英國圖書獎・英國影藝學院電影獎・國際紀錄片獎・艾美獎得主暢銷史學家又一「揭示當代歷史上最大罪行的劃時代之作」!深度梳理納粹黨羽的動機和內心世界,解析納粹極端思想是如何從邊緣走向主流?為什麼能吸引大批追隨者?勞倫斯‧瑞斯追查這些思想怎會形成、擴散,並最終釀成悲劇,以及為何我們在今天仍必須嚴肅面對各種再次冒出的極端運動。【內容重點】 納粹怎會如此心狠手辣?集中營與死亡營的主事者為何會心甘情願——往往還滿懷熱忱地——主導大屠殺?德國老百姓當時又怎會放任他們宰割猶太人?暢銷作家勞倫斯‧瑞斯結合歷史與心理學最新研究,以《納粹心態》破解納粹與大屠殺的難解之謎。 作者最後將潛入黑暗,說明這些人是如何、為何有辦法犯下世界史上最令人髮指的罪行。並以「十二個警告」為鏡,自「他我」之分步步梳理至持續升溫的種族仇恨,追溯納粹從興起至最後衰亡的歷程,同時提醒我們應於當代領袖身上注意哪些危險跡象。 瑞斯援引以往未曾公開過的證詞,讓納粹分子與在納粹體制下成長的民眾現身說法,搭配嚴謹的心理學知識,列舉有關服從、權威及大腦運作的開創性心理研究成果。《納粹心態》從嶄新的理解角度,揭示這樁集體駭人罪行的前因後果。▎納粹如何走向殘暴?最難回答的歷史提問!人們常問:為什麼納粹親衛隊(SS)能犯下那些匪夷所思的罪行?那些近距離槍殺猶太人的殺手,如何能一次又一次執行?集中營與死亡營的指揮官為什麼願意——甚至興奮地——推動集體屠殺?而普通的德國人,又怎麼能默許猶太人被一步步排除、驅逐、消失?這些疑問至今仍令人不寒而慄,也讓人迫切想了解:究竟是什麼樣的心態,讓人變成了加害者?▎《納粹心態》:走入黑暗核心,理解人性如何崩解在《納粹心態》一書中,暢銷史學家勞倫斯.瑞斯試圖回答這些最令人困惑的問題。他深入二戰與猶太人大屠殺的核心,追查納粹加害者的真實想法與心路歷程。最終,他直面這段歷史的黑暗深處,解釋這些人究竟是如何、又為什麼會犯下人類歷史上最駭人的罪行。▎從邊緣激進到全面災難:納粹心態的形成與崩塌瑞斯帶領讀者重新審視納粹思想的全過程——從 1920 年代的邊緣激進政治,到 1930 年代的選舉勝利與大眾動員,再到大屠殺的全面展開與制度化,直至政權最後的瓦解。他清楚描繪出:這套殘酷暴力的思想如何在特定條件下快速生長,並靠著精心設計的宣傳機器滲入整個社會。▎第一手證詞 × 心理學最新研究:看見真實的加害者心態書中引用許多過去從未公開的訪談,包括前納粹成員與在納粹教育下成長的人們的證詞。再搭配心理學研究的最新成果,瑞斯展開深度分析,讓我們看到:普通人是如何被影響、被說服,甚至被推動去參與暴行。這些故事與研究,不只讓歷史變得更清晰,也讓我們理解極端思想如何能再次出現。▎走進歷史,是為了避免再度重演《納粹心態》提供了對這段恐怖歷史全新的理解。它提醒我們:極端思想不是過去式,而是可能隨時捲土重來的危險。了解納粹心態,不只是回望歷史;更是讓我們在今日的社會中保持警覺,避免同樣的悲劇再次發生。★ 12 個警告★1. 散播陰謀論:以毫無根據的謊言煽動仇恨,把特定族群塑造成敵人。讓人分不清真相,最終相信極端手段。2. 區分他我:把世界簡化成兩派,強化對立。把問題全怪在某個群體身上。3. 扮演領頭英雄:把領袖神化成救世主、全知者。民眾逐漸把判斷與責任都交給他。4. 腐化青年:鎖定易受影響的年輕人灌輸思想。控制教育,塑造只接受官方版本的世代。5. 菁英的縱容:政商、軍方、宗教等菁英替獨裁者開路。他們的支持往往讓極權更快上台。6. 打擊人權:壓縮司法、媒體與言論自由。讓反對者無法發聲,社會逐漸噤聲。7. 濫用信仰:要求人民用「相信」取代「思考」。以烏托邦願景迷惑人心、排斥理性。8. 草木皆兵:不斷製造敵人讓人民保持恐懼。在「危機」名義下鞏固權力。9. 消滅阻力:對軍方、教會、官僚等有力團體下手。確保沒有任何力量能推翻他。10. 升級種族主義:把偏見提升成「族群優劣」的信念。讓暴力與迫害變得「理所當然」。11. 拉開殺人距離:用機械化、遠距離的方法降低殺人罪惡感。讓暴力更容易、也更冷酷地被執行。12. 煽動恐懼:利用恐懼讓人民覺得「只有領袖能保護你」。越害怕,就越願意接受極端命令。
