手搖飲的隱形冠軍：鮮活果汁的「守破離」管理哲學

活動訊息

都市傳說第三部2：永樂鎮魂樓

飛吧，鴻！：母親、我與中國（暢銷全球逾1500萬冊《鴻》最新系列作）

內容簡介

瞬息萬變的競爭市場裡，真正厲害的，
從來不是規模最大的人，而是能長期被信任的人。

從真果汁、一本帳，到制度管理與永續創新，
鮮活用近三十年的時間證明：
一家從手搖飲供應鏈崛起的隱形冠軍，
如何從劍道精神「守破離」的體悟，
實踐企業長青的治理之道。

這不只是企業成長史，
更是一場關於信念、紀律與基本功的修煉。

國立中正大學企管系／曾光華 教授
克麗緹娜總裁／陳武剛
嘉義市市長／黃敏惠
媒體人／鄭弘儀
真誠推薦


在中國手搖飲市場最激烈的競爭中，一家從昆山起步的台灣企業，
以「守、破、離」為核心，走出自己的經營之道。

守──守住品質、誠信與企業底線
破──突破價格競爭，走向制度與品牌升級
離──以數位化與永續思維，重塑供應鏈價值
引領讀者第一線實戰直擊——
● 兩岸市場中的機會判斷
● 食安風暴下的信任建立
● 現金流、股東與供應鏈的挑戰
● 以人為本的企業文化
● 從創業走向永續經營的歷程

★本書可以幫助你解決什麼問題？
當企業進入成長階段，常見困境包括：
•組織擴張後效率反而下降
•決策過度集中於創辦人
•制度建立卻難以真正落地
•團隊規模變大，文化逐漸鬆動
•成功模式難以複製
•接班架構尚未成熟

這些問題並非偶然，而是企業升級必經的過程。透過守破離三階段架構，本書協助經營者辨識企業所處位置，理解下一步應補強的治理能力，完成穩定而持續的升級。

作者

姓名:吳明憲
吳明憲 (Wu Ming-Hsien)
國立中正大學企業管理學系博士
現任：鮮活控股股份有限公司董事/發言人、南華大學講師
曾任：鮮活控股股份有限公司總經理
長期深耕食品產業與跨區域營運管理，歷任多項關鍵經營職務，具備敏銳的市場洞察力與策略執行力。
在帶領團隊應對市場震盪、驅動產業數位轉型與組織結構升級，逐步建構出兼具生產效率與經營韌性的營運體系，將鮮活控股推向大中華區飲品供應鏈的領導地位。其卓越的領導才能與公司治理成就備受業界肯定。

目錄

推薦序一 │ 跨越千里的意志 曾光華 
推薦序二 │ 擇優而交、守正而出：
我所見證的「鮮活」經營之道 陳武剛 
推薦序三 │ 一種精神，三種實踐；
一段從嘉義啟程的生命修煉 黃敏惠 
推薦序四 │ 我所見證最「實在」的翻轉人生 鄭弘儀 
自序 │ 所有的奇蹟，都來自於「愛」 
前言 │ 劍道與公司治理

PART 1守初心不忘，奠基未來 （1998 ∼ 2009）
篇首前言：堅守核心價值，穩健前行 
第一章 │ 成立背景與初衷
1-1 填飽肚子還是追求創業遠景 
1-2 借鏡台灣手搖飲＋製造業模式 
1-3 全新機遇從創業基地開始 
第二章 │ 命名故事與市場定位
2-1 命名眉角，用兩字守住初衷 
2-2 精選前瞻性的原料生產策略 
2-3 難在於「少」，別廠不做的正是機會 
2-4 花三年練出業務市場預測的準確度 
第三章 │ 原則、文化與團隊
3-1 經營原則是真果汁與一本帳 
3-2 打造以人為本的企業文化 
3-3 開朝三大功臣，鼎立公司金三角
第四章 │ 初期挑戰與應對
4-1 蘇丹紅食安危機反而是鮮活的利多？！ 
4-2 增資不增資？原始股東各有所思 
4-3 現金為王，憑什麼跟鮮活就要用現金？ 
第五章 │ 市場競爭與策略
5-1 忍痛砍掉關東煮，專注果汁本業 
5-2 黑森林的成功密碼 
5-3 連鎖餐飲系統客戶與經銷商 
第六章 │ 重塑企業未來與關鍵人才的力量
6-1 貴人相助！從創業走向資本市場 
6-2 上海市場的崛起與挑戰 
6-3 產線自動化的關鍵人物 
6-4 廣東開疆闢土的供應鏈大將 
鮮活與管理理論的對話：積極形塑企業文化

