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【金石堂選書】本月推薦您這些好書👉 快來看看
內容簡介
日本花藝大師唯一經典!把英式庭園搬進你家!
選購訣竅、花材處置、裝飾技法、保鮮密技,一次搞懂!
►我是花藝初心者,該如何選購花材?怎麼處置並裝飾?有讓花開得更豔更久的祕訣嗎?
►花朵越大越新鮮?花苞越多划算?如何一秒辨識「真正持久」的當令花草?
►常用器具怎麼挑、如何用?如何以最精簡花材,打造華麗與實用兼具的花藝作品?
►玄關、客廳、廚房、飯廳最適合哪種花飾?12款主題式情境花藝變給你看!
俗話說「花無百日紅」,但只要用對方法,維持2週的美麗並非難事。
只要從正確挑選花材開始,善用水剪、分枝、花泥等技巧,就能延長切花的鮮度與樣貌。
本書作者谷川文江是日本知名英式花藝大師,首度揭露業內未曾公開的鮮花處置法,
從選購訣竅、花材處理,到後續的裝飾技法、保鮮密技等,各式撇步一次搞懂!
教你以最精簡花材(不超過五種),玩出各式瓶花、盆花、桌花。
此外,谷川老師更親赴英國學習英式花藝,至今仍每年前往進修。
有別於業界常見技法,英式花藝更崇尚「原地移植,搖曳生姿」的自然風格;
以錯落有致的編排,完整重現花草於庭園中生長的樣貌,使作品更加賞心悅目。
★「從超市到裝飾」實作四堂課,打造有花相伴的質感生活!
◎LESSON 1 理解零困難!切花長期保鮮的3大關鍵與基礎花藝知識:
►讓切花長期保鮮的三個關鍵:新鮮度、放置場所、莖幹剪法。
►掌握辨別新鮮花材的訣竅:超實用的三題快問快答,一秒辨識不失手!
►詳解不同花材的莖幹處理:水剪、折枝、削去外皮、一字切等。
►可長期保鮮的45種四季花草:依四季別,說明花材的科屬、流通時期、處置建議等。
►常備道具和花器教學:一定要用園藝剪刀嗎?花泥(插花泡棉)怎麼裁切最經濟?
◎LESSON 2 首度公開!延長切花保鮮期的裝飾與養護法:
►切花買回來後,該怎麼做?:從拆解到裝飾,有五大步驟可循。
►初心者的裝飾訣竅:遵守鮮花與花器的黃金比例,就能以同樣花材,玩出不同變化。
►花藝生活實境詳解:花束贈禮該怎麼處理?如何照料禮物花盆?步驟手順報你知!
►當花材枯萎、減少:透過剪枝、換瓶,一週後、10天後仍像新的一樣好。
◎LESSON 3 實作示範!善用獨門鮮花處置法,玩出各式情境變化:
►新手入門看這裡!第一步這樣做才內行:葉材優先——先補葉子再插花。
►最具生活感的情境式主題示範:水瓶、空罐、食器都能用,還能將鑑賞期延至2週。
►使用的當令花材不超過五種:玫瑰搭配迷迭香、山矢車菊葉,就是一盆華麗的英式盆花。
◎LESSON 4 快速學會!初心者也能輕易上手的英式花藝:
►何謂英式花藝?謹記「葉多花少」原則,打造如同從庭園原地移植、搖曳生姿的作品。
►英式花藝的步驟與規則:圖解整體造型堆疊、花材與葉材的角度與位置等。
►宛如綻放於庭院的英式花藝示範:隨機插入莖幹柔順的花材,營造高低落差的自然感。
★斗室有花,更有藝思!4大居家空間花飾提案 X 12款情境花藝
玄關、客廳、廚房、飯廳等四大居家空間,如何以鮮花布置?