南韓史 + 北韓史 ≠ 朝鮮半島近現代史以民族主義理清朝鮮半島的歷史發展脈絡從十九世紀後半葉至二十一世紀的朝鮮半島現代史,其核心視角在於「朝鮮民族主義」的連續性與變異性。朝鮮民族主義同時具有兩張「臉」,一方面是追求國家建設與現代化的「現代化民族主義」,另一方面是在地緣政治夾縫中確保自主性的「對大國民族主義」。這顯示朝鮮民族主義不是單一的抗爭敘事,而是一種在「現代化」與「對大國」之間反覆變形。由此我們將跳脫單一視角敘事框架,重新審視現代朝鮮半島的歷史與民族主義發展。十九世紀末,朝鮮在列強衝擊下展開「開國」與近代化嘗試,民族主義初步萌芽。然而在改革受挫與國權喪失後,日本殖民統治迫使民族主義分化為「抗日民族主義」與「用日民族主義」兩條路徑。前者強調直接反帝與民族正統,後者則試圖透過體制內累積現代制度與技術資源。兩者雖目標一致,卻為日後意識形態分裂埋下伏筆。第二次世界大戰後,在美、蘇分割占領與冷戰格局下,朝鮮半島分裂為兩個政體。民族主義由運動形態轉為國家意識形態,成為南北韓體制競爭的核心正當性來源。北韓透過社會主義改造與「主體」理念,強調徹底自主與反依附;南韓則以經濟發展與制度現代化作為民族實現的證明。此階段形成一種「對稱競逐」的結構。南北兩韓均試圖尋求自身統一的正統性與爭奪歷史的詮釋權。然而,自一九七○年代起,南韓在經濟高速成長與民主化浪潮中逐步取得優勢,民族主義的主導形態由革命式自主轉向發展型現代化。相對而言,北韓在冷戰後體制競爭失利,轉而以核武發展作為戰略工具,試圖突破既有南北對稱框架,直接與美國進行談判。此一轉向可視為「對大國民族主義」的極端化與安全化,亦使兩韓關係出現結構性不對稱。進入二十一世紀,在全球化與中國崛起的國際新格局下,南韓面臨經濟依賴中國與安全依賴美國的雙重結構壓力;北韓則持續以核武與軍事威懾維持談判籌碼。兩韓皆未擺脫「現代化」與「對大國」之間的張力,只是策略與表現形式有所差異。若想要理解朝鮮半島的現代歷史發展,不能僅以南韓史與北韓史並列敘述,而應將民族主義視為一種在不同國際結構下調整策略的動態歷史過程。朝鮮民族主義既塑造國家建設方向,也回應外部權力結構,是連結殖民經驗、冷戰對抗與當代地緣政治的關鍵分析軸心。從此視角出發,朝鮮半島的現代發展可被理解為民族主義在雙重邏輯中持續重構自身的歷史軌跡。
專題式切入,深入了解日本與朝鮮的互動從關鍵字入手,快速讀懂近代日朝互動史日本對朝鮮的觀點並非一成不變,而是因時而異,不斷重塑。因此本書透過不同的歷史切片,以極其細膩且多層次的手法,剖析了從十七世紀江戶幕府初期至二十世紀初明治日本殖民朝鮮這段漫長歲月中,日本人對朝鮮半島及其人民的複雜觀感如何形成、演變,乃至最終質變的過程。自豐臣秀吉侵略朝鮮之後,江戶幕府開始重建與朝鮮王朝的關係。兩國通過「朝鮮通信使」重建外交關係,並摸索著確立兩國的對等外交,從而開啟兩百餘年的和平。作者細緻地描繪了當時日本人對於通信使一行所展現出的,既有對於異國文化的好奇與憧憬,也潛藏著基於「神功皇后征韓」等古老傳說而來的優越感。這種看似矛盾的心態,在當時的繪畫、文學作品中均有體現。在「元祿竹島事件」中,日朝雙方就鬱陵島(當時日本稱為「竹島」)漁業權的紛爭,產生對海島歸屬的不同認知,也反映出日本國內江戶幕府、對馬藩與鳥取藩的認知差異。除反映出幕府最終雖為維持與朝鮮的穩定關係,下達渡航禁令,然而隨著現在主權國家對領土的重視,隱伏已久的日韓海上領土之爭,在現代領土概念的催化之下,兩國就海上領土的爭端也因此再次復活,如今獨島/竹島的領土之爭便是種因於此。生活於海洋周邊的人們,難免會在海上遭遇變故,漂流到鄰國。十七到十九世紀的東亞諸國,透過漂流民無償遣返制度,使漂流到異國的子民,得以安然重返故土。各國民間因海難而產生的接觸與救助,成為維持著各國基層社會的連結。書中通過漂流到朝鮮的薩摩藩武士安田義方與擔任朝鮮通信使譯官的金弘祖所留下的第一手記錄,帶我們切入當時日朝間擁有共同文化語言者之間的交流。