件一件組裝宮廷鐘錶零件 一片一片拼回青銅碎片 不求名利與聞達 只想解開時間留下的謎 12位文物修復師 靜默地將日子獻給修復工作 在從前慢的時光中 找到安身心的力量 「心裡挺有成就感,別人知不知道誰修的無所謂。」──鐘錶修復師 王津 「師父最常跟我們說的是要守規矩……規矩,第一個就是寂寞,守住寂寞。」──摹章師 沈偉 「我修過的文物,我都喜愛。你必須得喜愛,要不喜愛,你就對它不珍惜,幹出的活也不會太漂亮。」──銅器修復師 王有亮 「很多人認為文物修復工作者是因為把文物修好了,所以他有價值,其實不見得這麼簡單。他在修這個文物的過程中,他跟它的交流,他對它的體悟,他已經把自己也融到裡頭。」──木器修復師 屈峰 ★廖慶松(本片剪接指導、《聶隱娘》監製)──專文推薦 ★電視紀錄片紅遍網路,播放量逼近億次 ★豆瓣評分高達9.4,超越《舌尖上的中國》 ★電影版獲2017年休士頓國際電影節「紀錄片評委會特別雷米獎」 ◆為什麼看過的人都為之震動?! 北京故宮裡藏著一群身懷絕技卻又平凡無奇的工匠,他們在昔日的「冷宮」裡修復價值連城的的歷代文物,這些被歲月腐蝕的鐘錶、古書畫、青銅器、木器等,在他們的巧手下有了新生命,彷彿時光再現。 原先是一部首次以現代化眼光、生活化手法,揭露北京故宮文物修復師日常的大型紀錄片,2016年初一推出即風靡全中國,無數年輕人更被深深打動,重新思考該如何看待工作與人生,甚至將修復師視為職業選項之一。本書以紀錄片精神為本,再經深度採訪與寫作,收錄更多鏡頭外的故事:12位修復師親身講述其學藝的心路歷程,對工作、對人生的感悟,以及故宮生涯的回顧。 ◆文物修復師的日常,安靜的力量 每日清晨,那道紅色大門緩緩開啟,這群在故宮裡工作的人,像是就此走進了另一個時空,宮外喧囂的世界與他們無關,僅有的只是安靜、專注與超然。在這裡,時間慢了下來,他們用三年磨一把刀,花幾年到幾十年臨摹一幅古畫,將碎成百瓣的青銅器一片片拼回原狀……「走,去慈寧宮。」「我去壽康宮打個水。」修復師們在故宮裡打水、餵貓、騎著電動車去宮外抽菸、在太和殿廣場上騎自行車,這也是他們的日常,在故宮這樣幽深的場域裡,形成一種反差的趣味,也讓他們的人物形象鮮活起來。外人或許不知道他們的存在,但他們的手藝已有幾千年的生命,傳承了一代又一代。 ◆復舊如舊,工匠精神的真諦 書中更多的是,老一派的手藝人如何帶徒弟、「尊師重道」一詞如何被實踐;文物修復的工作現場,有著什麼樣的氛圍與景色;人們在展覽看到的、傳承了幾百幾千年的文物,如何被保存延續下來…… 「我們的社會過分追求聚光燈下的光彩,卻忘了,只有土地裡的根莖足夠深刻,一棵樹才能開出繁茂的花朵。工匠是土地之下,看不見也被忽略的根。」生活在被科技、娛樂包圍的世界,終日被無明和快速腳步追著跑的我們,或多或少變得世俗而空洞。我們之中有許多人,默默做著一份職業,也許辛苦,也許卑微,也許根本不為人所知:幕後工作者、文字工作者、設計師、編輯,或是在飲食、民生、工業、文化、禮俗等各種領域裡謹守並傳承著傳統工藝的職人們......都能在這些文物修復師身上找到相同的精神,甚至獲得新的力量。 《我在故宮修文物》電影主題曲MV 影片連結 https://www.youtube.com/watch?v=YEX-IQ_N_9s&app=desktop
「大人真的一個比一個奇怪。」──《小王子》在這些真情流露的話語或作文裡,因為長大而遺忘的心情,隨著一頁一頁讀下去,全都回來了。匆忙的父母、疲憊的上班族、或者無端感到挫敗的你……想起來了嗎?孩子們說的這些,才是真正重要的事!日本最會說故事的心理諮商師+47個孩子的真實故事小時候,我們總是看著大人的背影,渴望長大;等到長大之後,儘管離夢想越來越近,卻也越來越記不清楚那些小時候埋藏心底的寶藏。這時候我們回過頭,蹲下身來看著這些一步步努力往前邁步的小小身影,才發現不經意的一句話或一個表情,透露出正直、體貼、堅強、以及不受束縛的心,而且更讓我們看到最純粹簡單的自己。原來,生命中有這麼多重要的事,我們在長大後,早已忘了。暢銷紀錄達35萬冊的作者中山和義,擁有心理諮商專長,結合長年從事教育活動的經驗,活用在教育現場所見所學完成本書。他在日本各地演講、進行志工活動時,從老師與為人父母口中聽來了47篇真實故事。這些從子身上學到的心得,有的是他們不經意的話語、有些是課堂上寫的作文、以及在家裡或學校的行為,作者整理成〈童.話〉、〈作文簿〉、〈行為篇〉與〈給有孩子的你〉四個篇章,每一篇在日本都引起讀者很大的迴響。