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生與死之埃及神話
深入淺出帶你進入超人氣電影作品《荷魯斯之眼》《魔蠍大帝》《神鬼傳奇》奇幻冒險劇情的靈感來源，以及電玩《刺客教條：起源》背景設定地的世界觀。穿越時空到數千年前的古文明，揭開諸神與死後世界的祕密。傳頌千年的經典神話，關於世界起源、諸神征戰糾紛與愛恨情仇的故事。國際知名藝術出版社Thames & Hudson特別企畫，專業學者全新撰寫的神話入門讀物。搭配大量圖片，認識神話內涵的最佳文化導讀系列，從文化考據脈絡，引領讀者進入故事系統及其背後起源。【生與死之埃及神話】不斷重複著創造、毀滅與重生的循環，埃及神話中的諸神信仰及埃及人對死後世界的探尋。埃及諸神是一個充滿活力、五花八門的群體，他們爭吵、打架、謀殺、交往，並可能死於年老體衰。他們也可化身為各種模樣，同時現身在不同地點，而真正的本尊卻遠隱空中；儘管他們的形象多樣，但他們既非無所不知，也非無所不在。本書作者從來源散亂的資料中，為讀者整理出較為清晰的古埃及樣貌，並系統地介紹古埃及神話。搭配精美的插圖，以及來自神廟及墓室的浮雕與壁畫，我們得以從古埃及人的視角，理解他們所處世界的秩序、對死後世界的想像，並且認識極具個性的眾神：──每晚太陽神拉必須與負責再生的歐西里斯結合，使自己隔日得以重生。──歷經病痛與坎坷命運，最後終為父親報仇並奪回王位的荷魯斯。──胡狼頭人身的阿努比斯為喪葬之神，也是帶領亡者前往來世之域的嚮導。此外還有各種化身為朱鷺頭、公羊頭、獅頭或貓頭的諸神，他們的故事滲透至古埃及人的生活之中，影響著他們看待世界的方式。跨越僅能代表古埃及文化部分碎片的大金字塔、人面獅身像及圖坦卡門的寶藏，我們正踏在尋找「真實的古埃及」的道路上。★媒體推薦：這本書以樸實且經常很幽默的方式來講述神話故事，很符合其文本精神，並展現出人類情感的各種層面，從太陽神的憤怒到伊西絲喪偶的悲痛……很適合作為要前往尼羅河旅行之前的讀物，讓你度過有趣且愉快的閱讀時光。──《今日歷史》（History Today）大多數的神話書籍就只是將手邊的資料彙整成古老的故事，僅此而已。但本書作者為我們講述了神話的背景，並解釋了它們是如何融入普通埃及人生活的各方面——從出生到死亡，甚至是死後。以插圖、圖示、壁畫，還有出自紙莎草書非常有力的引文，描繪了諸神所代表的力量，以及他們的生活如何在各神話故事中展開。──《密涅瓦》（Minerva）蕭爾的書生動地導覽了埃及神話，具有可信的學術權威，以及輕鬆易讀的寫作風格，並輔以精心挑選的大量諸神插圖。──《當代世界考古學》（Current World Archaeology）印刷精美……講了不少鮮為人知的故事……以及更多你我熟悉的神話，對於複雜的古埃及神話系統，以及古埃及人理解世界的獨特方式做了詳盡的介紹。──《古埃及》（Ancient Egypt）
中國古代器械【圖解】：博物館職人帶路，看懂陶瓷、青銅、冶金、機械與兵器工藝
歷時四年打造，最專業的紙上導覽！4位博物館專業工作者╳超過400張精美手繪插圖5大科學領域╳14個工藝門類╳35處情境還原╳5套工法拆解──唐三彩是陶器還是瓷器？釉色一共有幾種？──冶煉包括哪些步驟？青銅器有哪些種類？──鋼是如何製作的？冶鐵技術是如何發展的？──度量衡是什麼？長信宮燈如何過濾油煙？──戰車的基本構造是什麼？越王勾踐劍何以千年不鏽？這不只是一本工藝文物圖鑑，更是一部關於古代工程智慧的圖像解構之作。【解密】從「南青北白」的陶瓷美學到「失蠟法」的青銅傳奇【拆解】從弩機構造、戰車組裝到水運儀象台的精密齒輪【重現】古代匠人如何在泥火、冶煉與機械運作間，挑戰工藝極限橫跨千年的科技演進史，以現代繪畫視角，重新繪製失傳的工匠精神。博物館裡的每件文物，都蘊藏著該時代最強大的科技及文化結晶。當我們驚嘆於唐三彩的繽紛或越王劍的鋒芒時，背後是無數次冶煉、配比與力學計算的成果。 本書由資深博物館解說員、考古研究人員與插畫家攜手，歷時四年，將艱澀的史料轉化為超過400幅極其精美的細節圖與結構圖。從陶瓷的釉色配方，到改變戰爭型態的火藥武器，不只談歷史，更談「工法」與「原理」。看懂文物的靈魂，從理解它們如何「運作」開始。 ──跨越五大領域，全面展現中國古代科技與工藝──▲陶瓷：從史前陶器到千變萬化的瓷器釉色，深入解讀陶瓷的製作流程與功能，展現從泥火幻化到大器晚成的演變。▲青銅：從採礦到脱蠟法鑄造，從神秘紋飾到精美裝飾，全面剖析青銅器的製作工藝與文化內涵。▲冶金：涵蓋冶鐵、煉鋼、鉛銀冶煉等技術，以及冶鐵水排、活塞式風箱等工具，展現古代冶金的智慧。▲機械：從長信宮燈到水運儀象台，從度量衡到自動機械，探索古代機械的精妙與創新。▲兵器：從近戰匕首到火藥武器，從盾牌甲冑到水路戰備，全方位解讀古代兵器的演變與技術革新。【名人推薦】高雄市陽明國中歷史教師 吳宜蓉不務正業的博物館吧 郭怡汝好評推薦（推薦人依姓名筆畫排序）
唐潮：唐人的不厭世生活與流行
＼＼唐朝 很潮／／你認識的唐朝，真如電視劇演的那樣嗎？唐朝都流行什麼？吃生魚片、高房價、恐婚、環保意識、女權平等、曬娃、閨密出遊……這不是穿越，是唐朝的真實生活。唐朝被世界公認為史上曾經最強盛的王朝之一，時代的精彩總離不開生活於其中的人們。現在來感受一下大唐氣象的時代氛圍：▎唐朝的時尚icon是什麼？他們追捧哪些時尚單品？▎唐人恨嫁、恐婚？！▎當時的外國人為何喜歡到長安留學？ ▎唐朝的粉絲文化和現在一樣嗎？▎沒有自媒體，沒有直播，詩人如何發表自己創作的詩歌？ ▎唐人愛吃羊肉、熱愛生魚片，還是「餅控」，吃法一次公開。▎唐人如何「以詩曬娃」？ ▎連茅草屋都貴！看唐人怎麼背房貸、租房子。▎唐人已經開始處理廚餘和資源回收？！ ▎官員的選拔是看臉？▎唐朝女性的意識覺醒——出遊與服飾演變四階段：「保守—寬鬆—開放—保守」。為何大唐女子能做到傳統保守和放飛自我並存？唐朝是一個值得深入了解的朝代，這個繁華世代的遺緒不僅影響了東西方文化，還延綿至今。作者透過大量史料與研究，跳脫刻板印象，不說一堆冷冰冰、遙不可及的歷史標籤，以簡潔風趣的筆調，勾勒岀一幕幕唐人在大時代的家常與流行。本書是暢遊大唐生活的全方位指南，從美食文化、服飾美妝、居家生活、出遊交通、婚喪嫁娶、人際職場、文教娛樂、佳節風俗、城市建設、制度保障等與百姓息息相關的實際層面，重現千年前唐朝最真實的模樣。
全肉料理：125道高蛋白質食譜，找到原型食物的最佳飲食搭配
