隱形ESG
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內容簡介
發掘隱形在山林海岸默默耕耘ESG＆CSR的休閒農業場域，提供企業發展ESG永續行動-內部培力與社會影響力新解方
在全球掀起ESG與永續發展浪潮之際，企業、政府與社會大眾都面臨龐大的政策規範與資訊壓力。然而，在各種制度與指標之外，其實有一群人早已默默實踐永續。本書《隱形ESG》以不同於一般理論型永續書籍的角度，走入台灣山林、田野、海岸與社區，透過實地走訪與故事紀錄，發現那些早在ESG成為顯學之前，就以友善環境、生態保育與地方文化傳承實踐永續的小農與職人。
本書最大特色，在於以真實場域與人物故事串連ESG三大面向（環境Environment、社會Social、治理Governance），將抽象的永續概念轉化為具體可感的行動案例。書中精選18個台灣休閒農業場域與組織，涵蓋海洋、水域、陸域、山林以及社區部落等多元生態環境，呈現各地如何以不同方式守護土地與自然，同時帶動地方經濟與社會共好。
此外，本書也以淺顯方式整理國際永續發展趨勢，包括ESG與SDGs指標、COP氣候會議重點、企業永續報告書架構、台灣淨零轉型策略與生物多樣性議題，使讀者能在閱讀故事的同時，一次理解全球永續發展的整體脈絡。
《隱形ESG》不僅是一本認識台灣土地與職人的紀實之書，更是企業與團體思考永續行動、規劃ESG教育與永續旅遊的重要參考，讓更多人看見台灣角落那一份默默守護土地的善與力量。
ESG永續行動的在地新解方
深入發掘隱身於山林與海岸、長期默默耕耘的休閒農業場域，串聯其在環境保育、生態共好與地方創生上的實質行動，轉化為企業可參與、可量化、可傳播的ESG與CSR實踐方案。透過走入土地、親身體驗，協助企業將永續不再停留於報告書，而是真正內化為員工培力與組織文化的一部分。本計畫以「ESG永續」為核心，提供企業一條結合內部教育、團隊共學與社會影響力的行動路徑。企業不僅能支持在地農業與自然環境，更能創造具溫度、可被感知的永續價值，讓ESG從口號走向行動，從責任升級為影響力。
在全球掀起ESG與永續發展浪潮之際，企業、政府與社會大眾都面臨龐大的政策規範與資訊壓力。然而，在各種制度與指標之外，其實有一群人早已默默實踐永續。本書《隱形ESG》以不同於一般理論型永續書籍的角度，走入台灣山林、田野、海岸與社區，透過實地走訪與故事紀錄，發現那些早在ESG成為顯學之前，就以友善環境、生態保育與地方文化傳承實踐永續的小農與職人。
本書最大特色，在於以真實場域與人物故事串連ESG三大面向（環境Environment、社會Social、治理Governance），將抽象的永續概念轉化為具體可感的行動案例。書中精選18個台灣休閒農業場域與組織，涵蓋海洋、水域、陸域、山林以及社區部落等多元生態環境，呈現各地如何以不同方式守護土地與自然，同時帶動地方經濟與社會共好。
此外，本書也以淺顯方式整理國際永續發展趨勢，包括ESG與SDGs指標、COP氣候會議重點、企業永續報告書架構、台灣淨零轉型策略與生物多樣性議題，使讀者能在閱讀故事的同時，一次理解全球永續發展的整體脈絡。
《隱形ESG》不僅是一本認識台灣土地與職人的紀實之書，更是企業與團體思考永續行動、規劃ESG教育與永續旅遊的重要參考，讓更多人看見台灣角落那一份默默守護土地的善與力量。
ESG永續行動的在地新解方
深入發掘隱身於山林與海岸、長期默默耕耘的休閒農業場域，串聯其在環境保育、生態共好與地方創生上的實質行動，轉化為企業可參與、可量化、可傳播的ESG與CSR實踐方案。透過走入土地、親身體驗，協助企業將永續不再停留於報告書，而是真正內化為員工培力與組織文化的一部分。本計畫以「ESG永續」為核心，提供企業一條結合內部教育、團隊共學與社會影響力的行動路徑。企業不僅能支持在地農業與自然環境，更能創造具溫度、可被感知的永續價值，讓ESG從口號走向行動，從責任升級為影響力。
