獸醫師的長壽狗狗餐桌：最安心的營養配方 X 最好做的健康鮮食，簡單、美味、常備菜也OK！

作者：林美彩×監修：古山範子

SPECIAL TALK!

讓寵物健康長壽的祕訣

1  隨時了解寵物的健康狀態

2  不要錯過愛犬的變化

3  相信牠們原本的進食能力

本書是以東方醫學（藥膳）為基本概念，對吧？！

古山：是的。能隨著季節與狗狗的身體狀況調整飲食內容，是自製藥膳的優點。

林：藥膳會用到以「五性」（溫性或涼性）分類的各種食材。可以依照愛犬的身體狀況選擇適當的飲食，調製出營養均衡的餐點，所以能照顧到各種不同體質的寵物。

古山：寵物的分泌物、排泄物也會隨著食物而改變。如果選擇了不適當的食材，排泄物就會發出惡臭，所以選擇適當的食材非常重要。

根據春夏秋冬四季以及在季節交替之際調整菜單也很重要嗎？

古山：日本是四季分明的國家，所以選擇「當令食材」是基本概念，這道理同樣適用於人類。

林：比方說，在天氣寒冷，身體發冷的時候吃「涼性」食材，只會讓身體降溫；反之，在夏天吃羊肉（熱性），則會讓身體變得燥熱，所以建議羊肉要在冬天食用。

古山：越是疼愛寵物的人，越有可能覺得某項食材很好，就一直餵牠們吃同種食材，但是適時更換食材是非常重要的事情。

林：在替狗狗準備餐點時，可順便了解四季的變化，自己的飲食生活也會變得更豐盛。

古山：手工製作鮮食與「離乳食」很類似，也跟幫孫子準備手工料理相似。寵物也是家人，所以重點應在於不要想得太複雜，餵該餵的食物就好。

狗狗本來什麼都吃嗎？

古山：狗狗是偏雜食的肉食動物。牠的牙齒與消化器官並非適合消化碳水化合物的構造，而是比較適合消化蛋白質。

林：近年來，寵物食品越來越多元，也有越來越多人餵狗狗吃碳水化合物，但是狗狗的祖先是肉食動物。雖然現在有許多狗狗因吃摻了穀物的食品，所以消化器官的構造有可能已經與祖先不太一樣，但還是比人類更需要蛋白質。

古山：因此蛋白質是手工自製鮮食的重點。基本上，就是先決定要用肉還是魚當主食，再補充些蔬菜就好。

林：蔬菜也有所謂的五性，所以要仔細挑選蔬菜，相信蔬菜本身蘊含的力量。不過，狗狗不擅長消化蔬菜，所以要先將蔬菜切成碎末，讓牠們更好消化。

古山：前面提過，若覺得狗狗有點不對勁，就請立刻帶去給獸醫師檢查吧。狗狗的生長週期比人類快四～五倍，所以光是疏忽病情「一天」，就有可能危及牠們的性命。

林：對啊，醫院這邊也遇過好幾次：「要是能早一天帶來看診就好了……」的情況。如果發現狗狗的便便跟平常不太一樣，或是發現狗狗一直變瘦、不喝水，請不要小看這些警訊，立即帶去給獸醫師檢查吧。

古山：話說回來，東方有所謂的「醫食同源」的概念，所以注重飲食是維持健康的第一步，很推薦大家替寵物準備手工鮮食哦。

製作養生手工鮮食的五大要點

1 了解狗狗是偏雜食的肉食動物，給予足夠的蛋白質。

2  避免食品添加物。

3  讓狗狗適當地運動，幫助牠們控制體重。

4  開心地替狗狗準備食物，不要覺得只是一項義務。

5  給予牠們滿滿的愛情。

餵食的三大原則

1  盡可能將不容易消化的蔬菜切細。

2  將食物維持在人體體溫的溫度，以便消化酵素能夠正常發揮作用。

3  在飲水量減少的冬季，透過飲食替狗狗補充水分。