中西醫搭配方案讓長者在多元活動中愉快地進行復健 衛生福利部於2017年開始推動長照2.0 「預防及延緩失能照護計畫」,本書所執行「中西復健照護,五官經絡養生」失能照護方案,在266個2021年度中央公佈方案中,是少數具中醫內涵的方案,也是唯一的中西醫多元方案。 中醫的傳統養生活動與素材一直是在地長者所熟悉並深植於記憶中,適時的動作簡化與中西醫學理配合,本方案應該具有可近性、持續性、多元化的特點,期待可以在運動肌力強化、日常生活功能、社會參與、認知促進、營養膳食和口腔保健方面作出貢獻。 方案設計的想法是以中醫為核心,其他醫事專業作為搭配多元訓練,讓活動可以聚焦重複卻不失單調枯燥,讓長者在多元活動愉快中進行並具有持續性,中西活動互相配合、截長補短。 基於臨床老人照護及活動指導員學習上的需求,特別於本方案提出中醫養生六字訣與語言口腔吞嚥運動搭配,增加頭頸部肌肉放鬆運動的趣味。 長照 2.0 計畫實施後,著重於縮短失能持續的期間,政府積極推展各類預防保健及健康促進等減緩失能之預防性服務措施,希望減少失能個案照顧的年數。以中醫加入照顧團隊合作方式提供指導社區及個案,可使長照個案透過調整活動型態及環境,將日常活動加入中醫概念轉變為訓練內容,最終目標為使個案能執行「對自己最重要」之日常活動及保養,減少患病的可能性,促進肢體的活動及智能活動。
第一本華人醫生臨床生酮寶典! 吃生酮飲食不是趕流行,而是可以救命的飲食。 作者從糖尿病死裡逃生的親身見證! 你知道生酮飲食分三種嗎? 翻轉你對生酮飲食迷思,重新啟動細胞自癒力。 生酮飲食在人類的醫學史中已有百年悠久歷史,利用斷醣生酮飲食來治療小兒癲癇,可以達到75%療效,後來因為藥物出現,用斷醣生酮來治療癲癇的方法就慢慢沒落了,現在只有對藥物控制都無效的,才偶爾有機構會搭配斷醣生酮來治療癲癇。 生酮飲食再度流行起來,大概是在2014年的前後,有廠商研究出酮體BHB粉末,發現可以提升體力精力,也對很多慢性病有幫助,因此把它做成健康食品販售。美國軍方也把生酮粉給士兵吃,以增加美軍作戰力;健美、減重界也漸漸用安全的酮體BHB粉取代藥物來健身。因此,可以促進人體肝臟自行生成天然酮體的生酮飲食,就這樣慢慢風行起來了。 生酮飲食風從國際流行到台灣,多半由民間人士推廣,醫學界反而少有醫師認同,因為普遍誤認為做生酮飲食就必須完全斷醣,也就是完全不吃任何碳水化合物,包括米飯、麵食、水果、馬鈴薯、地瓜等,以及要大口吃肉。 作者對生酮飲食有切身體驗與死裡逃生的見證,深知生酮飲食不只是流行而已,而是可以救人一命的飲食,更是可以讓現代人最無解的新陳代謝疾病斷根的方法。 本書中,作者提出了觀察臨床數千個案之後的獨特見解。王群光醫師,台大醫學系畢業,曾經在加護病房、麻醉科、急診科、骨科、外科服務過,後來自己得了重度糖尿病,不但降血糖藥物無效,連胰島素都沒有效 (胰島素阻抗性的糖尿病),嚴格執行斷醣生酮飲食後,他發現可以完全不用胰島素了,就這樣他在自己的診所,開始用生酮飲食來作為治療患者的飲食建議。 王群光醫師所講的生酮飲食,並不一定需要斷醣,他正式的提出了創新的生酮飲食分類。他把生酮飲食分成「常醣常油生酮」、「低醣高油生酮」、「斷醣高油生酮」三種不同的形式。簡單的說,「常醣常油生酮」就是接近母乳的營養比例,一般人想要健康,最好平日就是採取這樣的飲食習慣,亦即碳水化合物佔總熱量來源的50%,油脂佔熱量來源的40%,蛋白質佔熱量來源的10%;如果是已經生病了,就要執行「低醣」 或更嚴格的「斷醣」生酮飲食。根據他臨床多年的經驗,只要是願意聴取他建議,同時改變飲食的患者,各種疑難雜症不藥而癒的療效非常好,痊癒比例很高。 作者指出,現代人新陳代謝疾病的禍害來源,其實是高醣低油飲食,高蛋白或低油飲食,這些號稱是主流健康飲食的建議,反而是一種「致命飲食」。他強烈倡言,每一個人都應該採取的正常飲食,是常醣常油生酮飲食。已經發病例如三酸甘油脂高、糖尿病、高血壓患者,則要吃低醣高油生酮,更嚴重的才需要吃斷醣高油生酮。 以王醫師本身來說,他早上沒有吃固體食物,只喝40c.c.的Omega-369的油,混合桑葉粉、啤酒酵母等營養品。中午吃一些蔬菜和蛋白質,晚餐吃蔬菜蛋白質以外,再吃40c.c.的油。70公斤的他,每天每公斤體重吃了1.2c.c.的油,他的胰島素阻抗糖尿病也受到了很好的控制。他說,比較瘦想增胖的人,總油脂量可吃到每公斤體重甚至到1.5c.c.。普通體重的人,每公斤吃到1c.c.就夠了。 根據多年來觀察了數千個病人的經驗,他語重心長的呼籲,生酮飲食包括「常醣常油」、「低醣高油」跟「斷醣高油」的靈活應用,可以用來治療幾乎所有的新陳代謝疾病。「三高」其實是沒有必要吃藥的,如果健保局如果能夠好好的來推動生酮飲食的話,一年能夠節省好幾百億的藥費支出。 藉由本書的出版,他也希望大眾能夠翻轉生酮飲食的迷思,確實了解並實踐,重新啟動細胞的自癒力,脫離藥物的控制,獲得不藥而癒的重生,健健康康的開心過生活。
