醫療保健
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腎臟科名醫江守山教你逆轉腎【暢銷增訂版】:喝對水、慎防毒、控三高

江守山  著
新自然主義 出版
2022/05/25 出版

★增訂免費線上有聲書★ 台灣每8人就有1人腎臟出問題, 但96%的人有慢性腎臟病卻不自知!   腎臟是人體的「超級濾心」,負責過濾血液、調節體內水分、製造尿液排泄廢物與毒素,同時也是維持骨骼健康、調節人體免疫力、保護胰臟免於發炎、強化神經與肌肉機能的重要器官。但是,你知道嗎?「腎臟病」年年登上國人10大死因排行榜,可說是台灣人的「新國病」!根據衛福部最新統計,台灣罹患慢性腎臟病的人數超過200萬人,平均每8個人就有1個人罹患。更可怕的是,高達96%的人,不知道自己腎臟已經出了問題,往往病情發展到「快洗腎」,才知道自己罹患腎臟病!   腎臟科名醫江守山醫師,同時也是《吃對保健食品!》、《食在安心》的暢銷書作者,他開宗明義指出,腎臟病之所以成為台灣人的「新國病」,全是因為錯誤觀念根深柢固。為此,他特別在書中破解國人對腎臟的8大錯誤觀念,像是男性常把泡泡尿、混濁尿,跟腎虧混為一談,寧願選擇來路不明的偏方而不願就醫,結果反而造成腎臟嚴重損壞、必須洗腎;有些人怕吃太鹹腎臟會受損,特別買標榜健康的低鈉鹽,卻不知低鈉鹽的鉀含量非常高,腎功能不佳者吃了反而更要命……等等。這些似是而非的觀念,都是腎病罹患率居高不下的主因。   事實上,腎臟病是有跡可循的,想要及早發現並非不可能,只要掌握腎病上身的5大徵兆,像是尿液顏色異常或尿量異常(每天高於3000 cc或低於400cc)、水腫、腰痠背痛,以及30歲以前或60歲以後突然有高血壓……等等,都可能是腎功能出了問題。但是,高達九成的人在遇到真正的腎病徵兆時,往往缺乏正確常識與判斷力,以致罹患腎病卻不自知。   預防腎病!江守山醫師的獨門護腎祕訣大公開!   視病如親的江醫師,有感於台灣腎病罹患率年年攀升,特別將腎臟專科醫師的專業與多年來身體力行的護腎祕訣提供給大家:(1)聰明喝水,掌握起床就喝水、運動前中後要喝水、便祕或尿液呈深黃褐色時要喝水的喝水時機;(2)小心防毒,少外食、少吃加工食品、少喝飲料、少用塑膠餐具;(3)控制三高,三餐定時定量、體重符合標準、運動要足夠……等等,相信只要跟著江醫師一起身體力行吃、喝、住的避毒要點,就可預防腎病上身,腎臟用到120歲也沒問題!   解析腎病檢查&治療,讓你知己知彼保健康!   更難能可貴的是,本書詳盡介紹不同種類的腎功能檢查方法、台灣5大常見腎病變與3大腎病併發症,如果你已經罹患腎病,本書可幫助你了解如何透過飲食控制、正確用藥、生活注意事項,避免腎病進一步惡化,成功逆轉「腎」!萬一不幸被醫師告知必須洗腎,本書也提供了尿毒症患者的飲食、治療原則,有效控制病情,保有良好生活品質。   本書不僅是一本腎臟健康照護的最佳指南,也是解答你心中對腎臟保健所有疑惑的寶典,擁有本書,就好像家裡住了一位腎臟科醫生!   本書特色    ■第1本針對台灣人而寫的護腎完全指南!  本書作者江守山醫師擁有專業腎臟科背景,並長期致力於預防醫學的推廣,他以數十年豐富的臨床經驗,一一破解一般人對腎臟的迷思,同時提出了獨門的腎臟預防保健觀念,無論你是想要養生保健或是對症解惑,都能在本書中找到答案。   ■一次破除對腎臟的9大迷思,全方位護腎知識大解密! 小心!以下都是害人喪命的錯誤迷思:長期吃西藥會傷腎?鈣片吃太多,容易形成腎結石?腎臟病會遺傳嗎?治療腎病千萬不能吃類固醇?一旦開始洗腎,就得洗一輩子嗎?……等。想要擁有健康的腎,必須先破除這些錯誤觀念,並導正你的腎知識,才能追求健康,不再走冤枉路!   ■腎臟科名醫獨門護腎祕方大公開! 江醫師多年來不斷推廣安心飲食、無毒空間,現在更大方公開自己的護腎祕訣,只要力行護腎祕訣,腎臟用到120歲也沒問題!    祕訣1──聰明喝水:(1)每天至少喝2000cc,且至少排尿6次;(2)解身體的渴,請喝溫開水;(3)不喝瓶裝水、山泉水;(4)多喝經過6道過濾的醫療級好水;(5)掌握起床就喝水、運動前中後要喝水、便祕或尿液呈深黃褐色時要喝水的喝水時機。   祕訣2──小心防毒:(1)少外食、少吃加工食品、少喝飲料、少用塑膠餐具;(2)吃看得到原形和原味的食物;(3)房屋裝潢不使用含揮發性有機化合物建材;(4)不燒香、燒金紙、點蚊香;(5)室內濕度維持在40~60%;(6)不亂吃減肥藥、感冒藥、止痛藥或偏方。   祕訣3──控制三高:(1)茶、紅麴、納豆、魚及魚油,可調節血壓、血脂兼清血管;(2)三餐定時定量、體重符合標準、運動要足夠;(3)掌握先喝湯、再吃魚或菜,最後吃肉和水果的飲食順序,腰圍就能瘦一圈。   ■完全圖解,把艱深醫學變簡單! 聽說中藥比較不傷腎?為什麼喝很多水還會腎結石?多尿+夜尿,是腎臟的求救訊號?糖尿病會引發腎衰竭?腎病對健康的傷害是什麼?治療腎病千萬別吃類固醇?醫師說我要洗腎時要怎麼辦?洗腎患者飲食怎麼吃才好?……等,本書針對所有有關腎臟的相關疑問,輔以插圖說明方式,帶領讀者快速、清楚且正確地了解腎臟跟腎病,擁有本書,就像家裡住了一位腎臟科醫生!   ■9個自我檢測表,3分鐘測出你的目前狀態! 在進入每一章前,都會有自我檢測表,分別檢測你的「護腎敏感度」、「腎知識正確度」、「腎臟健康度」、「喝水正確度」、「謹腎防毒度」、「腎臟危險度」、「腎力掌握度」、「逆轉腎成功率」以及「洗腎知識正確度」,解答和正確方法就在內文中,只要照著書中建議調整,就能輕鬆逆轉腎!  

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腸道菌與身心健康套書(二冊):《腸道.大腦.腸道菌》、《腸道.腸道菌與人體免疫》

如果  出版
2026/03/09 出版

本套書共有二冊:《腸道.大腦.腸道菌:飲食會改變你的情緒、直覺和大腦健康》、《腸道.腸道菌與人體免疫:餵飽你的腸道菌,就能提高免疫力改善身心健康》 你知道「腸道菌」與我們的免疫力以及心理健康息息相關嗎?引領全球腸腦菌軸研究的艾莫隆.邁爾醫師,揭開腸腦菌軸影響人體身心健康的奧秘!◎《腸道.大腦.腸道菌》我們是否能用一劑精神益生菌改善情緒、社交和未來可能的失智?答案就在「腸腦菌軸」裡!引領全球腸腦菌軸研究的艾莫隆.邁爾醫師,首次以深入淺出的方式,為我們揭開腸腦菌軸的奧祕。【專業推薦】吳偉愷醫師(台大醫院肝膽腸胃科主治醫師)張立人醫師(《大腦營養學全書》暨《皮膚營養學全書》作者)劉博仁醫師/博士(台中市科博特診所院長)蘇益賢(臨床心理師)(按筆劃順序排列)如果你,或你身邊的人遇到以下狀況,那麼,請趕快從「腸腦菌軸」的角度重新思考你面臨的問題。‧總是預期事情會往壞的方向發展‧正逢人生交叉路口,遲遲做不了決定‧對失智症如此普遍感到不安,想知道該如何預防‧壓力一來,鹹酥雞、重口味零食就吃個不停‧為了要不要幫寶寶補充益生菌而猶豫不決‧雖然沒被診斷出什麼病,但過胖、血壓偏高、容易疲勞、腸胃不適或身體不時有大小疼痛‧因泛自閉症障礙而考慮「糞菌移植」‧飲食與一般人無異但卻嚴重便秘,而且有帕金森氏症的典型手抖症狀遇事猶豫不決,壓力大時容易暴飲暴食,社交障礙、憂鬱、失智、自閉……這些看似是大腦決定的事,其實都與你的腸道菌相關!․腸道菌會影響你的心智、情緒和行為把個性活潑小鼠的腸道菌移植到膽怯的小鼠身上,膽怯的小鼠竟開始變得愛交際;健康人類女性攝取富含益生菌的優格四週,大腦對負面情緒的反應竟出現降低。這些令人驚異的研究結果,把科學界的眼光吸引到了腸道菌的身上,開始研究腸道菌與人體的關連,還有腸道菌是如何影響我們的心智、情緒和行為。․腸腦菌軸,未來醫學的新走向「腸腦菌軸」是人體內由大腦、腸道和腸道菌共同構成的系統,這三者,互相以荷爾蒙和神經訊息的形式進行溝通,共同調節我們的情緒反應、新陳代謝、免疫系統、大腦發育與健康。大腦疾病、情緒問題是我們體內生態系統正在崩壞的警鐘;只有優先考慮腸道菌的需求,才能讓你進入身心健康的正循環,這也是現在醫學界正努力的方向。․營養不只來自小腸,也來自大腸裡的腸道菌腸道菌會提供人體必要的維生素,也會影響神經傳導物質,例如有某些腸道菌能刺激細胞生成俗稱「快樂素」的血清素生成,而有些腸道菌能合成人體需要的維生素B群。不同的腸道菌種會擔負不同的功能,如果腸道菌組成改變,我們的吸收營養的方式、情緒反應的能力都會跟著改變。․直覺來自消化道與腸道菌提供的訊息我們的情緒資料庫和直覺,是大腦將腸道和腸道菌提供的訊息整合建構出來的。事件發生當下是感覺良好、噁心、口渴、飢餓、放鬆,或者不太舒服,這些感覺最後都會被大腦記錄,好在下一次有同樣情況發生時可以不經大腦判斷,馬上決定。腸道健康,與健康的腸道菌相與良好的情緒與直覺息息相關。․飲食會改變你的情緒、直覺和大腦健康重口味的油膩食物能降低「情緒腦」的反應,舒緩緊張情緒。但是吃個不停,很可能是你大腦的多巴胺獎勵系統被腸道菌挾持了。人工甜味劑幾乎零熱量,但腸道菌將之代謝後的產物,卻能提供人體更多熱量。透過攝取各種天然食物和發酵食品,節制飲食,以及練習正念冥想,才能打造出多樣且穩定的腸道菌相,讓健康達到最佳狀態。這本書還能告訴你․壓力、飲食、抗生素和益生菌是如何影響你的腸腦健康․為什麼多樣化的植物來源飲食是腸道和大腦健康的關鍵․腸腦發育在兒童成長初期的重要性,及父母可以做些什麼來幫助孩子茁壯成長․過度壓力和焦慮對胃腸道疾病和認知障礙的影響․如何「傾聽你的直覺」並注意你的身體向你發出的信號任何不考慮腸道菌的健康計畫都會讓你離健康愈來愈遠,本書從腸腦菌軸的角度,改寫健康的定義,告訴我們如何改變飲食與生活模式,來打造正面情緒、強化直覺、增強免疫力,甚至輕鬆減重。※亞馬遜書店近四千人評鑑、70%的讀者滿分五顆星推薦!◎《腸道.腸道菌與人體免疫》 疫苗無法遏止疾病,但腸道菌能!衰弱的腸道會使我們更容易染疫,並增加重症的風險健康的腸道菌相是解決21世紀所有健康危機的唯一解方為什麼罹患慢性病的covid-19確診者的死亡率較高?為什麼憂鬱症、神經退化疾病,甚至二型糖尿病患者各自都有類似的腸道菌相?腸道菌能如何幫助我們面對當前的重大健康危機?【專業推薦】吳偉愷醫師(台大醫院肝膽腸胃科主治醫師)張立人醫師(《大腦營養學全書》暨《皮膚營養學全書》作者)劉博仁醫師/博士(台中市科博特診所院長)(按筆劃順序排列)•腸道與腸道菌失去協調是現代人不健康的主因現代社會的食物已大大改變我們腸道菌的樣貌,許多肩負人體重要功能的菌株因缺乏需要的食物已不復存在,或改而以人體組織為食物,例如膳食纖維不足時,腸道菌會把腸道壁的黏液當作食物,使得我們的腸壁變薄,腸道通透性增加,引起慢性發炎,成為各種慢性病的根本原因,並一旦遇到嚴重的流行性疾病,導致中重症的機率就會大增。•不同的腸道菌各有不同的核心功能,多樣且豐富的腸道菌是健康的關鍵沒有腸道菌的參與,人體需要的荷爾蒙、神經傳導素、細胞激素等訊息傳遞分子都會不足。不同的腸道菌在這裡扮演不同的角色,雖然世界各地都有重要的研究單位對此展開研究,但我們對此的理解仍然相當初步。既然我們不知道哪一種腸道菌負擔哪一種功能,讓腸道菌豐富而多樣,就是最好的方案。•不只飲食會影響腸道菌,壓力、睡眠和運動也會人體從來不是線性的,網絡科學運用到人體上,也影響了我們對腸腦菌軸的理解。慢性壓力會影響腸道菌的基因活動,增加細菌與腸道免疫系統的接觸。運動會讓腸道菌組成產生變化,適度運動有益腸道菌相,但極限運動則會增加腸道通透性,讓身體發炎,讓你的身體一直處在免疫危機中。正念、冥想、正常的晝夜節律都必須加入我們維持健康腸道菌相的必須條件中。•提升免疫力,不是靠吃益生菌,而是餵飽你的腸道菌我們習慣吃益生菌保健,以為只要補充某些菌種,達到某種固定的腸道菌相,一切健康問題都能解決。但我們不知道的是,其實腸道菌隨著每天的時間節律、季節轉換、居住地點、所吃的食物一直在變動。我們不知道最適合的腸道菌相是什麼,因此靠補充益生菌來達到目標是非常不精準也不一定有效的方式。•以餵養腸道菌為目標的全新飲食方式餵養腸道菌,提供腸道菌食物讓腸道菌豐富多元,自然達到最適合身體需求的健康平衡才是提升免疫力並讓身心健康的解答。培養豐富的腸道菌相需要多元的「腸道菌可利用碳水化合物」(MACs),書中提供了以餵養腸道菌為目標的食譜,並告訴我們怎樣的環境和生活方式對餵養我們體內的腸道菌最有助益。【本書特色】•以網絡科學的概念,進一步說明腸腦菌軸運作的方式•從腸道菌與免疫力的關連,告訴我們健康的腸道菌相為什麼能提升免疫力•結合飲食、壓力、睡眠、運動四大方向的腸道菌健康指南•以增加腸道菌可利用碳水化合物為目標的餵養腸道菌食譜

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走進失智者世界套書(二冊):《失智症世界的旅行指南》、《失智症世界的旅行指南(照護實踐版)》

筧裕介  著
漫遊者  出版
2026/03/03 出版

第一套從失智症「當事人」角度出發的書,也是理解失智症的第一套書。走進失智者的世界,從理解到陪伴,一起前行!★全球系列累計突破20萬冊,暢銷回歸!★日本NHK話題節目《歡迎來到失智症的世界》原著團隊最新力作!------------------------------------------------------------------------《失智症世界的旅行指南──看見失智症患者眼中的世界,理解記憶、五感、時空出現障礙的原因》●最有創意的失智症衛教手冊!用旅遊指南的形式介紹13個特殊景象,深入理解失智症。仿照日本知名旅遊指南──「地球的步方」,以插圖及遊記的方式,來比喻說明「失智症患者眼中的世界」。這趟旅行從坐上令人漸漸失憶的「神秘巴士」開始,一站接著一站來到白茫溪谷之旅(眼前看不見的東西=不存在的東西)、看不懂菜單的創意料理餐廳(言語及符號辨識能力衰退)、居民都沒有臉的「無臉族村莊」(無法認出人)、水溫永遠不一樣的「七變化溫泉」(對觸覺、溫度失去敏感度)等等,帶領讀者迅速理解失智症會有什麼症狀及身心的變化。●從「患者本人」的觀點出發!了解行為背後的「理由」,讓患者及照護者兩方都輕鬆作者訪問了一百位失智症患者,將他們的行為、感受做為規劃本書的基礎,也將他們的生活困擾以第一人稱的視角,透過「旅人分享」單元說出失智症病友的心聲。理解失智症患者為何會出現幻聽、幻覺、失憶、重複性行為、鬧情緒等與常人不同的狀態。只要知道原因,就能找出解決方案或和平共處的方法,進而改善患者與照護者的生活品質。●不再害怕與失智症共存的生活智慧不傷害病友的自尊心,也不讓照護家屬感到身心俱疲提供失智症患者以及照護者最實用的生活指引,學習如何與失智症共存。像是「這種情況我該怎麼辦」、「我需要什麼」、「如何打造失智症患者適合生活的空間」等。並附上「各種生活場景的問題索引」附錄,按照衣(穿)、食(吃)、房(住)、錢(理財)、買(購物)等11大類,列出失智症常見的148個生活問題清單,並與書的內容做對照,快速找到答案。------------------------------------------------------------------------《失智症世界的旅行指南(照護實踐版)──走進失智者的世界,將混亂的行為化為可理解的線索,讓照護更有方向》●14個獨創的「情境隱喻」旅行故事,沉浸式體驗失智者的世界每一章,都是一趟沉浸式的同理旅程,帶你走進失智者的視角,例如:→在「時間宮殿」裡,理解為什麼他總是活在過去→登上「創作劇場鐵達尼號」,看懂他編故事的背後真相→走過「走走山丘」,明白他為何堅持要出門上班讀完後,你會發現:那些你曾認為的「問題行為」,其實都是失智者在新世界裡的「合理反應」。●互動式「偵探推理」提問,五步驟同理心對話法提供一套具體可操作的對話框架:從閱讀故事、學習認知知識、解析真實案例,到推理內心世界、設計行動方案——讓照護者不只「照顧」,更學會與患者「互動」。●環境設計4原則 × 生活場景改善提案,提供食衣住行全方位對策針對客廳、浴室、超市等5種生活場景,提供20個環境改善重點,教你如何透過視覺標示與科技工具減輕照護負擔。【適合閱讀對象】1.工作或生活中需要照護失智者的人2.本身是失智症患者3.家有長輩的人4.即將邁入老年的人5.想要了解失智症的人

