長壽法則23 定期篩檢並接種疫苗
孩子出生時，我們會帶著他們準時到兒科診所報到，讓醫師為他們做定期的健康檢查，我們（和政府）也會堅持讓孩子施打麻疹、腮腺炎、德國麻疹和小兒麻痺的疫苗。為什麼？因為我們知道這些預防措施能夠降低幼兒的夭折率。但身為成年人，我們往往會因為懶惰和輕忽沒去接受定期的篩檢和疫苗接種，而失去預防醫學的庇護。
如果你是一位男性，你必須知道奪去男人性命的前三名癌症，分別是前列腺癌、肺癌和大腸癌，光這三項癌症就幾乎讓百分之六十得到癌症的男人死亡。因此，假如你想要提早防範前列腺癌找上你，可以去做前列腺特異性抗原（prostate specific antigen，PSA）的檢測，這項檢測只需要採集簡單的血液樣本，就能夠及早篩檢出你罹患前列腺癌的風險高不高。
萬一你的前列腺特異性抗原數值屬於高風險群，而且之後做的前列腺切片也顯示有前列腺癌的徵兆，你就可以儘早展開治療，接受手術或是放射療法。至於戒菸和盡可能減少暴露在二手菸的環境之下，則有助你降低得到肺癌的風險；再加上胸腔電腦斷層掃描（Computed Tomography，CT）的篩檢，更可降低你死於肺癌的機會。大腸癌可以透過定期的大腸鏡檢查預防，它能及時檢測出你的大腸裡是否有癌變細胞，或是讓你得以儘早切除大腸裡尚未癌變的息肉組織。
相對地，如果妳是一位女性，妳則必須知道奪去女人性命的前三名癌症分別是乳癌、肺癌和大腸癌。妳同樣可以利用現有的眾多篩選工具，幫助自己預防並及早治療這些癌症，讓自己不必因為它們而失去寶貴的性命。
除此之外，無論對男性還是女性來說，我們都可以透過相對簡單易行的方式，預防或延緩心臟病和中風的發生。比方說，我們現在就知道某些飲食原則，或是服用史他汀類藥物和低劑量的阿斯匹靈（如果你的體質適合這類藥物）可以發揮這方面的作用。更甚者，假使你是罹患心臟病的高風險群，你還可以進行心臟的壓力測試或其他可行的檢測項目。
最後，千萬別忘了接種成人疫苗，或其他還需要追加接種的疫苗。畢竟現代的科學已經開發出不少新型的疫苗，可以幫助我們遠離百日咳（whooping cough）、帶狀皰疹（shingles）、B型肝炎和多種肺炎的侵擾。
當然，究竟該何時施打它們，必須考量到你的年齡和風險。請儘管向醫師提出這方面的疑問！假如你家裡有十幾歲的孩子，請跟醫師表示想讓他們施打人類乳突病毒（human papillomavirus，HPV）疫苗的意願，好讓你的孩子及早對這類廣泛存在於環境中的病毒產生免疫力，大幅降低日後得到各種癌症的風險。
長壽法則53 避免有害健康的食品添加物和飲食
大家都知道反式脂肪、高果糖玉米糖漿、防腐劑、食用色素、風味劑、添加劑、味精、調質劑（texturizer）、人工甜味劑、水解蛋白、氨、濃縮果汁、鹽類和脂類等五花八門的食品添加物，除了可以滿足口腹之欲外，對健康幾乎沒有任何幫助，甚至還有害。
就連許多世界知名、持有註冊商標的食品大廠，它們生產出的食品也對健康沒什麼幫助，如漢堡王的華堡、優沛蕾的優格、Cheez-It的餅乾、可口可樂的飲料、Cinnabon的肉桂捲和Lucky Charm的玉米片等。
請記住長壽法則第五條：「吃『真』食物。」因此，請不要太常吃上述的食品，盡量多吃看得見原形的食物。真正的食物不需要標註什麼成分列表或是健康宣稱，也無法保存太久，因為一旦被採收或宰殺後，在自然的條件下，必定會逐漸腐壞。
但是最近為什麼也有人將麩質、大豆蛋白和基因改造作物（genetically modified organisms，GMO）等食物冠上惡名呢？