第一本華人醫生臨床生酮寶典! 吃生酮飲食不是趕流行,而是可以救命的飲食。 作者從糖尿病死裡逃生的親身見證! 你知道生酮飲食分三種嗎? 翻轉你對生酮飲食迷思,重新啟動細胞自癒力。 生酮飲食在人類的醫學史中已有百年悠久歷史,利用斷醣生酮飲食來治療小兒癲癇,可以達到75%療效,後來因為藥物出現,用斷醣生酮來治療癲癇的方法就慢慢沒落了,現在只有對藥物控制都無效的,才偶爾有機構會搭配斷醣生酮來治療癲癇。 生酮飲食再度流行起來,大概是在2014年的前後,有廠商研究出酮體BHB粉末,發現可以提升體力精力,也對很多慢性病有幫助,因此把它做成健康食品販售。美國軍方也把生酮粉給士兵吃,以增加美軍作戰力;健美、減重界也漸漸用安全的酮體BHB粉取代藥物來健身。因此,可以促進人體肝臟自行生成天然酮體的生酮飲食,就這樣慢慢風行起來了。 生酮飲食風從國際流行到台灣,多半由民間人士推廣,醫學界反而少有醫師認同,因為普遍誤認為做生酮飲食就必須完全斷醣,也就是完全不吃任何碳水化合物,包括米飯、麵食、水果、馬鈴薯、地瓜等,以及要大口吃肉。 作者對生酮飲食有切身體驗與死裡逃生的見證,深知生酮飲食不只是流行而已,而是可以救人一命的飲食,更是可以讓現代人最無解的新陳代謝疾病斷根的方法。 本書中,作者提出了觀察臨床數千個案之後的獨特見解。王群光醫師,台大醫學系畢業,曾經在加護病房、麻醉科、急診科、骨科、外科服務過,後來自己得了重度糖尿病,不但降血糖藥物無效,連胰島素都沒有效 (胰島素阻抗性的糖尿病),嚴格執行斷醣生酮飲食後,他發現可以完全不用胰島素了,就這樣他在自己的診所,開始用生酮飲食來作為治療患者的飲食建議。 王群光醫師所講的生酮飲食,並不一定需要斷醣,他正式的提出了創新的生酮飲食分類。他把生酮飲食分成「常醣常油生酮」、「低醣高油生酮」、「斷醣高油生酮」三種不同的形式。簡單的說,「常醣常油生酮」就是接近母乳的營養比例,一般人想要健康,最好平日就是採取這樣的飲食習慣,亦即碳水化合物佔總熱量來源的50%,油脂佔熱量來源的40%,蛋白質佔熱量來源的10%;如果是已經生病了,就要執行「低醣」 或更嚴格的「斷醣」生酮飲食。根據他臨床多年的經驗,只要是願意聴取他建議,同時改變飲食的患者,各種疑難雜症不藥而癒的療效非常好,痊癒比例很高。 作者指出,現代人新陳代謝疾病的禍害來源,其實是高醣低油飲食,高蛋白或低油飲食,這些號稱是主流健康飲食的建議,反而是一種「致命飲食」。他強烈倡言,每一個人都應該採取的正常飲食,是常醣常油生酮飲食。已經發病例如三酸甘油脂高、糖尿病、高血壓患者,則要吃低醣高油生酮,更嚴重的才需要吃斷醣高油生酮。 以王醫師本身來說,他早上沒有吃固體食物,只喝40c.c.的Omega-369的油,混合桑葉粉、啤酒酵母等營養品。中午吃一些蔬菜和蛋白質,晚餐吃蔬菜蛋白質以外,再吃40c.c.的油。70公斤的他,每天每公斤體重吃了1.2c.c.的油,他的胰島素阻抗糖尿病也受到了很好的控制。他說,比較瘦想增胖的人,總油脂量可吃到每公斤體重甚至到1.5c.c.。普通體重的人,每公斤吃到1c.c.就夠了。 根據多年來觀察了數千個病人的經驗,他語重心長的呼籲,生酮飲食包括「常醣常油」、「低醣高油」跟「斷醣高油」的靈活應用,可以用來治療幾乎所有的新陳代謝疾病。「三高」其實是沒有必要吃藥的,如果健保局如果能夠好好的來推動生酮飲食的話,一年能夠節省好幾百億的藥費支出。 藉由本書的出版,他也希望大眾能夠翻轉生酮飲食的迷思,確實了解並實踐,重新啟動細胞的自癒力,脫離藥物的控制,獲得不藥而癒的重生,健健康康的開心過生活。
第一本華人醫生臨床生酮寶典! 吃生酮飲食不是趕流行,而是可以救命的飲食。 作者從糖尿病死裡逃生的親身見證! 你知道生酮飲食分三種嗎? 翻轉你對生酮飲食迷思,重新啟動細胞自癒力。 生酮飲食在人類的醫學史中已有百年悠久歷史,利用斷醣生酮飲食來治療小兒癲癇,可以達到75%療效,後來因為藥物出現,用斷醣生酮來治療癲癇的方法就慢慢沒落了,現在只有對藥物控制都無效的,才偶爾有機構會搭配斷醣生酮來治療癲癇。 生酮飲食再度流行起來,大概是在2014年的前後,有廠商研究出酮體BHB粉末,發現可以提升體力精力,也對很多慢性病有幫助,因此把它做成健康食品販售。美國軍方也把生酮粉給士兵吃,以增加美軍作戰力;健美、減重界也漸漸用安全的酮體BHB粉取代藥物來健身。因此,可以促進人體肝臟自行生成天然酮體的生酮飲食,就這樣慢慢風行起來了。 