名人推薦
多羅滿的緣起是一艘乘載陸地實業家，與海洋夢想家共同理想的友誼之船。他們倆人的友誼之船迄今邁向第28年，每年啟發三萬多人的海洋夢想，2019年最高峰時曾一年超過五萬人次。
多羅滿賞鯨船林振利董事長，和黑潮海洋文教基金會廖鴻基老師，二位好朋友都深愛著台灣這片大海，黑潮探索是他們共同的理想。因此，1998年多羅滿創立花蓮第一個成立的賞鯨公司，並且與黑潮海洋文教基金會緊密合作，所有人出航前一定要先上「海洋教育課」，每艘船上一定安排基金會的專業解說員，航程中與船長互相配合堅持「友善賞鯨」：
1.不能靠近育幼的鯨豚群（保持距離300m以上）；
2.船隻平行緩慢接近，保持友善距離（50m以上）；
3.同時間最多三艘船輪流觀察。
透過海洋知識與近距離觀察，讓海洋教育深耕在每一位參與者的心中。
1998年也是台灣社會剛開始實行「隔週休二日」的勞動制度，民眾們對於突如其來的假期時間，從走馬看花形式的國內旅遊，一天要拼5-6個景點的旅遊習慣，快速轉變為定點度假與知性的遊程。而身為島嶼國民的我們，卻對包圍我們的海洋十分陌生，藉由多羅滿賞鯨船與黑潮海洋基金會推廣，這艘多羅滿友誼之船，便乘載了許多人對海洋探索的熱愛與夢想，快樂出航～
面對氣候變遷因應，追求海洋韌性的基礎就是普及「全民海洋教育」。透過這些珍貴的科學觀察紀錄，例如：飛旋海豚背鰭上的刻痕「缺刻」或每隻花紋海豚獨有成長疤痕，明白這是鯨豚個體辨識（PhotoID）的觀察依據，再經過這些觀察，明白海洋生物對於極端氣候產生的反應很快，為了覓食及安全生育下一代會產生族群遷徙。因此，觀察台灣海域的鯨豚族群的數量增減，便可幫助判別台灣近海海域內的情況。近年觀察資料中顯示，抹香鯨的出現比率增加3倍，可以佐證黑潮的海水溫度暖化，改變洄游性魚群生態，以及預測台灣漁獲量將面臨減少。若大家可以都能瞭解更豐富的海洋知識，相信能更有效減少對海洋生物的干擾與破壞，進而為海洋永續行動做出更多貢獻。
多羅滿表示近期許有企業詢問合作海洋永續行動，希望有不同的程度合作模式，讓企業與員工們透過海洋教育與探索，深刻體會環境永續、生物多樣性、企業責任與組織學習等，因此多羅滿說明過去曾經合作過的模式，若企業有其他想法，只要是為海洋永續努力，多羅滿表示歡迎大家一起來。
第一種是「海洋志工」
與花蓮縣福爾摩沙協會合作出海進行海洋科學調查，讓企業員工一起協助收集鯨豚的聲音，成功完成者可以獲頒證書，證書上將標註所個人協助紀錄音頻的經度緯度，收集的音頻也會在網站上公開，提供海洋研究人員引用，相信參與者會更深刻體會對海洋永續的使命感。
第二種是「海洋策展」
希望透過海洋影像與鯨豚聲音讓更多人重視海洋教育，多羅滿可以協助提供寶貴海洋影像內容，規劃海洋主題展覽。目前已有企業提供門市場域作為關懷海洋的展覽場地，結合海洋主題包裝ESG商品，並且從銷售額中提撥公益基金，幫助偏鄉兒童搭船出海學習海洋教育，成為一連串海洋保育推廣的正循環。充分結合SDGs中的海洋生態、優質教育、負責任的消費與生產，以及生物多樣性等面向，擴大社會影響力。
第三種是「海洋教育」
緣起，多羅滿的夥伴們發現，某家公司的員工們經常有不同人來報名參加，經過瞭解才知道，原來這家企業老闆曾經參加過，深刻認同親身參與才能發自內心，由於該公司員工旅遊採取個別排休補助旅費的模式，因此在不影響原有權利的情況下，這位企業主公佈參加花蓮多羅滿賞鯨船者，可額外獲得海洋教育金補貼，以鼓勵員工們積極參與。
多羅滿賞鯨船不但推出主題的日出航班、攝影航班，還特別開闢台語航班及客語航班，多羅滿曾在FB上寫過一段話：「不是為了熱鬧，是為了讓海的聲音，能傳得比海浪更遠。而這份座標上，標註著每一個支持的名字。」
