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餐飲業如何提昇業績

吳應權  著
憲業企管  出版
2021/08/23 出版

序言餐飲業種類繁多,規模可大可小,經營者參與意願極高,跨入門檻不高,一旦經營上手,亦可建構起大企業或連鎖大企業;在「個人投資就業項目調查」資料裏,早已將「經營或投資餐飲業」列為首選目標。餐飲業的興衰,是生活水準的最佳表徵,作者此書《餐飲業如何提昇業績》是專門「針對餐飲業之經營管理而撰寫」的進階工具書,是作者在餐飲業之授課教材,吸收精華而編輯。特點之一是「針對性強」,本書特點之二是「實用性強」,以作者在餐飲業的工作經驗,並吸收了大量的餐飲界管理案例,內容具體實在,操作性高。希望這本書對讀者在經營中式或西式餐廳、飯店、酒店、小吃店、速食店,有所幫助,這是我們最大的欣慰!2021年9月

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【電子書】餐飲業如何提昇業績

吳應權  著
憲業企管  出版
2021/08/23 出版

序言餐飲業種類繁多,規模可大可小,經營者參與意願極高,跨入門檻不高,一旦經營上手,亦可建構起大企業或連鎖大企業;在「個人投資就業項目調查」資料裏,早已將「經營或投資餐飲業」列為首選目標。餐飲業的興衰,是生活水準的最佳表徵,作者此書《餐飲業如何提昇業績》是專門「針對餐飲業之經營管理而撰寫」的進階工具書,是作者在餐飲業之授課教材,吸收精華而編輯。特點之一是「針對性強」,本書特點之二是「實用性強」,以作者在餐飲業的工作經驗,並吸收了大量的餐飲界管理案例,內容具體實在,操作性高。希望這本書對讀者在經營中式或西式餐廳、飯店、酒店、小吃店、速食店,有所幫助,這是我們最大的欣慰!2021年9月

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【電子書】賣場銷量神奇交叉分析

憲業企管  出版
2015/12/01 出版

市場競爭激烈,商店倒閉原因很多,其中尤其是不瞭解客戶,從而失去客戶的信賴,是這些商店倒閉的致命傷。 商場如戰場,商店貨架則是商品展開廝殺的「戰場」。有的商品一帆風順,成功地進入客戶手中的購物籃;而有的商品在商店貨架上鬱鬱寡歡,始終與客戶手中的購物籃無緣,最終落得被趕下貨架、掃地退貨的淒慘結局。 發生在貨架上的戰爭,決定了商品的命運,於是就有成功的商人、失敗的商人,有人頭湧動、生意興隆的商店,也有了門可羅雀、生意慘澹的商店。 本書就是專門針對顧客所購買物品(也稱做購物籃)加以分析,瞭解商品為何暢銷?顧客為何購買?這是一本關於商品購物籃分析的專業工具書。 怎樣做才能讓顧客購買自己的商品呢?每一位正從事著推廣促銷和商品管理的人,每天都在追尋這個問題的答案,但賣場中的商品和推廣促銷,是否真的回應了顧客在購物時的心理?答案很出人意料,我們對這問題的看法完全陷入了商品提供方的「思維定式」,很多時候都沒有注意到真實的情況。 例如,在賣場購物時,你有沒有過這樣的想法?「顧客是想著要購買的品牌,來購物的」或是「顧客是根據價格決定要購買的商品的」。 而事實上,無論是想著品牌來購物的顧客,或是由於更為便宜的價格而購買,這樣的動機都是非常少的。 「大多數的顧客並不是先決定了品牌再來購物的,也不是在賣場中根據價格決定買什麼。」這才是事實。但這個事實並沒有被充分認識到,它一直被思維定式束縛著。 透過顧客在商場內的購物籃分析,發現了賣場中購物籃的重要性,發現了商品在賣場中的相互關係,而商品之間的相互關係影響了客戶手中的購物籃,也就影響了商店的命運,從此管理重點不再是單個商品,而是整個購物籃。 瞭解顧客真實的聲音,可以使顧客對於商品的真正欲求(wants)變得更加清晰,發現商品的真正優勢,從而將這些資訊運用到商品開發和口口相傳的促銷中。 本書以食品類為例,觀察從顧客來到賣場到將商品放人購物車這一過程從而得出的動機,但如果商品類別不同,這一時間單位當然也會發生變化。真實的購物動機,同樣也適用於食品類以外的商品。 本書特色 商場如戰場,商店貨架則是商品展開廝殺的「戰場」。有的商品一帆風順,成功地進入客戶手中的購物籃;而有的商品在商店貨架上鬱鬱寡歡,始終與客戶手中的購物籃無緣,最終落得被趕下貨架、掃地退貨的淒慘結局。 發生在貨架上的戰爭,決定了商品的命運,於是就有成功的商人、失敗的商人,有人頭湧動、生意興隆的商店,也有了門可羅雀、生意慘澹的商店。 本書就是專門針對顧客所購買物品(也稱做購物籃)加以分析,瞭解商品為何暢銷?顧客為何購買?這是一本關於商品購物籃分析的專業工具書。