生酮飲食風從國際流行到台灣,多半由民間人士推廣,醫學界反而少有醫師認同,因為普遍誤認為做生酮飲食就必須完全斷醣,也就是完全不吃任何碳水化合物,包括米飯、麵食、水果、馬鈴薯、地瓜等,以及要大口吃肉。 作者對生酮飲食有切身體驗與死裡逃生的見證,深知生酮飲食不只是流行而已,而是可以救人一命的飲食,更是可以讓現代人最無解的新陳代謝疾病斷根的方法。 本書中,作者提出了觀察臨床數千個案之後的獨特見解。王群光醫師,台大醫學系畢業,曾經在加護病房、麻醉科、急診科、骨科、外科服務過,後來自己得了重度糖尿病,不但降血糖藥物無效,連胰島素都沒有效 (胰島素阻抗性的糖尿病),嚴格執行斷醣生酮飲食後,他發現可以完全不用胰島素了,就這樣他在自己的診所,開始用生酮飲食來作為治療患者的飲食建議。 王群光醫師所講的生酮飲食,並不一定需要斷醣,他正式的提出了創新的生酮飲食分類。他把生酮飲食分成「常醣常油生酮」、「低醣高油生酮」、「斷醣高油生酮」三種不同的形式。簡單的說,「常醣常油生酮」就是接近母乳的營養比例,一般人想要健康,最好平日就是採取這樣的飲食習慣,亦即碳水化合物佔總熱量來源的50%,油脂佔熱量來源的40%,蛋白質佔熱量來源的10%;如果是已經生病了,就要執行「低醣」 或更嚴格的「斷醣」生酮飲食。根據他臨床多年的經驗,只要是願意聴取他建議,同時改變飲食的患者,各種疑難雜症不藥而癒的療效非常好,痊癒比例很高。 作者指出,現代人新陳代謝疾病的禍害來源,其實是高醣低油飲食,高蛋白或低油飲食,這些號稱是主流健康飲食的建議,反而是一種「致命飲食」。他強烈倡言,每一個人都應該採取的正常飲食,是常醣常油生酮飲食。已經發病例如三酸甘油脂高、糖尿病、高血壓患者,則要吃低醣高油生酮,更嚴重的才需要吃斷醣高油生酮。 以王醫師本身來說,他早上沒有吃固體食物,只喝40c.c.的Omega-369的油,混合桑葉粉、啤酒酵母等營養品。中午吃一些蔬菜和蛋白質,晚餐吃蔬菜蛋白質以外,再吃40c.c.的油。70公斤的他,每天每公斤體重吃了1.2c.c.的油,他的胰島素阻抗糖尿病也受到了很好的控制。他說,比較瘦想增胖的人,總油脂量可吃到每公斤體重甚至到1.5c.c.。普通體重的人,每公斤吃到1c.c.就夠了。 根據多年來觀察了數千個病人的經驗,他語重心長的呼籲,生酮飲食包括「常醣常油」、「低醣高油」跟「斷醣高油」的靈活應用,可以用來治療幾乎所有的新陳代謝疾病。「三高」其實是沒有必要吃藥的,如果健保局如果能夠好好的來推動生酮飲食的話,一年能夠節省好幾百億的藥費支出。 藉由本書的出版,他也希望大眾能夠翻轉生酮飲食的迷思,確實了解並實踐,重新啟動細胞的自癒力,脫離藥物的控制,獲得不藥而癒的重生,健健康康的開心過生活。
<<本書簡介>> 新手媽咪學做離乳食必備的第一本書! 用單一食材變化出不同月齡寶寶離乳食&大人料理 藍帶主廚媽咪教妳備料烹調x營養師給妳12個必知觀念 [超人氣小兒科醫師 黃瑽寧、兒童發展醫學專家 王宏哲 聯名推薦!] 剛開始做離乳食的媽咪們,是否覺得特地備料很麻煩、想給孩子最佳營養但又不知從何著手?食育營養師-李婉萍、Mini Cook迷你酷食育工作室主廚-雀喜媽咪、要告訴各位爸媽們如何更輕鬆、省力地帶寶寶吃! 》主廚媽咪教妳美味離乳食這樣做! 從基礎備料開始,一步步圖解做高湯、食材前處理、食材搭配的方法,讓離乳食味道能引起寶寶食慾、吃得開心滿足。此外,主廚還要解決爸媽們的備料困擾,巧用單一食材變化出不同月齡的寶寶離乳食,以及爸媽吃的一鍋煮料理,讓大人小孩一起同桌共餐。 親子共餐怎麼吃?用單一食材決定菜單就OK───── 紅蘿蔔泥(4-9個月)→紅蘿蔔歐姆蛋捲(10-18個月)→紅燒牛肉麵(一鍋煮) 奶香薯泥(4-9個月)→脆皮馬鈴薯塊(10-18個月)→馬鈴薯燉肉(一鍋煮) 高麗菜泥(4-9個月)→寶寶羅宋湯(10-18個月)→豬肉蝦仁大阪燒(一鍋煮) 除了滿足小孩大人的料理食譜,更教作簡單易做的手指食物、無添加的食材沾醬與營養點心,每道料理都由主廚示範、營養師認可,不僅美味更讓寶寶吃得健康、更頭好壯壯。 》食育營養師教妳為寶寶成長黃金期打底! 什麼食材該讓寶寶多攝取?寶寶不愛吃離乳食怎麼辦?好怕寶寶變成敏兒!怎麼帶孩子吃才對、有需避開哪些食材嗎?餵離乳食的添加順序是?寶寶容易缺乏的營養有哪些?寶寶生病了,怎麼餵才好?吃離乳食後的常見狀況與疑難雜症又如何處理?專業營養師 – 李婉萍為妳總解惑關於餵養離乳食的大小問題,更要打破以往餵離乳食的舊觀念。 本書整理出25種營養推薦食材、85道親切好做的食譜與作法圖解、餵養孩子更easy的製備法、營養師解答餵養問題與迷思…等,專業團隊為你家寶貝健康提早打好基礎,而且讓爸媽們第一次做離乳食就上手!
