0失敗甜點:大家都喜歡的經典食譜
內容簡介
 ~新手最感謝的全年度點心食譜~
 非常簡單,味道出眾!
 只要看過這些,就再也沒有什麼可以難倒你!
 
 ◆◆接受度最高,又超級簡單的經典甜點◆◆
 老老少少都喜歡的【乳酪蛋糕】,
 無法拒絕入口即化的口感【布丁】,
 製作方式超簡單,味道卻不簡單的【銅鑼燒】!
 這些都是最熟悉、不退流行的甜點,
 光是聽到名字,就自然眉開眼笑。
 
 本書從最經典的乳酪蛋糕和布丁開始,到使用平底鍋製作的簡單點心,
 搜集了大家最喜歡的經典甜點!
 不需要購入特殊的工具和材料,也不需具備甜點師的高超技巧,
 只要仔細地跟著書上的步驟操作,也能做得很好吃。
 
 ◆◆使用當季水果製作點心,享用最「對時」的風味◆◆
 雖然現在隨時都能買到各種甜點,
 但符合季節時令的味道,還是特別讓人著迷,
 書中特別用水果分章,在產季製作出讓人眼睛一亮的可口點心。
 .春季【草莓】:雙色巧克力草莓、迷你草莓蛋糕捲、草莓優格慕斯
 .夏季【芒果】:芒果&義式牛奶冰淇淋聖代、芒果布丁
 .秋季【地瓜】:地瓜燒、拔絲地瓜
 .冬季【蘋果】:蘋果蛋糕、烤蘋果、白酒燉蘋果
 
 ◆◆自製點心的「常備料」,自行變化創意吃法◆◆
 除了主角甜點,書中還有製作美味「莓果醬」、「煉乳」和「焦糖醬」的小祕訣,
 將食材的美味保存在果醬之中,搭配吐司、鬆餅或當作點心內餡都很恰當!
 自由創作各式享用方法,讓生活滿載驚喜,
 如果有親手製作的甜點,肯定能讓氣氛變得更歡樂。
 
 為珍惜的人製作甜點吧!
 親手做的點心,相當於一次送兩份禮:
 一份是製作點心的誠意,一份是點心本身。
 本書全力支援你,開心做甜點!
 
 本書特色
 
 ◎挑選大眾都喜歡的經典點心,用非常簡單的技巧,就能製作出 好看的外型!最適合用於日常,招待貴客。
 ◎專為道具有限的小家庭設立免用烤箱,使用平底鍋就能做的點心,趁熱品嚐最是幸福!
 ◎善用季節水果製作多樣甜點,凝結當季美味於甜點中享用,還有專為情人節、聖誕節規劃的單元,天天有被甜香味包圍的幸福感!
目錄
 .PART 1
 .最受歡迎的王道食譜
 .大家最喜歡的
 .經典甜點
 .大人小孩都喜歡
 .乳酪蛋糕
 .難以抗拒的綿密口感
 .布丁
 .一定要試試看的夢幻食譜
 .戚風蛋糕
 .令人感動的美麗切面
 .蛋糕捲
  
 .PART 2
 .讓人一眼就愛上的可愛造型!
 .節慶甜點
 .聖誕節
 .利用自製的海綿蛋糕製作 聖誕節蛋糕
 .利用市售的年輪蛋糕製作 簡易聖誕節樹幹蛋糕
 .情人節
 .送禮用的巧克力甜點
 .生巧克力
 .堅果巧克力餅乾
 .蘭姆葡萄巧克力夾心餅乾/果乾生巧克力
 .棉花糖巧克力/鹽味巧克力
 .在家輕鬆享用的巧克力甜點
 .巧克力熔岩杯
 .水果巧克力冰盒蛋糕
  
 .PART 3
 .烘焙點心+冰涼甜品!
 .享受當季的
 .水果甜點
  
 .[草莓]
 .雙色巧克力草莓
 .迷你草莓蛋糕捲
 .草莓優格慕斯
  
 .[香蕉]
 .焦糖香蕉
 .香蕉牛奶冰淇淋
 .巧克力冰淇淋香蕉聖代
  
 .[芒果]
 .芒果&義式牛奶冰淇淋聖代
 .芒果布丁
  
 .[葡萄柚]
 .果肉QQ葡萄柚果凍
  
 .[奇異果]
 .奇異果格蘭尼塔
  
 .[西瓜]
 .西瓜&白玉潘趣酒
  
 .[蘋果]
 .蘋果蛋糕
 .烤蘋果
 .白酒燉蘋果
 
 .[地瓜]
 .拔絲地瓜
 .地瓜燒
  
 .PART 4
 .免用烤箱超輕鬆♪
 .用平底鍋就能做的
 .日常小點心
 .被幸福的甜蜜香味團團包圍
 .法式吐司
 .令人感動的現炸美味
 .甜甜圈
 .多種口感任君挑選
 .鬆餅
 .彷彿一口咬下熱呼呼的水蒸氣
 .蒸麵包
 .超簡單!味道卻不簡單!
 .銅鑼燒
 .製作甜點前的確認作業
 .各種工具和模具
 .材料清單
 .自製「美味沾醬」①
 .綜合莓果醬
 .自製「美味沾醬」②
 .煉乳
 .自製「美味沾醬」③
 .焦糖醬
 .[保存版]學會之後就再也不會失敗!
 .製作甜點的訣竅
 .自由創作的視覺系甜點!
 .華麗磅蛋糕
 .栗子穀麥磅蛋糕
 .甜薯磅蛋糕
 .無花果&堅果巧克力磅蛋糕
 .焦糖反烤蘋果塔風磅蛋糕
配送方式
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- 國內宅配:本島、離島
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不限金額免運費
                                                        
                                                        
                                                 
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 - 退回商品若無法回復原狀,將請您負擔回復原狀所需費用,嚴重時將影響您的退貨權益。
 
    
        
                  
                
                  
                  
                  
                  
                  
                  
                  
                  
                  
                  
		


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