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修道與養生:如何追求健康與人生新境界

湛若水  著
啟示  出版
2026/02/07 出版

《修道與養生》是暢銷書《氣的原理》作者湛若水先生,結集四十年「融合實修與閱讀」的經驗談。上篇「修道隨筆」二十九篇,是廣覽古籍與科學群書和修練體悟的心得;下篇「養生漫談」十七篇,則是針對大家關切的養生議題和新知提出見解,以供讀者追求健康的參考。內容有實用的「如何按摩頭骨治療失眠和頭痛」、「道家的養生原則」、「可以用意念打通任督二脈嗎?」,到真修實練的「靜坐時,身體發生什麼變化」、「氣功如何增加粒線體」、「宇宙能量場」,以及形而上的「修行的目的與次第」、為什麼「賢人隱山中,能知天下事」等等,本書都有鞭辟入裡、參透天機的一家之言,是對靈性修持、道家修練法門,以及健康養生有興趣的讀者,不容錯過的寶典。中華文化的寶貴內涵在探究天、地、人之間的關係上,以「氣」的概念獨步全球。貫穿天、地、人的介質即是先天的「太虛一氣」,本書也可以說是湛先生對「道」和「太虛一氣」的體悟。正如《莊子‧大宗師》說:「有真人而後有真知」,湛先生在親身體驗之後,期許能以貫穿古今典籍和科學新知,整理出現代人能看得懂的「道理」,並以個人修練心得成為讀者進入「氣的殿堂」的入手處,進而在身心靈的健全上獲得助益。

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癌症權威許中華【扶正三部曲套書】:《扶正的力量》、《扶正的樂章》、《扶正的聖手》

天下生活  出版
2026/01/23 出版

癌症權威許中華醫師「扶正之道」完整收錄正氣療癒理論╳60萬人次臨床實證╳30年行醫生涯感悟身.心.靈扶正一次收藏,全面啟動體內正氣能量中醫癌症聖手許中華行醫三十餘年,為無數受病症折磨的患者帶來療癒與希望。他以《黃帝內經》的「正氣內存,邪不可干」為理論根源,加上豐富臨床經驗分析歸納,點出可治不可治的一大關鍵,乃在於患者自身「正氣」是否充盈。他由此推展出一套中醫扶正理論,辯證論治,以中藥為患者補強正氣,更以心念為引,幫助患者安然面對疾病,讓患者的身心靈重獲安定。為了讓更多有需要之人夠理解「扶正」的妙用,許中華將理論與案例集結成書,記錄醫病之間的感應、患者堅毅不懈的生命故事,更從基礎理念到臨床應用、真實案例到心念機緣,全方面展現他的「扶正之道」。套書共三冊:《扶正的力量》每個人都是由身、心、靈組成,三者互相影響,其中一項失去平衡,病邪入侵,就容易生病。人雖然可以靠著平衡身心來充實正氣,提高自癒力,然而現代人的自癒力多已衰微,此時就需倚靠扶正的力量。許中華總結臨床經驗,認為常規醫學解不開的自癒之謎乃在於「正氣」,闡述中醫如何「匡扶正氣」,帶領讀者深入了解其中奧秘,協助找到扶正的力量,擺脫病苦。《扶正的樂章》中醫主守、西醫主攻,兼採中西醫專業的許中華,從科學實證與臨床案例,來論證「扶正」為患者增進療效、減輕副作用的功用,並記錄寬心飲、淨冠方、戒毒門診等應用實例與緣起故事,擴展扶正理論的應用範圍。同時透過臨床病例的故事分享,進一步揭開扶正力量的不同樣貌,展現醫病之間共譜的自癒樂曲。《扶正的聖手》回望從醫生涯的所思所聞所想,許醫師以十八位患者、志工的人生故事為經緯,融入他從醫至今的心念與感悟,梳理並分享那些看似偶然卻殊勝的醫病因緣,他所說的「聖手」,不僅是醫者的仁心仁術,更是病人願意自救的決心。藉由一段段患者的真實人生故事,傳達更高層次的扶正意涵。

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超越20萬冊,祛濕排寒正宗經典【二冊套書】

方舟文化  出版
2026/01/07 出版

養身先養暖,治病先治寒風靡日本40多年,無數患者奇蹟見證成功治癒氣喘、糖尿病、痛風、腎臟病、憂鬱症、婦女病、癌症久治不癒的病症根源,正是來自「寒氣」進藤義晴醫師於1983年發現了排寒療法,留意到只要身體出現不適,將胸部以下泡在熱水裡就會好轉,因此擺脫了長年的肩膀痠痛及牙痛,並且不再感冒。而長期耳朵不斷流膿、為慢性中耳炎所困的病患嘗試了排寒療法,中耳炎不藥而癒,甚至有長期洗腎的病患在採取排寒療法一年後,腎臟竟然恢復了功能。40多年來,患者奇蹟痊癒的例子多不勝數,成功治癒各種難治重症,如:氣喘、糖尿病、痛風、洗腎,甚至癌症末期等患者。不僅如此,排寒療法對於慢性身體不適,像:香港腳、皰疹及異位性皮膚炎等過敏或皮膚病;不孕症及經期不順等婦科疾病;暗沉、細紋及白髮;腰痛、肥胖、憂鬱症、失眠、失智症等都有療效。養生不排寒,一切都白忙人體有強大的自癒力,能夠隨時將身體修復回健康狀態,然而,寒氣卻阻礙了身體發揮這項功能。只要去除掉「寒氣」這個致病因素,不需要手術、藥物、貼布、健康食品或其他器具輔助,就能讓身體自然痊癒。排寒也是排毒,立即掌握兩要點:「頭涼腳暖」+:「八分飽」想去除身體中的寒害,無法靠吃藥或吃補解決,重要的是要在飲食、衣著與心理上維持良好的生活習慣。進藤醫師提倡的排寒療法有兩大心法――「頭涼腳暖+八分飽」。從衣、食、住「保暖防寒」,就能無病一身輕。方法簡單,效果迅速,自己種下的「毒果」,靠自己就能根除!寒氣現形,當心別積寒成疾‧寒氣入侵和寒性體質不同,四肢發熱反而是寒氣入侵的證據‧飲食過量積寒氣,狼吞虎嚥是大忌‧讓消化器官休息,可促進身體排毒‧腰痛、膝蓋痛成宿疾,想健康就別忽視‧心寒亦是毒,焦躁鬱悶讓身體積寒更深‧異位性皮膚炎是排毒反應,一癢就抓,多泡熱水澡輕鬆實踐排寒生活,找回身體自癒力‧夏天時利用冷氣和電風扇,製造頭涼腳暖的狀態‧衣服選擇天然纖維材質,下半身全年保暖‧選擇溫熱食材,搭配少許寒涼食物‧細嚼慢嚥30分鐘,有飽足感立刻停止進食‧即使是夏天,也要穿多層襪幫足部排寒‧睡眠期間是排毒顛峰期,可利用熱水袋替下半身保溫【本書特色】1.日本排寒之父教你掌握正確觀念、徹底排寒:錯誤的服裝和飲食會讓身體習慣寒氣入侵的狀態,進而喪失排除寒氣的本能。惡性循環之下,人體為了保持恆溫,就會拚命排除過重的寒氣,導致身體發熱。如果經常因為發熱潮紅而困擾,就是體內寒氣過重的警訊。而手腳或下腹部等身體部位經常感覺冰冷畏寒,就是「寒性體質」,一般來說,寒性體質是女性特有的問題,但寒氣入侵卻和性別完全沒有關係,很多男性也會經常出現手腳冰冷的問題。2.常保溫暖、身心都健康:包括衣著、飲食、睡眠等保暖重點,並提供春夏秋冬的排寒生活原則,像是有心臟病、肥胖問題的人,夏天就要增加半身浴和足湯的時間。而一旦腳暖了,神奇的是,心也會跟著變暖。3.插圖解說,簡明易操作:自我檢測是否寒氣入侵的「寒氣診斷表」,「半身浴」和「足湯」的進行方式和注意事項、四季穿著的原則、溫熱食材和寒涼食材等等,都以圖表輔助,更容易理解。【排寒醫學經典!讀者好評推薦】●內容不但扎實易懂,實踐方法更是簡單。重點是,它的效果太驚人了!例如只要簡單地穿上多層襪,就能改善苦惱我多年的許多症狀,這讓我覺得以前的病生得好冤枉。現在有許多雜誌或書籍介紹各種類似排寒療法的健康法,但很多都是片面了解而已,所以提出來的方法常常會造成反效果。本書作者是排寒療法的創始者,他提出的做法及理論經過30多年的驗證,才能讓人真正放心。●朋友跟我大力推薦這本書還有書中的方法,但也有事先提醒我:「作者說話很不客氣哦!」我先去圖書館借來看,後來發現這本書實在太好了,最後自己又跑去買了一本。確實,作者說話很不客氣,但我卻感覺到了他「醫者父母心」的擔憂,要不是真的關心讀者及病患,其實他沒必要如此苦口婆心,所以我不但不覺得怎樣,反而很高興。而且,書中所教的方法確實很有效果,見效也快,重點是非常簡單,我已經持續了好一陣子了,身體狀況好轉許多,現在就希望自己有恆心可以繼續下去。●書中的內容非常完整,也很好懂。作者將中西醫的理念融合,讓習慣了胃痛就吃胃藥、感冒了就吃感冒藥的現代人,對疾病有了新的理解,也教導我們如何利用排寒療法來為身體做自我管理。雖然作者語氣嚴厲,但也會安慰讀者不要有壓力,只要選擇自己喜歡的步調及時機來進行,甚至還勸人「就算覺得這個方法很好,也不要強迫別人」,我看過這麼多健康書,他大概是第一個會這樣勸告讀者的吧!狂銷突破20萬部,在日本掀起驚人「乾薑熱潮」的長銷經典 排寒必吃薑,乾薑又比生薑好保健功效提高10倍以上!擊退體寒,疼痛與疾病通通退散 「薑」是中國自古流傳的中藥材,《神農草本經》、《傷寒論》都記載了其藥效,印度傳統醫學「阿育吠陀」更稱之為「治萬病的神藥」。美國密西根大學研究指出,薑能促使癌細胞自我毀滅。薑中所含之「薑烯酚」尤其功效極佳,能提高免疫力、降低膽固醇、殺菌解毒、促進脂肪與醣類燃燒等等。而經過炮製後的薑,所含的薑烯酚是生薑的10倍以上,對病症和身體上的不適更有效。祛濕排寒「食補神藥」, 萬人見證的神奇療效「短短兩週就讓我的血糖値降低了100以上。」(50歳女性)「開始喝乾薑茶後,之前診斷出來的三高和血液數値都變正常了。」(45歳男性)「才兩週就消除了手腳的水腫,更治好了我的身體冰冷及生理痛。」(42歳女性)「吃藥都治不好的高血壓變正常了。」(56歳男性)「只是毎天早上喝一杯乾薑紅茶而已,三週就瘦了4公斤。」(48歳女性)「立刻治好了我的便秘,頭痛、肩膀痠痛的症狀也大大減輕。」(67歳女性)乾薑料理DIY,對症排寒真簡單作者石原新菜醫師自己也是乾薑療法的受益者,原本一直為便秘、生理不順、痔瘡及青春痘所苦,在與名醫父親石原結實交流後,開發出「乾薑排寒保健法」。只要利用烤箱就可在家輕鬆炮製乾薑,在常溫下可以保存3個月,磨成薑粉後,加在熱水、紅茶、湯、飯、麵中,每天吃一點,就能改善各種疑難雜症。書中提供包含主食、飲料和甜點的14道對症食譜,隨時為健康加溫!天天吃薑,從此不生病‧乾薑紅茶,隨時飲用的萬病解方‧乾薑燒酌,睡前一杯不失眠‧乾薑火鍋,消除疲勞防感冒‧乾薑蔬菜湯,緩解便秘症狀‧乾薑粉隨身備,外食也能健康吃【本書特色】1.日本排寒專家掀起乾薑熱潮的經典之作:冷氣引起的文明病、熬夜、高壓、飲食過量等,讓現代人的體溫比以前還低,多數都是35℃,甚至是34℃。對於因為身體冰冷而出現各種症狀的人,經過炮製的乾薑是最好的特效藥。2.食材取得容易又便宜,自然養生、零副作用:薑最大的優點就是生的原料非常便宜,老薑也容易貯藏,薑價一年四季都算穩定。薑是食物,不是藥品,沒有副作用,不傷腸胃,甚至還有健胃的功能。3.「乾薑自製法」+「乾薑料理食譜」,居家、外食都能兼顧美味和健康:作者特別開發最快速、簡單、用烤箱就能炮製乾薑的方法,並分享聰明選薑、讓薑保存更久的小撇步。乾薑磨成粉放進容器裡,攜帶、使用都方便。【乾薑旋風持續延燒,讀者好評推薦】●就如本書所介紹的,薑是便宜又有效的中藥,乾薑更具備生薑10倍以上的藥效。我現在都隨身攜帶老薑(嫩薑藥效不佳)製成的粉末,一想到就會泡來喝,或撒在料理上。如果出現感冒症狀,我還會泡老薑茶+維他命C來提升體溫,治療效果絕佳。書中還提供了各種薑的使用法及料理法,對我來說,利用薑來提升體溫,不但可以治萬病,更是最棒的內臓強化法。●看過書之後,我立刻按照書中所建議的,將乾薑用食物調理機打成粉末,裝在小容器裡隨身攜帶,每次吃飯或喝茶都會撒上1g食用,這個習慣已經持續了一個多月。我目前住在美國,近日不斷遇到零下20度的超低溫天氣,多虧了乾薑粉,即使再冷的天氣,我的手腳仍然暖呼呼,晚上能溫暖入睡,半夜被冷醒上廁所的狀況也大幅減少了。我的手指及手腕有輕微的風濕痛,之前一直在服用西藥,乾薑粉雖然尚未治好我的風濕,卻大大改善了因寒冷所引發的症狀,讓我舒服地度過了寒冬。服用到現在,它沒有產生任何副作用,反而讓我狀況越來越好。聽說乾薑自古以來就是便宜萬用的中藥,現在我不但深深相信,更希望能了解乾薑其他的效果。●我每天早上都會喝一杯胡蘿蔔薑汁,平日裡也會用乾薑粉泡紅茶或撒在料理中食用,因此每天都元氣滿滿。乾薑粉不只讓我身體暖和,也成功地讓我變瘦,甚至降低了我的血糖值,而我的朋友則是治好了花粉症……說乾薑是萬靈丹,真的一點也不為過。●我很怕冷,晚上睡覺幾乎都輾轉難眠,自從看了本書,按照石原老師的建議在睡前泡乾薑茶,開始每天都能暖呼呼地上床,睡眠品質也變好,每天都能熟睡到天亮。據說乾薑還有減肥,預防三高、動脈硬化、癌症,及消炎鎮痛的效果,讓我不禁期待持續服用之後的成果。

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練呼吸:提升體能與免疫力

漢欣文化  出版
2025/12/17 出版

解析呼吸的奧祕•啟動身心能量你,真的會呼吸嗎?別以為這是個簡單的問題。每個人自出生就開始呼吸,因為習以為常而忽略了要「正確的呼吸」,於是面臨壓力或情緒焦慮時,總是喘不過氣或呼吸急促,長期忽略「調息」的重要,高血壓、失眠、肩頸痠痛等症狀也如影隨形。修復身心就從呼吸開始,學會正確呼吸,用呼吸重啟你的健康與活力,病痛自然消除。【本書特點】★圖解呼吸法,一目瞭然本書從呼吸的原理,帶領你逐步認識什麼是真正的呼吸,並以圖解示範多種呼吸法。★「對症呼吸」,善待自己詳解針對便祕、手腳冰冷、脹氣、肩頸痠痛、失眠等症狀的呼吸法,藉由練習調節呼吸,啟動自癒力。★瑜伽導引,專注每一次的呼吸練習非常重視「呼吸」又養生的瑜伽是「由內而外的保養品」,藉由練習瑜伽,專注於吐納,提升免疫力。