然而,隨著十九世紀的到來,世界局勢劇變,日本國內「尊王攘夷」思想高漲,這種相對穩定的關係開始出現裂痕。作者將視角轉向幕末的「征韓論」思潮,分析了其如何從一種應對西方威脅的國防策略,逐漸演變為一種內在的國族擴張慾望。明治維新後,日本踏上富國強兵的現代化道路,過去那種夾雜著好奇與部分尊重的朝鮮觀,迅速被一種建立在文明開化論與社會達爾文主義之上的蔑視感所取代。朝鮮被描繪成一個停滯、落後、需要被日本「指導」和「保護」的對象。最後,本書闡述「鮮人」這種語詞如何在政治、社會、文化等各個層面被系統性地建構與傳播,並由一般性稱謂轉變為歧視性稱謂。揭示這種被建構出來的蔑視觀,如何替日本併吞朝鮮提供了思想上的正當性,也為後來的殖民統治埋下了深刻的禍根。這不僅僅是對一段歷史的梳理,更是對國族主義如何扭曲相互認知,以及歷史問題如何延續至今的深刻反思。
打破顧維鈞的外交傳說,直面他冷面背後的真實性格全面揭開深藏在「鐵氟龍」面具背後的顧維鈞顧維鈞先生這位職業外交家,他一輩子生活中,無時無刻不在辦外交。在這個善良的本質之上,卻永遠披上了一件鮮明的外交家的大禮服。這禮服一穿,你就永遠莫想真正地接近他。是所謂敬而遠之也。我想這也是一位卓越的外交家應有的保護色吧。自清朝至民國,歷仕四朝政壇常青樹二十世紀的中國政壇波譎雲詭,能夠屹立不倒者寥寥無幾,而顧維鈞正是其中屈指能數的人物。顧維鈞憑藉外交長才,從大清、北洋到國民政府,一再出任要職。不到十六歲的顧維鈞,就已經成為大清帝國的候補官員,返國後在北洋政府數任要職,甚至一度成為政府首腦,並在在巴黎和會上大放異彩。此後在國民政府時期,他又得以數任外交使節,多次駐節重要盟國,參與重要國際會議,特別是代表國民政府出席舊金山會議,成為極少數兩度以戰勝國代表身分參與戰後國際秩序重建的外交官。若他的壽命更長,甚至可能超越五代「長樂老」馮道「歷仕五朝八姓」的記錄。兩度遭到明令通緝,卻也受到兩黨爭取1928年,北洋軍閥倒台以後,國民黨將顧維鈞列為通緝犯;到了1948年,他又名列中國共產黨公告的第一批戰犯名單。然而,與國民黨隔年即撤銷對他的通緝相似,中共在奪取政權後也積極釋出善意,試圖拉攏顧維鈞回國效力。顧維鈞能在不同政權之間游刃有餘,除了卓越的專業能力,也因其「無時無刻不在辦外交」的特質,使他成為真正的政壇不倒翁。揭開「鐵氟龍」面具背後的真實面貌由於顧維鈞始終保持「外交家的保護色」,因此要如何深入了解這樣一個特殊的人物,就十分困難。顧維鈞不只不會讓他的內心世界形諸文字,即使已經形諸文字,且經過他親自表述、詮釋、訂正的口述自傳,也難以真正揭示其內在心境。因此,這對任何要研究他、要寫他的傳記的人來說,是一個莫大的挑戰。更棘手的是,在面對現實政治的壓力時,經常選擇自我審查,刪除可能過於敏感的言論,使研究者更加難以觸及其真實面貌。如何突破表象、去除修飾,成為研究顧維鈞的一大難題。江勇振教授細緻爬梳顧維鈞留下的大量資料,釐清其中的錯誤與刻意的誤導,重構出一個更貼近歷史真實、去除修飾與保護色的顧維鈞,讓我們得以真正理解這位歷仕四朝的外交巨擘及其傳奇人生。★不能錯過……• 揭開「外交家保護色」,直擊顧維鈞鮮少示人的內心世界。• 細緻爬梳史料,破解歷史誤傳與自我神話,重構真實顧維鈞。• 史料嚴謹,敘事引人入勝,兼具歷史深度與閱讀爽度。• 深入理解顧維鈞的歷史定位與人生軌跡。• 瞭解顧維鈞的四段婚姻與其情感世界。
百年追尋的憲政之夢亦敵亦友的中日關係 本系列叢書旨在探尋東亞現實矛盾的深層根源,企圖從歷史的源頭切入,回答今日東亞局勢中那些揮之不去的問題。這個系列以最新的學術研究成果為基礎,聚焦日、中、韓三國如何在衝突與和解間反覆擺盪,並呈現 「東亞如何成為今日的模樣」。 要理解近代中日關係,不能只看外交交鋒與戰爭衝突,更要看中國內部自清末以來「從君主國走向共和國」的巨大轉型。因此,全書以「憲政」貫穿主軸,重新檢視自《欽定憲法大綱》頒布以來,中國在君主國與共和國、仁政與憲政、德治與法治、民主主義與社會主義等論爭中不斷搖擺、反覆試探的百年軌跡。跨越清帝國、中華民國(北洋政府、國民政府)與中華人民共和國,中國的法治主義究竟是如何一步步地發展而來的。