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低谷戰略：前皇家海軍陸戰突擊隊員的真實告白——頂尖強者必備的反轉低潮力，0.1%精英也想知道的7堂自我修復課
「一次勝利不難，能夠一再勝出，才是真正的強者。」──蓋雷斯・提敏斯（Gareth Timmins）【精英推薦】 閱讀前哨站 ｜瓦基 鉑澈行銷顧問策略長｜ 劉奕酉運動心理諮詢師 ｜陳泰廷 人際溝通講師、身心靈工作者、作家 ｜羅志仲 閱讀人社群主編 ｜鄭俊德（以上按照筆畫順序）◎即便再卓越、再非凡，也總會意志力崩潰的時候；本書將揭露各專業領域頂尖精英，穩定高效的致勝祕密！作者蓋雷斯是英國皇家海軍陸戰隊突擊隊員，僅0.1%的申請者能撐過殘酷的訓練並獲得象徵榮譽的「綠色貝雷帽」，完成全球最嚴酷的體能和意志訓練。退役後，這位被人民視為「人間兵器」的強者，卻在一年內精神崩潰——過去受訓期間的紀律與意志，如今成了他自我毀滅的雙面刃。他不是特例。退役奧運選手、精英球員、企業高管──那些看似心態上堅不可摧的人，也有類似狀況。這些各專業領域的頂尖佼佼者，常在達到高峰後，被空虛與倦怠吞沒。在本書中，他結合自身經歷、心理學研究與觀察精英運動員的心得，打破「能夠持續成功的人不受外界任何影響」的迷思，並從心理學中提煉出一套可學習的「低谷戰略」。書中以誠實、直白的方式解析精英者七種典型心態循環，幫助讀者理解如何在職場、運動場、考場上，維持心理韌性與高績效表現，並避免認知陷阱導致脫軌。並實證且可操作的方法，協助個人建立正確的「思維處方箋」，提升與維持成功成果，同時也能造福企業與團隊。◎「鋼鐵意志」並非頂尖者的祕密，而是這社會最大的誤解！真正能締造不敗傳奇的，是0.1%精英掌握的七大流動心態★ 「鋼鐵意志」是這社會對頂尖精英最大的誤解強者永遠都在高頻運轉、不會失誤？不！世界級運動員、精英專家、創業者……這些你心中的能者，都曾經歷動能枯竭、情緒封鎖、目標迷失與難以修復的內在斷裂，因為這是無可避免的人性。★ 硬撐是最糟糕的策略，真正的強者不會這麼做你也曾在高壓下感到情緒失控、失眠、失去決策力嗎？這是正常的，但有方法避免，只要你懂得識別自我的能量波動、理解自己每一段狀態，建立屬於你的高效輸出與回復狀態節奏。★「低谷戰略」是專業領域的精英，最強的致勝關鍵本書揭示頂尖者都在使用的「低谷戰略」，這是一套可學習、可調整、可持續的心態循環模型，書中揭露的「七大心態階段」，將帶你識別能量波動、理解自己每一段狀態，建立屬於你自己的高效輸出與回復狀態節奏，幫助你與壓力共處、在疲勞中找回節奏。不靠意志力死撐，擺脫反覆耗竭的惡性循環成功複製0.1%頂尖精英的高效續航節奏！如果你也正處在掙扎、倦怠、懷疑人生的時刻，這本書會陪你一起下潛──看見人性脆弱、修復內在秩序，有條理地調整腳步，回到屬於你的節奏，穩站頂尖專業者的不敗地位！★銷售亮點1-不只要變強，還要穩定高效，且不被耗盡揭露精英者不為人知的崩潰歷程，提供一套可複製的心理續航機制，幫助你穩定輸出、走得更遠。2-七階段心態模型，一眼看懂自己的心理週期簡單直覺，搭配每章練習，協助建立個人節奏與回復機制。3-各篇文末條列重點，方便你快速校正回歸像使用手冊一樣易讀、好查，是一份陪你穿越高峰與低谷的心理行動地圖。4-寫給想持續卓越的你，並給出實際且可應用的建議寫給創業者、領導者、運動員、高階經理人、應考生、自我挑戰者——這本書不是要你更強，而是幫你找到不被耗盡的方式。
從13歲開始鍛鍊「具體與抽象」的雙向思考力【圖解】
不是教你多想，而是教你怎麼想！具體思考能確保細節，抽象思考有助於舉一反三，學會來回切換「具體與抽象」思考，人生所有問題都有解！「思考力」UP！中學生也能讀懂的思考訓練入門書◆◆◆思考力 × 溝通力 × 理解力 × 說明力 × 創造力，一冊同步升級！在AI時代不被淘汰，就要先學會這套思維邏輯！思考不是天賦，而是可以練就的能力！★暢銷話題作！著作總銷量突破100萬冊★長踞日本亞馬遜分類排行榜第一名、讀者4.5顆星熱烈好評！★越早知道越好！一定要掌握終身受用的「思考方式」什麼是「具體」與「抽象」？◆具體：是你看得見、摸得到的東西，像是「黃瓜」、「手機」、「某件事」或「一張照片」。它清楚明確，人人容易理解。◆抽象：是你無法直接感知的概念，例如「經濟」、「幸福」、「正義」。它是從多個具體事物中歸納出的統稱與規則。→這對思維概念，看似簡單，卻是所有「思考力、溝通力、學習力」的根本核心！✦✧✦✧✦✧✦✧✦✧✦✧✦✧以下問題，透過「具體 ⇄ 抽象」之間來回思考，就能簡潔地整理所有事物！理解為什麼，思路更清晰！●考試準備與「拿分高手」的策略．具體問題：考生學習「紮實解完每一題」。．抽象應用：研究「考古題」不是為了記住個別題目答案，而是從中歸納出「出題方向」。▶▶重要性：懂得整體布局的「拿分高手」能夠在單項成績不佳時，通過整體策略獲得亮眼的總分或結果。●學習歷史的意義．具體問題：學生常質疑學習歷史的意義，認為只是死記「○○年□□事件」等過去的具體事實。．抽象應用：學習歷史是從抽象層面看出事件的「前因後果與脈絡」，讓人「記取歷史的教訓，應用到現在與未來」，例如理解死後權力鬥爭的脈絡，應用於政治或公司經營。▶▶重要性：透過抽象化，可以洞察看似相異的問題本質，從歷史中借鏡，找到萬變不離其宗的「本質」。●數學中的「x」與「y」為什麼重要？．具體問題：學生常認為x、y等符號枯燥乏味、脫離生活。．抽象應用：數學是「極致抽象化的學問」。數字本身就是抽象化的產物，例如「3」能代表「3枝鉛筆」或「3張椅子」。x、y符號更是極致抽象化，可以代表「蘋果」或「書籍」，甚至是「萬物」，使算式的應用範圍「無限廣泛」。▶▶重要性：訓練大腦在具體與抽象之間進行切換的能力，使得知識應用範圍無限擴大。●語言學習更有效率．具體問題：學母語是「多說多用」從具體例句開始，而學外語通常是從「文法」開始。．抽象應用：文法是從多個例句中「推導出普遍性原則」的抽象概念。兒童由於不擅長處理抽象概念，適合從具體例句學習；大人則能透過抽象化的文法學習，以更有效率的方式減少背誦時間。▶▶重要性：理解具體與抽象的差異，有助於根據學習者的年齡與環境選擇更有效的語言學習方法。●為什麼會出現「雞同鴨講」的溝通困難？．具體問題：溝通中的「口說語言」、「文字」、「表情」是五感可以感知的具體面向。．抽象應用：這些具體表達的背後，通常隱含著真心想說的「訊息」、「意圖」或「目的」，以及「真實的情感」。這些背後的訊息屬於抽象概念。▶▶重要性：有效的溝通需要透過具體的說明傳遞抽象的訊息，同時訊息接收者也要理解這些背後的抽象訊息，否則便容易產生「雞同鴨講」或誤解。●自我介紹的技巧．具體問題：當自我介紹過於抽象，例如：「我超愛看動畫」，涵蓋範圍廣但印象薄弱，聽者難以記住。．抽象應用：成功的自我介紹需要透過「具體的例子」來引發共鳴，例如「我很迷《鬼滅之刃》，尤其是伊之助的鐵粉」。▶▶重要性：理解「具體是雷射筆，範圍小但明確；抽象是手電筒，模糊但範圍大」的特性，有助於在不同情境下選擇合適的表達方式。學會「具體 ⇄ 抽象」思考術→讓「學習」與「人際關係」都更順利的思考訓練！→培養不被 AI 操控、而是能善用 AI 的智慧與想像力✦✧✦✧✦✧✦✧✦✧✦✧✦✧◎本書教你如何在「具體」與「抽象」之間靈活切換，打通大腦的任督二脈你不是不會思考，只是不知道「怎麼來回切換」──在這本書中，你將學會一項終身受用的技能：「具體」與「抽象」的轉換力。書中分為「基礎→應用→實踐篇」，幫助你逐步建立完整的思考架構。不論是為了應付學校課業、寫作報告、與人溝通，或是探索未來方向，只要掌握了「具體與抽象」這對思維模式，面對複雜世界就不再手足無措，而是能從容分析、做出選擇。‧對學生來說——學習有方向，考試更聰明告別死記硬背，用理解取代背誦，掌握知識背後的脈絡與原理。‧對職場工作者來說——溝通更清楚，決策更有策略看穿問題本質，表達更具說服力，面對變局也能果斷應變。‧對每一位想過得更好的人來說——思路清晰，人生不再混亂看見生活背後的邏輯，從混亂中釐清方向，做出真正適合自己的選擇。【本書特色】‧圖解說明清晰易懂將複雜概念化為直觀圖表，讓國中生到成年人都能輕鬆理解。‧實用案例與練習每章節結合生活化案例與互動練習，將具體與抽象思維應用於課業與日常。‧跨年齡學習設計內容循序漸進，滿足不同階段需求，練就終身受用的思考與溝通能力。‧培養核心能力不僅提升邏輯與創意，還強化讀解、說明與問題解決能力。【適合閱讀對象】✔ 想要打好學習底子的國中生、高中生✔ 想提升語言、邏輯與思辨能力的大學生與社會新鮮人✔ 常因溝通誤解而煩惱的職場工作者✔ 想透過閱讀強化內功的所有終身學習者
【電子書】【圖解】從13歲開始鍛鍊「具體與抽象」的雙向思考力
不是教你多想，而是教你怎麼想！具體思考能確保細節，抽象思考有助於舉一反三，學會來回切換「具體與抽象」思考，人生所有問題都有解！「思考力」UP！中學生也能讀懂的思考訓練入門書◆◆◆思考力 × 溝通力 × 理解力 × 說明力 × 創造力，一冊同步升級！在AI時代不被淘汰，就要先學會這套思維邏輯！思考不是天賦，而是可以練就的能力！★暢銷話題作！著作總銷量突破100萬冊★長踞日本亞馬遜分類排行榜第一名、讀者4.5顆星熱烈好評！★越早知道越好！一定要掌握終身受用的「思考方式」什麼是「具體」與「抽象」？◆具體：是你看得見、摸得到的東西，像是「黃瓜」、「手機」、「某件事」或「一張照片」。它清楚明確，人人容易理解。◆抽象：是你無法直接感知的概念，例如「經濟」、「幸福」、「正義」。它是從多個具體事物中歸納出的統稱與規則。→這對思維概念，看似簡單，卻是所有「思考力、溝通力、學習力」的根本核心！✦✧✦✧✦✧✦✧✦✧✦✧✦✧以下問題，透過「具體 ⇄ 抽象」之間來回思考，就能簡潔地整理所有事物！理解為什麼，思路更清晰！●考試準備與「拿分高手」的策略．具體問題：考生學習「紮實解完每一題」。．抽象應用：研究「考古題」不是為了記住個別題目答案，而是從中歸納出「出題方向」。▶▶重要性：懂得整體布局的「拿分高手」能夠在單項成績不佳時，通過整體策略獲得亮眼的總分或結果。●學習歷史的意義．具體問題：學生常質疑學習歷史的意義，認為只是死記「○○年□□事件」等過去的具體事實。．抽象應用：學習歷史是從抽象層面看出事件的「前因後果與脈絡」，讓人「記取歷史的教訓，應用到現在與未來」，例如理解死後權力鬥爭的脈絡，應用於政治或公司經營。▶▶重要性：透過抽象化，可以洞察看似相異的問題本質，從歷史中借鏡，找到萬變不離其宗的「本質」。●數學中的「x」與「y」為什麼重要？．具體問題：學生常認為x、y等符號枯燥乏味、脫離生活。．抽象應用：數學是「極致抽象化的學問」。數字本身就是抽象化的產物，例如「3」能代表「3枝鉛筆」或「3張椅子」。x、y符號更是極致抽象化，可以代表「蘋果」或「書籍」，甚至是「萬物」，使算式的應用範圍「無限廣泛」。▶▶重要性：訓練大腦在具體與抽象之間進行切換的能力，使得知識應用範圍無限擴大。●語言學習更有效率．具體問題：學母語是「多說多用」從具體例句開始，而學外語通常是從「文法」開始。．抽象應用：文法是從多個例句中「推導出普遍性原則」的抽象概念。兒童由於不擅長處理抽象概念，適合從具體例句學習；大人則能透過抽象化的文法學習，以更有效率的方式減少背誦時間。▶▶重要性：理解具體與抽象的差異，有助於根據學習者的年齡與環境選擇更有效的語言學習方法。●為什麼會出現「雞同鴨講」的溝通困難？．具體問題：溝通中的「口說語言」、「文字」、「表情」是五感可以感知的具體面向。．抽象應用：這些具體表達的背後，通常隱含著真心想說的「訊息」、「意圖」或「目的」，以及「真實的情感」。這些背後的訊息屬於抽象概念。▶▶重要性：有效的溝通需要透過具體的說明傳遞抽象的訊息，同時訊息接收者也要理解這些背後的抽象訊息，否則便容易產生「雞同鴨講」或誤解。●自我介紹的技巧．具體問題：當自我介紹過於抽象，例如：「我超愛看動畫」，涵蓋範圍廣但印象薄弱，聽者難以記住。．抽象應用：成功的自我介紹需要透過「具體的例子」來引發共鳴，例如「我很迷《鬼滅之刃》，尤其是伊之助的鐵粉」。▶▶重要性：理解「具體是雷射筆，範圍小但明確；抽象是手電筒，模糊但範圍大」的特性，有助於在不同情境下選擇合適的表達方式。學會「具體 ⇄ 抽象」思考術→讓「學習」與「人際關係」都更順利的思考訓練！→培養不被 AI 操控、而是能善用 AI 的智慧與想像力✦✧✦✧✦✧✦✧✦✧✦✧✦✧◎本書教你如何在「具體」與「抽象」之間靈活切換，打通大腦的任督二脈你不是不會思考，只是不知道「怎麼來回切換」──在這本書中，你將學會一項終身受用的技能：「具體」與「抽象」的轉換力。書中分為「基礎→應用→實踐篇」，幫助你逐步建立完整的思考架構。不論是為了應付學校課業、寫作報告、與人溝通，或是探索未來方向，只要掌握了「具體與抽象」這對思維模式，面對複雜世界就不再手足無措，而是能從容分析、做出選擇。‧對學生來說——學習有方向，考試更聰明告別死記硬背，用理解取代背誦，掌握知識背後的脈絡與原理。‧對職場工作者來說——溝通更清楚，決策更有策略看穿問題本質，表達更具說服力，面對變局也能果斷應變。‧對每一位想過得更好的人來說——思路清晰，人生不再混亂看見生活背後的邏輯，從混亂中釐清方向，做出真正適合自己的選擇。【本書特色】‧圖解說明清晰易懂將複雜概念化為直觀圖表，讓國中生到成年人都能輕鬆理解。‧實用案例與練習每章節結合生活化案例與互動練習，將具體與抽象思維應用於課業與日常。‧跨年齡學習設計內容循序漸進，滿足不同階段需求，練就終身受用的思考與溝通能力。‧培養核心能力不僅提升邏輯與創意，還強化讀解、說明與問題解決能力。【適合閱讀對象】✔ 想要打好學習底子的國中生、高中生✔ 想提升語言、邏輯與思辨能力的大學生與社會新鮮人✔ 常因溝通誤解而煩惱的職場工作者✔ 想透過閱讀強化內功的所有終身學習者
上帝的旅館：一間不只治病、更創造奇蹟的醫院