PART 2破挑戰與突破，迎向未來 （2010 ∼ 2016）
篇首前言：拓展變革，走向國際化 
第一章 │ 背起行囊加入團隊
1-1 台灣經驗與大陸適應的平衡 
1-2 公司文化與管理方式的再思考 
1-3 為團隊加入新的成長基因 
第二章 │ 制度管理的變革
2-1 慎選合作夥伴，避免低價陷阱 
2-2 供應鏈夥伴的選擇標準
2-3 人才運用就像跳探戈，適時進與退
2-4 副總初體驗，權限下放的開端
第三章 │ 品牌與行銷策略
3-1 藍莓園是品牌突破的里程碑 
3-2 從上海世博會到專業品牌 
第四章 │ 夥伴拓展與公共關係
4-1 學習標竿企業的成功方程式 
4-2 從地方合作到中央關注的躍進
鮮活與管理理論的對話：
結合學習、供應鏈、關係組織理論

PART 3離劍指全球，創新未來 （2017 ∼ 2025）
篇首前言：突破傳統框架的創新 
第一章 │ 創造市場領導者的基石
1-1 為新零售飲品賦能 
1-2 自動化倉儲IT 系統及ERP 系統 
1-3 跨國學習與合作的價值 
第二章 │ 破框而出的創新管理力量
2-1 技術創新，賦能未來的核心驅動力 
2-2 突破與落地的研發創新 
2-3 產品與市場價值的融合 
2-4 從街店到家庭冰箱的通路創新 
第三章 │ 趕走霧霾，迎向陽光的天津廠
3-1 天津初探，細節中的管理挑戰 
3-2 植入永續經營的DNA 
3-3 面對房租漲價的抉擇 
3-4 發展中的天津鮮活，細節決定成敗
第四章 │ 來自於精緻化管理永續發展
4-1 從源頭開始的基地管理 
4-2 環保創新與人力養成雙驅動 
4-3 從廢到寶，資源轉化的環保創新 
4-4 十年磨一劍，堅守本心 
鮮活與管理理論的對話：
從制度到不同情境的轉換

PART 4續基業長青，精神永存 （2026 ∼迄今）
篇首前言：治理理念與系統優勢 
第一章 │ 從空降顧問到T+A 策略
1-1 空降部隊激盪的火花 
1-2 高管離職後的省思 
1-3 決策權力的挑戰 
第二章 │ 團隊建設與領導力的實踐
2-1 疫情下的轉型，從企業到講台 
2-2 從領導力的感動到文化傳承 
2-3 迎戰內捲，邁向全球的重構與巔峰 
2-4 逆境中的希望：以人為本的領導力實踐
第三章 │ 新時代的突破之局
3-1 逆境中的根基鞏固與策略轉向 
3-2 社會資本的鏈結與策略資源的獲取 
3-3 策略聯盟驅動的市場躍升與全球視野
鮮活與管理理論的對話：在信任與判斷的交叉點 
第四章 │ 來自於精緻化管理永續發展
4-1 從源頭開始的基地管理 
4-2 環保創新與人力養成雙驅動 
4-3 從廢到寶，資源轉化的環保創新 
4-4 十年磨一劍，堅守本心 
鮮活與管理理論的對話：
從制度到不同情境的轉換 / 271
後記 │ 在變化萬千中來「守破離」