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【電子書】企業培訓活動的破冰遊戲〈增訂二版〉

蔣德劭  著
憲業企管  出版
2015/12/01 出版

企業的經營管理,有個奇妙的事實,越是深刻的道理,它表現形式也就越簡單。在管理培訓過程中,如何用簡單的形式,將複雜的管理理念、管理規則貫徹到企業內的每一個環節,是值得深思的,員工培訓是唯一最可行的方法。 第二個問題是在培訓中怎樣才能使你的受訓學員不至於昏昏欲睡、坐立不安?怎樣才能使你的管理溝通達到預期目的?在培訓過程中如何才能激起學員興趣,積極地參與到學習中去?如何才能使你的培訓更加生動有效?這兩個問題的答案,都與「培訓活動的破冰遊戲」有關聯。 企業培訓師使用培訓遊戲來培訓企業學員,上課將更有效,在講課之前,如果再來做一個「破冰遊戲」,會令學員更有勁學習,而在講完精彩的故事之後,再加上互動體驗的遊戲,一定能使你如虎添翼,使培訓效果大大提升。 聽故事和做做遊戲,是人類的天性。在培訓活動過程中,培訓師所使用的故事、遊戲或是精彩的案例運用,是培訓師屢試不爽的好方法,它往往能有舉一反三、事半功倍的效果,更能啟發員工,激發他們更積極參與,充分表達自己的觀點,而這比單純的說教有效得多。 本套<企業培訓遊戲叢書>,一共有多本,包括<團隊精神培訓><解決問題能力培訓><提昇領導力培訓><針對部門主管培訓遊戲>…………等,每本培新遊戲,都是內容豐富、形式多樣化,值得保存。本書就是在遊戲中尋找樂趣,於樂趣中獲得知識,是本培訓叢書的最大宗旨,因此能培養學員對課程的濃厚興趣,激發學習積極性,全面促進他們的學習和工作。 本書是<企業培訓遊戲叢書>的「破冰遊戲」,企業在舉辦培訓課程,在講課時再加入一個「破冰遊戲」,會令學員更有勁學習,本書初上市,獲得眾多企業界好評,此次是2015年12月發行增訂第二版,書中內容斱是企管培訓公司經過數年時間培訓互動經驗,再刪除不好的培訓遊戲,收集整理出歷屆培訓師看好的破冰遊戲,透過通俗易懂、互動性強,激發了學員的精神和創造力。在編輯過程中,得到很多朋友的支援與幫助,在此深表謝意。 本書特色 企業培訓師使用培訓遊戲來培訓企業學員,上課將更有效,在講課之前,如果再來做一個「破冰遊戲」,會令學員更有勁學習,而在講完精彩的故事之後,再加上互動體驗的遊戲,一定能使你如虎添翼,使培訓效果大大提升。 本書是<企業培訓遊戲叢書>的「破冰遊戲」,企業在舉辦培訓課程,在講課時再加入一個「破冰遊戲」,會令學員更有勁學習,本書初上市,獲得眾多企業界好評,此次是2015年12月發行增訂第二版,書中內容斱是企管培訓公司經過數年時間培訓互動經驗,再刪除不好的培訓遊戲,收集整理出歷屆培訓師看好的破冰遊戲,透過通俗易懂、互動性強,激發了學員的精神和創造力。在編輯過程中,得到很多朋友的支援與幫助,在此深表謝意。

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賣場銷量神奇交叉分析

憲業企管  出版
2015/12/01 出版

市場競爭激烈,商店倒閉原因很多,其中尤其是不瞭解客戶,從而失去客戶的信賴,是這些商店倒閉的致命傷。 商場如戰場,商店貨架則是商品展開廝殺的「戰場」。有的商品一帆風順,成功地進入客戶手中的購物籃;而有的商品在商店貨架上鬱鬱寡歡,始終與客戶手中的購物籃無緣,最終落得被趕下貨架、掃地退貨的淒慘結局。 發生在貨架上的戰爭,決定了商品的命運,於是就有成功的商人、失敗的商人,有人頭湧動、生意興隆的商店,也有了門可羅雀、生意慘澹的商店。 本書就是專門針對顧客所購買物品(也稱做購物籃)加以分析,瞭解商品為何暢銷?顧客為何購買?這是一本關於商品購物籃分析的專業工具書。 怎樣做才能讓顧客購買自己的商品呢?每一位正從事著推廣促銷和商品管理的人,每天都在追尋這個問題的答案,但賣場中的商品和推廣促銷,是否真的回應了顧客在購物時的心理?答案很出人意料,我們對這問題的看法完全陷入了商品提供方的「思維定式」,很多時候都沒有注意到真實的情況。 例如,在賣場購物時,你有沒有過這樣的想法?「顧客是想著要購買的品牌,來購物的」或是「顧客是根據價格決定要購買的商品的」。 而事實上,無論是想著品牌來購物的顧客,或是由於更為便宜的價格而購買,這樣的動機都是非常少的。 「大多數的顧客並不是先決定了品牌再來購物的,也不是在賣場中根據價格決定買什麼。」這才是事實。但這個事實並沒有被充分認識到,它一直被思維定式束縛著。 透過顧客在商場內的購物籃分析,發現了賣場中購物籃的重要性,發現了商品在賣場中的相互關係,而商品之間的相互關係影響了客戶手中的購物籃,也就影響了商店的命運,從此管理重點不再是單個商品,而是整個購物籃。 瞭解顧客真實的聲音,可以使顧客對於商品的真正欲求(wants)變得更加清晰,發現商品的真正優勢,從而將這些資訊運用到商品開發和口口相傳的促銷中。 本書以食品類為例,觀察從顧客來到賣場到將商品放人購物車這一過程從而得出的動機,但如果商品類別不同,這一時間單位當然也會發生變化。真實的購物動機,同樣也適用於食品類以外的商品。 本書特色 商場如戰場,商店貨架則是商品展開廝殺的「戰場」。有的商品一帆風順,成功地進入客戶手中的購物籃;而有的商品在商店貨架上鬱鬱寡歡,始終與客戶手中的購物籃無緣,最終落得被趕下貨架、掃地退貨的淒慘結局。 發生在貨架上的戰爭,決定了商品的命運,於是就有成功的商人、失敗的商人,有人頭湧動、生意興隆的商店,也有了門可羅雀、生意慘澹的商店。 本書就是專門針對顧客所購買物品(也稱做購物籃)加以分析,瞭解商品為何暢銷?顧客為何購買?這是一本關於商品購物籃分析的專業工具書。

