用點心學校13：超級大明星

【推薦序】
用點心陪伴你我
彰化縣螺陽國小校長 許淑玫

點心，陪伴了每一個人的成長，也創砌出個人專屬的甜蜜回憶。

但你能想像熟悉且隨處可見的點心擁有了生命，會喜怒哀樂，能說學逗唱嗎？閱讀「用點心學校」系列，跟隨各類可愛點心人的腳步，享受趣味盎然、色彩繽紛的校園生活，情節逗趣，每一則故事都令人會心一笑。

在哲璋的生花妙筆下，一個個古靈精怪的點心人擁有了蓬勃的生命，他們在「用點心學校」上課，努力學習讓自己成為美味的珍饈，精采的每一天，有歡笑也有煩惱。孩子們在閱讀的過程中，彷彿與小小布丁人、苦瓜小子、奇異果男孩等點心人成為了好朋友；隨著年齡增長，日後再與這些點心美食相遇時，想必書中點心人的歡樂、正向與幽默會再度躍現腦海，成為一抹溫暖的童年回憶。

除了趣味的情節，哲璋同時在文字中巧妙的寄寓人性。哈密瓜人因為滿臉的皺紋而苦惱，卻不知光滑的洋香瓜人有多麼羨慕那代表成熟內斂的美麗紋路；地溝油老師一心想進「用點心學校」任教，卻忽略了適才適所、天生我才必有用的道理。當深奧的人生哲理化作一個個歡快活潑的點心人際遇時，孩子們也跟著一同經歷了「用點心學校」所發生的一切，不知不覺跟著點心人一同懊惱、一同歡欣、一同體會生命的起伏、活力與智慧。

「用點心學校」系列能讓父母與孩子一同遨遊在創意無限的世界裡。親子共讀時，一起聯想各類食物混搭起來的樣貌，猶如點心人在課堂上相互合作激發出全新的美食品項，就像抹茶弟弟與小小布丁人合作推出抹茶布丁。而爸爸、媽媽又能和孩子在「用點心學校」的世界裡，一同研發出什麼樣全新的品項呢？快進「用點心學校」一窺究竟吧！

哲璋寫作厲害之處，也是這套書最迷人的地方，是文字淺顯卻極富詼諧感，並且兼具詞彙深度與廣度。原來「油水」放在不同地方就有不同的意思；原來我們常說的「一個頭兩個大」，若再加上「二根毛四根叉」就更活靈活現了。哲璋玩轉文字之餘，也常在意想不到的情節創造驚喜，讓人在莞爾一笑中，認識了每位點心人獨有的特質。閱讀此書，彷彿真的看見點心人在書頁上奔跑，嘰嘰喳喳的說著話。快讓哲璋的奇思妙想，帶你進入輕鬆明亮的幻想世界，與各式點心一起成長吧！

【自序】
肯定自己是最好的開始

本集是「用點心學校」系列第十三集，因為「十二」是整數，例如十二個月、十二生肖、十二時辰……而十三點則是下午一點，所以第十三集算是第二圈起跑的首集，既是續集，也是新的開始！

在「與作家有約」的活動中，小朋友常問我，「小小布丁人服務顧客，進了五臟廟之後，如何繼續擔任主角？」我總是這樣回答：「點心的生命和生物的壽命恰恰相反，愈多人吃點心，點心就活愈久；點心若沒人吃，便是生命走到了盡頭。所以人間才會有所謂的百年傳承老店、千年傳統美食——美味點心的陽壽可比人瑞還長呢！」

「五臟廟」這個詞很貼切，點心的生命和神明的道行有點類似——信徒多，神明才有機會普渡眾生；沒信徒，神通再強也沒有著力點。

為了讓小朋友充分理解，本集的第一則故事便禮聘美食偶像明星出場。他們最適合詮釋「點心人」神靈一般的生命特質——因為明星和神明兩者都接受粉絲（信徒）的崇拜。

而且不朽的「美食偶像明星」完美詮釋了點心世界美食才藝的宗旨：藝術追求的是——永恆！

所謂「人生如戲，戲如人生」，美食偶像明星把點心人的生活詮釋得絲絲入扣（扣人心弦的扣），刀刀見骨（刻骨銘心的骨），美食偶像明星從點心人的角度來看，是「偶」也是「偶」（「我」的台灣國語），每位點心粉絲必定覺得「偶像很像偶（我）」！

任何實用的東西，最終必朝向藝術境界發展！

美食料理也一樣，看看各餐廳裡有多少美味點心人在上桌之後，自然而然成為鏡頭前的模特大咖、網路上的主秀要角——那是二Ｄ的領域；而在雕塑的三Ｄ範疇，必須聘請更加專業的（不食人間煙火的）藝術家來示範……從前，美食模型是實用廣告，現在已然晉升為現代藝術，並且走入美術館展覽廳！

笑哈哈的哈蜜瓜最近變得苦哈哈，幸好語言具備撫慰人心的功能；然而，總不能一直安慰下去啊！皺紋本是智慧的錦繡，但確實不能否認它也是歲月的殺豬刀（刀子老師們說不是他們幹的）！

地溝油老師執意進入「用點心學校」當老師，把全校師生嚇壞了……

他的故事告訴我們——立下正確的志向很重要！畢竟方向選對了，才能少走一些冤枉路。對於未來，要找到合適的方向，了解自己的性向，看清未來的動向，洞悉大勢的趨向；慎防空間迷向，避開利益導向，以免害自己累得暈頭轉向，反而導致別人怒目相向……確定自己走的不是反方向，你的功業和志向，才會是眾望所歸、人心所向。

羹湯班專門調教羹湯的「調羹」老師找來「菜單」老師協同教學，介紹了詩詞、俗諺、成語裡的羹湯如何譬喻、借代人們的生活經驗。美食世界不一定都充滿歡樂，人生有起有伏，有得有失，有笑有淚、有榮有辱……當然，人的口味及偏好也各有不同（例如香菜、蒜頭、榴槤、臭豆腐……有人喜，有人厭，見仁見智）。不過，有一種羹湯，保證沒有人喜歡嚐、樂意吃，天下皆同，舉世皆然！不管羹湯本身是甜的、鹹的、酸的、辣的……它進到嘴裡，肯定會神奇的變成苦味。這種滋味並非來自「點心」，而是請客的「人」（情）；形容這種味道的詞語，並非來自味覺，而是觸覺（冷暖）。

故事最後，小小布丁人明白了一個道理——沒有人討厭「賞識自己、肯定自己」的人。多說好話，才是最棒！