與此同時,中國又是如何與亦師亦敵的日本彼此互動。 中國踏上立憲之路,所要面對的是個人與社會、國家關係的重構。在缺乏憲政傳統的土地上,中國只能「摸著石頭過河」的方式,探求一條可能的道路。「憲政」因此成為現代中國無可迴避的核心課題。二十世紀以來的歷代中國政府,無不致力於立憲,然而這條崎嶇難行的憲政之路,從清末到民國,再到共和國,卻由於在內外交迫的困難局面與黨國體系的影響之下,一路走來是舉步維艱、躊躇難行的。即使到了今日,中國大陸、臺灣與香港三個憲政空間各自發展,但「憲政之路是否已到終點」仍然沒有答案。要理解未來,就得先看清過去留下的深刻傷痕與努力。 二十世紀初,中日兩國的知識分子、外交官與媒體如何透過留學、外交、報導等途徑,建構對彼此的認知。其中既有對現代化的期待,也有來自利益與文明觀差異的誤解與輕蔑。值得注意的是,日本對中國的看法,始終與其內部「共和」進程的混亂與反覆緊密掛鉤。辛亥革命後的政局動盪,在許多日本人眼中,成為中國「不具備成為現代國家能力」的證據,這不僅影響了輿論,更深刻塑造了之後數十年日本的對華政策。 在中國現代史中,談論到中日關係,往往聚焦於彼此的對立與戰爭上。在這種敘事的角度下,對於雙方通常以失敗告終的「共存」嘗試,便往往遭到忽視。「共存」之所以難以成功,其根本原因在於,雙方的「共存」基礎極不穩固。日本的「共存」往往帶有支配與控制的色彩;而中國方面,任何與日本的合作,都極易在民族主義高漲與「共和」正當性的爭論中,被貼上「賣國」的標籤。 奠定現代中國與日本關係的歷史中,中日戰爭是雙方爭執的高峰,並深刻形塑戰後東亞外交格局。這場戰爭不僅是武力的正面衝突,更包含在全面對立下仍持續進行的交涉與溝通。事實證明,即便在最黑暗的時代,中日之間仍未徹底斷絕聯繫。戰爭本身也深刻地改變了中國的「共和」進程,最終促使中國共產黨的勝出,從而也決定性地改變了戰後日中關係的格局。 中國追求「共和」的內部奮鬥,是理解近代日中關係中最重要、也最被忽略的變數。日本的對華政策的每一次轉向,無論是提攜、干預,還是侵略,都源於其對「中國將成為什麼樣的國家」的想像。而中國內部的政治鬥爭,也往往利用對日關係作為爭奪正當性的工具。於是,「對立」與「共存」並非兩個獨立的階段,而是同一時期並存的兩種面向,兩者在中國「共和」的顛簸道路上,相互糾纏,彼此激化,共同譜寫了這一段複雜、矛盾又充滿悲劇性的百年史。
\ 日本亞馬遜分類暢銷榜NO.1 !! / 「YouTuber|Cheap、《歐美近代史原來很有事》作者&歷史教師|吳宜蓉 《時間的女兒》Podcaster|Hazel、、《解鎖地球》Podcaster|游尚傑」一致推薦! 每天花一分鐘打開你的眼界,未來的選擇會寬廣! 國際觀,是我們對其他文化的好奇、了解與關懷,我們要掌握國際事件與局勢,才能清楚自己現在面臨的狀況,了解未來會受到哪些因素的影響。不論是國際油價、美國牛甚至是台積電的晶片,這些生活瑣事其實都與國際情勢息息相關。許多人認為國際新聞與自己毫無關係,其實世界上正在發生的所有事,都與你的生活密不可分! ★各年齡層適讀,讓你在社會上、學業上都佔優勢! •小學生→從小培養對不同文化和語言的理解,激發好奇心和創造力,有助於全方位成長。 •青少年→拓寬視野、增加跨文化交流能力,為現在的學業和未來的職業打下堅實基礎。 •一般人→理解全球化背景下的政治情勢與經濟變化,有助於職涯發展和投資決策。 ★你可以如何利用這本書? •每天60秒→課業繁忙的國高中生,一天讀一點點,考試與申請入學都有幫助。 •一次一國家→在新聞或國際賽事看到「巴勒斯坦」或「海地」等國家,隨時可查閱。 •分區閱讀→想深入了解各區域的歷史脈絡,閱讀完整區域介紹,釐清古往今來。 一本書,讓你完全掌握世界經濟、能源、人口、衝突、對手、盟友、環境問題。 每天了解一點點國際上發生什麼事,讓世界走入你的生活當中! 本書特色 【特色1】一頁一國家!收錄212個國家或區域,每天1分鐘即可讀完一國。 【特色2】一區一地圖!將全球分類為30個區域,一眼看懂整體情勢。 【特色3】超強視覺化!複雜歷史、利害關係、組織演變整理成一目瞭然的圖表。 【特色4】最權威作者!擁有博士學位的教育學家,用科學化方法梳理國際情勢。
