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營養學概論:健康×美容×飲食(第四版)(隨書附贈營養速查手冊)
懂吃,就能變美變健康:6大類食物X6大營養素全圖解,從零開始學營養本書帶你建立最基礎的營養觀念,從6大類食物X6大營養素了解營養與生活飲食、身體健康、外在容貌的關係,進而了解如何制定健康均衡飲食計畫
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輕鬆上手觀光日語進階篇(第三版)(附練習帳、MP3語音光碟)
《輕鬆上手觀光日語》系列共分為基礎篇與進階篇兩冊,內容涵蓋觀光、餐飲相關議題,適合觀光、餐旅或商管相關課程之日語初學者使用。本書強調實用與即學即用,內容淺顯活潑,另附語音光碟,相當適合讀者自學,或為
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鋰離子電池基礎與應用
從事電池應用產業人員,可藉由本書系統化的介紹,由淺而深瞭解鋰離子電池的基本原理及應用相關知識。 本書共分為七章,涵蓋電化學理論和應用實務,第一章泛談電池應用市場以及供給地球能量的各種資源。第二章
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雲端發展與重要創新應用
本書名為《雲端發展與重要創新應用》,是一本專業書籍,全面探討了廣泛的雲端技術與應用。書中首先介紹了網際網路的發展背景和雲端時代的興起,讓讀者了解其重要性。接著深入探討了Web技術的演進,以及在We
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醫護統計與整合分析-RevMan5軟體操作
整合分析,簡言之即為: 1.將多個且具有同樣主題研究予以綜合分析。 2.利用統計方法將量化後的數據予以客觀的分析。 整合分析需要高額的統計軟體與艱深的理論,不易著手,而有此感覺的人似乎很多。實際
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電腦網路概論(第十一版)
本書介紹當今電腦網路的基本原理及發展現況,為了符合學習需求,內容力求簡單、清晰、容易理解,更新資訊,如:5G網路、WiFi 6 (802.11ax)、物聯網、雲端計算、網路作業系統、網路程式、SDN
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職場安全與衛生:餐旅篇(第四版)
本書彙集國內外相關文獻與資料,以深入淺出之方式編排,適合做為餐旅相關科系「職場安全衛生」課程教科書,亦可做為餐飲服務業之參考資料。 全書分為9章:第1章為概論,說明餐飲安全與衛生的定義及其重要性
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網際網路應用實務(第十三版)
本書採漸進式引導閱讀,從網路的基本概念、連線方式開始介紹,再逐步引導讀者了解網路的進階設定,學習網路各種資源的應用,包括生成式AI工具應用、物聯網、大數據、雲端運算、邊緣運算、霧運算、元宇宙、區塊鏈
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Forensic Social Work(中文繁體譯本)司法社會工作-不同服務對象與領域的心理社會及司法問題(一品)
適用對象 司法社會工作相關從業人員 使用功效 透過許多的案件實例介紹,說明資深社會工作者面對問題如何處理,使讀者能加以運用,並從不同面向去瞭解司法工作的專業,啟發本土化的司法社會工作發展。 改
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管理數學、Python與R:邊玩程式邊學數學,不小心變成數據分析高手
第一本結合管理數學和Python、R應用的工具書,輕鬆獲得雙倍效果! 管理的問題,就用數學來解決吧! 令人驚呼的超強特色: 1.淺顯易懂的口吻加上超豐富內容,一本掌握管理數學! 2.附有精彩的範
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進階擬真教學之應用與實務
隨著時間的演進,擬真教學除了已經逐步發展到不同層級的醫師(如專科或次專科)的運用,也被各醫事職系同仁用來強化教育訓練及提升醫療品質。此外,近年來醫學教育不只注重學員的學習成長,也關心師資的訓練及培
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交流電機控制與仿真技術:帶你掌握電動車與變頻技術核心算
本書除了詳細剖析感應電機、永磁同步電機與BLDC直流無刷電機的原理、運作機制以及控制策略,還包含了大量的MATLAB/SIMULINK電腦仿真範例程式供讀者使用,幫助讀者在理論與實務之間建立橋梁,
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分子生物學(第三版)
本書為作者依其多年教學及研究經驗撰寫而成,主要介紹分子生物學的基礎概念,內容著重於與基因表現有關的DNA、RNA與蛋白質等大分子上,探討其結構、合成、功能與活性的調節,可幫助學子們奠定必要的理論基
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PCR 之原理與應用 (2版)
