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世界民藝之旅:看見手作工藝的風土與文化之美

巧藝舍  著
麥浩斯  出版
2023/01/13 出版

民藝,是一種結合生活、實用與技藝,存在於大眾日常的美學。 本書作者「巧藝舍」走訪世界, 探索亞洲、中南美洲、非洲等地方村落,精選320件傳統民藝品。 陶器、木雕、玻璃、織品、手染……無數令人著迷的生活器物, 歷經時代演變,仍在述說著世界風土的美感與故事。   世界各地都有許多手工藝日用品在人們的生活中發光發熱。本書精選了作者在1970至90年代頻繁造訪國外時,從各國蒐集的大量民藝作品。這些民藝品大多來自當年的發展中國家,不同於現在,當時許多地區都還很封閉,但也因為如此,當地特有的民族性才會格外強烈,讓許多幾百年來不曾改變的傳統民藝得以流傳。如今雖然時過境遷,世界各地依然有許多地區在持續生產令人著迷的民藝作品!   作者投注了大量心血蒐集書中的品項,過程中也遇到許多令人津津樂道的故事。本書就是將作者所收藏的民藝品,與在當地所體驗的故事,一同分享給大家。透過這本書,每一個收藏的作品都變成了一個可愛的故事,我們也因此認識這些遠在他方、逐漸消失的傳統文化。 跟著本書,你會看見: ● 典藏世界民藝的精美圖鑑。 ● 世界上正在消失的傳統文化,見證民俗與工藝的生命力。 ●   320件民藝品的介紹,認識各地民俗工藝的故事。  

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廚刀之書:圖解料理職人愛用的廚刀文化、工藝與入門知識

麥浩斯  出版
2019/11/30 出版

廚刀,不只是陪伴職人料理生涯最忠實的夥伴。更是食材與料理手法演變的凝縮、牽動中西飲食文化的重要推手。一覽英美法中日等世界各國廚刀歷史文化,通透專業料理人應知的廚刀材質、應用特點,以及入門知識。 對料理人而言,每天,都一定會拿起廚刀,用它來創造和改變,就像畫家或作家,使用畫筆或鍵盤一樣……廚刀的種類繁多,或許每一把刀看來相似,但切肉職人與切魚職人的廚刀,就是有所不同。廚刀不僅是不同師傅們用來處理食物的基本工具,會隨著職人們所做的工作而逐步進化,因應國家與文化差異,展現出不同的樣貌。 這是一本所有料理人都應該閱讀的作品,也是一本讓你更加理解刀藝之美的廚刀手冊。

9 特價405
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觸之美:從手到心的美感體會

麥浩斯  出版
2018/11/17 出版

微觀日日摸觸的尋常器物, 試著把握心中流動的莫名感受, 把心打開,捬拾即是美的召喚。 你可曾想過,在我們一日生活中,雙手究竟接觸過了哪些東西? 棉麻、白陶、玻璃、木器、皮革或金屬……對使用者來說,這些再尋常不過的器物,卻是工藝家眼中,傳遞美的絕佳材料。在這個快速消費、大量生產的時代,人們漸漸忽略了,有一群人,堅持選擇一條手作的路,不斷探索手工製造的感動。 本書將帶領你找回發現微觀之美的能力,在日日使用的器物中與美邂逅。回歸日用工藝的本質,辨認生活中不同材質的表情,時而溫暖、時而冷冽、時而平滑、時而粗獷的造形語彙,都將豐富我們每日的美感生活! 除了工藝的微觀之美,本書還特別邀請了六位作家撰寫專文, 試著從「工藝文學」的角度,展開一段「美感探索」的旅程!  

