日日 No.19
活動訊息
內容簡介
日日No.19，特集「10cm的世界」要帶領大家來看看10公分的器物。三谷龍二的木器、中村好文的「空」、伊藤正子的布、關昌生的布、drop around的紙張，與10公分的器皿。
細川亞衣的私房食譜，要作的是熊本的料理。
【用台灣食材做美味料理】的小野主廚要帶來夏日料理「冰鎮涮豬肉佐柚子胡椒與蛋黃蘿蔔泥」與「蕎麥醬汁冰鎮五色彩蔬」。
廣瀨一郎要帶領大家探訪渡邊遼的工作室。一探聽得到素材的氣息與故事、有生命的鐵件。
日日人事物，要與料理創作者海倫一起逛台北公館的水花園假日有機市集。還要帶大家一起用台灣夏日最甜美的果實做果醬
日日編輯團隊，要分享自己喜歡的台灣伴手禮。
目錄
【特集】10cm的世界
畫廊「10cm」開幕日是命中注定之日
三谷龍二的10cm的木
中村好文的10cm的空
伊藤正子的10cm的布
四月的魚 關昌生的10cm的布
drop around的10cm的紙
用10cm的器皿來盛裝
【特集】Original Shoes「nakamura」的工房和店舖
【料理家細川亞衣的私房食譜18】熊本的日日料理
【桃居‧廣瀨一郎此刻的關注24 】探訪渡邊遼的工作室
【用台灣食材做美味料理2】小野主廚的夏日家庭料理
【公文美和の攝影日記16】美味日日
【日日歡喜18】日日夥伴的台灣伴手禮
【日日人事物15】美食作家海倫逛有機市集
【趣談日日用之器】筷架
【34號的生活隨筆14】幾樣用了很久的廚房小道具
【我的玩偶剪貼簿12】久保百合子 「加賀八幡特製酒標純米吟醸酒——金沢限定酒」
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