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圖解易讀版中國歷史年表

李光欣  著
漢湘文化  出版
2026/01/01 出版

*內容簡介 2025年全新增訂!閱讀中國歷史時,常會因為時間點標示不清感到困惑嗎?尤其是魏晉南北朝、五代十國等多個朝代並存的時代,是否有無論看了多少次都還是霧煞煞的困擾呢?只要善用年表,搭配重要記事一讀就通!►年表貫穿全書,朝代時間、重要大事,一手掌握。全書以年表為主軸,上溯遠古,下迄近代,順時序,串聯各個時期的史實、人物、文獻典籍及宗教藝術等,幫助讀者簡單、快速了解中國各個朝代的變遷。►以歷史記事搭配年表,加深印象,自然記憶。從長遠的中國歷史挑選百餘重要事件,於大事欄詳細敘述其發生的前因後果,讓讀者好似身歷其境,不用特別背誦,輕鬆刻劃於腦海裡。  ►以全彩插畫為輔,輕鬆活潑不嚴肅。本書採用全彩插畫來代替隨處可見的歷史圖片,不僅增加讀者閱讀上的新鮮感,也能使歷史文字跳脫艱深難懂的印象,使歷史不再是正經嚴肅的文字敘述,而是以輕鬆愉悅的圖文來呈現。本書特色多張彩圖,輔助閱讀、清晰易懂本書穿插多張插圖,讓歷史不再只是死氣沉沉的文字,多了更多色彩,既鮮明又有趣!精選300多則大事,以輕鬆口吻詳細敘述完整始末,有趣不乏味本書精選多件大事,輔助閱讀年表,清楚明瞭、好記憶!

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圖解易讀版臺灣歷史年表

陳映勳  著
漢湘文化  出版
2026/01/01 出版

*內容簡介 2025年全新增訂!擺脫讀歷史時間線老是陷入混亂的窘況!本書依照年表先後順序詳細列述臺灣從遠古到現今的歷史軌跡無論是那些曾經在課本裡看過的或是那些未曾被講述的事實一次完整、有條理的呈現於你的眼前►不採單一角度,呈現最完整的台灣歷史。  本持著「愛逮丸」的心情,以公正公平的角度來記述臺灣歷史年表與各時期的大事,讓住在臺灣、立足在台灣土地上的你、妳,可以毫不遺漏,全面了解臺灣一步一腳印走過的歷史。►依照發生年代排序,時間線清楚不混亂。  在閱讀歷史的時候,時常會遇到時序混亂,年表又記不起來的窘況嗎?本書以年表為主,大事欄為輔,在年表看到有什麼想更深入了解的事件,就可以直接瀏覽詳細內容,時序排得整整齊齊,讓你讀歷史不再被年代數字弄得身心疲憊!►以直白的文字詳述臺灣重要歷史,堪稱臺灣通史懶人包!  教科書可能會因為載述的篇幅有限,沒辦法完整收錄事件發生經過,導致有時讀起來會覺得有點沒頭沒尾,這時候推薦搭配服用這帖懶人包寶典,補足說不清的部分,從此讀歷史不再感到懵懵懂懂!本書特色*全書細分成五個章節,年表搭配歷史記事,脈絡清楚好閱讀。*以年表貫穿全書,詳細記錄事件發生時間與地點,並從中挑選百餘件重要史實,於大事欄詳細敘述前因後果,讓你就算一口氣把全書看完,回想起來也不會覺得混淆不清。*以全彩插畫取代歷史圖片,輕鬆活潑不嚴肅。*全書採用全彩插畫來代替隨處可見的歷史圖片,使歷史文字跳脫艱深嚴肅的印象,能以輕鬆愉悅的心情來閱讀的圖文書。專業推薦高健(弘理社會歷史補教名師)曹銘宗(臺灣文史作家)莊德仁(台灣師大歷史博士、建國中學歷史教師)黑貓老師(人氣網路說書人)蘇美月(高雄女中歷史教師)

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英文閱讀這樣學才讀得懂

漢湘文化  出版
2026/01/01 出版

你的單字量夠、聽力也不差,為什麼唯獨「閱讀」總是看得慢、理解又卡卡?其關鍵往往是——文法基礎不穩×複雜句型苦手這本書專為「一看到英文長句就想放棄」的讀者打造,帶你從最核心的文法概念開始,用最清楚、最不繞圈的方式,逐步拆解那些看似可怕的句子結構,讓理解變得自然、閱讀變得流暢,所有曾經讓你頭痛的文章,從此一一破解!如果你總在閱讀題面前失常,或總被冗長句型嚇退,那麼這本書就是你的閱讀神救援——幫你把複雜變簡單,把困惑變清晰。現在開始,你的英文閱讀能力,將真正獲得提升!【本書特色】★零基礎也能讀——文法觀念最簡明、最不嚇人!★閱讀速度激升——掌握關鍵句,快準狠抓重點!★生活×考試一次搞定——從日常到英檢全面適用!

