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內容簡介
本文集邀約余崇生、李姿瑩、李麗美、許建崑、陳碧月、陳佳君、黃惠菁、錢奕華、簡貴雀及顏智英等十位中文系教授，分別針對明清小品、旅遊、飲食及世情四個主題，由不同的視角切入細膩探索，並以淺明流暢的文字撰寫文章，提供讀者對明清小品散文更寬廣的認識與理解。
目錄
001 許序‧穿越世代的文化探索 許建崑
005 緒論 余崇生
明清小品文學
003 張岱人物小品的書寫特色 余崇生
015 風姿綽約的「明清小品」 陳碧月
029 明清小品文中內蘊的《莊子》風情 錢奕華
043 袁宏道〈晚遊六橋待月記〉篇章結構之特色 陳佳君
057 書畫鑑賞，小品風貌 李麗美
明清旅遊文學
073 明清旅遊的散文風格 余崇生
085 無情山水有情遊──曹學佺的官宦與行旅 許建崑
099 旅遊文學與文化 陳碧月
111 醉臥風月，夢華古今──晚明小品張岱的旅遊人生 黃惠菁
121 元、明、清旅遊詩中的情志現象 錢奕華
141 性靈、人文與深度旅遊──談晚明時期的旅遊活動 李姿瑩
明清飲食文學
159 袁枚的飲食美學──以《隨園食單》為例 余崇生
171 從明清飲食文學看現代的飲食藝術 陳碧月
183 張岱〈蘭雪茶〉中的茶事意象 陳佳君
199 明清之癡茶趣聞 錢奕華
215 吃得儉樸，儉樸地吃──明清文人飲食書寫中對儉樸的提倡 李麗美
明清世情文學
231 覓死與聊生的自我掙扎──晚明士人「自悼文學」所反映的世情文化 黃惠菁
241 從《遊居柿錄》看袁中道之世情 簡貴雀
253 「海神」形象在明代「世情」主題中的象徵意義──以〈遼陽海神傳〉為例 顏智英
269 由《琵琶記》呈現的明清世情談起 錢奕華
287 奇情難禁，奇愛難捨──明清文人筆下的同性愛戀 李麗美
005 緒論 余崇生
明清小品文學
003 張岱人物小品的書寫特色 余崇生
015 風姿綽約的「明清小品」 陳碧月
029 明清小品文中內蘊的《莊子》風情 錢奕華
043 袁宏道〈晚遊六橋待月記〉篇章結構之特色 陳佳君
057 書畫鑑賞，小品風貌 李麗美
明清旅遊文學
073 明清旅遊的散文風格 余崇生
085 無情山水有情遊──曹學佺的官宦與行旅 許建崑
099 旅遊文學與文化 陳碧月
111 醉臥風月，夢華古今──晚明小品張岱的旅遊人生 黃惠菁
121 元、明、清旅遊詩中的情志現象 錢奕華
141 性靈、人文與深度旅遊──談晚明時期的旅遊活動 李姿瑩
明清飲食文學
159 袁枚的飲食美學──以《隨園食單》為例 余崇生
171 從明清飲食文學看現代的飲食藝術 陳碧月
183 張岱〈蘭雪茶〉中的茶事意象 陳佳君
199 明清之癡茶趣聞 錢奕華
215 吃得儉樸，儉樸地吃──明清文人飲食書寫中對儉樸的提倡 李麗美
明清世情文學
231 覓死與聊生的自我掙扎──晚明士人「自悼文學」所反映的世情文化 黃惠菁
241 從《遊居柿錄》看袁中道之世情 簡貴雀
253 「海神」形象在明代「世情」主題中的象徵意義──以〈遼陽海神傳〉為例 顏智英
269 由《琵琶記》呈現的明清世情談起 錢奕華
287 奇情難禁，奇愛難捨──明清文人筆下的同性愛戀 李麗美
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