◢ 理想的健康不是剝奪，而是找到平衡！ ◣拆穿食肉八大迷思，重置肉食的最佳飲食料理，讓你有能量達到理想的全方位健康。「這個好好吃但看起來不健康。」有些食譜看起來很放縱，全是肉類、全脂乳品、奶油，是不少人口中很肥、很不好的食物，但真是如此嗎？ ★你是否無肉不歡、熱愛美食又想兼顧營養，但受夠那些吃起來無味卻盛行的食物？★厭倦了所謂的養生觀念，總是為各種矛盾的資訊困惑，甚至乾脆想放棄？★為了減肥或健康著想，常感覺生活受限、饑餓，或因此生病？這是一本健康蛋白質為導向的食譜書，以動物蛋白質為優先核心，彈性調整，讓原型食物的飲食方式多變化、有營養。除了能強化並長久維繫健康，還能滿足口腹之慾：墨西哥烤牛肉／韓式牛絞肉／油封火雞腿／雞肉沙威瑪／烤豬排佐辣水果莎莎醬／醃鱒魚／甜椒鑲肉／牛肉高麗菜捲／牛舌小漢堡……兩位作者為健身教練和料理高手，聯手打破現代雜亂無章的飲食教條，提出最新研究，告訴你如何在飲食中添加更多健康的蛋白質，幫助擺脫吃肉的愧疚、恐懼和罪惡，讓你能發自內心享受並感受美食。書中有實用的建議及頂尖專家不藏私的分享，教導正確選擇和烹煮肉類、禽類、蛋類、海鮮、內臟，以及如何擁有設備完善的廚房：◎125道老少咸宜的蛋白質食譜，滿足所有人的口味。◎簡易的食肉飲食計畫，分解什麼是「肉食重置」。 ◎動物蛋白質對健康重要性的真相，探討為何人們認為「吃肉有害」，以及這對健康造成什麼影響。◎找出自己的「最佳飲食」技巧，避免不必要的限制，認清讓人困惑的飲食行銷策略。減重的人總被告誡必須採取「適當」飲食，甚至妖魔化蛋白質和脂肪，支持低卡路里、低脂飲食，為此常常要忍受飢餓，結果不只沒有變得更健康，反而感到沮喪，無法接近自己的目標。許多蛋白質食物被列在罪惡清單中，但其實它們營養密度高，人類的身體天生就是要把它們當作燃料使用。只要我們更本能、更實際地看待自己的飲食，這些食物就能幫我們活得更好。理想的飲食是有營養、均衡和令人滿足的，本書除了提供一百多道食譜，還有開胃菜、配菜、甜點、飲料、醬料，在追求健康的同時，能讓餐點臻於美味。
神道教超圖解：影響日本人生活的信仰根本
神道教是認識日本前必定要先理解的信仰文化，沒有開宗教祖，甚至沒有記載教義的聖典，透過神話及儀式，對神明表達純粹的崇敬之心。日本的各種祭祀、儀式、神明、神社……早已融入在日本人的生活中，對我們而言，有點熟悉又有些陌生。本書將神道教的起源、眾神傳說及其庇佑之神力、儀式的舉行、關於神社的大小事，一一圖解說明。並且還有開運神社巡禮，讓你輕鬆進入神祕的神道教世界，體驗純粹的崇敬之心與感動。《古事記》《日本書紀》記載了日本的開國神話及眾神明，擁有獨特世界觀的神道教，上千年來影響著日本，為立國基礎。日本文化最大謎團，一起認識令人著迷的信仰系統！▌神道教是從什麼時候開始的？為何沒有教義？──神道教是自然發生建立於日本各地，不管在哪個時代，都是日本人的心靈依靠。▌八百萬神中最偉大的是誰？是天照大御神嗎？──在神話中，天照大御神管理天界，是眾神集會的領袖，不過還有同樣地位崇高的神。▌為什麼在不同文獻中，神話內容有所差異？──因為《古事記》《日本書紀》《風土記》等書的編撰目的各不相同。▌神社與寺廟有何不同？祝詞與佛經是類似的東西嗎？──神社是屬神場所，寺廟是屬人場所；祝詞是與神明的對話，佛經則為佛教教義。▌為什麼參拜前要先洗手？正確參拜步驟是什麼？──因為日本神明討厭污穢，所以要先除去身心的污穢，再進入神社。 ▌神社裡會舉行的祭典有哪些呢？──其實每天都會有日供祭，每月也有月次祭，以及各種定期舉辦的大型祭典。▌神主與宮司有何不同？巫女的工作內容又是什麼？──神主指神職人員，宮司則是神社中職位最高者。現代巫女是擔任為神明獻上舞蹈藝能的職務。
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有故事的論語[學習．處世篇]：愈讀愈懂，這些千古金句背後的道理
★「好書大家讀」第八十一梯次文學B組★溫故知新、登堂入室、殺雞焉用牛刀、己所不欲勿施於人……這些耳熟能詳的名句與成語都源自《論語》，流傳千年至今仍被廣泛使用，究竟它們有什麼含意？背後有怎樣的故事？《論語》不是只有之乎者也，孔子不是只說禮、君子、仁這些道德說教，《論語》的世界是你我的人生寫照：有人際關係、日常生活百態，還有思考的方法！《論語》是孔子和弟子之間的對話錄，從人們的互動應對、學習方法，以及做事態度，再到找尋自我意義與人生定位，甚至思考生死大事，幾乎包羅一個人一生的全部。不能一邊做一邊學嗎？【知之為知之，不知為不知】子路安排師弟子羔去費邑做地方官，孔子反對，認為子羔還不能勝任。子路反駁：「有老百姓又有治理的舞台，能邊做邊學，難道只有關門讀書才算學習嗎？」孔子認為子路是強詞奪理：「最糟糕的就是這種不懂裝懂的！」到底孔子反對的理由是什麼？大家不要多管閒事？！【不在其位，不謀其政】孔子說：「陳力就列，不能者止。」意思是說，如果能施展自己的才能就去做，如果不能就應知所進退。他強調「在其位，謀其政」不是消極的態度，是積極的態度。然而當孔子從魯國官場退休後，卻為了國家大事特地覲見君主和掌權貴族，為什麼？ ◆發現《論語》的另一面◆◤觀人術：孔子說人心是可以看透的。只要運用正確的方法，人心的真實狀態就會清楚地呈現在眼前，無處可藏。◤孔子雖然滿口之乎者也，但他也是個凡人，不僅會抱怨發牢騷，犯了錯還會認錯：→弟子子路性格剛強，常頂撞老師，孔子則會不留情面的批評他，雖然如此，子路對孔子始終忠心耿耿。 →孔子學音樂時，沉迷很深，整整三個月不知肉味，滿腦子只有音樂。→弟子子羽其貌不揚，孔子竟以貌取人，對他沒有好印象，後來因子羽的才能而對他刮目相看，對此孔子大方承認自己錯了。◤孔子教出的弟子可不是搖頭晃腦的書呆子，他們個性鮮活，人生過得有聲有色：→非主流青年子路：穿著奇特、行為怪異，耀武揚威地跑去挑釁孔子……→頂級富豪子貢：很會做生意，甚至是「亂世操盤手」，影響了春秋時代幾個大諸侯國的命運和天下的格局……《論語》歷經千年，至今仍深刻影響人們的思路與生活，甚至已內化在我們的言行舉止中。它究竟是一本怎樣的經典？孔子是怎樣的人？這些世代流傳的內容，在現今生活中能如何運用？對現代人來說，《論語》有很多段落沒有上下文和背景交代，語錄的內容往往令人摸不著頭緒。本書打破一般閱讀《論語》的框架，將道理很深、文字很淺的語錄式內容用聽得懂的邏輯深入淺出，以說故事的方式輕鬆看懂當中的主要脈絡，讓《論語》更貼近生活的所知所學，看懂它世代流傳的魅力。
情與慾之希臘羅馬神話