9 特價342
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手感工藝.美好生活提案

麥浩斯  出版
2017/10/21 出版

賞析→實踐→傳承=美好工藝生活提案 日日使用.細細品味台灣好物 「超越一切,成為砥柱的工藝本質是『用』。」──日本民藝之父 柳宗悅 「工藝不希望只是生產傳統的樣式與製品,而是要徹底考慮現代人的生活方式,生產『生活的工藝品』。」──台灣工藝之父 顏水龍 生活之中的工藝,是真實的、親切的、沒有距離的美感經驗。工藝的精髓在於「用之美」,透過「使用」,美感得以成為立體的五感體驗。 本書不僅帶領讀者實地探訪台灣各地的中堅世代工藝職人工作室,了解新世代的工藝如何傳承、復興或是蛻變,另一方面,也透過生活風格達人們的示範,讓我們明白原來工藝可以如此與現代生活相契合! 【12位台灣中堅工藝職人.手感材質探索】 從臺灣工藝的材質與地域發展出發,深入探訪臺灣各地中堅世代的十二位工藝職人,透過直擊工藝創造生產的過程,欣賞這些融入創意巧思、淋漓發揮材質個性的精緻工藝,來了解匠人匠心的獨到處。 【10位生活風格達人.工藝美學示範】 工藝並非是僅能欣賞,若能在日常生活中使用,更能透過五感體會其美好獨特之處。透過十位生活風格家的示範,從「餐桌風景」、「居家生活」、「文房道具」與「衣著時尚」等四個生活面相,學習如何在現代生活中融入工藝風格,發現揉合手感特色的現代生活工藝好物,你也可以每天與工藝好物一起過美好生活! 【70件工藝選物.自然手感的當代生活實踐】 不管手握的一只茶碗、舒適躺著的木頭搖椅,或是肩上披著的藍染織巾,工藝透過使用可以更貼近當代生活。本書精選70件工藝設計美學風格好物,提供讀者最佳的實踐與採買資訊。

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咖啡迷的風格器物學:器具知識、萃取原理、沖煮方法,咖啡玩家的風格養成參考書

麥浩斯  出版
2017/06/03 出版

好的咖啡,需要合宜器具呈現原始真味, 選對器具,更是呈現咖啡樣貌的不二法門。 咖啡的本質,不僅限於口中的感受, 如何在尋常生活中體驗美好風味,好器具是一切的原點。 器具的選用,就是影響咖啡風味的開始!好器具是好風味的起點,咖啡器具百百款,收錄Bialetti、Bodum、Chemex、Cafflano、CUCKOO、Driver、Eva Solo、GAGGIA、HARIO、Kalita、KINTO、KONO、Mr. Clever Grace、Nomad、Strietman、Starbucks、TIAMO、THE GABI、TOAST、YUKIWA、大好吉日、米家等多個國內外咖啡品牌,從咖啡製作過程的器具開始,解說「烘焙」、「磨豆」、「濾滴萃取」、「浸泡萃取」、「壓力萃取」等器具選物指南。除了認識咖啡萃取方式,也一次網羅了烘焙手網、磨豆機、手沖濾杯、手沖壺、法式濾壓壺、摩卡壺、愛樂壓、義式咖啡機等不同類型的咖啡製作體驗。 觀察濾杯造型、肋槽設計、濾紙與孔洞大小的差異,調整研磨粗細與注水速度,便是表現咖啡原有風味的最佳練習。挑選手沖壺請別被造型迷惑,外觀形狀影響注水傾斜度,鶴嘴壺嘴與直線性壺嘴,更是水表面張力的實踐科學,選對不溢出壺嘴的手沖壺,手沖的過程則會更加順暢!簡單入門的器具玩家,請參考法式濾壓壺與愛樂壓,浸泡攪拌後再緩緩壓下,清晨匆忙的辦公時分,仍能簡單沖泡一杯美味咖啡。器具也承載著生活的態度,老派經典的虹吸壺與現代簡約的冰滴壺,不僅是室內空間的設計妝點,濃烈與純淨的風味,更是咖啡迷心中最靜謐的冰與火之歌。玩家們的夢幻逸品,Espresso咖啡機則是玩家的夢幻逸品,咖啡粉的裝填是一種浪漫,聽見高壓熱水從咖啡粉餅中的穿越聲,噴出的香氣同時也伴隨了整日的愉快。 ●烘焙 烘焙開展咖啡風味,小型烘焙機玩味著時間與溫度的進退,手網烘焙則是直覺體驗香氣養成的最佳途徑。 ●磨豆 手腕運動是咖啡玩家的必經磨豆修練,手感牽引著咖啡粗細顆粒的來回滾動,掌握精準的咖啡粉末,將指引你看見香氣與風味的具體結晶。 ●濾滴萃取 濾杯與手沖壺的造型,讓濾滴萃取的過程充滿無限可能。別輕忽形狀、材質與孔洞的設計,那會左右萃取速度與水溫的搭配,不同組合也將帶來萬千變化的滋味。 ●浸泡萃取 熱愛渾厚稠度?保留咖啡油脂,浸泡萃取的浪漫演繹是向經典致經的練習,傳統的法式濾壓壺、復古氣味的虹吸,也是強烈稠度與原始咖啡風味的絕佳保證。 ● 壓力萃取 有了摩卡壺與愛樂壓,在家也能濃縮咖啡的極致香氣與風味,製作花式咖啡的基礎Espresso,並沒有那麼困難。 「手沖愈來愈走進生活,進而出現生活化的咖啡器具,我們也正在擁抱這股精品咖啡的浪潮。」     空少的咖啡之旅 部落客 ─ 咖啡空少 「把玩咖啡器具,是一種咖啡風味的遊戲,同時也是順應器具,變化沖煮方式的練習。」 紅澤咖啡豆販 負責人 ─ 葉雲松 「選擇器具,在各種不同變因中,找到自己喜歡的風味,才是咖啡最有意思的地方。」 Peace & Love Café負責人─ 簡嘉程 「手沖儼然是咖啡新手的入門首選,操作過程變因多,容易產生不同結果,也讓咖啡沖煮擁有更多趣味!」 湛盧咖啡 董事長 ─ 廖國明 「影響手沖咖啡風味的因素很多,選擇器具之後,注水方式的使用,也是影響風味的關鍵之一。」 山田珈琲店

