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52種走路的方式:每週探索的自由,一年為期的好好走路方案

52 Ways to Walk

達洋貓《櫻花樹》一卡通

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內容簡介

當生活困頓或疲憊,你需要的就只是「走起來」!
每週一次的身心靈對話,走出日常之外的幸福美好。

我們總以為知道怎麼走路,畢竟這是人類學會的最初技能。但是,許多人被困在習慣性的步行路線和地點,每天以一成不變的方式,與固定夥伴一起走路。
本書以52個主題介紹五花八門的走路法,以日常經驗融合「走路」的哲思妙想和歷史軼事,堪稱一本「走路博物史」。作者幽默的筆法佐以嚴謹的科學研究,於每篇末附有操作訣竅,讓人還來不及放下書本就躍躍欲試,情不自禁地想走上一回,兼具實用性與蠱惑性!
走路時,你可以仔細嗅聞聆聽,也可以漫不經心引吭高歌;你可以倒退著走或五感全開,也可以沿著高海拔或河岸來場冒險。你可以專挑滿月夜、大冷天或風大的日子去漫步,用感官刺激體驗「活著」的感覺;或帶上狗狗散步,記得關掉手機,沿途手繪風景。你也可以學習朝聖者的「走路冥想法」或配合「阿富汗式呼吸」,攀上山谷用全景視野漫遊,同時鍛鍊記憶力……
走路一點也不無聊,而是自我認知與世界關係的回應。這本充滿創意和實證科學的走路指南,開發了各種走路的契機,並讓我們在行走過程中感受生命舒展的豐盛與滿足。

【媒體評論】
★絲毫不落老生常談的健身議題書窠臼,新鮮感十足,可讀性極強!——《華爾街日報》
★深入走路的科學基礎和浪漫主義,闡釋走路的好處,帶領讀者踏上不拘一格的探險。——《洛杉磯每日新聞報》
★短小精簡的指南熱情頌揚走路有益身心,激勵讀者以一年四季一步一腳印的方式充實身心靈。——《美國戶外休閒協會》
★一封寫給人類基本活動的情書!新穎別致的愉快閱讀!便利生活使走路成為可有可無的活動,但作者提供了令人信服的理由,使所有偷懶藉口變得多餘。——《書架通書評》(Shelf Awareness)
★流暢有趣,但讀完可能要花上很長時間,因為每篇都讓人受到極大鼓舞,轉而放下書本出門散步。——《精神與健康》雜誌(Spirituality & Health)
★準備走上街道的讀者會在書中找到豐富的靈感和資源。——《出版人週刊》
★思想、靈感和科學的平衡寫作!短篇適合散步間隙閱讀,讓散步變得更加愜意。——《戶外探險標誌指南》
★富洞察力與智慧,為徒步旅行增添了無窮樂趣。一頁頁跟隨作者的腳步是一種享受。——《我的腳步在哪裡》作者明舒爾(Duncan Minshull)

作者

安娜貝爾‧斯特里玆(Annabel Streets)

東英吉利大學英國文學和金斯頓大學文學碩士,近期作品《風吹之地:女人步行的原因》(Windswept: Why Women Walk,暫譯)被評為2021年最受歡迎十大旅行書籍,目前譯成30種語言出版。身為布朗基金會研究員,長年為媒體撰稿,著作獲獎無數,包括巴斯小說獎(Bath Novel Award)、卡萊多尼亞小說獎(Caledonia Novel Award)與瓦夫頓優良閱讀獎(Waverton Good Read Award),並入圍柯斯達傳記文學獎決選。活躍於各地文學節巡迴演出,為知名刊物撰寫題材廣泛的深度評論與報導,包括《衛報》、《每日郵報》、《電訊報》、《尚流》(Tatler)和《巴黎評論》(Paris Review)等。

譯者

林金源

專職譯者,嗜好文史,優遊於花鳥蟲魚的世界。譯作有《情緒之書》《樹的智慧》《筆尖上的世界史》《伊斯坦堡三城記》《轉角遇見經濟學》《有意義的巧合》《塔羅博物館》《不費力的力量》《談判:有效解決紛爭的科學和藝術》等。