2026的多羅滿依然堅持海洋永續 ～ 與大家未完，待續
多羅滿賞鯨船林振利董事長，和黑潮海洋文教基金會廖鴻基老師，二位好朋友都深愛著台灣這片大海，黑潮探索是他們共同的理想。因此，1998年多羅滿創立花蓮第一個成立的賞鯨公司，並且與黑潮海洋文教基金會緊密合作，所有人出航前一定要先上「海洋教育課」，每艘船上一定安排基金會的專業解說員，航程中與船長互相配合堅持「友善賞鯨」：
1.不能靠近育幼的鯨豚群（保持距離300m以上）；
2.船隻平行緩慢接近，保持友善距離（50m以上）；
3.同時間最多三艘船輪流觀察。
透過海洋知識與近距離觀察，讓海洋教育深耕在每一位參與者的心中。
1998年也是台灣社會剛開始實行「隔週休二日」的勞動制度，民眾們對於突如其來的假期時間，從走馬看花形式的國內旅遊，一天要拼5-6個景點的旅遊習慣，快速轉變為定點度假與知性的遊程。而身為島嶼國民的我們，卻對包圍我們的海洋十分陌生，藉由多羅滿賞鯨船與黑潮海洋基金會推廣，這艘多羅滿友誼之船，便乘載了許多人對海洋探索的熱愛與夢想，快樂出航～
面對氣候變遷因應，追求海洋韌性的基礎就是普及「全民海洋教育」。透過這些珍貴的科學觀察紀錄，例如：飛旋海豚背鰭上的刻痕「缺刻」或每隻花紋海豚獨有成長疤痕，明白這是鯨豚個體辨識（PhotoID）的觀察依據，再經過這些觀察，明白海洋生物對於極端氣候產生的反應很快，為了覓食及安全生育下一代會產生族群遷徙。因此，觀察台灣海域的鯨豚族群的數量增減，便可幫助判別台灣近海海域內的情況。近年觀察資料中顯示，抹香鯨的出現比率增加3倍，可以佐證黑潮的海水溫度暖化，改變洄游性魚群生態，以及預測台灣漁獲量將面臨減少。若大家可以都能瞭解更豐富的海洋知識，相信能更有效減少對海洋生物的干擾與破壞，進而為海洋永續行動做出更多貢獻。
多羅滿表示近期許有企業詢問合作海洋永續行動，希望有不同的程度合作模式，讓企業與員工們透過海洋教育與探索，深刻體會環境永續、生物多樣性、企業責任與組織學習等，因此多羅滿說明過去曾經合作過的模式，若企業有其他想法，只要是為海洋永續努力，多羅滿表示歡迎大家一起來。
第一種是「海洋志工」
與花蓮縣福爾摩沙協會合作出海進行海洋科學調查，讓企業員工一起協助收集鯨豚的聲音，成功完成者可以獲頒證書，證書上將標註所個人協助紀錄音頻的經度緯度，收集的音頻也會在網站上公開，提供海洋研究人員引用，相信參與者會更深刻體會對海洋永續的使命感。
第二種是「海洋策展」
希望透過海洋影像與鯨豚聲音讓更多人重視海洋教育，多羅滿可以協助提供寶貴海洋影像內容，規劃海洋主題展覽。目前已有企業提供門市場域作為關懷海洋的展覽場地，結合海洋主題包裝ESG商品，並且從銷售額中提撥公益基金，幫助偏鄉兒童搭船出海學習海洋教育，成為一連串海洋保育推廣的正循環。充分結合SDGs中的海洋生態、優質教育、負責任的消費與生產，以及生物多樣性等面向，擴大社會影響力。
第三種是「海洋教育」
緣起，多羅滿的夥伴們發現，某家公司的員工們經常有不同人來報名參加，經過瞭解才知道，原來這家企業老闆曾經參加過，深刻認同親身參與才能發自內心，由於該公司員工旅遊採取個別排休補助旅費的模式，因此在不影響原有權利的情況下，這位企業主公佈參加花蓮多羅滿賞鯨船者，可額外獲得海洋教育金補貼，以鼓勵員工們積極參與。
多羅滿賞鯨船不但推出主題的日出航班、攝影航班，還特別開闢台語航班及客語航班，多羅滿曾在FB上寫過一段話：「不是為了熱鬧，是為了讓海的聲音，能傳得比海浪更遠。而這份座標上，標註著每一個支持的名字。」
2026的多羅滿依然堅持海洋永續 ～ 與大家未完，待續
目錄
作者序｜
前言:
目錄
索引
一、台灣水域生態型休閒農業場域