西方文化的起源，希臘羅馬神話故事所代表的意義極其深遠。經過千年的演變，早已全面滲透在現代人的生活之中。你我所熟悉的神話故事片斷及眾多獨具個性的神祇，其背面隱藏的涵義及古代人的世界觀全部在此揭露。傳頌千年的經典神話，關於世界起源、諸神征戰糾紛與愛恨情仇的故事。國際知名藝術出版社Thames & Hudson特別企畫，專業學者全新撰寫的神話入門讀物。搭配大量圖片，認識神話內涵的最佳文化導讀系列，從文化考據脈絡，引領讀者進入故事系統及其背後起源。【情與慾之希臘羅馬神話】影響後世甚鉅的經典文化起源故事，諸神在奧林帕斯上演的喜怒哀樂貪嗔癡與愛恨情仇。潘朵拉是何方神聖？她那只神祕的盒子裡究竟裝著什麼東西？人類與普羅米修斯有何關係？為何有名的運動品牌Nike會以希臘勝利女神的名字來命名？阿基里斯的腳踝是如何成為他致命的弱點？泰坦族又是何物？為何「木馬」這個現代詞彙，在電腦領域中指的是一種竊取資訊或破壞系統的病毒程式？古希臘羅馬神話故事或許看起來錯綜複雜，然它們卻成為現代生活和交談中的重要部份，每個人或多或少都聽過一些細節。本書作者將這些零碎的文學作品，編撰成易於理解的有趣故事，引導讀者熟悉經典神話的基本概要：──隨著秩序的化身宙斯坐穩奧林帕斯山上的寶座，世界也隨之定型。──普羅米修斯用泥土塑造出能在大地上直立行走的生物，也就是人類。──雅典娜女神象徵著邏輯與理性，儘管她同樣也會盲目偏袒或者嫉妒。作者完整地描繪出神話故事的發展次序，有系統地介紹各種主要情節及角色。從世界的起源、人類的誕生，眾神之間的愛恨情仇關係、海克力斯的十二偉業一路到特洛伊戰爭，及奧德修斯與阿伊尼斯的迷航返鄉之旅。這些充滿異國風情的英雄、巨獸、受委屈的女人和專橫霸道卻強大的神祇，栩栩如生地展現在讀者眼前。這些故事及神祇是如何得以留存至今，並對後世的藝術及文化影響深遠──從文藝復興的繪畫雕刻至現代歌劇、文學、電影及日常用品，甚至是字彙的語源──也都詳盡地在文中穿插說明。
埃及與希臘羅馬神話套書(二冊)：《生與死之埃及神話》、《情與慾之希臘羅馬神話》
本套書組合：《生與死之埃及神話》、《情與慾之希臘羅馬神話》共二冊作為地中海旁的重要古文明，古埃及與希臘、羅馬擁有影響深遠的文化底蘊，在生死與情慾之間，探索它們的神話精神。傳頌千年的經典神話，關於世界起源、諸神征戰糾紛與愛恨情仇的故事。國際知名藝術出版社Thames & Hudson特別企畫，專業學者全新撰寫的神話入門讀物。搭配大量圖片，認識神話內涵的最佳文化導讀系列，從文化考據脈絡，引領讀者進入故事系統及其背後起源。《生與死之埃及神話》深入淺出帶你進入超人氣電影作品《荷魯斯之眼》《魔蠍大帝》《神鬼傳奇》奇幻冒險劇情的靈感來源，以及電玩《刺客教條：起源》背景設定地的世界觀。穿越時空到數千年前的古文明，揭開諸神與死後世界的祕密。不斷重複著創造、毀滅與重生的循環，埃及神話中的諸神信仰及埃及人對死後世界的探尋。埃及諸神是一個充滿活力、五花八門的群體，他們爭吵、打架、謀殺、交往，並可能死於年老體衰。他們也可化身為各種模樣，同時現身在不同地點，而真正的本尊卻遠隱空中；儘管他們的形象多樣，但他們既非無所不知，也非無所不在。本書作者從來源散亂的資料中，為讀者整理出較為清晰的古埃及樣貌，並系統地介紹古埃及神話。搭配精美的插圖，以及來自神廟及墓室的浮雕與壁畫，我們得以從古埃及人的視角，理解他們所處世界的秩序、對死後世界的想像，並且認識極具個性的眾神：──每晚太陽神拉必須與負責再生的歐西里斯結合，使自己隔日得以重生。──歷經病痛與坎坷命運，最後終為父親報仇並奪回王位的荷魯斯。──胡狼頭人身的阿努比斯為喪葬之神，也是帶領亡者前往來世之域的嚮導。此外還有各種化身為朱鷺頭、公羊頭、獅頭或貓頭的諸神，他們的故事滲透至古埃及人的生活之中，影響著他們看待世界的方式。跨越僅能代表古埃及文化部分碎片的大金字塔、人面獅身像及圖坦卡門的寶藏，我們正踏在尋找「真實的古埃及」的道路上。★媒體推薦：這本書以樸實且經常很幽默的方式來講述神話故事，很符合其文本精神，並展現出人類情感的各種層面，從太陽神的憤怒到伊西絲喪偶的悲痛……很適合作為要前往尼羅河旅行之前的讀物，讓你度過有趣且愉快的閱讀時光。──《今日歷史》（History Today）大多數的神話書籍就只是將手邊的資料彙整成古老的故事，僅此而已。但本書作者為我們講述了神話的背景，並解釋了它們是如何融入普通埃及人生活的各方面——從出生到死亡，甚至是死後。以插圖、圖示、壁畫，還有出自紙莎草書非常有力的引文，描繪了諸神所代表的力量，以及他們的生活如何在各神話故事中展開。──《密涅瓦》（Minerva）蕭爾的書生動地導覽了埃及神話，具有可信的學術權威，以及輕鬆易讀的寫作風格，並輔以精心挑選的大量諸神插圖。──《當代世界考古學》（Current World Archaeology）印刷精美……講了不少鮮為人知的故事……以及更多你我熟悉的神話，對於複雜的古埃及神話系統，以及古埃及人理解世界的獨特方式做了詳盡的介紹。──《古埃及》（Ancient Egypt）《情與慾之希臘羅馬神話》西方文化的起源，希臘羅馬神話故事所代表的意義極其深遠。經過千年的演變，早已全面滲透在現代人的生活之中。你我所熟悉的神話故事片斷及眾多獨具個性的神祇，其背面隱藏的涵義及古代人的世界觀全部在此揭露。影響後世甚鉅的經典文化起源故事，諸神在奧林帕斯上演的喜怒哀樂貪嗔癡與愛恨情仇。潘朵拉是何方神聖？她那只神祕的盒子裡究竟裝著什麼東西？人類與普羅米修斯有何關係？為何有名的運動品牌Nike會以希臘勝利女神的名字來命名？阿基里斯的腳踝是如何成為他致命的弱點？泰坦族又是何物？為何「木馬」這個現代詞彙，在電腦領域中指的是一種竊取資訊或破壞系統的病毒程式？古希臘羅馬神話故事或許看起來錯綜複雜，然它們卻成為現代生活和交談中的重要部份，每個人或多或少都聽過一些細節。本書作者將這些零碎的文學作品，編撰成易於理解的有趣故事，引導讀者熟悉經典神話的基本概要：──隨著秩序的化身宙斯坐穩奧林帕斯山上的寶座，世界也隨之定型。──普羅米修斯用泥土塑造出能在大地上直立行走的生物，也就是人類。──雅典娜女神象徵著邏輯與理性，儘管她同樣也會盲目偏袒或者嫉妒。作者完整地描繪出神話故事的發展次序，有系統地介紹各種主要情節及角色。從世界的起源、人類的誕生，眾神之間的愛恨情仇關係、海克力斯的十二偉業一路到特洛伊戰爭，及奧德修斯與阿伊尼斯的迷航返鄉之旅。這些充滿異國風情的英雄、巨獸、受委屈的女人和專橫霸道卻強大的神祇，栩栩如生地展現在讀者眼前。這些故事及神祇是如何得以留存至今，並對後世的藝術及文化影響深遠──從文藝復興的繪畫雕刻至現代歌劇、文學、電影及日常用品，甚至是字彙的語源──也都詳盡地在文中穿插說明。
美食祕境【大快朵頤精裝版】：用味蕾品嘗全世界！500道歷史、文化、旅行、慶典佳餚驚喜上菜