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好膚質來自好體質套書(共兩冊):肌膚算病+肌膚回春

施丞修  著
時報文化  出版
2025/11/14 出版

三代中醫20年臨床經驗集結,大量案例實證──排毒比進補更重要!《肌膚算病【望診護膚篇】》+《肌膚回春【體質逆齡篇】》專為臺灣人量身打造的好膚質調理書《肌膚算病【望診護膚篇】》三代中醫教你從皮膚解讀體質密碼,對症調理、控熱排毒,養出不老好膚質!◆ 10大讓膚質變糟的養生迷思、生活習慣,澈底除錯!◆ 各種身體髮膚呈現的健康訊號,詳細解析!◆ 豐富漢方養生妙方,實用收錄!皮膚是我們身體的晴雨表,忠實反映了深藏在五臟六腑中的問題。中醫治療皮膚並不直接治療表象,而是透過皮膚了解你的身體狀況,依據體質決定調養方針,如此才能達到真正的疾病預防與養生目的。本書為施丞修醫師行醫20多年之精華,他將艱澀難懂的古中醫用平易近人的筆法重新包裝,解說望診的觀察技巧,帶您了解皮膚與身體所傳遞的健康訊號,並提供延緩衰老的生活建議與方法。隨著身體愈來愈好,你會發現,青春與美麗,來自於由內而外的充盈!《肌膚回春【體質逆齡篇】》三代中醫教你淨化體內啟動修復力,降火排毒、疾病自癒,皮膚自然回春!◆ 皮膚總是有問題,你可能有「三毒二債」!◆ 用膚質檢測表,找到問題根治方向◆ 改掉壞習慣,打造健康膚質好生活本書並非教你保養肌膚,而是要幫助你擁有真正年輕、乾淨的膚相。因為所有的皮膚病,都是由於體質出問題而顯現於外的徵象。讓肌膚回春的第一步,就是檢視自己的日常,是否有不良的生活飲食習慣,導致體內累積毒素。只要了解自己是否犯了「三毒二債」,就能夠踏上調整體質的正道,皮膚問題也就能往正確根治的方向前進。

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逆轉腦齡,聽見健康套書:《耳鳴的腦內大革命》+《養腦,不養老》

時報文化  出版
2025/10/14 出版

《耳鳴的腦內大革命》●***年度醫療保健暢銷書TOP1《耳鳴,是救命的警鈴》、《過敏的大腦》作者重磅力作,揭開耳鳴治療的關鍵密碼!三十年來,專注於耳鳴研究的賴仁淙醫師一再呼籲「耳鳴不是病」,它是大腦發出的求救信號;而令患者感到痛苦的耳鳴,導火線往往來自「高敏感大腦」。由於大腦釋壓系統不斷產生壓力,引發一連串發炎反應,造成偏頭痛、耳鳴、聽損等問題。高敏感大腦患者具有顯著的偏頭痛家族史,尤其是女性在青春期、生產後、更年期時暈眩和耳鳴特別容易發作,成為「漂浮的女人」,焦慮、恐慌也隨之而來;透過荷爾蒙補充療法,能夠改善身體不適。賴醫師從臨床治療中發現,耳鳴、暈眩與偏頭痛之間有著「異曲同病」的關係,偏頭痛體質的耳鳴機率是一般人的3倍,突發性耳聾則是1.2倍。他與研究團隊領先全球提出「耳蝸性偏頭痛」的革命性觀念,成為慢性耳鳴和突發性耳聾患者的一大福音。我們的大腦與生俱來自我保護的釋壓機制,疼痛會促使大腦強迫「關機」,只要控制睡眠、飲食習慣,改變用藥方式,就能告別耳鳴、暈眩的困擾,重拾健康人生!《養腦,不養老》腦齡,就像是個黑盒子,記錄著一個人過去的生活型態,也預測了未來的失智風險。大腦老化並非不可逆,掌握腦齡差,就能Hold住腦青春!★名人推薦家庭醫學科權威 林青穀國立臺灣大學醫學院教授、臺大醫院神經部主任 邱銘章國立臺灣大學醫學院名譽教授、財團法人精神健康基金會董事長 胡海國臺北醫學大學醫學院教授、台灣神經學學會理事長 胡朝榮鴻海創辦人 郭台銘臺北醫學大學醫學院教授、萬芳醫院放射線學科主任 陳榮邦中央研究院院士、國立臺灣大學醫學院教授 楊泮池●腦齡差是什麼?腦霧有救嗎?●久坐、熬夜、甜食、焦慮最傷腦?●心血管疾病、體重過重、心靈的傷都會加速大腦老化?●如何搶救腦力衰退,避免輕度認知功能受損?在臺灣,65歲以上的長者中,每13人就有1位是失智症患者!失智海嘯猶如氣候變遷一樣,緩慢卻真實地侵蝕人類的健康。預防勝於治療,擁有理工和醫學雙重背景的曾文毅醫師為了解開「腦齡」的奧祕,全心投入MRI系統研發,藉由高科技的演算法、AI技術透視腦部健康。本書中分享了最先進的腦科學觀念,以及簡單易行的「777腦力健康法」,從飲食、運動、生活習慣全方位著手,能夠有效增進記憶,改善大腦老化狀態,進而擺脫失智威脅,迎接更輕盈自在的老後人生!

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月經,不只是那幾天:順應荷爾蒙變化,八面向解決女性 99% 健康問題

啟示  出版
2025/10/09 出版

★ 全解生理週期.必讀的月經寶典 ★ ★《星期日泰晤士報》暢銷榜作家,甫上市即熱銷 2 萬本 ★ 來也煩,不來也煩? 每個月,都在擔心有意外?   ──── 八 大 面 向 ──── 營養、運動、睡眠、情緒、乳房健康、身體意象、性慾、肌膚與頭髮 全方位月經週期追蹤 ★ 順著你的週期走的美好生活指南   你是否被各種大大小小生理期症狀困擾? □經痛難耐 □莫名煩躁 □螞蟻人上身 □…… ☆ 所有生理期的疑難雜症有解了! ☆ 一些習慣但麻煩、常見卻未必正常的現象, 其實是身體的求救訊號! 「這本書解答了關於月經的所有疑問……真是太棒了!」 ──Dr Thivi Maruthappu(英國皮膚科顧問醫生、營養師) 一本改變遊戲規則的實用資源, 幫助你理解自己的週期和健康。 ▋ 第一本以月經週期為核心   一個以月經週期為視角,自我覺察身體狀況的窗口。深入探討女性整體健康。透過回應荷爾蒙週期節奏、調整生活方式,掌握你的生理變化,擁抱自主人生。 ▋ 月經週期追蹤,辨識異常,找到問題根源   暢銷書作家海柔‧華勒斯醫師帶你了解如何不僅擁有更舒適的經期,還能認識月經週期對整體健康的影響,從免疫系統到心血管健康、腸道功能,甚至新陳代謝。在這本開創性且極具實用性的書裡,透過對月經週期的追蹤,你將學到: ●    什麼是正常現象,什麼不是,讓你識別健康警訊,重新審視應該(或不應該)「忍受」的症狀(順便提醒,月經來潮不應該如此痛苦)。 ●    如何透過調整營養、運動、睡眠,甚至是護膚,全面優化整個月經週期的健康與表現。 ●    如何應對在整個月經週期中身體意象、性慾和情緒的變化與波動。 ●    如何與伴侶、家人及醫療專業人員溝通,為你和自己的需求爭取最佳權益 ▋ 獻給你自己(& 家有女孩或身邊有女性的你) ──試問「說到月經,你有什麼印象跟感覺?」   是時候擺脫週期對你的束縛,感受身體的力量與獨特之處。在華勒斯醫師的指導下,你終於可以與你的生理週期和諧相處,打造無憂自在與健康活力的生活。 【熱血推薦】 史文妃 & 陳苑伊|谷慕慕創辦人 艾莉絲學姊|中醫皮膚科專科醫師 李旻珊|捷思身心醫學診所院長 沁容 Siuyong|經絡陰瑜伽導師 林念慈|棉樂悅事創辦人、《女,走往身體的朝聖》作者 林薇 Vivi|小紅帽、小紅厝月經博物館創辦人 烏恩慈(烏烏醫師)|婦產科醫師 張家銘|基因醫師、北榮遺傳優生科主任 張瑜芹|美麗而剽悍 婦產科女醫 黃韻如|臺大醫學系教授、亞洲第一堂月經通識課主授老師 趙函穎|晨光健康營養專科諮詢中心院長 ──依姓氏筆畫排列 【讀者好評】   「我簡直愛不釋手!身為多囊性卵巢症候群患者,我從海柔‧華勒斯博士的書中受益匪淺。她非常擅長解釋女性荷爾蒙的運作方式,並提供了許多關於如何保養和改善身體的實用技巧。我根據她的建議做了一些調整,以緩解一些月經問題,現在感覺好多了。太棒了!」──Antonia(阿拉伯聯合大公國讀者)   「我覺得《月經,不只是那幾天》寫得非常好,而且很容易上手。它涵蓋了大量訊息,而且通俗易懂,我可以隨時翻閱,不用一口氣讀完。」──Katie Philcox(英國讀者)   「很棒的書,資訊量很大。真希望我幾年前就讀過!」──Char(英國讀者)

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輕鬆自救雙部曲:《自己的膝蓋自己救》+《自己的腳痛自己救》,從膝到腳,都能救!

時報文化  出版
2025/05/27 出版

膝蓋撐起你的穩定,雙腳支撐你的自由。從「站得穩」到「走得遠」,《自己的膝蓋自己救》+《自己的腳痛自己救》從膝到腳都能救,一次搞定下半身所有痛點!你膝蓋痠、走路卡卡?腳麻、腳痛、扭傷一再復發?別再忍,痛,是身體在求救!《自己的膝蓋自己救:退化性膝關節炎的真相【暢銷增訂版】》退化性膝關節炎,真正的病因不是退化破除16個迷思,讓你重獲健康膝蓋。改善10個盲點,讓你遠離膝痛困擾。釐清4個醫學界的誤解,\【終結疼痛】?【自我修復】?【重返活力】/經由「膝關節健康促進方案」得到確實的治療。《自己的腳痛自己救:足踝專科名醫教你遠離痛風、凍甲、腳麻、拇趾外翻、腳踝扭傷、足底筋膜炎》腳痛、腳麻、拇趾外翻總是治不好?腳踝扭傷、足底筋膜炎老是復發?那是因為你沒有用對方法、找對醫師!只要找對醫師,對症下藥就能事半功倍,重新擁有健康的腳絕對不是夢!強力推薦「人生最可怕的是:如果有一天不能跑,很快的就不能走;不能走,你就很快的不能站;不能站,很快的你就不能坐,不能坐,很快的你就……健康、腳,很重要,是你生命的支撐,也是自由的象徵。」──吳淡如(知名主持人)「擁有足踝骨科的專業背景,再加上個人熱愛運動的加持,書中每個章節都是言之有物,並且是朱院長個人寶貴經驗的累積。」──黃鵬如(台灣骨科足踝醫學會理事長)

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治好胰島素阻抗,做對減醣燃脂,遠離90%慢性病:《不只逆轉糖尿病!治好胰島素阻抗,遠離90%慢性病》+《全新低醣燃脂聖經》

柿子文化  出版
2025/04/21 出版

《不只逆轉糖尿病!治好胰島素阻抗,遠離90%慢性病》胰島素控制你全身每一個細胞!失控的「胰島素阻抗」,是全球最常見的健康失調!★ 2020年Foreword Indie Award健康類書籍榮譽獎 ★「胰島素阻抗」的關鍵特徵就是:血液中胰島素的濃度過高,而且胰島素通常無法發揮效用。大部分的荷爾蒙只會影響一個或少數幾個器官,但胰島素不同,它強硬的控制手段觸及了每一個細胞──從大腦到腳趾,胰島素調節細胞如何利用能量、改變細胞大小、影響其他荷爾蒙的生成,甚至決定細胞的生死!正因為這樣,當人體器官的細胞有胰島素阻抗,就會出現各種健康問題,舉凡肥胖、老化、肌肉流失、骨質疏鬆、高血壓、腎臟病、糖尿病、生殖障礙、失智、癌症等,都可能與胰島素有關。胰島素阻抗本身不會殺死你,但如果我們對它置之不理、不加以治療,它會藉由導致其他會危及性命的疾病,讓你快速步入死亡。◆大腦→阿茲海默症、血管性失智症、帕金森氏症、偏頭痛、神經病變◆耳朵→眩暈、耳鳴和聽力喪失◆心臟→高血壓、動脈粥狀硬化、心肌病變◆乳房→乳癌、母乳供應不足◆胃→逆流性食道炎、巴瑞特氏食道症、胃輕癱◆腸道→大腸癌◆睪丸/卵巢→性早熟、不孕、多囊性卵巢症候群、精子品質不良◆攝護腺→攝護腺癌◆骨骼→骨質疏鬆症、骨關節炎、痛風◆皮膚→黑棘皮症、皮膚贅瘤、牛皮癬、痤瘡◆膽囊→膽結石◆腎臟→腎結石、腎衰竭、孕婦子癲前症◆血糖→第二型糖尿病、妊娠糖尿病◆肌肉→肌肉流失、纖維肌痛症◆脂肪→肥胖症◆肝臟→高脂血症、非酒精性脂肪肝疾病你有胰島素阻抗的問題嗎?胰島素阻抗比你想的普遍,可怕的是,連醫師都沒有意識到胰島素阻抗會導致很多疾病,也不知道如何辨識它(因為某個人可能患有胰島素阻抗,但血糖濃度仍完全正常),所以你更需要對自己的罹病風險有概念,下面問題只要有1題回答「是」,就可能有胰島素阻抗,如果回答2個以上的「是」,基本上就是有「胰島素阻抗」!□你的腹部是否有多餘的脂肪?□你是否有高血壓?□你是否有心臟疾病的家族病史?□你的血液三酸甘油酯是否很高?□你是否很容易水腫?□你的皮膚是否有深色斑塊,或是在頸部、腋窩或其他部位有小突起(皮膚贅瘤)?□你的家族成員是否有人罹患胰島素阻抗或第二型糖尿病?□你是否患有多囊性卵巢症候群或勃起功能障礙?國際知名生化科學家和代謝疾病權威,教你預防和改善胰島素阻抗胰島素阻抗是有機會扭轉的,專精於胰島素阻抗、糖尿病等代謝疾病的權威專家比克曼博士,提供許多有科學實證基礎的實用建議來停止和預防胰島素阻抗:透過飲食、運動、作息、環境的調整,讓細胞恢復對胰島素的敏感性,重拾健康!◆控醣飲食:碳水化合物會使胰島素增加超出正常值的10倍,限制使胰島素飆升的碳水化合物並增加胰島素緩衝食物(蛋白質和脂肪),能改善胰島素敏感性。◆低GL的食物: GL值代表食物中有「多少碳水化合物」會轉為葡萄糖;想改善胰島素阻抗,低GL飲食會比單純低脂飲食更有效。◆適當吃韓式泡菜或發酵乳製品等發酵食品:食物在發酵過程中,細菌會吃掉其中的碳水化合物和糖,讓成品的碳水化合物含量減低。◆善用未加工蘋果醋:在要吃含較多碳水化合物的一頓飯前,先喝1~2湯匙未經加工、未過濾的蘋果醋,有助於患有胰島素阻抗的人降低那頓飯帶來的葡萄糖與胰島素影響。◆澱粉放在一頓飯的最後吃:如果你一頓飯不能沒有米飯或麵,研究發現,先吃完蛋白質和蔬菜,最後再吃澱粉類食物,這頓飯對血糖和胰島素的影響明顯較小。◆有需要可以生酮飲食:生酮飲食將許多碳水化合物替換成膳食脂肪,可使胰島素維持在低濃度,但改善胰島素阻抗並不需要追求高酮體,你可以這樣吃:控制碳水化合物、優先攝取蛋白質、再靠脂肪吃飽──天然的飽和脂肪較好。◆每晚至少斷食12小時,拉長白天葡萄糖和胰島素保持低濃度的時間:17點到19點吃完晚餐後停止進食,5點到7點再用餐;每週可找2~3天延長斷食時間(18點晚餐,隔天中午再吃當天第一餐)。◆早餐不要吃碳水化合物:如果要吃早餐,請避免糖和精製澱粉,身體的正常規律會在清晨出現輕微胰島素阻抗,因此你在早上吃碳水化合物會比晚上吃需要更多胰島素來控制血糖。◆不要「喝」水果:果汁去除掉水果大部分的天然纖維,攝取到的是純果糖──事實上,看似健康的果汁是這些年來胰島素阻抗病例大增的主因之一。◆飲食不要加味精:每攝入1公克味精,就會使胰島素阻抗發生的風險增加14%。◆鹽要吃足夠:有研究在1週內限制血壓正常或有高血壓的男性的鹽分攝入,結果他們血壓沒降,還對胰島素產生抗性!◆睡好覺、睡對覺:1週睡眠不足就能讓胰島素阻抗增加30%;此外,相比於不午睡,每天午睡超過1小時更可能發生胰島素阻抗,午睡最多30分鐘就好。◆就算睡不著,黑暗中冥想也好過一整夜開燈、滑手機:夜間暴露在光線、電子螢幕的光亮下,會使身體的褪黑激素濃度和皮質醇濃度發生變化,進而引發胰島素阻抗。◆每坐20鐘就動一動:久坐不動1星期,胰島素阻抗增加7倍!要緩衝久坐不動引發胰島素阻抗,請每20分鐘就中斷坐著不動的狀態一次。◆讓肌肉收縮,增加胰島素敏感性:就算肌肉對胰島素有抗性,但只要運動使肌肉收縮,還是能從血液中吸收葡萄糖;所有運動都有幫助,但重訓改善胰島素敏感性的效果比有氧運動好。◆小心香菸煙霧:香菸煙霧會使身體對胰島素變得極為不敏感,光是二手菸就會使神經醯胺這種誘發胰島素阻抗的壞脂肪生成。《全新低醣燃脂聖經》專家公認‧科學驗證最佳減醣方案!最強瘦身對策!超過上百篇頂尖醫學研究論文的實證支持瘦身族必備寶典‧低醣飲食跨世代經典‧生酮飲食重要參考依據全新的阿金飲食法經科學驗證,不只可助你燃脂代謝瘦身,對第二型糖尿病、思覺失調症、多囊性卵巢病、阿茲海默症、腸躁症、胃腸道逆流、代謝症候群、癌症等病症也有幫助!優勢燃脂代謝,為你找回好體質,重新雕塑健康身軀!由心臟病專家羅伯特.阿金(Robert Atkins)所提倡的「阿金飲食法」,已成功為不少肥胖族與糖尿病患者帶來健康福音,而在過去近50年的歲月中,經許多科學研究證實,「阿金飲食法」確實是安全、有效的飲食法,更為新一代專家帶來新的看法與改良。現今的「新阿金飲食法」,以循序漸進、可進可退的四大減重飲食階段(誘導期、持續減重期、維持前期、終生維持期),依照個人的代謝狀況、目標和時間來調整,以醣類限制為主導,用「阿金優勢」(燃脂代謝)為你在健康的路上掃除代謝惡霸,將你的鮪魚肚、啤酒肚、蜜大腿、大肥臀、胖屁股,或其他任何脂肪囤積的部位,統統變成好身材、好體力、好心情的主要能量來源!第一階段:誘導期(至少持續2週)—醣類限制在每天20 公克以內,同時搭配蛋白質與健康天然的脂肪,使身體快速進入脂肪分解狀態。第二階段:持續減重期—醣類每次可增加約5公克,以此找出個人仍可減重的醣類耐受量。第三階段:維持前期—增加飲食種類,醣類每次可增加約10公克,直到達到目標體重,然後找出不增重下的醣類耐受量。第四階段:終生維持期—這個階段其實是一種生活方式,會繼續攝取各種維持前期吃的原形食物,但須遵守「阿金碳水化合物平衡」,並定期監測體重和測量各項數據。全新阿金飲食法適合哪一種類型人? 對自己的身材或體重感到困擾,想輕鬆地減去體重。 想要擺脫高血糖、高血壓,或是高血脂等健康問題。 曾試過其他減肥方式,卻總是反覆減肥後又復胖。 減肥過程總讓你感覺餓,必須強迫自己忌口節食。 飲食方式有諸多限制的外食族或素食者也可以實施。安全、健康,適合所有人的全新低醣飲食法! 這套飲食法是經過科學、醫學實證,有效又持續的減肥方式。 這套飲食法是一種改善健康的飲食法,可有效降低罹患疾病的風險。 過程中你可以放心探索持續減重的各種食物,並且終身保持苗條。 遵從飲食法,不但永遠不用餓肚子,每天還有兩次點心時間。 不論何時何地,你都可以放心實施,包括完全素食者。全新的阿金飲食法讓你感覺截然不同……如果你是減肥戰場上的沙場老將,這次保證會不一樣,甚至讓你感到驚喜!你必須了解甩掉肥肉和變得健康靠的不只是意志力。透過科學方式可以知道,人之所以感覺餓或不餓,背後其實有著生物學的因素。現在,你有機會運用寶貴的工具,燃燒自己身體的脂肪作為能量來源,以「阿金優勢」阻擋代謝惡霸,減掉肥肉,不必忍受過度飢餓、嘴饞、精疲力盡或產生任何被剝奪的感覺。當你一整天、一整夜都是燃燒脂肪作為能量,血糖就會維持相對平穩。大部分人減肥失敗的主因,大多是無法維持有規範的飲食。人們對可以吃的食物感到枯燥無趣或不滿足、擔心飲食法不恰當,或感到過度飢餓,最終又回到原本的飲食習慣。吃是一件令人愉快的事,任何與食物為敵的飲食法都註定要失敗,阿金飲食法會讓食物變成你的朋友,一切只與選擇有關。從醫學原理到生活實踐,鎖定目標快速上手:簡易解說營養學原理,拆解阿金飲食奏效秘密 一旦你了解這些基礎知識,並下定決心吃原形食物,就會發現比過去更容易瘦下來。你也會了解不好的食物是如何害你體重過重、疲憊、無精打采,甚至是增加健康風險。在日常生活運用阿金飲食法,展開健康的美食探索之旅 過程中,我們會引導你探索適合自己的食物量和種類,並且列出每個階段可以吃的食物清單,訂立符合自己需求的方案。你會發現不管是在家煮還是外食,都有很多種食物可以選擇。輕鬆打點一日三餐,享用點心或餐後甜點不必抱持罪惡感 點心是阿金飲食法中很重要的部分。早上和下午中段的點心可以幫助體力維持在一定水準,並且預防疲勞、心神不寧、無法專注、極度想吃不適當的食物,或者在下一餐吃得太多。擁抱健康,遠離疾病風險因子 過去二十年來,低脂飲食一直是維持健康的趨勢,那麼為什麼人們還是在對抗肥胖、糖尿病或代謝症候群呢?本書將以各種研究結果證明,哪些營養素才是我們的盟友,一一揭開與健康息息相關的真相。

