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杯測師的居家咖啡學:獨家公開關鍵3步驟,決定你的咖啡比別人好喝!掃QR碼上岩崎泰三channel搭配影片
為咖啡痴狂的男人——岩崎泰三! CQI國際咖啡品質鑑定師, 精通各項技能的全能咖啡師, 手把手帶你了解咖啡的大小事! 一起來看「泰三流」的私房手沖咖啡絕學!
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天文學家的咖啡物理學:以全新視角剖析研磨、攪動、滲濾、萃取, 如何影響咖啡沖煮表現,完美重現理
★★★☆☆ 目前有1人說過讚咖啡教父史考特.拉奧(Scott Rao)唯一認證推薦: 「這是咖啡沖煮史上,最重要且實用的科學貢獻!」 【特別收錄】史考特.拉奧推薦專序 現役天文物理學家費時兩年
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單行道:班雅明的「路上觀察學院」,走入充滿張力與火花的哲學街景(附Aura微光咖啡聯名設計珍藏書籤)
一部都市記憶書寫實驗,無法被定位的班雅明唯一真正著作 如果他生在當代,《單行道》就是他的社群動態! 每一則「廢文」,都懷抱著把世界從睡夢中喚醒的希望── 在班雅明生前唯一具自傳性質的
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生活良品-咖啡篩粉器-鐵氟龍黑色(咖啡粉過濾器 接粉器 聞香杯)
咖啡豆研磨過程中,都會產生細微的粉末,這些微粉在沖泡咖啡過程容易產生過度萃取的現象而煮出雜味,影響咖啡整理風味表現。因此,在沖泡咖啡之前,先將磨好的咖啡粉經篩粉器過濾,可將不需要的細粉篩出,完整保存
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生活良品-咖啡篩粉器-素面拋光銀色(咖啡粉過濾器 接粉器 聞香杯)
咖啡豆研磨過程中,都會產生細微的粉末,這些微粉在沖泡咖啡過程容易產生過度萃取的現象而煮出雜味,影響咖啡整理風味表現。因此,在沖泡咖啡之前,先將磨好的咖啡粉經篩粉器過濾,可將不需要的細粉篩出,完整保存
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我的咖啡生活提案【經典暢銷珍藏版】
★★★☆☆ 目前有1人說過讚★★★★★ 經典新裝.燙金書衣 ★★★★★ 冠軍咖啡師 x 全彩內頁 x 詳盡圖解 25 種器械介紹+優劣分析|21 大咖啡生產國|64 個產區地圖|3 種最常見拉花
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《黑開水》黃金曼特寧/特級藍山/貝貝卡藝伎/耶加雪夫咖啡(450克)(淺)任選2入組
☆商品說明: 《黑開水》黃金曼特寧/特級藍山/貝貝卡藝伎/耶加雪夫咖啡(450克)(淺)任選2入組 ☆商品規格: 1.
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