【電子書】不想禍延三代，你該知道的環境荷爾蒙：消費覺醒！慎選更安全與友善環境的產品
活動訊息
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內容簡介
你知道嗎？
肥胖、癌症、性早熟、男童女性化……等，全是內分泌干擾物釀的禍！
你注意過擦在臉上的BB霜成分嗎？
選購防曬乳只看SPF和PFA？
思考過易潔、防污和防水產品可能有致病風險？
每天使用的牙膏、沐浴清潔用品有哪些添加物？
這些添加物對人體有害嗎？……
如果未曾留意也沒想過，請提高警覺！
你和你的下一代已處於環境荷爾蒙潛在風險中！
* * *
自工業革命以來，人類所使用的人造化學品超過87,000種，
每年大約有2,000多種新的化學品進入市場，
其中50%以上未經過內分泌干擾安全測試便被大量應用在日常消費品中。
在歐美，環境荷爾蒙（EDCs, 內分泌干擾化學物）是眾人關注的重要公共衛生議題；
但反觀華人社會，對這潛在的人類大災害，認識卻非常有限和零碎……
香港水中銀生物科技行政總裁杜偉樑，基於過去幾年與多個國際知名彩妝護膚品頂尖科研團隊的交流，以及和歐盟、美國、中國等多國政府相關部門合作共事的經驗，深切了解到EDCs的潛伏問題正每天在毒害你和我，不分男女老少，甚至禍延下一代！
出於信仰的正義感，以及喜歡分享的性格，他將有關EDCs的科學研究和知識應用，特別是針對影響最廣泛的類雌激素內分泌干擾物，透過文字、圖表和科學證據，深入淺出地介紹。書中大量以日常生活經常會接觸的用品和食品為例，提醒民眾如何揪出匿身在常見消費品（例如化妝品、保養品、家用清潔劑、塑膠產品、人造香料等）中的隱形殺手，認清EDCs對健康影響至鉅，並嚴重危害你我生存環境。
▌書末特別收錄應用專利生物檢測技術，採樣市售民生用品的【小魚親測報告】，希望喚醒民眾更深入了解、關心日常生活中類雌激素氾濫問題，重新思考我們的健康與每日選擇消費品的直接關係，「選擇作出選擇」，別讓EDCs的影響延續至下個新世代。
* * *
【編輯札記】
「好好選擇，不會踩上環境荷爾蒙這顆雷」
──環境荷爾蒙（EDCs, Endocrine Disrupting Chemicals），又稱為「內分泌干擾物」或「內分泌干擾化學物」，顧名思義是擾亂正常內分泌系統的人工合成物質。而生物正常的內分泌包含激素（荷爾蒙）、雌激素等，人類和動物最重要的生殖系統及生殖能力都和內分泌相聯結，因此，了解EDCs這些能擾亂生殖系統的化學物質，毫無疑問是屬於人類的天大事情。
這幾年除了食安問題，日用消費品的安檢問題也日益受到消費者重視。
三聚氰胺和塑化劑事件，導致孩童性早熟和男性精子數量密度下降，
至今想到仍令許多民眾餘悸猶存。
但大家都忽略了，每天習以為常在使用或接觸的各種物品，
像是防曬乳液、化妝品、沐浴乳、智慧型手機、兒童玩具和感熱紙發票……等，
大部分可能也含有會侵蝕你我健康、破壞生態環境的人工合成物質，
而這些傷害是極為深遠且不可逆，一代傳過一代的。
為了自己和家人的健康，讓我們下一代在天然、安全的環境中成長，
對於環境荷爾蒙，你，不可不知！
目錄
〈作者序〉小心！別讓潛伏毒物奪走你我的未來
〈前 言〉你該知道的環境荷爾蒙（內分泌干擾物）
閱讀之前
第1章│什麼是內分泌干擾化學物？
內分泌系統 vs 內分泌干擾化學物
。內分泌系統
。內分泌干擾化學物（EDCs）
。常見的干擾例子
只吃少少沒關係？
內分泌干擾化學物的廣泛應用
第2章│新型「全球威脅」
EDCs究竟有多可怕？
。環境荷爾蒙的全球性危害
。EDCs令動物界「變性」
內分泌干擾化學物對人類造成的大災害
。事件一：對成人安全的藥未必對胎兒安全
。事件二：媽媽服藥對胎兒的延遲影響能跨代
全球各界的回應
。各國政府的回應及政府間的合作
﹝Column﹞（台灣）化粧品全面禁用雌激素
民間團體的努力
。歐洲民間的革命──泛歐聯盟運動
。丹麥消委會親自出手檢驗市面上的產品
。德國環保組織按第一類危險名單檢測六萬件產品使用化學成分
﹝Column﹞化妝品EDCs免費查詢APP「ToxFox」使用Ｑ＆Ａ
﹝Column﹞「THINK DIRTY」為看不懂美妝產品成分的消費者健康把關
第3章│EDCs對生理健康的影響
乳癌
。EDCs、雌激素和乳房的關係
。增加乳癌風險的已知因素
。雌激素濃度高低和乳癌的關聯
。乳癌和環境因素
★健康小錦囊│這樣做，降低罹患乳癌風險
男性生殖健康
。男性生殖健康下降與EDCs
。睾丸癌和精子危機
。男嬰睾丸未降越來越普遍
★健康小錦囊│男人要型也要行！保衛男性生殖健康
嬰兒性別比例
。生女機會大了！
。男性雄風拉警報
★健康小錦囊│備孕期間減少接觸潛在的內分泌干擾物
性早熟
。女孩月經初潮平均年齡下降
。性早熟不單只發生在女生身上
第4章│無處不在的EDCs
BPA令人憤慨的歷史
。雙酚A（BPA）──目前全球最有名的EDCs
。BPA就在你體內
。是藝術作品，也是含有毒雙酚A的食品
★健康小錦囊│減少BPA潛在風險的方法
﹝Column﹞我對台灣網上流傳瓶裝水材質會釋出BPA的看法
易潔、防污和防水產品與增加疾病風險的關係
。易潔塗層與甲狀腺疾病
。PFCs是戶外活動服裝普遍的材料
。穿著含PFCs 的衣服有害健康嗎？
★健康小錦囊│立即移除家中含PFCs和 PFOA的物件
﹝Column﹞消費者支持環保團體行動
日用及化妝品
。牙膏也不安全？
。防曬乳的另一面
★健康小錦囊│可以保護自己的天然防曬法
。對羥基苯甲酸酯(Paraben) ──日用、化妝保養品最常見的EDCs防腐成分
。其他洗浴產品
﹝Column﹞各大日用化妝品品牌對EDCs的態度
﹝Column﹞研究證實謹慎選擇產品的重要性
豐胸美容產品
。美麗的代價
。常見含高雌激素的美容產品
。含胎盤素的美容產品
【專題討論1】其實你我皆是白老鼠——納米技術與化妝品
【專題討論2】肥胖和糖尿病
食品
。口香糖
。牛奶
。草莓和農藥殘餘
★健康小錦囊│減少接觸殘餘農藥
【專題討論3】真與假？有機食品淺析
【專題討論4】近期食品安全事故：a.雌激素大閘蟹 b.有毒鎘米
服裝產業與EDCs
﹝Column﹞家長必看紀錄片——「The Disappearing Male」
結語
致謝
特別收錄---------------------------------------------------------------------------------------------
【小魚親測報告】– 嚴測產品．健康生活
食用油 / BB霜 / 即溶咖啡 / 防曬乳 / 冰淇淋 / 護唇膏 / 口紅 / 面霜
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