全台第一本!台灣原民「巫」文化的女巫傳記! 部落的靈療師‧祭儀文化的守護者 百年巫術傳統與祖靈信仰,太珍貴! ★書中收錄多張難得一見全彩照片,一窺排灣族女巫及祭儀全貌★ ★要成為女巫,需要有特殊的能力和身分?還是有心就能學會? ★女巫究竟是怪力亂神?還是鞏固、療癒部落的中心支柱? ★該用理性來研究這股超自然力量?或是終究得臣服其中? 「沒有巫師,頭目怎麼保護族人?」 台東縣達仁鄉的土坂部落,保留了排灣族最傳統的文化,但他們已逾半世紀沒有立新女巫。嬤芼灣自從小時候目睹父親溺水身亡,便發現自己具有容易感知及接收夢兆的靈媒體質。而二〇〇七年達仁鄉公所破天荒地開辦了全台第一屆「女巫培訓班」,讓她開始了這條漫長的習巫之路…… 「時代變遷下,族人如何努力維續傳統?」 療癒往者與生者的招魂儀式、祈求作物豐收的小米收穫祭,以及五年一度的排灣族大事──五年祭,都是排灣族原生文化的體現。外來宗教與傳統的碰撞、部落的群體意識差距、儀式面臨的斷層危機等等,頭目、首席女巫及族人彼此幫助,共同祈求祖靈庇蔭,並奮力維護、實踐歲時祭儀。 「習巫者有心,祖靈才能浥注更多。」 嬤芼灣牢記這段話。要讓祖靈、部落、族人、在外打拼的部落年輕人,對這塊土地有更進一步的認同和共識,她還有很長的路要走,但已經在路上了。
日本最傳奇街娼的崛起與沒落, 獨自背負戰後代價的女性身影,一段不為人知的橫濱滄桑史。 一位與日本戰後繁榮錯身而過的煙花奇女子, 日本時代變遷巨輪下的陰暗縮影,令人無比動容的都市傳奇。 胡川安|國立中央大學中文系助理教授 茂呂美耶|作家 梁允睿|紅潮劇集 藝術總監 潘文慧|日本東北大學國際文化研究博士 感動推薦 塗成雪白的臉,配以深濃的眼影與口紅, 還有一襲純白蕾絲洋裝,恍若一尊人形妖物,佇立於橫濱街頭。 得獎紀錄片《橫濱瑪麗》導演親述,幕後紀實首度公開! 最珍貴的第一手訪談資料 × 拍攝歷程揭祕! 走訪橫濱街廓的考察記行,重現戰後由酒家和黑市所撐起的日本樣貌、橫濱風月場所的興衰起落,挖掘出影像難以捕捉的,瑪麗小姐的「真實」! ★瑪麗小姐究竟是誰?為何走入賣春一途? ★瑪麗小姐最後去了哪裡,晚年境況如何? ★除了橫濱之外,竟也出現了「不同版本」的瑪麗? 在橫濱,「瑪麗小姐」是眾人皆知的傳奇人物,多年來皆以賣春為生。關於她的來歷,坊間流傳著各種謠言。最廣為人知的說法是日本戰敗後,她受政府召募加入慰安行列,後又因機構關閉,只得成為阻街的私娼。在美貌最盛時,她曾跟一名美國軍官互許終身,但最後只餘下她痴痴守候的身影,凝結成橫濱當地永恆的一景。在虛實交錯的傳言之下,在「真實」與「事實」的渲染之間,瑪麗小姐活成了橫濱的地標。她的一生,貫穿了橫濱的現代化歷程;她的凋零,象徵了老橫濱的逝去。當瑪麗小姐從城市中銷聲匿跡,舊時代的美好與醜惡也正式宣告落幕,消失於歷史洪流中。 從區區娼妓一躍而成橫濱地景,同時又被視為必須排除的不潔存在,瑪麗小姐從城市黯然淡出,亦揭露了橫濱是如何逐漸失去「戰後記憶」。透過本書導演兼作者中村高寬的文字,「戰後」性風俗產業下的女性身姿一一躍然紙上,也顯現出橫濱這個華麗港都的近現代變貌。
文化探源X古今建物X時代之作X人文足跡 展開一場穿越時空的回溯之旅,探究改變世界的關鍵人事物 歷史記錄了前人的經驗和事件的結果,幫助我們瞭解過去、作為未來行事的依據,以免犯下相同的錯誤。正因如此,人類的智慧才得以積累。 然而,欲逐一瞭解數千年之久的歷史談何容易?為此,《How It Works知識大圖解》的編輯群特別選定四大主題,從「文化探源」開始,一探早期人類的生活方式、宗教信仰直至社會活動;接著,「古今建物」將帶讀者盡覽眾多的偉大建築;在「時代之作」中,則可見識人類為了解決問題而打造的各式器物和機具;最後,「人文足跡」列舉出多位歷史名人和各行各業的工作者們,藉此一窺其不凡事蹟。 綜觀史上關鍵的人事物後,也許能更加理解現代世界的運作方式。然而,瀏覽對於過往的種種記載後,能否鑑往知來仍端看眾人如何反思。