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完美麵包這樣做:烘焙大師親身示範,解決製作疑惑,2000張步驟圖解,新手也能100%成功!

漢湘文化  出版
2025/12/01 出版

內容簡介 史上第一本超強製作麵包OK與NG圖解對照書!2000張步驟圖解,大剖析不完美的各種可能性排除困難,解決問題!★★★冠軍領隊麵包師傅的精準配方,絕不藏私★★★★★★隨時對麵團保持高度關注,麵包製作技巧大躍進!★★★麵包初學者必備的第一本麵包烘焙圖解書麵包愛好者都想收藏的飯店五星級獨門麵包配方吐司、菠蘿、貝果、法國麵包、布里歐、佛卡夏、羅宋麵包……捲、擀、滾、壓、配料、包餡,每個動作都不馬虎,製作出形狀、外觀、顏色、口感都完美的職人級麵包!Q:「為什麼我做的麵團一直發不起來?」Q:「為什麼麵包會出現坑坑洞洞?表皮都皺皺的?」Q:「為什麼麵包烤出來難看又難吃?」Q:「材料都秤對,步驟都沒錯,但吃起來不扎實、沒嚼勁,該怎麼辦?」沒關係,只要一步一步照著圖解過程做,保證零失敗,讓你的麵包技術更高人一等,做出職人級的手感麵包!步驟圖解分析.成功失敗圖對照‧配方分量零誤差.Q&A疑問新手入門必備!從基礎工序切入, 配料、發酵、分割、滾圓、整形到烘烤,每一個關鍵步驟都不放過。抓出失敗問題,解決製作疑惑,隨時對麵團保持高度關注,才是零失敗與進步的訣竅!專業推薦台北寒舍艾美酒店點心房 李秋生 主廚本書特色 ★★★麵包製程全圖解,NG與OK 對照,新手也能100%成功!本書以圖解方式呈現麵包的製作過程,除了正確的步驟解析,也列出了製作時可能會出錯的步驟,對照著做絕對成功!★★★歐式、日式、法式、中式,各種經典麵包完整收錄吐司、貝果、菠蘿、法國長棍、毛毛蟲麵包等,學會麵包的基礎工藝,就能從基本經典款麵包變化出各種麵包口味與樣式。★★★追根究柢的失敗問題與解答Q&A!零失敗與進步的訣竅都在這本書點出了製作麵包最容易忽略的問題與最容易造成麵包不完美的動作,並提出正確的解決方式,把箇中訣竅通通告訴你!★★★冠軍麵包師傅的精準配方!分量、時間、溫度都是致勝關鍵由冠軍麵包師傅親授的材料配方,搭配材料比例與分量、麵團發酵時間與溼度、烤箱的上下火溫度等,保證初學者製作麵包也能輕鬆上手!

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英文文法這樣學才記得住

漢湘文化  出版
2025/12/01 出版

掌握文法基礎,輕鬆跨越考試難關圖表解析×豐富實例×分階試題用文法開創英文學習新高峰!  英文文法不僅是書本上的知識,更是生活中的實用工具。運用恰當的時態、句型和語氣,就能精確傳達你的真實想法。  《英文文法這樣學才記得住》精選12大詞類、12種常用時態,以及表達時不可或缺的語態、語氣和句型分析。書中以清晰易懂的圖表,搭配豐富的例句與用法解釋,循序漸進地幫助讀者抓住各項文法要點,無論是初學者或有一定基礎的學習者,都能輕鬆掌握英文文法的核心。  本書收錄分階段習題及詳解,提供讀者在研讀過程中自我檢測與複習,深化記憶並強化弱項。透過全方位講解和深入學習,讓讀者能在日常生活靈活運用英文文法,實現自己的學習目標。

