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低熱量 x 高滿足 週末的居家異國料理:簡單步驟完成100道料理,不出門也能創造儀式感

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內容簡介

activity系列|烹飪專屬美味,動手創造樂趣,感受身體狀態,開啟健康世界。

 

週休二日,用邪惡、美味的料理,撫慰一週的疲勞!

簡單的料理方式,輕鬆完成各國美食。

低熱量 x 高滿足的100道異國料理,放肆享用無負擔。

 

★★★史上評價最高的食譜書★★★

 

\\吃得滿足又吃得健康//

全書共100道美味料理,每道熱量皆低於400卡。

使用對的食材同時,也能確保你的胃得到滿足感。

大部分食譜包含滿滿的蔬菜及蛋白質,保持餐點營養滿分。

 

\\用對食材就不怕浪費//

使用家常食材,超市、大賣場即可購買、取得。

確保食材「多次使用」,同樣的食材能夠完成多道不同料理。

食譜精心設計,避免發生冰箱塞滿各種食材餘料的窘境。

 

\\選擇多樣卻輕鬆易做//

食譜包含美國、義大利、中東、西班牙、希臘……等異國特色料理。

增加居家料理的豐富度,也為餐桌增添滿滿的儀式感。

 

★ 全書分為7大章節:早餐、偽・外帶、快速料理、大量煮,分批吃、燉煮和湯、烘焙與燒烤、零食、配菜及甜點,超過100道美味異國料理,打造週末的狂歡美味。

★ 肉醬千層麵、起司通心粉、雞米花,週末邪惡美食透過更換食材的方式,讓每道料理熱量都低於400卡路里。

★ 食譜清楚標示每道料理的卡路里及碳水化合物,可以根據熱量,自由搭配出一桌美味。

 

好評推薦

 

超過30,000名Amazon讀者★★★★★好評

「看起來超級美味的食譜,我不敢相信它們也如此健康!!」

「這是我首選的食譜。有我喜歡的食物,容易製作的食譜,以及非常美味的料理。」

「對於需要控制卡路里的人來說,這是一本很棒的食譜,並且適合所有人。」

「喜歡這本食譜!當你無法決定煮什麼,但又想吃健康美味的食物時,這會是很棒的選擇。」

「我厭倦吃相同的減肥食譜,在他人的推薦下我買了這一本,絕對推薦給任何想減重的人。」

 

作者

凱特・艾琳森Kate Allinson 

 

Pinch of Nom共同創辦人

www.pinchofnom.com

 

凱特・艾琳森(Kate Allinson)和凱・費澤史東(Kay Featherstone)曾在威勒爾共同經營一間餐館,由凱特擔任大廚。為了要教人們如何做菜,共同創立了「Pinch of Nom」部落格。她們開始分享健康、能瘦身的食譜,「Pinch of Nom」也成為了英國現在最多人次瀏覽的烹飪部落格,她們的臉書擁有超過170萬名追蹤者,是個參與度相當高的活躍社群。 

 

凱・費澤史東Kay Featherstone 

 

Pinch of Nom共同創辦人

www.pinchofnom.com
 

凱特・艾琳森(Kate Allinson)和凱・費澤史東(Kay Featherstone)曾在威勒爾共同經營一間餐館,由凱特擔任大廚。為了要教人們如何做菜,共同創立了「Pinch of Nom」部落格。她們開始分享健康、能瘦身的食譜,「Pinch of Nom」也成為了英國現在最多人次瀏覽的烹飪部落格,她們的臉書擁有超過170萬名追蹤者,是個參與度相當高的活躍社群。 

 

 

譯者簡介

 

黃亭蓉

 

畢業於國立政治大學廣播電視學系,就讀英國中央演講與戲劇學院舞台與廣播媒體編劇研究所。興趣為寫作、音樂創作。連絡信箱:hector.tj.huang@gmail.com 


 

 

目錄


早餐
偽・外帶
快速料理
大量煮,分批吃
燉煮和湯
烘焙與燒烤
零食、配菜及甜點
每份料理的營養資訊 
索引和致謝辭

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    • 語言
    • 中文繁體
    • 裝訂
    • 紙本平裝
    • ISBN
    • 9786263567924
    • 分級
    • 普通級
    • 頁數
    • 272
    • 商品規格
    • 16開19*26cm
    • 出版地
    • 台灣
    • 適讀年齡
    • 全齡適讀
    • 注音
    • 級別

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