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2018.03.19
瘋狂實驗人,他們的人生因好奇心而完整
文/M編輯部
萬物皆可研究,自迷又迷人
紐約有這麼一個人,叫德瑞克.戴林格(Derek Dellinger),他為了探索博大精深的發酵世界,在整整一年的時間裡,只吃、只喝微生物作用之下的產品,並自己記錄下這一年破格飲食的「發酵人」生活,最後還出了書《起酵的一年:吃細菌比消毒更健康?發酵狂熱者的飲食態度養成實驗》,內容集歷險記、飲食文化史和科學實驗計畫,非常有趣。作者藉實踐和一般人大相逕庭的日常飲食,在兩者顯而易見的差異驅使下,自然而然地開展了人類對飲食追本溯源的深切思考。這個貌似標新立異的實驗,其實源於戴林格和一般人都有的一份原始渴求,他想知道,什麼樣的日常飲食是健康的,能夠幫助人類活得更健康且長壽。
曾有個英國知名專欄作家羅傑‧多布森(Roger Dobson)寫過一本書《2013070035993》,特別去研究了許多我們平常幾乎沒去想過的眾所周知的現象,告訴你怎麼樣透過科學研究,回答一些有趣的問題。每一個回答問題的過程和結論,不但滿足了我們的好奇心、揭開了許多人想都沒想過的奧秘,更讓人充分體會科學研究引人入勝之處!
一位沉迷於攀樹的BBC生態攝影師詹姆斯‧艾爾德里德(James Aldred) ,長期在樹頂之上與全球頂尖的生態主持團隊與攝影團隊合作,他攀遍了婆羅洲、剛果、哥斯大黎加、祕魯、澳洲、加彭、巴布亞新幾內亞、委內瑞拉、摩洛哥……,將生命與靈魂交付給一條尼龍細繩,卻在攀爬旅程中看見森林最斑斕的靈魂。『爬上樹時,我覺得自己被賦予一個機會,得以窺見一個半遭遺忘的古老世界,而基於某種原因,這讓我覺得很棒,幫助我記住自己在宇宙安排下身處的位置。』《攀樹人:從剛果到祕魯,一個BBC生態攝影師在樹梢上的探險筆記》
在擔任科技報導網站編輯的波斯克,一直侍酒師只是稱號比較花俏的服務生,某天無意間聽到「世界最佳侍酒師大賽」,又宅又好奇的她當晚便仔細調查了侍酒師對決的來龍去脈,搜出一堆比賽影片,一看就深陷其中。波斯克被這群人迷倒了——最後決定辭去記者工作密集訓練自己成為侍酒師。這峰迴路轉成為侍酒師的過程都寫進新書《侍酒之人:那些葡萄酒宅神教我的事》中。
自我挑戰,就是要想做就做
現今是百萬富翁的大企業老闆的傑西,曾大膽地假扮一名著名的嘻哈歌手,鋌而走險的結果是讓自己簽到第一張唱片合約;他也說服一群事業有成的企業家投資一項史無前例的商業計畫,結果他成立了世上最大的飛機租賃公司──馬奎斯飛機公司。對宛如人生勝利組的傑西來說,生活就是要勇於冒險,在參加一場二十四小時的極限馬拉松賽時,傑西見到了真人版的「神鬼戰士」、美國海豹特戰隊員──海豹。他被海豹在參賽時的堅強與專注所吸引,於是力邀對方前來紐約與自己同住,展開為期一個月的體能魔鬼訓練。是自我挑戰?還是自討苦吃?《2011771155064》
一個從宜蘭漁村打拚到全球最大互聯網金融交易平台的陽光青年,在30歲倒數階段送給自己一份獨一無二的人生禮物:以巴西奧運志工為圓夢計畫起點,募資籌措夢想金,他用8個月8萬元走遍南美洲8個國家,在旅途中體驗30種不同工作:貧民窟英文老師、製作巴西特色糕點的小幫手、協助社區婦女的裁縫小弟、慈善公益畫家的助手、酒莊導覽員和海龜保育中心導覽員等,這些別人幾輩子才能體驗到的人生閱歷,他在這一趟旅程中,一次體驗。體會新創公司從無到有的過程,完成Yes Men 30歲的進化之旅。太陽的座佑銘是:「走一步算一步,以開闊的心,迎接每一段意料之外的人生體驗。」《太陽的後役~敢夢,不設限:募資走遍南美洲體驗30份工作,實踐從0到1的Gap Year人生提案》
一個從北京徒步回家的德國人老雷,一趟回家之路走了長達一年,瘋狂的舉動讓中國13億人都驚呆了。對他來說,其實也沒想太多,這不過就是26歲的那天,他決定送自己的一份生日禮物!他一路從北京走到烏魯木齊,途經巨大的長城、兵馬俑和絲路,但令他難忘的卻是路途中的小小火花——鄉間陌生人的好奇和幫助、偶遇的和尚、算命先生、小學生、退休老人、政府官員和性工作者,還有與謝老師之間的友誼,以及對四川姑娘小象的感情。隨著腳上的水泡好了又長、長了又消,他逐漸找到人生的答案……《徒步中國:從北京走到新疆一個德國人4646公里的文化長路探索》