確實有許多人對含有這些物質的食物沒有耐受性或過敏，所以當然應該要避開這些會刺激他們消化系統，或是引起他們過敏反應的成分。大量攝取大豆蛋白則會破壞體內荷爾蒙系統的平衡，所以請適量攝取含有大豆蛋白的加工食品（不過根據研究紀錄指出，亞洲獨特的大豆發酵食品並不會造成和西方食品中無發酵大豆蛋白相同的負面效果）。
不過如果你吃的食物都以「真食物」為主，就無需太擔心這些禁忌成分，或是顧忌些有的沒的，因為你不太可能從天然的食物中吃進足以傷害健康的分量。請記住，即便是標示著「無麩質」的食物，通常也都屬於加工食品的一員，而非真正的食物。
基因改造作物又有什麼問題呢？放心，含有基因改造作物的食品不會要了你的小命。基因改造玉米並不會導致癌症，反倒是你胡思亂想所產生的壓力，有可能提高你罹癌的風險。在此順便告訴你一則與基因改造作物有關的花絮：有許多反基因改造作物的運動，本來都是由英國環保主義學家馬克．萊納斯（Mark Lynas）發起，可是二○一三年一月時，萊納斯卻完全改變立場，變成一個堅定的基因改造作物擁護者。怎麼會出現這樣的轉變呢？他說：「答案很簡單，因為我在科學的探索中發現，這樣的作物可能更友善環境。」（譯註：但事實上，基改食品也可能在無意間破壞了生態。）
說到科學，請小心任何宣稱能夠治百病或排毒之類的怪異飲食（請見下一條法則）。這些坊間流傳的飲食，絕大多數都沒有任何科學數據支持，純粹只是為了牟利。他們會引述大量不實的科學資料和謬論，向你推銷他們的飲食方案和產品。在某種程度上，如果他們是教導你正確的飲食觀念，讓你吃品質比較好的食物，並瞭解分量和營養的拿捏，這樣的飲食的確對你有益。
然而，說白一點，市面上的飲食大多都是些混淆視聽、有違常理的錯誤訊息。我相信能分辨出蘋果和蘋果餡餅有什麼不同的你，一定也能輕易分辨出夾著加工乳酪片的無麩質大豆漢堡和搭配著波特貝勒菇（portobello mushroom） 的沙朗漢堡之間，有什麼樣巨大的差異，因為只有後者才能讓你看到食物的原形。
長壽法則54 避免不實又無根據的排毒療程
身體本來就設有一套專業的排毒系統，腎臟、肝臟、汗腺、肺臟和消化系統都會各司其職的完成這項任務，所以你根本不需要採取激烈的，甚至有可能危害生命的方式幫身體解毒，例如服用補充劑和使用主打淨化身體的排毒配方，這些產品的功效全都只是業者的信口胡謅。
大部分所謂的排毒療程都沒有什麼專業的研究數據背書，只有過度渲染的誇大療效，諸如減少或去除身體毒素、清理宿便、淨化血液、促進減重、擺脫肥肉和治療疾病等。
這些宣稱不僅詭異荒誕，實際用在身上時，更可能對身體造成嚴重傷害。因此就算你有意嘗試這些養生療法，也請等有醫學研究結果顯示這些產品確實具有功效時再行動。同時謹記，千萬別把自己當白老鼠，擅自把任何未經廣大醫界認可的療法應用在自己身上。
我們現在的確生活在一個汙染源比較多的世界，不過面對民間有些論調太過極端的講述（關於毒素對健康造成的衝擊）仍必須仔細查證，不該隨便被牽著鼻子走。我應該告訴你，地球上有一個位在羅馬琳達（Loma Linda）的長壽村，這個擁有大量百年人瑞的村落就坐落在烏煙瘴氣的洛杉磯後方。沒錯，體內的毒素確實會隨著時間越變越多，這就跟皮膚會出現皺紋和頭髮會變得花白一樣，無可避免。但是除了身體內建的排毒系統外，沒有任何外在的方法能完全無害的幫助你移除這些毒素。
世界上也沒有什麼能馬上增強免疫的東西。想要增強免疫系統，最好的方法就是吃得好、多活動。同樣的，也沒有什麼食物能被冠上「超級食物」的封號。當然，必定有某些食物含有比較豐富的營養素，但因為這樣就將它們冠上「超級食物」之名，很容易誤導大家的認知，涉有誇大功效之嫌。
千萬不要購買、使用任何號稱能讓身體「有氧」的產品，肺臟就會為你做這件事。你也需要特別注意標註「淨化」一詞的產品，因為人體自有一套機制處理體內的廢物和毒素。我們身上需要使用到清潔用品的東西，大概就只有皮膚、頭髮和牙齒。