從新生兒照護哺育到小兒疾病,帶寶寶第一年必看的育兒指南 禾馨小兒科醫師、營養師、護理師專業陣容聯合把關! 上下兩集完整涵蓋懷孕育兒必知,安心迎接寶寶非難事 對於即將哺育新生兒的爸媽們,和寶寶相處的第一年是最期待的!在這個全新的生命階段裡,許多生活上的事情、突發小狀況都等待著你(妳)與寶寶一起初體驗,請以興奮探索的心情翻開本書,讓小兒科醫師權威與專業營養師告訴你,新一代爸媽必知的育兒知識和大小事。 「安心懷孕育兒百科」上集.懷孕篇由禾馨醫療執行長蘇怡寧&禾馨新生營養師、書田診所營養師合著;下集.育兒篇由禾馨民權副院長、小禾馨兒童專科醫師、營養師與國際泌乳顧問共筆,完整解惑10個月的孕產生活與母嬰變化、12個月的新生兒養成,以正確且嶄新的孕產哺育觀念、診間經驗為指引,為你安心護航迎接寶寶的新旅程。 ★第一次帶寶寶,許多狀況不知如何是好? 還不會說話的新生兒,只能用肢體語言直接「溝通」,然而寶寶是否有許多反應讓你摸不著頭緒,也不知怎麼處理呢?書中將完整分享小兒科診間最常遇到的新生兒疑問,從日常基礎照護到很重要的親密接觸,帶你了解寶寶的身心需要。 Q新生兒篩檢有哪些?兒童健康手冊怎麼用? Q怎麼一直哭不停?寶寶哭的可能原因與處理 Q寶寶黃疸、乳痂…等是什麼?又該怎麼辦? Q如何幫寶寶洗澡、換尿布,又怎麼正確抱寶寶呢? Q家有早產兒或雙胞胎的哺養注意事項? Q我家寶寶久久才便便一次,正常嗎? Q小兒常見的腸胃道&呼吸道&皮膚疾病有哪些? ★媽咪掌握哺餵訣竅,引導寶寶才輕鬆 出生後的寶寶,每隔幾小時就需餵奶,因此哺乳或餵奶練習相當重要!親餵的媽咪如何引導寶寶喝奶、磨合進食頻率和需要量、哺育前後的乳房護理好重要、瓶餵訣竅和配方奶QA、寶寶夜奶怎麼辦…等,學會了哺餵訣竅,媽咪就能輕鬆許多。 ★開始吃副食品!餵養寶寶的關鍵第一口 離乳之後、進入嘗試吃食物的時期,代表寶寶又更成長了一點!開始餵副食後的疑難雜症、需吃多少、營養安排、循序漸進的調配方式全蒐整,醫師與營養師聯手教爸媽們怎麼餵養寶寶健康吃。 ★寶寶生病怎麼辦?爸媽必看的小兒疾病解惑 寶寶生病總讓爸媽心疼又緊張,小兒科醫師為你解惑最常見的小兒疾病狀況,包含呼吸道、腸胃道、皮膚及其他…等,還有看診前應該蒐集哪些重要資訊、生病不適時的處理與營養補充,先做功課就不會手忙腳亂窮緊張囉。 ★超實用!帶寶寶第一年的生活QA全解 除了醫療面、營養面,就連生活面也幫爸媽整理了好實用的小資訊,像是如何帶小孩如廁、怎麼選擇合適鞋子、爸媽不用追著小孩餵飯的小技巧、爸比怎麼做媽咪的好幫手…等,小兒科醫師用親身經歷做分享之餘,更帶你試著欣賞孩子們的成長之路。 [知識最完整!] 真正符合國人孕產必知及新知的專書,從醫療面到孕期營養規劃、產後調養與和緩運動、寶寶出生後的哺育、小兒照護,從孕前到孕期、產後生活全解只需上下集,讓準爸媽一次讀懂不慌亂。 [帶寶寶更上手!] 和寶寶初見面後的小疑問好多好多,從哺育、照護、新生兒檢查、小兒疾病解答、副食品調配訣竅和製作流程,關於你在意寶寶的所有大小事,一次QA解惑、為爸媽建立正確觀念,這樣帶寶寶最上手。
從新生兒照護哺育到小兒疾病,帶寶寶第一年必看的育兒指南 禾馨小兒科醫師、營養師、護理師專業陣容聯合把關! 上下兩集完整涵蓋懷孕育兒必知,安心迎接寶寶非難事 對於即將哺育新生兒的爸媽們,和寶寶相處的第一年是最期待的!在這個全新的生命階段裡,許多生活上的事情、突發小狀況都等待著你(妳)與寶寶一起初體驗,請以興奮探索的心情翻開本書,讓小兒科醫師權威與專業營養師告訴你,新一代爸媽必知的育兒知識和大小事。 「安心懷孕育兒百科」上集.懷孕篇由禾馨醫療執行長蘇怡寧&禾馨新生營養師、書田診所營養師合著;下集.育兒篇由禾馨民權副院長、小禾馨兒童專科醫師、營養師與國際泌乳顧問共筆,完整解惑10個月的孕產生活與母嬰變化、12個月的新生兒養成,以正確且嶄新的孕產哺育觀念、診間經驗為指引,為你安心護航迎接寶寶的新旅程。 ★第一次帶寶寶,許多狀況不知如何是好? 還不會說話的新生兒,只能用肢體語言直接「溝通」,然而寶寶是否有許多反應讓你摸不著頭緒,也不知怎麼處理呢?書中將完整分享小兒科診間最常遇到的新生兒疑問,從日常基礎照護到很重要的親密接觸,帶你了解寶寶的身心需要。 Q新生兒篩檢有哪些?兒童健康手冊怎麼用? Q怎麼一直哭不停?寶寶哭的可能原因與處理 Q寶寶黃疸、乳痂…等是什麼?又該怎麼辦? Q如何幫寶寶洗澡、換尿布,又怎麼正確抱寶寶呢? Q家有早產兒或雙胞胎的哺養注意事項? Q我家寶寶久久才便便一次,正常嗎? Q小兒常見的腸胃道&呼吸道&皮膚疾病有哪些? ★媽咪掌握哺餵訣竅,引導寶寶才輕鬆 出生後的寶寶,每隔幾小時就需餵奶,因此哺乳或餵奶練習相當重要!親餵的媽咪如何引導寶寶喝奶、磨合進食頻率和需要量、哺育前後的乳房護理好重要、瓶餵訣竅和配方奶QA、寶寶夜奶怎麼辦…等,學會了哺餵訣竅,媽咪就能輕鬆許多。 ★開始吃副食品!餵養寶寶的關鍵第一口 離乳之後、進入嘗試吃食物的時期,代表寶寶又更成長了一點!