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《90%的病,控糖就會好》+《改造新陳代謝啟動燃脂力》【控糖改造代謝】套書共二冊

高寶  出版
2025/04/02 出版

控糖+改造新陳代謝將是你這輩子最終健康方案掌握六大關鍵,就能重整你的新陳代謝系統,降低發炎、慢性疲勞、順利減重,並且一輩子不復胖!掌控好血糖,就能減少體內釋放的胰島素,降低肥胖、心臟病、糖尿病和脂肪肝的發生率。◆ 六大代謝關鍵1. 血糖控制:維持血糖穩定2. 肌肉:身體最大的本錢,不但讓你瘦又讓你健康3. 活動:在日常生活中保持身體的活動4. 良好的睡眠:是修復一切的萬靈丹5. 壓力管理:掃除燃燒脂肪的阻礙6. 健康的腸道:慢性發炎的腸道不利減重 ▎改變人生的10種科學進食秘訣,控制你的血糖  吃什麼很重要,但如何吃更重要。  你知道幾乎所有身體中正在發生的事情,都和血糖有關嗎?睡眠、食慾、情緒、精力、皮膚、體重——只要基於科學的簡單方法控制血糖,就能改善健康,延緩衰老。  血糖會立即影響我們的身體與心理感受。當我們腦霧時,代表體內的血糖驟升;當我們疲倦時,代表體內的血糖大幅下降。然而,大多數人都不知道自己的血糖像坐雲霄飛車一樣,正在劇烈上下起伏。▎改造代謝生態,躺著看Netflix也能燃燒熱量  新陳代謝好跟不好的人,燃燒的卡路里可以差到2倍,所以別人吃好吃的也不會胖,你吃得彷彿參加飢餓30還是胖!這本書就是要教你拿回選擇的主導權,選擇讓身體的代謝系統回歸正位。  作者的做法跳脫傳統的瘦身飲食法,不局限於計算卡路里,不限制飲食,而是把新陳代謝的知識傳授給讀者,如此將選擇食物的權力交還給讀者,並且以「健康的體型」為目標而不是體重。然而,生活中總是會充滿意外,因此無須追求完美,應留給自己靈活應變的空間,不要給自己壓力!遵循80/20法則,六大支柱只要把握其中80%即可!

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一日一頁中醫養生:養氣血、疏經絡、排毒素,順應節氣食補強身、運動按摩,365天保健全書

創意市集  出版
2025/03/15 出版

最令人安心的漢方智慧 打造不生病的長壽體質 從基本理論、漢方藥、食材與料理、呼吸法、 穴位、美容和運動等,維持每日健康好習慣! ─── 日本最大中醫漢方品牌,精心鉅獻 ─── 1月~2月:年初聚會多又易暴飲暴食,食補輔以腳底按摩,顧胃又消腫…… 3月~4月:春季著重養肝,用綠色蔬菜排毒,幫助體內氣血循環活化…… 5月~6月:梅雨季溼氣囤積,瑜伽搭配精油穴位按摩,消水腫舒暢身心…… 7月~8月:暑氣侵襲水分流失快,清熱的薄荷能幫助降溫,保護心血管…… 9月~10月:入秋日照短易引發焦慮,深呼吸調息養肺,吃咖哩排憂養脾…… 11月~12月:泡湯、足浴,做伸展暢通末梢,慎防四肢冰冷、寒邪入侵…… 立春、雨水、驚蟄、春分、清明、穀雨;立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑 立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降;立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒 春夏秋冬,365天每日一則中醫知識 ✱ 從年頭到年尾,輕鬆建立養生好習慣 【本書特色】 從中醫基本原理出發,到穴位按摩、季節藥膳、運動和瑜伽伸展… 本書以漢方概念,提供全年的日常保健,打造健全的肝心脾肺腎, 改善身體僵硬、憂鬱倦怠、胃腸不適、偏頭痛與過敏等惱人問題, 並給出藥食同源的食療解方,傳統融合現代,自在掌握樂活祕訣。 通暢氣血,強健五臟功能,提高身體免疫力。 每天細微的調養改變,實現不生病健康複利!

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鎂&碘,最受矚目的不生病營養素:《鎂的奇蹟》+《碘的奇蹟》

柿子文化  出版
2025/02/17 出版

《鎂的奇蹟》最完整的鎂百科全書!涉及800種酵素系統,影響人體80%生化作用,缺鎂,是健康災難的開始! ◎ 熱銷20萬冊◎ 英國心律協會傑出醫療貢獻獎◎ 營養鎂協會醫療諮詢委員 沒有鎂,就沒有生命  鎂會影響數百種酵素運作,與其他維他命和礦物質一起發揮作用,形成人體的結構,讓身體各項功能正常運作;此外,鎂還控管身體的電流,更是人體能量產生的必備元素!缺鎂會引發各種大小疾病,更可怕的是,近百年來,貧瘠的土壤和崩壞的飲食習慣,導致人人缺鎂卻不自知,讓我們飽受疾病之苦!-老化:鎂能保護染色體末端的端粒,以減緩老化的過程。-失智:光是缺鎂就可能失智,腦中鎂質過低會導致神經問題。-阿茲海默症:當身體有足夠的鎂,大腦比較不會被重金屬、化學物質的異常沉澱所毒害。-失眠:缺鎂會干擾調節睡眠的褪黑激素生成。-焦慮與恐慌:如果沒有充足的鎂保護腎上腺,控制「戰或逃反應」的荷爾蒙便更容易激增。-憂鬱症:鎂是輔助血清素的重要成分,而血清素能讓情緒平穩。─自閉症和過動症:研究證實,補充鎂+維他命B群,可用來治療自閉症與注意力不足過動症。-氣喘:許多氣喘與其他支氣管疾病患者的鎂值都過低,而鎂是天然的支氣管擴張劑。─癌症:降低男性結腸癌的比例50%,有醫師認為鎂是癌症的剎車。-不孕症:減少輸卵管的痙攣,增加女性受孕的機率;精液本該含大量的鎂與鋅,不孕男性體內的鎂相當低。-腦性麻痺:孕婦產前注射硫酸鎂能降低嬰兒90%腦麻發生的機率、減少70%智能不足的發生率。-胃酸逆流:鎂能緩解下食道括約肌與胃的交界處出現痙攣,減緩胃酸逆流的症狀。-糖尿病:缺鎂時,糖尿病就會迅速惡化,而且很可能產生併發症。─心臟病:因心臟病猝死的人中有40~60%都沒有動脈阻塞、血栓或心律異常的病史,最有可能的情況其實是動脈痙攣,而鎂就是天然的抗痙攣劑。─中風:鎂不但能降低中風的發生率,在中風後注射鎂,甚至能讓癱瘓病人有中等到重大的改善。-骨質疏鬆:沒有足夠的鎂,鈣就無法建構骨骼或防止骨質疏鬆。-腎臟病:缺鎂會讓末期病人愈病愈重。-便祕:缺鎂會讓腸道蠕動變慢,造成便祕問題,讓毒素累積在體內。-運動傷害:疼痛、發炎、肌肉痙攣、肌肉緊繃、疤痕都能夠透過鎂來治療。-蛀牙:缺鎂會使唾液中的磷與鈣失衡,損害牙齒健康。-電磁波敏感:缺鎂的症狀之一。電磁場會造成壓力,讓身體消耗更多的鎂。小心缺鎂的早期徵兆  我們今日從食物攝取到的鎂,只有100年前的一半!其中一大原因是土壤過度使用、酸雨造成鎂的流失,讓食物嚴重礦物質缺乏,有人甚至每天都喝近3公升的有機蔬菜汁都還缺鎂!健康飲食都可能缺鎂,更不用說加工食品、垃圾食物、鈣和蛋白質神話……等錯誤習慣,所以絕對不要輕忽以下症狀……ˇ如果妳經前、經期時有想吃巧克力的衝動。ˇ如果你常有肌肉跳動、抽筋或痙攣的情況(表示神經系統過度興奮)。ˇ如果你覺得這陣子運動能力下降、耐力不夠。ˇ如果你有長期手腳冰冷的狀況。ˇ如果你怎麼休息都還是覺得很累。ˇ如果醫師開給你的偏頭痛藥物都沒效。ˇ如果你有任何跟「發炎」有關的疾病。ˇ如果你常覺得受到電磁波干擾。ˇ如果你在生活中接觸到化學物質容易敏感、過敏。ˇ如果你覺得自己有未老先衰的跡象(缺鎂是老化的第一步,而年紀增長有缺鎂的危險)。權威營養師教你別再做這些讓你缺鎂的事想要讓體內維持充足的鎂,光多吃含鎂食物或補充鎂營養品還不夠!我們的日常生活中,有許多你習以為常的習慣,甚至某些健康、醫療行為,都會造成鎂的消耗和流失,若是不得不的情況,請額外多補充鎂;若是壞習慣,請盡量避免。╳只顧補鈣:鈣與鎂對立,太多鈣會消耗鎂,造成更多健康危機如腎結石、心血管疾病、癌症等。╳只吃熟食:食物加熱不只會破壞維他命,還會消除鎂和酵素,所需要搭配生吃有機蔬菜。╳過度高蛋白質飲食:消化蛋白質需要很多很多的鎂。╳大量流汗後只喝水:汗水會帶走鎂,激烈運動後或炎日下勞動者都需要補鎂。╳飯後來杯茶:茶中的丹寧酸會和鎂結合,並將之排出體外,濃茶尤其應該避免。╳太多加工、精製食物:精製麵粉和米的過程就會分別流失80%和83%的鎂。╳生機飲食的誤區:要小心心飲食中過多的碳水化合物或糖分(例如吃太多水果)。╳太多高糖食物:處理1個葡萄糖分子需要28個鎂原子;分解一個果糖分子需要56個鎂原子。╳喝汽泡飲料:許多汽泡飲料或加工食品(如熱狗)都含磷,會和鎂結合成磷酸鎂,人體無法運用。╳常喝酒:酒精會阻礙鎂的吸收,1天飲酒超過3杯(或1週超過7杯)就可能會缺鎂。╳太多咖啡因:每天超過3份咖啡因(咖啡、巧克力、茶),就可能缺鎂。╳常吃制酸劑治胃食道逆流和消化不良:制酸劑會中和正常的胃酸,讓人體無法吸收鎂。╳某些健康食物也有問題:某些食物成分(如植酸)會阻礙鎂的吸收,例如:大豆、菠菜、甜菜。╳原始飲食法的誤區:不吃穀類容易缺鎂,且飲食中的大量蛋白質會消耗更多鎂。╳鋁製鍋具、含鋁的制汗劑、鋁箔包食品:鋁會取代鎂並模仿鎂的功能,但會造成身體傷害。╳含氟牙膏、藥物:氟化物會和鎂結合,讓鎂無法為身體利用。╳長期處於噪音之下:長期待在高分貝的環境下會讓身體一直產生備戰反應,進而耗盡鎂。╳長期處於壓力之下:壓力會造成缺鎂,缺鎂會讓人壓力更大,惡性循環不已。╳汞齊補牙:汞會使腎臟大量排出鈣和鎂。╳高劑量維生素D卻沒補鎂:會消耗鎂(代謝維生素D需要鎂)、排除鎂(會因而累積過多鈣)。本書特色.最完整的鎂的百科全書:本書就像一本鎂的百科全書,你可以先挑自己最有興趣的部分來讀,接著再回頭重讀整本書,你將會因而了解鎂有多重要,以及我們從報章雜誌獲得的資訊有多缺乏!.針對各種疾病的有效鎂處方箋:在分析缺鎂的相關症狀同時,卡洛琳博士也提出了對症的飲食建議、生活調整,和營養補充品處方。.日常保養的含鎂飲食完美計畫:常見食物的含鎂量、富含鎂的飲食原則、各大礦泉水品牌的鎂含量,並分析幾種常見的鎂檢測,讓你在需要時可以找醫師協助檢查有沒有缺鎂,並從日常生活中補充適當的鎂,維持健康的生活。-------------------------------------------------------------《碘的奇蹟》100多年前,醫生們流傳著1句話──「不知道生病的部位或原因時,用碘準沒錯!」碘缺乏是引爆疾病的大危機!40年來,我們的碘攝取量下降50%,人體的碘濃度下降逾20%!★ 國民健康署報告:台灣有超過五成民眾尿碘濃度偏低,人民普遍碘攝取量不足!★ WHO報告指出:全球有54個國家的人有碘缺乏的情況,台灣、英國、丹麥、挪威及紐西蘭等國家均在內。★ 葛森療法中的重要補充品之一:魯格爾試劑,就是一種碘溶液。*令馬提癱瘓的倦怠、憂鬱因為碘而得到改善,他終於可以每天花點時間勞動、工作了!*13年來,貝蒂首次停掉了糖尿病藥,血糖值還能正常!*每天50毫克的碘,讓姬娜乳房纖維囊腫、心悸和念珠菌感染等問題都解決了!*每晚都因為跑廁所次數過多而失眠的法蘭克,不只夜尿次數減少,前列腺炎也好轉了!*不僅靜脈曲張逐漸好轉,隆妮二十幾歲時因為受傷而在下巴上留下的一小塊微血管破裂的痕跡也逐漸消失了。小心,你已經深陷缺碘危機缺碘不只與「大脖子病」有關,也許你沒有甲狀腺問題,但你是否經常手腳冰冷、體重減不掉,甚至腦袋混沌無法思考?你知道乳腺癌、前列腺癌發病率日益攀高,其實跟碘有關嗎?碘是人類的必需營養素,主要用來合成甲狀腺素,甲狀腺素能調節腦神經的發育與成熟、身體的生長發育、產能與產熱、新陳代謝速率的關鍵──許多症狀或疾病其實都可能與缺碘有關。*過敏      *甲狀腺的毛病  *血壓問題*腦筋混沌    *囊腫和結節   *乳房疼痛/纖維囊腫*卵巢問題    *月經不規則   *心律不整*體重增加    *膽固醇     *第二型糖尿病 *牙齦感染    *生育問題    *聽力喪失*陰道感染    *流產      *女性生育能力*眼睛的毛病   *發冷      *前列腺疾病*生殖器皰疹   *肺部的毛病   *胃食道逆流*便祕      *溼疹      *對感冒和病毒的抵抗力*臉部浮腫    *毛髮稀疏    *皮膚乾燥*頸部疼痛    *纖維肌痛    *疤痕*憂鬱      *倦怠      *腦霧*感染      *牛皮癬碘不是另類療法,是被我們丟掉的萬用營養素曾經,碘被譽為「萬用營養素」,還是世界上最古老的藥方──*西元前15000年,蒙特維多考古遺址起出了存放海草藥物的「藥草屋」。 *西元前27000年,中國著名的《本草經》提到海草可以用來治療甲狀腺腫和腫瘤。 *西元前1550年,埃及醫學文獻《埃伯斯紙草文稿》提到海草可以用來治療乳癌。 *西元前460年,現代醫學之父希波克拉底建議用海草治療甲狀腺腫。……一直到19世紀下半葉~20世紀上半葉,那是碘的黃金時代,發現維他命C的諾貝爾獎得主──艾伯特‧聖捷爾吉就提過他那年代的醫師流傳著:「如果你不知道生病的部位或原因,用碘準沒錯。」梵谷也曾向他弟弟盛讚過碘對梅毒的療效。然而,碘也是「最受誤解的營養素」!以1948年一篇宣稱碘對甲狀腺有害的未經證實的報告為開頭,碘被醫界打入冷宮,至今影響整整三個世代,導致今天很多醫生都不知道碘的強大療效!慘的是,碘還從食物裡消失了──因為市售麵包和麵粉不加碘酸鉀,改而添加抗碘的溴酸鉀(事實上,溴還以「阻燃劑」的形式滲入我們的生活,會從地毯、傢具裝飾物、填充玩偶、床墊、車輛和電子產品中逸散出來),而宣稱光透過「加碘鹽」攝取足夠的碘的大騙局,更是碘危機之所以出現的重要原因。補碘刻不容緩,SOP、常見問題大公開因為碘而治癒乳腺癌、改善嚴重慢性疲勞和腦霧,身為碘的最大受惠者之一,琳恩•法洛把自己多年來對碘的研究、調查和發現整理成冊,而有了《缺碘大危機》的出版,除了分享個人的「碘經驗」,挖掘碘的功效和碘在醫療保健史中的輝煌與不白之冤,更利用Q&A的方式,為大家公開與碘相關的救命資訊。*碘是處方藥物嗎?*加碘鹽為什麼反而是我們缺碘的元凶之一?*經常吃魚還要補碘嗎?*怎麼樣才算缺碘?會有哪些症狀?*成人的碘攝取不是只有150微克?綜合維他命裡不就有了? *我們光從海藻和其相關製品就能攝取到足夠的碘嗎?*缺碘的測試哪裡做?*每個人都能服用碘劑嗎?*哪一種碘補充品最好?需要多少的劑量?應該在何時服用?何時可以不用再補充?*聽說十字花科蔬菜會抵消碘的功效?*女人需要的碘比男人多?*服用碘補充品可能會出現副作用嗎?*碘的輔助性營養素有哪些?一定要吃嗎?*碘會不會抵消甲狀腺藥物的療效?*我一輩子都需要補碘嗎?*溴為什麼會導致缺碘

