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東京近郊深度繪旅行：富士山、周邊輕旅，還有季節美景與驚奇見學
東京旅行新王道：遠離觀光，輕裝出發，解鎖近郊多重美景！鑽石富士‧夜景遺產‧地下神殿‧海上鳥居‧山湖祕境──打開自由行的全新想像，走進層層驚喜的近郊時光──⭐精彩亮點搶先看⭐☛ 富士山的世界遺產秘密！山頂的「地主」竟然不是日本政府？☛躺在床上就能飽覽「日本夜景遺產」──壯麗無比的「日本平」，近在眼前！☛《月薪嬌妻》的溫泉旅行地點在哪？ 你也能走一趟浪漫之旅！☛ 不只廣島的嚴島神社！關東近郊也藏著「海上鳥居」的壯觀絕景！☛ 東京哪一處賞櫻名所，最有機會邂逅夢幻「粉色地毯」？☛登上日本超人氣的高尾山，邂逅「鑽石富士」的奇蹟瞬間──最佳觀賞期揭曉！☛ 世界最大「防災地下神殿」！東京近郊的地底奇蹟，如何身歷其境？☛近距離直擊JAL、ANA維修棚廠，滿滿震撼！秒殺活動的報名祕訣，首次全公開～◆滿足不願走馬看花的旅人，讓風景更有層次，每次出發都充滿故事！＃朝聖「富士山」的N種風貌：深度品味其千姿百態，理解世界文化遺產的真正魅力。＃學東京人輕鬆出走：告別喧囂，從海上鳥居到山湖祕境，走進多元風景的療癒日常。＃都內季節限定美景：五大賞櫻名所＋四大銀杏名所全攻略，沉醉春與秋的幸福色彩。＃深度見學珍貴體驗：走進地下神殿、探訪皇居內苑、近距離感受航空基地的魔幻。作者身為自由行達人，造訪東京及近郊數十次，從豐富經驗中提煉出本書收錄的東京與近郊景點，進行深度引介。從光影到地景，從傳統到奇觀，帶你從城市轉身，看見不一樣的細緻風景，感受旅途的層次與深度。快翻開本書，解鎖旅行細節，打開自由行的全新想像，開啟下一回專屬於你的完美深度遊！◆本書特色‧自由行實用提案：包含交通、食宿以及不同天數行程安排，彈性規劃更容易。‧絕景拍攝技巧分享：實測各地取景角度與構圖訣竅，教你輕鬆拍出動人美照。‧圖文並茂沉浸式旅記：以溫暖畫作、真誠文字記下動人時刻，點燃你的滿懷憧憬。
【電子書】東京近郊深度繪旅行
東京旅行新王道： 遠離觀光，輕裝出發，解鎖近郊多重美景！ 鑽石富士‧夜景遺產‧地下神殿‧海上鳥居‧山湖祕境 ──打開自由行的全新想像，走進層層驚喜的近郊時光── ⭐精彩亮點搶先看⭐ ☛ 富士山的世界遺產秘密！山頂的「地主」竟然不是日本政府？ ☛躺在床上就能飽覽「日本夜景遺產」──壯麗無比的「日本平」，近在眼前！ ☛《月薪嬌妻》的溫泉旅行地點在哪？ 你也能走一趟浪漫之旅！ ☛ 不只廣島的嚴島神社！關東近郊也藏著「海上鳥居」的壯觀絕景！ ☛ 東京哪一處賞櫻名所，最有機會邂逅夢幻「粉色地毯」？ ☛登上日本超人氣的高尾山，邂逅「鑽石富士」的奇蹟瞬間──最佳觀賞期揭曉！ ☛ 世界最大「防災地下神殿」！東京近郊的地底奇蹟，如何身歷其境？ ☛近距離直擊JAL、ANA維修棚廠，滿滿震撼！秒殺活動的報名祕訣，首次全公開～ ◆滿足不願走馬看花的旅人，讓風景更有層次，每次出發都充滿故事！ ＃朝聖「富士山」的N種風貌：深度品味其千姿百態，理解世界文化遺產的真正魅力。 ＃學東京人輕鬆出走：告別喧囂，從海上鳥居到山湖祕境，走進多元風景的療癒日常。 ＃都內季節限定美景：五大賞櫻名所＋四大銀杏名所全攻略，沉醉春與秋的幸福色彩。 ＃深度見學珍貴體驗：走進地下神殿、探訪皇居內苑、近距離感受航空基地的魔幻。 作者身為自由行達人，造訪東京及近郊數十次，從豐富經驗中提煉出本書收錄的東京與近郊景點，進行深度引介。從光影到地景，從傳統到奇觀，帶你從城市轉身，看見不一樣的細緻風景，感受旅途的層次與深度。 快翻開本書，解鎖旅行細節，打開自由行的全新想像，開啟下一回專屬於你的完美深度遊！ ◆本書特色 ‧自由行實用提案：包含交通、食宿以及不同天數行程安排，彈性規劃更容易。 ‧絕景拍攝技巧分享：實測各地取景角度與構圖訣竅，教你輕鬆拍出動人美照。 ‧圖文並茂沉浸式旅記：以溫暖畫作、真誠文字記下動人時刻，點燃你的滿懷憧憬。
日本絕景繪旅行：東北青森、山形、岩手&北海道登別、洞爺湖
日本北國魅力再發現，一生必訪極上自然之旅！夢幻冰瀑、溪流仙境、壯麗樹冰、火山絕景等，自由行達人深度領路，邂逅絕美日本原風景。♡ 感動滿載屏息美景巡禮 ♡♡ 祕境溫泉、經典名湯精選6賞 ♡♡ 東北6大祭典究極全攻略 ♡一旦體會過日本北國獨特魅力，任誰都想一去再去──自然奇觀豐富，一路將珍稀風景銘刻於心；體驗活動多元，帶回滿滿感動的燦爛回憶！◆玩不膩的青森，魅力萬千！‧ 奧入瀨溪流 走過夏天的綠意仙境、冬季的夢幻冰瀑，療癒人心的深刻感動！‧十和田湖 乘船遊覽、參拜神社，沉醉清幽湖景；也別錯過期間限定「冬物語」～‧八甲田地區 八甲田纜車、城倉大橋、酸湯溫泉，冬雪中包車遊訪的難忘經歷。‧蔦溫泉與蔦沼 體驗千年溫泉療癒力，紅葉季前的愜意散策，獨享盛夏寧靜。‧鶴之舞橋 高人氣新興祕境，踏上日本第一木造橋，令人流連的夢幻絕景。‧美感陶冶之旅 奈良美智的溫柔白犬，如戶外遊樂場的繽紛美術館，怎麼拍都美～◆山形、岩手、南北海道，各具風情；還有不容錯過的東北祭典！‧東北六大夏祭 睡魔祭、竿燈祭、花笠祭……熱情歌舞，燦爛笑顏，邀你同樂！‧藏王樹冰 從溫泉小鎮搭乘纜車，一覽終生難忘的壯觀樹冰，盼望此景長存……‧銀山溫泉 遺世獨立的山中小鎮，擁抱經典「大正浪漫」情懷，恍如穿越時空。‧安比高原滑雪場 交通食宿便利多元，設施完善，更有初學者深感友善的雪道！‧洞爺湖 湖上花火整個夏季點亮夜空，還可登覽鄰近活火山，感受原始脈動！‧登別溫泉 享受日本十大名湯，走訪火山遺跡「地獄谷」，一探特殊地貌。◆深度遊訪，分享每個驚豔時刻和深刻感動本書作者多次造訪東北一帶，尤其鍾情於豐富自然景觀的探訪，將旅行體驗凝鍊成精華心得，帶你看見精彩多元的自然奇觀：綠意溪流、夜間冰瀑、壯觀樹冰、湖光美景、火山絕景，並定格為一幅幅蘊藏溫度的美好畫面。同時，旅行中也融入各式各樣的精彩體驗，包含：雪地健行、名湯溫泉、特色祭典、摘採蘋果、藝術觀光、滑雪體驗、花火大會，都令人大感驚喜、躍躍欲試！◆經典景點，也能玩出專屬自己的醍醐味必看、定番之外，旅行中有更多的醍醐味，關乎機緣與心情。本書沒有走馬看花的拍照打卡，不隨千篇一律的行程趕路，身為自由行達人，作者精心安排了經典與祕境的多重組合，幫助你彈性規劃打造最適合自己的理想旅程，無論旺季淡季，都能創造回味無窮的獨特記憶。如果你是第一次拜訪，本書對經典景點的介紹你絕對不容錯過；如果你和作者一樣愛上東北，本書也將給你更多規劃新開發景點的靈感～§本書特色§‧自多趟旅程中提煉出不同季節、天數之行程，包含六大夏祭攻略，參考價值、應用彈性高！‧從行程活動到交通食宿，毫不藏私分享實用資訊、選擇考量與真實感受，自由行最實用！‧作者畫作屢獲國際大獎，以獨到眼光與技藝將絕景化為美畫，成就賞心悅目的耐看旅記。
【電子書】日本絕景繪旅行
日本北國魅力再發現，一生必訪極上自然之旅！夢幻冰瀑、溪流仙境、壯麗樹冰、火山絕景等，自由行達人深度領路，邂逅絕美日本原風景。♡ 感動滿載屏息美景巡禮 ♡♡ 祕境溫泉、經典名湯精選6賞 ♡♡ 東北6大祭典究極全攻略 ♡一旦體會過日本北國獨特魅力，任誰都想一去再去──自然奇觀豐富，一路將珍稀風景銘刻於心；體驗活動多元，帶回滿滿感動的燦爛回憶！◆玩不膩的青森，魅力萬千！‧ 奧入瀨溪流 走過夏天的綠意仙境、冬季的夢幻冰瀑，療癒人心的深刻感動！‧十和田湖 乘船遊覽、參拜神社，沉醉清幽湖景；也別錯過期間限定「冬物語」～‧八甲田地區 八甲田纜車、城倉大橋、酸湯溫泉，冬雪中包車遊訪的難忘經歷。‧蔦溫泉與蔦沼 體驗千年溫泉療癒力，紅葉季前的愜意散策，獨享盛夏寧靜。‧鶴之舞橋 高人氣新興祕境，踏上日本第一木造橋，令人流連的夢幻絕景。‧美感陶冶之旅 奈良美智的溫柔白犬，如戶外遊樂場的繽紛美術館，怎麼拍都美～◆山形、岩手、南北海道，各具風情；還有不容錯過的東北祭典！‧東北六大夏祭 睡魔祭、竿燈祭、花笠祭……熱情歌舞，燦爛笑顏，邀你同樂！‧藏王樹冰 從溫泉小鎮搭乘纜車，一覽終生難忘的壯觀樹冰，盼望此景長存……‧銀山溫泉 遺世獨立的山中小鎮，擁抱經典「大正浪漫」情懷，恍如穿越時空。‧安比高原滑雪場 交通食宿便利多元，設施完善，更有初學者深感友善的雪道！‧洞爺湖 湖上花火整個夏季點亮夜空，還可登覽鄰近活火山，感受原始脈動！‧登別溫泉 享受日本十大名湯，走訪火山遺跡「地獄谷」，一探特殊地貌。◆深度遊訪，分享每個驚豔時刻和深刻感動本書作者多次造訪東北一帶，尤其鍾情於豐富自然景觀的探訪，將旅行體驗凝鍊成精華心得，帶你看見精彩多元的自然奇觀：綠意溪流、夜間冰瀑、壯觀樹冰、湖光美景、火山絕景，並定格為一幅幅蘊藏溫度的美好畫面。同時，旅行中也融入各式各樣的精彩體驗，包含：雪地健行、名湯溫泉、特色祭典、摘採蘋果、藝術觀光、滑雪體驗、花火大會，都令人大感驚喜、躍躍欲試！◆經典景點，也能玩出專屬自己的醍醐味必看、定番之外，旅行中有更多的醍醐味，關乎機緣與心情。本書沒有走馬看花的拍照打卡，不隨千篇一律的行程趕路，身為自由行達人，作者精心安排了經典與祕境的多重組合，幫助你彈性規劃打造最適合自己的理想旅程，無論旺季淡季，都能創造回味無窮的獨特記憶。如果你是第一次拜訪，本書對經典景點的介紹你絕對不容錯過；如果你和作者一樣愛上東北，本書也將給你更多規劃新開發景點的靈感～§本書特色§‧自多趟旅程中提煉出不同季節、天數之行程，包含六大夏祭攻略，參考價值、應用彈性高！‧從行程活動到交通食宿，毫不藏私分享實用資訊、選擇考量與真實感受，自由行最實用！‧作者畫作屢獲國際大獎，以獨到眼光與技藝將絕景化為美畫，成就賞心悅目的耐看旅記。
工頭堅走讀日本套書：京都時光.龍馬之旅(2冊)