這裡的醫師、護士與病人，讓我相信了日常小事的重要，也讓我目睹了宛如植物終能綻放綠意的療癒過程；那不只是醫療，更是一種奇蹟，彷彿是一種魔術戲法。──維多莉亞．史薇特／作者★ 美國《舊金山紀事報》二○一二年度好書（非小說類）★ 邦諾書店二○一二年度好書（非小說類）★《科克斯評論》二○一二年度好書一家殷勤款待的醫院，一段段以耐心與關愛守候的療癒旅程，宛如悲喜交集的人生劇場： 如果醫生診斷病人的時間不是兩分鐘，而是兩小時；如果護士的願望不是休假，而是讓每位病人都擁有一床親手編織的毛毯；如果醫院肯讓病人在院內靜心休養兩個月，還願意把花費在藥品的開銷，用來提供良好的飲食、按摩等照料……這種種現代看起來「無效率」的醫療模式，在深池醫院發揮了魔法，創造奇蹟。二十多年前，史薇特醫師初次來到舊金山的深池醫院。原本她只打算待兩個月，然而，在這所源自中世紀的醫療院所、美國的最後一家救濟院裡，史薇特感受了現代醫學逐漸消失的殷勤款待氛圍，更有機會採用幾乎消失的「緩慢療法」。「我在這裡照顧了1686位患者，他們教了我許多事，改變了我，也以始料未及的方式改變了我的醫療。」史薇特在本書寫下她在深池醫院的所見所聞，與尋找醫學精神的感思。在史薇特筆下，深池醫院宛如悲喜交集的人生劇場：這裡既是醫院，也像庇護所、失業棲身處、中途之家、復健中心，需要長期醫療照護的人，舉凡芭蕾舞者、搖滾樂手、教授或小偷都來到此地，愛滋病房裡還養過母雞。有人在這裡甩掉男友，有人在這裡找到另一半，有人帶著對新生活的期待而離開，不久卻在街頭告別生命。在這些故事中，我們看見患者與醫生面對病痛或生死時的心情轉折，以及身心靈照護的本質、代價和價值……等真實寫照。現代醫學把人體視為需要修理的機器，但在深池醫院，史薇特醫師和夥伴重新找回古老的醫療概念：人體是個需要悉心照料的園地，用飲膳休息導引的復原力量，遠勝過「對抗疾病」。她深切體會到，醫生並不需要做很多事，往往只是最簡單的處方，病人就會好轉；就像飲食區分為速食和慢食一樣，醫療或許可以「無為而治」。儘管在醫療健保改革的浪潮中，深池醫院的經營管理方式最終也被迫改變。史薇特醫師這本動人的紀錄，除了緬懷那樣美好的醫病關係，更提供一種人文視野的省思，闡釋了療癒應有的本質：「生命本應緩慢，療癒無法用效率衡量。」【好評推薦】作家、精神科醫師／ 王浩威 家庭醫學科醫師／吳妮民 春禾劇團教學暨藝術總監／郎祖筠 NEWS98《財經起床號》節目主持人／陳鳳馨 天主教耕莘醫院總院長、天主教失智老人基金會執行長／鄧世雄 小說家／駱以軍【各界讚譽好評】‧史薇特以優美的文字描述深池醫院形形色色的豐富生活，以及將病患與醫護人員緊緊結合在一起的強烈存在感與社群意識。在醫學界，類似的社群已相當少見，深池醫院可能是碩果僅存的。這是一本重要著作，對當代醫療本質提出了直指根源的質問。──奧利佛．薩克斯（Oliver Sacks）（《火星上的人類學家》、《錯把太太當帽子的人》、《看得見的盲人》作者）‧史薇特以這本充滿人性與哲思的作品，躋身奧利佛．薩克斯、傑若．古柏曼、亞伯拉罕．佛吉斯等醫師作家之列。──《達拉斯早報》‧這本獨特的著作，描述的是一位醫生以及需要她醫療的患者。史薇特讓我們明白，醫療基本上仍是神聖的天職，而她在闡明這項真理時，讓人感覺溫馨，且深受鼓舞。──傑若．古柏曼醫師（M.D. Jerome Groopman）（《醫療抉擇》、《醫學院沒教的一課》、《時間等候區》作者）‧史薇特是說故事高手，也是醫術精湛的醫生。她豐美的文筆描述醫療最前線的種種，記錄當代醫生面對經濟壓力、政治自利、化約式科學時，堅守醫學不朽精神的努力。本書提醒我們一個重要的真理：醫療始終是一種關愛與溫情的具體展現。──瑞秋．娜歐米．雷門醫師（M.D. Rachel Naomi Remen）（《自然心藥》作者）‧本書以深刻動人的文字，描述一家非凡的醫療院所和所內的人，也引領我們一窺現代醫療從個人照護轉為工業化「醫療保健」的質變過程。史薇特具體展現醫生堅毅與慈悲的特質，同時流露出哲學家的智慧與說故事的天分。──茱莉．沙樂門（Julie Salamon）（《心中的阿樹：一個女孩的愛、分享與奉獻的故事》作者）‧卓越之作… …書中篇章平易近人，閱讀時宛如啜飲清涼的水，讓人充滿活力，但它的力道卻又如琴酒般強勁… …不少作者以同樣流暢與焦急的文筆書寫過時間與醫療的相互影響，不過史薇特博士書中的視野橫跨數世紀，論述清晰，讓人難忘。──《紐約時報》‧如此迷人… …或許你沒有預料到，讓人迫不及待往下讀的，竟是舊金山飽受蹂躪的患者的故事，但確實如此。這是一場追尋醫療真諦的旅行，書中的人物鮮活，勇敢面對時代更迭。──《舊金山紀事報》‧史薇特溫馨且穿插小故事的寫作風格表現突出… …對於深池醫院奉行的「緩慢療法」哲學，作者的主張深具說服力，引發讀者思索：或許我們應將人體視為一個需要悉心照料的園地，而不是需要修理的機器──《柯克斯評論》二○一二年度好書評論‧史薇特的筆調與書中的主題相互呼應，遣詞用字優美且帶古風。這家醫院，以及她筆下的病患、破敗的建築、沒完沒了的預算災難，是一項「恩典」。她在這本美好而獨特的書中與我們大方分享這個恩典。──《波士頓環球報》（The Boston Globe）‧本書文字生動敏銳，視野多元。史薇特的敘事客觀、嚴謹、實際、洞悉人心、充滿靈性，同時加入了溫煦貼心的趣聞軼事，將關於健康照護的辯論焦點從政治化導回醫療與同情。──《書單》（Booklist）‧史薇特訴說了她任職的醫院、患者、同事及自己的故事，以嶄新的角度串連了醫療發展的過去與現在。──《出版人週刊》‧史薇特描繪了深池醫院二十年來的變化… …神恩院社的存在證明，只要提供最簡單的處方──時間與關懷──身體自有療癒的能力。 ──《Utne讀者》雙月刊（Utne Reader）‧這本在深池醫院行醫二十年的記錄如小說般迷人，對個人醫療的觀點也深具說服力，難怪奧利佛．薩克斯將它列為必讀之書。──《讀者文摘》‧亮眼而傑出的作品，描繪一位熱忱付出的醫生探尋心靈及醫學藝術的過程。──《圖書館期刊》‧書中的經驗與論點勢必引發醫生、護士、醫院管理階層及政策制定者停下腳步，重新思索他們的核心信仰。──《健康事務》期刊（Journal of Health Affairs）‧對疾病照護提出另一種觀點，激進且振奮人心。──《浮華世界》‧如果每一位美國公民、健康照護專業工作者、政治人物及立法人員都讀過史薇特這本充滿洞見、文筆優美且動人的書，（我們的）健康照護制度或許會運作得更好。──《扉頁》（Bookpage）※此為改版書，原書名為《慢療：我在深池醫院與1686位病患的生命對話》
【電子書】上帝的旅館
這裡的醫師、護士與病人，讓我相信了日常小事的重要，也讓我目睹了宛如植物終能綻放綠意的療癒過程；那不只是醫療，更是一種奇蹟，彷彿是一種魔術戲法。──維多莉亞．史薇特／作者★ 美國《舊金山紀事報》二○一二年度好書（非小說類）★ 邦諾書店二○一二年度好書（非小說類）★《科克斯評論》二○一二年度好書一家殷勤款待的醫院，一段段以耐心與關愛守候的療癒旅程，宛如悲喜交集的人生劇場： 如果醫生診斷病人的時間不是兩分鐘，而是兩小時；如果護士的願望不是休假，而是讓每位病人都擁有一床親手編織的毛毯；如果醫院肯讓病人在院內靜心休養兩個月，還願意把花費在藥品的開銷，用來提供良好的飲食、按摩等照料……這種種現代看起來「無效率」的醫療模式，在深池醫院發揮了魔法，創造奇蹟。二十多年前，史薇特醫師初次來到舊金山的深池醫院。原本她只打算待兩個月，然而，在這所源自中世紀的醫療院所、美國的最後一家救濟院裡，史薇特感受了現代醫學逐漸消失的殷勤款待氛圍，更有機會採用幾乎消失的「緩慢療法」。「我在這裡照顧了1686位患者，他們教了我許多事，改變了我，也以始料未及的方式改變了我的醫療。」史薇特在本書寫下她在深池醫院的所見所聞，與尋找醫學精神的感思。在史薇特筆下，深池醫院宛如悲喜交集的人生劇場：這裡既是醫院，也像庇護所、失業棲身處、中途之家、復健中心，需要長期醫療照護的人，舉凡芭蕾舞者、搖滾樂手、教授或小偷都來到此地，愛滋病房裡還養過母雞。有人在這裡甩掉男友，有人在這裡找到另一半，有人帶著對新生活的期待而離開，不久卻在街頭告別生命。在這些故事中，我們看見患者與醫生面對病痛或生死時的心情轉折，以及身心靈照護的本質、代價和價值……等真實寫照。現代醫學把人體視為需要修理的機器，但在深池醫院，史薇特醫師和夥伴重新找回古老的醫療概念：人體是個需要悉心照料的園地，用飲膳休息導引的復原力量，遠勝過「對抗疾病」。她深切體會到，醫生並不需要做很多事，往往只是最簡單的處方，病人就會好轉；就像飲食區分為速食和慢食一樣，醫療或許可以「無為而治」。儘管在醫療健保改革的浪潮中，深池醫院的經營管理方式最終也被迫改變。史薇特醫師這本動人的紀錄，除了緬懷那樣美好的醫病關係，更提供一種人文視野的省思，闡釋了療癒應有的本質：「生命本應緩慢，療癒無法用效率衡量。」【好評推薦】作家、精神科醫師／ 王浩威 家庭醫學科醫師／吳妮民 春禾劇團教學暨藝術總監／郎祖筠 NEWS98《財經起床號》節目主持人／陳鳳馨 天主教耕莘醫院總院長、天主教失智老人基金會執行長／鄧世雄 小說家／駱以軍【各界讚譽好評】‧史薇特以優美的文字描述深池醫院形形色色的豐富生活，以及將病患與醫護人員緊緊結合在一起的強烈存在感與社群意識。在醫學界，類似的社群已相當少見，深池醫院可能是碩果僅存的。這是一本重要著作，對當代醫療本質提出了直指根源的質問。──奧利佛．薩克斯（Oliver Sacks）（《火星上的人類學家》、《錯把太太當帽子的人》、《看得見的盲人》作者）‧史薇特以這本充滿人性與哲思的作品，躋身奧利佛．薩克斯、傑若．古柏曼、亞伯拉罕．佛吉斯等醫師作家之列。──《達拉斯早報》‧這本獨特的著作，描述的是一位醫生以及需要她醫療的患者。史薇特讓我們明白，醫療基本上仍是神聖的天職，而她在闡明這項真理時，讓人感覺溫馨，且深受鼓舞。──傑若．古柏曼醫師（M.D. Jerome Groopman）（《醫療抉擇》、《醫學院沒教的一課》、《時間等候區》作者）‧史薇特是說故事高手，也是醫術精湛的醫生。她豐美的文筆描述醫療最前線的種種，記錄當代醫生面對經濟壓力、政治自利、化約式科學時，堅守醫學不朽精神的努力。本書提醒我們一個重要的真理：醫療始終是一種關愛與溫情的具體展現。──瑞秋．娜歐米．雷門醫師（M.D. Rachel Naomi Remen）（《自然心藥》作者）‧本書以深刻動人的文字，描述一家非凡的醫療院所和所內的人，也引領我們一窺現代醫療從個人照護轉為工業化「醫療保健」的質變過程。史薇特具體展現醫生堅毅與慈悲的特質，同時流露出哲學家的智慧與說故事的天分。──茱莉．沙樂門（Julie Salamon）（《心中的阿樹：一個女孩的愛、分享與奉獻的故事》作者）‧卓越之作… …書中篇章平易近人，閱讀時宛如啜飲清涼的水，讓人充滿活力，但它的力道卻又如琴酒般強勁… …不少作者以同樣流暢與焦急的文筆書寫過時間與醫療的相互影響，不過史薇特博士書中的視野橫跨數世紀，論述清晰，讓人難忘。──《紐約時報》‧如此迷人… …或許你沒有預料到，讓人迫不及待往下讀的，竟是舊金山飽受蹂躪的患者的故事，但確實如此。這是一場追尋醫療真諦的旅行，書中的人物鮮活，勇敢面對時代更迭。──《舊金山紀事報》‧史薇特溫馨且穿插小故事的寫作風格表現突出… …對於深池醫院奉行的「緩慢療法」哲學，作者的主張深具說服力，引發讀者思索：或許我們應將人體視為一個需要悉心照料的園地，而不是需要修理的機器──《柯克斯評論》二○一二年度好書評論‧史薇特的筆調與書中的主題相互呼應，遣詞用字優美且帶古風。這家醫院，以及她筆下的病患、破敗的建築、沒完沒了的預算災難，是一項「恩典」。她在這本美好而獨特的書中與我們大方分享這個恩典。──《波士頓環球報》（The Boston Globe）‧本書文字生動敏銳，視野多元。史薇特的敘事客觀、嚴謹、實際、洞悉人心、充滿靈性，同時加入了溫煦貼心的趣聞軼事，將關於健康照護的辯論焦點從政治化導回醫療與同情。──《書單》（Booklist）‧史薇特訴說了她任職的醫院、患者、同事及自己的故事，以嶄新的角度串連了醫療發展的過去與現在。──《出版人週刊》‧史薇特描繪了深池醫院二十年來的變化… …神恩院社的存在證明，只要提供最簡單的處方──時間與關懷──身體自有療癒的能力。 ──《Utne讀者》雙月刊（Utne Reader）‧這本在深池醫院行醫二十年的記錄如小說般迷人，對個人醫療的觀點也深具說服力，難怪奧利佛．薩克斯將它列為必讀之書。──《讀者文摘》‧亮眼而傑出的作品，描繪一位熱忱付出的醫生探尋心靈及醫學藝術的過程。──《圖書館期刊》‧書中的經驗與論點勢必引發醫生、護士、醫院管理階層及政策制定者停下腳步，重新思索他們的核心信仰。──《健康事務》期刊（Journal of Health Affairs）‧對疾病照護提出另一種觀點，激進且振奮人心。──《浮華世界》‧如果每一位美國公民、健康照護專業工作者、政治人物及立法人員都讀過史薇特這本充滿洞見、文筆優美且動人的書，（我們的）健康照護制度或許會運作得更好。──《扉頁》（Bookpage）※此為改版書，原書名為《慢療：我在深池醫院與1686位病患的生命對話》
什麼！英國女王是蜥蜴人？！：陰謀論、偽歷史與偽科學為什麼吸引我們，透過人性的希望與恐懼，影響我們的決定和行動
當人心在希望與恐懼之間徘徊時，一丁點的衝動都能輕易將它引領到任何方向，讓人樂於相信任何事，不管那有多麼令人不可置信。◆在瘋狂神話、邊緣思想和另類事實所構成的曖昧混沌之中，探討將人們推向後真相世界的心理機制和歷史力量！◆本書將帶你穿越陰謀論、偽歷史與偽科學的暮光世界，踏上一場破除迷思的旅程。或許你也曾聽過以下這些傳聞：‧有一群共濟會、光明會等秘密社團的精英成員正在背後控制著整個世界。‧伊莉莎白二世是會變形的蜥蜴人，黛安娜車禍死亡，本身也是一種儀式性的獻祭。‧1969年阿姆斯壯登陸月球其實是一場騙局。‧911恐怖攻擊事件的幕後黑手是以色列人。‧與地球人接觸的外星人是要來警告我們災難即將來臨，目的是為了拯救人類。‧Covid-19病毒是從中國武漢的實驗室中釋放出來的生化武器。為了理解周遭世界，人們往往虛構出有目的性的精彩故事。人們也愛好奇異和神秘的事物，以及秘密和幻想，因為幻想和虛構往往比真實事物和事實更有趣。然而，當人們無法區分事實和虛構、真相和虛假，或現實和幻想時，就會產生問題。納粹對猶太人展開種族滅絕行動，孤狼恐怖份子迪倫•斯托姆•魯夫槍殺在以馬內利非裔衛理公會教堂裡研讀聖經的九名黑人，都是過度相信偽科學、偽歷史、陰謀論的結果。◎結合歷史研究與軼事奇聞，探索陰謀論形成的背景故事人們為何會頑固地相信明顯錯誤的怪事？背後有著涉及演化生物學、認知心理學、社會心理學、社會化、文化和宗教等層面的複雜原因。而透過了解這些偽科學、偽歷史、現代迷思和陰謀論的特色與來龍去脈，將有助於我們評估與辨識出它們。從本書中，我們將得知：‧聖殿騎士團、共濟會、光明會等秘密社團到底有什麼秘密？他們之間又有什麼關聯？‧西方世界的反猶太主義是如何形成的？‧美洲原住民是失蹤的以色列十支派後裔嗎？‧神秘學、超自然事物、偽歷史和偽科學在納粹的文化、意識形態與政策上扮演什麼角色？‧美國軍方是否一直在掩蓋外星人存在的事實？◎以嚴謹的態度和開放多元的觀點，剖析現代神話和迷思從聖殿騎士團到神秘學和UFO，作者以外科手術般精確的手法來解構陰謀論、偽歷史和假科學的發展脈絡，考察它們的起源、動機與影響，探索人們對顛倒常識的盲從心理從何而來，以及最終如何受其影響而離現實真相越來越遠。本書主題正呼應了陰謀論近年來異常興盛的現象，及其與多元宗教信仰相融合的趨勢。無論是對懷疑論者還是信徒，本書都能顛覆人們既有的信仰，激勵批判性思維，是幫助我們在複雜世界中辨別事實與虛構的明燈。【本書特色】★在歷史研究廣度下穿插引人入勝的軼事奇聞，挖掘真相的過程極其精彩，具備高可讀性。★以嚴謹科學態度和開放的多元觀點，細緻入微地闡釋人類世界的神話和迷思！