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尋寶記20：越南尋寶記

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內容簡介

越南美食真是吃上千遍也不厭倦！


布卡和知本教授受邀參加在越南舉行的世界美食大會，在那裡他們遇到越南頂級廚師，並打聽到關於阮氏王朝祕方食譜一事，布卡與知本教授便懷著想吃美食的心前往找尋食譜。但美食評鑑家史密斯也託付峰巴巴一行人前往尋找祕方食譜，連夢想成為頂級廚師的越南少年雄也來湊熱鬧。究竟這個囊括越南歷史文化的祕方食譜下落何處呢？


【本書特色】

1.認識越南的歷史、文化與風俗民情
2.了解越戰的背景與越南的統一
3.鼓勵小朋友求知探索的精神

目錄

第一章 泥濘賽跑 10
第二章 頂級廚師料理 26
第三章 花香堤岸 44
第四章 米線之歌 62
第五章 尋找作曲人！ 82
第六章 砧板、長杓和餐桌 98
第七章 追趕跑跳碰 112
第八章 祕方食譜的下落 130
第九章 水中陷阱 148
第十章 美食之最 164

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詳細資料

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    • 語言
    • 中文繁體
    • 裝訂
    • 紙本平裝
    • ISBN
    • 9789862291078
    • 分級
    • 普通級
    • 頁數
    • 0
    • 商品規格
    • 16開19*26cm
    • 出版地
    • 台灣
    • 適讀年齡
    • 11~15歲適讀
    • 注音
    • 級別
中文書＞童書／青少年＞知識學習漫畫＞歷史學習漫畫

商品評價

（共1 則好評）
  • rc**352 說：
    2016-02-18
    因為看了這本書我才能夠深入且有深部的認識到越南。 胡志明市以及其索覆函的悠久文化和歷史，包括什麼是胡志明餐等，熱愛美食的人，也能從中看到許多美食喔！

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