跟著旅行長工頭堅走讀日本，點燃旅魂！從一位傳奇武士的生平，到一座迷人城市的身世精采的歷史之旅，一次完整收藏＿＿＿＿＿＿＿＿《工頭堅的京都時光》＿＿＿＿＿＿＿＿玩京都，不懂歷史太可惜！最會說故事的旅行長，一趟穿越時空的京都之旅就此出發！──為所有京都旅人而寫的走讀指南──文化的京都，日本的京都；旅人的京都，世界的京都。在京都，總有一段段時光，隨時等待你造訪。「歷史令一個景點變得更有意義，把我們自身和這個世界的演進，在某一個時間點結合為一。這是我喜愛京都的原因，在這裡，隨處可以找到那古往今來的時光隧道之入口。」──工頭堅京都處處有故事，一駐足，便不意與往日輝光相會；一轉身，又被現代魅力大大驚豔！‧下鴨神社、伏見稻荷大社，和最早的京都氏族有何淵源？‧清水寺、平安神宮等經典景點，因什麼時空背景而登場？‧嵐山、宇治等名場所，承載了哪些王室貴族的故事？‧二条城之外，戰國群雄的野心還留存在哪些地點？‧京瓷、任天堂、新風館，呈現出近、現代京都的什麼魅力？旅行長工頭堅多次遊訪京都，深深感受這座城市的節氣、氣氛、氣質。為了回應自己身為旅人對這迷人古都的好奇，醉心歷史的他親身踏訪七十多處景點，細細品味京都的獨有氣韻──儘管歷經多次戰亂、天災，卻一再如浴火鳳凰煥然新生，始終保持從容底氣。工頭堅以時期為次序，串接起旅人耳熟的各色名勝，一一探尋千年古風底蘊，亦不忘在旅行中體會現代時尚魅力。這趟京都身世之旅，從平安京前的先民氏族與神話開始，貫穿奠定重要基礎的平安時代，走過鎌倉到江戶時代的興衰起落，並一路漫遊到明治維新之後的現代風貌，帶你看見今日景致，如何在時間甬道中發展成形；而各色舉足輕重的歷史要角，亦紛紛現身登場。本書是工頭堅走讀京都一千三百多年的紀行，也是一份為所有旅人開展時光旅行的請帖：邀請你以此為起點，走進你自己的京都時光。※本書特色◆京都行更深刻、更精彩：七十多處經典與時尚名所，定番、時興並存，滿足不同選擇。◆京都史入門首選！親切易懂、深入淺出，只讀這本，就能掌握京都千年史地大脈絡。◆實用便捷的線上地圖，全書景點全都設好定位，實地巡訪更輕鬆！＿＿＿＿＿＿＿＿《工頭堅的龍馬之旅》＿＿＿＿＿＿＿＿前所未見的日本旅行記事，最會說故事的旅行長私房景點全公開！黑船來航，號召志士投奔嶄新的未來；龍馬之旅，呼喚旅人推動歷史的門扉。點燃旅魂，跟著工頭堅行訪，完整走覽新時代武士的傳奇一生！ 一介鄉下武士，帶領日本走向新時代。 坂本龍馬究竟魅力何在，讓後世追思懷想不斷？ ‧他在NHK「最喜歡的歷史人物」調查排名第三，僅次織田信長、德川家康； ‧在他的出生地，有日本唯一以人物冠名紀念的「高知龍馬機場」； ‧每年十一月十五號，全國舉行「龍馬祭」紀念他的誕辰與忌日； ‧至今人們仍感慨：要是龍馬能出生在這個年代──「站在龍馬曾眺望的風景之前，竟有完成了一場革命的感動。許多熱血和理想，在現實生活中遭受挫折的，彷彿也在旅行中獲得了療癒。」──工頭堅以歷史事實為底，戲劇情節為輔，在這段長達十年，總計二十三次的旅程當中，從度過少年時期的高知，到籌備海上事業的長崎，後代落腳的北海道；在京都的武士住宅品嘗當年膳食，漫步巷弄尋覓傳說中的「結婚式場」。各樣機緣與邂逅，探索與思考，在這漫長的旅程中激盪萌發。回想第一次看到龍馬故鄉時的心情，依然記憶猶新……「那天早晨陽光明媚，我孤身在山坡上的墓地，並不感到陰森害怕。但雙掌合十向墓碑致敬時，山風卻忽然淒厲起來。二月的長崎，依然寒冷。就當作他們知道，我來了吧。當時的祈願，正如每次在相關的史跡致敬時一樣：請志士們，保佑我能平安走完全部旅程，並將這些故事寫出來。」 ▍土佐 一八三六‧龍馬出生地 乘坐電氣鐵道，就此來到龍馬成長的上町。物是人非，僅有紀念物供人追思，紀念館、才谷屋、郵便局，還有始終湍流不止的鏡川，依稀可見游龍戲水其中。 ▍江戶 一八六○‧櫻田門 來到東京的前幾天，下過一場大雪，餘雪未融。遙想當年亦是雪夜，幕府要人櫻田門外遇刺，從此開啟尊王攘夷的動盪時期…… ▍長崎 一八六五‧龜山社中 不只是革命家，還是創業者，龍馬在這裡成立了日本第一家國際商社。社中位址外放著「龍馬的靴子」，歡迎旅人眺望港景，感受龍馬的革新之志。 ▍薩摩 一八六六‧霧島溫泉 在鹿兒島市的街頭，可見龍馬與妻子的蜜月塑像。塩浸溫泉、硫磺谷溫泉、高千穗峰，龍馬在此療養生息，準備迎接人生最激昂不已的時刻。 ▍京 一八六七‧靈山町 每年十一月十五，是龍馬的誕辰與忌日。來到龍馬歸葬的靈山護國神社，從墓園眺望京都景物，遙想當年風雲，恍如隔世──◆本書特色 1. 臺灣首部貫穿坂本龍馬完整生平的旅行書寫 2.「工頭堅。旅行長」十年一旅，二十三次旅行記事不藏私 3. 龍馬／天下志士雙視角敘述，充分理解幕末的時勢脈絡 4. 豐富旅途即景，感受歷史旅行現場況味◆專文推薦「當您拾起這本明快易懂地解說龍馬重要軌跡的《工頭堅的龍馬之旅》，跟著龍馬的腳步，一定也能親炙龍馬的精神。」──赤尾博章 京都龍馬會理事長「從史料裡的字裡行間，拼湊出坂本龍馬仗劍江湖的那些年，也詮釋出旅人工頭堅對於旅程完整度的完美堅持。」──廖科溢 旅遊節目製作人兼主持人◆聯合推薦Cheap 歷史頻道YouTuber朱和之 作家林氏璧 日本自助旅行中毒者林承緯 國立臺北藝術大學文化資源學院院長果子離 作家洪維揚「幕末．維新史」系列作者胡川安 國立中央大學中文系教授張維中 作家船橋彰 作家韓良憶 作家
淡定的智慧：弘一大師的處世心法，活出安然自得的人生(三版)
放下即自由，淡定即幸福享受內心的平靜與從容，回歸真實的自己◤ 淡定是心靈的修煉，是生活的智慧。 ◥◣ 能帶給你平和寧靜的，只有你自己。 ◢每天奔忙在車流人海中，總有各種不如意擱在心頭，感覺自己過得辛苦而無人知曉；擔憂、沮喪、失望、恐懼……我們的心備受糾纏，起伏震盪，遺失了安適自在的能力。其實，心念轉則行為轉，只要跟隨內心，就能回到真實的自己，享受內心本有的寧靜與澄澈。◤ 修一份淡定心情，得一份恬淡幸福，活一種安然人生。 ◢本書從弘一大師的風骨和智慧煉取精華，將禪心與佛法化為70多則淺白易懂的延伸故事、淡定小語，讓人學會從容放下，不再浮躁不安，從淡定中滋養心靈，從智慧中昇華人生。願我們時時聆聽自己真實的內心，讓生命重新平衡，讓內心清澈如初，讓淡定的幸福長駐。◆淡定小語選錄‧別用別人的錯誤懲罰自己，這種恨是對自己的束縛，剔除對別人的恨實際上是剔除自己心中的恨。‧心境通達是一種通透的智慧，何必在乎別人怎麼看，何必去跟別人解釋，修煉心境就是修煉人生。‧無論誰走在你前面，或者你走在誰前面，這都不重要，重要的是，你距離自己心中的目標還有多遠。
【電子書】淡定的智慧（三版）
放下即自由，淡定即幸福享受內心的平靜與從容，回歸真實的自己◤ 淡定是心靈的修煉，是生活的智慧。 ◥◣ 能帶給你平和寧靜的，只有你自己。 ◢每天奔忙在車流人海中，總有各種不如意擱在心頭，感覺自己過得辛苦而無人知曉；擔憂、沮喪、失望、恐懼……我們的心備受糾纏，起伏震盪，遺失了安適自在的能力。其實，心念轉則行為轉，只要跟隨內心，就能回到真實的自己，享受內心本有的寧靜與澄澈。◤ 修一份淡定心情，得一份恬淡幸福，活一種安然人生。 ◢本書從弘一大師的風骨和智慧煉取精華，將禪心與佛法化為70多則淺白易懂的延伸故事、淡定小語，讓人學會從容放下，不再浮躁不安，從淡定中滋養心靈，從智慧中昇華人生。願我們時時聆聽自己真實的內心，讓生命重新平衡，讓內心清澈如初，讓淡定的幸福長駐。◆淡定小語選錄‧別用別人的錯誤懲罰自己，這種恨是對自己的束縛，剔除對別人的恨實際上是剔除自己心中的恨。‧心境通達是一種通透的智慧，何必在乎別人怎麼看，何必去跟別人解釋，修煉心境就是修煉人生。‧無論誰走在你前面，或者你走在誰前面，這都不重要，重要的是，你距離自己心中的目標還有多遠。
工頭堅的京都時光：從飛鳥時代到昭和地景，走讀千年古都的前世今生
玩京都，不懂歷史就太可惜！最會說故事的旅行長，一趟穿越時空的京都之旅就此出發！ ──為所有京都旅人而寫的走讀指南──文化的京都，日本的京都；旅人的京都，世界的京都。在京都，總有一段段時光，隨時等待你造訪。 「歷史令一個景點變得更有意義，把我們自身和這個世界的演進，在某一個時間點結合為一。這是我喜愛京都的原因，在這裡，隨處可以找到那古往今來的時光隧道之入口。」──工頭堅 京都處處有故事，一駐足，便不意與往日輝光相會；一轉身，又被現代魅力大大驚豔！‧下鴨神社、伏見稻荷大社，和最早的京都氏族有何淵源？‧清水寺、平安神宮等經典景點，因什麼時空背景而登場？‧嵐山、宇治等名場所，承載了哪些王室貴族的故事？‧二条城之外，戰國群雄的野心還留存在哪些地點？‧京瓷、任天堂、新風館，呈現出近、現代京都的什麼魅力？ 旅行長工頭堅多次遊訪京都，深深感受這座城市的節氣、氣氛、氣質。為了回應自己身為旅人對這迷人古都的好奇，醉心歷史的他親身踏訪七十多處景點，細細品味京都的獨有氣韻──儘管歷經多次戰亂、天災，卻一再如浴火鳳凰煥然新生，始終保持從容底氣。 工頭堅以時期為次序，串接起旅人耳熟的各色名勝，一一探尋千年古風底蘊，亦不忘在旅行中體會現代時尚魅力。這趟京都身世之旅，從平安京前的先民氏族與神話開始，貫穿奠定重要基礎的平安時代，走過鎌倉到江戶時代的興衰起落，並一路漫遊到明治維新之後的現代風貌，帶你看見今日景致，如何在時間甬道中發展成形；而各色具足輕重的歷史要角，亦紛紛現身登場。 本書是工頭堅走讀京都一千三百多年的紀行，也是一份為所有旅人開展時光旅行的請帖：邀請你以此為起點，走進你自己的京都時光。 ※本書特色◆京都行更深刻、更精彩：七十多處經典與時尚名所，定番、時興並存，滿足不同選擇。◆京都史入門首選！親切易懂、深入淺出，只讀這本，就能掌握京都千年史地大脈絡。◆實用便捷的線上地圖，全書景點全都設好定位，實地巡訪更輕鬆！
【電子書】工頭堅的京都時光
