中華茶人採訪錄：大陸卷（一）

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內容簡介

本書訪談中國28位知名茶人，從各受訪談者的口中，可以深入的了解中國的茶文化活動，對兩岸茶藝文化的交流提供了很好的資訊。

作者

范增平，台灣新竹人，東吳大學畢業。歷任教師、講師、教授，現任台灣明新科技大學專家級教授。是第一位把茶藝帶入中國大陸的使者，深入參訪大陸18個省市產茶區及台灣茶園，在北京、天津、上海等20多個城市公開演講和表演茶藝。推動並參與中華茶藝專業教育的設立和茶藝師認證考試制度的完成。曾應邀前往日本、韓國、新加坡、馬來西亞及港、澳等地講學，開班授徒。接受全國及中外電視、廣播、報紙、雜誌等專訪不計其數。也數次擔任國際學術研討會的論文報告人兼主持人。20多年來專業從事茶文化的研究發展不遺餘力。著有《台灣茶文化論》《台灣茶業發展史》《茶文化的傳播及其社會影響》《喝杯好茶》《茶藝學》《生活茶葉學》《生活茶藝館》《台灣茶人採訪錄》《台灣茶藝觀》《中華茶人採訪錄》(港澳卷)(大陸卷一)(大陸卷二)等書。

目錄

張序

自序

林麗韞台灣的女兒--談兩岸茶情

蘇文洋北京現代商報總編輯--談茶藝文化的發展

遲銘茶藝教育的先進校長--談中華茶藝教育的開創與發展

歐陽勛研究陸羽學家--談茶學的研究精神

丁俊之華南農業大學老教授--談茶藝文化的看法

黃桂樞 普洱茶文化的專家--談成長的茶路歷程

周桂珍 紫砂大師也是顧景舟的傳人--談她的人生和製壺經驗

滕軍 日本茶道文化學博士--談我國如何開發茶藝文化教育

張荷 文史編輯工作者--談愛上茶的來龍去脈

盧祺義 海派茶藝的發揚者--談茶成為精神家園的點滴

尹智君 老舍茶館的接班人--談茶館的繼承和發揚

盛志耘 資深媒體人--談茶藝師考試及學茶的感悟

楊依萍 廣州規模最大茶藝館事業開拓者--談特色茶藝館的經營和開拓

鄭春瑛 第一位高級茶藝師--談在體制內的茶藝教育

李靖 中華第一園高級茶藝師--談第一家教學實習茶藝館

田彤 茶、酒兩棲的講師--談旅遊學院的茶藝教育

施麗君 一位佛教的信徒--談天湖茶業公司的創立過程

廉愛花 朝鮮族的年輕茶人--談進入草衣禪師的茶道境界

武嗚 志在弘揚文化的愛茶人--談茶藝的十德六美

劉毅敏 陶醉在綠茶的清香林裡--談喝茶、愛茶到開茶藝館

趙忠武 東北第一茶莊經理--談中華老字號中和福的興起

莊勇 滿族茶文化的拓荒者--談人生、經歷和理想

陳升河 有人情味的茶人--談以茶為基礎創立企業

沈彥均 海派茶館文化的推手--談茶道的雅與趣

史濤濤 北京國子監街留賢館館主--談留賢茶藝館的籌建與經營

陳錦源 廣州茶藝事業的第一代--談拓荒的點滴心血

黃建璋 廣東最早推動茶藝者--談喝茶是一種清福

莊晚芳 中國茶學泰斗--談成長的歷程和茶文化的看法

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詳細資料

詳細資料

• • 語言
  • 中文繁體
  • 裝訂
  • 紙本平裝
• • ISBN
  • 9789577395153
  • 分級
  • 普通級
• • 頁數
  • 322
  • 商品規格
  • 25開15*21cm
• • 出版地
  • 台灣
  • 適讀年齡
  • 全齡適讀
• • 注音
  • 級別

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