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【電子書】咖啡迷的風格器物學

麥浩斯  出版
2017/06/03 出版

好的咖啡,需要合宜器具呈現原始真味, 選對器具,更是呈現咖啡樣貌的不二法門。 咖啡的本質,不僅限於口中的感受, 如何在尋常生活中體驗美好風味,好器具是一切的原點。 器具的選用,就是影響咖啡風味的開始!好器具是好風味的起點,咖啡器具百百款,收錄Bialetti、Bodum、Chemex、Cafflano、CUCKOO、Driver、Eva Solo、GAGGIA、HARIO、Kalita、KINTO、KONO、Mr. Clever Grace、Nomad、Strietman、Starbucks、TIAMO、THE GABI、TOAST、YUKIWA、大好吉日、米家等多個國內外咖啡品牌,從咖啡製作過程的器具開始,解說「烘焙」、「磨豆」、「濾滴萃取」、「浸泡萃取」、「壓力萃取」等器具選物指南。除了認識咖啡萃取方式,也一次網羅了烘焙手網、磨豆機、手沖濾杯、手沖壺、法式濾壓壺、摩卡壺、愛樂壓、義式咖啡機等不同類型的咖啡製作體驗。 觀察濾杯造型、肋槽設計、濾紙與孔洞大小的差異,調整研磨粗細與注水速度,便是表現咖啡原有風味的最佳練習。挑選手沖壺請別被造型迷惑,外觀形狀影響注水傾斜度,鶴嘴壺嘴與直線性壺嘴,更是水表面張力的實踐科學,選對不溢出壺嘴的手沖壺,手沖的過程則會更加順暢!簡單入門的器具玩家,請參考法式濾壓壺與愛樂壓,浸泡攪拌後再緩緩壓下,清晨匆忙的辦公時分,仍能簡單沖泡一杯美味咖啡。器具也承載著生活的態度,老派經典的虹吸壺與現代簡約的冰滴壺,不僅是室內空間的設計妝點,濃烈與純淨的風味,更是咖啡迷心中最靜謐的冰與火之歌。玩家們的夢幻逸品,Espresso咖啡機則是玩家的夢幻逸品,咖啡粉的裝填是一種浪漫,聽見高壓熱水從咖啡粉餅中的穿越聲,噴出的香氣同時也伴隨了整日的愉快。 ●烘焙 烘焙開展咖啡風味,小型烘焙機玩味著時間與溫度的進退,手網烘焙則是直覺體驗香氣養成的最佳途徑。 ●磨豆 手腕運動是咖啡玩家的必經磨豆修練,手感牽引著咖啡粗細顆粒的來回滾動,掌握精準的咖啡粉末,將指引你看見香氣與風味的具體結晶。 ●濾滴萃取 濾杯與手沖壺的造型,讓濾滴萃取的過程充滿無限可能。別輕忽形狀、材質與孔洞的設計,那會左右萃取速度與水溫的搭配,不同組合也將帶來萬千變化的滋味。 ●浸泡萃取 熱愛渾厚稠度?保留咖啡油脂,浸泡萃取的浪漫演繹是向經典致經的練習,傳統的法式濾壓壺、復古氣味的虹吸,也是強烈稠度與原始咖啡風味的絕佳保證。 ● 壓力萃取 有了摩卡壺與愛樂壓,在家也能濃縮咖啡的極致香氣與風味,製作花式咖啡的基礎Espresso,並沒有那麼困難。 「手沖愈來愈走進生活,進而出現生活化的咖啡器具,我們也正在擁抱這股精品咖啡的浪潮。」     空少的咖啡之旅 部落客 ─ 咖啡空少 「把玩咖啡器具,是一種咖啡風味的遊戲,同時也是順應器具,變化沖煮方式的練習。」 紅澤咖啡豆販 負責人 ─ 葉雲松 「選擇器具,在各種不同變因中,找到自己喜歡的風味,才是咖啡最有意思的地方。」 Peace & Love Café負責人─ 簡嘉程 「手沖儼然是咖啡新手的入門首選,操作過程變因多,容易產生不同結果,也讓咖啡沖煮擁有更多趣味!」 湛盧咖啡 董事長 ─ 廖國明 「影響手沖咖啡風味的因素很多,選擇器具之後,注水方式的使用,也是影響風味的關鍵之一。」 山田珈琲店