玩京都，不懂歷史就太可惜！最會說故事的旅行長，一趟穿越時空的京都之旅就此出發！ ──為所有京都旅人而寫的走讀指南──文化的京都，日本的京都；旅人的京都，世界的京都。在京都，總有一段段時光，隨時等待你造訪。 「歷史令一個景點變得更有意義，把我們自身和這個世界的演進，在某一個時間點結合為一。這是我喜愛京都的原因，在這裡，隨處可以找到那古往今來的時光隧道之入口。」──工頭堅 京都處處有故事，一駐足，便不意與往日輝光相會；一轉身，又被現代魅力大大驚豔！‧下鴨神社、伏見稻荷大社，和最早的京都氏族有何淵源？‧清水寺、平安神宮等經典景點，因什麼時空背景而登場？‧嵐山、宇治等名場所，承載了哪些王室貴族的故事？‧二条城之外，戰國群雄的野心還留存在哪些地點？‧京瓷、任天堂、新風館，呈現出近、現代京都的什麼魅力？ 旅行長工頭堅多次遊訪京都，深深感受這座城市的節氣、氣氛、氣質。為了回應自己身為旅人對這迷人古都的好奇，醉心歷史的他親身踏訪七十多處景點，細細品味京都的獨有氣韻──儘管歷經多次戰亂、天災，卻一再如浴火鳳凰煥然新生，始終保持從容底氣。 工頭堅以時期為次序，串接起旅人耳熟的各色名勝，一一探尋千年古風底蘊，亦不忘在旅行中體會現代時尚魅力。這趟京都身世之旅，從平安京前的先民氏族與神話開始，貫穿奠定重要基礎的平安時代，走過鎌倉到江戶時代的興衰起落，並一路漫遊到明治維新之後的現代風貌，帶你看見今日景致，如何在時間甬道中發展成形；而各色具足輕重的歷史要角，亦紛紛現身登場。 本書是工頭堅走讀京都一千三百多年的紀行，也是一份為所有旅人開展時光旅行的請帖：邀請你以此為起點，走進你自己的京都時光。 ※本書特色◆京都行更深刻、更精彩：七十多處經典與時尚名所，定番、時興並存，滿足不同選擇。◆京都史入門首選！親切易懂、深入淺出，只讀這本，就能掌握京都千年史地大脈絡。◆實用便捷的線上地圖，全書景點全都設好定位，實地巡訪更輕鬆！
品酒的風味演算：從個人喜好出發，精準推薦你更多喜愛酒飲的科學指南
⬬首刷限定贈A Train爵士酒吧【聯名特調兌換券】一張⬬ 為你推薦，你可能也會喜歡⋯⋯ 50種風味×300種酒精飲料×39款經典酒譜 ┤革命性品酒指南├ 第一本運用｛演算法｝推薦新口味的科學導引 ——英國食品作家協會（GFW）飲品類．年度最佳著作獎決選—— ——英國《君子雜誌》評選為2023年度最佳調酒書—— 喝膩了千篇一律的選擇，卻又擔心踩雷？ 想點一杯最適合當下心情的酒，卻絲毫沒有頭緒？ 品酒不必高花費、長時間研究，只需這套講求個性化的風味演算指南—— 英國酒品專家羅勃．巴克哈芬以「風味」為基礎，巧妙運用「演算法」概念，融合味覺資料庫、香氣經驗整合、心理學分析，理出一條全新的品酒路徑： 運用個人的味蕾＋已知最喜歡的酒飲和口味＝發掘更多你會愛上的酒飲！ ▍ 如果你喜歡這個，就會喜歡那個⋯⋯ →喜歡黑松露和摩卡咖啡的風味？熟成香檳值得一試！ →喜歡鮮奶油香的風味？千萬別錯過木桶陳年蘋果酒。 →偏愛豔星馬丁尼？那日本清酒很可能也會對你的味！ ▍ 味覺資料庫＋香氣經驗整合＋心理學分析＝你個人的酒飲演算法 作者根據五大味覺分析、風味感知系統，揉和長年品評與推薦經驗回饋，將全書分為兩個部分：第一部介紹花香到辛香的10類基本風味及組合搭配；第二部則收錄了300款飲料，解析其風味組成、相關小知識補充。 ⬬10大基本風味→50種風味層次 從花香、草本、果香到辛香，全方位探索風味組成的祕密，說明哪些食材、飲料中存有這些風味，以及能夠試試哪些合拍的風味搭配，展開意想不到的超連結。 ⬬ 5大類製成原料→300款酒精飲料 分為水果製、植物製、草本製、穀類製和調酒用，包含葡萄酒、啤酒、威士忌、伏特加以及各式調酒等，一應俱全介紹各款飲料的背景、生產方式、其中風味如何形成，以及同風味其他飲料的「品嚐清單」。 ⬬ 39款經典酒譜＋實用詞彙表＋完整檢索系統 無論找知識或找靈感，一本新手、專家都適用的常備百科。 透過兩大部分相互參照，從個人口味喜好開始，便能擴大屬於自己獨一無二的飲料舒適圈、喝遍無數種從未想過的好味道，以科學演算的方式系統性認識風味、推算出自己可能也會喜歡的全新飲品！ ░ 本書特色 ●擁有14年經驗的酒品專家，以幽默的口吻、深入淺出的科學分析，讓你跟隨演算法找到屬於自己全新最愛的飲料！ ●本書不僅適合喜愛喝酒又熱愛嚐鮮的酒飲愛好者，也是給酒吧和餐廳的老闆、店員、侍酒師面對客人多元喜好時，最直接有效從風味下手的推薦指南。 ●採用字典式編排，全書結構簡潔易懂、索引標示清晰，按照10大基本風味、5大飲料品項系統性分門別類，並貼心附上81個化合物名稱簡介的詞彙表、39款經典調酒酒譜。
【電子書】品酒的風味演算
⬬首刷限定贈A Train爵士酒吧【聯名特調兌換券】一張⬬ 為你推薦，你可能也會喜歡⋯⋯ 50種風味×300種酒精飲料×39款經典酒譜 ┤革命性品酒指南├ 第一本運用｛演算法｝推薦新口味的科學導引 ——英國食品作家協會（GFW）飲品類．年度最佳著作獎決選—— ——英國《君子雜誌》評選為2023年度最佳調酒書—— 喝膩了千篇一律的選擇，卻又擔心踩雷？ 想點一杯最適合當下心情的酒，卻絲毫沒有頭緒？ 品酒不必高花費、長時間研究，只需這套講求個性化的風味演算指南—— 英國酒品專家羅勃．巴克哈芬以「風味」為基礎，巧妙運用「演算法」概念，融合味覺資料庫、香氣經驗整合、心理學分析，理出一條全新的品酒路徑： 運用個人的味蕾＋已知最喜歡的酒飲和口味＝發掘更多你會愛上的酒飲！ ▍ 如果你喜歡這個，就會喜歡那個⋯⋯ →喜歡黑松露和摩卡咖啡的風味？熟成香檳值得一試！ →喜歡鮮奶油香的風味？千萬別錯過木桶陳年蘋果酒。 →偏愛豔星馬丁尼？那日本清酒很可能也會對你的味！ ▍ 味覺資料庫＋香氣經驗整合＋心理學分析＝你個人的酒飲演算法 作者根據五大味覺分析、風味感知系統，揉和長年品評與推薦經驗回饋，將全書分為兩個部分：第一部介紹花香到辛香的10類基本風味及組合搭配；第二部則收錄了300款飲料，解析其風味組成、相關小知識補充。 ⬬10大基本風味→50種風味層次 從花香、草本、果香到辛香，全方位探索風味組成的祕密，說明哪些食材、飲料中存有這些風味，以及能夠試試哪些合拍的風味搭配，展開意想不到的超連結。 ⬬ 5大類製成原料→300款酒精飲料 分為水果製、植物製、草本製、穀類製和調酒用，包含葡萄酒、啤酒、威士忌、伏特加以及各式調酒等，一應俱全介紹各款飲料的背景、生產方式、其中風味如何形成，以及同風味其他飲料的「品嚐清單」。 ⬬ 39款經典酒譜＋實用詞彙表＋完整檢索系統 無論找知識或找靈感，一本新手、專家都適用的常備百科。 透過兩大部分相互參照，從個人口味喜好開始，便能擴大屬於自己獨一無二的飲料舒適圈、喝遍無數種從未想過的好味道，以科學演算的方式系統性認識風味、推算出自己可能也會喜歡的全新飲品！ ░ 本書特色 ●擁有14年經驗的酒品專家，以幽默的口吻、深入淺出的科學分析，讓你跟隨演算法找到屬於自己全新最愛的飲料！ ●本書不僅適合喜愛喝酒又熱愛嚐鮮的酒飲愛好者，也是給酒吧和餐廳的老闆、店員、侍酒師面對客人多元喜好時，最直接有效從風味下手的推薦指南。 ●採用字典式編排，全書結構簡潔易懂、索引標示清晰，按照10大基本風味、5大飲料品項系統性分門別類，並貼心附上81個化合物名稱簡介的詞彙表、39款經典調酒酒譜。
肉事典：圖解133種食用肉，從風味、口感、營養、保存方法到料理小祕訣完全剖析【經典暢銷愛用版】
【經典暢銷愛用版】 瞭解越深，越能嚐到美味和健康！ 輕鬆掌握怎麼買、如何吃？ 適合家庭主婦（夫）、自煮小食族、肉料理愛好者的 ＼第一本肉類百科全書／ 十年暢銷經典，所有台日料理人愛用好評推薦、每日採購烹調的家中必備讀物！ 圖解133種肉品，完整收錄最基本的牛、豬、雞、羊、鴨各部位與內臟，再加上多種野味，以及絞肉、火腿、香腸等加工製品，一本讓你充分了解各種肉的風味、口感、營養、保存方法和料理小祕訣的超級寶典。 本書使用對象—— ●自煮小食族：喜歡在家下廚、享受美食，卻對坊間五花八門食譜書無所適從，或總是在前期選肉上卡關的料理初學者，透過書中清晰的解剖圖、合適的烹煮方式，輕鬆掌握每塊肉的特性，打造出屬於自己的健康美味！ ●肉料理愛好者：走進燒肉、炭烤、排餐、火鍋店，面對琳琅滿目、各種各樣肉部位的菜單，該如何找到心目中最合口味的那塊肉，藉由本書豐富齊全、由外到內的肉類知識，將帶你品嘗到更有深度的好味道。 ●家庭主婦（夫）：要如何處理才能吃到肉的鮮味，以及面對一日三餐的大量煮食需求，該怎麼有效率地保存，讓肉的營養和獨特風味不流失？本書羅列了煎烤蒸煮炸食譜、常用備料製作、清洗切塊等應用，同時照顧孩子與家人的飲食均衡、滿足味蕾，也讓餐桌上豐盛多變！ 肉類是力量的來源！一探究竟這讓人口水直流的肉世界吧！ 不管是五花肉和裡脊肉等熟悉的部位，還是從未吃過的內臟等，每種肉類的部位特色、處理方法皆一一介紹，並貼心針對每種肉品推薦實用食譜。 書中以精彩的圖文，解答關於肉的所有困惑—— ●最好吃的部位在哪 每個人所喜愛咀嚼的感受不同，有的偏愛嚼勁，有的則喜歡油脂的甜味；有的部位脆韌香，有的則味道醇厚。書裡將每塊肉的特性介紹得淋漓盡致，讓你選對喜歡的肉。 ●吃肉的長壽祕方 含有豐富鐵質的是什麼肉，肉要如何烹調才能吃得美味又健康，哪個部位的肉油脂最少熱量低減肥者最適合。對於想吃得健康又想吃得美味的人最有幫助！ ●對付「肉」的技巧 料理要先從肉的正面著手，哪個是正面？牛肉幾天最好吃？如何甩開腥臭味呈現美味？什麼肉需要先燙熟再冷凍。什麼肉的保鮮期限只有兩天？學會不老是對處理肉感到棘手！ ●熬煮高湯的祕訣 該選擇什麼部位熬煮，加入什麼配料會更適合，不同肉所表現的高湯底子也不一樣，有清爽有濃郁。有了這本書，輕鬆當個料理達人！ ●多功能香料搭配 除了增添香氣，哪些辛香料和香草還能去除腥味、澀味，只要善加利用，小小撒上，便能替肉料理大大加分。 ●肉的驚喜料理 煙燻雞肉在家也能輕鬆做！烤肉醬安心又好吃的作法有好幾種？學學英國人料理肉、沖繩人烹調肉！火腿、培根、香腸一一呈現！ 本書特色 ●133種肉品圖解、11個肉知識專欄、59個常用語說明，全方位有系統解決關於吃肉、煮肉、買肉的一切疑問。 ●延伸進階運用，不只是美味，更有各部位鐵質、鈣質、蛋白質、維他命等營養細節，從基本飲食著手，有助配合瘦身、健身、養身的需求。 ●有效管理家中食材，聰明保存、妥善煮食各部位肉品不浪費！ 本書初版為木馬文化《肉事典: 133個小常識, 讓你完全暸解各種食用肉的風味、口感、保存方法和料理方式 》
