活動訊息
用閱讀開啟視野，讓書成為照亮你人生的光
【金石堂選書】本月推薦您這些好書👉 快來看看
內容簡介
從日常生活中吃出健康，吃出美麗：提供26道養生養顏滋補小點。選取最常見、最實用的食材，輕輕松松把養生融入日常飲食中。
建立基礎中草藥認知，使用起來更得心應手：不同食材的配搭，會有不同的效益與功能。瞭解各種草藥與食材的補性與功效，才能巧妙利用食材的自然療效，掌握“藥食同源”的養生調理精髓。
養生養顏小點的美味私房秘笈：做出一道道令人垂涎三尺、美味又健康的小點。師傅的貼心叮嚀，傾囊相授的私房烹調秘訣，猶如功夫秘笈中的葵花寶典。
建立基礎中草藥認知，使用起來更得心應手：不同食材的配搭，會有不同的效益與功能。瞭解各種草藥與食材的補性與功效，才能巧妙利用食材的自然療效，掌握“藥食同源”的養生調理精髓。
養生養顏小點的美味私房秘笈：做出一道道令人垂涎三尺、美味又健康的小點。師傅的貼心叮嚀，傾囊相授的私房烹調秘訣，猶如功夫秘笈中的葵花寶典。
目錄
如何快速熬煮紅豆和綠豆湯？
如何切蘆薈“不溜跑”？
如何煮出顆粒飽滿不糊爛的西谷米？
“南甜北苦”，南北杏知多少！
燉梨不難，好看又好吃！
水煮蛋 · 水波蛋 · 蛋花
14如何做出口感順滑的馬蹄糕？
雪蛤泡冷水或熱水大意不得！
15製作豆花簡易又不費時!
16銀杏金瓜芋泥
18木瓜蓮子龍眼茶
20核桃花生糙米甜粥
22柚子蛋白馬蹄露
24山楂酸梅湯
26蓮子火局西谷米布丁
28滋補養顏的極品——燕窩
· 燕窩的功效 · 燕窩怎麼吃才有效
· 燕窩的種類 · 怎麼挑選燕窩
· 燕窩的烹調
32燕窩潤喉凍津梨
34花旗參燉燕窩
36木瓜椰漿燉燕窩
38冰皮燕窩奶黃月餅
40燕窩雞蛋燕麥
42雙皮燉鮮奶
44鮮什果杏仁凍豆腐
46奇異果軟果凍
48芝麻糊豆腐花
50川貝雪梨蜜
52薑茶甜雪蛤
54紅棗蓮子燉雪蛤
56黑珍珠雪蛤果凍
58蛋白蘆薈椰汁糕
60菊花枸杞馬蹄糕
62芋頭椰漿西米露
64雪耳番薯糖水
66白果腐竹薏米糖水
68蓮子紅豆沙
70紅蘿蔔竹蔗馬蹄水
如何切蘆薈“不溜跑”？
如何煮出顆粒飽滿不糊爛的西谷米？
“南甜北苦”，南北杏知多少！
燉梨不難，好看又好吃！
水煮蛋 · 水波蛋 · 蛋花
14如何做出口感順滑的馬蹄糕？
雪蛤泡冷水或熱水大意不得！
15製作豆花簡易又不費時!
16銀杏金瓜芋泥
18木瓜蓮子龍眼茶
20核桃花生糙米甜粥
22柚子蛋白馬蹄露
24山楂酸梅湯
26蓮子火局西谷米布丁
28滋補養顏的極品——燕窩
· 燕窩的功效 · 燕窩怎麼吃才有效
· 燕窩的種類 · 怎麼挑選燕窩
· 燕窩的烹調
32燕窩潤喉凍津梨
34花旗參燉燕窩
36木瓜椰漿燉燕窩
38冰皮燕窩奶黃月餅
40燕窩雞蛋燕麥
42雙皮燉鮮奶
44鮮什果杏仁凍豆腐
46奇異果軟果凍
48芝麻糊豆腐花
50川貝雪梨蜜
52薑茶甜雪蛤
54紅棗蓮子燉雪蛤
56黑珍珠雪蛤果凍
58蛋白蘆薈椰汁糕
60菊花枸杞馬蹄糕
62芋頭椰漿西米露
64雪耳番薯糖水
66白果腐竹薏米糖水
68蓮子紅豆沙
70紅蘿蔔竹蔗馬蹄水
訂購/退換貨須知
加入金石堂 LINE 官方帳號『完成綁定』，隨時掌握出貨動態：
提醒您！！
金石堂及銀行均不會請您操作ATM! 如接獲電話要求您前往ATM提款機，請不要聽從指示，以免受騙上當！
購買須知：
使用金石堂電子書服務即為同意金石堂電子書服務條款。
電子書分為「金石堂(線上閱讀+APP)」及「Readmoo(兌換碼)」兩種：
- 請至會員中心→電子書服務「我的e書櫃」領取複製『兌換碼』至電子書服務商Readmoo進行兌換。
退換貨須知：
- 因版權保護，您在金石堂所購買的電子書僅能以金石堂專屬的閱讀軟體開啟閱讀，無法以其他閱讀器或直接下載檔案。
- 依據「消費者保護法」第19條及行政院消費者保護處公告之「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」，非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務，經消費者事先同意始提供。（如：電子書、電子雜誌、下載版軟體、虛擬商品…等），不受「網購服務需提供七日鑑賞期」的限制。為維護您的權益，建議您先使用「試閱」功能後再付款購買。
商品評價