美食背後的故事 更令人回味無窮
美食到底是什麼？其實優良的食材、高明的廚藝、雅緻的空間、感官的愉悅，可說環環相扣，缺一不可。但除此之外，隱藏在美食背後豐富的文化蘊涵，以及透過味蕾的感動所記憶屬於一個城市的美及人情溫暖，更是令人難以忘懷！所以一直以來，作家們也不忘寫下自己對於吃的感動，舒國治說透過小吃，可以看見城市裡人的良善；而電視鬼才王偉忠直到現在，最懷念的還是眷村的菜、眷村的味道；簡媜的朋友聚會不僅為吃喝，更是說者、菜餚、故事三者合一。
這類訴說對於吃的感動及故事的飲食文學書，總是特別能引發讀者共鳴，近日承先起後搶進書市。會說更懂得吃的于美人寫出《于美人幸福好時光》（如何）一書，與讀者分享生命中每一刻的美好「食」光，她秉持「寧可誤食百味，不可錯失一味」的精神吃遍台灣、周遊列國、卯足全力吃美食，並把這些美食的經驗與溫馨故事寫出來跟大家分享，只希望藉由這些美食小故事，可以讓讀者對美食投入更多感情與熱情，把吃飯當作是一種…
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