每到深夜0時，華燈初上，總有一家小餐館在一處角落裡準時營業，「深夜食堂」是客人們給它取的名，即使營業時間從午夜十二點到早上七點，「你問有沒有客人?不僅有還很不少呢!」在閱讀這本書後，讓我想起曾經學過的一篇課文《項脊軒志》，同樣是在描寫日常瑣碎的小故事，在同樣的地點卻因為有了故事，才讓此地變得意義非凡。這本書中沒有刻意的煽情，只有純粹的動容，一家小餐館中上演人生百態，老闆端出的每道菜除了香味更多的是人情味，「填飽書中人的肚皮，挖空旁觀者的胸心。」這便是這本書最吸引人的點。

來到這家餐館的人們常常因為一道菜而成為店裡的常客，是單純的好吃還是有了感情，沒人知曉。神奇的是餐館的客人們都有著獨特的固執，像是只點紅香腸的黑道大哥阿龍、贏了拳賽才會來吃豬排蓋飯的阿勝、只吃隔夜咖哩飯的繪里香等等，而這其中我最喜歡的是固定早上六點來吃貓飯的女歌手千島小姐，雖然說是女歌手頭上卻貼著「紅不起來」的標籤，當餐館老闆得知這件事後想起常客中有一位作詞家便情求他的幫助，果然不出幾天這位女孩成了當紅炸子雞，女孩也因為工作也沒再來店裡吃貓飯，但過了幾個月女孩因為過勞而身患癌症去世了，在去世的前一個月曾來過店裡點了貓飯，喜歡貓飯的她笑著吃一口便付錢離開了，在她去世的清晨六點有一隻小貓進到店裡，老闆端出一碗貓飯，看著貓大口大口的吃空飯碗，老闆說了一句「歡迎回來。」我在千島小姐的笑中看見雖然可惜，但卻不後悔的心情，普通人窮極一生也想得到一次成就，拼命的追求可能使靈魂更加地脆弱，但如果是我也想在人生中綻放屬於自己最美麗的煙火。

一菜一客，一味人生；一食一故，一暖人心。這是我想給這本書的評價，這裡的每一道菜都有屬於自己的主人，每位客人都有屬於自己的故事，食物將人的情感變得有形，在安倍夜郎的筆下，尋常地料理承載著人生的酸甜苦辣，讓人讀來增添了情不自禁的感慨。如果有機會我也想在這家深夜食堂留下一縷炊煙，讓老闆為我做一道「炸春捲」。混血兒的我除了台灣，越南成為了我第二個家鄉，以往農曆過年媽媽都會帶我回越南和外公外婆一起迎新春，而除夕夜滿桌佳餚中，必定有一道我外婆親手料理的炸春捲，酥脆的的表皮一口咬下，肉香味從嘴裡漸漸瀰漫開來，那味道簡直一絕。可惜的是最近因為疫情和經濟壓力，已經有好些年沒有回去了，假如能在深夜食堂裡再次吃到，即使少了那份懷念的家鄉味，但我想更重要的是食物帶來的精神寄託，從裡頭品嚐到久久未有的團圓味，這就是深夜食堂迷人的地方。

書的結局沒有精彩的收尾，更像是普通人一樣勞累一天後，準備舒服的睡一覺直到清晨的太陽再次上工，平淡且簡單。每個人都有屬於自己的「深夜食堂」用食物治癒受傷的心靈，就連餐館的老闆也是，當餐館打烊後成為另間食堂的下位客人。