序／導讀

跨越千里的意志
國立中正大學企管系／曾光華 教授

    「我們的身體就像一座園圃，意志是這園圃的園丁。」用莎士比亞的這句名言標註吳明憲，再也恰當不過了！
    作為明憲超過20 年的亦師亦友，我見證了他憑藉意志力，從專科生走向博士生，從小老闆成為上市公司董事，從傳統框架蛻變成開闊思維。
    我在商管教育圈30 年，接觸了無數學生與企業人士，我深知：一個人的成就往往取決於面對阻礙時的意志展現。明憲於2016 年考上中正大學博士班後，雖然長期身處中國，在兩年的修業期間，從未缺席過一堂課；那些可以排滿整個大桌面的約200 張機票，每一張都是勳章。
    令我印象最深刻的一次，是某次他原訂週五晚間從天津飛往桃園，卻遇上嚴重霧霾導致航班取消。在那個當下，他沒有妥協，立刻搭高鐵往北京，轉往機場搭半夜的班機至長春，再輾轉回到台灣上課。這段跨越3 千公里的旅程，不僅是為了學分，更是他對自身價值觀念與學習承諾的堅持與實踐。
    憑著這份不畏艱難的品質，明憲不僅在個人求學上貫徹始終，更將這種堅韌轉化為協助鮮活果汁創辦人黃國晃董事長打天下的執行力。即使身處高壓且瞬息萬變的產業環境中，他依然能將這股意志落實於企業治理的各個層面，並完成博士論文與這本專書。過程雖然漫長，最終，他還是憑著意志達標。
    在這本書中，明憲以黃董事長的劍道「守、破、離」精神，分析鮮活果汁從策略布局，到廠務、行銷、採購、人力資源等方面的決策，決策歷程深具啟發。其實，無論在本書探討的企業個案裡、碩博士課堂上，或是課外互動中，我都發現明憲不僅自身實踐這三道精神，也將其反映在協助企業發展的行動上：
•「守」的堅持：在個人層面，他堅持對知識的追求；在企業實務上，他將學理靈活實踐，協助鮮活果汁在草創期堅守「真果汁」與「一本帳」等根本原則，即使面對市場誘惑也能穩健扎根。
•「破」的格局：敢於突破自身的局限，從台灣走向中國；同樣地，他也帶著這份膽識，協助企業打破傳統採購的低價框架，促成與國際供應鏈大廠的戰略夥伴關係，因應嚴峻的市場挑戰。
•「離」的超越：個人不斷接納新思維、學習人工智慧，並擔任大學講師磨練教學；在企業構面上，則體現於推動轉型與技術創新，協助鮮活突破既有通路，實現邁向卓越的市場價值。
    這本書沒有華而不實的商業吹捧，只有平實且具體的決策還原。這場從個人求學到企業壯大的旅程告訴我們：唯有心懷初心並具備貫徹的意志，才能在變化的浪潮中劃出屬於自己的軌跡。這不僅是明憲的實戰紀錄，更是所有管理者在面臨挑戰時，值得參考的經營筆記。