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【電子書】咖啡迷的風格器物學:器具知識、萃取原理、沖煮方法,咖啡玩家的風格養成參考書

麥浩斯  出版
2017/06/03 出版

好的咖啡,需要合宜器具呈現原始真味, 選對器具,更是呈現咖啡樣貌的不二法門。 咖啡的本質,不僅限於口中的感受, 如何在尋常生活中體驗美好風味,好器具是一切的原點。 器具的選用,就是影響咖啡風味的開始!好器具是好風味的起點,咖啡器具百百款,收錄Bialetti、Bodum、Chemex、Cafflano、CUCKOO、Driver、Eva Solo、GAGGIA、HARIO、Kalita、KINTO、KONO、Mr. Clever Grace、Nomad、Strietman、Starbucks、TIAMO、THE GABI、TOAST、YUKIWA、大好吉日、米家等多個國內外咖啡品牌,從咖啡製作過程的器具開始,解說「烘焙」、「磨豆」、「濾滴萃取」、「浸泡萃取」、「壓力萃取」等器具選物指南。除了認識咖啡萃取方式,也一次網羅了烘焙手網、磨豆機、手沖濾杯、手沖壺、法式濾壓壺、摩卡壺、愛樂壓、義式咖啡機等不同類型的咖啡製作體驗。 觀察濾杯造型、肋槽設計、濾紙與孔洞大小的差異,調整研磨粗細與注水速度,便是表現咖啡原有風味的最佳練習。挑選手沖壺請別被造型迷惑,外觀形狀影響注水傾斜度,鶴嘴壺嘴與直線性壺嘴,更是水表面張力的實踐科學,選對不溢出壺嘴的手沖壺,手沖的過程則會更加順暢!簡單入門的器具玩家,請參考法式濾壓壺與愛樂壓,浸泡攪拌後再緩緩壓下,清晨匆忙的辦公時分,仍能簡單沖泡一杯美味咖啡。器具也承載著生活的態度,老派經典的虹吸壺與現代簡約的冰滴壺,不僅是室內空間的設計妝點,濃烈與純淨的風味,更是咖啡迷心中最靜謐的冰與火之歌。玩家們的夢幻逸品,Espresso咖啡機則是玩家的夢幻逸品,咖啡粉的裝填是一種浪漫,聽見高壓熱水從咖啡粉餅中的穿越聲,噴出的香氣同時也伴隨了整日的愉快。 ●烘焙 烘焙開展咖啡風味,小型烘焙機玩味著時間與溫度的進退,手網烘焙則是直覺體驗香氣養成的最佳途徑。 ●磨豆 手腕運動是咖啡玩家的必經磨豆修練,手感牽引著咖啡粗細顆粒的來回滾動,掌握精準的咖啡粉末,將指引你看見香氣與風味的具體結晶。 ●濾滴萃取 濾杯與手沖壺的造型,讓濾滴萃取的過程充滿無限可能。別輕忽形狀、材質與孔洞的設計,那會左右萃取速度與水溫的搭配,不同組合也將帶來萬千變化的滋味。 ●浸泡萃取 熱愛渾厚稠度?保留咖啡油脂,浸泡萃取的浪漫演繹是向經典致經的練習,傳統的法式濾壓壺、復古氣味的虹吸,也是強烈稠度與原始咖啡風味的絕佳保證。 ● 壓力萃取 有了摩卡壺與愛樂壓,在家也能濃縮咖啡的極致香氣與風味,製作花式咖啡的基礎Espresso,並沒有那麼困難。 「手沖愈來愈走進生活,進而出現生活化的咖啡器具,我們也正在擁抱這股精品咖啡的浪潮。」     空少的咖啡之旅 部落客 ─ 咖啡空少 「把玩咖啡器具,是一種咖啡風味的遊戲,同時也是順應器具,變化沖煮方式的練習。」 紅澤咖啡豆販 負責人 ─ 葉雲松 「選擇器具,在各種不同變因中,找到自己喜歡的風味,才是咖啡最有意思的地方。」 Peace & Love Café負責人─ 簡嘉程 「手沖儼然是咖啡新手的入門首選,操作過程變因多,容易產生不同結果,也讓咖啡沖煮擁有更多趣味!」 湛盧咖啡 董事長 ─ 廖國明 「影響手沖咖啡風味的因素很多,選擇器具之後,注水方式的使用,也是影響風味的關鍵之一。」 山田珈琲店