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生病一定要吃藥嗎?2高膽固醇、血壓、血糖,九成以上不必吃藥

江守山  著
新自然主義 出版
2025/02/06 出版

九成的降膽固醇、降血壓、降血糖藥不用吃!!絕大多數人被醫生宣告三高的那刻起,就被告知要終身服藥,不可以擅自停藥,厲行忌口的清淡飲食,更要按時回診驗血了解三高控制成效。這就是一般人控制三高的方法,沒想到數年之後,藥越吃越重且越吃越多,其中落差在於未能獲取最新健康知識。身為長期在醫療第一線的江守山醫師,是位熱中於減藥的醫生,他注意到患者獲取的健康資訊有偏差,導致接受過多不必要的治療和錯誤的調整方式。▌Point 1>找出生病原因,比起追求漂亮數字更重要作者認為數字無法準確反映我們的身體是否處於潛在的健康風險中,主張不該僅僅因為三高數值超過人口平均值而輕易決定服用藥物。重點是,三高超標並不可怕,因為數字並不完全可靠,還會因人而異;反而,應該回頭檢視平日習慣與生活環境哪些環節造成健康亮紅燈。追求好看的健檢數字,絕對不是獲得健康的唯一途徑。▌Point 2>不怕三高亮紅燈,只怕吃錯藥藥物沒有想像中有效,副作用只是短期沒發作。江醫師的52歲男病人就是個真實案例:服用降膽固醇藥物8個月後視力模糊,經診斷為雙眼重度白內障,術後得知是藥物副作用。輾轉到江醫師門診,發現平日喜歡吃生魚片導致血液中汞含量過高,治療後血液中汞含量下降,膽固醇恢復正常值,就這樣不藥而癒。▌Point 3>矯枉過正的金科玉律,其實也會出錯主流醫學界認為吃太多油脂會讓膽固醇飆升,導致心臟病,但隨著飲食研究越來越深入,許多醫學證據指出:低脂飲食無法降低心血管疾病的風險、高脂低碳水化合物飲食有益健康、多吃飽和脂肪也不會增加心臟病風險……,由此可見低脂飲食的神話已經開始搖搖欲墜。不過,好好運動、健康飲食永遠不會錯。▌Point 4>高膽固醇讓你活得更好更久,超級壞膽固醇另有其人膽固醇不是敵人,當膽固醇飆升是擔任修復要角的修理工LDL-C(俗稱壞膽固醇)集結啟動,所以,重點不在高膽固醇,而是身體發炎。況且,高膽固醇能讓人不易感染、更長壽!超級壞膽固醇的真面目是隱藏在LDL-C的sdLDL,更容易穿透動脈壁,促進動脈粥樣硬化,增加冠心病;另一個是當LDL-C經過自由基等氧化後就會產生oxLDL,對血管的損害更加嚴重,會促進動脈硬化,增加心臟病和中風。擊敗大魔王sdLDL,多吃燕麥、開心果、酪梨;擊敗大魔王oxLDL,多吃烏龍茶、可可、越橘、葡萄籽萃取物。▌Point 5>認清高鹽飲食如何被誤解,低鹽飲食過度推崇的弊端將高血壓歸因於鹽分攝取過高,結論過於簡單化,但是人體機制很複雜且影響血壓因素更多元。反觀,減鹽本為降壓,結果當體內的鈉越少,就會加重腎臟工作量來回收鈉。鹽並沒有這麼十惡不赦,適量的鹽可以幫助調節體液平衡、維持肌肉收縮、幫助神經傳導、確保消化正常。每日4,000毫克的鈉攝取量,與一般飲食中的攝取量相當,意味著不僅血壓高或正常與否,不需一味地強調減鹽、限鹽。▌Point 6>遠離水果,只看血糖值,根本就是治標不治本很多糖尿病水果不敢多吃,擔心雖然過量攝取果糖,會造成肝臟脂肪堆積、胰島素阻抗及代謝問題;研究結果皆表明,多吃水果不僅不會增加罹患糖尿病機率,反而能夠降低風險。糖尿病的發生絕非單純因為吃水果造成,況且高血糖的問題源自於胰島素阻抗,需要配合多運動、適時紓壓、良好睡眠等等來增加胰島素敏感性。水果不僅含有果糖,還富含纖維、維生素、抗氧化劑等多種營養素,吃番石榴時建議削皮吃、香蕉選綠色或冷藏、蘋果飯前吃、葡萄和葡萄乾可降阻抗、降血糖……。【本書特色】作者閱讀大量醫學最新研究指出,奉為圭臬的控制三高權威說法被推翻了:低脂飲食、清淡減鹽、限制水果量……;經他醫治輔導的病人也證實:終身吃藥並非唯一,與其擔心健康紅字,更重要是找到血脂、血壓、血糖竄高的根本原因。膽固醇70%是肝臟製造,若升高是身體有需要,光靠藥物降低而不找出病因,可能會導致身體失衡。況且,膽固醇過低會影響細胞的穩定性和生理功能,而沒有壞膽固醇還導致維生素A、E、K、D缺乏,生長遲緩、失明、罹患神經系統疾病等。從來沒有人告訴你:減鹽飲食和降壓藥,對身體的作用完全相反;況且,減鹽研究多為短期,但長期追蹤大量的研究發現減鹽竟然會提高死亡率。少數人吃鹽會讓血壓上升,大部分人不會,因此強迫所有人都一起減鹽並不合理。吃過量果糖會傷身,可是無論血糖高低都不用刻意少吃水果,因為富含果糖的水果還有維生素、植化素、類黃酮、纖維素等,不會影響體重、血壓、血脂,更不會得糖尿病。不過,水果種類不同吃法有別,有些飯前吃對身體更好。

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中西醫共治免疫性疾病(上)

李政育  著
元氣齋  出版
2024/12/12 出版

治療免疫性疾病一定要中西醫聯手才易見效;關鍵在以檢驗數據為依據,再用中藥緩解。注意,中醫介入後,原來的西藥不能立刻戒停,以避免反彈…。免疫性疾病的樣貌多而治療不易,必須對其出現的型態(症狀)、發病機轉與防治之道有充分認識,再以中西醫結合的方式治療,才有機會改善不適、延緩病情進展(惡化),從而達到不發作或少發作,保有優良生命品質的目標。本書細說常見的免疫性疾病種類,包括:乾燥症(修格連氏症)、狐惑證、貝西氏症、雷諾氏現象、類風濕性關節炎、僵直性脊椎炎與僵直性脊椎關節炎、硬皮症、皮肌炎和多發性肌炎、多發性硬化症、系統性紅斑性狼瘡等15種,說明中西醫共治的原理原則,無論是醫病方(醫師與患者)都需細讀、多加體會。

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中西醫共治免疫性疾病(下)

李政育  著
元氣齋  出版
2024/12/12 出版

不管是哪一種免疫性疾病,患者最重要的保健、預防惡化或復發之道,就是注重保暖、不要熬夜,更應避免壓力;即使病情好轉,也要續服中藥至少半年,才可安心。免疫性疾病除了比較常見的幾種之外,還可能出現在想像不到的地方,必須提高警覺。本書細談格林-巴利綜合症、後天免疫不全症候群、菊池氏病、腸克隆(克隆氏症)、成人隱匿遲發性自體免疫糖尿病、甲狀腺疾病、乾癬、異位性皮膚炎等,兼談免疫性「前葡萄膜炎」、自體免疫性腦炎及腦脊髓炎導致截癱、移植腎萎縮後再發腎衰竭,並談心臟與免疫;其中有些言人所未言者,值得細讀。

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性愛之外:約炮、婚姻、第三者,打破傳統思考的禁忌相談

許藍方  著
創意市集  出版
2024/12/05 出版

翻轉傳統婚孕的慣性思考 ❤ 談你最想知道的兩性疑惑 最接近自己的書寫,有別於傳統的思考面向 那些許藍方想說的,關於身體、心理、情感……通通揭露 關於愛過才明白的男女交往真實面…… ✔ 他說已經結紮,精蟲很少?她說正在月經不會懷孕? ✔ 生完就很鬆,縫完就很緊?吃了威而鋼竟然還是不行? ✔ 想要再長一點,有祕訣嗎?想生男,和吃什麼有關係? ✔ 禁止婚前性行為竟導致射精障礙?男性也能打HPV疫苗? ✔ 無縫接軌一定是劈腿?該結婚嗎?約炮得要有原則?…… 我懂你比我愛你更重要? 當愛來的時候,抵擋不住的情感和衝動,造成的結果是…… 小 S 職業婦女 朱琦郁 全方位主持人 楊弘仁 敏盛醫療體系執行長   ──── 好評推薦 丁 寧  演員、作家、瑜伽老師、金馬獎最佳女配角 葉劭德  臺北醫學大學附設醫院 癌症中心主任 蕭詠嫻  婦科醫師,女人的好朋友   ──── 專文推薦    (依姓氏筆劃順序排列) 《大人的性愛相談》續作 終於,當大家破除30公分迷思、不把A片當教科書後, 進階的兩性關係,正確的性健康、性知識開始逐漸萌芽。 這次,許藍方將自身歷經,包含交往、婚姻與親密接觸後的困擾, 以及失去與獲得之後的感悟寫成這一本書,並誠摯給出相處叮嚀, 還有重要的避孕、生育等性話題,保護自己和下一代的深切提醒, 更附上清晰圖解說明,是涵蓋心理、醫學與教育三方面專業著述。 ✎ 對我而言,護理不只存在醫院,而是人與人及社會之間,是全面概括、需要整合的治療及同理的感受。   兩性與性是既存的事實、性教育並不等於性行為教育。這就是屬於我,許藍方的護理。 ──── 許藍方

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我不是那個「包藥的」:有時傻眼、有時溫馨,還偶爾噴淚的藥師奇葩人生

創意市集  出版
2024/10/17 出版

認識穿梭在醫院、診所、藥局值得你我尊敬的機智藥師生活 藥學知識五花八門,調劑學、藥物治療學、藥物化學、藥物分析……多到令你懷疑人生每天站立八小時,手裡忙碌不停,宛如一台機器轉個不停……努力闖過甘苦日常想不到吧,藥師也有職業傷害呢!   ◆要怎樣才能當藥師?◆有台灣藥師資格,可以到國外當藥師嗎?◆為什麼領藥都要等這麼久?◆三讀五對是什麼意思啊?◆台灣藥廠出品的藥真的比較差嗎?當醫師負責看診、處置及開立處方箋;藥師負責調劑處方箋及進行用藥指導的「醫藥分業」時代來臨,藥師也成為了一個熱門且令人好奇的新興職業。但可能你我卻無法知道,原來藥師這一門工作所要面臨的酸甜苦辣,可遠比我們想像得還要多!在成為藥師之前,系內課程規劃不僅多元且學習難度提升。更遑論畢業後還得經過國考以及實習,才有機會成為一名藥師。而藥師的職業負責範圍更是相當廣泛,不僅要調劑、還得負責藥物諮詢、協助,甚至有醫院開啟藥師門診、居家訪視等,如果藥師對工作沒有熱誠,恐怕在各種打擊後,就維持不了太久, 但儘管辛苦且常難以對人說,這份工作卻也還有許多令人覺得感動和溫暖的時候⋯⋯醫師,字好好寫行嗎?噓!學妹學妹,請看著我的眼睛⋯⋯計程車在等了!我的藥呢?藥師的忙碌一天都在做什麼!歹勢,我又忘記藥要怎麼噴了⋯⋯阿嬤別挫折,我有好方法!你們等著上新聞吧!再怎麼被誤會,讓你能按時吃藥才最要緊!我的孫子很不錯, 你會想嫁去日本嗎?上班途中突然被相親?!血糖測出來比較高時再多吃一顆藥⋯⋯還好我有多問了一下!居家探訪才知道的阿公偉大過去!回程的心裡好溫暖⋯⋯專文推薦中華民國藥師公會全國聯合會/藥師週刊 總編輯 許嘉紋