擇優而交、守正而出：我所見證的「鮮活」經營之道
克麗緹娜總裁／陳武剛

    當明憲帶著這本記錄他經營鮮活果汁心路歷程的著作來找我寫序時，我內心是感到無比欣慰與驕傲的。作為他的長輩，我見證了他從經營頂級音響事業的「現代音響」老闆，毅然放下二十年的基業，前往大陸投身陌生食品加工業的勇氣與決心。
    我還記得2016 年明憲剛到天津廠擔任總經理時，我幫他介紹昔日好友，退休的天津市委邢副書記。我在當下也告訴明憲，經營事業一輩子的一句真心話：「我的成功，並非因為我個人多麼厲害，而是因為我的朋友們很厲害。」我叮囑明憲，在事業的長河中依然年輕，務必要記得這句話：「多交往一些質優的朋友」，這不僅是人際相處的哲學，更是企業經營能否壯大、永續的關鍵。
    在明憲與董事長黃國晃先生共同經營鮮活果汁的過程中，我驚喜地看到他將這套「質優朋友」的哲學發揮得淋漓盡致。
    鮮活在開拓市場時，並非孤軍奮戰，而是積極尋求國際大廠作為策略夥伴。例如，鮮活與全球糧商巨頭嘉吉（Cargill）建立夥伴關係，在 2013 年南美檸檬因乾旱減產時，正是嘉吉這份「質優朋友」提供的第一手情資，讓鮮活能化危機為轉機，在競爭對手斷料時異軍突起。又如與日本丘比公司的交流，讓鮮活引入了更精進的 5S 管理與 NPS 新生產技術，這種「借鑑標竿、擇優而學」的精神，正是明憲將我那句勉勵的話轉化為企業競爭力的實踐。
質優哲學與誠信底蘊來守破離
    本書的核心思想「守、破、離」，源自鮮活董事長黃國晃先生精研五十年的劍道精神，而明憲在執行面上將其演繹得極其精確 ：
    所謂「守」，是鮮活對核心價值的絕對堅持。在市場動盪、食安危機頻傳的年代，鮮活始終守住「真果汁」與「一本帳」的底線。明憲在書中詳實記錄了在誘惑與壓力面前，如何堅守誠信，這是一切基業長青的根本。
    所謂「破」，是明憲帶入的專業管理與制度變革。他憑藉著中正大學企管碩士與博士的學識，打破了傳統家族企業管理的藩籬。他主導了 SAP ERP 系統的重置、推動 JIT 即時生產模式，並在天津廠最困難的時期挺身而出，從細節中整頓管理，將「霧霾」驅散，迎向陽光。
    所謂「離」，則是鮮活現在正進行的蛻變。鮮活不再只是單純的原料供應商，而是成為新零售飲品的賦能者與標準制定者 。透過發表《中國新茶飲供應鏈白皮書》，鮮活成功從 B2B跨足到影響 B2C 零售市場，這正是在既有優勢上開創全新境界的展現。
    這本書不僅是鮮活果汁的成功實錄，更是明憲對於經營、對於人生的深度省思。他在書中展現的「靠譜」態度，以及對人才「以人為本」的關懷，是他能凝聚出一群工齡超過十五年核心幹部的關鍵。
    我常說，企業家要有「自利利他」的格局。明憲在書中提到他如何將廢棄汙泥轉化為有機肥，回饋給土地與農民，這種永續發展的 DNA，正是一個優質企業家應有的社會責任 。
    明憲在鮮活的這十年，是「十年磨一劍」的深耕 。我樂見他將這些寶貴的實務經驗與管理理論結合，奉獻給所有的創業者與管理者。讀者若能領悟其中「守正、突破、自成一格」的精髓，並記取「擇質優而交」的智慧，定能如同鮮活一般，在千變萬化的市場浪潮中，劃出屬於自己的卓越軌跡。
    這是一本充滿智慧與溫度的經營之書，我誠摯地推薦給每一位正在創業路上奮鬥的朋友。