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史上最強營養素知識安全完整圖鑑

張瑜玲  著
漢湘文化  出版
2025/11/01 出版

倦怠、沒精神、頭痛、腿軟腰痠、長痘、肥胖、掉髮、口臭,缺乏營養素的影響,遠比你想像的還要嚴重!【營養素包含了哪些?】☆人體所需的維生素、礦物質,以及常見的保健食品如葡萄籽、薑黃素、魚油等,在本書中以「營養素」作為統稱。想要看起來年輕、有活力、氣血足、精神好,你需要有充足的營養素做後盾。想要避開那些惱人的小毛病,你更需要有營養素來幫忙打底防禦!【營養素常見誤解】☆三餐都有正常吃飯,營養素很足夠了──誤!☆想補充營養素,只需每天吞一顆綜合維他命就夠了──誤!☆常見的小毛小病,不理它或者多休息就好了──誤!★三餐都有正常吃飯,營養素就足夠了?按美國農業部資料來看,1950年代的蔬果營養素含量,較21世紀高出5〜40%。極端地舉例來說,現在每2.5顆柑橘類水果的維生素C含量,可能只等於以前1顆柑橘。換言之,若想獲得相同營養素,我們要吃下更多的食物。然而這麼做的結果不會是健康獲得改善,而是體重增加。最好的解決方案,就是挑選高營養含量的食物吃,並在必要時補充維他命。★想補充營養素,只需每天吞一顆綜合維他命就夠了?維他命跟食物一樣,也有所謂的「宜忌」。 服用的時間、搭配的食物等,都會影響吸收效果,不同生活習慣的族群所需維他命也各異。想要讓維他命發揮最大功效,必須要:Step 1:挑選適合自己的Step 2:選對時間吃Step 3:避開會影響吸收的食物★常見的小毛小病,不理它或多休息就好了?影響身體機能或外觀的小毛病,有許多是因為缺乏營養素造成的,例如,時常腰痠背痛,可能是因為缺鈣、骨質疏鬆所致。只要補足營養素就可以天天神清氣爽,何需讓自己處在亞健康狀態呢?對症補充合適的營養素,即可一舉解決那些惱人的小毛小病!

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英文E-mail速記解密

漢湘文化  出版
2025/11/01 出版

想寫出一封直擊重點的英文E-mail,需要滿足3大條件:1.針對合適的情境,寫出最恰當的內容——在書寫情境中誤用稱呼或口吻,內容再好都會大打折扣!2.字句活潑不單調,不只有趣更添誠意——缺少新意的制式E-mail,更容易降低對方回覆的意願!3.書寫要點不放過,小細節為印象加分——拿捏專業與人情的平衡,巧妙讓文字充滿溫度與情感!作文考試可以輕鬆拿高分,寫封信卻得花上半天?聽到寫英文E-mail就倍感壓力?擔心抓不到重點,更害怕一句話冒犯對方……全面化解寫作常見難題,這本書讓你每封E-mail都專業到位!隨書附贈E-mail實例word檔案,只要進入雲端連結,即可複製範例文章,貼上後自行調整需要的內容,就能快速完成一封專業又體面的英文E-mail!

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史上最強青草藥漢方完整圖鑑:從選購、保存、功效到料理,各種症狀都能對症下藥!

漢湘文化  出版
2025/10/01 出版

第一本人手必備常見青藥草圖鑑書!5大類青草藥速查,超乎想像的生活應用最實用的漢方食療法,傳承千百年的祖先智慧補益‧祛風‧清熱‧利水‧止血,活用青草藥,對症食療保健康!百合──清熱補陰、潤肺止咳;紅雞屎藤──祛風活血、解毒止痛;仙草──清涼降血、清熱利濕;益母草──活血調經、利尿消腫;艾草──溫經止血、散寒止痛……,解開近百種青草藥的健康密碼!★日常生活老智慧,你不可不知的青草藥知識東方人對植物的看法是「有用是寶, 無用是草」,尤其是民間療法常利用的青草藥,幾乎都是我們周遭常見的植物,也許就在你的腳邊,就有可以救人一命的藥草,或者比起化學藥物更不傷身的保健藥材!★各類療效對症速查,流傳千百年的古老驗方百合+枇杷+紅棗->治療虛勞咳嗽生薑+牛奶->解表祛濕、調理腸胃彩葉草+魚腥草->治肺癰紅花益母草+紅棗+白糖->治身體虛弱、貧血症艾草+薑->治關節炎★老祖宗的深刻智慧,多元的藥草運用,跟著屬性效用與適用人群吃就對了!青草藥種類那樣多,該怎麼吃、要吃多少才夠……別擔心!本書依照五大功能做區分,「補益、祛風、清熱、利水、止血」,並詳細記載適用人群與禁忌人群,依照所需功能搭配自身體質做選擇,更能對症下藥,常保健康!★詳細解說挑選技巧,讓你買到最好的品質,吃得更安心!書中收錄各項青草藥材圖片,乾溼藥材通通不放過!精美圖片搭配詳細解說,讓你不具專業背景,也能輕鬆識藥、辨藥、用藥!★活用青草藥,養生治病從根本做起!現在醫學極為發達,保健食品、醫療藥品百百種,但這些「化學」製作的物品,治標不治本,吃了也難免有後遺症。利用純天然青草藥搭配簡易食譜,從根本來養生,守護全家人的健康!本書特色★收錄近百種台灣常見青草藥,多方深入了解各種青草藥,吃得更健康!★上百張精美圖片,詳解青草藥型態、別名、性味歸經及功效。★從選購、保存到料理,解開近百種青草藥的健康密碼。★詳細解說藥材選購、使用方法,讓你不具專業背景,也能輕鬆識藥、辨藥、用藥!好評推薦時尚生活中醫師 鄒瑋倫百年青草藥店 德安青草店百年青草藥店 四知青草藥膏店