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提高免疫力可抵抗癌症

劉延睿  著
憲業企管  出版
2015/11/01 出版

談癌色變,從癌症確診的那一刻,中老年患者的心理已經認輸。而事實上,癌症,不但可以預防,可以治療,患者可以康復的。癌症是慢性病,不是一朝一日就爆發的。在醫院的治療對治療癌症來說只是一部分,更重要的治療就在平時的生活之中,擁有有效的免疫系統。 如果身體中沒有免疫系統,我們將難以存活。儘管在健康的時候很難意識到免疫系統正在工作,但事實上,我們依靠免疫系統的有效功能來抵抗無處不在的外來病菌。 由於身體不斷地接觸細菌和病毒,所以需要免疫系統能夠有效地對付這些微生物。 感冒就是最好的例子:如果我們在很健康的狀態下患了感冒,出現的症狀只會持續非常短的一段時間——不會超過3天,然後逐漸地痊癒,沒有併發症,也沒有早期症狀的復發。這種正常的反應表明我們擁有有效的免疫系統,能夠迅速地克服感冒病毒——這是免疫系統理所應當完成的任務。 如果免疫系統能夠有效地工作,除了不用擔心病復發外,還不用擔心過敏、消化不良、念珠菌炎、皮膚病以及關節僵硬和疼痛等病症。我們也會發現自己有最佳的精神狀態和強烈的幸福感,這又會促使情緒變得更加穩定。 其實,增強免疫力的方法很多,也簡單易行。只要長期堅持,日積月累,身體就會越來越健康。增強免疫力,其實也並不難,首先必須保持心理健康,科學均衡的飲食及必不可少的日常鍛鍊;其次,要有良好的生活習慣,充足的睡眠;最後,平時有意識地多攝取一些能提高免疫力的食物、生物製品以及中藥,堅持科學用藥,不濫服、濫用、濫補。 本書從免疫力的基本知識入手,深入淺出地介紹了造成人體免疫力下降的原因以及免疫力的自我測評方法,讓大家有針對性地去改善自身的健康狀況,提高身體的免疫力 本書特色 本書是介紹如何提高免疫力以抵抗各種疾病,從免疫力的基本知識入手,深入淺出地介紹了造成人體免疫力下降的原因以及免疫力的自我測評方法,讓大家有針對性地去改善自身的健康狀況,提高身體的免疫力。  

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商品管理流程控制(增訂四版)

鄧崇文  著
憲業企管  出版
2015/11/01 出版

《商品管理流程控制》在2016年1月推出內容革新的第四版本,本書編寫原則與態度,為企業實現流程化、精細化、標準包、規範化的管理流程設計工作提供了參照範本。 本書是針對商品的一系列運作方式,明確如何進行流程設計,掌握流程體系建設的方法,為企業設計流程、構建完善的流程體系提供了操作思路,獲取流程績效提升的辦法,為企業流程管理工作提供了指導方針。 企業可結合自身的實際運營情況和所處的發展階段,針對存在的問題、薄弱環節、管理盲點、工作難點等進行流程梳理與優化設計,切實解決管理中的實際問題,自行設計一套較完整的操作性強的流程體系,實現企業的持續發展。 憲業企管顧問公司服務東南亞企業界二十多年,深知成功的企業都有一個共同特徵是:企業內的各項管理流程,紮實可靠、績效好,本書是針對商品管理而撰寫,重點在於「如何針對商品管理的流程,而加以控制」,故一一介紹商品流程的最佳控制點與實際執行步驟,舉凡進貨、驗收、整理、貯存、搬運、管理、配送、補貨、調貨、撥出與撥入、退貨、盤點、物品需求計劃、採購、用量準則、供應商、商品考核等等。 《商品管理流程控制》一書上市以來,感謝眾多讀者踴躍購買,更感謝企業採用為內部培訓用書,為創造員工管理共識。 此次是2016年1月增訂四版,細心的讀者應會感覺出2016年版本,內容更多、頁數更多、案例更實務,增加更多的企業經營顧問師、工廠管理顧問師、連鎖業顧問師的顧問輔導心得,集結成書,是針對商品的整個系統流程而加以管理控制的專書,希望對貴公司的經營管理有所幫助。 本書特色 本書是針對商品管理而撰寫,重點在於「如何針對商品管理的流程,而加以控制」,故一一介紹商品流程的最佳控制點與實際執行步驟,舉凡進貨、驗收、整理、貯存、搬運、管理、配送、補貨、調貨、撥出與撥入、退貨、盤點、物品需求計劃、採購、用量準則、供應商、商品考核等等。 此次是2016年1月增訂四版,細心的讀者應會感覺出2016年版本,內容更多、頁數更多、案例更實務,增加更多的企業經營顧問師、工廠管理顧問師、連鎖業顧問師的顧問輔導心得,集結成書,是針對商品的整個系統流程而加以管理控制的專書,希望對貴公司的經營管理有所幫助。