【專業人士打破迷思推薦】每日一冷 《臺灣沒說你不知道》系列作者莊德仁 建國中學歷史教師、台灣師範大學歷史所博士‧弗里茨這本經過深入研究的書，檢視了瘋狂信念的歷史以及人們受其吸引的原因。「人類喜歡好故事」是他最基本的主張之一，的確，某些瘋狂的理論一開始都是虛構出來的。——《每日郵報》（Daily Mail）‧弗里茨帶領讀者進行了一次啟迪之旅，去理解那些他所稱的「垃圾知識的惡意形式」。本書追溯怪異幻想愛好者之間的共同連結，從納粹的超自然崇拜、相信外星人綁架的陰謀論者，一直到我們這個時代的否認新冠疫情者和匿名者Q的追隨者。——《獨立報》（The Independent）‧這本書讓我們全面了解這些遍及全世界的現象及其發生的原因。它不僅讓學者深感興趣，也能吸引任何具有知識分子風骨、質疑我們所生存的現實世界，以及質疑我們日常生活中所遭遇的事實與虛構顛倒的人。——米雷拉•阿爾蒂克（Mirela Altic），克羅埃西亞札格瑞布社會科學研究所‧在這本寫得極好的書中，弗里茨告訴我們陰謀思維如何隨著時間而演變以符合其特定目的，以及它們如何塑造我們的現代世界。——羅傑•勞尼烏斯（Roger Launius），美國航太總署前首席歷史學家‧本書詳細講述這些迷思和理論，詳盡、細膩和充滿洞察力。——《歷史：新書評論》（History: Reviews of New Books）‧無論偽歷史的消費者是否認真看待他們關於秘密社團、隱藏的知識以及真相被掩蓋了幾十年的說法，強調這些主題的故事依舊受到歡迎，而且可說在近年來獲得最高的能見度。因此，本書提供了及時且引人入勝的研究，很有可能使關於歷史研究方法和研究目的的大學生閱讀清單變得更有趣。——《歷史》雜誌（History）‧弗里茨早已是偽歷史領域的頂尖學者，他精彩地闡述一系列現代案例，為陰謀論的流行提供了重要的解釋，筆風風趣而清晰。——傑里米•布萊克（Jeremy Black），《知識的力量：資訊和技術如何就造現代世界》（The Power of Knowledge: How Information and Technology Made the Modern World）作者‧弗里茨對他所探討的現象進行了詳細且全面的分析，因而產生的反思和觀察，也往往富有娛樂性。——《社會主義標準》雜誌（Socialist Standard）
【電子書】什麼！英國女王是蜥蜴人？！
當人心在希望與恐懼之間徘徊時，一丁點的衝動都能輕易將它引領到任何方向，讓人樂於相信任何事，不管那有多麼令人不可置信。◆在瘋狂神話、邊緣思想和另類事實所構成的曖昧混沌之中，探討將人們推向後真相世界的心理機制和歷史力量！◆本書將帶你穿越陰謀論、偽歷史與偽科學的暮光世界，踏上一場破除迷思的旅程。或許你也曾聽過以下這些傳聞：‧有一群共濟會、光明會等秘密社團的精英成員正在背後控制著整個世界。‧伊莉莎白二世是會變形的蜥蜴人，黛安娜車禍死亡，本身也是一種儀式性的獻祭。‧1969年阿姆斯壯登陸月球其實是一場騙局。‧911恐怖攻擊事件的幕後黑手是以色列人。‧與地球人接觸的外星人是要來警告我們災難即將來臨，目的是為了拯救人類。‧Covid-19病毒是從中國武漢的實驗室中釋放出來的生化武器。為了理解周遭世界，人們往往虛構出有目的性的精彩故事。人們也愛好奇異和神秘的事物，以及秘密和幻想，因為幻想和虛構往往比真實事物和事實更有趣。然而，當人們無法區分事實和虛構、真相和虛假，或現實和幻想時，就會產生問題。納粹對猶太人展開種族滅絕行動，孤狼恐怖份子迪倫•斯托姆•魯夫槍殺在以馬內利非裔衛理公會教堂裡研讀聖經的九名黑人，都是過度相信偽科學、偽歷史、陰謀論的結果。◎結合歷史研究與軼事奇聞，探索陰謀論形成的背景故事人們為何會頑固地相信明顯錯誤的怪事？背後有著涉及演化生物學、認知心理學、社會心理學、社會化、文化和宗教等層面的複雜原因。而透過了解這些偽科學、偽歷史、現代迷思和陰謀論的特色與來龍去脈，將有助於我們評估與辨識出它們。從本書中，我們將得知：‧聖殿騎士團、共濟會、光明會等秘密社團到底有什麼秘密？他們之間又有什麼關聯？‧西方世界的反猶太主義是如何形成的？‧美洲原住民是失蹤的以色列十支派後裔嗎？‧神秘學、超自然事物、偽歷史和偽科學在納粹的文化、意識形態與政策上扮演什麼角色？‧美國軍方是否一直在掩蓋外星人存在的事實？◎以嚴謹的態度和開放多元的觀點，剖析現代神話和迷思從聖殿騎士團到神秘學和UFO，作者以外科手術般精確的手法來解構陰謀論、偽歷史和假科學的發展脈絡，考察它們的起源、動機與影響，探索人們對顛倒常識的盲從心理從何而來，以及最終如何受其影響而離現實真相越來越遠。本書主題正呼應了陰謀論近年來異常興盛的現象，及其與多元宗教信仰相融合的趨勢。無論是對懷疑論者還是信徒，本書都能顛覆人們既有的信仰，激勵批判性思維，是幫助我們在複雜世界中辨別事實與虛構的明燈。【本書特色】★在歷史研究廣度下穿插引人入勝的軼事奇聞，挖掘真相的過程極其精彩，具備高可讀性。★以嚴謹科學態度和開放的多元觀點，細緻入微地闡釋人類世界的神話和迷思！【專業人士打破迷思推薦】每日一冷 《臺灣沒說你不知道》系列作者莊德仁 建國中學歷史教師、台灣師範大學歷史所博士‧弗里茨這本經過深入研究的書，檢視了瘋狂信念的歷史以及人們受其吸引的原因。「人類喜歡好故事」是他最基本的主張之一，的確，某些瘋狂的理論一開始都是虛構出來的。——《每日郵報》（Daily Mail）‧弗里茨帶領讀者進行了一次啟迪之旅，去理解那些他所稱的「垃圾知識的惡意形式」。本書追溯怪異幻想愛好者之間的共同連結，從納粹的超自然崇拜、相信外星人綁架的陰謀論者，一直到我們這個時代的否認新冠疫情者和匿名者Q的追隨者。——《獨立報》（The Independent）‧這本書讓我們全面了解這些遍及全世界的現象及其發生的原因。它不僅讓學者深感興趣，也能吸引任何具有知識分子風骨、質疑我們所生存的現實世界，以及質疑我們日常生活中所遭遇的事實與虛構顛倒的人。——米雷拉•阿爾蒂克（Mirela Altic），克羅埃西亞札格瑞布社會科學研究所‧在這本寫得極好的書中，弗里茨告訴我們陰謀思維如何隨著時間而演變以符合其特定目的，以及它們如何塑造我們的現代世界。——羅傑•勞尼烏斯（Roger Launius），美國航太總署前首席歷史學家‧本書詳細講述這些迷思和理論，詳盡、細膩和充滿洞察力。——《歷史：新書評論》（History: Reviews of New Books）‧無論偽歷史的消費者是否認真看待他們關於秘密社團、隱藏的知識以及真相被掩蓋了幾十年的說法，強調這些主題的故事依舊受到歡迎，而且可說在近年來獲得最高的能見度。因此，本書提供了及時且引人入勝的研究，很有可能使關於歷史研究方法和研究目的的大學生閱讀清單變得更有趣。——《歷史》雜誌（History）‧弗里茨早已是偽歷史領域的頂尖學者，他精彩地闡述一系列現代案例，為陰謀論的流行提供了重要的解釋，筆風風趣而清晰。——傑里米•布萊克（Jeremy Black），《知識的力量：資訊和技術如何就造現代世界》（The Power of Knowledge: How Information and Technology Made the Modern World）作者‧弗里茨對他所探討的現象進行了詳細且全面的分析，因而產生的反思和觀察，也往往富有娛樂性。——《社會主義標準》雜誌（Socialist Standard）
軟技能：soft skills，讓你不過時、不貶值、不消失，工作與人生的升級說明書(繁中版特別附贈「軟技能象限介紹拉頁」，隨時查閱職場技能的槓桿放大術)
為什麼你自認已經擁有了工作上所有的技能，卻始終無法在職場與人生更上層樓？***************************************因為，硬技能只能帶你「上場」，「軟技能」才能讓你的人生「升級」！無論你現在幾歲，都需要開始建構自己的軟技能模型!!!***************************************羅輯思維創始人 得到APP聯合創始人 羅振宇 X 脫不花強力策劃30位菁英高手傾囊相授一次擁有30種視角X 30種人生閱歷以等比級數的效率，擴大你的視野與夢想邊界繁體中文版特別附贈【軟技能四種象限圖拉頁】，方便隨時查閱，找到你最想知道最有興趣的軟技能*********************************************♦MIT麻省理工學院、哈佛大學、芝加哥大學、卡內基基金會的研究發現，同理心，抗壓能力，情緒智力，自律能力，社交智慧……這些軟技能的運用，是影響事情是否成功的關鍵因素。♦麥肯錫也指出同理心和創造力，情感交際能力，在AI時代的未來，會越來越有價值，這是新創意經濟的核心。♦「軟技能」不是「本事不夠，態度來湊」， 不是「用情商替代智商」， 不是「用人際關係迴避正面競爭」， 更不是和硬技能並列的「另一種技能」。▍什麼是軟技能Soft Skills？♦軟技能處理的是「人」，硬技能處理的是「物」，通常有一定的規則跟標準；♦軟技能處理的是「人」，具備軟技能，等於擁有可以影響他人的能力，像是：溝通、表達、寫作、社交能力、目標管理、創意與創新能力……在職場上視野不同，解決問題的方式就不同；情境改變，需要使用的技巧也會不一樣。軟技能沒有好壞，但經過經驗實戰，會有能力高下的分別。▍軟技能，其實是一款「無限遊戲」永遠沒有停止的一天，而軟技能的戰力修煉，必須藉由：多樣且高明的師傅，有多種情境且具體的範例，長期且大量練習的累積而來。▍30位頂尖大師的軟技能經驗傳授本書邀請了30位在運用各種軟技能各自有獨到心法的大師，每一位大師，都為「你」，特地寫了一封信，教你弄懂《底層邏輯》的劉潤、《把時間當作朋友》百萬暢銷書作家李笑來、「精英日課」重磅講者萬維鋼、得到App「矽谷來信」主持人吳軍等……30位來自不同領域的頂尖高手，從他們各自的專業領域、提供不同視角、多樣思維，總結自己的人生閱歷，講述AI超未來時代必備，你不能再輕易忽略的軟技能：★軟技能的四大象限★I軟技能 × 底層邏輯 × 學者引領知識升級‧遇事都能做出正確選擇的能力X科學作家萬維鋼‧擁有判斷可以做什麼事的能力X時代領航者吳軍博士‧懂點大趨勢，訓練把握事務核心的能力X經濟學家何帆以及香帥、施展、薛兆豐、寧向東、老喻寫給你的信II軟技能 × 專家帶領 × 刻意練習‧先認真閱讀「使用說明書 」X《通往財富自由之路》作者李笑來‧用對象感寫出有邏輯看得懂的文章X《底層邏輯》作者劉潤‧「開始行動」帶來的自我覺察X一萬小時心理諮詢師李松蔚以及賈行家、和菜頭、蔡鈺、劉嘉寫給你的信III 軟技能 × 跨界思考 × 借鑒思路‧下一代孩子需要的問題解決能力X教育專家沈祖芸‧一般人也必須理解的危機處理能力X清華大學法學副教授劉晗‧不僵化的開放的思想，就能把困難化為趨勢X科學家李鐵夫還有李希貴、王立銘、熊太行、徐棄郁寫給你的信IV 軟技能 × 競爭力 × 影響力‧聽者與說者都理解的溝通能力X知名哲學教授劉擎。‧「開口說就戰勝」不社恐的社交能力X雜誌總編輯王爍‧打造有意義的人際關係X知名產品人梁寧還有傅駿、東東槍、湯君健、陳海賢、戴愫寫給你的信這30封信，可以挑感興趣的主題，喜歡的作者來閱讀，也可以從第一篇循序漸進開展思路，把這30封信作為每一種軟技能的前導引路，繼續精進與踐行。與自己的專業技能運用，將軟技能順暢使用，現在與將來，工作或人生之路更容易達到設定目標。各界達人推薦（依姓名筆畫順序）‧王永福 簡報與教學教練‧瓦基 「閱讀前哨站」站長‧沈雲驄 早安財經文化發行人‧洪震宇 暢銷書《精準寫作》作者‧許景泰 商戰CXO執行長‧陳鳳馨 資深媒體人、News98《財經起床號》主持人‧游智維 風尚旅行共同創辦人‧廖炳煌 台灣外展教育發展基金會董事長‧蘭萱 資深媒體人、中廣流行網節目主持人讀者五顆星好評♦在客製化細膩的旅遊服務業中，「軟技能」就是打動人心、將服務升級為體驗的的關鍵。三十封信彷彿三十位良師的提點，學習、思考、懷疑、修正、實踐，都是值得反覆的技能練習。——游智維（風尚旅行共同創辦人）♦冒險型人格包含五大特質，是未來發展的成功關鍵——創新思維、抗壓韌性、決策魄力、學習熱情、領導能力。唯有具備這些「軟技能」才能在未來走得更穩！——廖炳煌（台灣外展教育發展基金會董事長）♦「得到30名老師共同寫一個命題作文，總體來說，能夠讓人自省，有收穫，就是不錯的工具書。我們大部分人是欠缺軟技能的，真的應該補補課。」♦「同時看很多作者，相同與不同的觀點，充滿隨機性同時帶來意想不到的驚喜。一篇適合自己的觀點，或者一段文字，會受益匪淺。」♦「很全面的對生活，工作中需要的軟技能進行了從各個方面由細節描述演化到軟技能的群像到底是什麼。好幾篇文章都特別適合現在的我，拿來就能用。」♦「人與人的能力閱歷資源背景各不相同，八仙過海所取得的經驗也不一樣，認真讀後思考起來，往往總會有一個適合當下的自己，共鳴或借鑒，都是有益的嘗試。」
【電子書】軟技能
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盡興：新女力的天花板．葉海洋首部作品．寫給妳的人生能量書
新女力時代的天花板、自由靈魂的實踐人生、身價超過10億的女CEO——葉海洋寫給千千萬萬現代人的能量補給書：◎單身女性的你：「我的子宮我作主！」單身女性也創造幸福家庭的真實鐵證◎獨立奮發的你：「人生重來一次，我還是會選擇這種滾燙的人生。」人生的活法有千萬種，而生活的答案也各不相同◎追求夢想的你：「生命的意義不在於呼吸的次數，而是在於那些令你無法呼吸的瞬間。」找到一生所愛是幸運，祝我們爬不同的山，最後在頂峰相見◎幡然悔悟的你：「騙子要騙傻子多久，取決於傻子」舊故事的結點，就是新故事的起點，盡心、盡興、盡力地經歷過後了，我們不談遺憾人生只有一次，何不盡興一場？無懼年齡、打破性別，酣暢體面地活出自己！【編輯推薦】本書具象呈現「盡興而活」的思維方式，解答困擾當代人的共同問題：◎身為女性如何活得更多選擇權？1-跳出性別限制、保持精神獨立2-跳出索取狀態，變成自己主宰3-選擇大於努力，永遠不要受限◎如何面對恐婚心態？恐婚是因為你把對方想像成理想的樣子但結婚實際上是協作配合過日子婚姻沒有標準答案，唯一就是認清自己的需要◎如何養育出獨立、有愛的孩子？飯桌辯論，啟發認知尊重孩子，從愛出發潤物無聲，親躬示範◎如何面對和解決家庭問題？如果你沒有來自一個幸福的家庭，那請確保幸福家庭來自你。◎如何在職場上更具競爭優勢？◎如何面對他人的是非評價？◎如何才能活得更灑脫自由？……這些問題的答案，葉海洋有自成一套的人生哲學！【內容簡介】這是一本幫助女性拆解自我、認清自我，並且勇於活出自我力量的書。作者以清晰睿智的語言真誠袒露關於成長、創業、育女、生活的歷程，書中講述了如何認清自我，進行自我反省、自我要求、自我驅動，還講面對困境低谷時如何自求自渡，如何找到令自己愉悅的生活方式，以及她對人生和生命的感悟，並始終秉持的善良與誠意。本書文字簡潔卻擲地有聲，字裡行間傳達出一種豁達篤定勇敢無畏、不斷超越的人生態度。* * *「人生沒有白走的路，每一步都算數……現在就是我期待的未來」她，葉海洋，23歲時以3000元人民幣當啟動資金，單槍匹馬創辦護膚品牌，自鎖家中、夜以繼日鑽研專業知識，自學公司營運管理，從產品內容、包裝設計到市場營銷，她一人包辦；現在身價破10億，獨自育有2個可愛女兒，和1對剛出生不久的雙胞胎兒子，她帶子女們環遊各地，騎馬、走秀……* * *因為嚮往大海和自由，當下立斷決心考取帆船駕照；想要帶女兒們感受藍天，計畫考取飛行員執照中；她實現財務自由，無懼世俗評判，不被任何人牽制，灑脫真實做自己。幾乎全網女性都稱她為「獨立女性的天花板」，因為她活成了女人都想成為的樣子。 關於外界評價，她說：「很多人不喜歡我，大概是我冒犯了他們的人生。」 關於獨立，她說：「女人可以活得更灑脫，也更自由。」 關於學習，她說：「人一定要突破自己現有的邊界，才能獲得更高級的快樂。」 關於眼界，她說：「你一定要去看遍這個世界，然後再做選擇。」 關於教養孩子，她說：「包容孩子的 100 種活法。」 關於煩惱，她說：「遵從本心，凡事向內求。」 關於生活態度，她說：「樂享人生， 誰更享受誰就贏了。」人生遊樂場，你只需盡興！