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史上最強1000種全食物營養完整圖鑑:探索110種食材,1000個OK和NG組合,全營養聖經!

漢湘文化  出版
2025/10/01 出版

★★圖鑑暢銷系列書精選種類大集結★★  蔬菜.水果.五穀雜糧.海鮮.肉類.養生藥材  挑對食材X黃金搭配法則  1000多種搭配組合,發揮食材最大功效!各種食材的營養食用組合,你認識嗎?平常烹調隨手入菜的食材,可能會傷身,你知道嗎?只要食物搭得對,就能健康有活力、體力都加倍,體內廢物馬上清!本書特選100多種市場上絕對買得到的食材,做最合宜的營養搭配,並根據各種體質所需,吃對營養、吃對屬性、吃對功效,從日常生活飲食中,得到最佳的健康補給。「食材搭配」的完全使用圖鑑!根據食材屬性和特性,搭配出適合個人體質和症狀的食材營養組合★★飲食禁忌vs.黃金搭配,效果加倍的食在速配!★★這樣吃!營養效果加乘,預防效果加倍◎黃金搭配O大白菜+牛肉+高麗菜+豆腐=健胃助消化O高麗菜+黑木耳+香菇+胡蘿蔔=健胃補腦O香蕉+銀耳+百合+梨子=養肺、通便O羅漢果+芹菜+豬肉+百合=止咳化痰◎飲食禁忌X甘草+鰱魚=容易引起腹瀉X葡萄+白蘿蔔=影響甲狀腺健康X梨子+羊肉=消化不良X檸檬+山楂=影響腸胃消化功能本書特色★★★【1000多種食在速配黃金組合!】發揮食材的最大功效★★★不同食材都有它的功效與禁忌,也有適宜人群與不適宜人群,錯誤的飲食是疾病根源。本書精選了1000多種食材OK和NG食材組合搭配,吃進最完整的營養價值!★★★★【完整圖解版】食材營養與功效‧營養成分分析★★★全書近2000張精美圖片,精選110種食材種類,蔬菜‧水果‧五穀雜糧‧海鮮‧肉類‧養生藥材等,帶你了解食材的樣貌、營養成分、功效,為家人的健康把關!★★★從【挑選、保存、搭配到料理】,全食材大圖鑑★★★要怎麼挑選新鮮的蔬果、肉品?香蕉皮上出現黑色斑點還能吃嗎?不小心一次買太多食材要如何保鮮?本書解決你對食材的各種問題,除此之外,還告訴你怎麼吃、怎麼搭配最營養!★★★【黃金組合的營養食譜!】正確搭配食材,做出美味養生菜餚★★★110道食在速配營養食譜,搭配得宜才能讓食材功效大加分,如果食材搭配不合宜,不但浪費食材,也可能影響健康。京華中醫診所專任醫師 鄒瑋倫 專業審訂

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英文會話這樣學才記得住

漢湘文化  出版
2025/10/01 出版

開口說英文,其實可以很自然主題情境×精選片語×豐富例句×生活補充從日常小事到重要場合都能隨口說出流利會話  英文會話不是比誰單字背得多,或是文法記得牢,而是能不能在需要的時候,自然說出流利的對話。  《英文會話這樣學才記得住》精選7大實用主題、83個常用會話情境,共收錄1700句精選例句。無論是日常閒聊、工作討論,還是出國旅遊、安排行程、搭車、問路或購物,書中都提供對應的句型和片語。讓你在各種生活場景中都能自信開口說英文,不只是應付考試,而是真正把英文融入日常,隨時就能自然開口說。  本書不只提供實用句型,還搭配文化小站的生活補充,讓你在對話中更懂得怎麼接話、怎麼聊得自然。學完就能馬上派上用場,從此用英文聊天不再怕詞窮。