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紳士的日常

麥浩斯  出版
2017/01/12 出版

成為紳士,除了標準領西裝外套、whole-cut牛津之外, 其實,只要一兩個重點物件,就能點亮出紳士氣質! 從袖子扣眼,便可判斷西裝是否訂製、 源自軍隊,德比鞋的開放襟片,狩獵與運用穿戴皆合宜、 沒有白色紳士襪,除非你誤穿了運動襪…… 250件紳裝選物,從頭到腳,從v–zone延伸到日常美學, 找到呼應個人品味的正解單品, 你也可以開始自己的紳士之路。 追逐潮流,是人們對於紳士的最常見誤解。紳士的概念,是生活與品味的修行。紳士的定義或許各有定論,但紳裝風格的變化,任何人都能入門。 好品味的日常淬鍊,請從選物開始。每日愛用、善用自己的紳士選物,甚至透過時間的潤漬,讓隨身物件增添大人韻味。 當男孩變成男人,你會需要一件合身西裝增加自己的自信心與專業感;發源於十九世紀末,英國貴族愛用的經典皮鞋,可以是你假日踩街的固定班底;百年版型的短簷紳士帽,其實也挺適合東方男仕修飾臉型;搭配麻質領帶,基本款混紡西裝也能綻放不同表情;刮鬍後臉頰飄散的淡淡木香,讓你散發成熟優雅氣質;改用手提托特包,切記,別再讓背包肩帶壓皺上衣摺痕! 本書不僅提供滿滿的紳士選物知識,更是生活實踐的絕佳必備指南。時尚的世界走得愈來愈快,紳士風格卻能經典雋永。若你喜歡放慢腳步,透過日常道具微微傳遞個人品味,相信你已懂得紳裝風格的基本美學。

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【電子書】紳士的日常

麥浩斯  出版
2017/01/12 出版

成為紳士,除了標準領西裝外套、whole-cut牛津之外, 其實,只要一兩個重點物件,就能點亮出紳士氣質! 從袖子扣眼,便可判斷西裝是否訂製、 源自軍隊,德比鞋的開放襟片,狩獵與運用穿戴皆合宜、 沒有白色紳士襪,除非你誤穿了運動襪…… 250件紳裝選物,從頭到腳,從v–zone延伸到日常美學, 找到呼應個人品味的正解單品, 你也可以開始自己的紳士之路。 追逐潮流,是人們對於紳士的最常見誤解。紳士的概念,是生活與品味的修行。紳士的定義或許各有定論,但紳裝風格的變化,任何人都能入門。 好品味的日常淬鍊,請從選物開始。每日愛用、善用自己的紳士選物,甚至透過時間的潤漬,讓隨身物件增添大人韻味。 當男孩變成男人,你會需要一件合身西裝增加自己的自信心與專業感;發源於十九世紀末,英國貴族愛用的經典皮鞋,可以是你假日踩街的固定班底;百年版型的短簷紳士帽,其實也挺適合東方男仕修飾臉型;搭配麻質領帶,基本款混紡西裝也能綻放不同表情;刮鬍後臉頰飄散的淡淡木香,讓你散發成熟優雅氣質;改用手提托特包,切記,別再讓背包肩帶壓皺上衣摺痕! 本書不僅提供滿滿的紳士選物知識,更是生活實踐的絕佳必備指南。時尚的世界走得愈來愈快,紳士風格卻能經典雋永。若你喜歡放慢腳步,透過日常道具微微傳遞個人品味,相信你已懂得紳裝風格的基本美學。