《紐約時報》《今日美國》暢銷書Amazon 4.7顆星超高評價，超過1,400個全球讀者評分一場驚奇的視覺味覺饗宴！搜羅超過500種意想不到的菜餚、獨特食材，以及來自世界各地的迷人烹飪傳統！「吃」可能是旅行經驗中最讓人深入沉浸、直搗內心的一環了。需要每個感官的參與：從小巷中廚房傳來的碗盤碰撞聲，熱油爆香大蒜的氣味，入座時看到一盤食物在眼前的喜悅，到手裡拿著餐具，準備好大快朵頤。世界各地的人因為飲食的必要和愉悅而彼此相繫，若想窺見某地的核心，透過食物來體會是最快的方式。準備好要來一杯智利的霧製啤酒了嗎？還是來一份薩丁尼亞島的「神之紗線」義大利麵？又或者是擁有2,000年技術傳承的埃及爐烤蛋？還是美國奧勒岡州森林的罕見真菌自助餐？涵蓋世界七大洲，滿載珍稀食材、美食冒險和可食用的奇觀。令人歎為觀止的吃食指南及故事，改變你對全球人類飲食的看法。《美食祕境》不只是一份不尋常或出乎意料的美食和菜色清單，同時也透露出食物在我們生活中和腸胃中的重要地位，甚至還觸及各個層面──歷史：追尋古羅馬魚露工廠的脈絡文化：記錄400萬名婦女齊聚製作米布丁旅行：搭乘高爾夫球車才能進入的蝙蝠洞酒吧慶典：馬利共和國一年一度數千名男性集體搶魚還有其他更多隱藏驚喜，像是全年無休的牡蠣自動販賣機、每晚變身為塔可攤的汽車修理廠⋯⋯以及彙整出你可能想進一步認識的「飲食先驅」故事、所有人耳熟能詳的「家庭必備食材」，以及「出走的美味」見證飲食文化在世界的流轉⋯⋯每一頁內容都能滿足你身體及心靈的好奇心與渴望。Airbnb認證投資，最炙手可熱的旅遊內容及服務平台，網羅超過1,750則深度飲食文章及1,350道獨特食物及飲料介紹。Atlas Obscura是世界上最受歡迎的旅遊平台之一，創立於2009年，旨在介紹世界各地最有趣、珍奇、冷僻、不為人知的旅遊地點及體驗，他們向網友募集世界私房景點，旅遊文章涵蓋歷史、科學、飲食、奇人異事等主題。在獲得包含《紐約時報》在內的投資者資金後，他們開始了旅遊導覽服務，並於2017年底，新增加了Gastro Obscura內容，介紹世界上最獨特的地方美食及各種飲食故事。2019年，Atlas Obscura獲得來自Airbnb的2,000萬美元投資，經營重心加強至提供更多元的旅遊行程，以及各種短程旅行和體驗課程／行程。不同於一般傳統旅行團，他們設計了諸如前往墨西哥見證帝王蝶遷徙，或是到里斯本學習製作葡式蛋塔等更深入在地文化且與眾不同的主題行程。2020年由華倫．韋伯斯特（Warren Webster）出任新任CEO，他過去曾任新聞平台Patch Media總裁暨共同創辦人，葛妮絲．派特洛（Gwyneth Paltrow）的生活風格品牌goop的營運長，及時尚部網站Coveteur的總裁兼CEO。目前Atlas Obscura網站每個月有600萬訪客，並擁有超過22,000個由世界各地網友所提供的景點、11,000則旅遊文章以及上千團旅遊體驗。因應COVID-19的影響，也開啟了線上課程／體驗、Podcast及深度主題影片等服務，並於2022年推出自家App。【名人推薦】集結了數量驚人的華麗照片，與其說令人垂涎，更像是讓人大開眼界，滿足了（而且通常是平息了）不出門美食家的胃口。結合120國及各大洲……他們創造出美食的珍奇屋。──《紐約時報》（New York Times）書評《美食祕境》就像是一頓小吃大餐，有深度又適合快速消化，並且充滿驚奇。在這些書頁中，你會看到動人的人類文化故事，有古有今，歷史、氣候、神話、商業和地理──全都透過你原本認為已知的鏡頭展現出來：食物。本書推薦給對飲食、冒險和人世境況感興趣的人。──湯姆．柯里奇歐（Tom Colicchio）／主廚暨社運人士本書讚揚難能可貴的多樣性，亦即人類想出來餵飽自己五花八門的有趣方式。對我來說，這其實是關於保存與維護，要去記住古老習俗和當地傳統的力量與重要性，有助於我們更了解今日的世界，並展望未來。」──何塞．安德烈斯（José Andrés）／主廚暨「世界中央廚房」（World Central Kitchen）創辦人《美食祕境》是一部充滿雄心、刺激又稀奇古怪的飲食文化遺產選集，講述了沒人說過的故事。打造這本代表作，同時做到既大膽又美味，這是美食人類學的高難度表現，這本書達成了使命，而且遠不止於此。吃貨必讀本書。──丹．巴柏（Dan Barber）／主廚暨《第三餐盤》（The Third Plate）作者這本迷人的書頌揚了難能可貴的全球多樣性，包括食物、原料和烹飪作法，此時此刻沒有比這更重要的了，我們要欣然接納許多經由食物所培育出來的和睦團結感受，儘管有時候方法有點稀奇古怪！──愛莉絲．華特斯（Alice Waters）／主廚暨《慢食宣言》（We Are What We Eat: A Slow Food Manifesto）作者輕鬆有趣，以有見地的方式處理食物百科及全球美食的基本食材。──尼克．夏馬（Nik Sharma）／《食物風味聖經》（The Flavor Equation）作者獻給旅人或吃貨的客廳必備休閒書，奇妙的故事和照片，能讓人環遊世界，同時又變得飢腸轆轆，而且完全不必離開沙發。──52美食網站（Food 52）迷人的讀物，適合對世界保持好奇心的人，就像是五星飯店琳瑯滿目的自助餐，擺盤巧妙，賞心悅目，入口美味。《美食祕境》帶來大量的靈感，有數以百計的豐富佳餚，供人瀏覽品嘗。──富比士網站（Forbes.com）
英式家庭經典烘焙：燕麥在北，小麥在南，大不列顛甜鹹糕點發展及100道家庭食譜
英式飲食文化的精髓──家庭烘焙從歷史、古籍、傳說及文化切入，認識中世紀以來的甜鹹糕點演變佐以簡單實用的食譜，溫暖滋味在你家廚房熱騰騰出爐作者瑞胡菈．依絲文是名比利時飲食歷史學家、作家與攝影師。她從小就對英國著迷不已，在與家人前往英格蘭、蘇格蘭與威爾斯旅遊時，總是在尋找當地的糕點與糕點店，並且試圖嘗遍據說有多達七種不同鄉土名稱的白色小餐包。在青少女時期的一個有霧夏日，她於蘇格蘭高地第一次品嘗到瑪芬，發現自己喜歡蛋糕，回到家後，她開始烘焙，自此一頭栽進烘焙世界。依絲文向讀者介紹了不列顛群島多樣化的氣候，如何影響穀類作物的生長，及各地豐富的烘焙特性的發展。她也解釋了進口的香料、糖、糖漿、加烈葡萄酒和柑橘，是如何為在世界廣受推崇和複製的英式烘焙文化增添風味、色彩和溫度。透過過往研究中搜集的歷史烹飪古籍與日記，依絲文也記錄下隨著時代而跟著改變、甚至消失的烘焙食品及其故事，並試圖重現可能已經失傳的糕點。在法式甜點領域中，甜點主廚掌握專業技能，人們通常在甜點店中購買糕點，然而英國人卻是在家烘焙。英國烘焙食品的獨特性也與此相關。司康在剛出爐、掰開並還在冒煙的時候嘗起來最美味。當提供簡單、樸實的糕點時，味道需要100%到位，無法用賞心悅目的顏色和精緻的裝飾掩蓋。英式烘焙代表舒適與溫暖。英國人願意將時間留給蛋糕，如果可能，每天下午四點鐘，他們會放下一切事物，只為了喝下午茶。從番紅花蛋糕、康瓦爾餡餅、威爾斯斑點麵包、舒茲柏利脆餅、懷特島多拿滋，到各種派、塔、燕麥餅、薑餅、傳統長條麵包和小圓麵包⋯⋯它們和居住在蓊鬱英國群島上的人們的身分認同相互交織。本書中的每一道經典食譜，都伴隨著大不列顛的風景、傳說和傳統故事。【名人推薦】為讚揚超級美味的英國糕點而精心撰寫的一本精彩好書！──傑米．奧立佛（Jamie Oliver）一個視覺與味覺的饗宴。研究嚴謹、攝影引人入勝，這是一封給英式烘焙（英國飲食最值得稱道之處）的情書。一本值得品味、珍愛，更值得好好烘焙的好書！──菲麗希緹．克洛克（Felicity Cloake）《衛報》書評