孩子出生時，我們會帶著他們準時到兒科診所報到，讓醫師為他們做定期的健康檢查，我們（和政府）也會堅持讓孩子施打麻疹、腮腺炎、德國麻疹和小兒麻痺的疫苗。為什麼？因為我們知道這些預防措施能夠降低幼兒的夭折率。但身為成年人，我們往往會因為懶惰和輕忽沒去接受定期的篩檢和疫苗接種，而失去預防醫學的庇護。
如果你是一位男性，你必須知道奪去男人性命的前三名癌症，分別是前列腺癌、肺癌和大腸癌，光這三項癌症就幾乎讓百分之六十得到癌症的男人死亡。因此，假如你想要提早防範前列腺癌找上你，可以去做前列腺特異性抗原（prostate specific antigen，PSA）的檢測，這項檢測只需要採集簡單的血液樣本，就能夠及早篩檢出你罹患前列腺癌的風險高不高。
萬一你的前列腺特異性抗原數值屬於高風險群，而且之後做的前列腺切片也顯示有前列腺癌的徵兆，你就可以儘早展開治療，接受手術或是放射療法。至於戒菸和盡可能減少暴露在二手菸的環境之下，則有助你降低得到肺癌的風險；再加上胸腔電腦斷層掃描（Computed Tomography，CT）的篩檢，更可降低你死於肺癌的機會。大腸癌可以透過定期的大腸鏡檢查預防，它能及時檢測出你的大腸裡是否有癌變細胞，或是讓你得以儘早切除大腸裡尚未癌變的息肉組織。
相對地，如果妳是一位女性，妳則必須知道奪去女人性命的前三名癌症分別是乳癌、肺癌和大腸癌。妳同樣可以利用現有的眾多篩選工具，幫助自己預防並及早治療這些癌症，讓自己不必因為它們而失去寶貴的性命。
除此之外，無論對男性還是女性來說，我們都可以透過相對簡單易行的方式，預防或延緩心臟病和中風的發生。比方說，我們現在就知道某些飲食原則，或是服用史他汀類藥物和低劑量的阿斯匹靈（如果你的體質適合這類藥物）可以發揮這方面的作用。更甚者，假使你是罹患心臟病的高風險群，你還可以進行心臟的壓力測試或其他可行的檢測項目。
最後，千萬別忘了接種成人疫苗，或其他還需要追加接種的疫苗。畢竟現代的科學已經開發出不少新型的疫苗，可以幫助我們遠離百日咳（whooping cough）、帶狀皰疹（shingles）、B型肝炎和多種肺炎的侵擾。
當然，究竟該何時施打它們，必須考量到你的年齡和風險。請儘管向醫師提出這方面的疑問！假如你家裡有十幾歲的孩子，請跟醫師表示想讓他們施打人類乳突病毒（human papillomavirus，HPV）疫苗的意願，好讓你的孩子及早對這類廣泛存在於環境中的病毒產生免疫力，大幅降低日後得到各種癌症的風險。
長壽法則53 避免有害健康的食品添加物和飲食
大家都知道反式脂肪、高果糖玉米糖漿、防腐劑、食用色素、風味劑、添加劑、味精、調質劑（texturizer）、人工甜味劑、水解蛋白、氨、濃縮果汁、鹽類和脂類等五花八門的食品添加物，除了可以滿足口腹之欲外，對健康幾乎沒有任何幫助，甚至還有害。
就連許多世界知名、持有註冊商標的食品大廠，它們生產出的食品也對健康沒什麼幫助，如漢堡王的華堡、優沛蕾的優格、Cheez-It的餅乾、可口可樂的飲料、Cinnabon的肉桂捲和Lucky Charm的玉米片等。
請記住長壽法則第五條：「吃『真』食物。」因此，請不要太常吃上述的食品，盡量多吃看得見原形的食物。真正的食物不需要標註什麼成分列表或是健康宣稱，也無法保存太久，因為一旦被採收或宰殺後，在自然的條件下，必定會逐漸腐壞。
但是最近為什麼也有人將麩質、大豆蛋白和基因改造作物（genetically modified organisms，GMO）等食物冠上惡名呢？
確實有許多人對含有這些物質的食物沒有耐受性或過敏，所以當然應該要避開這些會刺激他們消化系統，或是引起他們過敏反應的成分。大量攝取大豆蛋白則會破壞體內荷爾蒙系統的平衡，所以請適量攝取含有大豆蛋白的加工食品（不過根據研究紀錄指出，亞洲獨特的大豆發酵食品並不會造成和西方食品中無發酵大豆蛋白相同的負面效果）。