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【電子書】商品管理流程控制〈增訂四版〉

鄧崇文  著
憲業企管  出版
2015/11/01 出版

《商品管理流程控制》在2016年1月推出內容革新的第四版本,本書編寫原則與態度,為企業實現流程化、精細化、標準包、規範化的管理流程設計工作提供了參照範本。 本書是針對商品的一系列運作方式,明確如何進行流程設計,掌握流程體系建設的方法,為企業設計流程、構建完善的流程體系提供了操作思路,獲取流程績效提升的辦法,為企業流程管理工作提供了指導方針。 企業可結合自身的實際運營情況和所處的發展階段,針對存在的問題、薄弱環節、管理盲點、工作難點等進行流程梳理與優化設計,切實解決管理中的實際問題,自行設計一套較完整的操作性強的流程體系,實現企業的持續發展。 憲業企管顧問公司服務東南亞企業界二十多年,深知成功的企業都有一個共同特徵是:企業內的各項管理流程,紮實可靠、績效好,本書是針對商品管理而撰寫,重點在於「如何針對商品管理的流程,而加以控制」,故一一介紹商品流程的最佳控制點與實際執行步驟,舉凡進貨、驗收、整理、貯存、搬運、管理、配送、補貨、調貨、撥出與撥入、退貨、盤點、物品需求計劃、採購、用量準則、供應商、商品考核等等。 《商品管理流程控制》一書上市以來,感謝眾多讀者踴躍購買,更感謝企業採用為內部培訓用書,為創造員工管理共識。 此次是2016年1月增訂四版,細心的讀者應會感覺出2016年版本,內容更多、頁數更多、案例更實務,增加更多的企業經營顧問師、工廠管理顧問師、連鎖業顧問師的顧問輔導心得,集結成書,是針對商品的整個系統流程而加以管理控制的專書,希望對貴公司的經營管理有所幫助。 本書特色 本書是針對商品管理而撰寫,重點在於「如何針對商品管理的流程,而加以控制」,故一一介紹商品流程的最佳控制點與實際執行步驟,舉凡進貨、驗收、整理、貯存、搬運、管理、配送、補貨、調貨、撥出與撥入、退貨、盤點、物品需求計劃、採購、用量準則、供應商、商品考核等等。 此次是2016年1月增訂四版,細心的讀者應會感覺出2016年版本,內容更多、頁數更多、案例更實務,增加更多的企業經營顧問師、工廠管理顧問師、連鎖業顧問師的顧問輔導心得,集結成書,是針對商品的整個系統流程而加以管理控制的專書,希望對貴公司的經營管理有所幫助。

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【電子書】商鋪業績提升技巧

憲業企管  出版
2015/09/01 出版

開設商店是創業經營的開始,很多世界著名的企業家和富豪們都是從經營店鋪起步的,例如零售業钜子沃爾瑪公司的山姆·沃爾頓,亞洲首富李嘉誠年輕的時候也是在店裏當夥計,從事販賣工作,這些人從店鋪經營中獲得成功後,自此踏上了創業發家的歷程。 購買管道的多元化、日漸精明的消費者、人力成本、資金成本、進貨成本等壓力,要求零售業者不得不精細化經營。許多店鋪經營者大吐苦水,感嘆市場競爭激烈,生意難做,在今天的競爭環境中,要想成功地經營好一家店鋪確非易事,各方面的工作要做到位,各個環節都不能出錯。 零售業態飛速發展,而零售業的管理水準卻跟不上發展,水準參差不齊,沒有零售系統的概念,零售業僅憑經驗在做事。 商店以往採取「靜態經營」,坐等客戶上門的經營方式,已經不適合現今的社會,商店必須「起而行」「促銷」才能成功;零售業專家都可證明,強有力的經營革新、促銷活動,已成爲零售業克敵制勝的法寶。 商店經營的成功,店長的經營管理,實居於關鍵地位,店長不僅要懂得商店的管理,更要懂得商店的經營與促銷,作者在出版《店長操作手冊》一書後,內容實務,受到零售業者喜愛,連續再版18次,此書《商鋪業績提升技巧》是針對零售商如何提升業績的必備工具書,指出店鋪的成功秘訣,書中的具體方式與操作步驟,會啟發你的經營方式,對照學習,一定會讓零售績效倍增! 希望經營者、店長閱讀本書後,對商店經營技巧,有所領悟,靈活運用,並在商場經營中獲得可觀的利益。