關於古羅馬，權謀與奇蹟交織的千年大戲！
《紐約時報》暢銷作家、義大利史權威 《圓頂的故事》、《米開朗基羅與教宗的天花板》作者羅斯・金恩最新力作！在張力十足、節奏明快的敘事中，直擊古代西方世界最強大帝國、最具影響力文明的傳奇崛起與統治。★易讀又好玩，徹底刷新你對古羅馬的視角！★全球暢銷「最短歷史」（The Shortest History）系列人氣之作★扎實史料、戲劇敘事。重返歷史關鍵時刻，深度理解古羅馬的首選之作！•羅馬城的創建，始於一場大規模女性綁架。•羅馬一天造不成，但羅馬人只花六十天，就從對船艦一竅不通的小菜菜到造出百艘戰艦，甚至擊敗迦太基強敵（雖然往後幾十年都在挨打）。•迦太基戰神漢尼拔僅憑最後一頭倖存戰象與殘兵，就打得羅馬軍團滿地找牙。•遭日耳曼人大敗後，奧古斯都以頭撞牆哭喊著要對方「把我的軍團還來！」•運動狂熱者尼祿不僅大辦運動會，還親自上場，拿了1808面金牌。羅馬帝國興盛約五百年，極盛時期疆域橫跨今日二十五國以上，遠及英格蘭、烏克蘭與阿拉伯半島，並深刻形塑政治、法律、哲學與建築的基礎，留下羅馬數字、曆法、水道橋與混凝土等不朽遺產。義大利史權威羅斯•金恩以嚴謹考究與生動敘事，揭示一個開端卑微卻命運非凡的帝國，如何在大勝與潰敗、殺戮、背叛、權謀、慾望、殘酷與愛恨情仇的劇烈交織之下，創建出前所未有的霸權，成為僅次於天國的最強帝國。從母狼奶大的羅馬城創建者與史前羅馬，到凱薩、龐培、蘇拉、格拉古兄弟的共和時代，再到奧古斯都、尼祿、哈德良、戴克里先、君士坦丁大帝締造的帝國盛世──史詩般的戰役、殘忍而野心勃勃的強人、匪夷所思的陰謀詭計、泯滅人性的腥風血雨、錯綜複雜的家族鬥爭與聯姻、魅力四射的藝術家與角鬥士，以及璀璨耀眼的文化成就。千年帝國史極致濃縮，在情緒翻湧與不斷驚嘆之中，看盡古羅馬的崛起、輝煌與衰亡。【好評推薦】「金恩以極致精煉的筆法，完成一部高度濃縮的作品。他縱觀古羅馬的歷史長河，縮放時空、勾勒群像——從羅穆盧斯與雷慕斯的神話起點，一路寫到帝國的傾頹。書中匯集了皇帝與史家、將領與軍團、建築者與藝術家、穩定秩序者與起義叛亂者，以及左右興衰的瘋狂與邪惡之徒。全書既有歷史學家的嚴謹細節，亦具備小說家行雲流水的敘事魅力。」──《柯克斯書評》「憑藉著對社會學、政治學、宗教文獻，以及藝術史資料的嚴謹考究和深入挖掘，金恩將讀者耳熟能詳的故事，講述得彷彿前所未聞，帶來全新的視角和啟發。」──《金融時報》
【電子書】【圖解】中國古代器械
歷時四年打造，最專業的紙上導覽！4位博物館專業工作者╳超過400張精美手繪插圖5大科學領域╳14個工藝門類╳35處情境還原╳5套工法拆解──唐三彩是陶器還是瓷器？釉色一共有幾種？──冶煉包括哪些步驟？青銅器有哪些種類？──鋼是如何製作的？冶鐵技術是如何發展的？──度量衡是什麼？長信宮燈如何過濾油煙？──戰車的基本構造是什麼？越王勾踐劍何以千年不鏽？這不只是一本工藝文物圖鑑，更是一部關於古代工程智慧的圖像解構之作。【解密】從「南青北白」的陶瓷美學到「失蠟法」的青銅傳奇【拆解】從弩機構造、戰車組裝到水運儀象台的精密齒輪【重現】古代匠人如何在泥火、冶煉與機械運作間，挑戰工藝極限橫跨千年的科技演進史，以現代繪畫視角，重新繪製失傳的工匠精神。博物館裡的每件文物，都蘊藏著該時代最強大的科技及文化結晶。當我們驚嘆於唐三彩的繽紛或越王劍的鋒芒時，背後是無數次冶煉、配比與力學計算的成果。 本書由資深博物館解說員、考古研究人員與插畫家攜手，歷時四年，將艱澀的史料轉化為超過400幅極其精美的細節圖與結構圖。從陶瓷的釉色配方，到改變戰爭型態的火藥武器，不只談歷史，更談「工法」與「原理」。看懂文物的靈魂，從理解它們如何「運作」開始。 ──跨越五大領域，全面展現中國古代科技與工藝──▲陶瓷：從史前陶器到千變萬化的瓷器釉色，深入解讀陶瓷的製作流程與功能，展現從泥火幻化到大器晚成的演變。▲青銅：從採礦到脱蠟法鑄造，從神秘紋飾到精美裝飾，全面剖析青銅器的製作工藝與文化內涵。▲冶金：涵蓋冶鐵、煉鋼、鉛銀冶煉等技術，以及冶鐵水排、活塞式風箱等工具，展現古代冶金的智慧。▲機械：從長信宮燈到水運儀象台，從度量衡到自動機械，探索古代機械的精妙與創新。▲兵器：從近戰匕首到火藥武器，從盾牌甲冑到水路戰備，全方位解讀古代兵器的演變與技術革新。【名人推薦】高雄市陽明國中歷史教師 吳宜蓉不務正業的博物館吧 郭怡汝好評推薦（推薦人依姓名筆畫排序）
有故事的唐詩：經典名句是這樣來的
走進唐詩，看詩人有滋有味的日常以及他們沉浮的命途，還原唐朝各時期具代表性詩人作品的背景故事，遊歷大唐世界。33位詩人╳66個唐詩故事╳126首唐詩佳作愛上唐詩，就從66個故事開始！◣文化部「第42次中小學生讀物選介」人文社科類◢★詩人的鬱悶——孟浩然是個不愛出門的宅男？許多詩人總愛四處遊歷、寫景入詩以寓情懷，不過孟浩然打從出生到40歲都沒離開過故鄉襄陽。好不容易40歲時想去京城考進士，到了京城找好友王維時，卻因耿直意外得罪唐玄宗李隆基，因此落榜的孟浩然十分鬱悶，便前往吳越一帶散心（總算願意出門走走）。他從長安一路到湖北武漢的黃鶴樓，當要離開時，朋友李白寫了〈黃鶴樓送孟浩然之廣陵〉為他送別：故人西辭黃鶴樓，煙花三月下揚州。孤帆遠影碧空盡，唯見長江天際流。★詩人的多情——元稹與妻子鶼鰈情深，愛妻早逝讓他悲愴不已，他真的是用情專一的人嗎？元稹25歲時娶了韋叢。當時他剛剛踏入仕途，官職很小俸祿很低，所以婚後生活很是貧困。賢慧的韋叢任勞任怨地操持整個家。後來元稹官越做越大，家境也越來越好，韋叢卻在27歲時去世了。元稹大受打擊，想起妻子跟自己吃盡苦頭，卻沒過上一天好日子；元稹寫下很多悼念她的詩，其中最有名的是〈離思五首（其四）〉：曾經滄海難為水，除卻巫山不是雲。取次花叢懶回顧，半緣修道半緣君。◢發現詩人的另一面◣‧考場黑名單之作弊大王：溫庭筠‧長安塗鴉狂人：賀知章‧超級學霸：王維‧九歲出書神童：王勃‧宅男詩人：孟浩然‧戶口不明：李白‧李白鐵粉：杜甫不講平仄押韻，不求點評賞析。跨境唐詩，看的不僅是詩，還有人的情感！詩人們的七情六慾、愛恨情仇，和你我沒有不同，到底哪些詩人怪得讓人受不了？哪些詩人可愛得讓人想和他做朋友？到底詩人們都經歷過什麼，才讓他們可以寫出傳頌千年之久唐詩名句？本書加入「唐詩小帖」以及「詩詞小地理」，不論你是否熟悉每首詩，都能因此更貼近詩人當下的感受、進而愛上這首詩。
有故事的宋詞：經典名句是這樣來的
