王文華的食育童話:營養食堂直播室
活動訊息
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內容簡介
暢銷作家王文華打造全新奇想童話,把「食育教育」悄悄藏在故事裡。
1.王文華以千奇百怪、讓人會心一笑的奇想童話,教你學會生活裡很日常卻很重要的事──吃東西!
2.引導孩子對於吃下肚的東西,有更深刻的認識,了解食物從哪來、怎麼吃、如何挑選,重新建立人與食物、人與土地的關係。
3.〈王文華的食育童話〉一套三本,每本各規畫三篇故事,分別從不同角度闡述食育教育的重要。
西元2088年的某一天,曾小小和幾個有肥胖問題的學生到身心關懷室報到,參加例行性的運動塑身計畫。
‧時空溜進機:教室裡出現一台大家從沒見過的銀白色機器,據說能穿越時空,去除家族的肥胖基因!曾小小決定試一試……
‧留一點農場:曾小小來到2020年,要為改造家族的飲食習慣而努力。沒想到他製作的營養早餐節目大受歡迎,意外成為網紅,還收到「留一點農場」的委託,邀請他前往農場做直播……
‧我們都愛地瓜球:曾小小因為機器故障回到四百年前的1688年,陰錯陽差成為僕人並被迫採挖滿田的地瓜。看曾小小如何運用廚藝,做出各式地瓜料理,化解危機。
王文華:
《營養食堂直播室》寫的是食育的態度:態度對了,身體就對了,珍惜食材、有機天然的食物、不浪費食材的觀念改變,孩子就會更健康。
1.王文華以千奇百怪、讓人會心一笑的奇想童話,教你學會生活裡很日常卻很重要的事──吃東西!
2.引導孩子對於吃下肚的東西,有更深刻的認識,了解食物從哪來、怎麼吃、如何挑選,重新建立人與食物、人與土地的關係。
3.〈王文華的食育童話〉一套三本,每本各規畫三篇故事,分別從不同角度闡述食育教育的重要。
西元2088年的某一天,曾小小和幾個有肥胖問題的學生到身心關懷室報到,參加例行性的運動塑身計畫。
‧時空溜進機:教室裡出現一台大家從沒見過的銀白色機器,據說能穿越時空,去除家族的肥胖基因!曾小小決定試一試……
‧留一點農場:曾小小來到2020年,要為改造家族的飲食習慣而努力。沒想到他製作的營養早餐節目大受歡迎,意外成為網紅,還收到「留一點農場」的委託,邀請他前往農場做直播……
‧我們都愛地瓜球:曾小小因為機器故障回到四百年前的1688年,陰錯陽差成為僕人並被迫採挖滿田的地瓜。看曾小小如何運用廚藝,做出各式地瓜料理,化解危機。
王文華:
《營養食堂直播室》寫的是食育的態度:態度對了,身體就對了,珍惜食材、有機天然的食物、不浪費食材的觀念改變,孩子就會更健康。
目錄
1.時空溜進機
2.留一點農場
3.我們都愛地瓜球
2.留一點農場
3.我們都愛地瓜球
序/導讀
【自序】
食食在在的地球好公民
作者:王文華
我們生活的這個年代,是歷史上最為富足的時代。
各式大型小型超市,滿坑滿谷的食物,因為快速的交通運輸,將地球變成一個超大的超市,南美的龍蝦我們吃得到,俄國的魚子醬、法國的松露任君選擇,如果價格太昂貴?別擔心,最聰明的化學家,使用神奇化學調味料,瞬間讓清水變雞湯,白麵條也能幻化松露牛排。
我們狂吃猛喝,「吃到飽」餐廳林立,吃多,脂肪多,健身中心因而比鄰而居。
然而,這時代的富裕、審美觀大不同,醜醜的蔬果被丟掉,剛過期的食材被丟棄,宴會後留下多少只吃一口即棄的證據。
想一想,未來的歷史,會怎麼評價這過度消費的年代呢?