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史上最強五穀雜糧養生完整圖鑑

漢湘文化  出版
2025/09/01 出版

第一本餐桌上的五穀雜糧主食療法平性、涼性、溫性、寒性,體質對症宜忌速查從選購、保存、營養到料理的全事典!  全穀類‧豆類‧堅果類‧根莖類,吃進天然粗食的真滋味!  潤肺壯氣的粳米、美容養顏的薏仁、活血降脂的玉米、補虛暖身的大麥、增強免疫力的小麥、減壓降脂的蕎麥等,守護全家人的健康!  五穀雜糧的黃金組合,  營養效果加乘,預防效果加倍!  ◎粳米+芹菜+綠豆+冬瓜=利小便  ◎糙米+南瓜+羊肉+紅棗=保護視力  ◎紅豆+銀耳+花生+酪梨+納豆=預防貧血  ◎蓮子+糯米+小米+紅豆+紅棗=強化肝功能  ◎栗子+菠菜+四季豆+橘子+葡萄柚=美肌  ◆五穀雜糧學問大,吃錯反傷身,跟著分類屬性與適宜人群吃就對了!  五穀種類百百種,吃到不適合自身體質的食材種類,反而更糟糕!本書依照五穀雜糧的屬性分為「平性、涼性、溫性、寒性」,依照自己的體質挑選適宜的食材,吃得更健康。  ◆五穀雜糧的好處比你想得多更多!  守護健康─富含蛋白質、維生素,以及鈣、鉀、鐵、鋅等礦物質,幾乎能夠提供人體必需的大多數營養素,能強身健體,有益健康。  防癌抗癌─五穀雜糧中富含豐富的膳食纖維,能促進體內有毒物質的排出,縮短廢物在腸道中停留的時間,以減少致癌物質的產生,保持人體健康,並預防癌症的產生。  滋養臟腑─小米養脾,常吃小米有保護胃黏膜、補益脾胃的作用;白米潤肺,常吃白米有補中益氣、滋陰潤肺的作用;黑豆養腎,常吃黑豆有活血利水、解毒補腎的作用等。  美容養顏─五穀雜糧中含有豐富的維生素。維生素A能保持皮膚和黏膜的健康;維生素E則能預防衰老、皮膚乾燥;維生素B2,能預防青春痘。

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史上最強四季蔬菜營養完整圖鑑

漢湘文化  出版
2025/09/01 出版

史上最完整的蔬果飲食圖鑑》之進階"蔬菜"版★收錄更完整的8大類、7種顏色、108種常見蔬菜★要美味也要健康,最實用的圖解蔬菜飲食百科!   要美味也要健康!  四季當令 + 體質適性 + 蔬菜植化素 = 吃出滿分的健康活力!  ◎在自然環境條件下生長成熟的時令蔬菜,口感、營養都比反季節蔬菜還要好。  ◎食物的價值因人而異,一天的食物熱量如為三千大卡,對不運動的中年男性可能太高,然而對運動員則可能太低。對營養的需要,個體間差異甚大,每個人應該了解自己的健康狀況和營養需要。  ◎植物生化素(Phytochemicals)簡稱植化素,是一種天然化合物質,屬於天然食物的色素,人體本身無法製造,必須從食物中攝取獲得。營養學專家及醫學專家指出,部分的植化素是人體最佳的抗氧化劑,只要多吃蔬果,可以媲美任何的化妝品、保養品。  ◎四季蔬菜是來自大地的恩惠,多攝取神奇的蔬果植化素,每天都能擁有滿滿的健康活力!專業推薦  邱泰源∣中華民國醫師公會全國聯合會理事長、國立臺灣大學醫學院附設醫院家庭醫學部教授