京都店家公休日多為週二週三,是因為重視神明信仰? 京都人暗示客人快快回去時,會端出茶泡飯送客? 錦市場如何由料理人後台廚房,變身觀光客美食天堂? 為何抹茶甜點僅冠上「京都」二字,就令人趨之若鶩? 傳統氛圍的京都,以「三明治」讓旅人遠道慕名而來大排長龍? 京都料理壓倒性的美味,關鍵是廚房外的背後推手? 愛京都不能只懂吃喝,聊京都不能只知景點。 塑造「京都風情」的根源力量究竟為何? 邀請重度京都迷,一起來解京都謎! 本書特色 特色一、探究京都素顏五大魅力,從根源重新認識京都 從「品牌力」、「言語力」、「形象力」、「美食力」、「除厄復興力」五個面相探討京都擄獲全球人心的原因,介紹京都人性格與特有話術,破除世間對京都人的各種迷思,徹底剖析「京都style」。對京都熱愛者而言絕對是值得收藏的一書,而對京都地方導遊領隊相關工作者而言,藉由這樣深度體會京都文化奧義,更能傳達京都真正魅力。 ﹝案例﹞ 京都話術:「好棒的手錶啊~」藉由讚美與柔軟的應對力,避免可能發生的尷尬。 生魚片拼盤:京都人店家絕不推便宜大碗綜合生魚片,只提供袖珍雅緻的鯛魚生魚片。 凡事先懷疑:對京都染疫人數遠低於大阪神戶的報導,嗤之以鼻的京都人。 重視傳統精神:老字號日本料理店員工面試,答不上歲時與器皿相關問題者不予錄取! 轉劣勢為優勢:被電視台誇飾扭曲的京都人,利用「京都私怨」讓魅力水漲船高。 積極融納外來:傳統禪寺結合洋風建築,琵琶湖疏水的拱門型水道橋成著名景點。 特色二、收錄餐飲觀光業實例,看京都如何因應潮流頑強生存 後疫情時代,所有以觀光為重點經濟的地方面臨前所未有之困境。然而京都在疫情後的楓紅季仍吸引了大批觀光客。歷經無數天災人禍、一路走來絕非一帆風順的京都,何以能度重重苦難到今天?作者以多年觀察蒐集許多京都地方店家小故事,對從事在地文化工作者示範地方文化如何成為吸引外地人的助力,也值得所有意欲發展觀光、活化在地人消費行為之地方自治團體與創業人士借鏡。 ﹝案例﹞ 市場華麗變身:不適合觀光的錦市場從一根牙籤開始改變,成為旅人必訪之美食聖地。 反差製造嚮往:高門檻的茶屋與難以親近的舞妓,成為觀光客踩點重點之一。 立碑命名效果:沒沒無聞的家鄉菜「鯖壽司」,變身數一數二的京都名產。 傳統結合趨勢:承襲在地傳統料理精髓,隨處可見的蛋三明治也能讓咖啡廳大排長龍。 化矛盾為武器:唯有在京都才能利用一般人敬而遠之的茶道,使抹茶甜點人氣爆紅。 化危機為轉機:口碑老字號料亭於疫情期間推出天價拉麵,瞬間成人氣暢銷商品。 特色三、京都人的開誠佈公:我們不是你想的那樣! 作者身為土生土長京都人與京都研究者,以自己最熟悉的京都話及京都腔,讓讀者了解京都人的思路與獨特的感受性。其中多所澄清多數人對京都人的諸多誤解,翻轉市面所有書籍對京都之刻板介紹,讓你成為真正的京都通。 ﹝案例﹞ 迷思一:京都店家多半週二週三公休,因為京都特別重視神明信仰? 迷思二:京都女性說話都像藝妓那樣高雅溫柔、婉轉動人? 迷思三:京都人想暗示客人快快回去時,會笑著端出茶泡飯送客? 專家力薦 署名推薦 江柏煒|國立臺灣師範大學東亞學系教授、國際與社會科學學院院長 李明璁|社會學家、作家 三 線|FB粉專「京都旅遊研究室」 短文推薦 謝長廷|駐日代表 外地人稱大阪京都是關西,京都人自稱是畿內,「畿」是皇都的意思,而週圍地區則是近畿。日本的地名有「前」「後」字的,如越前越後、豊前豐後等,都是以京都為準,接近京都的地方稱為前。像這様探討日本的文化、食物、穿著、文學、祭典、歴史都必須從京都說起,一年可以吸引一千多萬名觀光客,她的底藴何在?這也是「京都力」的價值! 林承毅|林 事務所執行長、國立政治大學兼任講師 「寺廟」、「祭典」、「工藝」、「美食」、「京都人」、「歷史」這幾個詞應是人們對京都普遍的印象。如果要用一字聚焦,我想「文化」絕對是最佳集合,確實、一處古都,讓文化透過有形的載體及無形的行動來傳遞其獨一無二的魅力,而透過京都專家柏井壽先生的統整,尤其透過「六力」的精準詮釋,更讓我們深刻感受到,京都處處的不簡單。
