雲南哈尼族傳統生態文化研究 上冊
活動訊息
內容簡介
人類文化便是在與自然生態系統交往的漫漫歷程中逐步形成的。「文化」是人類思想史上一個最富誘惑性的概念之一。在中國五十五個少數民族中，哈尼族是人口百萬以上的少數民族之一，主要分佈在中國雲南省南部元江──紅河、瀾滄江之間的哀牢山和無量山區的半山地帶。本書從生產領域、生活領域、制度文化、宗教等方面，對哈尼族豐富多彩的生態文化進行了全面的綜合研究，對其樸素而深邃的生態倫理觀進行了深入分析，對其生態文化特徵與進行了較為經典的論述。
目錄
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導論 1
第一章 哈尼族分佈區域與地理環境 45
一 哈尼族在不同歷史時期的分佈概況 48
二 哈尼族分佈區域的地理環境 62
三 哈尼族傳統土地利用生態文化區 71
第二章 哈尼族服飾中蘊含的生態文化 77
一 哈尼族服飾尚黑的生態文化 77
二 哈尼族服飾工序中蘊含的生態文化 82
三 哈尼族服飾類型中蘊含的生態文化 96
四 源於自然審美的服飾圖案與象徵文化 113
第三章 哈尼族梯田農耕生態文化 133
一 哈尼族梯田文化歷史淵源 133
二 哈尼族梯田佈局中蘊含的生態文化 138
三 哈尼族梯田農耕生態機制 149
四 哈尼族梯田灌溉系統中的生態文化 179
五 哈尼族梯田稻禽魚共生系統與生物多樣性 191
六 哈尼族梯田濕地功能與經濟社會價值 210
第四章 哈尼族飲食生態文化 223
一 哈尼族採集與狩獵活動中蘊含的生態文化 223
二 哈尼族禽畜飼養中蘊含的生態文化 241
三 哈尼族生活用水及其管理中的生態文化 252
四 哈尼族的飲料與生態文化 258
五 哈尼族烹飪特色與生物多樣性 263
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