開始餵副食後的疑難雜症、需吃多少、營養安排、循序漸進的調配方式全蒐整,醫師與營養師聯手教爸媽們怎麼餵養寶寶健康吃。 ★寶寶生病怎麼辦?爸媽必看的小兒疾病解惑 寶寶生病總讓爸媽心疼又緊張,小兒科醫師為你解惑最常見的小兒疾病狀況,包含呼吸道、腸胃道、皮膚及其他…等,還有看診前應該蒐集哪些重要資訊、生病不適時的處理與營養補充,先做功課就不會手忙腳亂窮緊張囉。 ★超實用!帶寶寶第一年的生活QA全解 除了醫療面、營養面,就連生活面也幫爸媽整理了好實用的小資訊,像是如何帶小孩如廁、怎麼選擇合適鞋子、爸媽不用追著小孩餵飯的小技巧、爸比怎麼做媽咪的好幫手…等,小兒科醫師用親身經歷做分享之餘,更帶你試著欣賞孩子們的成長之路。 [知識最完整!] 真正符合國人孕產必知及新知的專書,從醫療面到孕期營養規劃、產後調養與和緩運動、寶寶出生後的哺育、小兒照護,從孕前到孕期、產後生活全解只需上下集,讓準爸媽一次讀懂不慌亂。 [帶寶寶更上手!] 和寶寶初見面後的小疑問好多好多,從哺育、照護、新生兒檢查、小兒疾病解答、副食品調配訣竅和製作流程,關於你在意寶寶的所有大小事,一次QA解惑、為爸媽建立正確觀念,這樣帶寶寶最上手。
從新生兒照護哺育到小兒疾病,帶寶寶第一年必看的育兒指南 禾馨小兒科醫師、營養師、護理師專業陣容聯合把關! 上下兩集完整涵蓋懷孕育兒必知,安心迎接寶寶非難事 對於即將哺育新生兒的爸媽們,和寶寶相處的第一年是最期待的!在這個全新的生命階段裡,許多生活上的事情、突發小狀況都等待著你(妳)與寶寶一起初體驗,請以興奮探索的心情翻開本書,讓小兒科醫師權威與專業營養師告訴你,新一代爸媽必知的育兒知識和大小事。 「安心懷孕育兒百科」上集.懷孕篇由禾馨醫療執行長蘇怡寧&禾馨新生營養師、書田診所營養師合著;下集.育兒篇由禾馨民權副院長、小禾馨兒童專科醫師、營養師與國際泌乳顧問共筆,完整解惑10個月的孕產生活與母嬰變化、12個月的新生兒養成,以正確且嶄新的孕產哺育觀念、診間經驗為指引,為你安心護航迎接寶寶的新旅程。 ★第一次帶寶寶,許多狀況不知如何是好? 還不會說話的新生兒,只能用肢體語言直接「溝通」,然而寶寶是否有許多反應讓你摸不著頭緒,也不知怎麼處理呢?書中將完整分享小兒科診間最常遇到的新生兒疑問,從日常基礎照護到很重要的親密接觸,帶你了解寶寶的身心需要。 Q新生兒篩檢有哪些?兒童健康手冊怎麼用? Q怎麼一直哭不停?寶寶哭的可能原因與處理 Q寶寶黃疸、乳痂…等是什麼?又該怎麼辦? Q如何幫寶寶洗澡、換尿布,又怎麼正確抱寶寶呢? Q家有早產兒或雙胞胎的哺養注意事項? Q我家寶寶久久才便便一次,正常嗎? Q小兒常見的腸胃道&呼吸道&皮膚疾病有哪些? ★媽咪掌握哺餵訣竅,引導寶寶才輕鬆 出生後的寶寶,每隔幾小時就需餵奶,因此哺乳或餵奶練習相當重要!親餵的媽咪如何引導寶寶喝奶、磨合進食頻率和需要量、哺育前後的乳房護理好重要、瓶餵訣竅和配方奶QA、寶寶夜奶怎麼辦…等,學會了哺餵訣竅,媽咪就能輕鬆許多。 ★開始吃副食品!餵養寶寶的關鍵第一口 離乳之後、進入嘗試吃食物的時期,代表寶寶又更成長了一點!開始餵副食後的疑難雜症、需吃多少、營養安排、循序漸進的調配方式全蒐整,醫師與營養師聯手教爸媽們怎麼餵養寶寶健康吃。 ★寶寶生病怎麼辦?爸媽必看的小兒疾病解惑 寶寶生病總讓爸媽心疼又緊張,小兒科醫師為你解惑最常見的小兒疾病狀況,包含呼吸道、腸胃道、皮膚及其他…等,還有看診前應該蒐集哪些重要資訊、生病不適時的處理與營養補充,先做功課就不會手忙腳亂窮緊張囉。 ★超實用!帶寶寶第一年的生活QA全解 除了醫療面、營養面,就連生活面也幫爸媽整理了好實用的小資訊,像是如何帶小孩如廁、怎麼選擇合適鞋子、爸媽不用追著小孩餵飯的小技巧、爸比怎麼做媽咪的好幫手…等,小兒科醫師用親身經歷做分享之餘,更帶你試著欣賞孩子們的成長之路。 [知識最完整!] 真正符合國人孕產必知及新知的專書,從醫療面到孕期營養規劃、產後調養與和緩運動、寶寶出生後的哺育、小兒照護,從孕前到孕期、產後生活全解只需上下集,讓準爸媽一次讀懂不慌亂。 [帶寶寶更上手!] 和寶寶初見面後的小疑問好多好多,從哺育、照護、新生兒檢查、小兒疾病解答、副食品調配訣竅和製作流程,關於你在意寶寶的所有大小事,一次QA解惑、為爸媽建立正確觀念,這樣帶寶寶最上手。