走進宋詞的世界，要風月也罷、要家常也好，都能從故事中看見詞人的人生意境與無常際遇。53位詞人╳56個宋詞故事╳120首經典佳作愛上宋詞，就從56個故事開始◣文化部「第42次中小學生讀物選介」人文社科類◢◣台北市立圖書館「好書大家讀第76梯次文學讀物」好書推薦◢★詞人的磨難——蘇軾又叫蘇東坡的原因很悲涼！少年得志的蘇軾經歷了人生第一次的磨難：被貶官至黃州。他看盡世態炎涼，在痛苦與孤獨中開始厭倦當下的生活。那段時間他最常去的地方是赤壁，因此寫下了傳誦千古的〈念奴嬌‧赤壁懷古〉。經歷此次貶官後，蘇軾從痛苦中覺醒，成為一個瀟灑樂觀之人。文學素養極佳的他寫出如此豪情萬丈的詞句，也未就此消極沉淪，反而為人生轉到新方向，蘇軾絕對是心靈強大之人！大江東去，浪淘盡、千古風流人物。故壘西邊，人道是、三國周郎赤壁。亂石穿空，驚濤拍岸，捲起千堆雪。江山如畫，一時多少豪傑！★詞人波折的情感——出身名門的才女李清照，她的晚年何以十分淒涼？李清照與丈夫趙明誠婚姻美滿幸福，可是歷經家破國亡、丈夫病逝、改嫁受騙，落得悽慘無比，連想把畢生才學傳授予人都被無情拒絕，人生悲苦至此，讓她創作出如此佳作〈聲聲慢〉：尋尋覓覓，冷冷清清，淒淒慘慘戚戚。乍暖還寒時候，最難將息。三杯兩盞淡酒，怎敵他、晚來風急。雁過也，正傷心，卻是舊時相識。★詞人的帝王夢——李煜降宋後的生活過得如何？前一天還是九五之尊的皇帝，轉眼國破家亡，淪為階下囚。李煜降宋後被封為「違命侯」，後來又被晉封「隴西郡公」，但是他的身分其實就是個囚徒！想到曾經擁有的地位，再反觀如今的處境，李煜每天都肝腸寸斷。他總在夢裡回味過往的日子，夢醒後無盡的悲涼和悽慘讓他寫下〈望江南〉：多少恨，昨夜夢魂中；還似舊時游上苑，車如流水馬如龍，花月正春風。宋詞不是只有風花雪月、悲歡離合，身在那個動盪的時代，宋詞不僅是一首首絕美的詞，說的是一個時代的靈魂與精神寄託。◢發現詞人的另一面◣‧名嘴評論家：李清照。她評李煜：「語言雖奇妙，但很多亡國之音。」評黃庭堅：「內容充實，但小毛病太多。」‧堅持己見超會拗：王安石‧人生勝利組：晏殊‧特種部隊將軍：辛棄疾‧北宋首席詞曲家：柳永‧文壇伯樂王：歐陽修‧斜槓青年：蘇軾，他是詩人／詞人／散文家／書法家／畫家／美食家／幽默大師宋詞是宋朝這個紛擾時代下的絕美藝術，背後的故事更是多姿多采。本書加入「宋詞小帖」以及「詩詞中的傳統節慶」，讓我們跨境遊歷多情多愁的宋詞世界，參與每首詞的誕生，不論你是否熟悉每首詞，都能因此更貼近詞人當下的感受、進而愛上宋詞。
【電子書】有故事的唐詩（三版）
走進唐詩，看詩人有滋有味的日常以及他們沉浮的命途，還原唐朝各時期具代表性詩人作品的背景故事，遊歷大唐世界。33位詩人╳66個唐詩故事╳126首唐詩佳作愛上唐詩，就從66個故事開始！◣文化部「第42次中小學生讀物選介」人文社科類◢★詩人的鬱悶——孟浩然是個不愛出門的宅男？許多詩人總愛四處遊歷、寫景入詩以寓情懷，不過孟浩然打從出生到40歲都沒離開過故鄉襄陽。好不容易40歲時想去京城考進士，到了京城找好友王維時，卻因耿直意外得罪唐玄宗李隆基，因此落榜的孟浩然十分鬱悶，便前往吳越一帶散心（總算願意出門走走）。他從長安一路到湖北武漢的黃鶴樓，當要離開時，朋友李白寫了〈黃鶴樓送孟浩然之廣陵〉為他送別：故人西辭黃鶴樓，煙花三月下揚州。孤帆遠影碧空盡，唯見長江天際流。★詩人的多情——元稹與妻子鶼鰈情深，愛妻早逝讓他悲愴不已，他真的是用情專一的人嗎？元稹25歲時娶了韋叢。當時他剛剛踏入仕途，官職很小俸祿很低，所以婚後生活很是貧困。賢慧的韋叢任勞任怨地操持整個家。後來元稹官越做越大，家境也越來越好，韋叢卻在27歲時去世了。元稹大受打擊，想起妻子跟自己吃盡苦頭，卻沒過上一天好日子；元稹寫下很多悼念她的詩，其中最有名的是〈離思五首（其四）〉：曾經滄海難為水，除卻巫山不是雲。取次花叢懶回顧，半緣修道半緣君。◢發現詩人的另一面◣‧考場黑名單之作弊大王：溫庭筠‧長安塗鴉狂人：賀知章‧超級學霸：王維‧九歲出書神童：王勃‧宅男詩人：孟浩然‧戶口不明：李白‧李白鐵粉：杜甫不講平仄押韻，不求點評賞析。跨境唐詩，看的不僅是詩，還有人的情感！詩人們的七情六慾、愛恨情仇，和你我沒有不同，到底哪些詩人怪得讓人受不了？哪些詩人可愛得讓人想和他做朋友？到底詩人們都經歷過什麼，才讓他們可以寫出傳頌千年之久唐詩名句？本書加入「唐詩小帖」以及「詩詞小地理」，不論你是否熟悉每首詩，都能因此更貼近詩人當下的感受、進而愛上這首詩。
【電子書】有故事的宋詞（三版）
走進宋詞的世界，要風月也罷、要家常也好，都能從故事中看見詞人的人生意境與無常際遇。53位詞人╳56個宋詞故事╳120首經典佳作愛上宋詞，就從56個故事開始◣文化部「第42次中小學生讀物選介」人文社科類◢◣台北市立圖書館「好書大家讀第76梯次文學讀物」好書推薦◢★詞人的磨難——蘇軾又叫蘇東坡的原因很悲涼！少年得志的蘇軾經歷了人生第一次的磨難：被貶官至黃州。他看盡世態炎涼，在痛苦與孤獨中開始厭倦當下的生活。那段時間他最常去的地方是赤壁，因此寫下了傳誦千古的〈念奴嬌‧赤壁懷古〉。經歷此次貶官後，蘇軾從痛苦中覺醒，成為一個瀟灑樂觀之人。文學素養極佳的他寫出如此豪情萬丈的詞句，也未就此消極沉淪，反而為人生轉到新方向，蘇軾絕對是心靈強大之人！大江東去，浪淘盡、千古風流人物。故壘西邊，人道是、三國周郎赤壁。亂石穿空，驚濤拍岸，捲起千堆雪。江山如畫，一時多少豪傑！★詞人波折的情感——出身名門的才女李清照，她的晚年何以十分淒涼？李清照與丈夫趙明誠婚姻美滿幸福，可是歷經家破國亡、丈夫病逝、改嫁受騙，落得悽慘無比，連想把畢生才學傳授予人都被無情拒絕，人生悲苦至此，讓她創作出如此佳作〈聲聲慢〉：尋尋覓覓，冷冷清清，淒淒慘慘戚戚。乍暖還寒時候，最難將息。三杯兩盞淡酒，怎敵他、晚來風急。雁過也，正傷心，卻是舊時相識。★詞人的帝王夢——李煜降宋後的生活過得如何？前一天還是九五之尊的皇帝，轉眼國破家亡，淪為階下囚。李煜降宋後被封為「違命侯」，後來又被晉封「隴西郡公」，但是他的身分其實就是個囚徒！想到曾經擁有的地位，再反觀如今的處境，李煜每天都肝腸寸斷。他總在夢裡回味過往的日子，夢醒後無盡的悲涼和悽慘讓他寫下〈望江南〉：多少恨，昨夜夢魂中；還似舊時游上苑，車如流水馬如龍，花月正春風。宋詞不是只有風花雪月、悲歡離合，身在那個動盪的時代，宋詞不僅是一首首絕美的詞，說的是一個時代的靈魂與精神寄託。◢發現詞人的另一面◣‧名嘴評論家：李清照。她評李煜：「語言雖奇妙，但很多亡國之音。」評黃庭堅：「內容充實，但小毛病太多。」‧堅持己見超會拗：王安石‧人生勝利組：晏殊‧特種部隊將軍：辛棄疾‧北宋首席詞曲家：柳永‧文壇伯樂王：歐陽修‧斜槓青年：蘇軾，他是詩人／詞人／散文家／書法家／畫家／美食家／幽默大師宋詞是宋朝這個紛擾時代下的絕美藝術，背後的故事更是多姿多采。本書加入「宋詞小帖」以及「詩詞中的傳統節慶」，讓我們跨境遊歷多情多愁的宋詞世界，參與每首詞的誕生，不論你是否熟悉每首詞，都能因此更貼近詞人當下的感受、進而愛上宋詞。
