【電子書】觀念化學（全新升級版）3
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內容簡介
做好準備，一起到化學世界去逛逛吧
從最基本觀念開始，有各種精采事物正等著您發現！
《觀念化學（全新升級版）3：化學反應》
大家都知道，長期暴露在苯中可能致癌，但常用的止痛藥阿斯匹靈也含有苯環，是不是代表長期服用阿斯匹靈有致癌的危險？
臭氧層變薄會增加皮膚癌的罹患率，為什麼我們不直接用臭氧把遭破壞的臭氧層補起來？
水的質量中有 88.88% 是氧，氧正是火燃燒得更亮更旺所需的元素，那麼為什麼把水加到火中，火不會燒得更亮更旺？
這些問題看似腦筋急轉彎，卻是不懂化學的人長久以來的疑惑。《觀念化學3》巧妙講解化學反應的原理，不僅讓你懂化學，更能用化學知識解決問題！
目錄
- 第9章 化學反應如何進行
- 9.1 化學方程式
- 9.2 分子的數目
- 9.3 從公克到莫耳
- 9.4 放熱或吸熱
- 9.5 熵與化學反應
- 9.6 化學動力學
- 9.7 化學催化劑
- 9.8 化學平衡
- 觀念考驗
- 情境學習短文 汞排放
- 第10章 酸和鹼
- 10.1 質子轉移
- 10.2 酸與鹼的強度
- 10.3 酸性、鹼性或中性
- 10.4 緩衝溶液
- 10.5 雨水是酸性
- 觀念考驗
- 情境學習短文 海洋酸化
- 第11章 氧化和還原
- 11.1 得失電子
- 11.2 駕馭能量
- 11.3 電池
- 11.4 燃料電池
- 11.5 光電池
- 11.6 電解
- 11.7 冶煉金屬
- 11.8 腐蝕與燃燒
- 觀念考驗
- 情境學習短文 神奇的化學物質，但……
- 第12章 有機化合物
- 12.1 烴
- 12.2 不飽和烴
- 12.3 官能基
- 12.4 醇、酚及醚
- 12.5 胺與生物鹼
- 12.6 羰基化合物
- 12.7 有機合成
- 12.8 聚合物化學
- 12.9 塑膠簡史
- 觀念考驗
- 情境學習短文 頭髮與皮膚的保養
- 圖片來源
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