運動+節食=減重萬靈丹? 許多人常抱怨瘦不了,追究原因,才發現是免疫系統出問題! 跟隨專業的中醫師與營養師 對症消滅體內胖因子,順利健康減重不復胖 基於飲食習慣、工作壓力、生活型態、疾病纏身等種種因素,台灣民眾的肥胖比例居高不下,聊到減重,許多人會回應:「少吃點就好!」、「多運動消耗熱量」,運動搭配節食,看似成了相輔相成的瘦身保證班,可是一個月、兩個月、半年過去了,身形依舊福態、體重也不見變化,問題究竟在哪裡? 進一步探究肥胖背後的原因,我們竟發現一個驚人事實──「肥胖不見得是吃太多、動太少,其實是免疫系統出了狀況!」 追求窈窕身形前,第一步先檢視自身狀況! 穠纖合度的身形令人嚮往,透過計算理想體重、BMI值、體脂率來檢視自身狀況,而「肌肉v.s.體脂」比例,更是影響身形胖瘦與基礎代謝率的重要關鍵。 瘦身霜、溶脂抽脂、節食斷食、喝冰水……,減重偏方何其多,真的可行嗎? 追求漂亮身形之時,有的人聽信偏方心想快速減重,包括喝酵素排宿便、瘦身霜加保鮮膜、超緊塑身衣、節食計畫、猛灌冰水等,專家破除常見瘦身偏方迷思,畢竟無效事小,傷害身體更要當心! 疾病常是發胖元凶,對症提出適宜的減重處方箋 睡眠障礙、自律神經失調、甲狀腺功能異常、多囊性卵巢、更年期等,以及服用抗生素、類固醇、賀爾蒙、肌肉鬆弛劑……,發胖必有因,找出真正的問題,再對症擬訂瘦身策略,先了解致病機轉,輔以飲食建議+調養食譜+一日菜單+穴道按摩,耐心跟著做,減重並不難! 均衡吃免挨餓,健康又能輕鬆瘦 即便生活忙碌、時常外食,學會正確擇食技巧及均衡的飲食原則,對每個人來說都十分重要,兼顧營養同時也能吃得滿足,誰說減重一定要挨餓? 解決問題、找回健康,自然就能瘦得漂亮! 本書特色 中醫師+營養師,理論最完善 市面上第一本中醫師與營養師合著的減重專書,內容兼併中西,醫學理論&營養知識最完善,運用深入淺出的文字輔以簡單易懂的圖片,讓你明白體內機轉如何運作,徹底了解自己的身體狀況,人人都能健康瘦。 揪出疾病因子,沒有瘦不了這回事 針對易導致肥胖的常見病症詳細說明,剖析背後的生理與病理機轉、肥胖原因及減重對策,揪出疾病與肥胖的關聯性,對症治療重拾健康,觀念正確沒有理由瘦不了! 健康吃、輕鬆瘦,減肥不挨餓 對應睡眠障礙、高脂血症、多囊性卵巢、貧血等易致肥胖的疾病,由中醫師提供食補藥膳食譜+穴道按摩建議,加上營養師的飲食指導+一日菜單,減肥也要吃得營養吃得好,淺顯又易懂,跟著執行一點也不難。 均衡擇食原則,別為卡路里斤斤計較 專業營養師給予最實用的均衡飲食建議,會計算熱量不是瘦身的王道,要能正確活用飲食技巧,了解外食成分陷阱、懂得看營養標示、揪出隱形的熱量來源,聚餐時點選比較健康的飲食,吃得安心不復胖。
運動+節食=減重萬靈丹? 許多人常抱怨瘦不了,追究原因,才發現是免疫系統出問題! 跟隨專業的中醫師與營養師 對症消滅體內胖因子,順利健康減重不復胖 基於飲食習慣、工作壓力、生活型態、疾病纏身等種種因素,台灣民眾的肥胖比例居高不下,聊到減重,許多人會回應:「少吃點就好!」、「多運動消耗熱量」,運動搭配節食,看似成了相輔相成的瘦身保證班,可是一個月、兩個月、半年過去了,身形依舊福態、體重也不見變化,問題究竟在哪裡? 進一步探究肥胖背後的原因,我們竟發現一個驚人事實──「肥胖不見得是吃太多、動太少,其實是免疫系統出了狀況!」 追求窈窕身形前,第一步先檢視自身狀況! 穠纖合度的身形令人嚮往,透過計算理想體重、BMI值、體脂率來檢視自身狀況,而「肌肉v.s.體脂」比例,更是影響身形胖瘦與基礎代謝率的重要關鍵。 瘦身霜、溶脂抽脂、節食斷食、喝冰水……,減重偏方何其多,真的可行嗎? 追求漂亮身形之時,有的人聽信偏方心想快速減重,包括喝酵素排宿便、瘦身霜加保鮮膜、超緊塑身衣、節食計畫、猛灌冰水等,專家破除常見瘦身偏方迷思,畢竟無效事小,傷害身體更要當心! 疾病常是發胖元凶,對症提出適宜的減重處方箋 睡眠障礙、自律神經失調、甲狀腺功能異常、多囊性卵巢、更年期等,以及服用抗生素、類固醇、賀爾蒙、肌肉鬆弛劑……,發胖必有因,找出真正的問題,再對症擬訂瘦身策略,先了解致病機轉,輔以飲食建議+調養食譜+一日菜單+穴道按摩,耐心跟著做,減重並不難! 均衡吃免挨餓,健康又能輕鬆瘦 即便生活忙碌、時常外食,學會正確擇食技巧及均衡的飲食原則,對每個人來說都十分重要,兼顧營養同時也能吃得滿足,誰說減重一定要挨餓? 解決問題、找回健康,自然就能瘦得漂亮! 本書特色 中醫師+營養師,理論最完善 市面上第一本中醫師與營養師合著的減重專書,內容兼併中西,醫學理論&營養知識最完善,運用深入淺出的文字輔以簡單易懂的圖片,讓你明白體內機轉如何運作,徹底了解自己的身體狀況,人人都能健康瘦。 揪出疾病因子,沒有瘦不了這回事 針對易導致肥胖的常見病症詳細說明,剖析背後的生理與病理機轉、肥胖原因及減重對策,揪出疾病與肥胖的關聯性,對症治療重拾健康,觀念正確沒有理由瘦不了! 健康吃、輕鬆瘦,減肥不挨餓 對應睡眠障礙、高脂血症、多囊性卵巢、貧血等易致肥胖的疾病,由中醫師提供食補藥膳食譜+穴道按摩建議,加上營養師的飲食指導+一日菜單,減肥也要吃得營養吃得好,淺顯又易懂,跟著執行一點也不難。 均衡擇食原則,別為卡路里斤斤計較 專業營養師給予最實用的均衡飲食建議,會計算熱量不是瘦身的王道,要能正確活用飲食技巧,了解外食成分陷阱、懂得看營養標示、揪出隱形的熱量來源,聚餐時點選比較健康的飲食,吃得安心不復胖。