【電子書】唐潮（二版）
＼＼唐朝 很潮／／你認識的唐朝，真如電視劇演的那樣嗎？唐朝都流行什麼？吃生魚片、高房價、恐婚、環保意識、女權平等、曬娃、閨密出遊……這不是穿越，是唐朝的真實生活。唐朝被世界公認為史上曾經最強盛的王朝之一，時代的精彩總離不開生活於其中的人們。現在來感受一下大唐氣象的時代氛圍：▎唐朝的時尚icon是什麼？他們追捧哪些時尚單品？▎唐人恨嫁、恐婚？！▎當時的外國人為何喜歡到長安留學？ ▎唐朝的粉絲文化和現在一樣嗎？▎沒有自媒體，沒有直播，詩人如何發表自己創作的詩歌？ ▎唐人愛吃羊肉、熱愛生魚片，還是「餅控」，吃法一次公開。▎唐人如何「以詩曬娃」？ ▎連茅草屋都貴！看唐人怎麼背房貸、租房子。▎唐人已經開始處理廚餘和資源回收？！ ▎官員的選拔是看臉？▎唐朝女性的意識覺醒——出遊與服飾演變四階段：「保守—寬鬆—開放—保守」。為何大唐女子能做到傳統保守和放飛自我並存？唐朝是一個值得深入了解的朝代，這個繁華世代的遺緒不僅影響了東西方文化，還延綿至今。作者透過大量史料與研究，跳脫刻板印象，不說一堆冷冰冰、遙不可及的歷史標籤，以簡潔風趣的筆調，勾勒岀一幕幕唐人在大時代的家常與流行。本書是暢遊大唐生活的全方位指南，從美食文化、服飾美妝、居家生活、出遊交通、婚喪嫁娶、人際職場、文教娛樂、佳節風俗、城市建設、制度保障等與百姓息息相關的實際層面，重現千年前唐朝最真實的模樣。
半小時漫畫唐詩
這些字明明你都認識，合起來卻不知在講什麼？只要半小時，熟知唐詩背後的故事，準確理解唐詩的原意、深意、詩意，在哈哈大笑中讀懂唐詩！★台北市立圖書館第78梯次「好書大家讀」—文學讀物B組★【詩仙的夢想】「詩仙」李白真正的夢想是「當大官，做大事」。可惜當時朝廷並未讓他如願，於是他把鬱悶全寫進了詩裡：蜀道之難，難於上青天，側身西望長咨嗟！——〈蜀道難〉就當李白覺得實現夢想的希望渺茫時，皇帝突然召他入朝為官。膨脹到了極點的李白大筆一揮：仰天大笑出門去，我輩豈是蓬蒿人！——〈南陵別兒童入京〉沒想到皇帝只是叫他來寫詩娛樂，不打算重用他，最後李白還受到排擠丟了官。官可丟、面子不能丟，臨走前他忍不住吐槽一把：安能摧眉折腰事權貴，使我不得開心顏！——〈夢遊天姥吟留別〉【情緒表達之古今版：詩人VS現代】看到美女時——西漢李延年：「一顧傾人城，再顧傾人國。」我們會說：「哇，好漂亮！」當悲傷逆流成河時——詞人李煜：「問君能有幾多愁，恰似一江春水向東流。」我們會說：「天啊，真慘！」參加比賽或考試得到傲人成績——詩人孟郊：「春風得意馬蹄疾，一日看盡長安花。」我們會說：「耶，太爽了！」拋開複雜的注釋，丟掉公式化的賞析。深入淺出、遍地鋪梗的漫畫，讓人忍不住一看再看。★大戰僵詩古詩在經年累月的洗禮下，到了魏晉南北朝，詩的發展路線已經演變成「形式上不斷地放飛自我」：→節奏越來越豐富：從四言到五言到七言，原本只有1234 2234，現在有更多的freestyle。→感情越來越充沛：寫詩要有真情實感，要麼讓人發笑，要麼把他們弄哭，總之要夠high，沒有感情的詩都是「僵詩」。當朝代進入了號稱「我是No.1」的唐朝，詩人們「大戰僵詩」，詩歌從此走上巔峰。★初唐F4 王勃、楊炯、盧照鄰、駱賓王，人們把這4位混得很慘（仕途坎坷）、擁有相同文學主張的詩人稱為「初唐四傑」。→貢獻度：開拓了詩歌的題材；→影響力：3顆星。 ★超佛系的山水田園詩派 盛唐的「山水田園」詩派是個大門派，王維和孟浩然是其中的大老，江湖人稱「王孟」。→王維：原本是個陽光少年，不過人生經歷太多，不得已佛系化；→孟浩然：長期宅著隱居，他寫的田園生活標榜純天然、毫無PS痕跡，讀起來很親切。★戲精岑參 大名鼎鼎的邊塞詩人岑參是個戲精，腦洞開很大，總能把邊塞的風光人物描寫出「哈利波特」的味道。他的人生三部曲：年少聰明、兩次出塞、一貶再貶。這是一本輕鬆有趣、扎實有力的歷史漫畫書，內容真實且嚴謹，將原本枯燥生澀的知識穿上「搞笑幽默」的外衣。沒有拗口難懂的詞彙，沒有刻意賣弄的文采。從唐詩的創作故事著手，掌握唐詩的來龍去脈。
半小時漫畫唐詩宋詞套書（二冊）：《半小時漫畫唐詩》、《半小時漫畫宋詞》
本套書組合：《半小時漫畫唐詩》、《半小時漫畫宋詞》共二冊這些字明明你都認識，合起來卻不知在講什麼？只要半小時，熟知唐詩宋詞背後的故事，準確理解唐詩宋詞的原意、深意、詩意，在大笑中看懂唐詩宋詞！《半小時漫畫唐詩》★台北市立圖書館第78梯次「好書大家讀」—文學讀物B組★【詩仙的夢想】「詩仙」李白真正的夢想是「當大官，做大事」。可惜當時朝廷並未讓他如願，於是他把鬱悶全寫進了詩裡：蜀道之難，難於上青天，側身西望長咨嗟！——〈蜀道難〉就當李白覺得實現夢想的希望渺茫時，皇帝突然召他入朝為官。膨脹到了極點的李白大筆一揮：仰天大笑出門去，我輩豈是蓬蒿人！——〈南陵別兒童入京〉沒想到皇帝只是叫他來寫詩娛樂，不打算重用他，最後李白還受到排擠丟了官。官可丟、面子不能丟，臨走前他忍不住吐槽一把：安能摧眉折腰事權貴，使我不得開心顏！——〈夢遊天姥吟留別〉【情緒表達之古今版：詩人VS現代】看到美女時——西漢李延年：「一顧傾人城，再顧傾人國。」我們會說：「哇，好漂亮！」當悲傷逆流成河時——詞人李煜：「問君能有幾多愁，恰似一江春水向東流。」我們會說：「天啊，真慘！」參加比賽或考試得到傲人成績——詩人孟郊：「春風得意馬蹄疾，一日看盡長安花。」我們會說：「耶，太棒了！」拋開複雜的注釋，丟掉公式化的賞析。深入淺出、遍地鋪梗的漫畫，讓人忍不住一看再看。★大戰僵詩古詩在經年累月的洗禮下，到了魏晉南北朝，詩的發展路線已經演變成「形式上不斷地放飛自我」：→節奏越來越豐富：從四言到五言到七言，原本只有1234 2234，現在有更多的freestyle。→感情越來越充沛：寫詩要有真情實感，要麼讓人發笑，要麼把他們弄哭，總之要夠high，沒有感情的詩都是「僵詩」。當朝代進入了號稱「我是No.1」的唐朝，詩人們「大戰僵詩」，詩歌從此走上巔峰。★初唐F4 王勃、楊炯、盧照鄰、駱賓王，人們把這4位混得很慘（仕途坎坷）、擁有相同文學主張的詩人稱為「初唐四傑」。→貢獻度：開拓了詩歌的題材；→影響力：3顆星。 ★超佛系的山水田園詩派 盛唐的「山水田園」詩派是個大門派，王維和孟浩然是其中的大老，江湖人稱「王孟」。→王維：原本是個陽光少年，不過人生經歷太多，不得已佛系化；→孟浩然：長期宅著隱居，他寫的田園生活標榜純天然、毫無PS痕跡，讀起來很親切。★戲精岑參 大名鼎鼎的邊塞詩人岑參是個戲精，腦洞開很大，總能把邊塞的風光人物描寫出「哈利波特」的味道。