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7000單字這樣學才記得住

漢湘文化  出版
2025/09/01 出版

單字,跟著對的方法學,才能真正記得住。讓7000單字不只是考試工具,而是能幫你打開世界的語言鑰匙。系統性學習×實用例句×文法解析×搭配補充打造7000單字的英文實戰力!單字不是背得多,而是要用得好  在臺灣,不管你是準備學測、指考、托福、多益,還是想加強職場英文實力,7000單字都是你無法跳過的關卡。  但真正的問題不是「要不要背」,而是你要用什麼方法,把這7000單字變成隨時能脫口而出的語言力?  《7000單字這樣學才記得住》幫你一次解決死記硬背、無法活用、只會考試的三大學習痛點。這不是一本把單字硬塞進腦袋的書,而是一本帶你從理解到應用、從記憶到流利的全方位單字訓練工具。分級學習,從Level 1到Level 6循序漸進  將7000單字依照難度分級,從基礎到進階不斷層。無論你是英文新手,還是已經有一定實力,都能找到適合自己的起點。實用例句+道地諺語,提升語感與表達力  每個單字都搭配貼近日常的例句與常用諺語,讓你在語境中理解詞意與用法,說出和母語者一樣道地的英文。例如Time and tide wait for no man.(時不我予)、Think twice before you leap.(三思而後行)英文單字不只是會背,更要能說出口、用得好。文法字詞解析,幫你學會正確語法變化  每個單字不只提供詞性與基本意思,還精心補充常見文法形式與用法規則。例如:•beautiful:比較級是more beautiful,最高級的寫法是the most beautiful•assist:assist with後面接名詞,assist in則要接動名詞學完一個單字,就能一併掌握它的正確造句規則。常見搭配詞,讓用字更自然  英文並不是由一個個孤立的單字拼湊而成,而是透過各種搭配組合,才能展現出真正自然的語感。例如,drag可以和out搭配,變成 drag out(把…拖出),也能和up結合,變成 drag up(舊事重提);又如long,除了long before(很久之前)、no longer(不再)之外,還有許多不同的用法和語氣差異。  這些母語者每天都在使用的高頻搭配,本書一次為你一網打盡。

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藝術家手冊

漢湘文化  出版
2020/08/01 出版

工具X材料X步驟X技法 從零開始,全面剖析藝術創作者的專業領域   ★全球美術百科權威英國DK出版社獨家授權 ★全世界藝術家人手一本的全方位指導聖經 ★所有藝術學習者、熱愛者都該擁有的實用手冊   一本從定義到實踐的全方位藝術家指南 帶領讀者正確認識創作藝術的工具及方法,深刻了解自己身為一名藝術家的使命。   無論是甫接觸藝術的學生、自行接案的藝術工作者、喜愛創作的社會人士,都該入手的藝術家寶典!陪伴藝術家一生,堪稱藝術界的「武林秘笈」,實用性最強!使用時間最長!人手一本的藝術參考書。   從基本的工具及材料介紹,到創作的步驟及技法教學。讓每一位讀者都能精準掌握在藝術領域所能接觸到的各種知識,並期許藝術創作者能紮實學習基本功夫,繼而創造出超越想像的藝術作品。   本書特色   由點到線、再到面的解說方式,鉅細靡遺,由淺入深, 陪伴每一位藝術創作者從學習到踏入社會,各種疑難雜症, 在這本「藝術家手冊」裡都能獲得解答。   1.點-認識色彩的材料及各式各樣的畫筆、工具。 工欲善其事,必先利其器。藝術創作有各種形式,能用來創作的工具自然也琳瑯滿目,本書羅列身為藝術創作者可能接觸到的各種材料、用具,並介紹其特性與用法,為身為藝術創作的你打下紮實的基本功夫。   2.線-學習繪畫技法,數位照片的處理以及室外大型作品的創作。 每一章節介紹完材料、工具的屬性之後,作者還親自示範教學如何應用在實作上,從基本技法到其他層面的運用。除了基本在畫布上創作的技法,版畫雕刻技法,數位照片的處理方法外,作者還另外開闢章節,講解室外大型創作的製作方法,其為藝術創作者的用心,可說是面面俱到。   3.面-打造合適的工作室,策畫成功的展覽,藝術展品與社會環境的對話。 每一位藝術創作者在學習有成之後,無非需要帶著技能進入社會。在本書中作者針對讀者迫切想要了解的「個人工作室」也有貼心的提醒與引導。另外,想要策畫自己的藝術展覽?挑戰室外大型藝術創作?所有你想得到的,作者也都幫你想到了!