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商鋪業績提升技巧

憲業企管  出版
2015/09/01 出版

開設商店是創業經營的開始,很多世界著名的企業家和富豪們都是從經營店鋪起步的,例如零售業钜子沃爾瑪公司的山姆·沃爾頓,亞洲首富李嘉誠年輕的時候也是在店裏當夥計,從事販賣工作,這些人從店鋪經營中獲得成功後,自此踏上了創業發家的歷程。 購買管道的多元化、日漸精明的消費者、人力成本、資金成本、進貨成本等壓力,要求零售業者不得不精細化經營。許多店鋪經營者大吐苦水,感嘆市場競爭激烈,生意難做,在今天的競爭環境中,要想成功地經營好一家店鋪確非易事,各方面的工作要做到位,各個環節都不能出錯。 零售業態飛速發展,而零售業的管理水準卻跟不上發展,水準參差不齊,沒有零售系統的概念,零售業僅憑經驗在做事。 商店以往採取「靜態經營」,坐等客戶上門的經營方式,已經不適合現今的社會,商店必須「起而行」「促銷」才能成功;零售業專家都可證明,強有力的經營革新、促銷活動,已成爲零售業克敵制勝的法寶。 商店經營的成功,店長的經營管理,實居於關鍵地位,店長不僅要懂得商店的管理,更要懂得商店的經營與促銷,作者在出版《店長操作手冊》一書後,內容實務,受到零售業者喜愛,連續再版18次,此書《商鋪業績提升技巧》是針對零售商如何提升業績的必備工具書,指出店鋪的成功秘訣,書中的具體方式與操作步驟,會啟發你的經營方式,對照學習,一定會讓零售績效倍增! 希望經營者、店長閱讀本書後,對商店經營技巧,有所領悟,靈活運用,並在商場經營中獲得可觀的利益。

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生產現場管理實戰案例(增訂三版)

李德新  著
憲業企管  出版
2015/08/01 出版

本書是針對工廠現場管理而撰寫,工廠的生產現場是管理最繁雜,每天都可能發生不良品、產品混裝、工傷事故、延遲交貨期……等問題,如何做好現場管理,已成為企業管理者重點關注的問題。 本書是作者擔任工廠顧問師十多年來的輔導經驗,針對生產部門主管而撰寫,指出管理者如何因應生產線的各個問題與採取對策,是生產管理駐廠輔導精華,全書都是實例說明,本書重點緊扣實務生產管理,就現場管理實戰,作具體的提示,是生產管理的具體指導用書,對企業界有很大的參考作用。 要想把產品順順當當地製作成功,首先要做好QCDA(品質、成本、交貨期、售後服務)等項目。這一切與現場管理密切相關,是關鍵中之關鍵。生產現場該怎麼管理呢?怎麼管理才能使達到預期的目標呢?具體要做哪些專案?不是幾句口號就能喊出來的。 本書以生產現場管理體系為主線,選取生產現場管理的關鍵工作,包括作業計畫、開工準備、人員管理、設備工裝管理、物料管理、生產作業、作業環境、安全生產、品質控制、定額管理、現場5S管理、消除浪費等內容,旨在幫助企業規範生產現場管理工作,提供解決相關問題的指導方法和工具。 本書採取專案管理的形式,對現場管理的要素進行闡述,思路清晰,淺顯易懂,是專為管理人員如何解決現場管理的棘手問題而編寫的,提出瞭解決方法和對策,對工廠界有很大的參考作用。

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【電子書】危機管理案例精華

李家修  著
憲業企管  出版
2015/08/01 出版
7 特價280
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【電子書】如何選人、育人、用人、留人、辭人

鄭華陽  著
憲業企管  出版
2015/07/01 出版

人才是企業最為寶貴的戰略性資源,任何一個企業要想在競爭激烈的市場佔有優勢,就必須注重人才的開發與管理。人才是現代企業重要的資產形式,作為重要資產的管理者,更要保證其得到明智的使用。 對公司而言,提高生產力的惟一途徑,就是建立一支有活力、積極參與投入的、熱情無限的員工隊伍。 企業的人力資源管理,就是要確保公司人才的充份發揮。首先是工作職位妥善設計安排,確保公司可招聘到適合企業文化、有能力的員工,企業再將合適人才,配置到合適的工作崗位上,此等人才再經過專業培訓後能充份發揮,企業更透過用人、管人、留人技巧,使公司員工能協助實現企業團隊的目標,若有意外差距,則透過企業的離職管理流程,加以善後。整個人才系統的管控,對企業的發展和實現,都是十分關鍵的。 本書<如何選人、育人、用人、留人、辭人>,是完全針對人力資源管理的人才項目而專門系列撰寫。本書從人力資源管理實務角度切入,以人力資源管理工作為主要流程,融入先進的人力資源管理方法,精彩內容涉及人員招聘、職務分析、培訓、績效考核、人員管理、人員使用、如何留人、如何辭人等實務層面,本書詳細地介紹了人力資源管理操作過程中的細節,內容通俗易懂,且不失專業水準,是企業人力資源經理、人事主管、各部門主管等必備的工作書。 本書特色 本書<如何選人、育人、用人、留人、辭人>,是完全針對人力資源管理的人才項目而專門系列撰寫。 企業的人力資源管理,就是要確保公司人才的充份發揮。首先是工作職位妥善設計安排,確保公司可招聘到適合企業文化、有能力的員工,企業再將合適人才,配置到合適的工作崗位上,此等人才再經過專業培訓後能充份發揮,企業更透過用人、管人、留人技巧,使公司員工能協助實現企業團隊的目標,若有意外差距,則透過企業的離職管理流程,加以善後。整個人才系統的管控,對企業的發展和實現,都是十分關鍵的。 本書從人力資源管理實務角度切入,以人力資源管理工作為主要流程,融入先進的人力資源管理方法,精彩內容涉及人員招聘、職務分析、培訓、績效考核、人員管理、人員使用、如何留人、如何辭人等實務層面,本書詳細地介紹了人力資源管理操作過程中的細節,內容通俗易懂,且不失專業水準,是企業人力資源經理、人事主管、各部門主管等必備的工作書。

