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內容簡介
大人的旅行是心靈癒療的路徑,
沒有太長的假期,也能不趕路,放慢腳步。
仔細品味更成熟的日本風情,
和果子、燒灼、喫茶店、好飯店……
經典老舖加上強烈的美意識,
一起體驗日本人的短期祕境旅行。
想購買一本實用的日本導覽書當作旅行參考,但總忍不住想撕掉東京迪士尼或原宿竹下通的部份,拿書去付帳的時候能不能算便宜一點?刪去個性不合的旅行方式,跳開不適合自己年紀的景點行程,不想再重複千篇一律的日本旅遊行程,有沒有一本書,最能符合「大人味」的成熟式旅行?
不過,什麼樣的旅遊方式,算是大人味的日本旅行?
到錦秋古都狩獵紅葉;追逐櫻花並為了花開感極而泣;
夏天躲到涼爽的日本高原;冬季想念伊東海岸的療癒溫泉;
在東京都心尋找400年前的江戶庭園;著迷於隱藏在街弄間的老牌喫茶店;
進入和果子精緻風雅的世界;沉浸於本格燒灼的特殊香氣……。
在簡單卻深刻的景色裡緩慢移動、深刻感受;
在日本的傳統文化、名所與老舖中,品味最有趣、最悠閒、最個性化的旅行意義。
對於已經去過日本好多次的旅行達人,或者是想突破傳統旅行路線的挑剔玩家,都絕對適合「大人味」的日本旅行!從更深刻的文化、歷史及美食的角度貼近日本,感受當地四季滿開的美景特色,這就是最「大人味」的深度享樂主張。
旅日多年的知名作家劉黎兒,在東京打聽美食的都會情報,在櫪木縣那須高原的各個藝術館度過每一年暑假;週休放假就想往京都跑,劉黎兒說:「驚歎號在錦秋的京都是不夠用的!」對於京都這個城市的的深度體驗,更讓她忍不住想報名參加「京都鑑定」!從她的文字中,一起感受日本人的生活美學,學習日本人如何安排週休假期的短距離享樂旅行,發現「米其林的三顆星在京都都不夠用!」的秘密餐廳,再推薦台灣讀者最「大人味」的東京神樂、京都與那須散步地圖!
本書特色:
1.深入日本人的日常享樂,不是昂貴的奢華之旅。提出人人都有能力享受的幸福料理,但卻是一般旅遊書上沒有寫的日本常民美味,京都老鋪「神馬屋」日幣只要120元的葵餅、松島的牡蠣、魚或泥鰍鍋漁夫料理……。
2.本書推薦的景點與餐廳,都是受到時間洪流考驗始終屹立不搖的經典老店!例如銀座的「樁屋」與「茜屋」、京都薰香老舖「鳩居堂」與茶老舖「一保堂」……
3.散文式的深度人文旅行書型態,領略劉黎兒式的生活體驗。文後補充100多個日本旅行關鍵字:在文章中點出旅遊提示與重點名詞(餐廳、設計師、博物館……)、關鍵字的背景資料與小型簡式地圖。閱讀樂趣與導引功能兼具。
4.最適合拿來當做東京、那須或京都個人短期祕境旅行的行程安排。
沒有太長的假期,也能不趕路,放慢腳步。
仔細品味更成熟的日本風情,
和果子、燒灼、喫茶店、好飯店……
經典老舖加上強烈的美意識,
一起體驗日本人的短期祕境旅行。
想購買一本實用的日本導覽書當作旅行參考,但總忍不住想撕掉東京迪士尼或原宿竹下通的部份,拿書去付帳的時候能不能算便宜一點?刪去個性不合的旅行方式,跳開不適合自己年紀的景點行程,不想再重複千篇一律的日本旅遊行程,有沒有一本書,最能符合「大人味」的成熟式旅行?
不過,什麼樣的旅遊方式,算是大人味的日本旅行?
到錦秋古都狩獵紅葉;追逐櫻花並為了花開感極而泣;
夏天躲到涼爽的日本高原;冬季想念伊東海岸的療癒溫泉;
在東京都心尋找400年前的江戶庭園;著迷於隱藏在街弄間的老牌喫茶店;
進入和果子精緻風雅的世界;沉浸於本格燒灼的特殊香氣……。
在簡單卻深刻的景色裡緩慢移動、深刻感受;
在日本的傳統文化、名所與老舖中,品味最有趣、最悠閒、最個性化的旅行意義。
對於已經去過日本好多次的旅行達人,或者是想突破傳統旅行路線的挑剔玩家,都絕對適合「大人味」的日本旅行!從更深刻的文化、歷史及美食的角度貼近日本,感受當地四季滿開的美景特色,這就是最「大人味」的深度享樂主張。
旅日多年的知名作家劉黎兒,在東京打聽美食的都會情報,在櫪木縣那須高原的各個藝術館度過每一年暑假;週休放假就想往京都跑,劉黎兒說:「驚歎號在錦秋的京都是不夠用的!」對於京都這個城市的的深度體驗,更讓她忍不住想報名參加「京都鑑定」!從她的文字中,一起感受日本人的生活美學,學習日本人如何安排週休假期的短距離享樂旅行,發現「米其林的三顆星在京都都不夠用!」的秘密餐廳,再推薦台灣讀者最「大人味」的東京神樂、京都與那須散步地圖!