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【電子書】情緒表達的15個高EQ管理術

喬冰  著
漢湘文化  出版
2020/01/15 出版

給國中小學生的 \ 幸福情緒表達課 / 解決15個孩子心靈成長困境 做情緒的小主人,學會調適負面情緒, 培育堅強心靈的人生力量   ☆誰適合這本書? ■  給常常被悲觀性格困住,想樂觀思考、打擊壞情緒的孩子 ■  想要和孩子提升正向情緒交流的家長 ■  給想學習換位思考、培養高EQ的孩子 ■  尚未能向他人好好表達自己情緒的孩子 ☆閱讀本書能帶來什麼幫助? ■  成為情緒的主人,在生活中運用正向情緒傳達自己的心意 ■  擁有調適壓力的能力,學會傾訴,身心更健康 ■  寬容化解衝突,讓心平靜,不受憤怒所限制 ■  學習與孤獨共處,培養興趣,適應獨處時光,內心就會更強大 小葛和柔柔都被頑皮的弟弟亂畫了她們的裙子, 小葛氣得大吼大叫,甚至摔弟弟的畫筆出氣, 這樣做卻沒有讓她消氣,反而氣到肚子都痛了…… 肖肖的小倉鼠過世了,她不吃不喝哭了一個早上; 法揚輸掉了機器人比賽,整天關在黑漆漆的房間裡,都不出門…… 遇到傷心事時,我們該怎麼面對?該怎麼宣洩低潮呢? 子默代表全班參加繪畫大賽,因為怕自己表現不好, 龐大的壓力使他情緒波動大、難以入眠…… 當壓力「爆表」的時候該怎麼做呢? 書南只要獨處的時候就上網找網友聊天, 忍受不了孤獨,總覺得獨處很可怕,直到他找到自己的興趣…… 當孩子不能獨處時,該如何協助他,以及如何讓孩子發展興趣? 以上是不是都是孩子平時情緒上會遇到的情況? 要如何真正的提升情緒管理,樂觀思考,有勇氣面對人生中必會襲來的負面情緒? 跟著漫畫中的主角一同修練「情緒高手EQ提升術」吧! ☆衝動的時候,不要做決定 生氣的時候,人們往往變得很衝動,此時說的話、做的事都欠缺思考,很容易做出愚蠢、危險的舉動。 →高EQ提升術1  控制憤怒行為,才能有效解決問題 生氣的時候大發脾氣,不僅不能讓事情好轉,還可能傷害了別人,請將「生氣」以冷靜理智的方式表達出來,並且說出自己生氣的原因,問題才能得到解決。 ☆學習面對傷心的力量,讓心更堅強 悲傷是人生必須經歷的過程,每個人都會遇到令自己傷心的事情,就像被朋友誤解時和失去心愛的東西時,都會傷心流淚。 →高EQ提升術2  運動是治療悲傷最好的方法 運動是宣洩低潮情緒的良好方式,運動能讓人身心放鬆,從悲傷事件轉移,不再沉浸於負面情緒中。最重要的是接受傷心的事實,學會傾訴,就能產生戰勝悲傷的力量。 ☆適度的壓力使你更有創造力 壓力會帶給我們應對挑戰的力量,但當壓力過大時,卻會讓我們吃不下、睡不著,甚至被壓力所壓垮。 →高EQ提升術3  與壓力友好相處最重要 學習與壓力友好相處,控管壓力,學會減壓,壓力會讓你變得更厲害。 ☆情緒是孩子成長中的「小關卡」 孩子的成長階段中,一定都會有名為「情緒」的小關卡,孩子在情緒表達中,傳達自己的想法與心意;在面對不同的事件發生中,內心也會產生不同的情緒:有時開心、有時悲傷、有時憤怒、有時低潮。如何讓孩子正確解讀這些情緒,並運用實用方法去管理情緒,是學齡中孩子人生中最重要的課題。 本書提供生活中一定會發生的情緒漫畫,帶領孩子理解自己,並協助爸媽們培養孩子的EQ控制力,不僅能讓孩子有效處理在日常、人際及事件面對到的各種危機,更能讓孩子在人生的道路上持續的幸福、堅韌,勇敢的走下去。 本書特色 【特色1】幽默豐富的情境漫畫,介紹樂觀幸福的情緒管理策略,讓孩子一看就懂 【特色2】專為青少年族群打造,有效解決負面情緒困擾,學習讓心平靜下來 【特色3】協助解決孩子的15種心靈成長困境,給孩子最暖心、建設性的建議

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【電子書】看圖賞味‧葡萄酒圖鑑:從葡萄樹到杯中物,專業品酒師帶你懂製程、學賞味、找好酒,輕鬆喝懂葡萄酒!