台灣水域具備熱帶、亞熱帶豐富的海洋生物多樣性，生態環境包括沙灘、濕地、紅樹林、潟湖等。書中推薦結合ESG發展的海上生態體驗，以及漁村文化與休閒場域，瞭解他們如何守護家鄉留住沙灘，培育海藻；如何看懂魚的感覺因應氣候變遷；如何努力深耕海洋教育只為更好地守護大海，或透過攔砂、淨灘實踐SDGs指標，成為企業推動ESG永續旅遊的熱門場域。
1-1 嘉義-好美船屋(好美農漁產業公司)
1-2 宜蘭-八甲休閒魚場
1-3 嘉義-向禾休閒漁場
1-4 雲林-金湖休閒農業區
1-5 花蓮-多羅滿賞鯨船
1-6Look over:聯合國永續指標 ESG 與永續發展目標 SDGs
二、 台灣陸域生態型休閒農業場域
台灣陸域生態中的平原與淺山地區是生物多樣性熱點（超過6成以上物種分布於此），在這區域的休閒農業場域落實ESG行動，主要以生物多樣性及循環農業為主，如：生態復育、棲地保護、友善耕作、食農教育、低碳產品、永續旅遊等，並且朝向社區共好實踐社會責任，成為企業ESG關鍵合作夥伴，創造環境、社會與經濟三贏。
2-1 宜蘭-阿聰自然田
2-2 桃院-好時節休閒農場
2-3 苗栗-飛牛牧場
2-4 台中-私房雨露休閒農場
2-5 Look over:『企業永續報告書』內容相關的目標與準則
三、台灣山林型態休閒農業場域
台灣高山垂直海拔落差近4000公尺，加上北回歸線通過，擁有熱帶到寒帶的豐富完整的蕨類與森林生態。書中列舉的休閒農業場域，皆致力於林相生態保育與環境教育，並透過不同永續行動守護山林，例如三富休閒農場為了最佳生態容許量管控入園人數；仙湖農場傳承第六代守護三百年原生種龍眼樹林..等。企業可協力淨山、棲地復育、支持綠色經濟等方式，轉化為永續ESG方案。
3-1 宜蘭-三富休閒農場
3-2 新北-八里柚香農場
3-3 台南-仙湖休閒農場
3-4 台東-青山農場
3-5 Look over:聯合國COP近年討論重點與國際間組織重要影響
台灣淨零轉型 12 項關鍵策略
四、台灣社區&部落型態休閒農業場域
台灣的社區或部落組織推動ESG行動，以人與土地的和諧共生為主要目標。將社區或部落如何落實永續發展，作為組織的環境保育與管理方針（E & G），社會責任（S）以人作為核心，強調人與人的互助、創造地方經濟、活化農村人口，實現社會共好共榮的生活圈。
4-1 高雄-旗山區糖廠社區發展協會
4-2 宜蘭-員山鄉蓁巷社區發展協會
4-3 台中-軟埤坑休閒產業發展協會
4-4 台東-卜拉米農坊
4-5 Look over:聯合國生物多樣性公約與聯合國糧食及農業組織 FAO 生態農業元素
台灣特色場域認證 Plus 永續行為指標
前言:
目錄
索引
一、台灣水域生態型休閒農業場域
台灣水域具備熱帶、亞熱帶豐富的海洋生物多樣性，生態環境包括沙灘、濕地、紅樹林、潟湖等。書中推薦結合ESG發展的海上生態體驗，以及漁村文化與休閒場域，瞭解他們如何守護家鄉留住沙灘，培育海藻；如何看懂魚的感覺因應氣候變遷；如何努力深耕海洋教育只為更好地守護大海，或透過攔砂、淨灘實踐SDGs指標，成為企業推動ESG永續旅遊的熱門場域。
1-1 嘉義-好美船屋(好美農漁產業公司)
1-2 宜蘭-八甲休閒魚場
1-3 嘉義-向禾休閒漁場
1-4 雲林-金湖休閒農業區
1-5 花蓮-多羅滿賞鯨船
1-6Look over:聯合國永續指標 ESG 與永續發展目標 SDGs
二、 台灣陸域生態型休閒農業場域
台灣陸域生態中的平原與淺山地區是生物多樣性熱點（超過6成以上物種分布於此），在這區域的休閒農業場域落實ESG行動，主要以生物多樣性及循環農業為主，如：生態復育、棲地保護、友善耕作、食農教育、低碳產品、永續旅遊等，並且朝向社區共好實踐社會責任，成為企業ESG關鍵合作夥伴，創造環境、社會與經濟三贏。
2-1 宜蘭-阿聰自然田
2-2 桃院-好時節休閒農場
2-3 苗栗-飛牛牧場
2-4 台中-私房雨露休閒農場