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日本NHK好評熱銷套書【三冊套書】(二版)(來自日本NHK 打造健康身體的食材大全、身體大全、營養大全)

池上文雄  著
方舟文化  出版
2024/10/16 出版

最具公信力的日本放送協會,《NHK今日料理》月刊60週年紀念大作,  完整收錄超過1000種食材&營養素情報!知識滿載,健康滿點!  ★ 日本知名營養師、藥劑師、醫學、農學博士、飲食記者聯手出擊。  ★ 全彩印刷、條目清晰、快速易查,現代家庭必備的食材百科!  ★ 從蔬菜、水果、穀物.豆類、肉.蛋.乳製品、海鮮……無所不包。  ★ 完整介紹食材選購、保存法、營養素等,讀完不禁驚呼:「原來如此!」  ★ 超值附錄食材產季、烹調搭配法、對症功效、保健專欄,一冊就讀懂!  一日三餐是日常所需,但在繁忙的現代生活中,  每次外食前,你是否留意過,店家究竟使用了何種食材? 偶爾自己煮,除了比量、比價、比新鮮之外,你還能如何選購? 購買生鮮蔬果,你可曾好奇高麗菜、番茄等,究竟對身體有什麼好處? 上館子吃牛排,沙朗、菲力、肋眼是指哪些部位?何以價差會這麼大? 晚餐想吃魚,但你分得出青背魚、紅肉魚、白肉魚的差別嗎? 想降低精緻澱粉攝取,主食中的大麥與白米比例怎樣搭配最健康? 本書由全日本最具公信力的NHK出版策畫,  更是《NHK今日料理》月刊創刊60週年紀念大作; 聯合知名營養師、藥劑師、醫學、農學博士、飲食記者等權威, 以深入淺出的筆法,告訴你每天吃下肚的食物,究竟藏有什麼祕密? 以及各類食材該怎麼選購、烹煮、保存,才能吃得美味又健康?  自古有云:「醫食同源」,意即食物本身就擁有改變身體的能力,  人吃下了什麼,就會逐步決定身體的樣貌。 想要延命養壽,除了培養良好的生活型態,日常飲食更是重要關鍵,  只要掌握基礎知識,任何人都能攝取均衡的營養、打造健康的身體。 下列這些關於生活中常見食材的大哉問,你能清楚回答嗎?  ▍番茄也能當藥材?而且風味越酸,藥效越好?為什麼? ▍被公認為美容聖品的小黃瓜,熟食的功效竟比生吃還強? ▍毛豆竟有類似女性賀爾蒙的激素,可回春、抗氧化、預防骨質疏鬆? ▍奇異果有助肉類消化,但怎麼吃最營養?答案令人大呼意外! ▍西瓜籽竟然有助降低膽固醇?東南亞地區還會特地煎來吃? ▍牡丹、楓葉、櫻花……竟是日料點餐時的肉類暗語? ▍雞肉好吃與否竟有方程式可循?最大關鍵在於飼養期? ▍為何「熟成牛肉」比一般牛肉還好吃?兩者原來差在這裡! ▍鮪魚罐頭裡竟然沒有鮪魚?那……裡頭裝的是什麼? ▍常用於火鍋湯頭的昆布,為何會被日本人當成訂婚賀禮? ▍埃及豔后的養顏絕招竟是芝麻?除了內服還能外用? ▍風行日本的萬用鹽麴,在家就能輕鬆做,原料200g,夠你用兩週!日本最具公信力的NHK精心策畫「零赤字」最高人體健康目標達成計畫召集日本知名醫師、藥學博士、營養師聯手編纂以「營養醫學」為根基,結合全方位的「居家護理自療法」精準對策易懂易學,適合各種體質,忙人懶人都能輕鬆上手●日本知名醫師、藥學博士、營養師聯手打造,最具公信力的健康大百科。●身體機能、常見症狀完全圖解,迅速找出身體不適的可能原因和因應方法。●最符合現代人需求的整合醫學,西醫健檢、中醫診斷、漢方藥草同時參照。●130道美味食譜,步驟簡便不麻煩,懶人和新手都能輕鬆上菜。■ 身體結構與小零件,能養護、訓練到多強大? 沒看過這本書,別說你了解自己的身體 !本書堪稱史上資訊最完整﹅解說最詳實﹅療法最全方位的身體自我護理指南,大量圖片清楚講述人體的每一個結構﹅臟器、神經和血管網絡,以及肉眼看不見的各種體內運作機轉、人體與外在環境的感應與交遞,讓我們對自己的身體能夠知其然更知其所以然。專業醫師、藥學博士和營養學家等權威專家,對每一處人體部位都提出相應的食療補養建議、常見疾病徵兆的觀測﹅健康檢查的數值提醒;對於輕微不適感﹅未病階段的小病痛鼓勵大家積極自療,多種配套方法如中醫漢方﹅微汗運動﹅穴位按摩﹅適當藥品與保養品的輔助等,讓各種體質的人都能找到自己的最佳保護與建設方案,養出復元快速﹅不易生病的好體質。人體醫學尚未落實於科普通識,多數人對自己的身體其實認識很少,除了顯見的肌骨結構和臟腑器官,其實還有許多精巧的零件和運轉機制牽動著健康,身體處處充滿奧妙,隱藏著健康密碼,一起來看看你了解多少:☉「晨型人」或「夜貓子」由基因決定?生理時鐘位於腦部的下視丘,而控制這個生理時鐘的基因數量,會決定你是「晨型人」或「夜貓子」。然而生理時鐘也是可以被馴化的,經由生活習慣的改變,你可以把目前不太健康的作息調整過來,早睡早起、睡好睡飽是比較健康的作法。☉女性為什麼比男性容易便祕?女性普遍來說腹肌力較差,大腸推擠糞便的力道較弱。尤其女性在生理前或懷孕初期特別容易便祕,因為黃體荷爾蒙發出指令,讓水分或鹽分留在體內,腸壁吸收水分後,糞便就會變硬。可藉由攝取足量纖維質、多喝水和加強腹部運動來改善。☉睡到一半為何會「鬼壓床」?壓力大、不規律的生活或時差等,都是「鬼壓床」的主因。鬼壓床是人體睡覺時動眼期出現「睡眠麻痺」的現象,因脊髓神經受到壓迫,肌肉動不了,身體才無法移動,睡覺前要先讓自己好好放鬆再上床。書中還有許多有趣的知識點,例如:你知道什麼是「幽靈血管」?肚子咕咕就是餓了嗎?唾液能夠治療蛀牙?大腦裡藏著麻醉劑?人體還有「另一個胃」?「耳石」脫落是掉到哪裡了?喉嚨也有味蕾?「肝累了」你有感覺到嗎?……豐富精彩的重要人體冷知識,絕對讓你大開眼界,讀完本書,保證你從吸進一口氣到放出一個屁,不管是這裡痠還是那裡痛,都會感到安心有靠,豁然開朗:「哇,原來身體是這樣運作的 !」「我知道可以用○○方法來舒緩身體。」 [健康御守]身體再小的環節,都可能是健康的破口。■ 做自己的健康管理師 超前養護:體力、自癒力、免疫力一次備齊本書提出四大類實用有效的健康知識應援,並由專家一一詳解,破除各種流傳的迷思懸念,讓你從此能聽得懂﹅看得出﹅感覺得到自己的身體正在發出的吶喊和求救訊號:1. 好吃有效的專業營養療法抗病、抗老、抗憂鬱,打造不生病體質!完美打底九成疾病是吃出來的,吃對食物比吃飽更重要。本書由日本知名營養師對人體各部結構提出專屬的營養建議,也對現代人常見通病如:肥胖﹅三高、過敏、貧血﹅失智﹅憂鬱症﹅手腳冰冷﹅骨質疏鬆﹅肌肉量缺乏等現象,精心設計了 130 道步驟簡單﹅新手也能輕鬆上菜的營養食譜。☉節食要以「減少體脂肪」為目標,而非「減少體重」每餐應攝取足夠的優質蛋白質與膳食纖維,盡量將醣類食物換成不易讓血糖上升的食物,例如把白飯換成糙米或雜糧飯,巧克力等甜食換成地瓜。☉預防3C惡視力,舒緩眼睛疲勞的食材救星除了適當控制使用電子產品和凝視螢幕的時間,可多攝取富含花青素的藍莓、黑莓果、桑葚、黑豆,富含類胡蘿蔔素或維生素A的胡蘿蔔、青花椰菜、油菜、鰻魚、豬肝,富含葉黃素的甜玉米、金盞花,這些都是保護眼睛的好食材。☉強化肝功能﹅避免便祕,牛蒡和蒲公英茶可幫忙牛蒡以「膳食纖維寶庫」聞名,除了可清炒、煮湯,也有做成乾燥牛蒡茶的產品,方便隨時飲用,也可攝取到菊糖和黏液成分。蒲公英根製作的茶包也含菊糖或黏液成分,跟牛蒡一樣可以緩瀉,還能改善肝功能。[健康御守]以健康為基礎的美味,才是最好的食物。2. 「微汗運動」與「內臟按摩」瘦身、健身其實不用那麼累!活血排廢善用呼吸、按摩、穴道按壓的正確技巧,顧健康很簡單!想要擁有好氣色﹅好體力﹅甩掉皮下肥油和內臟脂肪,可以利用零碎時間做一些和緩運動,產生漸進式的燃脂效果,微微流汗﹅一點點喘,就能達到促進血循﹅訓練肌力和瘦身的效果,書中推薦走路﹅健行﹅登梯﹅拉筋﹅伸展操﹅瑜珈﹅折返跑﹅慢跑﹅游泳﹅騎腳踏車等很容易實踐的運動,另外還可以幫內臟做按摩,透過腹式呼吸、靜坐調息﹅身體按摩﹅穴位按壓,就有很好的排毒、順氣、舒緩神經、活絡血循的效果。樂於去做,能堅持得下去,就是對你效果最好的運動。☉按摩臉部,刺激唾液分泌唾液不但可保護口腔黏膜、沖刷食物殘渣,還能抑制口腔細菌增殖,是預防牙周病、口內炎、口腔潰爛最初的防護武器。但隨著年齡增長,人的唾液腺分泌唾液的能力會變差,可藉由兩頰輕柔的按摩來刺激唾液分泌。另外表情肌的訓練法也可以多多練習,能讓你更容光煥發,顏值加分。☉刺激穴位,增強免疫力若身體出現違和感,相關的穴位也會加以反映,像是出現皮膚失去彈性、皮膚觸感變硬或一壓就痛等症狀,刺激相對應的穴位可促進氣的流通,改善不適感。本書推薦37個身體重要穴位點,如治療頭痛的百會穴、改善胃痛的率谷穴、放鬆肩頸僵硬的眼點穴、改善眼睛各種症狀和舒緩緊張不安的攢竹穴、心悸胸悶時可以按壓舒緩的內關穴、雙腳浮腫可多多按壓的三陰交穴位等。☉活化腸道,要常做腹式呼吸腹部是人體免疫力重鎮,也稱為人體的第二大腦區。腸道的活動,要靠腹肌運動或橫膈膜上下移動才會活絡。要改善腸道環境,最簡單的方法就是多做腹式呼吸,不要急著算次數,深而緩速的吐納才有健康效果。[健康御守]柔和乃長壽之道,不用過度重訓並避免運動傷害。3. 「中醫漢方」與「自療調理」 不適感癥兆與對應緩解方法 消除病灶人體生病會有過程,在初露癥兆時最好就能積極緩解,斬草除根,避免日後累積成嚴重疾病,造成治療更為困難,除了要養成健康的生活作息和飲食習慣,本書還介紹多種中西醫公認有效的養護方法,如漢方藥草﹅天然油保養﹅香氛療法等可放鬆身心,這些方法多屬溫和,可多做嘗試。☉中醫漢方的散﹅丸﹅湯﹅膏﹅藥草漢方皆以天然植物(少量動物性)為材料,製劑樣式多元化,像是改善牙痛可用立效散、牙齦神經痛用葛根湯、腹部滿脹用當歸湯、手腳冰冷適用桂枝茯苓丸、痔瘡名藥為乙字湯、慢性胃腸炎用人參湯;藥草類如腹脹時用茴香子、百里香可殺菌、甘草有消炎作用、腹瀉時適用覆盆子葉、緩瀉可用蘆薈;外用紫雲膏可治療肛裂﹅手腳龜裂﹅凍傷﹅燙傷等,各種症狀各有對症解方。☉天然保養油按摩可適用全身天然保養油加上輕柔的按摩,可以改善荷爾蒙分泌失調﹅老化或清潔過度造成的皮膚乾燥粗大,基本上天然保養油都可以塗抹全身,常見種類如橄欖油﹅荷荷芭油﹅甜杏仁油﹅茶花油﹅馬油﹅乳木果油等。使用時避開眼周等敏感部位即可,若本身為敏感膚質,可先諮詢皮膚科醫生再做選擇。☉香氛療法可舒緩更年期與月經失調嗅覺神經可直接傳遞到控制情緒的大腦邊緣系統,人聞到植物的香氣會覺得很放鬆,是因為處於緊繃狀態的腦部放鬆了,荷爾蒙和自律神經獲得平衡的緣故。容易緊張﹅焦慮的人可嘗試芳香療法,芳香療法也有助改善更年期的不適,有報告特別指出玫瑰或天竺葵精油,有助緩解更年期特有的自律神經失調;伊蘭油可增加雌激素分泌量;鼠尾草油可改善月經失調、經前症候群。[健康御守]預防勝於治療,及早消除病灶,無病時積極強身。4. 西醫健康檢查定期做健檢重點項目與數值追蹤 積極預防多關心自己的身體,常與身體進行注目對話。在家自我健檢時可觀察身體外形﹅顏色﹅腫脹﹅疼痛﹅疹子﹅氣味等,症狀輕微的「未病」階段,可運用本書各種調理方式緩解改善,若症狀變重則需要就醫。另外,養成定期到醫院做健檢的習慣,如唾液檢測﹅牙周病檢查﹅肺功能檢測﹅消化道內視鏡﹅肝功能﹅呼吸功能﹅血壓測量﹅血液檢查﹅心電圖﹅骨量檢測﹅胃鏡﹅大腸鏡﹅糞便潛血﹅胰澱粉酶﹅尿酸值﹅甲狀腺﹅頭部電腦斷層掃描﹅癌症篩檢等,要注意各部位檢驗報告的數值,超標時要積極尋找對策改善。 [健康御守]借助精密設備與科學量表,可避免重大疾病發生。■ 聽醫師的話,不輕信網路流言 破解冷知識﹅偽醫訊與商業噱頭你聽過以下這些說法嗎:什麼是「腹冷」?什麼是「肌肉疙瘩」?智齒沒用最好拔掉?盲腸和脾臟沒什麼用處都可以割掉?「宿便」排毒只是生技藥商的噱頭?男人好像沒有更年期?「氧氣膠囊」可以消除疲勞和抗老?禿頭的基因是天生的?多吃藍莓和葉黃素能抵擋 3C 藍光? 各種似是而非的混淆說法,請參照本書專家的正解,別讓健康輸在偽醫訊。☉清宿便排毒只是商人噱頭有些廣告裡號稱只要清除宿便,人就會變美變健康。事實上,所謂的「宿便」並不存在,因為腸道每天都會新陳代謝,老化的腸道不斷剝落排出,糞便不可能一直積在腸道,預防便秘才是務實的做法。☉「高濃度氧氣」無法消除疲勞「氧氣膠囊」號稱在高壓的空間裡吸取高濃度氧氣,可達到消除疲勞或抗老的效果,這並沒有科學實證。疲勞跟血中氧氣濃度幾乎無關,若過度提升血氧濃度,會增加「活性氧」,反而會提高疾病或老化的風險。☉膠原蛋白不是吃下肚就吸收身體所攝取的膠原蛋白被分解為胺基酸後,需借助維生素於體內合成,並非一吃下去就能吸收。均衡攝取含胺基酸或維生素的食物,從體內改善體質,才能有效預防鬆弛或皺紋。[健康御守]錯誤的醫療資訊,反而會造成疾病與傷害。■ 藥學博士幫你把關 家庭醫護箱常備藥品都OK嗎?居家常備﹅藥局常見﹅自療常用的藥品和保養品,到底安不安全,有沒有效?像是胃藥﹅退燒藥﹅止痛劑﹅整腸劑﹅便祕藥﹅止瀉劑﹅痔瘡藥膏﹅喉痛糖錠﹅雌激素保養品﹅化妝水﹅防曬乳 SPF 和 PA等,你買對了嗎?用對了嗎?☉胃藥常見有五大類胃藥是很多現代人居家甚至隨身的藥品,常見的制酸劑可中和過多胃酸,消化劑為促進消化功能,健胃劑可用來增加胃液分泌,組織胺阻斷劑是為了抑制胃酸分泌,保護劑則用來修護胃部受損的黏膜,可諮詢藥師確定你買對了,但不可誤當成保養品而經常、過度的使用。☉整腸劑的功效整腸劑是利用乳酸菌或酪酸等活菌製造而成,主要為了調整腸道環境,也能改善腹瀉或便秘,像比菲德氏菌﹅糞腸球菌﹅納豆菌﹅酪酸菌等菌種,還會加入消脹氣的藥物緩解胃脹感,甚至搭配當藥或牻牛兒苗等生藥。☉低劑量避孕藥一般常作為避孕藥的低劑量口服避孕藥(OC,oral contraceptives),據說也有改善停經前期或更年期症狀的效果,主要成分為雌激素和黃體素,一經服用,荷爾蒙分泌速度會變慢,也可改善焦慮﹅肌膚粗乾或水腫等問題。但它有增加血栓的風險,服用者必須戒菸。[健康御守]養成諮詢醫師﹅藥師安全用藥的好習慣。 ■ 書中還有更多超值情報:> 慢走也能越走越瘦的姿勢> 讓血管變年輕的伸展操> 舒緩不適症狀的穴位按摩法> 40 歲後的肌膚保養祕訣> 避免更年期障礙的 5 個養護法> 芳香療法怎麼玩才紓壓> 改善失眠憂鬱的深層睡眠> 營養素與漢方生藥的超級食力> 病毒細菌、過敏源檢疫站Line群組瘋傳的食療法、廣告大肆宣傳的保健食品,如何辨別真假好壞?想找到適合的食物和保健品,延緩老化不生病?飲食調配、營養品挑選,聽專家的就對了!破解假訊息!飲食保健地雷大揭密275種營養素正確情報╳6大營養素最佳攝取量╳3餐熱量理想比例◎吃膠原蛋白真的能美肌嗎?◎維生素D為何不宜攝取過量?◎斷醣飲食減肥的風險◎消除肌肉疲勞該補充什麼營養素?◎高齡者一天需要攝取多少蛋白質?◎貧血時要吃哪些食物?最科學的專業實證,全面校正你的營養知識˙維生素D攝取過量,會導致血管鈣化或增加腎結石風險˙沒有麩質過敏問題的人,刻意採行無麩質飲食未必更健康˙皮膚發炎、掉髮、中年長白頭髮,可能是因為缺乏生物素˙改變飲食順序,「蔬菜→魚肉類→碳水化合物」有助血糖穩定˙色胺酸是褪黑激素的製造來源,多補充可以提升睡眠品質˙年紀輕輕就有「老人味」,可能是攝取太多脂質和酒精˙柑橘屬植物富含橙皮油素或隱黃質等有助健康長壽的機能性成分,這些成分大多在果皮裡,所以要連皮吃日常保健╳對症改善╳亞健康調理 一本搞定嬰幼兒╳成人╳老年╳孕婦╳更年期 全齡適用最完備的個人化食療保健對策★完整解析「六大營養素」和「特殊機能性成分」等275種以上營養素的功效,具有加乘效果的「黃金拍檔」(如鈣質搭配維生素C或D更容易吸收),鮮為人知的毒性、相剋性,以及營養素缺乏或攝取過多時可能引起的症狀。★個人化食療的完美攻略!可針對需補充或減量的營養素,選擇適合體況和需求的保健食品,或是調整飲食菜單、採買分量和烹調手法,使營養吸收效率達到最大化。並針對現代人常見疾病,如代謝症候群、失眠、腸躁症、憂鬱症、癌症等,提出有效應對的食療建議與保健品分析。本書初版書名為:來自日本NHK 打造健康每一天的營養大全【全彩圖解】本書特色:1.日本知名營養生理學、營養化學、微量元素暨毒性學專家聯手監修,是最值得信賴的醫療級營養大百科。中文版由台北醫學大學營養學院保健營養學系名譽教授謝明哲專業審定。2.六大營養素、特殊機能成分、保健品、藥材各種營養來源完整備載,全彩圖解,分類清楚,容易查找。3.一次釐清常見的飲食迷思,像是:斷醣減肥不一定健康,反而有風險,可能會引發頭痛、失眠、暈眩、思考力下降等症狀。並回答大家最想知道的營養問題,像是:吃膠原蛋白真的能美肌嗎?哪些營養素有助於預防失智症、營養素對於長壽基因的影響等。