不過如果你吃的食物都以「真食物」為主，就無需太擔心這些禁忌成分，或是顧忌些有的沒的，因為你不太可能從天然的食物中吃進足以傷害健康的分量。請記住，即便是標示著「無麩質」的食物，通常也都屬於加工食品的一員，而非真正的食物。
基因改造作物又有什麼問題呢？放心，含有基因改造作物的食品不會要了你的小命。基因改造玉米並不會導致癌症，反倒是你胡思亂想所產生的壓力，有可能提高你罹癌的風險。在此順便告訴你一則與基因改造作物有關的花絮：有許多反基因改造作物的運動，本來都是由英國環保主義學家馬克．萊納斯（Mark Lynas）發起，可是二○一三年一月時，萊納斯卻完全改變立場，變成一個堅定的基因改造作物擁護者。怎麼會出現這樣的轉變呢？他說：「答案很簡單，因為我在科學的探索中發現，這樣的作物可能更友善環境。」（譯註：但事實上，基改食品也可能在無意間破壞了生態。）
說到科學，請小心任何宣稱能夠治百病或排毒之類的怪異飲食（請見下一條法則）。這些坊間流傳的飲食，絕大多數都沒有任何科學數據支持，純粹只是為了牟利。他們會引述大量不實的科學資料和謬論，向你推銷他們的飲食方案和產品。在某種程度上，如果他們是教導你正確的飲食觀念，讓你吃品質比較好的食物，並瞭解分量和營養的拿捏，這樣的飲食的確對你有益。
然而，說白一點，市面上的飲食大多都是些混淆視聽、有違常理的錯誤訊息。我相信能分辨出蘋果和蘋果餡餅有什麼不同的你，一定也能輕易分辨出夾著加工乳酪片的無麩質大豆漢堡和搭配著波特貝勒菇（portobello mushroom） 的沙朗漢堡之間，有什麼樣巨大的差異，因為只有後者才能讓你看到食物的原形。
長壽法則54 避免不實又無根據的排毒療程
身體本來就設有一套專業的排毒系統，腎臟、肝臟、汗腺、肺臟和消化系統都會各司其職的完成這項任務，所以你根本不需要採取激烈的，甚至有可能危害生命的方式幫身體解毒，例如服用補充劑和使用主打淨化身體的排毒配方，這些產品的功效全都只是業者的信口胡謅。
大部分所謂的排毒療程都沒有什麼專業的研究數據背書，只有過度渲染的誇大療效，諸如減少或去除身體毒素、清理宿便、淨化血液、促進減重、擺脫肥肉和治療疾病等。
這些宣稱不僅詭異荒誕，實際用在身上時，更可能對身體造成嚴重傷害。因此就算你有意嘗試這些養生療法，也請等有醫學研究結果顯示這些產品確實具有功效時再行動。同時謹記，千萬別把自己當白老鼠，擅自把任何未經廣大醫界認可的療法應用在自己身上。
我們現在的確生活在一個汙染源比較多的世界，不過面對民間有些論調太過極端的講述（關於毒素對健康造成的衝擊）仍必須仔細查證，不該隨便被牽著鼻子走。我應該告訴你，地球上有一個位在羅馬琳達（Loma Linda）的長壽村，這個擁有大量百年人瑞的村落就坐落在烏煙瘴氣的洛杉磯後方。沒錯，體內的毒素確實會隨著時間越變越多，這就跟皮膚會出現皺紋和頭髮會變得花白一樣，無可避免。但是除了身體內建的排毒系統外，沒有任何外在的方法能完全無害的幫助你移除這些毒素。
世界上也沒有什麼能馬上增強免疫的東西。想要增強免疫系統，最好的方法就是吃得好、多活動。同樣的，也沒有什麼食物能被冠上「超級食物」的封號。當然，必定有某些食物含有比較豐富的營養素，但因為這樣就將它們冠上「超級食物」之名，很容易誤導大家的認知，涉有誇大功效之嫌。
千萬不要購買、使用任何號稱能讓身體「有氧」的產品，肺臟就會為你做這件事。你也需要特別注意標註「淨化」一詞的產品，因為人體自有一套機制處理體內的廢物和毒素。我們身上需要使用到清潔用品的東西，大概就只有皮膚、頭髮和牙齒。