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【電子書】激勵員工培訓遊戲

朱東權  著
憲業企管  出版
2015/07/01 出版

作為管理者,管理能力是第一競爭力。只有不斷提升管理能力和管理水準,才能確保企業的競爭力和自己的領導力。 企業源源不斷的透過培訓活動來解決問題、提昇員工績效,這當中,激勵員工是企業發展的動力,不斷進取的力量所在,因此,如何使用技巧以激勵員工士氣,幾乎是每一個部門主管所關心的議題,更是培訓講師最常開設的講座課題。 本書通過大量的故事和培訓遊戲,讓管理者在輕鬆閱讀本書的同時,掌握管理睿智,使自己更熟悉激勵技巧,管理水準得到進一步的提高。 本書內容包括<激勵培訓遊戲>和<激勵培訓故事>兩部份,本書的每一個培訓遊戲都是經過精心設計的,它們經過了專業培訓師多年來培訓實踐的檢驗,並獲得進一步的修改和完善,更符合企業培訓實踐的需要。 本書是國內有關於激勵管理培訓遊戲的權威大集合,書中遊戲,無論哪一種課程,無論哪一類場合,你都可以輕鬆地在書中找到與之相適應的遊戲,使你的培訓活動管理更具魅力,更為有趣和有效。 作為培訓師,講故事是必備能力。培訓師往往通過一些「小故事」來闡釋培訓管理課的「大道理」,從而引發思考,使管理的一些棘手問題,通過生動有趣方式而迎刃而解。 作為培訓師,故事是活躍課堂的催化劑。這些生動有趣的寓言故事,可以讓嚴肅的課堂變得笑聲朗朗,並能引發無限思考。 本書委託企管公司、培訓專業公司等收集設計各類培訓遊戲,書中各種培訓內容都是發人深省、催人奮進,對學員予以激勵,激發他們的內在潛能、學習熱情、工作績效。我們相信,本書必將成為所有人力資源經理及培訓講師必備的實用寶典。 本書特色 本書是有關於激勵管理培訓遊戲的權威大集合,書中遊戲,無論哪一種課程,無論哪一類場合,你都可以輕鬆地在書中找到與之相適應的遊戲,使你的培訓活動管理更具魅力,更為有趣和有效。 本書內容包括<激勵培訓遊戲>和<激勵培訓故事>兩部份,本書的每一個培訓遊戲都是經過精心設計的,它們經過了專業培訓師多年來培訓實踐的檢驗,並獲得進一步的修改和完善,更符合企業培訓實踐的需要。 本書通過大量的故事和培訓遊戲,讓管理者在輕鬆閱讀本書的同時,掌握管理睿智,使自己更熟悉激勵技巧,管理水準得到進一步的提高。 本書委託企管公司、培訓專業公司等收集設計各類培訓遊戲,書中各種培訓內容都是發人深省、催人奮進,對學員予以激勵,激發他們的內在潛能、學習熱情、工作績效。我們相信,本書必將成為所有人力資源經理及培訓講師必備的實用寶典。