目錄

引言
如何使用本書
第1週 冷天步行
第2週 改善步姿
第3週 散步、微笑、打招呼、重覆
第4週 只需慢慢走一回
第5週 走路時的呼吸
第6週 泥濘中散步
第7週 十二分鐘散步
第8週 全景視野走路
第9週 風中漫步
第10週 起床後一小時內散步
第11週 城市氣味漫步
第12週 雨中行走
第13週 邊走邊跳舞
第14週 邊走邊聽
第15週 獨自步行
第16週 走路時撿垃圾
第17週 跟著河流走
第18週 帶狗狗散步
第19週 林間漫步
第20週 走路幫助記憶
第21週 鍛鍊好奇心——走在地脈上
第22週 安靜行走
第23週 高海拔步行
第24週 帶著地圖走
第25週 有目的的走
第26週 走在陽光裡
第27週 邊走邊唱
第28週 帶著野餐走
第29週 赤足行走
第30週 與離子同行
第31週 走在海邊
第32週 水中步行
第33週 走到哪裡畫到哪裡
第34週 滿月下行走
第35週 游牧民族走法
第36週 揹著背包走
第37週 覓食步行
第38週 爬山
第39週 邊走邊聞
第40週 像朝聖者一樣行走
第41週 走到迷路
第42週 飯後散步
第43週 結伴一起走
第44週 尋找崇高
第45週 邊工作邊走路
第46週 夜間散步
第47週 邊走邊跳以強化骨骼
第48週 餓肚子散步
第49週 倒退走
第50週 常綠林步行(求得一夜好眠)
第51週 走路冥想
第52週 深度步行與尋找碎形
後記
推薦書目
誌謝
注釋