一種精神，三種實踐；
一段從嘉義啟程的生命修煉
嘉義市市長／黃敏惠

    當我收到明憲總經理傳來「我們是有革命情感的，而且您是第一位看到初稿的」這句話時，心中既感到有一絲壓力，也湧上一股溫暖與感動。那不只是對文字的託付，更是一份跨越多年情誼的信任；在字裡行間，我看見的不只是一本書的起點，更是我們一路同行、彼此扶持的深刻印記。
    在城市治理的過程中，我常思考，一位領導者，如何在動盪的時代裡，同時擁有如磐石般的定力與如流水般的適應力。
    讀完這本書，我找到了答案，那是學術理性與生命實踐的高度整合。
    回想與明憲結緣的起點，彷彿仍歷歷在目。那是我初次投入嘉義市長選舉之際，因緣際會認識了當時擔任嘉義高商家長會長的他。我們很快在「重視教育、培育人才」的理念上產生深刻共鳴，始終相信一座城市的未來，關鍵在於教育所孕育的下一代。
    明憲長年在教育現場的投入，展現出對孩子與土地的無私關懷，也讓我看見他務實而前瞻的視野。
    二十多年來，這份從教育出發的情誼持續深化，他不僅是我堅定的支持者與好友，更在我在擔任嘉義市市長後擔任市政顧問，持續以其豐富的產業經驗與對教育的初心，為嘉義市的發展提供關鍵建言；而市府團隊也始終以高度重視、積極行動回應這份信任，讓共同的理念轉化為嘉義市持續進步的動能。
一種精神，三種實踐
    「守破離不只是策略，而是面對世界的姿態。」真正的競爭，往往不在技巧，而在選擇如何站穩自己。他以「守、破、離」為核心，展現了一條由內而外的修行路徑。
    所謂「守」，是在喧囂中回到本質，堅持誠信、標準與「真果汁」的初心，在誘惑與變動中守住底線，為企業奠定最穩固的根基。
    而「破」，是在限制中，創造突圍，明憲在五十歲後攻讀博士，體現了持續學習的勇氣，他認為「突破是來自於不斷學習與自我更新。」
    至於「離」，是在成就中，走向更大的價值，將格局再提升、價值再延伸。當企業不再只追求獲利，而是思考社會與環境的共好，品牌便有了靈魂。推動「自然農法」、形塑「以人為本」的文化，將企業發展與土地、社會緊密連結，讓成長不再只是數字，而是一種責任。
    「嘉義不只是起點，更是實踐的場域」明憲的故事提醒我們，真正的領導力，不是外在的強勢，而是內在的一致。從學術到實務，從企業到社會，他不斷在「守破離」之間循環精進，展現出嘉義人特有的韌性與智慧。
    這本書不僅是一本經營者的自傳，更是一份關於如何活出「內在一致性」的證明，同時也展現了嘉義人特有的智慧縮影，在變局中尋找節奏，在修煉中成就卓越。
    敏惠誠摯推薦這本書給每位在人生道路上尋求突破的讀者。
願你們都能從中獲得啟發，淬鍊出如劍術般精確、如藝術般優雅的領導力。


我所見證最「實在」的翻轉人生
媒體人／鄭弘儀

    如果人生是一場長跑，我和這本書的作者吳明憲博士，大概是從跑道的最後一排開始起跑的。
    明憲是我嘉義高工的同班同學。回想起那段在嘉工三年的青蔥歲月，我們兩個都不是老師眼中「愛唸書」的好學生。那時班上有48 個同學，我的成績通常排在第42 名，而明憲則是很客氣地「跟在後面」，穩居第43 名。我們這對倒數的難兄難弟，交情卻好到不行，這種從年少時建立的革命情感，經歷了數十載春秋，依然彌足珍貴。
    在我女兒出嫁那天，明憲特地從大陸天津飛回來參加。在婚宴會場，包括蔡英文總統與多位在座的貴賓，我向大家隆重介紹這位特別的同學：「這位是我的好兄弟，他以前跟我一樣不愛讀書，我第42 名，他第43 名；但現在，他不僅是國立中正大學的企管博士，更是上市公司鮮活果汁天津廠的總經理。」
    後來明憲去向台新金控吳東亮董事長敬酒時，吳董馬上就認出他來，笑著說：「你就是弘儀那個第43 名的同學啊！」
    這是一個關於「逆襲」與「堅持」的真實故事。明憲在書中提到的「守、破、離」精神，我從他身上看到了最生動的體現。
打破威權，堅持初衷的底氣
    我們曾共同經歷那個「守」住良知的年代。在嘉工三年級時，曾發生過一段讓我刻骨銘心的往事。當時我因為拒絕加入國民黨，被導師用丁字尺重重責打，連尺都打斷了。這件事我曾在媒體上提過，當時教過我們的老師還半信半疑，請明憲轉告我「沒這回事」。但明憲就是當年的「第二個見證人」，那天他也因為同樣的原因被叫去辦公室，就站在窗外看著我被打。
    輪到他進去時，或許是導師打累了、氣消了，他才倖免於難。這段共同對抗威權、守住初衷的往事，成為我們情誼中最堅硬的基石。
    明憲的一生更是「破」與「離」的寫照。他在五十歲後毅然放下經營二十年的視聽事業，跨界進入全然陌生的食品加工業，並在年過半百之際攻讀博士學位。這種不斷打破自我限制、追求更高境界的精神，正是書中提到的「破」——在傳承中加入自己的想法，尋求突破。
    他在鮮活果汁天津廠擔任總經理期間，將那座起初不被看好、甚至充滿管理挑戰的工廠，整頓成為集團內部最具生產力的典範 。明憲在書中分享他在天津如何「趕走霧霾、迎向陽光」，從小至廁所衛生的細節管理，大至與房東的租金談判策略，處處展現了他的智慧與韌性 。
    我特別喜歡明憲提到同仁送給他的那個茶葉罐，上面刻著「實在」二個字 。在我們這幾十年的交情中，明憲就是這樣一個值得信賴的人。我擔任他二兒子的證婚人，參與了他家中的每一個重要時刻；而他在事業與學問上的成就，更讓我們這群老同學感到由衷的驕傲。
    這本書，不只是在講鮮活果汁這家公司如何成長，更是在講一個人的「態度」如何決定一切。讀者可以從書中看到明憲如何從「第43 名」出發，憑藉著這股「實在」的拚勁，在異鄉土地上深耕，最終成就一番基業。
    我誠摯推薦這本書，不僅是因為我和明憲那份「第42 名與第43 名」的深厚情誼，更因為他的人生故事，能給予所有在逆境中奮鬥的朋友一份最真實的勇氣與啟發。