作者用瓶花(水+瓶插)、盆花(花泥+花盆)、桌花(較大型的花藝擺飾)玩出新意。
◎玄關:此處直接面對大門,容易因人員頻繁進出,溫度變化較大,適合擺設瓶花。
◎客廳:客廳通常會加裝空調,溫度適中,可用季節限定的花材製作桌花或盆花。
◎廚房:備有流理台,相當適合擺設瓶花,此外,也可用有具深度的食器瓶插。
◎飯廳:飯廳亦備有冷氣,平時可用空罐擺放瓶花,或於特別的日子製作大型桌花。
此外,還有12款依情境主題布置的保鮮2週花藝示範,華麗與實用兼具:
►情境1 失敗率最低!入門者最適:百合水仙
►情境2 輕鬆延長鑑賞期的簡單瓶花:藍/白星花+百部
►情境3 截短莖幹,鑑賞期更長:非洲菊
►情境4 善用散狀外型,營造纖細輕盈感:德國洋甘菊
►情境5 續航力驚人!觀葉植物與乾燥花:黃金球+翡翠朱蕉
►情境6 少量用水,切花就能開得更久:多頭康乃馨+常春藤
►情境7 庭院常見花草,變身超長壽擺飾:藍/白星花+山矢車菊
►情境8 無需特別照顧,也能保鮮一個月:亞歷山大月桂+亞歷山德里亞月桂
►情境9 果實也能這麼美!長期保鮮看更久:金絲桃(兩種果色)
►情境10 炎炎夏季,依然充滿活力:美洲商陸+百部
►情境11 以花期較長的花材,製作迷你花束:康乃馨+蘋果薄荷
►情境12 利用繁複的造型,營造華麗感:重瓣洋桔梗+香葉天竺葵
生機盎然的鮮花,可溫暖並療癒人心;
現在就透過實作課程打造質感日常,體會英式花藝帶來的樂趣!
本書特色
◎日本知名英式花藝大師實作經典,選購訣竅、花材處置、裝飾技法、保鮮密技,一次搞懂!
◎「從超市到裝飾」一條龍全包,插花新手也能秒變花藝達人!
◎45種四季花材詳解X 12款主題式情境X 4大空間花飾提案,做出如自然庭園般的花藝作品!
目錄
序/導讀
前言
四堂花藝實作課,打造英式質感生活
常有人說:「我也想在家裡自己玩花藝,但感覺很難,所以遲遲無法採取行動。」實際上,大家之所以覺得花藝困難,多半是因為不熟悉下列事項。例如,該如何依切花(cut flowers)種類,判斷保鮮期的差異?
怎麼透過不同的莖幹剪法,延長切花鑑賞期?如何以最精簡的花材,打造華麗與實用兼具的花藝擺飾等。這些曾被當成生活智慧共享的寶貴知識,似乎已隨著核心家庭(父母與未婚子女共同居住)的普及而逐漸消失。大家已無法像從前那樣,隨時找到人指點迷津。
實際上,只要掌握訣竅,任何人都能享受有花相伴的質感生活。因此,我以在英國學成的花藝技巧為基礎,將每日實踐的插花設計、花材保鮮及處理方法,彙整成各位手中這本精彩且實用的冊子。
本書以四堂課程的安排,詳盡介紹關於切花的實用知識、花藝設計基礎與英式花藝的實作內容。例如,可長時間保鮮的花草種類、日常養護的重點、使鮮花盛開長達兩週(14天)的裝飾方法,以及就算手邊沒有專業花器,仍可使用家中現有瓶罐設計花藝的做法等。當大家在鑑賞過程中,看到花材向下發根,或是枝條上的花蕾綻放時,將更深刻地感受到植物的強韌,這也是花藝設計的樂趣所在。
我認為英式花藝的魅力,在於可充分感受植物在大自然中所展現的旺盛生命力;花草之所以療癒人心,想必也是源自於那股無形的能量。
以花藝打造英式質感生活並非難事,只要按照書中步驟操作、留意各項細節,就能輕鬆享受有花作伴的日子。如果這本書能夠讓愛花、希望花朵開得更豔、更久的讀者們有所收穫,便是我最大的榮幸。
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