從懷孕到生產,是一段溫馨的生命旅程 過程中可能經歷許多不適與困難 請跟著經驗豐富的孕婦瑜珈專家 助妳放鬆‧舒緩‧順產,成為最幸福的新手媽咪! 當得知有個新生命悄悄在腹中孕育,透過超音波螢幕看見寶寶的心臟強而有力的跳動著,能真切感受寶寶正日漸茁壯,對新手爸媽而言真是再幸福不過的事。 為了健康孕育寶寶,不少準媽咪會選擇溫柔和緩的孕婦瑜珈,透過運動來消弭懷孕後接踵而來的不適,幫助孕產過程更順利、分娩待產期間更平安,而適度運動也對產後復元十分有益。不僅止於此,瑜珈重視呼吸練習和靜坐冥想,更能良好調適媽咪的身心、穩定情緒,使媽咪能集中意念將正向能量傳遞給寶寶,親子情感更緊密。 就讓最體貼的孕婦瑜珈,陪妳度過為人父母的喜悅時光! 剖析孕期身體變化,貼心緩解妳的疲勞 孕期雖是一人吃兩人補,但妥善管理體重、照顧健康仍非常重要。專家分析前中後孕期階段生理變化,重點式剖析不適因應對策,及久站、久坐等不同工作類型應如何透過運動緩解疲勞,完全體貼妳的身心。 提供不同部位塑身對策,瘦得健康又漂亮 懷孕動輒增加一二十公斤的體重,產後如何瘦得健康又漂亮,一直是媽咪們關心的課題。針對胸、腹、腰、臀、腿等部位,提供雕塑身形、緊實線條的對策,穿回孕前的牛仔褲一點也不難! 詳細圖文對照,初學者也能輕鬆學 全彩圖片+文字詳述,從熱身、呼吸調節、靜坐冥想、基本動作講起,涵蓋前中後孕期、待產、產後復元階段,讀者可對照自身需求練習,輔以圖文提點NG姿勢,媽咪更要小心呵護自己、避免運動傷害。 受歡迎的孕婦芳療按摩,以溫柔撫觸促進情感 成為母親是女性一生中最喜悅的時刻,過程中可能必須面對各種不適與情緒起伏,善用芳香療法呵護自己,選擇適合孕媽咪使用的芳療產品,並以輕柔撫觸按摩肚皮、肢體,解除疲憊同時也感受寶寶的胎動活力,每天多疼愛自己一點。 貼心小叮嚀,QR code即時看 作者親自示範,前中後孕期不適緩解對策及產後瘦身招式,並在書中置入QR Code,掃描即可隨時在手機、平板觀看影片,方便度倍增。 本書特色 1. 作者從小習舞,曾任體適能與私人健身教練,並擁有多張瑜珈專業證照,長期教授孕婦瑜珈課程,專業度和教學經驗值得信賴。 2. 第幾週開始可以做瑜珈?那些瑜珈動作不適合孕媽咪?隨不同孕期階段如何循序調整練習目的和運動強度,才能達到健康效果?好多和孕產婦及瑜珈運動有關的大小問題,一次替妳解惑! 3. 除了最實用的健康知識及瑜珈步驟教學外,各章節後附【Ivy老師的媽咪育兒經】,讓同樣身為媽咪的Ivy老師,把自己的孕產經驗和心情故事分享給大家,幫助妳對為人母的身分轉變更具體的感同身受!
從懷孕到生產,是一段溫馨的生命旅程 過程中可能經歷許多不適與困難 請跟著經驗豐富的孕婦瑜珈專家 助妳放鬆‧舒緩‧順產,成為最幸福的新手媽咪! 當得知有個新生命悄悄在腹中孕育,透過超音波螢幕看見寶寶的心臟強而有力的跳動著,能真切感受寶寶正日漸茁壯,對新手爸媽而言真是再幸福不過的事。 為了健康孕育寶寶,不少準媽咪會選擇溫柔和緩的孕婦瑜珈,透過運動來消弭懷孕後接踵而來的不適,幫助孕產過程更順利、分娩待產期間更平安,而適度運動也對產後復元十分有益。不僅止於此,瑜珈重視呼吸練習和靜坐冥想,更能良好調適媽咪的身心、穩定情緒,使媽咪能集中意念將正向能量傳遞給寶寶,親子情感更緊密。 就讓最體貼的孕婦瑜珈,陪妳度過為人父母的喜悅時光! 剖析孕期身體變化,貼心緩解妳的疲勞 孕期雖是一人吃兩人補,但妥善管理體重、照顧健康仍非常重要。專家分析前中後孕期階段生理變化,重點式剖析不適因應對策,及久站、久坐等不同工作類型應如何透過運動緩解疲勞,完全體貼妳的身心。 提供不同部位塑身對策,瘦得健康又漂亮 懷孕動輒增加一二十公斤的體重,產後如何瘦得健康又漂亮,一直是媽咪們關心的課題。針對胸、腹、腰、臀、腿等部位,提供雕塑身形、緊實線條的對策,穿回孕前的牛仔褲一點也不難! 詳細圖文對照,初學者也能輕鬆學 全彩圖片+文字詳述,從熱身、呼吸調節、靜坐冥想、基本動作講起,涵蓋前中後孕期、待產、產後復元階段,讀者可對照自身需求練習,輔以圖文提點NG姿勢,媽咪更要小心呵護自己、避免運動傷害。 受歡迎的孕婦芳療按摩,以溫柔撫觸促進情感 成為母親是女性一生中最喜悅的時刻,過程中可能必須面對各種不適與情緒起伏,善用芳香療法呵護自己,選擇適合孕媽咪使用的芳療產品,並以輕柔撫觸按摩肚皮、肢體,解除疲憊同時也感受寶寶的胎動活力,每天多疼愛自己一點。 貼心小叮嚀,QR code即時看 作者親自示範,前中後孕期不適緩解對策及產後瘦身招式,並在書中置入QR Code,掃描即可隨時在手機、平板觀看影片,方便度倍增。 本書特色 1. 作者從小習舞,曾任體適能與私人健身教練,並擁有多張瑜珈專業證照,長期教授孕婦瑜珈課程,專業度和教學經驗值得信賴。 2. 第幾週開始可以做瑜珈?那些瑜珈動作不適合孕媽咪?隨不同孕期階段如何循序調整練習目的和運動強度,才能達到健康效果?好多和孕產婦及瑜珈運動有關的大小問題,一次替妳解惑! 3. 除了最實用的健康知識及瑜珈步驟教學外,各章節後附【Ivy老師的媽咪育兒經】,讓同樣身為媽咪的Ivy老師,把自己的孕產經驗和心情故事分享給大家,幫助妳對為人母的身分轉變更具體的感同身受!