【電子書】盡興
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拖延內向心理學套書【暢銷紀念版】(二冊)：《內向心理學》、《拖延心理學》
本套書組合：《內向心理學【i人必讀・全球暢銷經典】：享受一個人的空間，安靜地發揮影響力，內向者也能在外向的世界嶄露鋒芒》、《拖延心理學【暢銷40週年紀念版】：為什麼我老是愛拖延？是與生俱來的壞習慣，還是身不由己？》------------------------------------------------------------------------------《內向心理學【i人必讀・全球暢銷經典】：享受一個人的空間，安靜地發揮影響力，內向者也能在外向的世界嶄露鋒芒》i 人必讀・全球暢銷經典第一本「全方位」探索內向性格的專書內向性格測驗 ✕ 個性之謎的腦科學解釋 ✕ 內向者的社交策略CNN、富比士、BookAuthority書評網站共同推薦《內向心理學》是第一本全方位探討內向性格的專書，蘭妮博士以精神分析的專業，致力探索內向性格的議題，以諮商對象、自己與外向性格丈夫的相處當作範例，多面向研究內向性格者在外向性格社會中的生存模式與發展優勢，並將這些研究成果用來協助個人自我發展，或協助企業、大學等團體培訓員工。在這本書裡，蘭妮博士想告訴你的是：【你沒有問題，只是內向而已】科學研究發現，性格內向者與外向者的大腦，由不同的神經傳導路徑所支配：●性格外向者的大腦，由較短而迅速的「多巴胺」神經傳導路徑支配，所以他們習慣向外蒐集資訊，內在活動較少。●性格內向者的大腦，由既長又慢的「乙醯膽鹼」神經傳導路徑支配，內在活動和思考較多，耗費的時間也比較長，因此內向者容易累、需要個人空間與充裕的時間。外向者就像燈塔，將光芒射向四方；內向者比較像燈籠，在自己的內部發光。【不一樣的優勢，不同的發光方式】本書分成三個部分，全方位探討內向性格：Part I：解開內向與外向之謎的腦科學解釋Part II：剖析內向者在工作、社交、婚姻、教養中的難題Part III：活用「內向者求生術」這些章節不但全方位探討內向性格，更提供具體方法，讓內向者更自在的向外探索：●因地制宜的7個社交策略●陷入交談困境的7個補救策略●談話少但交流更多的9個方法●減少壓力的5個步驟●婉拒他人干擾的9個策略●創造個人界線的5個建議●經營婚姻關係的5大提示●陪伴孩子發揮才能的8個建議●面對外向世界的7個策略附錄的「性格內向者的專屬工具包」，幫助你快速回顧全書重點，掌握面對外向世界的求生術。《拖延心理學：為什麼我老是愛拖延？是與生俱來的壞習慣，還是身不由己？【暢銷40週年紀念版】》★特別收錄「拖延掰掰•圖解拉頁」［5大心理成因，12項克服技巧，一次就上手］診斷你的拖延類型，根治你的拖延毛病40年讀者口碑 ╳ 拖延症自助經典關於拖延症最全面的心理解析、最精準而持續的12種克服技巧拖延，不是時間管理出了問題，而是內心的恐懼在搗蛋！拖延，有時候反而是害怕成功！拖延，其實是你害怕被人看穿的煙幕彈！拖延，已經變成你刻意反抗權威的手段！愛拖延的人，常常是完美主義者！你對時間的主觀感覺，是不是與別人不同？為什麼你什麼都願意做，就是不願做這件事？真的有「拖延基因」嗎？ 拖延，就像是個不離不棄的麻煩精，但如果你不曉得自己為什麼會拖延，世上任何的實用方法都幫不了你。讓頂尖心理學專家幫助你，克服拖延的痼疾，邁向心理成長、自我接納、付諸行動！ 從學生到科學家，從祕書到總裁，從家庭主婦到業務員，拖延問題幾乎影響了每個人。本書由兩位傑出心理學家以他們備受好評與創新的拖延治療課程為基礎，擷取他們豐富的諮詢經驗，以詳盡且幽默的方式，深入檢視與探索拖延的心理，並找出讓我們擱著事情不做的真正原因，像是對失敗、成功、控制、疏遠、依附的恐懼，以及我們的時間觀念和大腦神經科學等因素，教我們了解拖延的衝動，以及如何以全新的方式採取行動。 而本書第二部，則以一整套經過驗證的實用課程，教人如何達成目標、管理時間、尋求支援、應付壓力，從而克服拖延的心理。本書並提供不少實用的建議，教大家如何與拖延者共事和生活，更提供父母處理孩子拖延問題的妙方。本書內容實用有效，是想避免拖延的人當下就該閱讀的好書。千萬別拖到改天才讀！為什麼你總是擺脫不了拖延的壞習慣？趕快檢查一下，你是否有以下的「拖延心理」： ●我每件事都想要做到完美。●與其冒險而失敗，我不如什麼都不做還比較安全。●如果我積極求表現，很可能會讓別人受傷。●萬一我這次表現非常好，代表以後每次都要表現得一樣好。●我為什麼要按照你的要求準時完成？我喜歡自己掌控！●如果我展現真實的自我，大家一定不會喜歡我。●每件事我都一定要找到正確做法才開始。
味覺獵人：舌尖上的科學與美食癡迷症指南
味道、香氣、質地、外觀、聲音 全面啟動你的五種感官，體會食物賦予靈魂的滿足為什麼現在我們可以自由選擇想吃什麼，卻愈來愈常隨便吃吃？品味，是我們經常不自覺放棄的日常審美活動網紅、電視節目推薦的「美食」，真的滿足你了嗎？==》品嘗，應該是主觀的飲食體驗 ✕ 客觀的科學知識芭柏・史塔基是頂尖食品開發公司的品嘗、研發專家，她比任何人都更了解「味道」的本質與誘惑，熟諳味覺的科學、風味的祕密。和她一起探索我們可能錯過已久的滋味小宇宙，就能透過練習，提升品嘗食物的感受力，更能享受食物的美好。收錄：味覺專家特別設計的「鍛鍊五感」互動練習透過味覺、嗅覺、觸覺、視覺、聽覺，找回飲食隱藏的樂趣，發掘能真正滿足自己的「好味道」!【你知道自己錯過多少美味的細節與樂趣嗎？】◎為什麼品嘗同樣的食物，有人就是能辨識出更多的口味、特色、質地和香氣？◎如果不喜歡一道菜，你能說得出來是因為缺了什麼風味跟味道嗎？◎想吃出一道菜、一頓飯的「層次」，必須了解「質地的對比」密技。◎只要透過不斷的練習，就能讓品味愈來愈提升，樂趣也會愈來愈多。【了解美味背後的科學，才算真的懂吃】◎熱騰騰的牛排香味、色澤吸引人，油脂的滋滋響更發揮了ASMR最高等級的誘惑！◎某種食物的氣味除了勾起食慾，為何也常讓人想起某段回憶？◎吃進口中的洋芋片是爽脆或已經受潮，其實我們更多是用聽覺來判斷的？◎為什麼餐廳愈喧鬧，客人愈食不知味？◎為什麼房地產仲介帶客人看屋時在現場烘烤餅乾，成交機率會大增？【味覺如何作用？連大廚都未必說得出來為什麼】◎甜味的經典搭配是什麼？為什麼代糖永遠無法取代真正的糖？◎如果一道菜太酸，該加入什麼味道來調整？◎為什麼灑上鹽之後，新鮮的番茄會有更強的香氣？◎為什麼雞湯如果沒有放鹽，就喝不出鮮美的味道？◎苦味的菜餚要怎麼煮，才能苦得恰到好處？【食譜只能教你怎麼「製作」菜，「味道」才是菜的靈魂】按照食譜的步驟烹調不難，難的是掌握味道，還有萬一味道不對，該怎麼挽救。讀完這本書，你會學到：◎善用五感的品味技巧◎了解讓食物變美味的原因◎更信任自己的味覺，發展出更具個人風格的菜餚【從「吃」進步到「嘗」，再提升到「藝術欣賞」】透過練習，你能學會如何為食物調味，也會改變對烹飪的感受：感覺自己從煮飯工，變成創意十足的藝術家，用「作品」餵養你愛的人。【找回對食物的愛，每一口都吃出淋漓盡致的味道】現代人為了健康，以為很多好吃的食物都不能吃。其實你要找的是更好的食物，讓自己吃的每一口都能獲得最大的滿足。
【電子書】味覺獵人（三版）
味道、香氣、質地、外觀、聲音 全面啟動你的五種感官，體會食物賦予靈魂的滿足為什麼現在我們可以自由選擇想吃什麼，卻愈來愈常隨便吃吃？品味，是我們經常不自覺放棄的日常審美活動網紅、電視節目推薦的「美食」，真的滿足你了嗎？==》品嘗，應該是主觀的飲食體驗 ✕ 客觀的科學知識芭柏・史塔基是頂尖食品開發公司的品嘗、研發專家，她比任何人都更了解「味道」的本質與誘惑，熟諳味覺的科學、風味的祕密。和她一起探索我們可能錯過已久的滋味小宇宙，就能透過練習，提升品嘗食物的感受力，更能享受食物的美好。收錄：味覺專家特別設計的「鍛鍊五感」互動練習透過味覺、嗅覺、觸覺、視覺、聽覺，找回飲食隱藏的樂趣，發掘能真正滿足自己的「好味道」!【你知道自己錯過多少美味的細節與樂趣嗎？】◎為什麼品嘗同樣的食物，有人就是能辨識出更多的口味、特色、質地和香氣？◎如果不喜歡一道菜，你能說得出來是因為缺了什麼風味跟味道嗎？◎想吃出一道菜、一頓飯的「層次」，必須了解「質地的對比」密技。◎只要透過不斷的練習，就能讓品味愈來愈提升，樂趣也會愈來愈多。【了解美味背後的科學，才算真的懂吃】◎熱騰騰的牛排香味、色澤吸引人，油脂的滋滋響更發揮了ASMR最高等級的誘惑！◎某種食物的氣味除了勾起食慾，為何也常讓人想起某段回憶？◎吃進口中的洋芋片是爽脆或已經受潮，其實我們更多是用聽覺來判斷的？◎為什麼餐廳愈喧鬧，客人愈食不知味？◎為什麼房地產仲介帶客人看屋時在現場烘烤餅乾，成交機率會大增？【味覺如何作用？連大廚都未必說得出來為什麼】◎甜味的經典搭配是什麼？為什麼代糖永遠無法取代真正的糖？◎如果一道菜太酸，該加入什麼味道來調整？◎為什麼灑上鹽之後，新鮮的番茄會有更強的香氣？◎為什麼雞湯如果沒有放鹽，就喝不出鮮美的味道？◎苦味的菜餚要怎麼煮，才能苦得恰到好處？【食譜只能教你怎麼「製作」菜，「味道」才是菜的靈魂】按照食譜的步驟烹調不難，難的是掌握味道，還有萬一味道不對，該怎麼挽救。讀完這本書，你會學到：◎善用五感的品味技巧◎了解讓食物變美味的原因◎更信任自己的味覺，發展出更具個人風格的菜餚【從「吃」進步到「嘗」，再提升到「藝術欣賞」】透過練習，你能學會如何為食物調味，也會改變對烹飪的感受：感覺自己從煮飯工，變成創意十足的藝術家，用「作品」餵養你愛的人。【找回對食物的愛，每一口都吃出淋漓盡致的味道】現代人為了健康，以為很多好吃的食物都不能吃。其實你要找的是更好的食物，讓自己吃的每一口都能獲得最大的滿足。
內向心理學【i人必讀‧全球暢銷經典】：享受一個人的空間，安靜地發揮影響力，內向者也能在外向的世界嶄露鋒
i 人必讀・全球暢銷經典第一本「全方位」探索內向性格的專書內向性格測驗 ✕ 個性之謎的腦科學解釋 ✕ 內向者的社交策略CNN、富比士、BookAuthority書評網站共同推薦【i 人的心聲】●我喜歡人，只是不喜歡人多的場合。●我不是疏離，只是不習慣主動和不熟的人說話。●我說的不多，但專注聆聽。●我樂於分享，但需要時間多想想，再提出想法。●我不是猶豫不決，只是希望全盤了解後再決定。●我不是孤僻不邀請別人來家裡，只是不想回到家還要社交。******內向是一種內在氣質，不必強迫改變。你可以學習運用這項獨特的特質，不需要對抗它。******《內向心理學》是第一本全方位探討內向性格的專書，蘭妮博士以精神分析的專業，致力探索內向性格的議題，以諮商對象、自己與外向性格丈夫的相處當作範例，多面向研究內向性格者在外向性格社會中的生存模式與發展優勢，並將這些研究成果用來協助個人自我發展，或協助企業、大學等團體培訓員工。在這本書裡，蘭妮博士想告訴你的是：【你沒有問題，只是內向而已】科學研究發現，性格內向者與外向者的大腦，由不同的神經傳導路徑所支配：●性格外向者的大腦，由較短而迅速的「多巴胺」神經傳導路徑支配，所以他們習慣向外蒐集資訊，內在活動較少。●性格內向者的大腦，由既長又慢的「乙醯膽鹼」神經傳導路徑支配，內在活動和思考較多，耗費的時間也比較長，因此內向者容易累、需要個人空間與充裕的時間。外向者就像燈塔，將光芒射向四方；內向者比較像燈籠，在自己的內部發光。【內向者的特質，是醞釀優勢的養分】在很多人眼中，大部分內向者具有以下的特質。如果進一步了解背後的原因就會發現，這些特質正是醞釀內向者優勢的養分：●語帶保留，表達意見時過於委婉==＞內向者思慮周密，需要時間醞釀和整理自己的觀點。●討論時不擅長掌握有力觀點==＞內向者傾向雙贏，習慣多詢問、少批評，希望能多了解所有的觀點。●不喜歡展現自己==＞內向者希望保持個人的空間，防止精力過度消耗。●動作慢，似乎不夠積極==＞內向者希望全面評估後，再採取行動。只要內向者能掌握與眾不同的優勢，就能發揮自己的潛力。例如，很多專業工作者或顧問都是性格內向者。他們在外向世界中悄聲潛水，從內在發出光芒，默默發揮影響力。【不一樣的優勢，不同的發光方式】本書分成三個部分，全方位探討內向性格：Part I：解開內向與外向之謎的腦科學解釋Part II：剖析內向者在工作、社交、婚姻、教養中的難題Part III：活用「內向者求生術」這些章節不但全方位探討內向性格，更提供具體方法，讓內向者更自在的向外探索：●因地制宜的7個社交策略●陷入交談困境的7個補救策略●談話少但交流更多的9個方法●減少壓力的5個步驟●婉拒他人干擾的9個策略●創造個人界線的5個建議●經營婚姻關係的5大提示●陪伴孩子發揮才能的8個建議●面對外向世界的7個策略附錄的「性格內向者的專屬工具包」，幫助你快速回顧全書重點，掌握面對外向世界的求生術。【確立屬於自己的內向者座標】這本書能幫助你為自己定位，設定個人的界線與節奏：1.判斷自己或他人是否為內向性格者2.學會理解與欣賞內向性格的優點3.提供具體步驟，培養內向者的優勢4.增強信心，打破常規，創造美好生活5.設定界線與步調，展現自己的價值6.在不感到過分曝光的情況下，展現自己的價值只要了解如何放鬆身心、管理自己的精力、設定「個人的界線、個人的節奏、個人優先事項」，學會在婚姻關係、親子教養、人際關係、工作職場上敞開心門，就能在外向海洋中發揮內向的優勢。【這些知名人士，都是性格內向者】心理學家阿德勒發明家愛迪生偵探小說女王阿嘉莎．克莉絲蒂微軟創辦人比爾蓋茲導演希區考克演員基努・李維、茱莉亞・羅勃茲《BJ單身日記》的布莉姬《艾蜜莉的異想世界》的女主角《小熊維尼》的小豬⋯⋯
【電子書】內向心理學【i人必讀・全球暢銷經典】