【電子書】肉事典
【經典暢銷愛用版】 瞭解越深，越能嚐到美味和健康！ 輕鬆掌握怎麼買、如何吃？ 適合家庭主婦（夫）、自煮小食族、肉料理愛好者的 ＼第一本肉類百科全書／ 十年暢銷經典，所有台日料理人愛用好評推薦、每日採購烹調的家中必備讀物！ 圖解133種肉品，完整收錄最基本的牛、豬、雞、羊、鴨各部位與內臟，再加上多種野味，以及絞肉、火腿、香腸等加工製品，一本讓你充分了解各種肉的風味、口感、營養、保存方法和料理小祕訣的超級寶典。 本書使用對象—— ●自煮小食族：喜歡在家下廚、享受美食，卻對坊間五花八門食譜書無所適從，或總是在前期選肉上卡關的料理初學者，透過書中清晰的解剖圖、合適的烹煮方式，輕鬆掌握每塊肉的特性，打造出屬於自己的健康美味！ ●肉料理愛好者：走進燒肉、炭烤、排餐、火鍋店，面對琳琅滿目、各種各樣肉部位的菜單，該如何找到心目中最合口味的那塊肉，藉由本書豐富齊全、由外到內的肉類知識，將帶你品嘗到更有深度的好味道。 ●家庭主婦（夫）：要如何處理才能吃到肉的鮮味，以及面對一日三餐的大量煮食需求，該怎麼有效率地保存，讓肉的營養和獨特風味不流失？本書羅列了煎烤蒸煮炸食譜、常用備料製作、清洗切塊等應用，同時照顧孩子與家人的飲食均衡、滿足味蕾，也讓餐桌上豐盛多變！ 肉類是力量的來源！一探究竟這讓人口水直流的肉世界吧！ 不管是五花肉和裡脊肉等熟悉的部位，還是從未吃過的內臟等，每種肉類的部位特色、處理方法皆一一介紹，並貼心針對每種肉品推薦實用食譜。 書中以精彩的圖文，解答關於肉的所有困惑—— ●最好吃的部位在哪 每個人所喜愛咀嚼的感受不同，有的偏愛嚼勁，有的則喜歡油脂的甜味；有的部位脆韌香，有的則味道醇厚。書裡將每塊肉的特性介紹得淋漓盡致，讓你選對喜歡的肉。 ●吃肉的長壽祕方 含有豐富鐵質的是什麼肉，肉要如何烹調才能吃得美味又健康，哪個部位的肉油脂最少熱量低減肥者最適合。對於想吃得健康又想吃得美味的人最有幫助！ ●對付「肉」的技巧 料理要先從肉的正面著手，哪個是正面？牛肉幾天最好吃？如何甩開腥臭味呈現美味？什麼肉需要先燙熟再冷凍。什麼肉的保鮮期限只有兩天？學會不老是對處理肉感到棘手！ ●熬煮高湯的祕訣 該選擇什麼部位熬煮，加入什麼配料會更適合，不同肉所表現的高湯底子也不一樣，有清爽有濃郁。有了這本書，輕鬆當個料理達人！ ●多功能香料搭配 除了增添香氣，哪些辛香料和香草還能去除腥味、澀味，只要善加利用，小小撒上，便能替肉料理大大加分。 ●肉的驚喜料理 煙燻雞肉在家也能輕鬆做！烤肉醬安心又好吃的作法有好幾種？學學英國人料理肉、沖繩人烹調肉！火腿、培根、香腸一一呈現！ 本書特色 ●133種肉品圖解、11個肉知識專欄、59個常用語說明，全方位有系統解決關於吃肉、煮肉、買肉的一切疑問。 ●延伸進階運用，不只是美味，更有各部位鐵質、鈣質、蛋白質、維他命等營養細節，從基本飲食著手，有助配合瘦身、健身、養身的需求。 ●有效管理家中食材，聰明保存、妥善煮食各部位肉品不浪費！ 本書初版為木馬文化《肉事典: 133個小常識, 讓你完全暸解各種食用肉的風味、口感、保存方法和料理方式 》
奧地利最美繪旅行【暢銷新修版】：從典雅風華到天堂絕景，給自己最美好的人文自然之旅
★好評長銷‧新版回歸★ 體驗歐洲美好年代的雍容風華 愛上終生難忘的絕美自然景致 5大經典市鎮 × 2大珍愛祕境 × 自由行完整資訊 ＼漫遊大城小鎮，最全面的深度旅行，與最美的奧地利相遇！∕ 接壤多國的奧地利不只火車網絡完備、治安友善、市容潔淨，還有令藝文愛好者深深著迷的豐厚文化資產，熱愛親近自然的旅人也會傾心於它的湖光山色。 咖啡、音樂、建築、人文歷史、天堂美景……若想品味最美好的奧地利深度旅遊，本書是你最好的引領，請帶上相機、畫筆、自己，暢遊這個集豐富歷史文化與美麗自然風光的迷人國度！ ◆5大經典必遊城鎮：深度品味最美奧地利，編織一生珍藏的回憶 ‧藝術之都維也納＿宮殿廣場、歌劇院、百年咖啡館……沉浸在經典浪漫情懷。 ‧山中古城因斯布魯克＿阿爾卑斯山脈壯麗景色中，中世紀建築靜靜留藏往日輝煌。 ‧莫札特故鄉薩爾斯堡＿老城區的日落遊船，鬼斧神工的冰洞奇觀，令人怦然不已的感動！ ‧最美小鎮哈修塔特＿仙境般澄靜的湖光山色，還能在世界文化遺產的鹽礦裡溜滑梯！ ‧設計之都格拉茲＿從容氛圍深受本地人鍾愛，優雅悠遊現代藝術設計空間。 ◆2大珍愛推薦祕境：想多點獨特性？更多自然美景等你探訪 ‧濱湖采爾＿遠離走馬看花的人潮，悠然享受四時皆宜的靜好風光。 ‧施拉德明＿夏季就來一趟輕鬆易走的冰川健行！氣勢磅礡，且永生難忘！ §本書特色§ ‧更新食宿交通必備資訊，讓你不誤踩雷區，愜意背上背包自由出發去。 ‧作者屢獲國際畫作獎項，以畫家之眼捕捉佳景，精湛功力再現人文與自然之美。
荷蘭比利時魅力繪旅行【「絕美風景畫票券收納夾」限量贈品版】：藝術×建築×城鎮風光×特色市集，感受西歐小國的精采無限
▶▶暢銷系列《繪旅行》‧國際大賽獲獎畫家‧解鎖西歐魅力小國最新作◀◀ ＼隨書贈送 【絕美風景畫票券收納夾】 輕鬆珍藏旅行回憶／ 走進精彩西歐小國，玩得更大開眼界、更意猶未盡！ ★13處荷蘭迷人市鎮＋4區比利時精華景點＋藝術迷必訪博物館★ 荷蘭腹地不大，自然、人文景點高度集中，能規劃出愜意輕鬆的據點式旅行；鄰近的比利時也能一併規劃北部精華區的輕旅行，感受名城古鎮的真正魅力！ 無論你是自由行新手，還是偏好深度漫遊，本書看點精彩、玩法方便，絕對滿足你好奇愛玩的旅行基因！ ◆荷蘭13處迷人城鎮深度漫遊 ‧阿姆斯特丹＿愜意遊覽繁華運河區，邂逅世界名畫真跡，感受黃金時代的輝煌。 ‧羊角村＿「北方威尼斯」遊河體驗必訪！小橋、流水，沉浸於優美的小鎮風光。 ‧北海小鎮＿體會傳統漁村風情，感受填海造陸的變遷，更別錯過起司交易市集！ ‧鹿特丹＿鄰近著名的小孩堤防，又林立現代創意建築，歐洲第一大港超美麗！ ‧海牙＿感受皇家之都與世界政治中心的使命，也親探《戴珍珠耳環的少女》真跡！ ‧台夫特＿悠然漫步運河老城區，尋訪「台夫特藍陶」與塔樓式風車，十足荷蘭味。 ‧馬斯垂克＿源自羅馬時期的古城，曾守護國寶的山區洞窟迷宮……處處皆傳奇。 ◆比利時4區精華景點輕旅行 ‧首都布魯塞爾＿從舊城區大廣場，到歐盟總部與汽車世界，必訪名勝＋新鮮看點，為經典行程更增添獨特趣味！ ‧北區法蘭德斯：在布魯日遊覽世界文化遺產、到安特衛普打卡世界最美火車站，在根特登上城堡高塔盡收古城美景，發現比利時藏於名城古鎮的真正魅力！ §本書特色§ ‧從定點向四處擴散的旅程規劃，讓你不錯失重點，又能打造獨特路線，輕鬆自由行！ ‧交通、住宿、場館等資訊豐足，更有啤酒、起司、巧克力等文化體驗，建議最實惠。 ‧作者屢獲國際畫作獎項，以畫家之眼捕捉佳景，精湛功力再現人文與自然之美。
荷蘭比利時魅力繪旅行：藝術×建築×城鎮風光×特色市集，感受西歐小國的精采無限
▶▶暢銷系列《繪旅行》‧國際大賽獲獎畫家‧解鎖西歐魅力小國最新作◀◀ 走進精彩西歐小國，玩得更大開眼界、更意猶未盡！ ★13處荷蘭迷人市鎮＋4區比利時精華景點＋藝術迷必訪博物館★ 荷蘭腹地不大，自然、人文景點高度集中，能規劃出愜意輕鬆的據點式旅行；鄰近的比利時也能一併規劃北部精華區的輕旅行，感受名城古鎮的真正魅力！ 無論你是自由行新手，還是偏好深度漫遊，本書看點精彩、玩法方便，絕對滿足你好奇愛玩的旅行基因！ ◆荷蘭13處迷人城鎮深度漫遊 ‧阿姆斯特丹＿愜意遊覽繁華運河區，邂逅世界名畫真跡，感受黃金時代的輝煌。 ‧羊角村＿「北方威尼斯」遊河體驗必訪！小橋、流水，沉浸於優美的小鎮風光。 ‧北海小鎮＿體會傳統漁村風情，感受填海造陸的變遷，更別錯過起司交易市集！ ‧鹿特丹＿鄰近著名的小孩堤防，又林立現代創意建築，歐洲第一大港超美麗！ ‧海牙＿感受皇家之都與世界政治中心的使命，也親探《戴珍珠耳環的少女》真跡！ ‧台夫特＿悠然漫步運河老城區，尋訪「台夫特藍陶」與塔樓式風車，十足荷蘭味。 ‧馬斯垂克＿源自羅馬時期的古城，曾守護國寶的山區洞窟迷宮……處處皆傳奇。 ◆比利時4區精華景點輕旅行 ‧首都布魯塞爾＿從舊城區大廣場，到歐盟總部與汽車世界，必訪名勝＋新鮮看點，為經典行程更增添獨特趣味！ ‧北區法蘭德斯：在布魯日遊覽世界文化遺產、到安特衛普打卡世界最美火車站，在根特登上城堡高塔盡收古城美景，發現比利時藏於名城古鎮的真正魅力！ §本書特色§ ‧從定點向四處擴散的旅程規劃，讓你不錯失重點，又能打造獨特路線，輕鬆自由行！ ‧交通、住宿、場館等資訊豐足，更有啤酒、起司、巧克力等文化體驗，建議最實惠。 ‧作者屢獲國際畫作獎項，以畫家之眼捕捉佳景，精湛功力再現人文與自然之美。
【電子書】奧地利最美繪旅行
