一日江戶:從浮世繪看古人的日常生活!
內容簡介
24小時 × 江戶百態 × 浮世繪沉浸體驗
跟隨庶民的腳步,親歷幾百年前江戶的生活!
北齋、廣重、歌麿、寫樂、國芳等名家浮世繪齊聚,
帶你從清晨魚市到深夜吉原,完整走過江戶人的一天。
你是否曾經好奇,江戶時代的普通人,是怎麼過日子的?
本書以「一天24小時」為結構,結合近百幅浮世繪名作與考據詳實的生活解說,
帶你重新認識江戶庶民的飲食、衣著、住宅、工作、娛樂與旅行。
原來他們也追星、學才藝、在意打扮、甚至講究工作與生活的平衡——種種細節,和現代人並沒有那麼不同。
無論是清晨魚市、午間活動,還是深夜湯屋、燈下花街,每一個時段都有獨特的人物風景,
讀著讀著,就像真的走進了250年前的江戶。
【一窺江戶的日常】
你將看到這些真實又有趣的江戶日常:
‧為什麼要把牙齒染黑呢?
除了防止蛀牙,還有象徵已婚女性的貞操。
‧江戶人會追星嗎?
從歌舞伎演員、吉原花魁等,都有追隨者喔!
‧晚上的吉原遊廓,又是如何運作?
其實從中午就開始營業,一個月公休一個半天。
‧歌舞伎演員為什麼要畫「隈取」和把臉塗白等濃妝呢?
為了讓大家在昏暗的環境之下也能清楚分辨演員!
所有的疑問,都能透過浮世繪一探究竟!
【走進江戶的方式】
◆ 透過浮世繪名家一次看懂
葛飾北齋、歌川廣重、喜多川歌麿、東洲齋寫樂、歌川國芳、歌川豐國……本書網羅江戶重要的畫師作品,市井百態,盡收眼底。
◆ 趣味專欄 × 問答設計
「江戶生活報」呈現當時的時尚潮流、出版盛況、戀愛指南;「浮世生活放大鏡」聚焦畫中細節;Q&A單元回答江戶生活大小疑問——閱讀宛如翻閱一份江戶時代報刊,趣味橫生。
本書特色
1.一天 24小時,從早到晚潛入江戶庶民的日常
起床、梳洗、上學、喝酒吃宵夜、看戲泡澡、甚至是通宵的煙火活動──以「一天」為軸線,重建江戶人真實生活的節奏與風景。
2.250年前的江戶生活,一張浮世繪勝過十萬字
嚴選近百幅經典浮世繪,從表情、服裝、動作到背景小物,解說江戶市井文化,帶你看見浮世繪裡的庶民智慧與幽默。
3.不是課本才會教的江戶歷史,而是古人怎麼活著的「生活考察圖鑑」
深入探索古人的吃穿住行,從澡堂規矩到市場叫賣,從吉原潛規則到丑時參拜──有趣又好玩,像在看「古裝版生活Vlog」。
目錄
序言
俯瞰江戶
何謂「不定時法」?
第1章 早上的江戶
寅時(1) 「鯔背」男子昂首闊步—— 魚河岸晨間的熱鬧光景
寅時(2) 江戶特色—— 大名隊伍與狗
寅時(3) 女孩的晨間梳洗
寅時(4) 丁稚奉公 工作的兒童
江戶生活報 ◆ 之一 「版元」蔦屋重三郎與浮世繪的出版情況
卯時(1) 移動的便利商店—— 賣貨郎來了
卯時(2) 來準備早餐吧♪~
卯時(3) 早上洗澡是男性的嗜好 去澡堂吧!
辰時(1) 培養兒童個性的學校—— 寺子屋
辰時(2) ☆熱門職業— — 鷹架工人與木工的生活和工作
辰時(3) 理容院—— 去「髮結床」的樂趣
辰時(4) 太太們談天說地的時光
巳時(1) 去「繪草紙屋」吧!
巳時(2) 買家與賣家—— 商家的風景
巳時(3) 工作的女性 挑選工作,堅強生活
第2章 中午的江戶
午時(1) 今天午餐吃什麼? —— 路邊攤種類豐富
午時(2) 吉原遊廓從中午開始營業
午時(3) 來瞧瞧女湯
未時(1) ☆經典娛樂活動—— 歌舞伎! 「芝居小屋」的氣氛熱到最高點
未時(2) 休閒活動【春季】 賞花美食都重要
未時(3) 休閒活動【夏季】 瀑布浴補充負離子,最是撫慰身心!
未時(4) 休閒活動【秋季】 賞楓高雅又風流,採松茸好玩又好吃
未時(5) 休閒活動【冬季】 天氣冷也要快樂玩雪賞雪!
未時(6) 男子漢沉迷的運動!— — 勸進相撲等於現代的奧林匹克運動會?
江戶生活報 ◆ 之二 來瞧瞧男女髮型與化妝的時尚資訊雜誌
申時(1) 大家沉迷於園藝,一起欣賞稀奇的植物與變種!
申時(2) 男女老少都熱愛的興趣—— 釣魚!
申時(3) 形形色色的才藝班—— 今天彈三味線,明天去跳舞
申時(4) 神社佛閣太有趣,還不想回家!
第3章 夜晚的江戶
酉時(1) 夏天到了!放煙火☆夜遊的推薦行程
酉時(2) 舉辦大胃王比賽? —— 料理茶屋真有趣
酉時(3) 舉辦喝酒比賽! —— 江戶是「喝到破產」的城市
酉時(4) 不夜城「吉原遊廓」亮起燈來
戌時(1) 深夜出門要帶燈籠……
戌時(2) 想睡好覺就得在寢具下點功夫
戌時(3) 吃鍋配酒,氣氛正熱
亥時(1) 江戶的門禁—— 木戶番
亥時(2) 失火了!大家的英雄「町火消」出動
亥時(3) 做惡夢呻吟的孩子, 以及來看孩子的母親
亥時(4) 外界的常識不能套用在吉原遊廓
子時(1) 偶爾來個通宵也不錯!二十六夜待
子時(2) 夜晚旅遊的魅力?如夢似幻的漁火
丑時(1) 「草木皆眠的丑時三刻」—— 丑時參拜好可怕!