i 人必讀・全球暢銷經典第一本「全方位」探索內向性格的專書內向性格測驗 ✕ 個性之謎的腦科學解釋 ✕ 內向者的社交策略CNN、富比士、BookAuthority書評網站共同推薦【i 人的心聲】●我喜歡人，只是不喜歡人多的場合。●我不是疏離，只是不習慣主動和不熟的人說話。●我說的不多，但專注聆聽。●我樂於分享，但需要時間多想想，再提出想法。●我不是猶豫不決，只是希望全盤了解後再決定。●我不是孤僻不邀請別人來家裡，只是不想回到家還要社交。******內向是一種內在氣質，不必強迫改變。你可以學習運用這項獨特的特質，不需要對抗它。******《內向心理學》是第一本全方位探討內向性格的專書，蘭妮博士以精神分析的專業，致力探索內向性格的議題，以諮商對象、自己與外向性格丈夫的相處當作範例，多面向研究內向性格者在外向性格社會中的生存模式與發展優勢，並將這些研究成果用來協助個人自我發展，或協助企業、大學等團體培訓員工。在這本書裡，蘭妮博士想告訴你的是：【你沒有問題，只是內向而已】科學研究發現，性格內向者與外向者的大腦，由不同的神經傳導路徑所支配：●性格外向者的大腦，由較短而迅速的「多巴胺」神經傳導路徑支配，所以他們習慣向外蒐集資訊，內在活動較少。●性格內向者的大腦，由既長又慢的「乙醯膽鹼」神經傳導路徑支配，內在活動和思考較多，耗費的時間也比較長，因此內向者容易累、需要個人空間與充裕的時間。外向者就像燈塔，將光芒射向四方；內向者比較像燈籠，在自己的內部發光。【內向者的特質，是醞釀優勢的養分】在很多人眼中，大部分內向者具有以下的特質。如果進一步了解背後的原因就會發現，這些特質正是醞釀內向者優勢的養分：●語帶保留，表達意見時過於委婉==＞內向者思慮周密，需要時間醞釀和整理自己的觀點。●討論時不擅長掌握有力觀點==＞內向者傾向雙贏，習慣多詢問、少批評，希望能多了解所有的觀點。●不喜歡展現自己==＞內向者希望保持個人的空間，防止精力過度消耗。●動作慢，似乎不夠積極==＞內向者希望全面評估後，再採取行動。只要內向者能掌握與眾不同的優勢，就能發揮自己的潛力。例如，很多專業工作者或顧問都是性格內向者。他們在外向世界中悄聲潛水，從內在發出光芒，默默發揮影響力。【不一樣的優勢，不同的發光方式】本書分成三個部分，全方位探討內向性格：Part I：解開內向與外向之謎的腦科學解釋Part II：剖析內向者在工作、社交、婚姻、教養中的難題Part III：活用「內向者求生術」這些章節不但全方位探討內向性格，更提供具體方法，讓內向者更自在的向外探索：●因地制宜的7個社交策略●陷入交談困境的7個補救策略●談話少但交流更多的9個方法●減少壓力的5個步驟●婉拒他人干擾的9個策略●創造個人界線的5個建議●經營婚姻關係的5大提示●陪伴孩子發揮才能的8個建議●面對外向世界的7個策略附錄的「性格內向者的專屬工具包」，幫助你快速回顧全書重點，掌握面對外向世界的求生術。【確立屬於自己的內向者座標】這本書能幫助你為自己定位，設定個人的界線與節奏：1.判斷自己或他人是否為內向性格者2.學會理解與欣賞內向性格的優點3.提供具體步驟，培養內向者的優勢4.增強信心，打破常規，創造美好生活5.設定界線與步調，展現自己的價值6.在不感到過分曝光的情況下，展現自己的價值只要了解如何放鬆身心、管理自己的精力、設定「個人的界線、個人的節奏、個人優先事項」，學會在婚姻關係、親子教養、人際關係、工作職場上敞開心門，就能在外向海洋中發揮內向的優勢。【這些知名人士，都是性格內向者】心理學家阿德勒發明家愛迪生偵探小說女王阿嘉莎．克莉絲蒂微軟創辦人比爾蓋茲導演希區考克演員基努・李維、茱莉亞・羅勃茲《BJ單身日記》的布莉姬《艾蜜莉的異想世界》的女主角《小熊維尼》的小豬⋯⋯
蔬食營養聖經：【最新科學實證】美國蔬食營養界權威，揭示植物飲食不可思議的健康優勢，為你打造全年齡的素食飲食指南
蔬食營養學領域 長銷不墜的重量級鉅作！ 懂得善用蔬食營養素 便能提升天然抗病力與自癒力 有效降低染疫重症風險 ［初版書名：全植物飲食・營養全書］ ★佛教慈濟醫療財團法人執行長 林俊龍———專文推薦 ★亞馬遜讀者五星評價 ★Goodreads 3000名讀者熱烈好評 本書將植物性飲食的科學實證文獻與素食營養學知識， 從五大營養素到各個人生發展階段， 結合營養學理論與應用， 進行全面系統化的歸納與客觀解析， 為醫師、營養師、醫療保健人員的蔬食飲食指南與營養學聖典！ 蔬食風潮來襲， 掀起環保健康的純素飲食新革命！ 比爾蓋茲、李奧納多、娜塔莉波曼、 珍妮佛洛佩茲、卡爾劉易士、比爾柯林頓…… 全球知名人士一致推崇的永續飲食法——「純素飲食」（vegan diet）， 除了可逆轉癌症、心血管疾病、高血壓等多種致命慢性疾病， 低碳排放的蔬食，更能保護地球岌岌可危的生態環境。 這是一本備受醫師、營養師、醫療從業人員推崇的素食營養學聖典， 同時也是追求健康飲食的每一個人， 都能從中獲得最完整、也最正確的蔬食營養飲食指南。 因為無論是葷食或素食主義者， 蔬食都是人類重要且不可或缺的飲食元素， 它不僅能使我們的飲食更加豐富多元而美味、提供更為健康的選擇， 更能為我們與地球，帶來前所未有的改變與生機！ *** *** *** 長年以來，吃素一直被指為不均衡、非優質蛋白質來源的飲食方式，尤其認為無法提供成長期與孕期所需的營養；一般民眾對於長期素食是否會造成營養失衡也有相當的疑慮。為了平反因認識不足而對素食產生的指控與誤解，美國素食營養學家暨研究權威——布蘭達．戴維斯與薇珊托．梅麗娜，合著了這本集結數十年的素食飲食科學研究、內容完整全面，且營養資訊豐富實用的重量級鉅作，自出版以來，即被奉為純素飲食標竿而不墜。 ★營養師、醫師、醫療從業人員「不可不讀」的素食營養學聖典★ ●長年飲食研究實證：集結全球逾數十萬名受試者、甚至長達數十年的數百項飲食研究，以科學實證純素飲食的健康優勢與益處。 ●精闢全面的營養解析：以營養學觀點，說明各營養素之於人體健康的重要性、缺乏症與建議攝取原則，針對素食者更有深入的分析探討與補強方針。 ●人生各階段飲食原則：從兒童期到老年期的人生各階段，以及針對孕期、運動員、減重等特殊族群，提供需格外留意的健康要點與飲食方針。 ●龐大的食品資料庫：提供200多種植物性食物的近千筆營養分析，以及不同年齡層菜單規劃，無論作為醫療營養衛教或日常飲食參考，皆為最實用且值得信賴的依據。 ●客觀的資料剖析：附有大量研究數據與60餘幅分析圖表，客觀剖析眾多飲食模式的優劣利弊與健康影響，是為最值得專業人士信賴的素食教本。 ★向所有蔬食者與追求健康飲食人士「強力推薦」的飲食指南★ ●蔬食也含有與葷食相同的優質營養素，為你的飲食提供更多元的選擇！ ．在成長各階段都很重要的蛋白質和胺基酸，不只肉類才有，植物性食物中含量也很高！ ．除了牛奶補鈣、牛肉補鐵、牡蠣補鋅，但綠色葉菜、豆科植物和種子堅果，也能達到相同效果！ ．規劃完善的純素飲食，含有比葷食更加豐富的鐵、葉酸、維生素B1、B6、E和β胡蘿蔔素。 ．特別怕肉味和素食的準媽媽們，即使在懷孕和哺乳期間，也能依賴蔬食獲得充足的營養。 ．無論增肌或減重，高蛋白與種類豐富的植物性飲食都能滿足你的需求，而且更加健康無負擔！ ●規劃得當的純素飲食含有豐富的營養素與植化素，為你打造天然抗病力與自癒力！ ．低飽和脂肪：堅果是為素食者重要的優質脂肪來源，其飽和脂肪含量低，且不含反式脂肪酸和膽固醇。多食用堅果，可降低罹患心血管疾病、第二型糖尿病和代謝症候群的風險。 ．高膳食纖維：植物性飲食所含的大量膳食纖維，對於胃腸和心血管健康、血糖控制以及體重管理都有正面作用。 ．零膽固醇：植物性食物完全不含膽固醇，如果患有動脈粥狀硬化、高血壓和心血管等疾病，純素飲食是能兼顧健康營養與美味的理想選擇。 ．富含抗氧化成分與保護性植化素：可清除體內有害的自由基、抗發炎、保護身體以避免可能致癌的DNA損傷、延緩老化、預防慢性病等，為人體提供強大的保護機制。 ●揭開被掩蓋的食物真相，為健康有效把關！ ．聽說男性食用黃豆食品會影響生育能力？ ．糖會促進發炎，也是癌細胞的養分，所以低醣飲食最健康？ ．膳食纖維好處多多，只要食品標示上是高纖的產品都比較健康？ ．補鈣的最佳來源是牛奶？……等。 關於這些經常浮現在腦海的疑問，甚至是大眾普遍認知的「常識」，背後可能隱藏著不為人知的商業祕密或觀念謬誤。本書將一一解開這些被曲解或掩蓋的真相，為你與家人的健康把關。 ★純素營養師的美味提案，翻轉「吃素＝放棄美食」的刻板印象★ 為了讓更多人體驗蔬食不遜於葷食的滋味與豐富變化，作者提供了許多簡單但卻令人驚艷的料理方式；而每一種提案，都是一道讓人嘗不出是素食的美味料理，而且還更加營養與健康。例如：用白豆泥取代義式肉醬裡的絞肉；用堅果或種子打成抹醬，營養價值與風味比奶油更加出色；將冷凍的水果用食物調理機打勻，就是100%無添加的美味霜淇淋；無法忘懷起司的美味？堅果發酵後，也能製成風味相近但卻更健康的堅果乳酪……等。 只要善加利用食材的風味與質地特性，蔬食也能發揮200%的美味與營養！ 好評推薦 ◆讚譽 「作者對純素飲食的益處做了詳細實用的報導，佐以易於運用、資訊豐富的圖表，成就了這本了解和實踐健康愉快的純素主義的首選書籍。」——美國圖書館協會出版《書單》雜誌 ◆讀者迴響 「我幾乎讀過每本有關素食主義者及植物性飲食健康方面的書籍，本書是我的最愛之一！它涵蓋了不斷困擾純素食主義者的每一種營養素，包括蛋白質、omega-3、B12、鐵、鋅和硒……等等。……本書是編寫周全，且經過精心研究的指南。擁有本書，你就能學習如何照顧自己的飲食，並成為超級健康，成功且知識淵博的素食主義者！」——美國亞馬遜網站讀者Lillian R. Robeau 「本書是我所讀過的最全面且易於閱讀的素食書籍，書中並提供大量的研究結果。作者都是註冊營養師，對純素食者經常被遺忘和忽視的領域，也都誠實以告。作者為改善飲食失衡，提供了許多簡單可行的建議。……我以前經歷過的許多營養失衡與問題，如今已得到改善。……我強烈建議所有考慮或已經遵循純素飲食方式的人，成為素食主義者。」——美國亞馬遜網站讀者Laura M
【電子書】蔬食營養聖經
蔬食營養學領域 長銷不墜的重量級鉅作！ 懂得善用蔬食營養素 便能提升天然抗病力與自癒力 有效降低染疫重症風險 ［初版書名：全植物飲食・營養全書］ ★佛教慈濟醫療財團法人執行長 林俊龍———專文推薦 ★亞馬遜讀者五星評價 ★Goodreads 3000名讀者熱烈好評 本書將植物性飲食的科學實證文獻與素食營養學知識， 從五大營養素到各個人生發展階段， 結合營養學理論與應用， 進行全面系統化的歸納與客觀解析， 為醫師、營養師、醫療保健人員的蔬食飲食指南與營養學聖典！ 蔬食風潮來襲， 掀起環保健康的純素飲食新革命！ 比爾蓋茲、李奧納多、娜塔莉波曼、 珍妮佛洛佩茲、卡爾劉易士、比爾柯林頓…… 全球知名人士一致推崇的永續飲食法——「純素飲食」（vegan diet）， 除了可逆轉癌症、心血管疾病、高血壓等多種致命慢性疾病， 低碳排放的蔬食，更能保護地球岌岌可危的生態環境。 這是一本備受醫師、營養師、醫療從業人員推崇的素食營養學聖典， 同時也是追求健康飲食的每一個人， 都能從中獲得最完整、也最正確的蔬食營養飲食指南。 因為無論是葷食或素食主義者， 蔬食都是人類重要且不可或缺的飲食元素， 它不僅能使我們的飲食更加豐富多元而美味、提供更為健康的選擇， 更能為我們與地球，帶來前所未有的改變與生機！ *** *** *** 長年以來，吃素一直被指為不均衡、非優質蛋白質來源的飲食方式，尤其認為無法提供成長期與孕期所需的營養；一般民眾對於長期素食是否會造成營養失衡也有相當的疑慮。為了平反因認識不足而對素食產生的指控與誤解，美國素食營養學家暨研究權威——布蘭達．戴維斯與薇珊托．梅麗娜，合著了這本集結數十年的素食飲食科學研究、內容完整全面，且營養資訊豐富實用的重量級鉅作，自出版以來，即被奉為純素飲食標竿而不墜。 ★營養師、醫師、醫療從業人員「不可不讀」的素食營養學聖典★ ●長年飲食研究實證：集結全球逾數十萬名受試者、甚至長達數十年的數百項飲食研究，以科學實證純素飲食的健康優勢與益處。 ●精闢全面的營養解析：以營養學觀點，說明各營養素之於人體健康的重要性、缺乏症與建議攝取原則，針對素食者更有深入的分析探討與補強方針。 ●人生各階段飲食原則：從兒童期到老年期的人生各階段，以及針對孕期、運動員、減重等特殊族群，提供需格外留意的健康要點與飲食方針。 ●龐大的食品資料庫：提供200多種植物性食物的近千筆營養分析，以及不同年齡層菜單規劃，無論作為醫療營養衛教或日常飲食參考，皆為最實用且值得信賴的依據。 ●客觀的資料剖析：附有大量研究數據與60餘幅分析圖表，客觀剖析眾多飲食模式的優劣利弊與健康影響，是為最值得專業人士信賴的素食教本。 ★向所有蔬食者與追求健康飲食人士「強力推薦」的飲食指南★ ●蔬食也含有與葷食相同的優質營養素，為你的飲食提供更多元的選擇！ ．在成長各階段都很重要的蛋白質和胺基酸，不只肉類才有，植物性食物中含量也很高！ ．除了牛奶補鈣、牛肉補鐵、牡蠣補鋅，但綠色葉菜、豆科植物和種子堅果，也能達到相同效果！ ．規劃完善的純素飲食，含有比葷食更加豐富的鐵、葉酸、維生素B1、B6、E和β胡蘿蔔素。 ．特別怕肉味和素食的準媽媽們，即使在懷孕和哺乳期間，也能依賴蔬食獲得充足的營養。 ．無論增肌或減重，高蛋白與種類豐富的植物性飲食都能滿足你的需求，而且更加健康無負擔！ ●規劃得當的純素飲食含有豐富的營養素與植化素，為你打造天然抗病力與自癒力！ ．低飽和脂肪：堅果是為素食者重要的優質脂肪來源，其飽和脂肪含量低，且不含反式脂肪酸和膽固醇。多食用堅果，可降低罹患心血管疾病、第二型糖尿病和代謝症候群的風險。 ．高膳食纖維：植物性飲食所含的大量膳食纖維，對於胃腸和心血管健康、血糖控制以及體重管理都有正面作用。 ．零膽固醇：植物性食物完全不含膽固醇，如果患有動脈粥狀硬化、高血壓和心血管等疾病，純素飲食是能兼顧健康營養與美味的理想選擇。 ．富含抗氧化成分與保護性植化素：可清除體內有害的自由基、抗發炎、保護身體以避免可能致癌的DNA損傷、延緩老化、預防慢性病等，為人體提供強大的保護機制。 ●揭開被掩蓋的食物真相，為健康有效把關！ ．聽說男性食用黃豆食品會影響生育能力？ ．糖會促進發炎，也是癌細胞的養分，所以低醣飲食最健康？ ．膳食纖維好處多多，只要食品標示上是高纖的產品都比較健康？ ．補鈣的最佳來源是牛奶？……等。 關於這些經常浮現在腦海的疑問，甚至是大眾普遍認知的「常識」，背後可能隱藏著不為人知的商業祕密或觀念謬誤。本書將一一解開這些被曲解或掩蓋的真相，為你與家人的健康把關。 ★純素營養師的美味提案，翻轉「吃素＝放棄美食」的刻板印象★ 為了讓更多人體驗蔬食不遜於葷食的滋味與豐富變化，作者提供了許多簡單但卻令人驚艷的料理方式；而每一種提案，都是一道讓人嘗不出是素食的美味料理，而且還更加營養與健康。例如：用白豆泥取代義式肉醬裡的絞肉；用堅果或種子打成抹醬，營養價值與風味比奶油更加出色；將冷凍的水果用食物調理機打勻，就是100%無添加的美味霜淇淋；無法忘懷起司的美味？堅果發酵後，也能製成風味相近但卻更健康的堅果乳酪……等。 只要善加利用食材的風味與質地特性，蔬食也能發揮200%的美味與營養！ 好評推薦 ◆讚譽 「作者對純素飲食的益處做了詳細實用的報導，佐以易於運用、資訊豐富的圖表，成就了這本了解和實踐健康愉快的純素主義的首選書籍。」——美國圖書館協會出版《書單》雜誌 ◆讀者迴響 「我幾乎讀過每本有關素食主義者及植物性飲食健康方面的書籍，本書是我的最愛之一！它涵蓋了不斷困擾純素食主義者的每一種營養素，包括蛋白質、omega-3、B12、鐵、鋅和硒……等等。……本書是編寫周全，且經過精心研究的指南。擁有本書，你就能學習如何照顧自己的飲食，並成為超級健康，成功且知識淵博的素食主義者！」——美國亞馬遜網站讀者Lillian R. Robeau 「本書是我所讀過的最全面且易於閱讀的素食書籍，書中並提供大量的研究結果。作者都是註冊營養師，對純素食者經常被遺忘和忽視的領域，也都誠實以告。作者為改善飲食失衡，提供了許多簡單可行的建議。……我以前經歷過的許多營養失衡與問題，如今已得到改善。……我強烈建議所有考慮或已經遵循純素飲食方式的人，成為素食主義者。」——美國亞馬遜網站讀者Laura M