聚合酶鏈鎖反應(polymerase chain reaction; PCR)是一個被高度依賴、且被普遍應用的分子生物學技術,它可以將一特定DNA片段(或基因)由構造複雜的染色體或其
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快速上手智慧健康照護
隨著醫療技術快速發展,公共衛生環境不斷改善,高齡「超、老、快」是不可逆的趨勢,在預期壽命不斷提高的情況下,有品質的走過健康、亞健康、衰落、失能、重病到臨終的過程是人們不斷在追求的。然而,藉由雲端、
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國政治理:關鍵議題、挑戰與機會
身處國際地緣政治的咽喉要地,臺灣未來該往哪裡走?本書提出國政治理的關鍵議題、挑戰和機會。完成本書的作者是國內規模最大、歷史最悠久的公共行政相關系所──國立臺北大學公共行政暨政策學系。本書從憲政體制
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教育哲理:質疑與思辨
本書針對教育研究所在職專班研究生的「教育史哲學」,宜以實踐教育哲學為主,質疑與思辨為核心,以孕育教育哲學素養。內容分為「教育哲理:學校篇」與「教育哲理:日常篇」,共分成十三章。第一章寫在「教育哲理
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從CSR、ESG、SDGs到社會創新事業的永續世代法律必修課
社會創新事業是一種新興的商業模式,強調同時實現社會、環境和經濟效益,已經成為全球關鍵趨勢。本書以法律角度探討社會創新事業的法制發展與相關法律問題,提供了豐富實用的專業知識與實務案例,協助社會創新事
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觀光地理:資源、吸引力、目的地
全書結合理論分析與實例探討,以深入淺出的文字帶領讀者遨遊世界,以觀光角度了解地理面貌與現今國際觀光趨勢。每章設有小習作與案例探討,讓讀者學習之餘,能以生活實境出發,學習更深入!
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創意思考訓練(第七版)
創意從來都不是憑空出現的,在生活中所累積下來的點點滴滴,會沉積在腦海中,經過有意無意的碰撞、重組,創意就這樣誕生。無意間產生的創意,叫作靈光一閃;有意識產生的創意,就是思考訓練。本書從介紹策略開始,
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半導體製程概論(第五版)
全書分為五篇,第一篇(1~3章)探討半導體材料之基本特性,從矽半導體晶體結構開始,到半導體物理之物理概念與能帶做完整的解說。第二篇(4~9章)說明積體電路使用的基礎元件與先進奈米元件。第三篇(10~
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創新與創業管理:從創意到創業(第二版)
本書初版發行即廣受各界好評及教學採用,讓筆者們深受激勵,特地於本次改版,配合時事議題與產業發展趨勢,更新許多教學內容和實務案例。全書共編著了十四個章節,包含許多臺灣本土企業、國際企業個案,實際走訪多
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人力資源管理(第四版)
第一,參考美國人力資源認證協會在2018年發表之國際人力資源管理師證照,將整本書依照其最新的人資權重予以調整架構;第二,大幅度更新多元風格的個案,例如:Neuralink草創成員接連出走、星展銀行
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德國刑事訴訟法註釋書?
本書歷時5年完成,作者參考德國權威刑事訴訟法著作,對2019年7月德國刑事訴訟法典(StPO)中譯,並進行逐條說明,涵蓋各條文規範意旨、德國實務與學說見解。德國法作為我國刑事訴訟法繼受臨摹的主要法源
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公司經營權爭奪與委託書徵求
有人說幾乎先進國家都設有股東會委託書制度,但為何我國委託書戰爭特別激烈?其背後的道理何在?另外,也有人說在臺灣的資本市場,有人本身持股很少,卻藉由收購委託書而取得公司經營權,有委員因而主張應提高委託
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資料結構:理論與實作
本書以淺顯易懂方式介紹資料結構理論,並搭配階段式程式實作演練,讀者可配合理論進行程式設計演練,理論與實作互補。虛實整合,進階課程以及補充範例以雲端文本呈現,以QR Code供讀者掃描書下載,內容豐
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訴訟擔當理論與實務發展之回顧與檢討:民事程序法焦點論壇第十五卷
訴訟擔當、當事人適格、訴訟實施權及本案適格等概念,在民事訴訟之主體論中,乃居於核心之地位。尤其在我國,近年來對於訴訟擔當之擴大化理解,並連結訴訟之職權通知與既判力主觀範圍之擴大化,其理解是否挑戰個人