劉舫樺  著
漢湘文化  出版
2018/10/01 出版

產地→原料→製程→品牌→分級 不高冷、超親民的葡萄酒雜學小百科 選酒 × 買酒  ×  醒酒  ×  品酒  × 藏酒 2小時就上手的初階品酒精華全視角圖鑑   ★茫茫酒海,如何找到自己命定的葡萄酒? ★一飲入魂,就從葡萄酒的望聞問切開始! Step1 新手先學怎麼看 紅酒、白酒、粉紅酒;香檳、氣泡、雪莉酒~ 酒標內容、色澤糖分、釀造方式、釀酒葡萄種類、分級制度, 關於葡萄酒的生產履歷、基本資料,一目了然、快速入門! Step2 品酒器具怎麼備 什麼場合該喝什麼酒?選對杯子,酒會變好喝? 不一定愈陳愈香,而是要在對的時間、對的溫度,喝對的酒? 各式專用杯、開瓶器、醒酒器、醒酒技巧、選酒指南,事前準備大公開 Step3 酒色香氣怎麼品 從酒色可以看出酒齡、不同品種的葡萄會醞釀出不同酒香? 除了酸跟甜,品飲葡萄酒還有哪幾個必懂關鍵字? 觀色、聞香、品飲、描述,一起進入嗅覺與味覺的品評練習 Step4 外出用餐怎麼點 品牌、年分、產地、價格,如何看懂酒單? 紅肉、白肉、中餐、西餐,怎麼點酒不出錯? 開胃酒、甜點酒、餐後酒,餐酒搭配與飲酒禮儀,一學就上手 Step5 葡萄美酒怎麼釀 從採收、篩選、去梗、破皮、發酵到熟成、裝瓶, 從紅酒、白酒、粉紅酒,到香檳、氣泡酒的釀造過程, 每個工序、每顆葡萄、每位釀酒師,都是決定酒中靈魂的關鍵人物! Step6 入門酒款怎麼選 從法國、義大利、西班牙,到澳洲、阿根廷、智利,著名酒種有哪些? 從勃根地、波爾多,到雷司令、白蘇維濃,如何挑選適合自己的酒款? 一起來神遊產地、了解入門酒款、學習保存方法,感受最完美的微醺時光 本書特色 ●平易近人插畫風,葡萄酒優雅但不高冷 大量插畫圖示解析,將深奧酒知識化身家常飲酒趣, 幫助初學者勇敢踏出品酒的第一步 ●不一定要花大錢,眼光好就能找到平價千里馬 跟著本書學習基礎品酒知識, 就能找到口感滑順、果香味十足的平價好酒! ●口感不只苦澀和順口、搭配不只牛排或乳酪 葡萄酒富含數十種以上的風味、中外各種料理都百搭, 一人獨酌、下酒佐餐、歡聚開趴都適合!

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【電子書】一看就好吃!手作創意點心

Flora Yu  著
漢湘文化  出版
2018/10/01 出版

Let’s Party!來一場造型甜點派對吧! 早午餐‧野餐點心‧輕食便當‧派對宴客 不需烘焙技巧,輕鬆快速完成 滿足全家人味蕾的百變美味點心!   ★【隨書超值附贈】百變4格馬芬蛋糕烤盤★ 這是一本讓新手絕對能馬上跟著做的信心烘焙指南! 造型新穎的點心會讓你一口也捨不得吃, 精緻的做工讓每一道點心都是視覺上的饕餮盛宴! 以清楚明瞭的圖示步驟,讓製作點心的過程更加簡單。除了基本的製作教學外,本書更利用許多小巧思,以圖解說明製作點心的技巧,並加上製作過程中所需的添加材料,例如:果醬、巧克力、新鮮水果等的裝飾秘訣,製作出各式創意指數爆表的造型點心。 本書特色 特色一:收錄精美可口,令人驚嘆不已的造型點心! 特色二:知名百萬部落客的私房配方,讓你跟著做就可以成功! 特色三:鉅細靡遺的圖解說明,掌握每一個烘焙流程! 特色四:詳盡的器具介紹,讓你在製作過程時更加得心應手!

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【電子書】日日補體月子餐料理

孟斐  著
漢湘文化  出版
2018/09/01 出版
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史上最強!無限回購!出國日本熱門必買血拚攻略

張晏清  著
漢湘文化  出版
2018/08/01 出版

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【電子書】史上最強!無限回購!出國日本熱門必買血拚攻略

張晏清  著
漢湘文化  出版
2018/08/01 出版

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