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江醫師【吃對保健食品】2天然保健品處方箋

江守山  著
新自然主義 出版
2024/09/25 出版

2024增訂:黑巧克力、可可粉:降血壓、降膽固醇、防失智為什麼我們需要吃「天然保健食品」?    逢年過節,很多人會送人蔘、燕窩給親友滋補養生,料理三餐,大家會覺得有紅麴、大蒜入菜比較營養,但是,這些老祖宗的養生秘方,真的有健康根據嗎?其實,有不少傳統天然保健食品,功效已經獲得醫學臨床證實,甚至有一般保健食品無法取代,且超乎一般大眾熟知的健康效果。像是:(1)「蜂蜜」不只能美容養顏,還是「燒燙傷傷口護理」第一選擇;(2)「燕窩」不僅是女性更年期保健聖品,更是「禽流感&流感」剋星;(3)「花粉」除了是女性青春泉源外,更是「男性攝護腺及泌尿道保健救星」……,在在都是傳統智慧現代活用的好例子。    什麼是天然保健食品?和一般保健品有什麼不同?所謂「天然」,就是在製造保健品的過程中,不改變原有的天然組成型態,而一般的保健食品,則是經過萃取、分離等過程純化,或是人工合成的營養素;簡單來說,天然保健食品就是某種我們常吃的食材,只要直接攝取即可,即使為了保健目的而製成方便服用的錠狀或膠囊,也只是將其乾燥、濃縮而已。天然保健食品雖然效果已經過證實,但是,想靠天然保健食品來預防疾病、減緩或改善症狀,一定要知道怎麼吃、如何選!例如:「蜂蜜」怕熱,所以千萬別用熱水沖泡,直接吃最好;「人蔘」不是吃越多越好,而是連續吃3週、停2週,保健效果最好;茶能預防心血管疾病、抗癌,但喝熱茶才有效,1天至少要500c.c.,且不能加牛奶;昂貴的「血燕」其實是受污染的產品,容易產生硝酸鹽,吃了可能致癌……等等。事實上,天然保健食品和一般保健食品一樣,用對了妙用無窮,用錯了不僅花了冤枉錢,身體還越補越大洞。這樣選!這樣吃!天然保健食品完全指南腎臟科名醫、同時也是暢銷書作家的江守山醫師,繼創下銷售佳績&獲得廣大的迴響的《吃對保健食品!》後,再次推出力作《吃對保健食品2!》。江醫師以豐富的臨床經驗和長期研究天然保健食品的專業知識,針對國人的健康需求提出「天然保健品」,只嚴選有「雙盲人體研究」證實、具有預防保健效果,且對疾病改善成效甚至比吃藥還好的天然保健食品,並教你如何掌握這12大天然保健食品優越的保健力,包括:(1)「蜂蜜」能美容養顏,還可治咳嗽、預防牙周病及蛀牙、燒燙傷護理;(2)人蔘可提升學習力、思考力、記憶力、控制血糖、預防感冒及流感;(3)大蒜可控三高(血脂、血壓、血糖)、抗癌、抗菌及抗老;(4)茶可抗癌、減肥、預防骨質疏鬆;(5)納豆可溶解血栓、治高血壓、減少骨鬆……等等,讓天然保健食品真正達到功效,為國人打造健康的體質。另外,書中除了破解國人常有「天然的就是最好的」、「有研究證明就可以安心」等等迷思,還提供天然保健食品選購、服用的注意事項及禁忌。例如︰蜂蜜要選有「碳-13同位素檢驗」,且不要用熱水沖泡、要直接吃;人蔘吃3週停2週效果最佳,但糖尿病和高血壓患者須經醫師同意才可服用;烏龍茶農藥殘留量高,建議改喝較少農藥的美人茶或蜜香茶;大蒜熟食不如生吃好,但手術或拔牙前1週應停止服用,以免流血不止;紅麴必須全程冷藏保存,才能避免紅麴毒素產生,反而有致癌風險……等等,幫助國人吃得對,更要有效吃!江醫師為國人量身打造10大病症保健處方箋更難能可貴的是,為了滿足不同族群對健康的期待與需求,江醫師特別打造「10大病症保健處方箋」,例如: 預防感冒:蜂膠+人蔘+紫錐花+蜂蜜,可殺菌、提升免疫力、抗氧化、抗菌。 改善過敏:益生菌可調節免疫系統、減輕發炎反應、修復腸胃道黏膜。 成功減肥:鉻+丙酮酸+益生菌,可幫助人體建立肌肉、燃燒脂肪、加強新陳代謝、維護腸道平衡、預防肥胖。 保護腎臟:魚油+薑黃,可增強血液中纖維蛋白溶解活性,同時減少腎毒血清、降低蛋白尿、抑制腎小球內細胞增殖。 保護肝臟:茶+蜂膠,可降低細菌和病毒感染,並修補受損的肝細胞。 防治三高:茶+大蒜+紅麴+CoQ10,有效降低血壓、血脂和血糖。同時,江醫師再加碼依外食族、3C電腦族和素食族等不同族群的健康需求,提出最佳保健方案,像是(1)餐餐老是在外的「外食族」,每天應補充益生菌加藍藻,打造良好的腸胃環境;(2) 離不開電腦和手機的「3C電腦族」,每天補充葉黃素、魚油和薑黃,可保護眼睛,同時緩解肩頸肌肉痠痛的問題;(3)追求健康環保的「素食族」,每天補充綜合維生素、鈣和維生素D,可避免缺乏營養。像這樣,每個讀者都能輕鬆按「文」索驥,輕鬆掌握自己最需要的關鍵營養素,為自己打造健康人生。可說是一本專為台灣人量身打造,讓你越補越健康的天然保健食品完全指南!(原書名:買對天然保健食品)

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輕鬆好孕:《產科醫師的好孕教室》+《瘦孕聖經》

時報文化  出版
2024/07/16 出版

《產科醫師的好孕教室:讓媽媽安心,寶寶健康的懷孕計畫書》   孕前調養×養身安胎×產後照護 從備孕到產後,確實了解就不焦慮的完整基礎知識! 「安心就是最好的胎教」,愛寶寶之前要懂得先愛自己,有安心的媽媽,才有健康的寶寶。 懷孕能接種疫苗嗎?產檢到底都在做什麼?懷孕時要如何補充營養?到底能不能運動?「愛情荷爾蒙」又是什麼? 新手媽媽的各種迷惘與困惑,讓「超級大產公」陳勝咸院長幫你一次解答!   只要每位準媽咪都能更了解子宮內親愛的寶貝,懂得自身的生理變化過程與可能面臨的妊娠併發症,就能有效減低孕程焦慮,健康安心待產,輕鬆迎接健康又可愛的寶寶! ~專文推薦~ 前成大醫學院婦產部主任、前臺灣周產期醫學會理事長╱張峰銘教授 高雄長庚婦產部部長、前臺灣周產期醫學會理事長╱許德耀教授     《瘦孕聖經-懷孕過程只重8公斤、產後3週恢復身材、擺脫水腫、絕不害喜的快樂懷孕擇食法》   ~10萬讀者見證的懷孕寶典~ 從渴望寶寶到撫養寶寶,從孕前到產後 《瘦孕聖經》收錄更完整、更詳細、更讓大家有福的內容 讓你產後迅速回復孕前苗條體態!   《瘦孕》推出後,為更多女性帶來更好的懷孕經驗,「受孕容易、孕期舒適、產後速瘦」也因此成為每一個孕媽咪都可以達到的目標。   從林熙蕾推薦之後,孫儷也成為邱錦伶擇食系列的執行者,懷第二胎時,因為照著書中的方式做,整個孕期不但身體舒適、心情愉快,產後身材快速回復,讓她大呼與邱錦伶相見恨晚,若第一胎就知道這些道理該多好!   在現今龐大的社會壓力之下,一個想懷孕的女性,要面對的挑戰何其多:有些人為不孕所苦、有些人因小產而失落沮喪、有些雖然順利生出寶寶卻身材「走鐘」……,這些問題,全都在《瘦孕聖經》裡可以得到解答,拯救所有想要當媽媽和已經當媽媽的困擾。   本書不但有豐富的新增內容;包括邱錦伶針對網友們最常提出的疑難雜症,依照懷孕進程,全面性地解答你可能會遇到的問題,如: 〈胖胖的女生很想懷孕,減重跟調身體那個要先做呢?還是雙管齊下?〉 〈大家都說孕期吃豆漿牛奶會讓寶寶皮膚白,多吃黑芝麻會讓寶寶頭髮多又黑。這些孕期也都要忌口嗎?〉 〈產後掉髮問題是因為缺鈣嗎?補鈣可緩解嗎?〉 〈小產除了好好做月子喝雞湯外,需要再特別補什麼嗎?如果我想要再懷孕,要不要隔一陣子比較好呢?〉   更有接獲許多讀者反應執行困惑後,特地設計的「瘦孕懶人包」,讓讀者更容易了解。其實照表操課,一點都不難!   還有還有,書中也增加了如何照顧寶寶,讓寶寶永遠像小天使般可愛的小撇步!   不管你是難以受孕的女生、害喜又水腫的孕婦、擔心產後肥胖的愛美媽咪, 所有你在成為母親的過程中會遇到的困難和疑問,本書都為你一一解答! 跟著邱老師一起擇食,「愉悅地懷孕,成為快樂的媽媽」不再是遙不可及的夢想!!   本書特別收錄: ★「瘦孕懶人包」:只要按表操課、對症擇食,就能輕鬆度過孕期! ★「邱老師Q&A時間」:收錄100個網路最多人提問的問題,舒服懷孕、生產,不再有迷惑! ★讓寶寶像小天使般可愛的安撫情緒按摩法。  

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吃對食物,逆轉疼痛與糖尿病:柏納德暢銷套組《糖尿病有救了(暢銷10年紀念版)》+《這樣吃,全