★好評長銷‧新版回歸★ 體驗歐洲美好年代的雍容風華 愛上終生難忘的絕美自然景致 5大經典市鎮 × 2大珍愛祕境 × 自由行完整資訊 ＼漫遊大城小鎮，最全面的深度旅行，與最美的奧地利相遇！∕ 接壤多國的奧地利不只火車網絡完備、治安友善、市容潔淨，還有令藝文愛好者深深著迷的豐厚文化資產，熱愛親近自然的旅人也會傾心於它的湖光山色。 咖啡、音樂、建築、人文歷史、天堂美景……若想品味最美好的奧地利深度旅遊，本書是你最好的引領，請帶上相機、畫筆、自己，暢遊這個集豐富歷史文化與美麗自然風光的迷人國度！ ◆5大經典必遊城鎮：深度品味最美奧地利，編織一生珍藏的回憶 ‧藝術之都維也納＿宮殿廣場、歌劇院、百年咖啡館……沉浸在經典浪漫情懷。 ‧山中古城因斯布魯克＿阿爾卑斯山脈壯麗景色中，中世紀建築靜靜留藏往日輝煌。 ‧莫札特故鄉薩爾斯堡＿老城區的日落遊船，鬼斧神工的冰洞奇觀，令人怦然不已的感動！ ‧最美小鎮哈修塔特＿仙境般澄靜的湖光山色，還能在世界文化遺產的鹽礦裡溜滑梯！ ‧設計之都格拉茲＿從容氛圍深受本地人鍾愛，優雅悠遊現代藝術設計空間。 ◆2大珍愛推薦祕境：想多點獨特性？更多自然美景等你探訪 ‧濱湖采爾＿遠離走馬看花的人潮，悠然享受四時皆宜的靜好風光。 ‧施拉德明＿夏季就來一趟輕鬆易走的冰川健行！氣勢磅礡，且永生難忘！ §本書特色§ ‧更新食宿交通必備資訊，讓你不誤踩雷區，愜意背上背包自由出發去。 ‧作者屢獲國際畫作獎項，以畫家之眼捕捉佳景，精湛功力再現人文與自然之美。
【電子書】荷蘭比利時魅力繪旅行
▶▶暢銷系列《繪旅行》‧國際大賽獲獎畫家‧解鎖西歐魅力小國最新作◀◀ 走進精彩西歐小國，玩得更大開眼界、更意猶未盡！ ★13處荷蘭迷人市鎮＋4區比利時精華景點＋藝術迷必訪博物館★ 荷蘭腹地不大，自然、人文景點高度集中，能規劃出愜意輕鬆的據點式旅行；鄰近的比利時也能一併規劃北部精華區的輕旅行，感受名城古鎮的真正魅力！ 無論你是自由行新手，還是偏好深度漫遊，本書看點精彩、玩法方便，絕對滿足你好奇愛玩的旅行基因！ ◆荷蘭13處迷人城鎮深度漫遊 ‧阿姆斯特丹＿愜意遊覽繁華運河區，邂逅世界名畫真跡，感受黃金時代的輝煌。 ‧羊角村＿「北方威尼斯」遊河體驗必訪！小橋、流水，沉浸於優美的小鎮風光。 ‧北海小鎮＿體會傳統漁村風情，感受填海造陸的變遷，更別錯過起司交易市集！ ‧鹿特丹＿鄰近著名的小孩堤防，又林立現代創意建築，歐洲第一大港超美麗！ ‧海牙＿感受皇家之都與世界政治中心的使命，也親探《戴珍珠耳環的少女》真跡！ ‧台夫特＿悠然漫步運河老城區，尋訪「台夫特藍陶」與塔樓式風車，十足荷蘭味。 ‧馬斯垂克＿源自羅馬時期的古城，曾守護國寶的山區洞窟迷宮……處處皆傳奇。 ◆比利時4區精華景點輕旅行 ‧首都布魯塞爾＿從舊城區大廣場，到歐盟總部與汽車世界，必訪名勝＋新鮮看點，為經典行程更增添獨特趣味！ ‧北區法蘭德斯：在布魯日遊覽世界文化遺產、到安特衛普打卡世界最美火車站，在根特登上城堡高塔盡收古城美景，發現比利時藏於名城古鎮的真正魅力！ §本書特色§ ‧從定點向四處擴散的旅程規劃，讓你不錯失重點，又能打造獨特路線，輕鬆自由行！ ‧交通、住宿、場館等資訊豐足，更有啤酒、起司、巧克力等文化體驗，建議最實惠。 ‧作者屢獲國際畫作獎項，以畫家之眼捕捉佳景，精湛功力再現人文與自然之美。
完美擺盤：163種裝飾手法、55道料理、725張圖解步驟，布局設計×色味搭配×菜單規劃，輕鬆營造Fine Dining精緻感
★獻給廚藝愛好者的必備專業擺盤指引★ 讓美味一眼就看得見！ 詳細圖解教學，最撩動味蕾的擺盤設計提案 ◆榮譽口碑◆ ★歐洲權威GAD美食學院（Gastronomische Akademie Deutschlands）烹飪書2022年銀獎 ★德國烹飪書獎標準作品類（Deutschen Kochbuchpreis）2021年Top 5 ★德國AMAZON分類排行榜冠軍，4.7星超高好評 想令人充分享受美食，得先讓人「大飽眼福」！ 擺盤是種魔法，令料理看起來更誘人可口，讓用餐成為妙不可言的極致體驗！ 賞心悅目的餐盤風景，講究的是： 在食材的色彩、味道及質地之間取得巧妙平衡。 本書提供你關於擺盤的一切基礎與關鍵： 從口味搭配、架構設計等概念，到裝飾元素製作、具體菜色示範等實作， 讓你一步步跟著詳細解說，建立知識與技巧，培養創意與靈感， 讓端上桌的每道佳餚，都像出自星級廚房的藝術作品。 喜愛為家人、朋友下廚的你曾有以下困擾嗎？ □明明味道很美味，端上桌卻顯得普通又廉價？ □做菜像世界大戰，搞得手忙腳亂，缺乏按部就班的指引？ □想要規劃一整套滋味與視覺搭配完整的西餐宴客，卻不知如何著手？ 別讓你的心血白費……只要運用一些小技巧，就能使上桌菜餚成為視覺饗宴！ 《完美擺盤》很適合這樣的你── →想讓菜餚美美上桌？ ✓請將菜餚視為一幅拼圖，而你絕對有能力掌握每一塊「馬賽克」。 ✓掌握好每一塊馬賽克，你的手筆也能創造出美麗的視覺藝術。 ✓沒靈感嗎？沒關係！書中拆解擺盤流程，步驟照著來，清晰好上手。 →想臨危不亂準備大宴？ ✓別怕，菜單規劃、備餐秘笈、擺盤訣竅通通手把手教給你。 ✓開胃菜、前菜、主菜、甜點全套大宴，擺盤及食譜一應俱全。 ✓一步步有效安排廚房工作，你也可以做出一桌華麗而豐富的饗宴。 →想在家中做出星級菜餚？ ✓讓進過倫敦各大明星廚房的作者，教你在家中做出星級餐點。 ✓163種裝飾手法、55道料理實例示範，任你發揮創意、自由搭配。 ✓你已不是初學者？那麼這本書就是專屬於你的靈感寶典。 ◆你不可不知的「擺盤七祕訣」◆ 1利用顏色對比 2以幾何形狀確立「骨架」 3不對稱是王道！ 4突顯焦點 5少即是多 6別忘了「點睛之筆」 7有趣最重要！ 本書特色 ‧教學解說親切易懂── 先從必備的核心觀念談起，並詳細示範裝飾手法、元素的安排與製作，有效打好扎實根基。 ‧創意看得見、學得會── 具體操作同一道菜色如何呈現不同創意樣貌，讓你更懂得舉一反三，進而靈活運用技巧。 ‧規劃餐宴超實用上手── 9道開胃菜、18道前菜、14道主菜、14道甜點，食譜與擺盤一應俱全，在家就能享受Fine Dining。 得獎記錄 ★歐洲權威GAD美食學院（Gastronomische Akademie Deutschlands）烹飪書2022年銀獎 ★德國烹飪書獎標準作品類（Deutschen Kochbuchpreis）2021年Top 5 驚豔推薦 克里斯丁｜料理YouTube創作者 陳寬定｜國立高雄餐旅大學西餐廚藝系教授 葉怡蘭｜飲食生活作家、《Yilan美食生活玩家》網站創辦人 廚師漢克 Hank Cheng 「西餐講究藝術性的美感。本書教你運用宛如作畫的技巧，將餐盤作為畫布任情揮灑！」──克里斯丁 料理YouTube創作者 「相對空間、色彩差異與高低落差，擺盤是一門藝術來著，透過此書自己去體驗這門藝術吧！」──廚師漢克 Hank Cheng 「這本書提供讀者需要的一切，從建立動機到系統學習到食譜提供，它也展示了一本書所能做的：從文件到教學，而且讀者可以輕鬆理解一切。書中的圖像合乎當下美學，並且經過精心挑選。相當令人讚賞的是，每一步都直接詳細解釋。作者以易於理解的方式描述了製作完美擺盤的方法，證明一張圖片勝過千言萬語。對雄心勃勃的業餘廚師和專業人士來說都很鼓舞人心。」──GAD美食學院評審團評語 「本書有 700 多張圖片，足以成為該領域的標準著作。」──《Badische Neuste Nachrichten》 「所有雄心勃勃的業餘愛好廚師的必備書！」──《vivanty》 「你也可以做到像專業人士一樣！」──《HOGAPAGE》
雄合味：橫跨百年，包山藏海，高雄120家以人情和手藝慢燉的食飲私味
吃進高雄，從食物發現溫情與手藝的五星級！全新120家的探索挖掘「遇見」更深、更廣、更多元的高雄★繼日本觀光客指定必備寶典《雄好呷》後再一力作★一本有故事、有美味、有感動的飲食書2023年全新全區高雄美食紀錄耗費10年，踏查大高雄120家店的味蕾地圖＊隨書附贈｜10條最貼地的尋味/行旅路線&手繪高雄區域地圖＊橫跨百年，從雄「好」呷到雄「合」味，是專屬於高雄人的百年好合「合味」一詞，已超脫美味與否的層次，屬於一種精神性的療癒，是「這是我愛的生活，貼合我自己口味最重要」的完整意念。◆合味，不僅好味，更是精神滿足流連在高雄小吃攤頭，仔細拉長耳朵，若料理可口，老高雄們泰半不會用「好食」（hó-tsia̍h）二字，而是用傳神的「合味」（ha̍h-bī）來形容。「合」，說白了，是一種長久以來，藉由集體意識所匯聚出的在地認同感，在土親的鮮味裡，生活的況味裡，人情的滋味裡，長出自信。東西好吃是必然的但重要的是「做自己」──不迎合，要迎要合，也是你來，不是我改。《雄合味》以「契合度」為定錨，在《雄好呷》之後，講述120篇全新高雄店家的飲食故事，從起源、遷徙到落地，串聯出更錯綜複雜的高雄身世；從深山寫到大海，擁抱著不同的族群與時代。看看百年以來，人如何對土地持續有愛，在食材面前始終懂得身段柔軟。這不只是一本精準的在地飲食指南，更以味為引，找出時代、山海、區域、手藝與人情之間的最大交集。在貼地的滋味裡，「遇見」更深、更廣、更多元的高雄，看見隱身各處的傳家手藝與食飲私味。邀請你近（進）來高雄，驚豔於120個頭家的精湛手藝，在動人的飲食故事裡流連忘返──要不要，就直接住下來？◆高雄合味風景＃本分飽滿肉粽之所以好吃，關鍵就在用料本本分分，紮實飽滿，是很傳統的南部風味，現場直接嗑，要的是一種到手後的滿足，如果是回家放涼個幾小時再吃，那立體鮮明的Q彈口感就會變成人耐性等待後最好的賞賜。＃甘酸百味喝下肚的都會變成人生，當千帆過盡，塵埃落定前回頭再看，可能才會明白何以那句「咖啡酸還是不酸」會如此動人，入了喉，百味交纏，如果因此能領悟出那些酸裡藏著的甘味，我想人生也就不枉走過這遭了。＃熱酥撩人躺在檯子上的紅糟肉幾乎都是以熱酥撩人的姿態在引誘著你，每輪一炸好，先不說要好整以暇地送進小櫥子裡去這件事了，常常是根本還來不及吹涼，就被擠在店門口的簇簇人頭全部掃空。＃反璞歸真同時在法餐炫麗技法裡領悟到能反璞歸真是更加珍貴的能力，食材夠好，技法適度收斂，依然錦上添花。輔以用餐過程空間隨意穿插的台式情調，他用料理堅定地告訴你，料理不僅吃得懂，那些自命不凡的階級觀也都會被推倒。＃開懷魔力在這開懷的不只酒客，社區裡的老老少少也都能吃得眉開眼笑，許多孩子她都是看著長大，這個切仔擔有魔力，總是不自覺想一來再來，酒食總能和情意一同暢快下肚，那感覺，特別暖，特別熱。本書特色＊美食偵探地毯式探查，耗費十年的深度高雄文化美食紀錄。