展開一場穿越時空的回溯之旅,探究改變世界的關鍵人事物 文化探源 × 古今建物 × 時代之作 × 人文足跡 歷史記錄了前人的經驗和事件的結果,幫助我們瞭解過去、作為未來行事的依據,以免犯下相同的錯誤。正因如此,人類的智慧才得以積累。 然而,欲逐一瞭解數千年之久的歷史談何容易?為此,《How It Works 知識大圖解》的編輯群特別選定四大主題,從「文化探源」開始,一探早期人類的生活方式、宗教信仰直至社會活動;接著,「古今建物」將帶讀者盡覽眾多的偉大建築;在「時代之作」中,則可見識人類為了解決問題而打造的各式器物和機具;最後,「人文足跡」列舉出多位歷史名人和各行各業的工作者們,藉此一窺其不凡事蹟。 綜觀史上關鍵的人事物後,也許能更加理解現代世界的運作方式。然而,瀏覽對於過往的種種記載後,能否鑑往知來仍端看眾人如何反思。
來自正史最具現場感的古人生活情境大集合。用現代人的敘述方式,看唐朝人如何時尚好玩!一睜開眼,不出意外的話,應該已經到唐朝了。你看著大街上來來往往的人群,一時間有點呆滯,怎麼跟古裝劇裡演的不太一樣?
有時候,對自己下不了狠手,就輪到生活對你下狠手。有狠勁的女人,才能把命運掌控在自己手中!她們來自不同的國度,有著不同的人生經歷,更有著不可複製的人格。這些女人或心機深沉,或堅毅果敢,讓我們看到了,真正強大的女人,不管在哪裡,不管面對什麼,都能活出自己的一片天空。如果你的出發點就是討人喜歡,你就得準備在任何時候、任何事情上妥協,而你將一事無成 ──柴契爾夫人 生活對誰都是公平的,成功從來不是一件簡單的事,它需要一個女人從內而外的蛻變。這是一個成長的過程,也是一個痛苦的過程。只有讓自己「狠」起來,才能將痛苦化為動力邁向成功。這些「狠」角色,從另一個角度詮釋著歷史,詮釋著女性,讓人類枯燥的歷史權勢鬥爭中呈現繽紛的色彩。
秀才不出門,便知天下事這是一本走進地理世界,學習地理知識的旅行指南!地球上,有太多太多的神奇景觀是我們從未見過的,而一個個生動有趣的故事,講述著整個世界的精彩!當我們像收集郵票一樣將這些迷人故事中的地理概念收集完整時,我們便擁有了一份屬於自己的《航海指南》。當有一天我們真正接觸到書中講述的大千世界,我們就會知道,哪些是最不可錯過的風景,哪些又該成為最有價值的收穫。神奇的地理旅程即將開啟,你準備好了嗎?
瞭解歷史,它記錄著人類過去的成功與缺失,蘊藏著真知與卓見,也預示人類的未來。這是一本濃縮了古今中國歷史文化的寶典。以豐富的知識和史料,娓娓地講述各類事物的精彩歷史,具有超強的參考性與指導性。是輕鬆獲取歷史文化知識的捷徑!本書將中國歷史熔為一爐。從遠古時期講到民國時期。以歷史的發展為經、重大歷史事件為緯,編織出中國歷史的簡明讀本。每一則歷史故事都呈現出最精彩最重要的史實。「歷史睡了,時間醒著;世界睡了,你們醒著。請翻開它,一起去作歷史的旅行。
瞭解歷史,它記錄著人類過去的成功與缺失,蘊藏著真知與卓見,也預示人類的未來。這是一本濃縮了古今世界歷史文化的寶典。它以豐富的知識和史料,娓娓地講述各類事物的精彩歷史,集知識性、趣味性、科學性於一體,是輕鬆獲取歷史文化知識的捷徑!本書將世界歷史熔為一爐。內容時間跨度數千年,從西方史前文明講到二戰結束。以歷史的發展為經、重大歷史事件為緯,編織出世界歷史的簡明讀本。每一則歷史故事都呈現出最精彩最重要的史實。「歷史睡了,時間醒著;世界睡了,你們醒著。」請翻開它,一起去作歷史的旅行。
筆墨紙硯之中,談吐言語之間,玄機深掩,言外之音,玄之又玄!盛極必衰是王朝的悲劇,但又何嘗不是一切事物的悲劇?神祕文化給世人帶來了無盡的想像,卻也帶來了非凡的謎團!落葉歸根是人之常情,但你聽說過棺材自己千里返鄉的事嗎?木乃伊很多人都見過,然而你見過心臟會跳動的木乃伊嗎?人類真的存在「第三隻眼睛」嗎?它到底具有什麼功能?神祕的蒙娜麗莎,她是誰?她因何微笑?又為誰微笑?海明威素來以硬漢形象出現,他究竟為何脆弱地自殺?莎士比亞作品的真正主人究竟是誰?猜的人多了,謎也就越來越多。最後,會是誰能找到答案的鑰匙?
