【電子書】日本第一植物療法師的天然家庭藥方

前言

我在愛知縣渥美半島的鄉村長大，植物對我來說就是一種「日常藥物」，跌倒擦傷了就敷上蘆薈，身體碰撞瘀青，就將里芋粉溶於水中，再加入艾草萃取液做成貼布。庭院和原野儼然就是我們家的藥局。將艾草或枇杷葉摘下、曬乾，也是我自幼養成的習慣。

讀大學時我來到東京，畢業後進航空公司擔任空服員，不規律的生活加上壓力，使得才剛進公司第二年的我，就因罹患職業性氣喘而不得不停職。在這段期間還併發異位性皮膚炎，類固醇藥物和支氣管擴張劑鎮日不離身，同時還曾因為種種因素被醫生告知「我想你應該很難懷孕」。我也曾精神緊繃到甚至無法言語。這些寶貴的經驗讓我體認到，心理和身體由一條看不見的細絲相互連結。

但往後我究竟該如何活下去？在尚不了解也未深思熟慮下，我毅然決定學習法國友人曾告訴我的植物療法（phytotherapy）。

植物療法讓我的身心都恢復活力

一九九三年我下定決心離開工作五年的公司，遠赴法國巴黎第十三大學學習植物療法。巴黎第十三大學，是歐洲極少數可以透過醫藥學系的自然療法學，研究和學習植物療法的學校。在全人醫療的觀念下，我們除了學習知識，還要掌握心理帶給身體的影響，藉此在醫療現場將植物和藥草當成一種治療方法，運用於臨床。

歐洲在植物科學方面年年都有新的研究發展，所以我在二〇一三年又提出申請，並且獲得再次學習的機會，並且現在也一直在學習，或許這是我需要用一生來學習的學問。

我在法國身體不適時，會先去所謂的香草藥局（herboristerie）向植物療法師說明自己的症狀，拿取香草或酊劑，提高身體自然痊癒的能力。

在法國的學習，讓我再次親身體驗到自小熟悉的植物力量。同時也讓我發覺，其實不只是法國，日本也有藉助自然植物的力量，讓身體常保健康的智慧。

一九九六年回日本後，我開始思考是否可以在日本照護機構使用植物療法。

那時，我參與了祖父的照護。對於長期臥床的高齡者，植物療法在緩解身體疼痛、浮腫和壓瘡都有很好的效果。

但是，日本一般大眾對植物療法還很陌生，我感覺有必要對植物進行化學上的研究，因而拜訪了信州大學農學系教授，並與他開始合作。透過這位教授引介，我認識了一位大阪大學工學系教授，他指導的植物生技研究，讓我在二〇〇三年榮獲「日本生技獎」的「近畿生技產業振興會議獎」。在提及生技，就無法跳脫再生醫學、新藥和研發藥物的時代，我針對人類絕對製造不出來的植物成分、作用和機制進行研究，在植物生技範疇贏得大獎的肯定，這成為我日後拓展活動的重要契機。

四十二歲，在研究期間懷孕

二〇〇七年秋天，還發生一件令人驚訝的事。儘管醫生曾宣告我無法懷孕生產，然而在採行植物療法調整生活的期間，我不但改善了體質，還在四十二歲自然懷孕，並在隔年夏天順利生產。我也曾經罹患紅斑性狼瘡這個結締組織疾病，深受其苦，這個經驗又再度教會我心理和身體的健康有多麼重要。

心理不健康就無法溫柔待人，也無法努力讓自己擁抱熱情和活力。相反的，若能紓解疼痛，暖和身體，就會感受到讓他人開心帶來的幸福感，進而奮起努力並且樂在其中。

老實說，我是在法國才領悟到植物療法的根源就在日本。日本人習慣合掌感謝地說：「即使一粒米上都住著神明」。人們心存敬畏地面對山巒海洋的八百萬眾神，正因為我們內心深處理解人類生活上最珍貴的事物，所以才形成這些風俗文化，而那正是植物療法的信念。味噌、醬油這些日本的發酵食物，以及蔬菜或穀物裡都蘊藏無限的力量。

這本書充滿可運用在生活各個層面的智慧。我衷心期望大家能透過本書，神采奕奕、容光煥發，進而幫助家人、朋友和身旁所有人。