試閱

〈第一週:冷天步行〉
     十八世紀的徒步者暨作家卡特(Elizabeth Carter)聲稱她最喜歡在「狂風暴雪中步行」。
     卡特並沒有我們以為的那麼怪咖。多年來,數以百計的徒步者表達了對漫步在深冬的冰雪中是如何樂此不疲。在冒險家瑞特(Christiane Ritter)對北極圈生活的驚人記載中,描述了攝氏零下三十五度的日常步行:「我每天散步,十次、二十次地繞行凍得硬如鋼鐵、不平坦的雪堆。」一九二四年,法國女探險家大衛—尼爾(以透過古代冥想法使身體自行發熱而聞名)步行到拉薩城關區,無邊無際的雪和永恆無暇的潔白讓她震驚到啞口無言。後來,在跋涉過好幾里深度及膝的雪地後,她說那裡是天堂。
    然而對許多人而言,冬天是我們選擇不步行的時節;此時我們更偏好溫暖乾爽地待在家裡。大錯特錯!繼卡特之後,瑞特和大衛—尼爾擁抱寒冷,而科學家最終也解開了當我們處於適度的寒冷中,身體和大腦所發生的非凡變化。
    當然,許多世紀以來,冰、雪和寒冷一直被用於治療:埃及手稿提到利用冷水來緩解發炎;英國僧侶將冰當作一種麻醉劑,而十九世紀英國醫師阿諾特(James Arnott)聲稱,利用鹽和碎冰可以減輕頭痛和癌性腫瘤的疼痛。
    時間回溯到西元2000年的日本,最早暗示寒冷的複雜性的實驗之一。研究人員將接受測試的女性徒行者分成兩組:一組穿著長裙,包覆住腿部的每一寸,另一組穿著迷你裙,從腳踝到大腿都裸露在外。這些受試者同意一整年穿著相同的裙子,定期接受腿部掃描。然而冬天結束時,核磁共振掃描顯示穿著迷你裙的受試者,雙腿依舊沒有變化。這不表示曝露於寒冷會使我們變胖,正好相反——就像以下科學家即將揭露的那樣。
    以往人們認為只有冬眠的哺乳動物和嬰兒才擁有提供保護的「棕色脂肪」包覆層,儘管新近的研究推斷某些成年人(例如北歐地區的戶外工作者)也有皮下分泌的棕色脂肪部位。過了十年,美國研究人員才發現棕色脂肪——有時稱作「棕色脂肪組織」——的驚人真相,這正是穿著迷你裙的日本受試者因處於寒冷而產生的脂肪。
    儘管「棕色脂肪」這名稱聽起來不討喜,但它完全不含與過量白色或黃色脂肪有關的有害脂質。事實上,棕色脂肪比任何東西(包括肌肉組織)能更有效地燃燒脂肪。這或許能解釋為何精瘦、好動的人,往往比那些身材高大、更常久坐的人,具備了更多棕色脂肪。但最引人注目的是,研究人員在分析棕色脂肪時發現當中充滿了粒線體。粒線體是細胞內的微型工廠,可將我們所吃的食物和呼吸的氧氣轉化為稱作「三磷酸腺苷」的能量形式。三磷酸腺苷支撐著體內每個細胞過程。
    棕色脂肪的存在是為了讓我們維持溫暖和呼吸(活著),這說明了為什麼一陣冷意會刺激它變得活躍——促進新陳代謝、調節食慾、提升胰島素敏感度,以及防止細胞過早死亡。此外,棕色脂肪分泌的化合物會促進所有細胞的生長,(直截了當地)意味著我們的身體能更好地自我修復,並說明了為何2021年的研究發現,棕色脂肪儲量充足的人,比較不易罹患高血壓、鬱血性心臟衰竭和冠狀動脈疾病。
    在冷天快走,不僅可以維護細胞的健康,還能讓我們保持身材苗條、肌肉發達,並使大腦處於良好的工作狀態。研究顯示,我們的思路在冷天時比熱天更加清晰。我們的大腦依靠葡萄糖運作,葡萄糖濃度低,大腦就會變得遲鈍。氣溫下降時,我們所使用的葡萄糖多於氣溫上升的時候,這解釋了某些人在炎熱氣候下感到昏昏欲睡,但冷天裡卻異常警醒的原因。
    史丹佛大學2017年的研究發現,人們在低溫環境下的思考,比起高溫環境下來得果斷、冷靜和理性,這與2012年的研究結果一致:溫暖的天氣不僅有損人們做出複雜決策的能力,還使人比較不願意遵行先前決定的承諾。我們不需要真的去感受寒冷,就能體驗到明顯增強的認知能力:光是看著「冷的」圖像,就能讓大腦更加嚴謹地運作!以色列研究人員進行了一系列認知測試。測試中穿插著冬季、夏季或中性風景的背景圖像,而受試者從餘光中瞥見冬季圖像時,獲得了最高的分數。
    適度的寒冷也有益心理健康。一項對波蘭學生所做的研究發現,在樹葉落盡的寒林裡待上十五分鐘,會產生神清氣爽和恢復活力的顯著效果,這表示即便在蕭條的冬天,大自然依舊能讓我們如同在綠意盎然的春天中那樣感到青春煥發。最後,一絲寒冷似乎可以減少壓力感。盧森堡大學2018年的報告發現,反覆對受試者的頸部進行冷敷,會活化副交感(鎮靜)神經,減緩和穩定心率——進一步證明適度的寒冷比我們以為的更具鎮靜效果。
    這絕非告訴我們得故意讓自己承受寒冷和痛苦,而說明我們應該歡迎寒冷的月份,欣然視之為令人興高采烈的散步時間,屆時,周遭的景觀將幡然改變:有誰不喜歡透過雕塑般的樹木枝幹看見新的景色?或者由線條和形狀所構成的單色幾何圖形?鳥兒也更容易被看見。我們的大腦變得敏銳、更有警覺性,而且,對我們有益的棕色脂肪在寒冷的刺激之下,也能發揮作用。最重要的是,我們可以訓練並提升耐力:在較低的溫度下,心臟不必那麼辛苦地工作,出汗也較少,意味著身體的運作效能更高了。 
■操作技巧■
1.究竟要多冷才行?不必特別冷……根據荷蘭生理學家暨棕色脂肪研究者利奇坦貝特(Wouter van Marken Lichtenbelt)的說法,棕色脂肪在攝氏十六左右的
適度寒冷中,就會被活化。
2.應該走多久?可以的話,越久越好。但研究發現:暴露在適度的寒冷中兩個小時,就能促使(壞的)白色脂肪(特別是腹部和大腿部位)轉變成有益的棕色脂肪。
3.討厭寒冷嗎?許多研究顯示,越常暴露於寒冷中,身體越不會怕冷和感到不適——這個過程稱為「習慣化」。記得要保暖和逐漸增加步行距離。
4.擔心冷空氣加重過敏和氣喘?越來越多證據表明,冬季運動可能會引起相反的作用,從而減少呼吸道過敏性炎症,並改善許多的成人呼吸道症狀。
5.採取洋葱式穿衣法,這樣你就不會過熱或過冷。手、腳和頭部往往最先變涼,因為血液會流向身體的重要器官以保持其溫暖:戴上羊毛襯裡的手套、厚襪子和帽子。如果感覺足夠暖和,不妨露出前臂接受日照以獲取維生素D,並露出頸部來活化棕色脂肪(根據哈佛醫學院教授卡恩的說法,棕色脂肪通常位於頸部和鎖骨皮膚之下)。
6.帶上一瓶熱飲。冷天裡,我們經常不知不覺地脫水。
7.一瓶咖啡有助於活化棕色脂肪:咖啡因如同運動和寒冷的天氣,被認為可以刺激棕色脂肪的產生。
8.在厚厚的積雪裡行走可能會讓人筋疲力盡,因此可以考慮穿雪鞋——這是雪中長距離步行的絕佳方式。
9.擔心在冰上滑倒?請確保你的鞋子具有最佳的抓地力/牽引力。走在台階上和下坡時要緩慢地側身行走。使用健走杖。雙臂能幫助我們保持平衡,而雙手可以防止我們摔倒,所以別將戴著手套的手放在口袋裡。
10.寒冷不是萬靈藥,而且體溫過低會要命。因此請穿上合適的衣服和鞋子,並儘可能精力充沛地步行(參看〈第二週:改善步姿〉。

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    • 語言
    • 中文繁體
    • 裝訂
    • 紙本平裝
    • ISBN
    • 9786264180627
    • 分級
    • 普通級
    • 頁數
    • 336
    • 商品規格
    • 21*14.8*2.1
    • 出版地
    • 台灣
    • 適讀年齡
    • 全齡適讀
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