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【電子書】紳士的日常

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2017/01/12 出版

成為紳士,除了標準領西裝外套、whole-cut牛津之外, 其實,只要一兩個重點物件,就能點亮出紳士氣質! 從袖子扣眼,便可判斷西裝是否訂製、 源自軍隊,德比鞋的開放襟片,狩獵與運用穿戴皆合宜、 沒有白色紳士襪,除非你誤穿了運動襪…… 250件紳裝選物,從頭到腳,從v–zone延伸到日常美學, 找到呼應個人品味的正解單品, 你也可以開始自己的紳士之路。 追逐潮流,是人們對於紳士的最常見誤解。紳士的概念,是生活與品味的修行。紳士的定義或許各有定論,但紳裝風格的變化,任何人都能入門。 好品味的日常淬鍊,請從選物開始。每日愛用、善用自己的紳士選物,甚至透過時間的潤漬,讓隨身物件增添大人韻味。 當男孩變成男人,你會需要一件合身西裝增加自己的自信心與專業感;發源於十九世紀末,英國貴族愛用的經典皮鞋,可以是你假日踩街的固定班底;百年版型的短簷紳士帽,其實也挺適合東方男仕修飾臉型;搭配麻質領帶,基本款混紡西裝也能綻放不同表情;刮鬍後臉頰飄散的淡淡木香,讓你散發成熟優雅氣質;改用手提托特包,切記,別再讓背包肩帶壓皺上衣摺痕! 本書不僅提供滿滿的紳士選物知識,更是生活實踐的絕佳必備指南。時尚的世界走得愈來愈快,紳士風格卻能經典雋永。若你喜歡放慢腳步,透過日常道具微微傳遞個人品味,相信你已懂得紳裝風格的基本美學。

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越用越好用的廚房道具:日本職人的日日好器&保養術

日野明子  著
麥浩斯  出版
2016/12/03 出版

保養,並不只是保持乾淨如新,而是讓使用的痕跡滲入器具中,成為自己獨一無二的東西。 對漆器來說,最好的保養就是「經常使用」, 而保養蒸籠的方法則是「根本不用保養」, 認識材質,是善用器具的關鍵。 琳瑯滿目的廚房道具,依照木、金、土等材質特性各有不同的照料方式, 也會隨著歲月的淬鍊與使用程度的差別,而產生各自獨特的味道。 本書除了介紹各種廚房道具的特色與使用要點,更搭配詳細的步驟圖列出保養方式, 看到工藝職人們自豪地展示他們養出的器皿,散發出較新品更醇厚的迷人風味, 怎不令人也躍躍欲試呢? 本書特色 ★好實用:經驗豐富的職人提供各種常見廚房道具特性提醒+清潔保養方式詳細步驟圖 ★好品味:學習欣賞、培育有自我風格的好用器具

9 特價324
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【電子書】古道具生活指南:時代感老件器物500選

麥浩斯  出版
2015/05/14 出版

「生活器物是唯一能跨越時代和語言的溝通媒介。」 18位老靈魂店主透過獨到的審美眼光,嚴選500件生活老器物,歷史文化故事、收納保養訣竅、世界市集店鋪指南,從年代、國家、材質一一剖析各種設計元素,遍及歐美日亞、跨越世紀的集合,既然時光機還沒發明,就用生活來營造! 「第一眼看到它,就是似曾相識。」——找到魔椅簡銘甫 「這裡的東西不能被估價,決定於我心中的價值和意義。」——古道具DelicateJin 「脫掉別人眼光,只剩下自己,你會想用什麼樣的東西?」——達開想樂Sophia 想像回到十九、二十世紀過生活,講究的工藝設計,溫潤的時光色彩,用Wabi-Sabi的殘破美學看見不完美的美,皮殼滯留於器物因此與眾不同;優雅的法國有著nonsense趣味,德國粗曠剛硬嚴謹而俐落,日本傳承工藝的細膩線條,印尼少數民族樸拙不對稱木工看見素民純真,1950s、1960s、1970s……、金屬皮革木材,古道具的美定義於心中。 • 收藏入門全解析 涵括三位達人談古物、古物的歷史文化故事、收納保養訣竅、世界市集店鋪指南,從年代、國家、材質一一剖析各種設計元素,古物關鍵字、風格詮釋,時間成就的獨一無二,乘載無數故事刻下的美麗痕跡,看見古物不同的美好。 • 經典選物 18位店主嚴選500件屬於舊時代的美好生活器物,從台灣、日本、歐美到東南亞,從十九世紀 到二十世紀,打字機、琺琅壺、人檯、煤油燈、唱盤、窗花、電影椅,散落在生活場景中。 • 呈現示範 居家生活場景分類,古物的實際運用,提供擺設參考。舊冰箱夾層安放書本增添一抹清新,法國保險箱厚實鑄鐵撬開鐵門成為衣著們的堅實堡壘,落漆的深褐色高鼓替換繃緊的鼓皮為鮮花有著強烈映襯,用新視角讓古物於當代重生。

