第2章　找到DNA
　　雲梯既已搭起，你可願意一起登上幽州臺？去見古人，去見來者，去見演化的歧路上，來往的轍痕，和所有的聚散。
　　科學家發現染色體是生命遺傳的祕密之後，似乎打開了一道門，但是，有更多的疑問冒了出來。
　　比如：
　　．染色體是由什麼化學成分組成的？
　　．基因是如何承載在染色體上面的呢？
　　．到底是什麼成分和結構讓染色體能夠傳遞遺傳訊息？
　　．遺傳訊息又是怎麼傳遞的？
　　如果我們從1902年巴夫來判斷基因在染色體上開始算，到1953年華森和克里克提出雙螺旋結構，解答上面的疑問，又是大約半個世紀的時間。

核酸：真正的遺傳物質

染色體中的成分
　　科學家發現染色體中有兩種主要成分：蛋白質和核酸（Nucleic Acid）。
　　這兩樣東西是不是聽著很熟悉？
　　在我們日常的食物中，牛奶、動物肉都富有蛋白質，魚卵和動物內臟器有很多核酸。
　　雖然染色體很小很神祕，但是它內部包含的蛋白質和核酸，是和這些食物中的成分是相同的。
　　讓我們再次進入蛋白質和核酸的內部，看看它們又是由什麼化學成分構成的。

蛋白質的成分
　　如果把蛋白質一點點分解，最後可以變成一個個胺基酸（Amino Acid）分子。
　　胺基酸像一個個珠子，透過化學鍵串起來，然後，再經歷複雜的纏繞和摺疊，最終形成獨特的空間結構，成為生物體中的蛋白質，承擔起各種生命活動的重要角色。這一過程彷彿大自然的一場精心編排的戲劇，每一個胺基酸都是不可或缺的演員，共同構築著生命的奇蹟。
　　蛋白質的摺疊過程，一直是生物學中的重要課題。現在科學家可以透過人工智慧來解決裡面的計算問題。
　　地球上的生物體內，總共有22種胺基酸，我們可以戲稱為「The 22」組合。
　　注：地球上生物體內蛋白質的合成主要使用20種標準胺基酸。還有2種比較少見，只在特定的生物體和特殊情況下被用於蛋白質合成。

核酸的成分
　　我們再來看染色體中的另一種成分核酸，它是由核苷酸組成的。
　　核苷酸很像一個拿著劍和盾牌的武士，有三種成分：
　　．像一把劍的是磷酸鹽（用P來表示）
　　．像武士的是去氧核糖
　　．像盾牌的是鹼基
　　核甘酸「武士」的鹼基盾牌，有幾種不同「型號」，用專業術語的英文首字母來表示，分別是A、C、G、T。
　　染色體中的核苷酸，就只有這4種。
　　蛋白質和核酸：22和4誰勝出
　　比較蛋白質的組成成分和核酸的組成成分：胺基酸有22種，核苷酸有4種，你認為哪種攜帶的訊息量更多？
　　大自然的生物千姿百態，是不是需要種類變化很多的遺傳因子呢？
　　如果我們要在染色體中選擇一種成分來傳遞遺傳訊息，更可能是蛋白質，還是核酸？
　　在很長一段時間內，科學家都認為蛋白質是染色體中的真正遺傳物質，因為22大於4，可以有更多的組合可能性。
　　這個問題的正確答案直到有位科學家在研究肺炎鏈球菌時才找到。