瘋狂實驗人，他們的人生因好奇心而完整
你曾經做過最瘋狂的事是什麼？或者不要說去做，光用想像的，你能想像自己做出多瘋狂的事？到底是去挑戰極限比較瘋狂？還是做出異於自己平常行為的人更瘋狂？其實，瘋狂和正常之間的差異，也就是比較值而已，被視為瘋狂之人的他們，都比一般人好奇心更強，也更勇於嘗試。
萬物皆可研究，自迷又迷人
紐約有這麼一個人，叫德瑞克．戴林格（Derek Dellinger），他為了探索博大精深的發酵世界，在整整一年的時間裡，只吃、只喝微生物作用之下的產品，並自己記錄下這一年破格飲食的「發酵人」生活，最後還出了書《2014110792937》，內容集歷險記、飲食文化史和科學實驗計畫，非常有趣。作者藉實踐和一般人大相逕庭的日常飲食，在兩者顯而易見的差異驅使下，自然而然地開展了人類對飲食追本溯源的深切思考。這個貌似標新立異的實驗，其實源於戴林格和一般人都有的一份原始渴求，他想知道，什麼樣的日常飲食是健康的，能夠…
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