試閱

【自序】
所有的奇蹟，都來自於「愛」 

    如果有人問我，這輩子最幸運的事是什麼？我會說：娶到許文蓉。第二幸運的，是在年屆五十時進入鮮活果汁服務，見證了這段高速成長奇蹟。第三幸運的，是當年讀書時，考了全班第43 名。
    你沒看錯，是第43 名。我們班總共48 位同學。

一個第43 名學生的逆襲
    我的求學生涯，說好聽一點叫「大器晚成」，說白一點就是「不知死活」。國中時期在升學班與普通班之間來回擺盪，像一顆被踢來踢去的皮球。唯一讓我開始認真唸書的動力，說出來你可能會笑——是國三時補習班的一位女生。
    對，就是那種「為了讓她多看我一眼」的青春傻勁。
    結果呢？當兵退伍前夕，收到一張喜帖，上面寫著：「我倆並非無緣，只是緣淺。」十個字，為我的初戀（嚴格來說是單戀）畫下了句點。
    後來我常想，人生就是這樣。你以為的終點，其實是起點；你以為的失去，往往會用另一種方式回來。
    就像當年我在嘉義高工，全班第43 名，老師看著我直搖頭。誰能想到，那個「吊車尾」的學生，會拿到中正大學企管碩士後繼續攻讀博士學位。
    這不是什麼勵志電影的劇本，這只是一個執著的傻瓜，為了守住對自己的承諾，硬著頭皮走完的路。

從音響到果汁的奇幻漂流
    退伍後，我一頭栽進了音響的世界。從最基層的業務員做起，一路做到全台第一名、自己開公司、代理頂級音響品牌——德國Avantgarde、Burmester、英國B&W 鸚鵡螺——在那個充滿木頭與金屬的世界裡，我一待就是二十年。    每天與百萬級音響為伍，耳朵被訓練得能聽出任何一絲雜音。
    然後，2010 年，我放下這一切，去賣果汁。
    朋友聽到這個決定，第一個反應是：「你瘋了？」也許吧。但我心裡清楚，這不是一時衝動，而是經過三年準備的「轉行計畫」。2007 年，當鮮活董事長黃國晃邀請我加入時，我沒有立刻答應，而是先去考了中正大學企管研究所MBA。白天經營音響公司，晚上讀書寫報告，週末泡在圖書館。
    三年後，我帶著企管碩士學位，背起行囊，飛往昆山。那一年，我49 歲。