2-5 Look over:『企業永續報告書』內容相關的目標與準則
三、台灣山林型態休閒農業場域
台灣高山垂直海拔落差近4000公尺，加上北回歸線通過，擁有熱帶到寒帶的豐富完整的蕨類與森林生態。書中列舉的休閒農業場域，皆致力於林相生態保育與環境教育，並透過不同永續行動守護山林，例如三富休閒農場為了最佳生態容許量管控入園人數；仙湖農場傳承第六代守護三百年原生種龍眼樹林..等。企業可協力淨山、棲地復育、支持綠色經濟等方式，轉化為永續ESG方案。
3-1 宜蘭-三富休閒農場
3-2 新北-八里柚香農場
3-3 台南-仙湖休閒農場
3-4 台東-青山農場
3-5 Look over:聯合國COP近年討論重點與國際間組織重要影響
台灣淨零轉型 12 項關鍵策略
四、台灣社區&部落型態休閒農業場域
台灣的社區或部落組織推動ESG行動，以人與土地的和諧共生為主要目標。將社區或部落如何落實永續發展，作為組織的環境保育與管理方針（E & G），社會責任（S）以人作為核心，強調人與人的互助、創造地方經濟、活化農村人口，實現社會共好共榮的生活圈。
4-1 高雄-旗山區糖廠社區發展協會
4-2 宜蘭-員山鄉蓁巷社區發展協會
4-3 台中-軟埤坑休閒產業發展協會
4-4 台東-卜拉米農坊
4-5 Look over:聯合國生物多樣性公約與聯合國糧食及農業組織 FAO 生態農業元素
台灣特色場域認證 Plus 永續行為指標
序／導讀
自序
近期永續環境及氣候變遷的議題相當多，對於企業組織及每個人來說可謂是一波還未平息，一波又來侵襲，當您好不容易搞懂甚麼是ESG? 甚麼是 SDGs永續指標? 甚麼是環境部的碳盤查範疇，緊接著2025.7.3金管會公告要求「全體上市櫃公司均應申報永續報告書」，其內容需具備「GRI準則」、「永續報告書重大主題編製指引」及「永續報告書重大主題揭露範例」，以及分階段強制揭露碳盤查資訊等。另外2025.7.31進一步要求金融業報告書中需納入IFRS永續準則，透過銀行金融的影響力敦促企業組織加大力度完善公司的永續發展政策。
當企業組織致力推動永續環境、企業社會責任、公司治理、氣候變遷因應等的同時，龐大的訊息量可以透過行動參與，鼓勵同仁們理解，並配合執行公司政策，深化與開啟內心的永續思維，促使團隊與公司更有默契地邁向「永續」。
隱形ＥＳＧ 發現台灣角落每一份善的力量
筆者從事旅遊產業三十年，並擔任台灣休閒農業發展協會顧問逾十年，觀察台灣休閒農業發展迄今逾二十多年，發現許多隱身在山林、田野、海岸的休閒農業場域與職人們，在大眾關注「ESG永續」議題前，早已積極落實環境友善、生態保育、文化推廣、飲食安全教育等，將其對應ESG三大面向：環境保護(Environment）重視環境友善、生態保育、棲地營造、循環農業、原生物種復育，以多元化體驗活動與遊程，寓教於樂推廣環境教育、食農教育、地方文化，回饋社區學校等，默默付出善盡社會責任（Social）。而在公司治理（Governance）的面向中，有機或友善種植、生產履歷的負責任產品與生產、糧食安全、地產地消的低碳飲食，對農民來說更是理所應當，畢竟這些小農的初心就是想給子女親友們「吃乾淨的食物」，才會一直堅持守護著這片土地。
這也是觸動我想寫這本書介紹給大家，認識這一份善的力量。
感謝台灣管理學會齊德彰博士及台灣休閒農業協會游文宏秘書長，齊博士啟發我以永續目標ESG三大面向，與永續報告書的指標內容的視角，發現這一群隱藏在台灣的ESG職人們。游秘書長更是給我機會十年來走訪超過600家農業場域，看見小農們樸實認真的在台灣各角落裡閃閃發光。他們努力做到或正在落實ESG永續的各項指標，對於氣候變遷最是敏銳，書中將介紹18家休閒農業場域及組織，從起心動念、ESG實際作為、永續行動方案，讓大家進一步認識這些默默努力的在地力量，提供企業團體新思維，帶領同仁實踐ESG永續行動的同時，也可以規劃與自已企業理念相符合的地點，透過實地考察互動深化同仁們的永續使命感，將這份感動轉化行動與企業共同邁向永續發展。