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【電子書】古道具生活指南:時代感老件器物500選

麥浩斯  出版
2015/05/14 出版

「生活器物是唯一能跨越時代和語言的溝通媒介。」 18位老靈魂店主透過獨到的審美眼光,嚴選500件生活老器物,歷史文化故事、收納保養訣竅、世界市集店鋪指南,從年代、國家、材質一一剖析各種設計元素,遍及歐美日亞、跨越世紀的集合,既然時光機還沒發明,就用生活來營造! 「第一眼看到它,就是似曾相識。」——找到魔椅簡銘甫 「這裡的東西不能被估價,決定於我心中的價值和意義。」——古道具DelicateJin 「脫掉別人眼光,只剩下自己,你會想用什麼樣的東西?」——達開想樂Sophia 想像回到十九、二十世紀過生活,講究的工藝設計,溫潤的時光色彩,用Wabi-Sabi的殘破美學看見不完美的美,皮殼滯留於器物因此與眾不同;優雅的法國有著nonsense趣味,德國粗曠剛硬嚴謹而俐落,日本傳承工藝的細膩線條,印尼少數民族樸拙不對稱木工看見素民純真,1950s、1960s、1970s……、金屬皮革木材,古道具的美定義於心中。 • 收藏入門全解析 涵括三位達人談古物、古物的歷史文化故事、收納保養訣竅、世界市集店鋪指南,從年代、國家、材質一一剖析各種設計元素,古物關鍵字、風格詮釋,時間成就的獨一無二,乘載無數故事刻下的美麗痕跡,看見古物不同的美好。 • 經典選物 18位店主嚴選500件屬於舊時代的美好生活器物,從台灣、日本、歐美到東南亞,從十九世紀 到二十世紀,打字機、琺琅壺、人檯、煤油燈、唱盤、窗花、電影椅,散落在生活場景中。 • 呈現示範 居家生活場景分類,古物的實際運用,提供擺設參考。舊冰箱夾層安放書本增添一抹清新,法國保險箱厚實鑄鐵撬開鐵門成為衣著們的堅實堡壘,落漆的深褐色高鼓替換繃緊的鼓皮為鮮花有著強烈映襯,用新視角讓古物於當代重生。

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大人の文具500選:藏家必蒐設計經典文房具

麥浩斯  出版
2014/12/18 出版

文具藏家談歷史與收藏,書寫工具、筆記本、信箋、儀器工具、收納各達人拆解文具。   文具是生活中每個人最常使用的道具,百年歷史的經典,一支筆,一把尺或者一本筆記本,都見證了書寫的文明;美麗而美好的設計也豐富了心靈,大人的文具500選,選出一生都值得珍藏的好文具。   全世界最古老的J.herbin墨水,用純天然染劑製作,寫下法國三百年的歷史;Amatruda古老手造紙傳奇,讓字跡永不褪色,至今日仍是梵蒂岡官方的指定用紙;在成為時尚人士愛用筆記本之前,以農場為名的美國筆記本Field Notes,小巧的尺寸設計原來是農人記事的好幫手;童年回憶的肥後守削鉛筆刀,原型就來自日本的折刀,據說此三層鍛造方式來自於傳統的日本武士刀。   那些藏於每一項文具重重疊疊的歷史,傳遞下來的文化是說也說不完的故事,不若工具的單純,因為書寫,因為貼近人們的相處,探究美好年代淬煉下的這些文具,像是一場時代的對話。而新時代的文具,與時俱進,異材質的交錯和創新思維的運用,卻仍不忘文字的重量,書寫的溫度。

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