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激勵員工培訓遊戲

朱東權  著
憲業企管  出版
2015/07/01 出版

作為管理者,管理能力是第一競爭力。只有不斷提升管理能力和管理水準,才能確保企業的競爭力和自己的領導力。 企業源源不斷的透過培訓活動來解決問題、提昇員工績效,這當中,激勵員工是企業發展的動力,不斷進取的力量所在,因此,如何使用技巧以激勵員工士氣,幾乎是每一個部門主管所關心的議題,更是培訓講師最常開設的講座課題。 本書通過大量的故事和培訓遊戲,讓管理者在輕鬆閱讀本書的同時,掌握管理睿智,使自己更熟悉激勵技巧,管理水準得到進一步的提高。 本書內容包括<激勵培訓遊戲>和<激勵培訓故事>兩部份,本書的每一個培訓遊戲都是經過精心設計的,它們經過了專業培訓師多年來培訓實踐的檢驗,並獲得進一步的修改和完善,更符合企業培訓實踐的需要。 本書是國內有關於激勵管理培訓遊戲的權威大集合,書中遊戲,無論哪一種課程,無論哪一類場合,你都可以輕鬆地在書中找到與之相適應的遊戲,使你的培訓活動管理更具魅力,更為有趣和有效。 作為培訓師,講故事是必備能力。培訓師往往通過一些「小故事」來闡釋培訓管理課的「大道理」,從而引發思考,使管理的一些棘手問題,通過生動有趣方式而迎刃而解。 作為培訓師,故事是活躍課堂的催化劑。這些生動有趣的寓言故事,可以讓嚴肅的課堂變得笑聲朗朗,並能引發無限思考。 本書委託企管公司、培訓專業公司等收集設計各類培訓遊戲,書中各種培訓內容都是發人深省、催人奮進,對學員予以激勵,激發他們的內在潛能、學習熱情、工作績效。我們相信,本書必將成為所有人力資源經理及培訓講師必備的實用寶典。 本書特色 本書是有關於激勵管理培訓遊戲的權威大集合,書中遊戲,無論哪一種課程,無論哪一類場合,你都可以輕鬆地在書中找到與之相適應的遊戲,使你的培訓活動管理更具魅力,更為有趣和有效。 本書內容包括<激勵培訓遊戲>和<激勵培訓故事>兩部份,本書的每一個培訓遊戲都是經過精心設計的,它們經過了專業培訓師多年來培訓實踐的檢驗,並獲得進一步的修改和完善,更符合企業培訓實踐的需要。 本書通過大量的故事和培訓遊戲,讓管理者在輕鬆閱讀本書的同時,掌握管理睿智,使自己更熟悉激勵技巧,管理水準得到進一步的提高。 本書委託企管公司、培訓專業公司等收集設計各類培訓遊戲,書中各種培訓內容都是發人深省、催人奮進,對學員予以激勵,激發他們的內在潛能、學習熱情、工作績效。我們相信,本書必將成為所有人力資源經理及培訓講師必備的實用寶典。

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如何選人、育人、用人、留人、辭人

鄭華陽  著
憲業企管  出版
2015/07/01 出版

人才是企業最為寶貴的戰略性資源,任何一個企業要想在競爭激烈的市場佔有優勢,就必須注重人才的開發與管理。人才是現代企業重要的資產形式,作為重要資產的管理者,更要保證其得到明智的使用。 對公司而言,提高生產力的惟一途徑,就是建立一支有活力、積極參與投入的、熱情無限的員工隊伍。 企業的人力資源管理,就是要確保公司人才的充份發揮。首先是工作職位妥善設計安排,確保公司可招聘到適合企業文化、有能力的員工,企業再將合適人才,配置到合適的工作崗位上,此等人才再經過專業培訓後能充份發揮,企業更透過用人、管人、留人技巧,使公司員工能協助實現企業團隊的目標,若有意外差距,則透過企業的離職管理流程,加以善後。整個人才系統的管控,對企業的發展和實現,都是十分關鍵的。 本書<如何選人、育人、用人、留人、辭人>,是完全針對人力資源管理的人才項目而專門系列撰寫。本書從人力資源管理實務角度切入,以人力資源管理工作為主要流程,融入先進的人力資源管理方法,精彩內容涉及人員招聘、職務分析、培訓、績效考核、人員管理、人員使用、如何留人、如何辭人等實務層面,本書詳細地介紹了人力資源管理操作過程中的細節,內容通俗易懂,且不失專業水準,是企業人力資源經理、人事主管、各部門主管等必備的工作書。 本書特色 本書<如何選人、育人、用人、留人、辭人>,是完全針對人力資源管理的人才項目而專門系列撰寫。 企業的人力資源管理,就是要確保公司人才的充份發揮。首先是工作職位妥善設計安排,確保公司可招聘到適合企業文化、有能力的員工,企業再將合適人才,配置到合適的工作崗位上,此等人才再經過專業培訓後能充份發揮,企業更透過用人、管人、留人技巧,使公司員工能協助實現企業團隊的目標,若有意外差距,則透過企業的離職管理流程,加以善後。整個人才系統的管控,對企業的發展和實現,都是十分關鍵的。 本書從人力資源管理實務角度切入,以人力資源管理工作為主要流程,融入先進的人力資源管理方法,精彩內容涉及人員招聘、職務分析、培訓、績效考核、人員管理、人員使用、如何留人、如何辭人等實務層面,本書詳細地介紹了人力資源管理操作過程中的細節,內容通俗易懂,且不失專業水準,是企業人力資源經理、人事主管、各部門主管等必備的工作書。