＊貼身採訪，挖掘店家的甘苦談，吃進有著滿滿故事的美味。＊分食介紹，方便讀者選擇；附錄分區QR code，在地導覽。雄推薦Hally Chen 《喫茶萬歲》作者毛奇 作家、「深夜女子公寓的料理習作」專頁版主蘇凌 作家、「蘇菜日記」專頁版主劉書甫 飲食作家葉怡蘭 飲食生活作家、《Yilan美食生活玩家》網站創辦人陳愛玲 東南亞飲食文化工作者、辛香料顧問、演講人（依姓氏筆畫排序）◎樸實，知味，必備《雄合味》──陳愛玲（東南亞飲食文化工作者、辛香料顧問、演講人）最近戀上特定關鍵字，銘哲自介裡的高雄人像是斗大十倍進入眼簾。一眨眼從檳城移居來台並且定居高雄已經將近三十寒暑，從陌生到熟悉、他鄉變故鄉，我努力回想這座城市曾經慰藉失落 想家的心情，從寬來順到金鳳水煎餃、從不會吃、不敢吃到深深愛上，飛機落地就要來一碗虱目魚肚、魚丸、魚皮到吮（tshńg）魚頭，說不出的過癮。天冷的時候，先衝到莊嫂攤口買蚵嗲再繞去喝一碗杏仁茶，暖心又暖胃，高雄限量隱藏版黑白切更是我的心頭好，站在攤位上現點現切，讓我有一秒回到檳城街景，一種說不出來的熟悉感，更多時候是一份心安踏實。每一天，自己吃過什麼，原來早已經深植內化。不知不覺。繼十年前《雄好呷》到這本《雄合味》，銘哲騎著歐兜邁（oo-tóo-bái）大街小巷走透透，深入田野挖掘故事，如若這不是真愛、愛在地愛高雄，又是什麼？這本書，一次網羅早、午、 晚餐、宵夜、伴手禮，不只古早味，還有新移民風味飲食，高雄 除了土味、況味、人情味，還有一種無時無刻都想用內斂的心擁 抱你，停下腳步等你，等你回眸，滿足微笑。認真的不只食物，銘哲和Mark Wiens一樣，真誠笑容背後有更多人與人之間的情分，努力做自己喜歡的事，活出自己喜歡的樣子，不迎合。要迎要合，也是你來，不是我改──Roger's style。◎讀得人一路食指大動──葉怡蘭（飲食生活作家、《Yilan美食生活玩家》網站創辦人）島內遊走，在不同城市鄉鎮四方覓食時，常有讀者在看了我的食飲分享後好奇發問：「應有在地『巷子內』朋友帶路？」其實不見得都能有，反而最常倚仗的是各實際立足在地的飲食寫作者的著作；特別是能夠超越一般純粹食記食評，深入地方風土、人文、史事、脈絡、情感的書寫，更是我分外珍重參酌、據以按文走踏的重要依據。郭銘哲的前作《雄好呷》是其一，多年來每訪高雄前必定再次翻閱；喜歡他結合城市紋理、店家身世故事、食物做工講究以至圍繞周邊之人事人情的寫法，讀來讓人不單單垂涎於食，更進一步領略了綜看近窺了高雄食之源流風貌情致，直入我心。所以，再見續作《雄合味》著實歡喜，滿懷期待展讀，果然不負所望：觸角更寬廣──整個大高雄從城區到鄉郊、從大宴到小品、從食到飲、東西類型全涵納，行腳更綿密──從話題名店到隱世小鋪都囊括；讀得人一路食指大動、滿滿畫記，恨不能隨書立刻出發，痛快大啖一番！◎怎麼從「吃」契入高雄？問 Roger 郭銘哲──劉書甫（飲食作家）不管你是饕客、旅人、漫遊者、美食偵探、路上觀察家、故事採集師 ，還是謙稱「只是愛吃」的風味達人，認識高雄飲食風華的書，繼書架上那本《雄好呷》之後，終於迎來 了《雄合味》。讀Roger的書，可以感覺到這位飲食偵探永遠在路上，從老鹽埕到旗山鎮，從左營到岡山，他的雷達收訊通暢，機敏地進出舊城區、老市場，辨識出反映風土民情的食肆。 板凳自在拉開，他對談老字號，是老練遇上老練。味道吃進去，故事收進來，寫出來的文字散發著地氣與人生況味。欲走進「裡高雄」，Roger是最佳引路人。
【電子書】雄合味
吃進高雄，從食物發現溫情與手藝的五星級！全新120家的探索挖掘「遇見」更深、更廣、更多元的高雄★繼日本觀光客指定必備寶典《雄好呷》後再一力作★一本有故事、有美味、有感動的飲食書2023年全新全區高雄美食紀錄耗費10年，踏查大高雄120家店的味蕾地圖＊隨書附贈｜10條最貼地的尋味/行旅路線&手繪高雄區域地圖＊橫跨百年，從雄「好」呷到雄「合」味，是專屬於高雄人的百年好合「合味」一詞，已超脫美味與否的層次，屬於一種精神性的療癒，是「這是我愛的生活，貼合我自己口味最重要」的完整意念。◆合味，不僅好味，更是精神滿足流連在高雄小吃攤頭，仔細拉長耳朵，若料理可口，老高雄們泰半不會用「好食」（hó-tsia̍h）二字，而是用傳神的「合味」（ha̍h-bī）來形容。「合」，說白了，是一種長久以來，藉由集體意識所匯聚出的在地認同感，在土親的鮮味裡，生活的況味裡，人情的滋味裡，長出自信。東西好吃是必然的但重要的是「做自己」──不迎合，要迎要合，也是你來，不是我改。《雄合味》以「契合度」為定錨，在《雄好呷》之後，講述120篇全新高雄店家的飲食故事，從起源、遷徙到落地，串聯出更錯綜複雜的高雄身世；從深山寫到大海，擁抱著不同的族群與時代。看看百年以來，人如何對土地持續有愛，在食材面前始終懂得身段柔軟。這不只是一本精準的在地飲食指南，更以味為引，找出時代、山海、區域、手藝與人情之間的最大交集。在貼地的滋味裡，「遇見」更深、更廣、更多元的高雄，看見隱身各處的傳家手藝與食飲私味。邀請你近（進）來高雄，驚豔於120個頭家的精湛手藝，在動人的飲食故事裡流連忘返──要不要，就直接住下來？◆高雄合味風景＃本分飽滿肉粽之所以好吃，關鍵就在用料本本分分，紮實飽滿，是很傳統的南部風味，現場直接嗑，要的是一種到手後的滿足，如果是回家放涼個幾小時再吃，那立體鮮明的Q彈口感就會變成人耐性等待後最好的賞賜。＃甘酸百味喝下肚的都會變成人生，當千帆過盡，塵埃落定前回頭再看，可能才會明白何以那句「咖啡酸還是不酸」會如此動人，入了喉，百味交纏，如果因此能領悟出那些酸裡藏著的甘味，我想人生也就不枉走過這遭了。＃熱酥撩人躺在檯子上的紅糟肉幾乎都是以熱酥撩人的姿態在引誘著你，每輪一炸好，先不說要好整以暇地送進小櫥子裡去這件事了，常常是根本還來不及吹涼，就被擠在店門口的簇簇人頭全部掃空。＃反璞歸真同時在法餐炫麗技法裡領悟到能反璞歸真是更加珍貴的能力，食材夠好，技法適度收斂，依然錦上添花。輔以用餐過程空間隨意穿插的台式情調，他用料理堅定地告訴你，料理不僅吃得懂，那些自命不凡的階級觀也都會被推倒。＃開懷魔力在這開懷的不只酒客，社區裡的老老少少也都能吃得眉開眼笑，許多孩子她都是看著長大，這個切仔擔有魔力，總是不自覺想一來再來，酒食總能和情意一同暢快下肚，那感覺，特別暖，特別熱。本書特色＊美食偵探地毯式探查，耗費十年的深度高雄文化美食紀錄。＊貼身採訪，挖掘店家的甘苦談，吃進有著滿滿故事的美味。＊分食介紹，方便讀者選擇；附錄分區QR code，在地導覽。雄推薦Hally Chen 《喫茶萬歲》作者毛奇 作家、「深夜女子公寓的料理習作」專頁版主蘇凌 作家、「蘇菜日記」專頁版主劉書甫 飲食作家葉怡蘭 飲食生活作家、《Yilan美食生活玩家》網站創辦人陳愛玲 東南亞飲食文化工作者、辛香料顧問、演講人（依姓氏筆畫排序）◎樸實，知味，必備《雄合味》──陳愛玲（東南亞飲食文化工作者、辛香料顧問、演講人）最近戀上特定關鍵字，銘哲自介裡的高雄人像是斗大十倍進入眼簾。一眨眼從檳城移居來台並且定居高雄已經將近三十寒暑，從陌生到熟悉、他鄉變故鄉，我努力回想這座城市曾經慰藉失落 想家的心情，從寬來順到金鳳水煎餃、從不會吃、不敢吃到深深愛上，飛機落地就要來一碗虱目魚肚、魚丸、魚皮到吮（tshńg）魚頭，說不出的過癮。天冷的時候，先衝到莊嫂攤口買蚵嗲再繞去喝一碗杏仁茶，暖心又暖胃，高雄限量隱藏版黑白切更是我的心頭好，站在攤位上現點現切，讓我有一秒回到檳城街景，一種說不出來的熟悉感，更多時候是一份心安踏實。每一天，自己吃過什麼，原來早已經深植內化。不知不覺。繼十年前《雄好呷》到這本《雄合味》，銘哲騎著歐兜邁（oo-tóo-bái）大街小巷走透透，深入田野挖掘故事，如若這不是真愛、愛在地愛高雄，又是什麼？這本書，一次網羅早、午、 晚餐、宵夜、伴手禮，不只古早味，還有新移民風味飲食，高雄 除了土味、況味、人情味，還有一種無時無刻都想用內斂的心擁 抱你，停下腳步等你，等你回眸，滿足微笑。認真的不只食物，銘哲和Mark Wiens一樣，真誠笑容背後有更多人與人之間的情分，努力做自己喜歡的事，活出自己喜歡的樣子，不迎合。要迎要合，也是你來，不是我改──Roger's style。◎讀得人一路食指大動──葉怡蘭（飲食生活作家、《Yilan美食生活玩家》網站創辦人）島內遊走，在不同城市鄉鎮四方覓食時，常有讀者在看了我的食飲分享後好奇發問：「應有在地『巷子內』朋友帶路？」其實不見得都能有，反而最常倚仗的是各實際立足在地的飲食寫作者的著作；特別是能夠超越一般純粹食記食評，深入地方風土、人文、史事、脈絡、情感的書寫，更是我分外珍重參酌、據以按文走踏的重要依據。郭銘哲的前作《雄好呷》是其一，多年來每訪高雄前必定再次翻閱；喜歡他結合城市紋理、店家身世故事、食物做工講究以至圍繞周邊之人事人情的寫法，讀來讓人不單單垂涎於食，更進一步領略了綜看近窺了高雄食之源流風貌情致，直入我心。所以，再見續作《雄合味》著實歡喜，滿懷期待展讀，果然不負所望：觸角更寬廣──整個大高雄從城區到鄉郊、從大宴到小品、從食到飲、東西類型全涵納，行腳更綿密──從話題名店到隱世小鋪都囊括；讀得人一路食指大動、滿滿畫記，恨不能隨書立刻出發，痛快大啖一番！◎怎麼從「吃」契入高雄？問 Roger 郭銘哲──劉書甫（飲食作家）不管你是饕客、旅人、漫遊者、美食偵探、路上觀察家、故事採集師 ，還是謙稱「只是愛吃」的風味達人，認識高雄飲食風華的書，繼書架上那本《雄好呷》之後，終於迎來 了《雄合味》。讀Roger的書，可以感覺到這位飲食偵探永遠在路上，從老鹽埕到旗山鎮，從左營到岡山，他的雷達收訊通暢，機敏地進出舊城區、老市場，辨識出反映風土民情的食肆。 板凳自在拉開，他對談老字號，是老練遇上老練。味道吃進去，故事收進來，寫出來的文字散發著地氣與人生況味。欲走進「裡高雄」，Roger是最佳引路人。