本書特色:
1.深入日本人的日常享樂,不是昂貴的奢華之旅。提出人人都有能力享受的幸福料理,但卻是一般旅遊書上沒有寫的日本常民美味,京都老鋪「神馬屋」日幣只要120元的葵餅、松島的牡蠣、魚或泥鰍鍋漁夫料理……。
2.本書推薦的景點與餐廳,都是受到時間洪流考驗始終屹立不搖的經典老店!例如銀座的「樁屋」與「茜屋」、京都薰香老舖「鳩居堂」與茶老舖「一保堂」……
3.散文式的深度人文旅行書型態,領略劉黎兒式的生活體驗。文後補充100多個日本旅行關鍵字:在文章中點出旅遊提示與重點名詞(餐廳、設計師、博物館……)、關鍵字的背景資料與小型簡式地圖。閱讀樂趣與導引功能兼具。
4.最適合拿來當做東京、那須或京都個人短期祕境旅行的行程安排。
目錄
黎兒序
Chapter 1. 和風文化
本格燒灼風情無限
名為京都的品牌
京都老鋪淵源深風味絕佳
京都檢定與東京檢定
涼意的演出
在那須高原發現台灣
高原上的完美咖啡時光
東京喫茶時光
東京脫力法
誰是日本最酷的男人?──漂亮的白洲次郎
拍電影讓地方小鎮出頭天
望東溫泉的癒療定理
Chapter 2. 和風建築與民藝
窺見隈岩吾的建築哲學,那須石頭美術館及歷史探訪館*
到沖繩,愛上魚紋
生活是美,破碎也是美──日本的民藝美學
沒風格也沒禁忌的自由創作城
民族造形研蒐?
Chapter 3. 用味覺記憶旅行
和果子風花雪月的世界
到松島邂逅牡蠣
屬於深海魚的季節
香魚解禁的濃綠時光
京料理的執著與新感覺
水都東京夏季的活力源
秋高氣爽,到蕎麥接到吃蕎麥麵
Chapter 4. 日和景色散步地圖
東京純和風散步
小石川周邊文人風雅無限
在東京都心遁入時光隧道
今春,為櫻花感極而泣
自然與文學染紅的輕井澤
自然的萬花筒──落葉樹海的絢爛
到錦秋古都狩獵紅葉
到京都御所探密
藝術質感城市京都的使命
京都用古典文學來化妝
那須藝術空間散步
Chapter 5. 最實用情報滿載
5-1 東京神樂、文京區散步地圖
5-2 那須散步地圖
5-3 京都散步地圖
Chapter 1. 和風文化
本格燒灼風情無限
名為京都的品牌
京都老鋪淵源深風味絕佳
京都檢定與東京檢定
涼意的演出
在那須高原發現台灣
高原上的完美咖啡時光
東京喫茶時光
東京脫力法
誰是日本最酷的男人?──漂亮的白洲次郎
拍電影讓地方小鎮出頭天
望東溫泉的癒療定理
Chapter 2. 和風建築與民藝
窺見隈岩吾的建築哲學,那須石頭美術館及歷史探訪館*
到沖繩,愛上魚紋
生活是美,破碎也是美──日本的民藝美學
沒風格也沒禁忌的自由創作城
民族造形研蒐?
Chapter 3. 用味覺記憶旅行
和果子風花雪月的世界
到松島邂逅牡蠣
屬於深海魚的季節
香魚解禁的濃綠時光
京料理的執著與新感覺
水都東京夏季的活力源
秋高氣爽,到蕎麥接到吃蕎麥麵
Chapter 4. 日和景色散步地圖
東京純和風散步
小石川周邊文人風雅無限
在東京都心遁入時光隧道
今春,為櫻花感極而泣
自然與文學染紅的輕井澤
自然的萬花筒──落葉樹海的絢爛
到錦秋古都狩獵紅葉
到京都御所探密
藝術質感城市京都的使命
京都用古典文學來化妝
那須藝術空間散步
Chapter 5. 最實用情報滿載
5-1 東京神樂、文京區散步地圖
5-2 那須散步地圖
5-3 京都散步地圖
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