從孕前準備到安產哺育,爸媽一起看的幸福養成書 禾馨婦產科醫師、營養師、小兒科醫師三方專業陣容把關! 上下兩集完整涵蓋懷孕育兒必知,安心迎接寶寶非難事 想懷孕、懷孕中,以及即將哺育新生兒的準爸媽,對於母嬰健康你了解多少、又真的明白嗎?讓婦產科權威告訴你新一代爸媽必知的產檢與懷孕安產重點,結合經驗實例,把最佳防護戰線拉到發生問題以前! 由禾馨婦產科執行長&營養師&小兒科醫師、書田診所營養師合著,上下兩集完整解惑10個月的孕產生活與母嬰變化、12個月的新生兒養成,以正確且嶄新的孕產哺育觀念、診間案例為指引,為你安心護航迎接寶寶的新旅程。 『只要孕前先知道這些事,懷孕就不是單靠運氣的茫然過程』 ★產檢不是照照超音波而已 許多爸媽視超音波檢查為每月和寶寶的重要約會,但常規診斷不足以應付生命形成之精密複雜問題。讓我們從一般產檢放大到超音波醫學、基因醫學、遺傳諮詢,帶你了解「倒三角照護模式」、對於各項篩檢知其所以,才能在重要的第一、二孕期大幅降低風險,讓產檢不只是被動的檢查,而是預先保護母嬰的利器。 Q超音波好多種,高層次、3D、4D超音波有什麼差別? Q基因晶片和遺傳諮詢是什麼?對我和寶寶有哪些幫助? Q高齡懷孕的寶寶罕病風險好高,想懷孕的我該怎麼辦? Q特殊產檢項目有哪些?不同篩檢的目的又是什麼? ★孕期營養並非無聊衛教 懷孕期間妳吃的就是寶寶吃的,比副食品還重要!書中設計三個孕期的營養計劃與所需,有助於寶寶發育、媽咪養胎不長肉,避免發生惱人的孕期疾病困擾,例如水腫、妊娠糖尿病&高血壓…等。更針對各種飲食習慣做規劃、營養素需求詳解、營養補充品正確吃、體重控制計算,還附上營養師食譜、一日三餐範例、產後健康料理,帶媽咪正確吃、寶寶好健康。 ★高齡懷孕更要做足功課 為使高齡媽咪們也能安心懷孕,特別整理出醫生建議、營養諮詢、產檢細節這三大方面的不可不知。針對孕產風險的疑問個個擊破,詳盡說明所有必知、並於各孕期貼心提醒需特別注意的重要篩檢。 ★醫師解惑媽咪最愛問的Q&A 從生活習慣到飲食宜忌、用藥疑問、產檢問題、疾病相關、五花八門小雜問…在診間出現過千次以上的Q&A特蒐,蘇怡寧醫師將不厭其煩為爸媽們一一解答!將有助於妳更篤定、輕鬆渡過孕期生活。 ★安定期後和寶寶「一起動」 懷孕不是生病,「有肌力」的媽咪才能好好待產!禾馨孕婦瑜珈老師帶媽咪動起來,完整示範安定期後在家可做的瑜珈、產後如何舒緩肩頸腹部及臀腿、不傷身的小要點,藉由運動讓身體更舒適、媽咪順產又快瘦。 ★事先了解分娩這回事 自然產、剖腹產的過程是如何?產前可做哪些準備讓分娩更安心?催生需不需要,會影響母嬰嗎?第一胎剖腹產的媽咪,下次能自然產嗎?溫柔生產是什麼?共同了解既期待又害怕的分娩過程與須知。 ★產後調養大補特補是多餘 產後健康吃勝過大補特補!特別請到中醫師及營養師告訴妳產後調養新觀念、中西醫可併行讓母體更快恢復,符合個人體質做調整與營養安排,以防錯補又難恢復體重。 本書特色 [知識最完整!] 真正符合國人孕產必知及新知的專書,從醫療面到孕期營養規劃、產後調養與和緩運動、寶寶出生後的哺育、小兒照護,從孕前到孕期、產後生活全解只需上下集,讓準爸媽一次讀懂不慌亂。 [孕期好安心!] 產檢詳盡說明、懷孕迷思QA破解、孕期料理與養胎不長肉、培養順產的運動習慣、爸媽配合的生活需知、產後正確補養…等,蘇怡寧醫師更親自分享診間故事與觀念導正,所有孕期雜問都能得到解答。 [帶寶寶更上手!] 和寶寶初見面後的小疑問好多好多,從哺育、照護、新生兒檢查、小兒疾病解答、副食品調配訣竅和製作流程,爸爸媽咪在意寶寶的大小事,化為12個月份成長詳解,這樣帶寶寶最上手。
你吃對油了嗎?14種健康食用油全指南 脂肪是人體五大營養素之一, 是皮膚、血管、腦部和所有器官組成和運作最重要的營養成分, 人體是否健康,50%以上因油而起。 然而層出不窮的油安事件,在在提醒著人們應該更謹慎地選油及用油; 這本書將告訴大家,如何選好油、吃好油,而非不吃油! [[ 健康基礎,從11種好油開始挑起 ]] 油的種類那麼多,無論用來保健或料理,沒有一種油能滿足所有的需求。書中將詳解11種常用油的脂肪酸比例、細究其營養價值,適合的烹調方法?更重要的是瞭解各種油的發煙點溫度?用於煎煮炒炸、冷拌或熱食?保存方式…等;徹底解析油的營養配比與日常烹調使用。 紫蘇油—Ω-3含量最高的健康好油 橄欖油—最適合人體營養的好油 菜籽油—脂肪酸比例最完美的好油 奇亞籽油—超級營養的種子之油 核桃油—接近母乳的好油 花生油—營養最全面的好油 葵花油—降三高的好油 大豆油—補腦、補心、補神經的三補好油 芝麻油—超氧好油 杏仁油—保心駐顏的好油 松子油—增強免疫抗輻射的好油 [[ 一定要常吃的3種超級好油 ]] 亞麻籽油—含有豐富的Ω3,被認為是陸地上最補腦、補眼和補心的天然食物; 苦茶油—有「長壽油」之稱,發煙點高達252℃,是非常理想的高溫烹調用油; 南瓜籽油—含有豐富的Ω3和Ω6,公認是最優秀的藥食兩用植物油。 這三種超級好油一定要經常攝取,養生或美味料理都少不了。 [[ 吃油也有黃金比例! ]] 每一種油所含的脂肪酸種類和比例都不同,飽和脂肪酸、單元不飽和脂肪酸(Ω9油酸)、Ω-3和Ω-6多元不飽和脂肪酸,對健康各有功效,不能偏廢,書中提供了各種脂肪酸配比表與攝取建議,如能在日常飲食中均衡攝取,將能為身體補充更全面的營養需要。 [[ 自榨油—家庭用油新趨勢 ]] 除了安全選購市售油,也可嘗試以家用榨油機自製好油,不但安全、營養、方便,榨後的油粕和沉澱後的油泥都有多樣化的回收利用價值。各種種子的含油率各不相同,如何挑選油材、榨油的種子前處理該注意什麼?書中都有詳盡分析。 [[ 天天吃好油!50道美味油料理 ]] 依烹調方式選用好油,才能真正吃進美味跟營養,50道簡單的家常菜,教你做出各種油的適配料理,熱炒、冷拌各有風味,將健康用油真正落實在每日飲食中。