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客戶抱怨手冊

憲業企管  出版
2015/06/01 出版

在市場競爭日趨激烈,産品同質化日高,企業更爭相投入高額促銷廣告費用的情況下,企業經營早已走入更高層次的服務競爭;不論你是從事公司的業務操作,或是在商場從事買賣的櫃台業務,筆者要指出:「售後服務與抱怨處理」,將是貴公司經營成功或失敗的關鍵所在。 就企業而言,售後服務工作的執行、客戶抱怨的處理,這些斱是企業經常發生、極為迫切的事項。然而,企業對該事項的認知,由於缺乏可資借鑑的資料與作法,企業仍只停留在「上對下的口頭宣傳」階段,不禁令人痛惜!尤其現在遭逢經濟不景氣時,企業更應加強「售後服務」工作,消除「客戶抱怨」的發生。 有鑑於此,為了滿足企業界「如何處理客戶抱怨」的疑問,我在寫作《售後服務手冊》一書後,獲得企業讀者喜愛;隨即規劃出版《客戶抱怨手冊》,本書內所介紹的各種處理客戶抱怨工作,包括工作流程、執行步驟、具體方法、組織規劃、員工培訓、管理辦法,均是我擔任顧問師多年輔導企業界的實務操作內容,適用性極廣,值得企業參考運用。 本書的任何方法或步驟,若能對貴企業有所裨益,是我們最大的欣慰!

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6S管理運作技巧

陳德鑫  著
憲業企管  出版
2015/06/01 出版

《6S管理運作技巧》是專門針對企業如何推動6S管理而撰寫的工具書,內容具體實務,是工廠顧問師多年輔導企業的成功精華經驗。 對於生產型企業來說,最大的挑戰莫過於現場管理的變革。現場管理水準的優劣直接影響著產品品質的好壞,而產品品質的高低直接反映了企業的整體狀況。 一個企業的現場管理水準,決定著其效率的高低、競爭力的強弱,尤其是在生產型企業中,現場管理已經佔據了舉足輕重的位置。 6S管理有助於提升企業形象,減少企業浪費,提升員工效率,保障產品品質,縮短作業週期,確保交貨期,最終實現企業經濟效益的持續增長。6S管理使企業員工能自發地參與管理,提高員工素質,增強員工的歸屬感。 近年來很多企業都在推行6S管理活動,但生產工廠大都機器轟鳴,人聲鼎沸、雜亂的感覺,地上到處都是垃圾油污和灰塵,每個崗位都有可能會出現各種各樣不規範或不整潔的現象,如垃圾、油漆、鐵□都是,零件、紙箱胡亂擱在地板上,人員、車輛都在狹窄的過道上穿插而行,輕則找不到自己要找的東西,浪費大量的時間,重則導致機器破損,如不對其進行有效的管理,即使是最先進的設備,也會很快地加入不良器械的行列而等待維修或報廢。員工在這樣雜亂不潔而又無人管理的環境中工作,往往是越幹越沒勁,有的得過且過,過一天算一天,有的則另尋他途。 種種不良現象,最終的結果是會造成生產成本、生產場所、人力資源、員工士氣、企業形象、生產效率、產品品質的極大浪費和降低。 在輔導企業推行6S活動的過程中,發現企業轟轟烈烈地推廣過6S活動,然而效果並不理想,深究其原因,原來是學到皮毛,只是照搬別的企業的一些樣板,而沒有真正地瞭解7S活動推廣的步驟、技巧及實際實施的要領。 一流的製造企業必定離不開一流的生產現場。世界級的改善大師今井正明所說,「提高品質和改善工作效果,應在企業運營的過程中體現,它的關鍵場所就是現場。」 6S:整理、整頓、清潔、清掃、素養、安全,共十二個字,如果沒有良好的6S推行技能、技巧,則會讓許多企業在6S推行上走很多彎路,甚至因為一些挫折而半途而廢。正是基於諸多失敗案例,才萌發寫下此書,希望以此能引領一些企業在6S推行上柳暗花明、更上層樓。 《6S管理運作技巧》全書生動地將6S推行管理的實施辦法、操作技巧、操作步驟詳細地表現出來,可迅速抓住工作核心與關鍵,得到啟發,將所學運用到實際工作當中。  

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【電子書】客戶抱怨手冊

憲業企管  出版
2015/06/01 出版

在市場競爭日趨激烈,産品同質化日高,企業更爭相投入高額促銷廣告費用的情況下,企業經營早已走入更高層次的服務競爭;不論你是從事公司的業務操作,或是在商場從事買賣的櫃台業務,筆者要指出:「售後服務與抱怨處理」,將是貴公司經營成功或失敗的關鍵所在。 就企業而言,售後服務工作的執行、客戶抱怨的處理,這些斱是企業經常發生、極為迫切的事項。然而,企業對該事項的認知,由於缺乏可資借鑑的資料與作法,企業仍只停留在「上對下的口頭宣傳」階段,不禁令人痛惜!尤其現在遭逢經濟不景氣時,企業更應加強「售後服務」工作,消除「客戶抱怨」的發生。 有鑑於此,為了滿足企業界「如何處理客戶抱怨」的疑問,我在寫作《售後服務手冊》一書後,獲得企業讀者喜愛;隨即規劃出版《客戶抱怨手冊》,本書內所介紹的各種處理客戶抱怨工作,包括工作流程、執行步驟、具體方法、組織規劃、員工培訓、管理辦法,均是我擔任顧問師多年輔導企業界的實務操作內容,適用性極廣,值得企業參考運用。 本書的任何方法或步驟,若能對貴企業有所裨益,是我們最大的欣慰!

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【電子書】總務部門重點工作〈增訂三版〉

蕭祥榮  著
憲業企管  出版
2015/05/01 出版
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