關於永續發展議題的各項國際指標、永續發展目標與準則，政府政策規範等等，坊間已有許多專業書籍及證照課程，提供有讀者深度探討。相信大部分的人都認同維護地球永續行動，也願意為其付出心力，卻礙於永續議題的浪潮速度太快、訊息太多。
因此，本書將介紹台灣海域、陸域、山林、社區、部落等不同型態，為永續目標努力的休閒農業場域，讓大家以輕鬆的角度認識這些山林田野海岸的ESG職人們。同時，一次性瞭解國際間永續目標的發展概況，企業永續報告書架構中需要的目標與準則，聯合國COP會議重點與國際組織資訊、台灣淨零轉型關鍵策略、生物多樣性內容與農場認證資訊等。
近期永續環境及氣候變遷的議題相當多，對於企業組織及每個人來說可謂是一波還未平息，一波又來侵襲，當您好不容易搞懂甚麼是ESG? 甚麼是 SDGs永續指標? 甚麼是環境部的碳盤查範疇，緊接著2025.7.3金管會公告要求「全體上市櫃公司均應申報永續報告書」，其內容需具備「GRI準則」、「永續報告書重大主題編製指引」及「永續報告書重大主題揭露範例」，以及分階段強制揭露碳盤查資訊等。另外2025.7.31進一步要求金融業報告書中需納入IFRS永續準則，透過銀行金融的影響力敦促企業組織加大力度完善公司的永續發展政策。
當企業組織致力推動永續環境、企業社會責任、公司治理、氣候變遷因應等的同時，龐大的訊息量可以透過行動參與，鼓勵同仁們理解，並配合執行公司政策，深化與開啟內心的永續思維，促使團隊與公司更有默契地邁向「永續」。
隱形ＥＳＧ 發現台灣角落每一份善的力量
筆者從事旅遊產業三十年，並擔任台灣休閒農業發展協會顧問逾十年，觀察台灣休閒農業發展迄今逾二十多年，發現許多隱身在山林、田野、海岸的休閒農業場域與職人們，在大眾關注「ESG永續」議題前，早已積極落實環境友善、生態保育、文化推廣、飲食安全教育等，將其對應ESG三大面向：環境保護(Environment）重視環境友善、生態保育、棲地營造、循環農業、原生物種復育，以多元化體驗活動與遊程，寓教於樂推廣環境教育、食農教育、地方文化，回饋社區學校等，默默付出善盡社會責任（Social）。而在公司治理（Governance）的面向中，有機或友善種植、生產履歷的負責任產品與生產、糧食安全、地產地消的低碳飲食，對農民來說更是理所應當，畢竟這些小農的初心就是想給子女親友們「吃乾淨的食物」，才會一直堅持守護著這片土地。
這也是觸動我想寫這本書介紹給大家，認識這一份善的力量。
感謝台灣管理學會齊德彰博士及台灣休閒農業協會游文宏秘書長，齊博士啟發我以永續目標ESG三大面向，與永續報告書的指標內容的視角，發現這一群隱藏在台灣的ESG職人們。游秘書長更是給我機會十年來走訪超過600家農業場域，看見小農們樸實認真的在台灣各角落裡閃閃發光。他們努力做到或正在落實ESG永續的各項指標，對於氣候變遷最是敏銳，書中將介紹18家休閒農業場域及組織，從起心動念、ESG實際作為、永續行動方案，讓大家進一步認識這些默默努力的在地力量，提供企業團體新思維，帶領同仁實踐ESG永續行動的同時，也可以規劃與自已企業理念相符合的地點，透過實地考察互動深化同仁們的永續使命感，將這份感動轉化行動與企業共同邁向永續發展。
關於永續發展議題的各項國際指標、永續發展目標與準則，政府政策規範等等，坊間已有許多專業書籍及證照課程，提供有讀者深度探討。相信大部分的人都認同維護地球永續行動，也願意為其付出心力，卻礙於永續議題的浪潮速度太快、訊息太多。