古代多少文明,一度繁華,卻一夜之間灰飛煙滅。它們來自哪裡,又去了哪裡,有幾人能說清?來過了,留下了痕跡,更多的是不可思議的謎團。人類有可能再度找回過去那段失落而又高度發達的文明嗎?那些古代帝王們生前豪華奢侈,升天之後,也夢想著人世間的榮華富貴。空惹來,賭命盜墓人……那千古的廢墟淹沒了多少的繁華?悠悠歲月,人們仍不斷地追尋著,從殘存的廢墟遺址中,人們依稀可以辨認、領略古代文明的光彩。現代人透過不懈的努力和探求,終將揭開這些神秘的面紗。
你知道誰只當了一天的美國總統嗎?「V」字型手勢是怎麼來的?飛行員的飛行服為什麼沒有鈕釦?理髮店三色標誌代表的含義是什麼?這是一本濃縮中外文化知識精粹的儲備書!本書將趣味的常識編輯成冊,尋根探源,集納中外燦爛文化,談古論今,獵獲古今豐富知識,讓你輕鬆閱讀古今中外萬事萬物,開闊視野。OK的由來?$這個符號的由來發酵麵包的起源是哪裡?我們常吃的「三明治」竟然是一位侯爵的封號!……這些都是一些常識性的問題,說大不大,說小不小,但很少有人去關注因為這些知識都是零散的,平時又是難以查尋到的。但無論其影響大小,有趣的永遠是背後的歷史和故事。
自古政治的歷史最險惡,一旦投身其中,又有幾人能壽終正寢?輕則身陷囹圄,流落發配,重則身首異處,死了還不知被誰所害……在權力與利益的角逐中,真有勝利者嗎?歷史的疑案就是如此,若即若離,充滿迷煙,但這也正是它的迷人之處。德國首相俾斯麥說:「林肯的死是基督徒世界的重大損失。美國可能沒人能夠沿著他偉大的足跡前行,而銀行家們將會重新掌握那些富有的人。我擔心外國銀行家以他們高超和殘酷的手腕會最終得到美國的富饒,然後用它來系統地腐蝕現代文明。」林肯之死所造成的損失時無法彌補的,那麼林肯究竟是被誰所害呢?不要小看任何人,任何弱小者,都可能給你致命一擊!
歷史是一面鏡子,前人雖早已淹沒在滾滾歷史波濤中,但後人仍能從細微處看見歷史的真精神!歷史顯示了人類最廣闊的境界,它能提供生活所依據的傳統,指點我們能用什麼標準來衡量現世!
歷史是人類過去經驗的總和從看似枯燥艱澀的事物開始,領會學術的境界,累積、貫通古今的智慧 !當你孤獨寂寞時,看看歷史故事可以消遣;當你高談闊論時,歷史軼聞可提供話題;當你感到迷茫時,歷史典故可以為你指點迷津。
人生的奇妙之處就是不斷重複,即使是兩千年前歷史人物的經驗,在現代仍然能夠啟迪和幫助你!從某種意義上來說:人生是一場殘酷的戰爭。為了贏得這場戰爭,除了要奉行良好的道德,還要有智慧,有謀略,有耐心,才能夠贏得最後的勝利。歷史是培養正確判斷力與分析力的最好『資料』,本書精選最具意義的歷史故事,讓您走進故事,瞭解歷史!
世界上有1/6的寶藏被埋在地下,有1/8的寶藏沉沒在海底。在海水下面埋藏著連阿里巴巴在夢裡也未曾見過的財寶。每天都有人做著冒險的嘗試,他們誓言要找到這些遺失的寶藏,成為它們的主人!藏寶故事撲朔迷離,尋寶故事懸疑緊張,不管翻到任何一頁,都會讀到一段神祕寶藏故事。沉入佛羅里達有著浮動寶庫之稱的「聖瑪格麗特」號,為什麼會被謠傳是沉在不同的地方?而檔案館裡與「聖瑪格麗特」號相關的資料也模糊不清?是不是有人不想讓尋寶者找到這艘裝滿寶藏的沉船……更多的寶物依然靜靜地躺在深深的海底,誰將是發現這些寶藏的幸運兒?寶藏不會說話,時間也不會倒流,我們永遠無法回到過去瞭解歷史。在歷史的長河中,有著太多的謎團,遺留著許多不可思議的寶藏祕密。