「掃把頭」教會我的事
    剛進鮮活的第一年，我在倉庫角落發現一堆塵封已久的「掃把頭」。老員工告訴我，那是創業之初留下來的。當時公司沒訂單，黃國晃回台灣發現市場缺掃把，於是從四川進口棕櫚葉，在昆山開模做掃把頭，回銷台灣貼補家用。
我聽完，默默把一支掃把頭裱框起來，掛在辦公室牆上。
    之後每次開會，我都會指著它說：「要努力、要小心、不可自滿，否則我們會再回去做掃把頭。」這句話，我說了很多年。不是為了嚇大家，而是提醒自己：所有的順遂，都不是理所當然的。
天津的霧霾與陽光
    2016 年，我被派往天津廠。第一次到廠區，我拿出手上的PM2.5 檢測儀——數字顯示531.5。那不是霧，是霾。濃到讓你懷疑人生的那種。
    廠房的牆面斑駁、地面坑洞、廁所飄著異味、角落堆滿雜物。我問自己：「吳明憲，你從台灣跑來這裡，是為了什麼？」答案是：因為有人相信我。
    我開始一項一項改。從廁所衛生做起，裝紗窗、供衛生紙、貼標語。有人問：「衛生紙不怕被偷嗎？」我說：「選擇相信，我們才能成為自家人。」三年後，天津廠從「不被看好」變成集團標竿。離開那天，同仁送了我一個茶葉罐，上面刻著兩個字——「靠譜」
    這是我人生當中收過最貴重的禮物。

知識的淬鍊與驗證
    本書歷時五年完成，透過訪談十餘位公司同仁與外部顧問，將實務經驗轉化為可被理解與傳遞的管理知識。書中所有案例、情境與判斷，皆來自多方經驗的交互驗證，而非個人觀點的單一輸出。
    在寫作過程中，多位關鍵人士提供重要貢獻：恩師曾光華教授對內容架構提出嚴格要求，特別強調企業發展過程中必須揭露挫折與失誤，因為唯有呈現完整歷程，知識才具有真實價值；學姐饒怡雲則持續從讀者視角提出批判性問題，使內容避免陷入自我陳述，建立外部可理解性。台東小作家吳玟玲協助文字校訂，提升內容表達的精確度。
    此外，多位鮮活同仁提供第一手經驗與資料，使本書得以完整呈現組織運作的真實樣貌。

關於愛情，與終身保固
    寫這本書，花了五年。讀博士班，前後十年，真的就應了鮮活的座右銘「十年磨一劍」。
    這十年裡，有一個人始終在我身邊。
    她叫許文蓉，是我一生的摯愛。
    我住學校博士生宿舍那段日子，她問我：「你怎麼中午老是吃正廣香的油雞腿飯，晚餐永遠是洪媽媽的微辣檸檬魚飯？不膩嗎？」我說：「就像我對妳的愛，永遠也不會改變。」
    她笑了，我也笑了。
    後來我在南華大學兼課，教「溝通與談判」，期末時我跟學生說：「你們是我第一次當老師的學生，享有終身保固。以後不論感情、學業、工作、人生，有任何問題，都可以找我。無論多忙，我一定回覆。」
    這不是客套話。因為我知道，人生最珍貴的，不是你的財富或頭銜，而是那些在你跌倒時願意伸出手的人。
    而我這一生，欠了太多人的情。黃國晃董事長的信任、王明智總經理的提攜、中正大學老師們的教導、鮮活每一位同仁的付出，還有那個在我49 歲還願意陪我去中國闖蕩的太太。
    這本書，是獻給你們的。
    不是因為我寫得多好，而是因為你們值得被記住。
    最後，如果你問我，這輩子學到最重要的一句話是什麼？我會說：「態度，決定一切。」當年營長在退伍令上寫的這六個字，我努力了一輩子。
    現在，換我把它送給你。
    最後，誠摯歡迎各位讀者的批評與指教。若您對本書有任何意見或建議，請不吝透過以下方式與我聯繫：
行動電話：+886 972522666
電子郵件：sam.wu@sunjuice.com
    期待您的來電或來信，讓這本書能有機會更好。