有意義的巧合：尋找生活中的巧合，揭開萬物相連的線索，我們每天都在見證奇蹟！
★「科學與醫學網路」（Scientific and Medical Network's Annual Book Prize）2022年度圖書獎 繼榮格「共時性」之後，第一本全面研究「巧合學」的專書！ 所謂的巧合或意外之幸，其實是人與世界積極互動下的結果。 什麼樣的人格特質會碰見巧合？哪些日常情境能創造巧合？ 你是因為巧合而翻開了這本書嗎？ 「巧合學之父」貝特曼是繼心理學家榮格後，第一位系統化全面解讀「巧合」的精神科醫師。書中以嚴謹的科學方法和跨學科的開放態度，收集大量案例，分析巧合的模式、發展、根源及影響，並探究巧合對全人類的意義。 他提出「人體GPS」及「心靈層」的概念，說明每個人的思想和行動，正是巧合發生的關鍵！因此，我們都在某種程度上參與了巧合的創造！具體來說，當你擁有了某些人格特質，就會經歷更多的巧合，例如相信直覺、熱愛尋找意義，充滿好奇心，而且積極樂觀。此外，巧合也常發生在生活壓力源龐大、情緒高漲且需求強烈的情境中。巧合也是宇宙傳達訊息的窗口，它能幫助我們決策、提供改變的助力、鍛鍊心靈、拓展直覺，並培養將負面經驗轉為正向的思維能力。 從共時性到心電感應，巧合的發生比我們想像中更複雜也更常見，而奧秘就存在我們周遭，只待我們去發現。每次的發現，都會讓我們更加確信，我們同屬一個更大的心，人與萬物緊密相連。下次碰上巧合，千萬別草率認定「那只是個巧合而已！」應該深思它為你帶來什麼訊息？你將發現真實世界運作的秘密，並感受到與這個活生生的世界，有著很深的連結。 專業推薦 鐘穎（諮商心理師）——專文推薦 專業讚譽 ․ 作為好奇且聰明的精神科醫師，本書為作者十多年來研究的心血結晶，對於希望理解現實本質的人來說是一份巨大的禮物。除了人類通過「共同思維」建立驚人聯繫的證據和經驗的相關解釋，本書提供強大的工具，讓每個人能通過生活中的巧合擴展自我意識，豐富思想。強烈推薦！——伊本·亞歷山大（Eben Alexander），神經外科醫生與《天堂的證明》作者 ․ 作者的開創性研究綜合了從神學到生物學，從地球科學到化學等不同領域的知識，令人信服且敬畏。作為學術研究者，他以專業眼光及臨床醫學的敏感心靈探索生活中的神秘性。閱讀本書，你可以期待更多有意義的巧合發生。——海倫·馬洛（Helen Marlo）博士，聖母大學心理學教授兼系主任 ․ 在這本講述「巧合現象」最全面的書籍中，作者解釋了共時性如何加速個體和社會的進化，這是一本十足鼓舞人心的著作——安德魯‧威爾（Andrew Weil）博士，《8周達到最佳健康狀態》和《自發幸福》作者 ․ 你是否覺得，你注意到這本關於巧合的書只是個巧合？當你讀完本書，你可能會同意作者的觀點：某些同步現象的發生遠超過僥倖的結果。本書提供了現實結構的線索，將一切人事物緊密相連。本書寫作引人入勝，探討一種永遠迷人的人類體驗。——迪恩·雷丁（Dean Radin），諾埃蒂克科學研究所首席科學家 ․ 貝特曼歸納了巧合發生的模式和意義，雖然這個主題不乏人探討，但沒有人像作者那樣深入核心和雄辯。歡迎來到心靈層！——詹弗里·克里帕爾（Jeffrey J. Kripal）《超人類學》（Superhumanities）作者 ․ 作者認為有意義的巧合在日常生活中既普遍又正常，書中充滿令人驚嘆的例子。貝特曼展示如何利用巧合來豐富生活，治癒破碎的社會。本書將挑戰你對生活和你在世界中扮演角色的認知。——布魯斯·格雷森（Bruce Greyson），精神病學和神經行為科學的教授 ․ 本書是對宇宙連結性的跨學科研究。貝特曼追蹤巧合的機制和神秘之處，並描繪探索巧合的矛盾性（因為一旦理解巧合背後的原因，就不再是巧合）。——A. Natasha Joukovsky，《鏡子的肖像》的作者
【電子書】有意義的巧合
★「科學與醫學網路」（Scientific and Medical Network's Annual Book Prize）2022年度圖書獎 繼榮格「共時性」之後，第一本全面研究「巧合學」的專書！ 所謂的巧合或意外之幸，其實是人與世界積極互動下的結果。 什麼樣的人格特質會碰見巧合？哪些日常情境能創造巧合？ 你是因為巧合而翻開了這本書嗎？ 「巧合學之父」貝特曼是繼心理學家榮格後，第一位系統化全面解讀「巧合」的精神科醫師。書中以嚴謹的科學方法和跨學科的開放態度，收集大量案例，分析巧合的模式、發展、根源及影響，並探究巧合對全人類的意義。 他提出「人體GPS」及「心靈層」的概念，說明每個人的思想和行動，正是巧合發生的關鍵！因此，我們都在某種程度上參與了巧合的創造！具體來說，當你擁有了某些人格特質，就會經歷更多的巧合，例如相信直覺、熱愛尋找意義，充滿好奇心，而且積極樂觀。此外，巧合也常發生在生活壓力源龐大、情緒高漲且需求強烈的情境中。巧合也是宇宙傳達訊息的窗口，它能幫助我們決策、提供改變的助力、鍛鍊心靈、拓展直覺，並培養將負面經驗轉為正向的思維能力。 從共時性到心電感應，巧合的發生比我們想像中更複雜也更常見，而奧秘就存在我們周遭，只待我們去發現。每次的發現，都會讓我們更加確信，我們同屬一個更大的心，人與萬物緊密相連。下次碰上巧合，千萬別草率認定「那只是個巧合而已！」應該深思它為你帶來什麼訊息？你將發現真實世界運作的秘密，並感受到與這個活生生的世界，有著很深的連結。 專業推薦 鐘穎（諮商心理師）——專文推薦 專業讚譽 ․ 作為好奇且聰明的精神科醫師，本書為作者十多年來研究的心血結晶，對於希望理解現實本質的人來說是一份巨大的禮物。除了人類通過「共同思維」建立驚人聯繫的證據和經驗的相關解釋，本書提供強大的工具，讓每個人能通過生活中的巧合擴展自我意識，豐富思想。強烈推薦！——伊本·亞歷山大（Eben Alexander），神經外科醫生與《天堂的證明》作者 ․ 作者的開創性研究綜合了從神學到生物學，從地球科學到化學等不同領域的知識，令人信服且敬畏。作為學術研究者，他以專業眼光及臨床醫學的敏感心靈探索生活中的神秘性。閱讀本書，你可以期待更多有意義的巧合發生。——海倫·馬洛（Helen Marlo）博士，聖母大學心理學教授兼系主任 ․ 在這本講述「巧合現象」最全面的書籍中，作者解釋了共時性如何加速個體和社會的進化，這是一本十足鼓舞人心的著作——安德魯‧威爾（Andrew Weil）博士，《8周達到最佳健康狀態》和《自發幸福》作者 ․ 你是否覺得，你注意到這本關於巧合的書只是個巧合？當你讀完本書，你可能會同意作者的觀點：某些同步現象的發生遠超過僥倖的結果。本書提供了現實結構的線索，將一切人事物緊密相連。本書寫作引人入勝，探討一種永遠迷人的人類體驗。——迪恩·雷丁（Dean Radin），諾埃蒂克科學研究所首席科學家 ․ 貝特曼歸納了巧合發生的模式和意義，雖然這個主題不乏人探討，但沒有人像作者那樣深入核心和雄辯。歡迎來到心靈層！——詹弗里·克里帕爾（Jeffrey J. Kripal）《超人類學》（Superhumanities）作者 ․ 作者認為有意義的巧合在日常生活中既普遍又正常，書中充滿令人驚嘆的例子。貝特曼展示如何利用巧合來豐富生活，治癒破碎的社會。本書將挑戰你對生活和你在世界中扮演角色的認知。——布魯斯·格雷森（Bruce Greyson），精神病學和神經行為科學的教授 ․ 本書是對宇宙連結性的跨學科研究。貝特曼追蹤巧合的機制和神秘之處，並描繪探索巧合的矛盾性（因為一旦理解巧合背後的原因，就不再是巧合）。——A. Natasha Joukovsky，《鏡子的肖像》的作者
心癢【鸚鵡螺圖書獎金獎】：感受內心的騷動，擁抱被數字和精準化剝奪的無限可能
★榮獲2022年鸚鵡螺圖書獎（Nautilus Book Awards）「內在豐盛與正確生活」類 金獎！ 一名終身信奉數字的商界菁英，如何拋卻對精準的依附，轉而深入探究生命的意義？ 我們企圖用數字追求解答，卻忘了唯一的答案就是真實的存在； 而當我存在，我就擁有了無限的可能！ 打開電視或網路媒體，你難免會以為今天的新聞就是今天的數字。今天氣溫多少度？股市表現如何？誰以多少分贏了哪場比賽？……因為我們已經在工作上接受了量化的框架，我們已經相信任何重要的事情都可以用數字來表達。 2020年，華爾街炙手可熱的財經記者麥當諾正著手新書《精確謬誤》的寫作，內容是批判商業社會執迷於數據和預測，如何削弱了個人的快樂和決策能力，同時助長企業的資本主義。然而，一場疫情猛烈的爆發，令他陷入了沉寂的隔離期，一切都亂了套！他被迫心無旁騖地面對生活，習以為常的世界頓失掌控，令他無所適從。他檢視過往看似風光的職涯和支離破碎的人生，赫然發現這世界從社會到個人，無不致力於用數字和量化來判斷一切價值，藉此消弭各種「不確定性」，卻迎來更多失落與恐懼。 「我們無法計算那些真正重要的事，只好計算所有不重要的事。我們用大數據、績效、百分比和KPI作為未來的指標，但這不僅對現況毫無幫助，更讓人迷失了此刻的生活。」 新冠疫情期間，新聞充斥著大數據：確診數、死亡率、感染數、疫苗量……堪稱史上最瘋狂的計數行為；總統大選期間，專家成天分析民調百分比，彷彿下一秒就能預測選情。然而，這些數據風暴並沒有釐清任何事，更無法告訴你「現在要做什麼」…… 在堪稱顛覆性的領悟下，麥當諾從波赫士、東方哲學、佛陀、巴布•狄倫到《哈利波特》中擷取靈感，記錄他的轉變——包括他的工作、他的關係，他的生活，以及他所稱「經驗科學」。他不斷反思「我現在應該做什麼？」而最終的答案是：「我應該專注於我所喜歡的事情，投入那些使我心癢難耐的衝動。」 本書展現一種打破框架的全新觀點，說明追求精準的源頭正是數字和量化的世界觀。當你花越多時間思考數字，你就越無法關注真實自我，從而忽略了人性、愛、美，以及存在等生命中具有重要意義的東西。「癢」乍看是個滑稽笨拙的用語，卻包含深刻的意義。當某件事情使你心癢，那是靈魂正在對你說話，請保持開放與自由，回應那些令你心念微動的習慣與嗜好，你將找回內心平靜，感受煥然的創造力，並體驗活著的意義。
【電子書】心癢【鸚鵡螺圖書獎金獎】
★榮獲2022年鸚鵡螺圖書獎（Nautilus Book Awards）「內在豐盛與正確生活」類 金獎！ 一名終身信奉數字的商界菁英，如何拋卻對精準的依附，轉而深入探究生命的意義？ 我們企圖用數字追求解答，卻忘了唯一的答案就是真實的存在； 而當我存在，我就擁有了無限的可能！ 打開電視或網路媒體，你難免會以為今天的新聞就是今天的數字。今天氣溫多少度？股市表現如何？誰以多少分贏了哪場比賽？……因為我們已經在工作上接受了量化的框架，我們已經相信任何重要的事情都可以用數字來表達。 2020年，華爾街炙手可熱的財經記者麥當諾正著手新書《精確謬誤》的寫作，內容是批判商業社會執迷於數據和預測，如何削弱了個人的快樂和決策能力，同時助長企業的資本主義。然而，一場疫情猛烈的爆發，令他陷入了沉寂的隔離期，一切都亂了套！他被迫心無旁騖地面對生活，習以為常的世界頓失掌控，令他無所適從。他檢視過往看似風光的職涯和支離破碎的人生，赫然發現這世界從社會到個人，無不致力於用數字和量化來判斷一切價值，藉此消弭各種「不確定性」，卻迎來更多失落與恐懼。 「我們無法計算那些真正重要的事，只好計算所有不重要的事。我們用大數據、績效、百分比和KPI作為未來的指標，但這不僅對現況毫無幫助，更讓人迷失了此刻的生活。」 新冠疫情期間，新聞充斥著大數據：確診數、死亡率、感染數、疫苗量……堪稱史上最瘋狂的計數行為；總統大選期間，專家成天分析民調百分比，彷彿下一秒就能預測選情。然而，這些數據風暴並沒有釐清任何事，更無法告訴你「現在要做什麼」…… 在堪稱顛覆性的領悟下，麥當諾從波赫士、東方哲學、佛陀、巴布•狄倫到《哈利波特》中擷取靈感，記錄他的轉變——包括他的工作、他的關係，他的生活，以及他所稱「經驗科學」。他不斷反思「我現在應該做什麼？」而最終的答案是：「我應該專注於我所喜歡的事情，投入那些使我心癢難耐的衝動。」 本書展現一種打破框架的全新觀點，說明追求精準的源頭正是數字和量化的世界觀。當你花越多時間思考數字，你就越無法關注真實自我，從而忽略了人性、愛、美，以及存在等生命中具有重要意義的東西。「癢」乍看是個滑稽笨拙的用語，卻包含深刻的意義。當某件事情使你心癢，那是靈魂正在對你說話，請保持開放與自由，回應那些令你心念微動的習慣與嗜好，你將找回內心平靜，感受煥然的創造力，並體驗活著的意義。
拖延心理學【暢銷40週年紀念版】：為什麼我老是愛拖延？是與生俱來的壞習慣，還是身不由己？
特別收錄「拖延掰掰•圖解拉頁」 ［5大心理成因，12項克服技巧，一次就上手］ 診斷你的拖延類型，根治你的拖延毛病 40年讀者口碑 ╳ 拖延症自助經典 關於拖延症最全面的心理解析、最精準而持續的12種克服技巧 拖延，不是時間管理出了問題，而是內心的恐懼在搗蛋！ ▶ 拖延，有時候反而是害怕成功！ ▶ 拖延，其實是你害怕被人看穿的煙幕彈！ ▶ 拖延，已經變成你刻意反抗權威的手段！ ▶ 愛拖延的人，常常是完美主義者！ ▶ 你對時間的主觀感覺，是不是與別人不同？ ▶ 為什麼你什麼都願意做，就是不願做這件事？ ▶ 真的有「拖延基因」嗎？ 拖延，就像是個不離不棄的麻煩精，但如果你不曉得自己為什麼會拖延，世上任何的實用方法都幫不了你。讓頂尖心理學專家幫助你，克服拖延的痼疾，邁向心理成長、自我接納、付諸行動！ 從學生到科學家，從祕書到總裁，從家庭主婦到業務員，拖延問題幾乎影響了每個人。本書由兩位傑出心理學家以他們備受好評與創新的拖延治療課程為基礎，擷取他們豐富的諮詢經驗，以詳盡且幽默的方式，深入檢視與探索拖延的心理，並找出讓我們擱著事情不做的真正原因，像是對失敗、成功、控制、疏遠、依附的恐懼，以及我們的時間觀念和大腦神經科學等因素，教我們了解拖延的衝動，以及如何以全新的方式採取行動。 而本書第二部，則以一整套經過驗證的實用課程，教人如何達成目標、管理時間、尋求支援、應付壓力，從而克服拖延的心理。本書並提供不少實用的建議，教大家如何與拖延者共事和生活，更提供父母處理孩子拖延問題的妙方。本書內容實用有效，是想避免拖延的人當下就該閱讀的好書。千萬別拖到改天才讀！ 為什麼你總是擺脫不了拖延的壞習慣？ 趕快檢查一下，你是否有以下的「拖延心理」： ●我每件事都想要做到完美。 ●與其冒險而失敗，我不如什麼都不做還比較安全。 ●如果我積極求表現，很可能會讓別人受傷。 ●萬一我這次表現非常好，代表以後每次都要表現得一樣好。 ●我為什麼要按照你的要求準時完成？我喜歡自己掌控！ ●如果我展現真實的自我，大家一定不會喜歡我。 ●每件事我都一定要找到正確做法才開始。