脈輪水晶療癒指南：7大脈輪冥想練習.70種水晶屬性，啟動自我調頻力，恢復身心能量平衡
能量治療國際權威所寫 易實作、高成效的療癒指南 脈輪平衡Ｘ水晶能量Ｘ冥想調頻 ＝有效開啟自我療癒路途的捷徑 ◎你的脈輪能量平衡嗎？還是不知不覺中已失去平衡？ ‧健康開始出狀況，容易疲倦，莫名病痛不斷 ‧睡眠品質不佳，做噩夢和睡不好 ‧情緒容易波動起伏，或常焦躁不安 ‧人際相處上出現困難，或遭遇關係的巨大失落與分離 ‧容易陷入自我懷疑，喪失自信，感到空虛 ★ 脈輪是生命根本的能量系統★ 作為人體的能量中心，脈輪對身體、心智、情緒和精神各層面都有所影響。 當脈輪失衡，生活就像一切失去動力，混亂失序， 這時，你需要一點幫助，才能調整脈輪能量，恢復平衡。 當你明確懷抱「自己需要改變」的意圖， 以脈輪水晶作為能量治療工具，是非常棒的選擇！ ◎本書帶你一次掌握 ✓關於脈輪的基礎知識，包括7大脈輪以及其他次級脈輪 ✓水晶如何進行療癒的原理，以及必知的保養、清潔與佩戴方法 ✓70種晶礦的能源特性與療癒屬性，快速找出當下最需要的水晶夥伴 ✓ 7大脈輪冥想練習，一步步照著說明操作，進行有效的脈輪療癒 ✓能量療癒的其他相關知識：精油、瑜珈、音頻、靈氣等，發揮加乘效果 ★水晶是自我療癒的有效工具★ 在作者專業、清晰、深入淺出的解說下，即使是第一次嘗試練習， 也能從本書輕鬆獲得清楚的資訊，並跟隨具體的冥想指引， 妥善運用水晶來調整、平衡脈輪能量。 ◎體驗脈輪水晶的療癒力，當生命能量和諧了，生活就順了！ ◆［海底輪］安全感的根基 →黑曜石為你提供庇護，舒緩不安，在煎熬時期提供情感支持 ◆［生殖輪］創造力的泉源 →太陽石能讓你感到喜悅，幫你挖掘個人才能，提升創造力 ◆［太陽神經叢脈輪］自我認同的居所 →黃色虎眼石讓你意識明晰，做決策時排除情緒的影響 ◆［心輪］愛的能量中心 →粉晶能修復你在人際關係中感到的傷痛，深化帶有愛意的溝通 ◆［喉輪］表達的能量空間 →綠松石有助你停止批判，改善日常溝通，說出自己的真實狀況 ◆［眉心輪］理性與直覺的平衡 →紫色螢石能軟化頑固思維，同時用雙眼和心靈之眼看清事物 ◆［頂輪］與靈性能量的連結 →白月光石為你平衡身、心、靈狀態，深化冥想深度
【電子書】脈輪水晶療癒指南
能量治療國際權威所寫 易實作、高成效的療癒指南 脈輪平衡Ｘ水晶能量Ｘ冥想調頻 ＝有效開啟自我療癒路途的捷徑 ◎你的脈輪能量平衡嗎？還是不知不覺中已失去平衡？ ‧健康開始出狀況，容易疲倦，莫名病痛不斷 ‧睡眠品質不佳，做噩夢和睡不好 ‧情緒容易波動起伏，或常焦躁不安 ‧人際相處上出現困難，或遭遇關係的巨大失落與分離 ‧容易陷入自我懷疑，喪失自信，感到空虛 ★ 脈輪是生命根本的能量系統★ 作為人體的能量中心，脈輪對身體、心智、情緒和精神各層面都有所影響。 當脈輪失衡，生活就像一切失去動力，混亂失序， 這時，你需要一點幫助，才能調整脈輪能量，恢復平衡。 當你明確懷抱「自己需要改變」的意圖， 以脈輪水晶作為能量治療工具，是非常棒的選擇！ ◎本書帶你一次掌握 ✓關於脈輪的基礎知識，包括7大脈輪以及其他次級脈輪 ✓水晶如何進行療癒的原理，以及必知的保養、清潔與佩戴方法 ✓70種晶礦的能源特性與療癒屬性，快速找出當下最需要的水晶夥伴 ✓ 7大脈輪冥想練習，一步步照著說明操作，進行有效的脈輪療癒 ✓能量療癒的其他相關知識：精油、瑜珈、音頻、靈氣等，發揮加乘效果 ★水晶是自我療癒的有效工具★ 在作者專業、清晰、深入淺出的解說下，即使是第一次嘗試練習， 也能從本書輕鬆獲得清楚的資訊，並跟隨具體的冥想指引， 妥善運用水晶來調整、平衡脈輪能量。 ◎體驗脈輪水晶的療癒力，當生命能量和諧了，生活就順了！ ◆［海底輪］安全感的根基 →黑曜石為你提供庇護，舒緩不安，在煎熬時期提供情感支持 ◆［生殖輪］創造力的泉源 →太陽石能讓你感到喜悅，幫你挖掘個人才能，提升創造力 ◆［太陽神經叢脈輪］自我認同的居所 →黃色虎眼石讓你意識明晰，做決策時排除情緒的影響 ◆［心輪］愛的能量中心 →粉晶能修復你在人際關係中感到的傷痛，深化帶有愛意的溝通 ◆［喉輪］表達的能量空間 →綠松石有助你停止批判，改善日常溝通，說出自己的真實狀況 ◆［眉心輪］理性與直覺的平衡 →紫色螢石能軟化頑固思維，同時用雙眼和心靈之眼看清事物 ◆［頂輪］與靈性能量的連結 →白月光石為你平衡身、心、靈狀態，深化冥想深度
上海日常旬味：小金處私廚的四季餐桌
＊走進上海弄堂人家，品味餐館中嘗不到的當令傳統鮮味＊ 享譽兩岸藝文界的上海私廚， 首度公開自家四季餐桌故事與53道家宴菜色 小金處是我看過最像「家」的私廚。 空間擺設就是一個家，更難得的是每一道菜出來， 都讓我覺得是在家裡用餐。 ……有母系卑南血統的小萍，富有生命力，小金有蘇杭男子的溫柔， 他們的搭配，讓我覺得「尋常百姓」真好。 ──蔣勳 作家 專文推薦 ＊天天吃也不膩的家常菜，上海家宴的四季鮮味令人難忘＊ 嘗一口小金處的料理，你會訝異上海菜絕非僅是「濃油赤醬」，原來還有這般鮮美的滋味；其實，上海人愛嘗「鮮」，講究食材之現地、當令，甚至會以「鮮到眉毛掉下來」來形容食物。 ＊走進弄堂人家廚房，從日常飲食中，品味上海文化底蘊＊ 小金處是聞名兩岸的上海私廚，一對尋常夫妻，在自家內簡單設宴接客，菜色看似家常，卻細膩鮮美，總令賓客一嘗便久難忘懷。他們選料用心、堅持工序、調味精細，只為在自家餐桌上，端上一道道合於時令、承自傳統的日常鮮饌。 這是第一次，他們透過本書為你呈上五十多道家常料理：菜飯、春蔬、河蝦、糟貨、魚鯗……；並親切道出箇中講究細節，引領你貼近弄堂日常，感受四季更迭的悠緩美好，讀來深有滋味，能滿足每一副渴求美味而挑剔的嘴與心。 「許多朋友問我：做菜對我們的意義是什麼？ 我想那就是我們對生活的持續熱情， 吃的是沒有裝飾、不顯花俏的家常菜， 雖看似平淡，卻是我們一份份心意，想把好滋味留給客人， 就像經常會想起小時候母親做的菜一樣， 那種深藏的味道在心中磨滅不掉。」 ◆本書特色 ‧享譽兩岸藝文界的上海私廚，首度公開自家家宴菜色，細述飲食中的文化與情味。 ‧以四季為序，鋪展21篇時令美饌，舉凡掌故、採買、料理、吃法，盡顯日常飲食之迷人。 ‧收錄53道家常食譜，並有專屬臺灣讀者的貼心說明，提醒可上何處採購、以哪些食材取代。
【電子書】上海日常旬味
＊走進上海弄堂人家，品味餐館中嘗不到的當令傳統鮮味＊ 享譽兩岸藝文界的上海私廚， 首度公開自家四季餐桌故事與53道家宴菜色 小金處是我看過最像「家」的私廚。 空間擺設就是一個家，更難得的是每一道菜出來， 都讓我覺得是在家裡用餐。 ……有母系卑南血統的小萍，富有生命力，小金有蘇杭男子的溫柔， 他們的搭配，讓我覺得「尋常百姓」真好。 ──蔣勳 作家 專文推薦 ＊天天吃也不膩的家常菜，上海家宴的四季鮮味令人難忘＊ 嘗一口小金處的料理，你會訝異上海菜絕非僅是「濃油赤醬」，原來還有這般鮮美的滋味；其實，上海人愛嘗「鮮」，講究食材之現地、當令，甚至會以「鮮到眉毛掉下來」來形容食物。 ＊走進弄堂人家廚房，從日常飲食中，品味上海文化底蘊＊ 小金處是聞名兩岸的上海私廚，一對尋常夫妻，在自家內簡單設宴接客，菜色看似家常，卻細膩鮮美，總令賓客一嘗便久難忘懷。他們選料用心、堅持工序、調味精細，只為在自家餐桌上，端上一道道合於時令、承自傳統的日常鮮饌。 這是第一次，他們透過本書為你呈上五十多道家常料理：菜飯、春蔬、河蝦、糟貨、魚鯗……；並親切道出箇中講究細節，引領你貼近弄堂日常，感受四季更迭的悠緩美好，讀來深有滋味，能滿足每一副渴求美味而挑剔的嘴與心。 「許多朋友問我：做菜對我們的意義是什麼？ 我想那就是我們對生活的持續熱情， 吃的是沒有裝飾、不顯花俏的家常菜， 雖看似平淡，卻是我們一份份心意，想把好滋味留給客人， 就像經常會想起小時候母親做的菜一樣， 那種深藏的味道在心中磨滅不掉。」 ◆本書特色 ‧享譽兩岸藝文界的上海私廚，首度公開自家家宴菜色，細述飲食中的文化與情味。 ‧以四季為序，鋪展21篇時令美饌，舉凡掌故、採買、料理、吃法，盡顯日常飲食之迷人。 ‧收錄53道家常食譜，並有專屬臺灣讀者的貼心說明，提醒可上何處採購、以哪些食材取代。
工頭堅的龍馬之旅：從高知到北海道，尋訪坂本龍馬的足跡
前所未見的日本旅行記事，最會說故事的旅行長私房景點全公開！ 黑船來航，號召志士投奔嶄新的未來； 龍馬之旅，呼喚旅人推動歷史的門扉。 點燃旅魂，跟著工頭堅行訪，完整走覽新時代武士的傳奇一生！ 一介鄉下武士，帶領日本走向新時代。 坂本龍馬究竟魅力何在，讓後世追思懷想不斷？ ‧他在NHK「最喜歡的歷史人物」調查排名第三，僅次織田信長、德川家康； ‧在他的出生地，有日本唯一以人物冠名紀念的「高知龍馬機場」； ‧每年十一月十五號，全國舉行「龍馬祭」紀念他的誕辰與忌日； ‧至今人們仍感慨：要是龍馬能出生在這個年代── ◆本書特色 1. 臺灣首部貫穿坂本龍馬完整生平的旅行書寫 2.「工頭堅。旅行長」十年一旅，二十三次旅行記事不藏私 3. 龍馬／天下志士雙視角敘述，充分理解幕末的時勢脈絡 4. 豐富旅途即景，感受歷史旅行現場況味 「站在龍馬曾眺望的風景之前，竟有完成了一場革命的感動。許多熱血和理想，在現實生活中遭受挫折的，彷彿也在旅行中獲得了療癒。」──工頭堅 以歷史事實為底，戲劇情節為輔，在這段長達十年，總計二十三次的旅程當中，從度過少年時期的高知，到籌備海上事業的長崎，後代落腳的北海道；在京都的武士住宅品嘗當年膳食，漫步巷弄尋覓傳說中的「結婚式場」。各樣機緣與邂逅，探索與思考，在這漫長的旅程中激盪萌發。 回想第一次看到龍馬故鄉時的心情，依然記憶猶新…… 「那天早晨陽光明媚，我孤身在山坡上的墓地，並不感到陰森害怕。但雙掌合十向墓碑致敬時，山風卻忽然淒厲起來。二月的長崎，依然寒冷。就當作他們知道，我來了吧。當時的祈願，正如每次在相關的史跡致敬時一樣：請志士們，保佑我能平安走完全部旅程，並將這些故事寫出來。」 ▍土佐 一八三六‧龍馬出生地 乘坐電氣鐵道，就此來到龍馬成長的上町。物是人非，僅有紀念物供人追思，紀念館、才谷屋、郵便局，還有始終湍流不止的鏡川，依稀可見游龍戲水其中。 ▍江戶 一八六○‧櫻田門 來到東京的前幾天，下過一場大雪，餘雪未融。遙想當年亦是雪夜，幕府要人櫻田門外遇刺，從此開啟尊王攘夷的動盪時期…… ▍長崎 一八六五‧龜山社中 不只是革命家，還是創業者，龍馬在這裡成立了日本第一家國際商社。社中位址外放著「龍馬的靴子」，歡迎旅人眺望港景，感受龍馬的革新之志。 ▍薩摩 一八六六‧霧島溫泉 在鹿兒島市的街頭，可見龍馬與妻子的蜜月塑像。塩浸溫泉、硫磺谷溫泉、高千穗峰，龍馬在此療養生息，準備迎接人生最激昂不已的時刻。 ▍京 一八六七‧靈山町 每年十一月十五，是龍馬的誕辰與忌日。來到龍馬歸葬的靈山護國神社，從墓園眺望京都景物，遙想當年風雲，恍如隔世──