因此，本書將介紹台灣海域、陸域、山林、社區、部落等不同型態，為永續目標努力的休閒農業場域，讓大家以輕鬆的角度認識這些山林田野海岸的ESG職人們。同時，一次性瞭解國際間永續目標的發展概況，企業永續報告書架構中需要的目標與準則，聯合國COP會議重點與國際組織資訊、台灣淨零轉型關鍵策略、生物多樣性內容與農場認證資訊等。
試閱
多羅滿的緣起是一艘乘載陸地實業家，與海洋夢想家共同理想的友誼之船。他們倆人的友誼之船迄今邁向第28年，每年啟發三萬多人的海洋夢想，2019年最高峰時曾一年超過五萬人次。
多羅滿賞鯨船林振利董事長，和黑潮海洋文教基金會廖鴻基老師，二位好朋友都深愛著台灣這片大海，黑潮探索是他們共同的理想。因此，1998年多羅滿創立花蓮第一個成立的賞鯨公司，並且與黑潮海洋文教基金會緊密合作，所有人出航前一定要先上「海洋教育課」，每艘船上一定安排基金會的專業解說員，航程中與船長互相配合堅持「友善賞鯨」：
1.不能靠近育幼的鯨豚群（保持距離300m以上）；
2.船隻平行緩慢接近，保持友善距離（50m以上）；
3.同時間最多三艘船輪流觀察。
透過海洋知識與近距離觀察，讓海洋教育深耕在每一位參與者的心中。
1998年也是台灣社會剛開始實行「隔週休二日」的勞動制度，民眾們對於突如其來的假期時間，從走馬看花形式的國內旅遊，一天要拼5-6個景點的旅遊習慣，快速轉變為定點度假與知性的遊程。而身為島嶼國民的我們，卻對包圍我們的海洋十分陌生，藉由多羅滿賞鯨船與黑潮海洋基金會推廣，這艘多羅滿友誼之船，便乘載了許多人對海洋探索的熱愛與夢想，快樂出航～
面對氣候變遷因應，追求海洋韌性的基礎就是普及「全民海洋教育」。透過這些珍貴的科學觀察紀錄，例如：飛旋海豚背鰭上的刻痕「缺刻」或每隻花紋海豚獨有成長疤痕，明白這是鯨豚個體辨識（PhotoID）的觀察依據，再經過這些觀察，明白海洋生物對於極端氣候產生的反應很快，為了覓食及安全生育下一代會產生族群遷徙。因此，觀察台灣海域的鯨豚族群的數量增減，便可幫助判別台灣近海海域內的情況。近年觀察資料中顯示，抹香鯨的出現比率增加3倍，可以佐證黑潮的海水溫度暖化，改變洄游性魚群生態，以及預測台灣漁獲量將面臨減少。若大家可以都能瞭解更豐富的海洋知識，相信能更有效減少對海洋生物的干擾與破壞，進而為海洋永續行動做出更多貢獻。
多羅滿表示近期許有企業詢問合作海洋永續行動，希望有不同的程度合作模式，讓企業與員工們透過海洋教育與探索，深刻體會環境永續、生物多樣性、企業責任與組織學習等，因此多羅滿說明過去曾經合作過的模式，若企業有其他想法，只要是為海洋永續努力，多羅滿表示歡迎大家一起來。
第一種是「海洋志工」
與花蓮縣福爾摩沙協會合作出海進行海洋科學調查，讓企業員工一起協助收集鯨豚的聲音，成功完成者可以獲頒證書，證書上將標註所個人協助紀錄音頻的經度緯度，收集的音頻也會在網站上公開，提供海洋研究人員引用，相信參與者會更深刻體會對海洋永續的使命感。
第二種是「海洋策展」
希望透過海洋影像與鯨豚聲音讓更多人重視海洋教育，多羅滿可以協助提供寶貴海洋影像內容，規劃海洋主題展覽。目前已有企業提供門市場域作為關懷海洋的展覽場地，結合海洋主題包裝ESG商品，並且從銷售額中提撥公益基金，幫助偏鄉兒童搭船出海學習海洋教育，成為一連串海洋保育推廣的正循環。充分結合SDGs中的海洋生態、優質教育、負責任的消費與生產，以及生物多樣性等面向，擴大社會影響力。
第三種是「海洋教育」
緣起，多羅滿的夥伴們發現，某家公司的員工們經常有不同人來報名參加，經過瞭解才知道，原來這家企業老闆曾經參加過，深刻認同親身參與才能發自內心，由於該公司員工旅遊採取個別排休補助旅費的模式，因此在不影響原有權利的情況下，這位企業主公佈參加花蓮多羅滿賞鯨船者，可額外獲得海洋教育金補貼，以鼓勵員工們積極參與。
多羅滿賞鯨船不但推出主題的日出航班、攝影航班，還特別開闢台語航班及客語航班，多羅滿曾在FB上寫過一段話：「不是為了熱鬧，是為了讓海的聲音，能傳得比海浪更遠。而這份座標上，標註著每一個支持的名字。」