食育教育的重要,因此成了小學課程裡,重要的一環。
教孩子重視吃進嘴裡的食物,尊重它們,所以每間小學都有營養午餐,透過營養師開的菜單,調配孩子吃進嘴裡的每一口食物。
也有很多學校,在校園裡推動食農教育,讓小朋友下田種植小麥、稻子,讓他們由身體的勞動,體會汗滴禾下土的辛勤,這是要身體力行才會懂的。
然而,光靠學校畢竟不足,孩子如果不能從心裡去感謝食物,從日常生活裡去注重「食當季,吃在地」的觀念,不懂天然有機的好處,進了超市,往往會被五花八門的零食、飲料廣告攻陷。
興起寫這套書的念頭,就在這樣的時代氛圍裡。
憂心忡忡的您,大可讓孩子透過閱讀童話故事,展開一場親子有趣而重要的食育對話。
《小魔女早餐店》講的是食育的想法:用樂活的心情,迎接每一次與食物的約會,保持心情快樂,善待同桌的夥伴、加上餐廳美美的氣氛,這會讓進食有更快樂健康的滋味。
《調味料王國》說的是食育的選擇:我們有幸生活在現代,有太多的食材可挑選,選擇當令的、在地的食物,除了減輕環境的負擔,也會讓我們的身體更好。
《營養食堂直播室》寫的是食育的態度:態度對了,身體就對了,珍惜食材、有機天然的食物、不浪費食材的觀念改變,孩子就會更健康。
以前爸媽總是說︰「病從口入,禍從口出。」歷經這麼多年,這八個字依然受用,把它送給讀這套書的每位小朋友,希望孩子們都能重「食」健康,成為「食食在在」的地球好公民。
食食在在的地球好公民
作者:王文華
我們生活的這個年代,是歷史上最為富足的時代。
各式大型小型超市,滿坑滿谷的食物,因為快速的交通運輸,將地球變成一個超大的超市,南美的龍蝦我們吃得到,俄國的魚子醬、法國的松露任君選擇,如果價格太昂貴?別擔心,最聰明的化學家,使用神奇化學調味料,瞬間讓清水變雞湯,白麵條也能幻化松露牛排。
我們狂吃猛喝,「吃到飽」餐廳林立,吃多,脂肪多,健身中心因而比鄰而居。
然而,這時代的富裕、審美觀大不同,醜醜的蔬果被丟掉,剛過期的食材被丟棄,宴會後留下多少只吃一口即棄的證據。
想一想,未來的歷史,會怎麼評價這過度消費的年代呢?
食育教育的重要,因此成了小學課程裡,重要的一環。
教孩子重視吃進嘴裡的食物,尊重它們,所以每間小學都有營養午餐,透過營養師開的菜單,調配孩子吃進嘴裡的每一口食物。
也有很多學校,在校園裡推動食農教育,讓小朋友下田種植小麥、稻子,讓他們由身體的勞動,體會汗滴禾下土的辛勤,這是要身體力行才會懂的。
然而,光靠學校畢竟不足,孩子如果不能從心裡去感謝食物,從日常生活裡去注重「食當季,吃在地」的觀念,不懂天然有機的好處,進了超市,往往會被五花八門的零食、飲料廣告攻陷。
興起寫這套書的念頭,就在這樣的時代氛圍裡。
憂心忡忡的您,大可讓孩子透過閱讀童話故事,展開一場親子有趣而重要的食育對話。
《小魔女早餐店》講的是食育的想法:用樂活的心情,迎接每一次與食物的約會,保持心情快樂,善待同桌的夥伴、加上餐廳美美的氣氛,這會讓進食有更快樂健康的滋味。
《調味料王國》說的是食育的選擇:我們有幸生活在現代,有太多的食材可挑選,選擇當令的、在地的食物,除了減輕環境的負擔,也會讓我們的身體更好。
《營養食堂直播室》寫的是食育的態度:態度對了,身體就對了,珍惜食材、有機天然的食物、不浪費食材的觀念改變,孩子就會更健康。
以前爸媽總是說︰「病從口入,禍從口出。」歷經這麼多年,這八個字依然受用,把它送給讀這套書的每位小朋友,希望孩子們都能重「食」健康,成為「食食在在」的地球好公民。
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