丑時(2) 深夜奇事!— — 信不信由你
丑時(3) 「我稍去更衣……」花魁這時候還在工作
江戶生活報 ◆ 之三 怎麼寫受異性歡迎的信?——當時充滿各類指南書
結語
參考文獻
序/導讀
作者序
我這十年來,每個月欣賞的浮世繪高達數千幅。
理由很簡單,因為很有意思。
浮世繪是描繪「浮世」的畫。
「浮世」是什麼意思呢?浮世指的就是「現世」。
平安時代(七九四~一一八五年)後期~室町時代(一一三六~一五三七年),日文以「憂世」一詞稱呼「現世」。
「憂世」一詞源自佛教的無常與厭世觀,以消極的態度看待人世:
「這世上會發生戰爭與流行病,飢餓困苦也帶來痛苦,人生在世既然苦楚,應當憂愁」。
「憂世」隨著歲月流逝,逐漸轉換為象徵虛幻無常的「浮世」。
進入江戶時代(一六〇三~一八六七年),日本社會終歸和平之後,「浮世」的定義出現巨大的變化。
「既然人世虛幻無常,人生在世就該開心快活!」
「浮世」成為正面形容現世的詞彙。
換句話說,浮世繪的「浮」(浮かれる),是「開心快活得輕飄飄」的意思。
江戶時代,活在當下的人快活開心地過日子,讓人覺得生而為人也不是件壞事。
把這種情況記錄下來的畫便是「浮世繪」。這種畫怎麼可能會沒意思呢?
我提筆寫下本書是想用熱愛的浮世繪,和大家一起感受「江戶的一天」。
所以閱讀時不需要思考太多嚴肅的問題,
就像江戶人一樣開心快活地享受吧!
試閱
上面引用的江戶鳥瞰圖《江戶一目圖屏風》完成於江戶時代後期,最後方是富士山,前方像座小森林的是江戶城。護城河外民宅密集處是名為「城下町」的地區,左手邊是江戶灣,最前方的大河是隅田川。
當時江戶人口多達一百萬人,是全球數一數二的大城市。城裡有著像城下町這樣人口密集的地方;再稍微往郊外走去,既有森林,也有海洋與河川。居民在這樣的環境下,與自然巧妙共存。
江戶時代長達二六五年,本書所介紹的江戶一日是以這幅屏風《江戶一目圖屏風》的時代,也就是江戶時代後期的老百姓生活為主。
順帶一提,這幅畫的作者名叫鍬形蕙齋,而鳥瞰圖指的是如同鳥兒從空中往下看的俯視構圖。
這幅畫恰好和從晴空塔的眺望臺往下看的角度一樣,所以受到了眾人熱議:「在沒有晴空塔的時代,怎麼畫得出這幅畫呢?」當時日本的平面藝術技法融合了西洋的透視法、陰影、寫實主義,中國的山水畫,以及日本自古以來的大和繪等各種技法,因而出類拔萃。
鍬形蕙齋不僅留下《江戶一目圖屏風》之類的鳥瞰圖,也描繪《職人百態繪詞》(見第37頁、57頁)等老百姓的生活。他靈活運用繪畫技巧,作品橫跨微觀到宏觀的世界。
江戶時代後期也是天才畫師輩出的時代。
本書引用了大量精彩的浮世繪作品,包括喜多川歌麿、東洲齋寫樂、葛飾北齋、歌川廣重、歌川國芳與歌川豐國等畫師的作品,群星燦爛。光是翻閱本書,欣賞這些畫作便已經是一種樂趣,歡迎大家在其中找到喜歡的浮世繪。
本書各章依照時間順序,介紹早中晚的江戶光景,希望大家特別注意的細節則以「浮世生活放大鏡」的標題來聚焦說明。
正題之間則夾雜問答時間,回覆我經常收到的江戶時代相關問題。另外,還設有「江戶生活報」的專欄,大家不妨藉此轉換心情。
關於當時的物價,基本上以一兩約為現代的八萬日圓,一文約為現代的二十五日圓來計算(日圓為本書執筆時的貨幣價值)。原本一兩的價值每隔幾年就會改變,金幣與銀幣的市價經常變動,物價標準也與目前迥然不同,無法單純以一兩等於多少日圓來換算。
但是本書的主題是讓讀者透過浮世繪來體驗江戶時代的一天,為了方便大家想像當時的生活,根據江戶時代後期的米價與物價等標準來概略估算。因此本書寫的金額不是絕對的金額,而是僅供大家參考。
另外,由於本書的主題是「透過浮世繪來體驗江戶時代後期的老百姓生活」,所以包含了現代社會的道德倫理觀念無法接受的內容。
例如「丁稚奉公」這種工作型態是雇用年幼的兒童住在老闆家裡,從早到晚,天天工作;遊女則是從鄉下地方被賣到江戶城,從事嚴苛的勞動工作。這些事情如果發生在現代,絕對不容許輕忽。
然而這些事情在當時稀鬆平常。如果排除這些人,便無法討論江戶時代的日常生活。如同計算時間的方式與現代有天壤之別,江戶時代在文化與風俗等各方面的價值觀都與現代大相逕庭。
希望大家閱讀本書之前先能理解這一點。
江戶時代的一天就要開始了,請大家放鬆心情,好好享受吧!
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