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    中文書 /社會觀察評論

    食物

    沃倫．貝拉史柯  著 群學 出版

    從「認同、便利與責任」的日常三角辯證做起，當個覺醒的飲食消費者！ 飲食研究是個迷人而複雜的領域，汲取了諸多學科的素材與關懷，一方面有社會學、人類學和文化研究，另一方面則有經濟學、政治學與

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