【電子書】拖延心理學【暢銷40週年紀念版】
特別收錄「拖延掰掰•圖解拉頁」 ［5大心理成因，12項克服技巧，一次就上手］ 診斷你的拖延類型，根治你的拖延毛病 40年讀者口碑 ╳ 拖延症自助經典 關於拖延症最全面的心理解析、最精準而持續的12種克服技巧 拖延，不是時間管理出了問題，而是內心的恐懼在搗蛋！ ▶ 拖延，有時候反而是害怕成功！ ▶ 拖延，其實是你害怕被人看穿的煙幕彈！ ▶ 拖延，已經變成你刻意反抗權威的手段！ ▶ 愛拖延的人，常常是完美主義者！ ▶ 你對時間的主觀感覺，是不是與別人不同？ ▶ 為什麼你什麼都願意做，就是不願做這件事？ ▶ 真的有「拖延基因」嗎？ 拖延，就像是個不離不棄的麻煩精，但如果你不曉得自己為什麼會拖延，世上任何的實用方法都幫不了你。讓頂尖心理學專家幫助你，克服拖延的痼疾，邁向心理成長、自我接納、付諸行動！ 從學生到科學家，從祕書到總裁，從家庭主婦到業務員，拖延問題幾乎影響了每個人。本書由兩位傑出心理學家以他們備受好評與創新的拖延治療課程為基礎，擷取他們豐富的諮詢經驗，以詳盡且幽默的方式，深入檢視與探索拖延的心理，並找出讓我們擱著事情不做的真正原因，像是對失敗、成功、控制、疏遠、依附的恐懼，以及我們的時間觀念和大腦神經科學等因素，教我們了解拖延的衝動，以及如何以全新的方式採取行動。 而本書第二部，則以一整套經過驗證的實用課程，教人如何達成目標、管理時間、尋求支援、應付壓力，從而克服拖延的心理。本書並提供不少實用的建議，教大家如何與拖延者共事和生活，更提供父母處理孩子拖延問題的妙方。本書內容實用有效，是想避免拖延的人當下就該閱讀的好書。千萬別拖到改天才讀！ 為什麼你總是擺脫不了拖延的壞習慣？ 趕快檢查一下，你是否有以下的「拖延心理」： ●我每件事都想要做到完美。 ●與其冒險而失敗，我不如什麼都不做還比較安全。 ●如果我積極求表現，很可能會讓別人受傷。 ●萬一我這次表現非常好，代表以後每次都要表現得一樣好。 ●我為什麼要按照你的要求準時完成？我喜歡自己掌控！ ●如果我展現真實的自我，大家一定不會喜歡我。 ●每件事我都一定要找到正確做法才開始。
食療聖經．食譜版(二版)：預防．阻斷．逆轉15大慢性病的全食物蔬食×天然調味料理
★全球售出12國語言版本，全美熱銷逾50萬冊的救命食譜★ 全球第一本科學實證 挽救生命的革命性飲食法！ 106道預防．阻斷．逆轉15大致死慢性病的 全食物蔬食╳全天然調味╳無油健康料理 你知道心臟病、糖尿病、高血壓等嚴重威脅現代人健康的致死慢性病，確實可以靠全食物蔬食來恢復健康嗎？ 麥克‧葛雷格醫師在《食療聖經》一書中，以多年的臨床研究證實了這項成果。如今葛雷格醫師更與美國知名的蔬食料理美食家，聯袂為忙碌的現代人量身打造了實用性與美味度都100分的《食療聖經．食譜版》，將《食療聖經》近600頁30萬字的知識菁華，與教你如何吃的「每日飲食十二清單」，轉變為從正餐到飯後甜點的106道全食物蔬食料理。 本書料理除了菜式豐富、口味多變，與其他蔬食料理的最大不同處，在於酸甜鹹辣等調味均採用純天然食材來提味，完全不會造成身體負擔。 只要學會葛雷格醫師在本書中分享的天然提味法與各款醬料，你也能隨心所欲為自己的料理變化出無窮的健康好滋味，立刻晉身為專業級的蔬食料理大廚。 別再用沒時間看書消化知識的理由，阻礙你和家人變得更加健康的機會了！ 有了這本《食療聖經．食譜版》， 只要一年365天照著食譜料理三餐輕鬆吃， 不必花大把時間規劃菜單，也不需依賴藥物與額外的花費， 僅僅藉由日常生活的飲食改變，搭配以良好的生活作息， 就能為身體重啟細胞自癒力， 進而助你戰勝疾病、重獲健康與充滿活力的新生活。 ★從食中學——《食療聖經》，不可不知的最新預防醫學聖經 墊基於《食療聖經》一書強大的科學實證基礎所規劃的《食療聖經．食譜版》，在美國己銷售逾50萬冊，迄今發行12國語言版本。葛格雷醫師所倡導的「全食物蔬食飲食法」，已然成為現代人受困於文明病之下得以重獲健康的飲食新指標。如果光是照著食譜吃還不夠透徹，你可以透過《食療聖經》一書了解更多： ——你有高血壓嗎？洛神花茶比抗血壓藥物更有效。 ——想降低膽固醇？四顆巴西堅果，比一個月的立普妥有效。 ——想對抗肝病嗎？喝杯咖啡就能降低發炎指數。 ——多吃大蒜能幫助清除肺部細菌，綠花椰能防止肺癌細胞蔓延！ ——在料理中加入薑黃素，可以破壞癌細胞的蛋白質，摧毀癌細胞。 ——食用番紅花，對於輕度到中度失智的阿茲海默症患者，有明顯功效。 ——在飲食中添加亞麻仁，可有效逆轉高血壓、乳癌與攝護腺癌。 ——改吃全食物蔬食，可分解沉積的動脈斑塊，逆轉心臟病。 身兼國際知名的營養專家、醫師和全美擁有百萬粉絲的非營利網站「食物真相」（NutritionFacts.org）創始人等多重專業身分的麥克‧葛雷格醫師，多年來致力於研究美國人最常見的15種致死病因——癌症、心臟病、糖尿病、腎臟病等，並將研究結果寫成《食療聖經》（How Not to Die）一書，以醫學的觀點與科學實證告訴讀者，只要採用「全食物蔬食」並搭配健康的生活方式，便可以逆轉疾病、重獲健康。 《食療聖經》甫出版，8週即登上紐約時報銷售書榜，隔年入選2016美國亞馬遜網站百大暢銷書，全球迄今發行超過38國語言，在美已暢銷逾百萬冊，英國也有逾10萬冊的傲人成績；於2018年更獲選為澳洲西雪梨大學醫學院一年級教科書。書中經科學實證的救命飲食法，告訴你只要稍微改變飲食的內容，就能對疾病產生不可思議的大影響，甚至不用吃藥身體也能自癒。而麥克‧葛雷格醫師獨創的「每日飲食十二清單」飲食法，更直接提供讀者明確的指引，告訴你哪些食物才是最安全而有益健康的，每天又應該攝取多少份量才足夠。 ★坊間正夯的飲食迷思 你知道以下這些目前超夯的飲食法，不是每個人都適用，吃錯了反而會導致體內失衡，只有全食物蔬食才是最安全健康且無副作用的選擇。 ◎無麩質飲食：麩質並非過敏元凶，無麩質飲食反而更容易讓腸道長壞菌。 ◎低GI飲食：以減肥目的來說，低GI（升糖）食物並不一定都是低熱量，而想靠低GI來餓死癌細胞達到抗癌效果則更是難如登天。 ◎生酮飲食：攝取高油脂，幾乎排除碳水化合物的飲食法，可能會造成維生素礦物質缺乏、腸胃道不適、心悸與酮酸中毒等副作用，並非每個人都適用。 ◎基因改造食品：目前尚無人體實驗證實基改食品會造成健康損害，重點應放在我們如何藉由正確的飲食方式來改善健康，而非基改問題上。因為即使奶油蛋糕的原料是有機的，一樣會對健康造成不良影響。 ◎冷壓初搾橄欖油：坊間標榜最高等級的橄欖油，其實只是類似橄欖果汁而已，雖然含有營養，但跟整顆的橄欖相比，除了熱量，其他營養幾乎為零。 ◎凝集素：雖然它會影響消化功能，生食也可能造成嘔吐、食物中毒等作用，但只要加熱10～15分鐘便能破壞凝集素，真的不需要因此而放棄蔬食營養能為人體帶來的其他更多助益。 ■本書重要觀念 ◎何謂「全食物蔬食」？「蔬食」其實不等於「素食」 全食物指的是未經過度加工的食物，沒有添加不良物質，同時也保留了好的營養素。雖然素食與蔬食經常劃上等號，但是經過高溫油炸的蔬菜，或者添加過多食品添加物的素料，卻沒有比較健康。基本上，從土裡長出來的、未經過度加工及添加不良物質的食物，才是真正健康的選擇；而「全食物蔬食」便是以蔬食為主的健康飲食法，而非要求百分之百吃素。葛雷格醫師認為，每日吃的天然蔬食愈多，加工和動物性食品吃得愈少，對身體就愈好。 ◎「每日飲食十二清單」與APP 葛雷格醫師將每日都應攝取的11種優質食物與份量，列成「每日飲食十二清單」，用以紀錄自己的飲食是否達標，後來更開發了手機APP程式，方便讀者隨時紀錄與檢視。讀者可下載QR Code安裝程式。 本書以科學實證的飲食，替你釐清食物的矛盾訊息， 提供每天都可輕鬆實踐的無病飲食， 超過百道色香味俱全的蔬食料理， 為你擺脫癌症、中風、心臟病、高血壓、糖尿病……的威脅。 別等到失去健康才後悔沒好好照顧自己的三餐， 現在就開始跟著葛雷格醫師， 一起用全食物蔬食來逆轉疾病、打造健康又可盡享美食的全新人生。 本書料理特色 ◆全食物蔬食：以預防醫學為出發點，遵循葛雷格醫師的「每日飲食十二清單」救命飲食法，嚴選蔬菜、菇蕈、堅果、豆類、全穀類、香料等各類延年益壽的健康食材，並與美國知名素食料理家羅蘋‧羅伯森共同規劃兼具營養與美味的蔬食料理。 ◆天然調味健康無負擔：料理配方中完全不含糖、鹽、蛋、奶、精製麵粉與人工調味料，盡可放心享受零負擔的天然美味。 ◆超健康無油烹調法：水炒、烘烤、乾煎，避免產生烹調油煙或高溫質變，更能攝取100%來自食材的天然優質油脂。 ◆全年三餐免煩惱：106道從早午晚餐、開胃菜、沙拉、湯品、輕食到飲料甜品的豐富菜式，東西式料理應有盡有，讓你一年365天、天天吃都不會膩。 ◆14天健康飲食計劃：為你示範如何有效利用本書食譜，為自己安排出美味又精彩的家庭菜單。 如果想獲得更多食譜與飲食計劃，可上Lighter網站麥克‧葛雷格醫師的專頁，亦可付費為你量身打造符合個人需求與口味的食譜與建議。 www.lighter.world/providers/Michael_Greger
食療聖經套書(二版)二冊：食療聖經(二版)＋食療聖經．食譜版(二版)
本套書組合：《食療聖經（二版）：【最新科學實證】用全食物蔬食逆轉15大致死疾病》、《食療聖經．食譜版（二版）：預防．阻斷．逆轉15大慢性病的全食物蔬食×天然調味料理》 《食療聖經（二版）》 21世紀最權威的預防醫學鉅作．熱銷全球的健康禮物書 美國亞馬遜網站百大暢銷書 Goodreads近38,000名讀者熱烈好評 全球已發行38國語言版本 美國熱銷逾百萬冊 吃什麼，決定你能夠活多久 全球最新實證的救命飲食法，都在這一本！ 葛雷格醫師團隊將全球最新的營養學臨床研究 重新轉化為簡單易懂的實例與分析 不僅替你釐清食物的所有矛盾訊息 更教你每天都可輕鬆實踐的無病飲食法 並搭配獨家開發的每日飲食APP 不依賴藥物、活用植化素的「對症飲食科學」 也能輕鬆吃出抗病力 助你擺脫癌症、中風、心臟病、高血壓、糖尿病……等15大致死慢性病 ◆吃這些，比吃藥更有效！ ˙你有高血壓嗎？洛神花茶比抗血壓藥物更有效，而且沒有副作用。 ˙想降低膽固醇？四顆巴西堅果，比一個月的立普妥有效。 ˙想對抗肝病嗎？喝杯咖啡就能降低發炎指數。 ˙有菸癮又想保護肺臟？多吃綠花椰菜就對了。 ˙擔心自己老年會失智嗎？多吃漿果和深綠色蔬菜及果菜汁就安心了。 ◆這麼吃，加倍提升抗病力！ ˙多吃大蒜能幫助清除肺部細菌，綠花椰能防止肺癌細胞蔓延！ ˙在燕麥片裡加入半茶匙肉桂，可提升6倍的抗氧化能力。 ˙綠花椰菜切好多等上40分鐘，就能活化蘿蔔硫素，有效抗癌。 ˙在薑黃中加入¼茶匙黑胡椒，將大大促進薑黃素的吸收率。 專業推薦 王明勇 食療養生專家 吳映蓉 台大營養學博士 歐陽英 「生機食療資深傳道人」 楊淑惠 台北醫學大學保健營養學系教授 賴基銘 台灣癌症基金會執行長 陳芊穎 C&C studio營養師的實驗廚房執行長／上上芊食尚顧問執行長 《食療聖經．食譜版（二版）》 全球第一本科學實證 挽救生命的革命性飲食法！ 106道預防．阻斷．逆轉15大致死慢性病的 全食物蔬食╳全天然調味╳無油健康料理 麥克‧葛雷格醫師在《食療聖經》一書中，以多年的臨床研究證實了這項成果。如今葛雷格醫師更與美國知名的蔬食料理美食家，聯袂為忙碌的現代人量身打造了實用性與美味度都100分的《食療聖經．食譜版》，將《食療聖經》近600頁30萬字的知識菁華，與教你如何吃的「每日飲食十二清單」，轉變為從正餐到飯後甜點的106道全食物蔬食料理。 本書料理除了菜式豐富、口味多變，與其他蔬食料理的最大不同處，在於酸甜鹹辣等調味均採用純天然食材來提味，完全不會造成身體負擔。 只要學會葛雷格醫師在本書中分享的天然提味法與各款醬料，你也能隨心所欲為自己的料理變化出無窮的健康好滋味，立刻晉身為專業級的蔬食料理大廚。 別再用沒時間看書消化知識的理由，阻礙你和家人變得更加健康的機會了！ 有了這本《食療聖經．食譜版》， 只要一年365天照著食譜料理三餐輕鬆吃， 不必花大把時間規劃菜單，也不需依賴藥物與額外的花費， 僅僅藉由日常生活的飲食改變，搭配以良好的生活作息， 就能為身體重啟細胞自癒力， 進而助你戰勝疾病、重獲健康與充滿活力的新生活。 本書料理特色 ◆全食物蔬食：以預防醫學為出發點，遵循葛雷格醫師的「每日飲食十二清單」救命飲食法，嚴選蔬菜、菇蕈、堅果、豆類、全穀類、香料等各類延年益壽的健康食材，並與美國知名素食料理家羅蘋‧羅伯森共同規劃兼具營養與美味的蔬食料理。 ◆天然調味健康無負擔：料理配方中完全不含糖、鹽、蛋、奶、精製麵粉與人工調味料，盡可放心享受零負擔的天然美味。 ◆超健康無油烹調法：水炒、烘烤、乾煎，避免產生烹調油煙或高溫質變，更能攝取100%來自食材的天然優質油脂。 ◆全年三餐免煩惱：106道從早午晚餐、開胃菜、沙拉、湯品、輕食到飲料甜品的豐富菜式，東西式料理應有盡有，讓你一年365天、天天吃都不會膩。 ◆14天健康飲食計劃：為你示範如何有效利用本書食譜，為自己安排出美味又精彩的家庭菜單。
【電子書】食療聖經．食譜版（二版）