【前言】
劍道與公司治理

    本書寫作的靈感來自鮮活果汁董事長黃國晃先生的兩大人生核心：劍道與公司治理。
    他是劍道的六段高手，從12 歲開始練習劍道至今，五十年的劍道練習養成他的紀律、專注和修養；更將劍道的精髓「守、破、離」應用在公司治理上。
    而「守」代表跟著師傅修業，遵從既有規則和傳統，堅守核心價值；「破」則是打破規範，在傳承中加入自己想法，不斷尋求突破；而「離」則意味著自創新招，自成一格，引領行業發展。
    這三個階段正如鮮活果汁的創業之路：在動盪市場中，從第一篇「守」時的堅守品質、穩步前行。第二篇「破」 在成長中的不斷創新； 第三篇「離」逐步登頂的修行之旅，也是鮮活果汁的成功之道。


【後記】
在變化萬千中來「守破離」

    本書是一部不僅僅講述鮮活果汁創業歷程的專書，更是一場關於企業成長與管理智慧的深刻探索。從1998 年的初創期，到2026 年的全球化布局，本書用劍道中的「守破離」精神作為核心主軸，展現了鮮活如何在變化萬千的市場中堅守初心、突破框架並創新進化。

心懷初心，初鍛養劍
    初創的鮮活如同一柄初鍛的劍，在一切都未確定的狀態下，以品質為基石、以透明為準則，堅定地走在差異化策略的道路上。「真果汁」、「一本帳」這些經營原則，為鮮活在市場中樹立了與眾不同的形象。這一階段的故事，充滿挑戰與突破，從草創時的資金短缺到食品安全危機，鮮活用堅持與誠信贏得了市場的信任，也為未來奠定了穩固的基礎。

破除疆界，劍指未來
    進入成長期，鮮活開始面對市場競爭加劇、內部變革需求以及外部顧問引入的文化衝突。本書深入探討了如何在守住核心價值的同時，勇於打破舊有框架，從股權架構的調整到跨領域學習的實踐，每一次突破都是鮮活對未來的承諾。這段期間，鮮活不僅克服了如何與外部力量合作的關卡，更學會了在內部激發潛能，讓企業文化與管理模式實現同步進化。

昆山論劍，全球交鋒
    2017 年後，鮮活進入全球化戰略階段，通過數字化轉型、技術創新和市場布局，開始逐步實現「從街邊店到家庭冰箱」的目標。
    這一階段，鮮活不僅探索了天津廠的永續發展之路，也嘗試將傳統產品轉化為常溫保存型，以突破技術壁壘進一步開拓國際市場。
    本篇特別著眼於如何在競爭激烈的新茶飲市場中，通過管理創新與凝聚團隊的向心力，成為行業的領導者。

劍道長存，師徒傳承
    本書最後一篇以「反思與檢討」為核心，回顧鮮活一路走來的成敗得失，並深刻體現了劍道精神在企業管理中的應用。
    從張玄諺顧問帶來的挑戰到T+A 策略的現實困境，鮮活學會了如何在內外壓力下找到平衡。同時，黃國晃的領導哲學，正如劍道中的師徒傳承，不僅塑造了團隊的核心價值觀，也讓鮮活能在變局中穩步前行。
    本書是一本融合了企業管理智慧與文化反思的專書。它不僅是鮮活果汁的成長軌跡，更是一堂關於如何在競爭激烈的市場中，通過堅守、突破和創新，成就基業長青的實踐課程。
    這場旅程告訴我們：只有心懷初心、劍指未來，才能在變化的浪潮中劃出屬於自己的軌跡。

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• • 語言
  • 中文繁體
  • 裝訂
  • 紙本平裝
• • ISBN
  • 9786264521130
  • 分級
  • 普通級
• • 頁數
  • 320
  • 商品規格
  • 21*14.8*1.30
• • 出版地
  • 台灣
  • 適讀年齡
  • 全齡適讀
• • 注音
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