柿子文化  出版
2024/07/04 出版

暢銷作家柏納德醫師,百萬人親身驗證! 不花大錢,完全有效解決方案! 輕鬆搞定糖尿病、疼痛與肥胖! 美國醫學界最負責任、最權威的聲音 《糖尿病有救了(暢銷10年紀念版)》 100萬人親身實證推薦,最有效的糖尿病求生指南! 不必戒主食、不必算熱量、 不必花大錢、不必一輩子挨針吞藥, 一次解決糖尿病和肥胖問題! 不吃主食糖尿病就會好(×)→好碳水化合物反而可以甩掉糖尿病(○) 放心吃好脂肪(×)→脂肪囤積在細胞會妨礙胰島素運送葡萄糖到細胞(○) 戒主食、忍受飢餓、定期打針吃藥…… 糖尿病卻只能勉強控制? 顛覆傳統治療,效果比其他糖尿病飲食法好N倍! 你知道「碳水化合物並不會導致糖尿病」嗎? 糖尿病的問題其實不是出在碳水化合物(糖分和澱粉),而是身體如何處理碳水化合物。只要能修復身體吸收和使用碳水化合物的能力,不但可以放心享用碳水化合物,還能減輕糖尿病病情,甚至不藥而癒。 全球知名健康專家、美國責任醫療醫師委員會創辦人尼爾.柏納德醫師給你的超有效糖尿病療癒指南──《糖尿病有救了》。 只要投入書中的飲食計劃,你不只能有效控制糖尿病、阻斷後續併發症,甚至連醫師都可能看不出你曾得過糖尿病!方法簡單、有效,還能一週減重0.45公斤…… 就是比藥物更快速有效! 令人振奮的真實案例……     范斯的體重過重和糖尿病導致他有勃起障礙,書中的方法讓他輕鬆減去27公斤,糖化血色素從9.5%降至5.3%,並經醫生診斷不用再服降血糖藥物。 讀者羅伯特照著指引改變飲食後,五天內就使得空腹血糖值從170降至115毫克/公合,糖化血色素也一路往下滑。 罹患糖尿病的羅實行了書中的飲食方式,在十個月後瘦了18公斤,也不再需要服用降血糖與視神經病變的藥物,一同改變飲食的妻子也跟著瘦了16公斤。 南西的第二型糖尿病嚴重到必須同時服用兩種藥物,改變飲食後的短短三個月後,糖化血色素從8.3%降至6.9%,也停止服用其中一種藥物。 如果你有以下症狀, 就一定需要這本糖尿病求生指南! 如果你是糖尿病患,老是紅燈食物、綠燈食物分不清,只覺得這輩子就要完蛋了! 如果你身邊有人得到糖尿病,不想再讓他痛苦下去了…… 如果你是糖尿病相關醫師,正在尋找一種不必一輩子挨針、吃藥的療法幫助病人。 如果你還沒有被判糖尿病,但卻過度肥胖、常覺得疲累不堪、口乾口渴、常跑廁所。 如果你現在沒啥大病大痛,平生就愛吃餅乾、甜點、精製食品、高熱量、高油脂食物,而且無肉不歡,討厭吃蔬菜和水果…… 如果你一直很健康,但希望能繼續保持,永遠甩病活下去! 為什麼為我們最好排除食物中的膽固醇? 牛奶蛋白質會讓第一型糖病發作、更惡化? 義大利麵出乎意料之外是你我都可以吃的低GI值食物? 含水量高的食物會提醒大腦吃飽了(但光喝水沒有用)? 吃一頓健康的早餐能幫你對抗讓你生病的食物的誘惑? 專家傾囊相授,推翻無效的舊糖尿病飲食,徹底解析能救你的新糖尿病飲食,帶你找回健康,找回全新人生! 醫學證實!最輕鬆、最有效的甩病飲食指南, 降血糖、減體重、從頭到腳變健康,還能餐餐吃得滿足! 本書特色 ◎3大飲食原則,熱量就會自然落在標準範圍裡:將植物油降到最低、選擇低GI值食物、避開動物性脂肪和蛋白質,就不必再對食物的分量與熱量斤斤計較。 ◎4種新食物群,輕鬆享受美食:蔬菜、豆類、全穀類、水果,糖尿病飲食超Eazy。 ◎84個飲食、生活祕訣,糖尿病Out:從吃的到用的、從心理的到生理的,給你一定會用得到的療癒撇步,貼心提醒不忘掉! ◎3週時間,立即見效:味蕾的記憶只有3週,只要下定決心投入3週飲食計畫,不但改善看得見,垃圾食物也將無法再誘惑你。 ◎55道食譜+糖尿病常見用藥:從早餐、沙拉、主菜、湯品、甜點一應俱全,健康不用擔心挨餓&不好吃;認識醫生常開的糖尿病用藥和服用的目的,與醫師溝通不會霧煞煞。 ◎1張給醫護人員的專用Memo:給有想結合飲食計劃和藥物治療對抗糖尿病的病人的醫師和護理人員,委婉告訴病人只要「盡力就好」,等於害他們誤入歧途。 ◎超實用表格:「血糖值記錄表」、「纖維質檢查表」、「常見食物快速GI值對照表」、「每日、一週菜單建議」、「糖尿病常見用藥」等資訊和一覽表,方便查閱和自我檢查。 《這樣吃,全身疼痛都消失(暢銷珍藏版)》 找出痛源,吃對食物, 抗痛更精準! 那些看起來尋常甚至是健康的食物, 竟可能讓你痛不欲生…… 理論基礎+實驗依據+臨床觀察, 效果驚人的零疼痛飲食建議! ‧巧克力和薄荷會放鬆括約肌,有胃潰痬和胃酸逆流的人最好不要吃。 ‧薑可以用來預防暈車和暈機,緩解偏頭痛和骨性關節炎引起的疼痛和腫脹。 ‧堅果、乳製品、柑橘可能容易導致某些人口腔潰痬(嘴破),常發作的人最好避免。 ‧維生素B6可用於治療月經痛、背痛和腕隧道症候群。 ‧哺乳的媽媽吃牛奶、洋蔥、十字花科蔬菜,寶寶就特別容易腸絞痛。 ‧糖分會增加人體對疼痛的感受度,所以糖尿病患的痛覺比一般人更敏感。 ‧高鉀低鈉的飲食,能將腎結石的發生率減半。 全臺灣有超過70萬人有各種慢性疼痛問題,而且這還不包括心臟病、糖尿病、癌症等慢性病所導致的磨人疼痛! 你老是為了腸胃不適、頭痛,而不斷到藥房購買各式各樣效果短暫的藥劑?你因長期背痛動手術,不但沒效反而更加嚴重,甚至必須再開一次刀?其實你不必這麼委屈!健康暢銷書作家、責任醫療醫師委員會主席兼創辦人──尼爾‧柏納德醫師,根據自己和各國嚴謹的實驗與研究報告,告訴大家可以減輕甚至根治病痛的飲食祕訣,方法自然、少副作用,而且效果立現! 頭痛、背痛、經痛、骨鬆、胃潰痬、心血管疾病、糖尿病到癌症, 50種常見宿疾疼痛,都可以有效改善! ‧原本忍受了25年「風濕性關節炎」的女子,竟然痊癒了! ‧每次生理期都痛到只能躺在床上呻吟的女士,「經痛」隔月就消失了。 ‧「攝護腺癌」已末期的醫師,3週後癌痛消失,1年後體內看不到癌細胞! ‧因為「關節炎」而多年無法扭轉瓶蓋的女子,竟在療程中的某天突然輕易打開了瓶蓋。 ‧每天排10至20次「水樣糞便」的超瘦農夫,2天糞便就正常了,2週後體重順利增加6.8公斤。 ‧因為「纖維肌痛症」而幾乎無法走路的女老師,不只疼痛完全消失,連精力都比發病前還要好。 ‧短短2週,17位糖尿病患的「糖尿病足疼痛」就消失了、藥量減半,其中5位甚至完全停藥。 專家傾囊相授3大原則, 甩痛生活超Easy! 1.吃錯食物難怪你會痛,選擇不會導致疼痛的食物:最容易引起過敏而產生病痛的食物Top9──乳製品、小麥(麵包或義大利麵)、巧克力、堅果和花生、雞蛋、番茄、柑橘類水果、玉米、肉類、咖啡因──請小心!真正的問題食物可能是你最放心的食物;你也許對多種食物過敏,只避開一種還不夠;你的過敏源會隨時間不同而改變;甚至你的過敏食物不在這9種食物裡…… 2.針對4大造成疼痛的原因(血液循環不好、食物過敏引起發炎、荷爾蒙失調、代謝免疫問題),在飲食中加入安撫疼痛的食物:對心絞痛、背痛和腿部疼痛來說,能夠改善血流的食物特別重要;減輕發炎的食物能對抗關節炎;能平衡荷爾蒙的食物,通常是經痛、許多癌症的救星…… 3.適時服用營養補充品、特殊療效的食物,必要時請跟你的醫師討論:薄荷有助於安撫消化道、天然的植物油可以降低關節炎的痛苦、維他命B6能提升對痛覺的忍受度、鎂可以緩解偏頭痛……。 本書特色 ◎4條飲食守則,吃出最佳抗病力,預防、逆轉各種病痛:食用4大食物群(蔬菜、水果、豆類、全穀物)、避免動物性食品、選擇零膽固醇&脂肪量最低的食物、補充維生素B12。 ◎50種病症全面講解、20個疾病處方箋、7個重點一覽,瞭解疾病,掌握治本關鍵。 ◎7天份早午晚餐食譜,適用於所有欲養身保健、恢復身體健康的讀者遵行。 ◎42種特殊食材,106道菜餚,零膽固醇、完全不含動物性產品,過敏食材貼心提醒,讓你DIY安心享受美食。 ◎同場加映,運動、睡眠、各種紓壓小祕訣,加強止痛效果。 好評推薦   名人推薦 「糖尿病跟你想的不一樣!」本書作者揚棄了傳統的教條式口吻,深入淺出的解釋糖尿病的病理生理機轉,闡釋醫界研究結果,提供合理的飲食建議。透過口語化的說明,扭轉一般人對糖尿病的認知,如果您因不了解糖尿病而感到害怕,或是您因必須與糖尿病共處感到不知所措,相信本書可以作為一起克服疾病,邁向健康的好夥伴!──馬文雅,耕莘醫院內分泌科主治醫師 2007年我國糖尿病總盛行率已達9.2%,幾乎每10個臺灣人就有1人罹病!糖尿病的控制常是醫師與病人的共同惡夢,因為它牽涉到了病人生活型態的改變。美國喬治華盛頓大學糖尿病研究權威:尼爾.柏納德醫師的這本巨著《糖尿病有救了》道出了真正能逆轉糖尿病的祕密! 糖尿病人需要看!照顧的家屬也要看!醫療專業人士、公衛決策政府官員更應該仔細研讀!這本書,能將國人從糖尿病的漩渦裡拯救出來!──許尚文,仁暉診所、敏盛醫院腎臟透析專科醫師 尼爾.柏納德醫師提出之見解,是今日美國醫界最具有醫責以及權威的理論之一。──Andrew Weil,身心靈健康專家,2005年《Time》世界最具影響力的人之一 在治療糖尿病方面,尼爾.柏納德醫師這本令人期待已久的逆轉糖尿病飲食療法,堪稱是極具突破性的偉大科學著作。不論是對專業醫療人士、糖尿病人或是糖尿病危險群來說,這都絕對是一本必讀的經典作品。──Caldwell B. Esselstyn,《這樣吃,心血管最健康》作者 柏納德醫師的堅實科學工作……在治療糖尿病和其結果上,都是一個重大的轉折點。革命性的影響和令人注目的清晰條理,這本書提供簡單、安全的飲食法,將帶來數以百萬計的希望!──Hans Diehl,冠狀動脈健康促進計畫之創始者 柏納德醫師的《糖尿病有救了》絕非只是高談闊論而已!採用正確的飲食法,確實能夠逆轉糖尿病的病徵以及症狀,柏納德醫師能夠提出證據來支持這項理論。——Jennie Brand-Miller,澳洲雪梨大學人類營養學教授、《葡萄糖新革命》作者之一 尼爾.柏納德醫師是我見過最嚴謹、能力最強且最誠實的醫師,他對於如何逆轉糖尿病的研究反映了這些專業特質。如果你已經厭倦典型糖尿病飲食法嚴格的碳水化合物計算和限制,你將會樂見柏納德醫師所提出的營養策略。這套方法不但簡單易行,和以前的飲食法比起來,更是莫大的飲食享受,而且療效極為卓著。這套經過臨床研究證實的方法能夠協助你控制血糖、減輕體重、降低膽固醇值,進而讓你再次重生。如果你一直想要減少藥量甚至完全停藥,遵循柏納德醫師的計畫將是最佳的方法。——John McDougall,《驚人的澱粉減重法》共同作者、加州聖塔羅莎麥道格計畫創辦人 柏納德醫師這本好書向我們展示,按照他的營養計畫進行,將為健康所帶來的眾多優勢。——William C. Roberts,《美國心臟病學雜誌》主編、貝勒心血管疾病研究所主任 這是一個在治療糖尿病方面,非常有希望的替代飲食法!——William E. Connor,奧勒岡保健科學大學藥物暨綜合營養學教授 亞馬遜&博客來讀者迴響 我先生是名糖尿病患者,所以我買了這本書作為他的生日禮物。他反覆地看了3天,並且抱著姑且一試的心態照著書中的飲食方式試試看。結果成效驚人,他在2個星期內就瘦了5公斤,變得更年輕、更有活力!──Amy Wachspress 我父親在20年前被診斷患有第二型糖尿病,後來在4年前左右得到了淋巴瘤並接受治療;然而經歷了癌症後,他的糖尿病又完全失控了。當時,他空腹時血糖範圍是230〜250毫克╱公合……醫生說,最後非得用胰島素治療了。後來,有人建議他讀這本書……3個星期後的一天早上,他空腹的血糖值降到150毫克╱公合;1個月後,變成120毫克╱公合──3個月內,他的空腹血糖值就降到了120毫克╱公合;6個月內,更是降到95〜100毫克/公合……然後有一天,他有一個很漂亮的空腹血糖值──70毫克╱公合……。從第4個月後,他就完全不用再服用他一直以來都用的二甲二脈;他的格力本也已經減量到半顆,1天2次就可以了,他現在正努力達到完全不服用藥物的目標。──A. Walters "Myca" 我在64歲那一年被診斷出患有糖尿病,這個診察結果就像是被一塊磚頭砸到般重重地打擊我,因為我想起我的父親──他在得了糖尿病之後受了哪些痛苦與折磨。當我在書店看到這本書,我決心試一試。當我的醫師正準備進行一連串藥物治療時,我的體重及壞膽固醇的數值已經因為飲食的改變開始不斷的往下掉了!我甚至覺得現在的健康狀況比大學時代來得好……我知道糖尿病會如何折磨你所愛的人──因為我父母都是糖尿病患者。柏納德醫師是一位真正關心人們健康狀況的醫師,如果你患有第二型糖尿病,請給自己一個機會,就從閱讀這本書開始。──E. W. South 我女兒是第一型糖尿病患,她已經開始進行柏納德醫師的飲食建議,並且大大地減少了胰島素的需求量。本書非常容易閱讀,並且提供糖尿病患許多自救的實用訊息和解答。──Matthew A. Katz 閱讀完本書之後,我建議我的先生要不要試試看書中的飲食方式(他也是一名糖尿病患者),而我也願意陪著他一起進行改變。10個月後,他瘦了18公斤、糖化血色素值從8.3%降到6%,他的醫師也不再開二甲二脈與視神經病變的藥物給他。而我呢,則是瘦了近16公斤!在這段過程之中,我們不但不需要挨餓,反而可以享受各種異國風情的料理,而且,我身旁已經有4位朋友也一同加入我們的行列!──Ro 我在2010年3月買了柏納德醫師這本書,並在2010年4月的第1個星期開始照著飲食計畫吃,5天後我每天的空腹血糖值就從170降至115毫克╱公合。從那時起,我的體重共下降了9公斤,糖化血色素也是一路往下滑(從8.8%到7.6%)。我感覺好多了,而且還能享受食物。──Robert Busko 我是糖尿病患,發現時真的如天打雷劈!我還年輕,接下來的日子怎麼過!? 在臺大住院檢查時看到這本書,抱著姑且一試的心情買來看看,覺得寫得有道理,就照著做了,結果……是真的!我剛出院時很嚴重,要天天打胰島素,照這樣吃3週後回去檢查,醫生說我不用打了,改口服藥。又照書吃了3週回去檢查,醫生說連藥都不用吃了,再觀察看看,後來再回診,竟然發現我所有數值都正常了。不吃藥,不打針,也沒有特別的頻繁運動,就只是改變我的飲食習慣,就把醫生口中的「治不好的病」消滅了,醫生都覺得很神奇! 我真的很感謝作者,他這本書挽救了我的人生,推薦給所有病友,堅持照著做,你也會好!──小派 《這樣吃,全身疼痛都消失(暢銷珍藏版)》 佳評如潮 尼爾.柏納德醫師是現今美國醫學界最負責任、最權威的聲音之一!—Andrew Weil醫師,身心靈健康專家,2005《時代》雜誌世界最具影響力的人物之一 這絕對是本你讀過最實用和有益的書籍之一。我強烈推薦它!—Dean Ornish醫師,美國預防醫學研究中心創辦人暨總裁 柏納德博士再次成為推動營養治療的前鋒--科學顯然是站在他的身邊的,進一步印證了他所提倡的明智且聰明的飲食生活方式。—Hans Diehl,冠狀動脈健康促進計畫之創辦者 同時具備科學背景和營養學知識來這樣一本書的,尼爾.柏納德醫師是唯一的一個,教我們用自然的方式,不只將許多人從疼痛中拯救出來,也並遠離為了止痛而服用藥物而產生的副作用。—Henry J. Heimlich醫師,海姆利赫機構總裁 柏納德醫師的《這樣吃,全身疼痛都消失》是一種極其寶貴的對策方針。我熱切期待可以將它推薦給我們的病人。—Ron Cridland醫師,健康促進診所 如果我們都在在選擇食物和飲料上都能更加小心,將會大大地改善我們的健康。柏納德博士多年來一直倡導健康營養,現在他所傳達的訊息開始被重視了。—William C. Roberts,《美國心臟病學雜誌》主編、貝勒心血管疾病研究所主任 讀者迴響 ★我會看這本書是因為我有嚴重的偏頭痛,藥物毫無用武之地讓我幾乎對治療不抱任何希望,然而遵循柏納德醫師的方法後,我的偏頭痛就完全消失了。我很驚訝,也很興奮,我覺得我比之前更健康!熱中於騎自行車和跑步的我,一直以為自己維持良好的體型,但事實上比起自己的最佳紀錄,在16公里的賽程中,我已經慢了將近2分鐘;而在長程丘陵地的自行車賽中,我騎起來再也不輕鬆。依照柏納德醫師的建議,我減掉了4.5公斤,卻更活力充沛、疼痛也減少了,即使在劇烈跑步和騎自行車後也一樣。我買了另一本送給我的父母。我的父親苦於類風濕關節炎多年,他決定嘗試柏納德醫師的無痛飲食,他驚喜地發現,才幾星期他的疼痛就減輕了,而且可以不用再服用藥物了。另一項驚喜是他的膽固醇值從270下降到190,現在他不僅疼痛消失了,也不像以前有心臟病發的危險。——A Customer ★我受多年的背痛困擾,有時甚至需仰賴止痛藥才能入睡,我的醫生送我去另一位醫生那裡做了很多昂貴的檢驗,但除了藥物,都沒辦法減輕我的疼痛。我決定嘗試柏納德醫師的方法,找出也許會造成我背痛問題的食物,你知道我找到什麼嗎?玉米!就是玉米讓我背痛難耐!假如我吃玉米的話,同一天我一定會發生背痛,但如果我停止吃玉米,背痛就完全消失了……我曾經花了很多錢,只為了擺脫疼痛,然而我只花一本書的錢就讓我完全痊癒。我要向大家推薦這本書!──A Customer ★這本書包羅了有關飲食和疼痛的所有資訊,包括腦部的化學物質如何影響疼痛傳遞、失眠還有構成慢性疼痛的條件等等,根據造成生病的原因,抽絲剝繭找出消除潛在問題食物就是最簡單的解決的方式。這本書備有食譜,就算新手也可上手。我本身是纖維肌痛患者,我也跟著書上的指示做,3個月後病情就緩解了。我現在早晨起床時不再感受到困擾我1年的疼痛。幫助許多慢性病患者,並讓他們過得更好的柏納德醫生應該受到極大的讚揚。——horsedancers@webtv.net (washington, usa) ★我的一位親戚最近讀了這本書,發現這可能會成為改變她關節炎的新契機。她被關節炎困擾多年,也曾猜想症狀與食物的關聯性,並把她的想法與醫生討論,但醫生並不認為她的疼痛與飲食有關。然而,我的這位親戚還是依照柏納德醫師書中所寫,試圖找出她的食物過敏原:乳製品、咖啡,及柑橘類水果。自從她改變自己的飲食習慣後,她疼痛的症狀獲得改善,這全是《這樣吃,全身疼痛都消失》的功勞。——Jack Thomas  

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