活動訊息
內容簡介
每個人心中都有一間自己的夢幻餐廳。
打點好自己與簡餐、飲料間的「美味關係」，開店夢想者可以聰明開店，快樂賺錢；
小家庭或單身貴族在家中的一角，就可以打造一座個人獨有的溫馨的夢幻餐廳
對於有意創業經營簡餐、飲品餐飲店或餐廳的讀者來說，本書是一本最實用的指南書、工具書，六十一道一學就會、一會就熟手的超級美味麵飯排餐和飲料。小家庭或單身貴族，也可以依照本食譜快速料理餐廳級精緻簡餐，滿足家人挑剔的嘴。
豐富多樣化的餐點和飲料食譜，遵循著清楚分類而又集合大全的原則，盡在本書呈現，帶引讀者以最快的速度進入狀況，打造自己的餐飲王國，同時佐以參酌作者創業的經驗談、對於開店創業的最佳建議，指導讀者開出一家叫好又叫座的餐飲店，輕鬆步上創業坦途。
本書並附定價策略與最受歡迎的開店簡餐飲料價格指南、促銷策略提供參考。
章節綱要：
本書規畫出市面上普受歡迎的菜色和飲料為示範教做的食譜，分類清楚，包括
1.米飯類 2.麵食類 3.熱飲、冷飲 帶領讀者領會貫通，把各種簡餐冷熱飲做法一次學會，經營時可經常推陳出新，討好各類要求都有的客層。
打點好自己與簡餐、飲料間的「美味關係」，開店夢想者可以聰明開店，快樂賺錢；
小家庭或單身貴族在家中的一角，就可以打造一座個人獨有的溫馨的夢幻餐廳
對於有意創業經營簡餐、飲品餐飲店或餐廳的讀者來說，本書是一本最實用的指南書、工具書，六十一道一學就會、一會就熟手的超級美味麵飯排餐和飲料。小家庭或單身貴族，也可以依照本食譜快速料理餐廳級精緻簡餐，滿足家人挑剔的嘴。
豐富多樣化的餐點和飲料食譜，遵循著清楚分類而又集合大全的原則，盡在本書呈現，帶引讀者以最快的速度進入狀況，打造自己的餐飲王國，同時佐以參酌作者創業的經驗談、對於開店創業的最佳建議，指導讀者開出一家叫好又叫座的餐飲店，輕鬆步上創業坦途。
本書並附定價策略與最受歡迎的開店簡餐飲料價格指南、促銷策略提供參考。
章節綱要：
本書規畫出市面上普受歡迎的菜色和飲料為示範教做的食譜，分類清楚，包括
1.米飯類 2.麵食類 3.熱飲、冷飲 帶領讀者領會貫通，把各種簡餐冷熱飲做法一次學會，經營時可經常推陳出新，討好各類要求都有的客層。
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