★全球售出12國語言版本，全美熱銷逾50萬冊的救命食譜★ 全球第一本科學實證 挽救生命的革命性飲食法！ 106道預防．阻斷．逆轉15大致死慢性病的 全食物蔬食╳全天然調味╳無油健康料理 你知道心臟病、糖尿病、高血壓等嚴重威脅現代人健康的致死慢性病，確實可以靠全食物蔬食來恢復健康嗎？ 麥克‧葛雷格醫師在《食療聖經》一書中，以多年的臨床研究證實了這項成果。如今葛雷格醫師更與美國知名的蔬食料理美食家，聯袂為忙碌的現代人量身打造了實用性與美味度都100分的《食療聖經．食譜版》，將《食療聖經》近600頁30萬字的知識菁華，與教你如何吃的「每日飲食十二清單」，轉變為從正餐到飯後甜點的106道全食物蔬食料理。 本書料理除了菜式豐富、口味多變，與其他蔬食料理的最大不同處，在於酸甜鹹辣等調味均採用純天然食材來提味，完全不會造成身體負擔。 只要學會葛雷格醫師在本書中分享的天然提味法與各款醬料，你也能隨心所欲為自己的料理變化出無窮的健康好滋味，立刻晉身為專業級的蔬食料理大廚。 別再用沒時間看書消化知識的理由，阻礙你和家人變得更加健康的機會了！ 有了這本《食療聖經．食譜版》， 只要一年365天照著食譜料理三餐輕鬆吃， 不必花大把時間規劃菜單，也不需依賴藥物與額外的花費， 僅僅藉由日常生活的飲食改變，搭配以良好的生活作息， 就能為身體重啟細胞自癒力， 進而助你戰勝疾病、重獲健康與充滿活力的新生活。 ★從食中學——《食療聖經》，不可不知的最新預防醫學聖經 墊基於《食療聖經》一書強大的科學實證基礎所規劃的《食療聖經．食譜版》，在美國己銷售逾50萬冊，迄今發行12國語言版本。葛格雷醫師所倡導的「全食物蔬食飲食法」，已然成為現代人受困於文明病之下得以重獲健康的飲食新指標。如果光是照著食譜吃還不夠透徹，你可以透過《食療聖經》一書了解更多： ——你有高血壓嗎？洛神花茶比抗血壓藥物更有效。 ——想降低膽固醇？四顆巴西堅果，比一個月的立普妥有效。 ——想對抗肝病嗎？喝杯咖啡就能降低發炎指數。 ——多吃大蒜能幫助清除肺部細菌，綠花椰能防止肺癌細胞蔓延！ ——在料理中加入薑黃素，可以破壞癌細胞的蛋白質，摧毀癌細胞。 ——食用番紅花，對於輕度到中度失智的阿茲海默症患者，有明顯功效。 ——在飲食中添加亞麻仁，可有效逆轉高血壓、乳癌與攝護腺癌。 ——改吃全食物蔬食，可分解沉積的動脈斑塊，逆轉心臟病。 身兼國際知名的營養專家、醫師和全美擁有百萬粉絲的非營利網站「食物真相」（NutritionFacts.org）創始人等多重專業身分的麥克‧葛雷格醫師，多年來致力於研究美國人最常見的15種致死病因——癌症、心臟病、糖尿病、腎臟病等，並將研究結果寫成《食療聖經》（How Not to Die）一書，以醫學的觀點與科學實證告訴讀者，只要採用「全食物蔬食」並搭配健康的生活方式，便可以逆轉疾病、重獲健康。 《食療聖經》甫出版，8週即登上紐約時報銷售書榜，隔年入選2016美國亞馬遜網站百大暢銷書，全球迄今發行超過38國語言，在美已暢銷逾百萬冊，英國也有逾10萬冊的傲人成績；於2018年更獲選為澳洲西雪梨大學醫學院一年級教科書。書中經科學實證的救命飲食法，告訴你只要稍微改變飲食的內容，就能對疾病產生不可思議的大影響，甚至不用吃藥身體也能自癒。而麥克‧葛雷格醫師獨創的「每日飲食十二清單」飲食法，更直接提供讀者明確的指引，告訴你哪些食物才是最安全而有益健康的，每天又應該攝取多少份量才足夠。 ★坊間正夯的飲食迷思 你知道以下這些目前超夯的飲食法，不是每個人都適用，吃錯了反而會導致體內失衡，只有全食物蔬食才是最安全健康且無副作用的選擇。 ◎無麩質飲食：麩質並非過敏元凶，無麩質飲食反而更容易讓腸道長壞菌。 ◎低GI飲食：以減肥目的來說，低GI（升糖）食物並不一定都是低熱量，而想靠低GI來餓死癌細胞達到抗癌效果則更是難如登天。 ◎生酮飲食：攝取高油脂，幾乎排除碳水化合物的飲食法，可能會造成維生素礦物質缺乏、腸胃道不適、心悸與酮酸中毒等副作用，並非每個人都適用。 ◎基因改造食品：目前尚無人體實驗證實基改食品會造成健康損害，重點應放在我們如何藉由正確的飲食方式來改善健康，而非基改問題上。因為即使奶油蛋糕的原料是有機的，一樣會對健康造成不良影響。 ◎冷壓初搾橄欖油：坊間標榜最高等級的橄欖油，其實只是類似橄欖果汁而已，雖然含有營養，但跟整顆的橄欖相比，除了熱量，其他營養幾乎為零。 ◎凝集素：雖然它會影響消化功能，生食也可能造成嘔吐、食物中毒等作用，但只要加熱10～15分鐘便能破壞凝集素，真的不需要因此而放棄蔬食營養能為人體帶來的其他更多助益。 ■本書重要觀念 ◎何謂「全食物蔬食」？「蔬食」其實不等於「素食」 全食物指的是未經過度加工的食物，沒有添加不良物質，同時也保留了好的營養素。雖然素食與蔬食經常劃上等號，但是經過高溫油炸的蔬菜，或者添加過多食品添加物的素料，卻沒有比較健康。基本上，從土裡長出來的、未經過度加工及添加不良物質的食物，才是真正健康的選擇；而「全食物蔬食」便是以蔬食為主的健康飲食法，而非要求百分之百吃素。葛雷格醫師認為，每日吃的天然蔬食愈多，加工和動物性食品吃得愈少，對身體就愈好。 ◎「每日飲食十二清單」與APP 葛雷格醫師將每日都應攝取的11種優質食物與份量，列成「每日飲食十二清單」，用以紀錄自己的飲食是否達標，後來更開發了手機APP程式，方便讀者隨時紀錄與檢視。讀者可下載QR Code安裝程式。 本書以科學實證的飲食，替你釐清食物的矛盾訊息， 提供每天都可輕鬆實踐的無病飲食， 超過百道色香味俱全的蔬食料理， 為你擺脫癌症、中風、心臟病、高血壓、糖尿病……的威脅。 別等到失去健康才後悔沒好好照顧自己的三餐， 現在就開始跟著葛雷格醫師， 一起用全食物蔬食來逆轉疾病、打造健康又可盡享美食的全新人生。 本書料理特色 ◆全食物蔬食：以預防醫學為出發點，遵循葛雷格醫師的「每日飲食十二清單」救命飲食法，嚴選蔬菜、菇蕈、堅果、豆類、全穀類、香料等各類延年益壽的健康食材，並與美國知名素食料理家羅蘋‧羅伯森共同規劃兼具營養與美味的蔬食料理。 ◆天然調味健康無負擔：料理配方中完全不含糖、鹽、蛋、奶、精製麵粉與人工調味料，盡可放心享受零負擔的天然美味。 ◆超健康無油烹調法：水炒、烘烤、乾煎，避免產生烹調油煙或高溫質變，更能攝取100%來自食材的天然優質油脂。 ◆全年三餐免煩惱：106道從早午晚餐、開胃菜、沙拉、湯品、輕食到飲料甜品的豐富菜式，東西式料理應有盡有，讓你一年365天、天天吃都不會膩。 ◆14天健康飲食計劃：為你示範如何有效利用本書食譜，為自己安排出美味又精彩的家庭菜單。 如果想獲得更多食譜與飲食計劃，可上Lighter網站麥克‧葛雷格醫師的專頁，亦可付費為你量身打造符合個人需求與口味的食譜與建議。 www.lighter.world/providers/Michael_Greger
為什麼年紀愈大，時間過得愈快：從心理時間的祕密，到記憶如何形塑我們的一生
●暢銷歐洲各國最受歡迎科普著作●榮獲4項荷蘭國家大獎：2項文學大獎、2項科學大獎入圍英國Aventis科普圖書大獎決選從記憶的形成到記憶的磨蝕——記憶不只刻畫人生的風景，更是我們的人生。◆記憶就像狗一樣——來或不來都由不得人；當我們年紀愈大，它愈不理人，只管窩在它安然自得的地方。˙為什麼有些記憶淹沒在時間之流，有些卻死忠陪伴我們的一生？˙為什麼羞辱的記憶總像昨天才發生的？˙年紀愈大愈愛回顧青春往事，是不可避免的人類心理機制？˙聽到震驚的消息時，為什麼我們不只會記住事件本身，還會記住當下環境的各種細節？˙突然湧現的似曾相識感，是前世輪迴？夢境的成真？腦子為時極短的短路？還是……˙聽一次樂曲就能完美重新演奏，看一眼就能畫出建築透視圖——他們究竟是天才還是傻瓜？˙擁有超人般的絕對記憶，是天賦還是詛咒？˙人死前會看到自己的一生有如電影般快速連播，這是真的嗎？！本書透過眾多經典心理實驗，致力於探討與所有人息息相關的「自傳性記憶」，包括以視覺影像為大宗的最初記憶、氣味／滋味與記憶的關連、刻骨銘心的記憶，並闡釋了與自傳性記憶相關的各種大腦謎團，包括似曾相識感（Déjà vu）、閃光燈記憶、懷舊效應這些我們或多或少經歷過的體驗，更生動探討了瀕死體驗、學者症候群、絕對記憶等各類文學、電視影集、電影熱愛的特例題材相關分析，以及腦損傷對記憶的影響等現象與問題。◆從兒時倒背如流到年邁時轉頭即忘，從記憶的形成到記憶的磨蝕，此間種種問題注定會來到我們每個人面前。為什麼當青春不再，總是新的記不住，塵封已久的往事卻變得歷歷在目、恍如昨日？但想起的、記住的，都是真的嗎？而那些想不起來、忘了的，還找得回來嗎？作者淵博的知識、如詩般的感受力、敏銳的洞察力與優美筆風，在本書中巧妙融為一體。他一邊信手捻來心理學史上至今對記憶的各種研究結果，一邊招來喬治桑、伍爾芙、普魯斯特、納博科夫等文學大家現身感性說法，使本書不只充滿知識、智慧和哲理，更達到超越一般心理學著作的深度，既贏得荷蘭兩項科學著作獎，也摘下兩項文學大獎。「曾幾何時，遙遠的過往無一倖存，人逝物非，但依然有東西留下來，靜止的，孤立的，更脆弱，卻更有生命力，更飄渺，更堅持，更忠誠──氣味和滋味長久以來守在這裡，像靈魂一般，隨時準備予我們提示，等待與期盼著屬於它們的時刻到來，在一切灰飛煙滅時……」──普魯斯特，《追憶似水年華》※本書為《記憶的風景──我們為什麼「想起」，又為什麼「遺忘」？》全新改版
【電子書】為什麼年紀愈大，時間過得愈快
●暢銷歐洲各國最受歡迎科普著作●榮獲4項荷蘭國家大獎：2項文學大獎、2項科學大獎入圍英國Aventis科普圖書大獎決選從記憶的形成到記憶的磨蝕——記憶不只刻畫人生的風景，更是我們的人生。◆記憶就像狗一樣——來或不來都由不得人；當我們年紀愈大，它愈不理人，只管窩在它安然自得的地方。˙為什麼有些記憶淹沒在時間之流，有些卻死忠陪伴我們的一生？˙為什麼羞辱的記憶總像昨天才發生的？˙年紀愈大愈愛回顧青春往事，是不可避免的人類心理機制？˙聽到震驚的消息時，為什麼我們不只會記住事件本身，還會記住當下環境的各種細節？˙突然湧現的似曾相識感，是前世輪迴？夢境的成真？腦子為時極短的短路？還是……˙聽一次樂曲就能完美重新演奏，看一眼就能畫出建築透視圖——他們究竟是天才還是傻瓜？˙擁有超人般的絕對記憶，是天賦還是詛咒？˙人死前會看到自己的一生有如電影般快速連播，這是真的嗎？！本書透過眾多經典心理實驗，致力於探討與所有人息息相關的「自傳性記憶」，包括以視覺影像為大宗的最初記憶、氣味／滋味與記憶的關連、刻骨銘心的記憶，並闡釋了與自傳性記憶相關的各種大腦謎團，包括似曾相識感（Déjà vu）、閃光燈記憶、懷舊效應這些我們或多或少經歷過的體驗，更生動探討了瀕死體驗、學者症候群、絕對記憶等各類文學、電視影集、電影熱愛的特例題材相關分析，以及腦損傷對記憶的影響等現象與問題。◆從兒時倒背如流到年邁時轉頭即忘，從記憶的形成到記憶的磨蝕，此間種種問題注定會來到我們每個人面前。為什麼當青春不再，總是新的記不住，塵封已久的往事卻變得歷歷在目、恍如昨日？但想起的、記住的，都是真的嗎？而那些想不起來、忘了的，還找得回來嗎？作者淵博的知識、如詩般的感受力、敏銳的洞察力與優美筆風，在本書中巧妙融為一體。他一邊信手捻來心理學史上至今對記憶的各種研究結果，一邊招來喬治桑、伍爾芙、普魯斯特、納博科夫等文學大家現身感性說法，使本書不只充滿知識、智慧和哲理，更達到超越一般心理學著作的深度，既贏得荷蘭兩項科學著作獎，也摘下兩項文學大獎。「曾幾何時，遙遠的過往無一倖存，人逝物非，但依然有東西留下來，靜止的，孤立的，更脆弱，卻更有生命力，更飄渺，更堅持，更忠誠──氣味和滋味長久以來守在這裡，像靈魂一般，隨時準備予我們提示，等待與期盼著屬於它們的時刻到來，在一切灰飛煙滅時……」──普魯斯特，《追憶似水年華》※本書為《記憶的風景──我們為什麼「想起」，又為什麼「遺忘」？》全新改版
食療聖經(二版)：【最新科學實證】用全食物蔬食逆轉15大致死疾病
21世紀最權威的預防醫學鉅作．熱銷全球的健康禮物書 美國亞馬遜網站百大暢銷書 Goodreads近38,000名讀者熱烈好評 全球已發行38國語言版本 美國熱銷逾百萬冊 王明勇、吳映蓉、陳芊穎、楊淑惠、歐陽英、賴基銘──專業推薦 （以上按姓名筆劃排序） 吃什麼，決定你能夠活多久 全球最新實證的救命飲食法，都在這一本！ 葛雷格醫師團隊將全球最新的營養學臨床研究 重新轉化為簡單易懂的實例與分析 不僅替你釐清食物的所有矛盾訊息 更教你每天都可輕鬆實踐的無病飲食法 並搭配獨家開發的每日飲食APP 不依賴藥物、活用植化素的「對症飲食科學」 也能輕鬆吃出抗病力 助你擺脫癌症、中風、心臟病、高血壓、糖尿病……等15大致死慢性病 ◆吃這些，比吃藥更有效！ ˙你有高血壓嗎？洛神花茶比抗血壓藥物更有效，而且沒有副作用。 ˙想降低膽固醇？四顆巴西堅果，比一個月的立普妥有效。 ˙想對抗肝病嗎？喝杯咖啡就能降低發炎指數。 ˙有菸癮又想保護肺臟？多吃綠花椰菜就對了。 ˙擔心自己老年會失智嗎？多吃漿果和深綠色蔬菜及果菜汁就安心了。 ◆這麼吃，加倍提升抗病力！ ˙多吃大蒜能幫助清除肺部細菌，綠花椰能防止肺癌細胞蔓延！ ˙在燕麥片裡加入半茶匙肉桂，可提升6倍的抗氧化能力。 ˙綠花椰菜切好多等上40分鐘，就能活化蘿蔔硫素，有效抗癌。 ˙在薑黃中加入¼茶匙黑胡椒，將大大促進薑黃素的吸收率。 ◎本書內容 【Part 1】只要在飲食中加入蔬食，就能對疾病產生不可思議的大影響 國際知名的營養專家葛雷格醫師，發現美國前15大致死疾病，每一種都能藉由特定的蔬食逆轉及預防，並用成功的臨床實驗研究，解說蔬食內的植化素如何抗發炎、阻斷致癌物、殺死癌細胞等關鍵過程。最新實證的「慢性病防身術」飲食，在這裡都找得到。 1. 如何不死於心臟病 2. 如何不死於肺部疾病 3. 如何不死於腦部疾病 4. 如何不死於消化道癌 5. 如何不死於感染 6. 如何不死於糖尿病 7. 如何不死於高血壓 8. 如何不死於肝臟疾病 9. 如何不死於血液性癌症 10. 如何不死於腎臟疾病 11. 如何不死於乳癌 12. 如何不死於自殺性憂鬱症 13. 如何不死於攝護腺癌 14. 如何不死於帕金森氏症 15. 如何不死在醫生手上 【Part 2】獨家「每日飲食十二清單」，幫你打造健康的身體素質 作者進一步運用食療科學證據，融入日常生活飲食，歸納出「每日飲食12清單」，從挑選、保存到份量，全都公開不藏私；並釐清無麩質飲食、食用油、堅果的卡路里、水果果糖、基因改造食品等飲食疑慮。只要依照清單裡指定的份量食用，就能幫你打造健康的身體素質，擁有抵禦新世紀病毒的最強免疫力。 ◎連醫生也不知道的蔬食抗病力，居然比處方藥有效，而且完全無副作用！ ˙殺死癌細胞又無副作用：植酸能夠阻斷血液供應，餓死癌細胞，更能讓癌細胞停止扮演癌細胞，回復到正常的健康狀態。 ˙阻斷致癌物：癌細胞不會自然死去，還會不斷突變與分裂。薑黃素卻能活化「行刑酶」（細胞凋亡蛋白酶），從內部砍斷癌細胞的蛋白質，讓癌細胞自然分解。 ˙逆轉遺傳性疾病：奈及利亞人是罹患最多「阿茲海默基因」的人種，該國發病率卻是世界最低。這要歸功以低動物性脂肪、穀物和蔬菜為主的飲食。由此看來，飲食勝過遺傳。 ˙減緩神經損傷的疼痛：二十一位忍受十多年神經病變痛苦的糖尿病患者，採用全食物蔬食的飲食後，其中十七名幾天之內就從痛苦中徹底解脫。 ˙抗發炎、降低酸負荷與腎結石：蔬食飲食能夠鹼化腎臟與尿液，減少尿酸堆積，降低腎結石的發生。 ˙降低氣喘發作率：飲食會影響氣管發炎的機制，蔬果的抗氧化物能用來對抗自由基，減低氣管過敏、收縮和生痰的現象。 ◎還有這樣的專題報導，長知識又能活得更長久 ˙吃白肉比吃紅肉危險，罹患大腸癌的風險增加兩倍？ ˙採用低碳飲食，罹患心臟病與高血壓的風險卻提高？ ˙麩質不是過敏元兇，無麩質飲食反而會讓腸道長壞菌？ ˙冷壓初榨橄欖油的營養價值並不高？ ˙一個危機四伏的後抗生素時代 ˙睡多睡少都不好：睡眠時間與中風的關係 ˙哪些食物可以提供高血壓患者額外的保護作用？ ˙對攝護腺癌來說，最糟糕的食物與最好的食物 ˙預防糖尿病，這些東西要多吃 （……更多精采內容，詳見本書）