2026的多羅滿依然堅持海洋永續 ～ 與大家未完，待續
多羅滿賞鯨船林振利董事長，和黑潮海洋文教基金會廖鴻基老師，二位好朋友都深愛著台灣這片大海，黑潮探索是他們共同的理想。因此，1998年多羅滿創立花蓮第一個成立的賞鯨公司，並且與黑潮海洋文教基金會緊密合作，所有人出航前一定要先上「海洋教育課」，每艘船上一定安排基金會的專業解說員，航程中與船長互相配合堅持「友善賞鯨」：
1.不能靠近育幼的鯨豚群（保持距離300m以上）；
2.船隻平行緩慢接近，保持友善距離（50m以上）；
3.同時間最多三艘船輪流觀察。
透過海洋知識與近距離觀察，讓海洋教育深耕在每一位參與者的心中。
1998年也是台灣社會剛開始實行「隔週休二日」的勞動制度，民眾們對於突如其來的假期時間，從走馬看花形式的國內旅遊，一天要拼5-6個景點的旅遊習慣，快速轉變為定點度假與知性的遊程。而身為島嶼國民的我們，卻對包圍我們的海洋十分陌生，藉由多羅滿賞鯨船與黑潮海洋基金會推廣，這艘多羅滿友誼之船，便乘載了許多人對海洋探索的熱愛與夢想，快樂出航～
面對氣候變遷因應，追求海洋韌性的基礎就是普及「全民海洋教育」。透過這些珍貴的科學觀察紀錄，例如：飛旋海豚背鰭上的刻痕「缺刻」或每隻花紋海豚獨有成長疤痕，明白這是鯨豚個體辨識（PhotoID）的觀察依據，再經過這些觀察，明白海洋生物對於極端氣候產生的反應很快，為了覓食及安全生育下一代會產生族群遷徙。因此，觀察台灣海域的鯨豚族群的數量增減，便可幫助判別台灣近海海域內的情況。近年觀察資料中顯示，抹香鯨的出現比率增加3倍，可以佐證黑潮的海水溫度暖化，改變洄游性魚群生態，以及預測台灣漁獲量將面臨減少。若大家可以都能瞭解更豐富的海洋知識，相信能更有效減少對海洋生物的干擾與破壞，進而為海洋永續行動做出更多貢獻。
多羅滿表示近期許有企業詢問合作海洋永續行動，希望有不同的程度合作模式，讓企業與員工們透過海洋教育與探索，深刻體會環境永續、生物多樣性、企業責任與組織學習等，因此多羅滿說明過去曾經合作過的模式，若企業有其他想法，只要是為海洋永續努力，多羅滿表示歡迎大家一起來。
第一種是「海洋志工」
與花蓮縣福爾摩沙協會合作出海進行海洋科學調查，讓企業員工一起協助收集鯨豚的聲音，成功完成者可以獲頒證書，證書上將標註所個人協助紀錄音頻的經度緯度，收集的音頻也會在網站上公開，提供海洋研究人員引用，相信參與者會更深刻體會對海洋永續的使命感。
第二種是「海洋策展」
希望透過海洋影像與鯨豚聲音讓更多人重視海洋教育，多羅滿可以協助提供寶貴海洋影像內容，規劃海洋主題展覽。目前已有企業提供門市場域作為關懷海洋的展覽場地，結合海洋主題包裝ESG商品，並且從銷售額中提撥公益基金，幫助偏鄉兒童搭船出海學習海洋教育，成為一連串海洋保育推廣的正循環。充分結合SDGs中的海洋生態、優質教育、負責任的消費與生產，以及生物多樣性等面向，擴大社會影響力。
第三種是「海洋教育」
緣起，多羅滿的夥伴們發現，某家公司的員工們經常有不同人來報名參加，經過瞭解才知道，原來這家企業老闆曾經參加過，深刻認同親身參與才能發自內心，由於該公司員工旅遊採取個別排休補助旅費的模式，因此在不影響原有權利的情況下，這位企業主公佈參加花蓮多羅滿賞鯨船者，可額外獲得海洋教育金補貼，以鼓勵員工們積極參與。
多羅滿賞鯨船不但推出主題的日出航班、攝影航班，還特別開闢台語航班及客語航班，多羅滿曾在FB上寫過一段話：「不是為了熱鬧，是為了讓海的聲音，能傳得比海浪更遠。而這份座標上，標註著每一個支持的名字。」
2026的多羅滿依然堅持海洋永續 ～ 與大家未完，待續
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