【電子書】工頭堅的龍馬之旅
前所未見的日本旅行記事，最會說故事的旅行長私房景點全公開！ 黑船來航，號召志士投奔嶄新的未來； 龍馬之旅，呼喚旅人推動歷史的門扉。 點燃旅魂，跟著工頭堅行訪，完整走覽新時代武士的傳奇一生！ 一介鄉下武士，帶領日本走向新時代。 坂本龍馬究竟魅力何在，讓後世追思懷想不斷？ ‧他在NHK「最喜歡的歷史人物」調查排名第三，僅次織田信長、德川家康； ‧在他的出生地，有日本唯一以人物冠名紀念的「高知龍馬機場」； ‧每年十一月十五號，全國舉行「龍馬祭」紀念他的誕辰與忌日； ‧至今人們仍感慨：要是龍馬能出生在這個年代── ◆本書特色 1. 臺灣首部貫穿坂本龍馬完整生平的旅行書寫 2.「工頭堅。旅行長」十年一旅，二十三次旅行記事不藏私 3. 龍馬／天下志士雙視角敘述，充分理解幕末的時勢脈絡 4. 豐富旅途即景，感受歷史旅行現場況味 「站在龍馬曾眺望的風景之前，竟有完成了一場革命的感動。許多熱血和理想，在現實生活中遭受挫折的，彷彿也在旅行中獲得了療癒。」──工頭堅 以歷史事實為底，戲劇情節為輔，在這段長達十年，總計二十三次的旅程當中，從度過少年時期的高知，到籌備海上事業的長崎，後代落腳的北海道；在京都的武士住宅品嘗當年膳食，漫步巷弄尋覓傳說中的「結婚式場」。各樣機緣與邂逅，探索與思考，在這漫長的旅程中激盪萌發。 回想第一次看到龍馬故鄉時的心情，依然記憶猶新…… 「那天早晨陽光明媚，我孤身在山坡上的墓地，並不感到陰森害怕。但雙掌合十向墓碑致敬時，山風卻忽然淒厲起來。二月的長崎，依然寒冷。就當作他們知道，我來了吧。當時的祈願，正如每次在相關的史跡致敬時一樣：請志士們，保佑我能平安走完全部旅程，並將這些故事寫出來。」 ▍土佐 一八三六‧龍馬出生地 乘坐電氣鐵道，就此來到龍馬成長的上町。物是人非，僅有紀念物供人追思，紀念館、才谷屋、郵便局，還有始終湍流不止的鏡川，依稀可見游龍戲水其中。 ▍江戶 一八六○‧櫻田門 來到東京的前幾天，下過一場大雪，餘雪未融。遙想當年亦是雪夜，幕府要人櫻田門外遇刺，從此開啟尊王攘夷的動盪時期…… ▍長崎 一八六五‧龜山社中 不只是革命家，還是創業者，龍馬在這裡成立了日本第一家國際商社。社中位址外放著「龍馬的靴子」，歡迎旅人眺望港景，感受龍馬的革新之志。 ▍薩摩 一八六六‧霧島溫泉 在鹿兒島市的街頭，可見龍馬與妻子的蜜月塑像。塩浸溫泉、硫磺谷溫泉、高千穗峰，龍馬在此療養生息，準備迎接人生最激昂不已的時刻。 ▍京 一八六七‧靈山町 每年十一月十五，是龍馬的誕辰與忌日。來到龍馬歸葬的靈山護國神社，從墓園眺望京都景物，遙想當年風雲，恍如隔世──
不再裝沒事，我允許自己不開心：正視負面情緒，還原內在秩序的36則轉念對話
生活好煩、人生好難，別再叫我裝沒事！ 今天起，我對自己誠實，允許自己不開心！ 我們嚮往幸福，卻害怕努力不會得償所願； 所以學會裝沒事，又討厭自欺欺人的自己。 壞情緒如影隨形，還有無敲響幸福的可能？ 每種負面情緒的背後，都有深層的需求等著被理解。 從「允許」開始，我們將啟動與真實自我的對話！ ▲情緒像是面鏡子，反映我們真實的需求： 我們煩悶，因為希望日子過得更美好； 我們焦慮，因為在意未來的不可控制； 我們委屈，因為不甘蒙受不公的對待； 我們冷漠，因為不願在關係中受傷害…… ▲允許自己有真實感受，是善待自己的第一步！ 情緒不分對錯，一味逃避與壓抑，只會陷入惡性循環的痛苦， 我們需要的，是好好和情緒對話、共處，好好理解自己。 書中36則生活情境X對話指引，陪伴你： ★ 看見隱藏在情緒下的傷，精準理解負面情緒的真切訴求 ★ 恰如其分的接納自我，活出情緒自由、真實放鬆的自己 ★ 在人際關係中得到穩定的滋養，更好地愛與被愛 ▲情緒是我們對外界最自然的反應。 快樂的是你，難過的你也還是你！ 不須否定、也不必偽裝，只需要全然擁抱真實的自己。 現在起，讓我們培養收穫幸福的能力： ‧麻煩不是問題，害怕麻煩才是問題。 生活總是由無數的麻煩組成。當我們確定自己想要做什麼的時候，哪怕事情真的很麻煩，我們也會樂在其中。 ‧如果你輕視自己，就是輕視創造你的力量。 我們來到這個世界自有使命，能夠找到並試著去完成使命的人，一定是很棒的！ ‧幸福的含義是「寬容、不指責自己，並允許自己做任何想做的事」。 無論我們處於什麼狀態，有什麼想法，只須承認他們的合理性， 不因「做錯了」而責難自己，這就是幸福。 誠摯推薦 吳姵瑩 愛心理諮商所所長 洪仲清 臨床心理師 胡展誥 諮商心理師 蘇益賢 臨床心理師
【電子書】不再裝沒事， 我允許自己不開心
生活好煩、人生好難，別再叫我裝沒事！ 今天起，我對自己誠實，允許自己不開心！ 我們嚮往幸福，卻害怕努力不會得償所願； 所以學會裝沒事，又討厭自欺欺人的自己。 壞情緒如影隨形，還有無敲響幸福的可能？ 每種負面情緒的背後，都有深層的需求等著被理解。 從「允許」開始，我們將啟動與真實自我的對話！ ▲情緒像是面鏡子，反映我們真實的需求： 我們煩悶，因為希望日子過得更美好； 我們焦慮，因為在意未來的不可控制； 我們委屈，因為不甘蒙受不公的對待； 我們冷漠，因為不願在關係中受傷害…… ▲允許自己有真實感受，是善待自己的第一步！ 情緒不分對錯，一味逃避與壓抑，只會陷入惡性循環的痛苦， 我們需要的，是好好和情緒對話、共處，好好理解自己。 書中36則生活情境X對話指引，陪伴你： ★ 看見隱藏在情緒下的傷，精準理解負面情緒的真切訴求 ★ 恰如其分的接納自我，活出情緒自由、真實放鬆的自己 ★ 在人際關係中得到穩定的滋養，更好地愛與被愛 ▲情緒是我們對外界最自然的反應。 快樂的是你，難過的你也還是你！ 不須否定、也不必偽裝，只需要全然擁抱真實的自己。 現在起，讓我們培養收穫幸福的能力： ‧麻煩不是問題，害怕麻煩才是問題。 生活總是由無數的麻煩組成。當我們確定自己想要做什麼的時候，哪怕事情真的很麻煩，我們也會樂在其中。 ‧如果你輕視自己，就是輕視創造你的力量。 我們來到這個世界自有使命，能夠找到並試著去完成使命的人，一定是很棒的！ ‧幸福的含義是「寬容、不指責自己，並允許自己做任何想做的事」。 無論我們處於什麼狀態，有什麼想法，只須承認他們的合理性， 不因「做錯了」而責難自己，這就是幸福。 誠摯推薦 吳姵瑩 愛心理諮商所所長 洪仲清 臨床心理師 胡展誥 諮商心理師 蘇益賢 臨床心理師
正好住基隆：我住在基隆要塞司令官邸的日子，還有心愛的城市散步時光
「只是剛好住在這裡──正因為這樣， 若能好好在這裡享受自己的時間，不是很棒嗎？」 ★一段關於基隆古蹟建物的親密追憶 ★一部行走生活、扎根鄉土的感悟札記 ──基隆人必讀，更推薦給所有嚮往理想在地生活的人── ◆住在「基隆要塞司令官邸」是什麼感覺？ 前院的水池曾經是泳池？來自前住民的第一手生活紀實！ ◆用走路認識一個地方，走過的路就成為自己的； 從日本四國到台灣基隆，以步伐安頓身心的人生體悟。 ◆初訪基隆的must walk！5公里輕散策，7+2條在地推薦路線， 悠緩走進基隆有山有海的美好日常～ 「不只是剛好住在這裡而已， 還要好好地享受在這裡生活。現在的我是這樣想的。」 ──「基隆要塞司令官邸」前住民對基隆的告白 位於台灣頭的基隆，有山的守護、海的滋養，也有多元歷史留下的獨特文化，地處邊緣卻自成一格。 基隆人小歐，自幼生長於面海的一棟日式老建築中，一切只覺理所當然，不以為意；長大搬離後，才益發意識到這棟「基隆要塞司令官邸」的非比尋常。原本她和不少基隆人一樣，有著「很會去台北」的「邊緣症候群」；直到經歷開啟她人生新章的「四國遍路」後，小歐才踏出與故鄉重新連結的第一步。 透過走路，她和基隆共享時間，一步步內化這塊生活版圖的風土，也因此發現：基隆原本就很適合散步──山海之間，有許多約五公里、九十分鐘內可走訪的美好風景組合與變化！ 當小歐和故鄉的關係逐漸從疏離走向親密，奇幻的事同時發生了：已經老壞的舊家「基隆要塞司令官邸」，居然得以重生，再現基隆！她因此深感這塊土地上人與物的無限可能。如今，小歐非常享受基隆源源不絕的「好玩」，並寫成本書，與你分享她的舊家記憶與漫步路線，以及在地生活「剛剛好」的幸福。 ✽作為一個基隆有名房子的前住民，及一個喜歡在基隆到處散步的人來說， 我經常被問到在那棟房子裡生活的往事，還有基隆哪裡好玩， 我想不如就寫一本書，分享從小到大在基隆這座城市裡直觀的生活感受。 ✽那棟房子在我們搬走之後，漸漸地老了， 我有空時會去看看那棟房子，坐在一旁坡道的樓梯邊陪它一會兒。…… 誰曉得呢，幾年後，房子又活回來了！ 這個過程很奇幻，改寫了我對世事變化想像的動線。 ✽去遠方走路，很美好，充滿了好奇與新鮮； 在家鄉走路，更愜意，隨興推開門走起來，港、山、海、好咖啡、好食物， 哪裡都不是很遠，走過的路就成為自己的，而我也終於和我生活的城市熟悉親密了。