他的人生三部曲：年少聰明、兩次出塞、一貶再貶。……………✽ ✽ ✽……………《半小時漫畫宋詞》★擁有「前皇帝」頭銜的李煜——只要是文化人玩的，他都超厲害李煜一生就兩個階段：亡國前使勁玩，亡國後使勁哭。在古往今來的君王裡，他的藝術才華堪稱數一數二。據史書記載：李煜精書法，工繪畫，通音律，善詩文。亡國後，李煜開啟了悲劇人生，他的文藝作品越優秀，就越讓人感慨命運的無奈：春花秋月何時了？往事知多少。小樓昨夜又東風，故國不堪回首月明中。——〈虞美人．春花秋月何時了〉★詞曲創作雙棲柳永——歌技圈實力派偶像 大文豪柳永出身書香門第，從小就是努力學習的好孩子，直到來到京城，彷彿打開了新世界的大門。才華橫溢的他成為各大青樓VIP，為歌伎填寫詞曲。柳永在科舉上連連失利，發牢騷寫下「忍把浮名，換了淺斟低唱」（〈鶴沖天〉）。結果因此得罪皇帝，被科考圈徹底封殺。就在他年過半百時，總算考上進士，從大齡待業中年人變成國家公務員，但仕途並不順遂……。雖然他一生鬱悶，卻是一代偉大的詞人，對整個宋朝都有極大影響力：多情自古傷離別，更那堪冷落清秋節！今宵酒醒何處？楊柳岸，曉風殘月。此去經年，應是良辰好景虛設。便縱有千種風情，更與何人說？——〈雨霖鈴．寒蟬悽切〉★全民偶像蘇軾——寶寶心裡有苦，寶寶不說西元1082年（宋神宗元豐五年）可稱為「蘇軾的奇蹟年」，他在這一年締造了文壇神話： 春天：回首向來蕭瑟處，歸去，也無風雨也無晴。——〈定風波．莫聽穿林打葉聲〉4月：君門深九重，墳墓在萬里。也擬哭途窮，死灰吹不起。——〈黃州寒食帖〉9月：長恨此身非我有，何時忘卻營營？——〈臨江仙．夜飲東坡醒復醉〉7月16日：寄蜉蝣於天地，渺滄海之一粟。——〈赤壁賦〉10月15日：曾日月之幾何，而江山不可復識矣。——〈後赤壁賦〉月分未知：大江東去，浪淘盡，千古風流人物。——〈念奴嬌．赤壁懷古〉這些作品任何一個都足以讓蘇軾屹立於文人之嶺。這一年究竟發生了何事？讓他能在同一年裡有如此多輝煌成就？拋開複雜的注釋，丟掉公式化的賞析。深入淺出、遍地鋪梗的漫畫，讓人忍不住一看再看。▲「詞」怎麼來的？文學界中的「詩歌江湖」大老眾多，像是詩經、楚辭、漢樂府。他們背後都有一個幕後推手：音樂。然而不是所有的詩都能唱，因此出現一個問題：「了不起的音樂有了，要用什麼歌詞呢？」一開始樂工編改「詩」來唱，到盛唐時，民間開始出現「按照音樂填詞」的創作方式。從此詩歌江湖出現了一個新大老：詞！ ▲詞的溫床：北宋娛樂產業北宋重文輕武，可說是文人的天堂。隨著商業發展、經濟繁榮，朝廷取消了宵禁，於是娛樂越來越豐富，出門吃喝唱跳成為人們的日常，娛樂業盛行當然少不了歌伎，各種風格的詞由此加速誕生。【套書特色】這是一套輕鬆有趣、扎實有力的歷史漫畫書，內容真實且嚴謹，將原本枯燥生澀的知識穿上「搞笑幽默」的外衣。沒有拗口難懂的詞彙，沒有刻意賣弄的文采。從唐詩宋詞的創作故事著手，掌握詩詞的來龍去脈。
半小時漫畫宋詞
這些字明明你都認識，合起來卻不知在講什麼？只要半小時，熟知宋詞背後的故事， 準確理解宋詞的原意和深意，在哈哈大笑中愛上宋詞！★擁有「前皇帝」頭銜的李煜——只要是文化人玩的，他都超厲害李煜一生就兩個階段：亡國前使勁玩，亡國後使勁哭。在古往今來的君王裡，他的藝術才華堪稱數一數二。據史書記載：李煜精書法，工繪畫，通音律，善詩文。亡國後，李煜開啟了悲劇人生，他的文藝作品越優秀，就越讓人感慨命運的無奈：春花秋月何時了？往事知多少。小樓昨夜又東風，故國不堪回首月明中。——〈虞美人．春花秋月何時了〉★詞曲創作雙棲柳永——歌技圈實力派偶像 大文豪柳永出身書香門第，從小就是努力學習的好孩子，直到來到京城，彷彿打開了新世界的大門。才華橫溢的他成為各大青樓VIP，為歌伎填寫詞曲。柳永在科舉上連連失利，發牢騷寫下「忍把浮名，換了淺斟低唱」（〈鶴沖天〉）。結果因此得罪皇帝，被科考圈徹底封殺。就在他年過半百時，總算考上進士，從大齡待業中年人變成國家公務員，但仕途並不順遂……。雖然他一生鬱悶，卻是一代偉大的詞人，對整個宋朝都有極大影響力：多情自古傷離別，更那堪冷落清秋節！今宵酒醒何處？楊柳岸，曉風殘月。此去經年，應是良辰好景虛設。便縱有千種風情，更與何人說？——〈雨霖鈴．寒蟬悽切〉★全民偶像蘇軾——寶寶心裡有苦，寶寶不說西元1082年（宋神宗元豐五年）可稱為「蘇軾的奇蹟年」，他在這一年締造了文壇神話： 春天：回首向來蕭瑟處，歸去，也無風雨也無晴。——〈定風波．莫聽穿林打葉聲〉4月：君門深九重，墳墓在萬里。也擬哭途窮，死灰吹不起。——〈黃州寒食帖〉9月：長恨此身非我有，何時忘卻營營？——〈臨江仙．夜飲東坡醒復醉〉7月16日：寄蜉蝣於天地，渺滄海之一粟。——〈赤壁賦〉10月15日：曾日月之幾何，而江山不可復識矣。——〈後赤壁賦〉月分未知：大江東去，浪淘盡，千古風流人物。——〈念奴嬌．赤壁懷古〉這些作品任何一個都足以讓蘇軾屹立於文人之嶺。這一年究竟發生了何事？讓他能在同一年裡有如此多輝煌成就？ 拋開複雜的注釋，丟掉公式化的賞析。深入淺出、遍地鋪梗的漫畫，讓人忍不住一看再看。▲「詞」怎麼來的？文學界中的「詩歌江湖」大老眾多，像是詩經、楚辭、漢樂府。他們背後都有一個幕後推手：音樂。然而不是所有的詩都能唱，因此出現一個問題：「了不起的音樂有了，要用什麼歌詞呢？」一開始樂工編改「詩」來唱，到盛唐時，民間開始出現「按照音樂填詞」的創作方式。從此詩歌江湖出現了一個新大老：詞！ ▲詞的溫床：北宋娛樂產業北宋重文輕武，可說是文人的天堂。隨著商業發展、經濟繁榮，朝廷取消了宵禁，於是娛樂越來越豐富，出門吃喝唱跳成為人們的日常，娛樂業盛行當然少不了歌伎，各種風格的詞由此加速誕生。 這是一本輕鬆有趣、扎實有力的歷史漫畫書，內容真實且嚴謹，將原本枯燥生澀的知識穿上「搞笑幽默」的外衣。沒有拗口難懂的詞彙，沒有刻意賣弄的文采。從宋詞的創作故事著手，掌握宋詞的來龍去脈。
【電子書】半小時漫畫唐詩（三版）
這些字明明你都認識，合起來卻不知在講什麼？只要半小時，熟知唐詩背後的故事，準確理解唐詩的原意、深意、詩意，在哈哈大笑中讀懂唐詩！★台北市立圖書館第78梯次「好書大家讀」—文學讀物B組★【詩仙的夢想】「詩仙」李白真正的夢想是「當大官，做大事」。可惜當時朝廷並未讓他如願，於是他把鬱悶全寫進了詩裡：蜀道之難，難於上青天，側身西望長咨嗟！——〈蜀道難〉就當李白覺得實現夢想的希望渺茫時，皇帝突然召他入朝為官。膨脹到了極點的李白大筆一揮：仰天大笑出門去，我輩豈是蓬蒿人！——〈南陵別兒童入京〉沒想到皇帝只是叫他來寫詩娛樂，不打算重用他，最後李白還受到排擠丟了官。官可丟、面子不能丟，臨走前他忍不住吐槽一把：安能摧眉折腰事權貴，使我不得開心顏！——〈夢遊天姥吟留別〉【情緒表達之古今版：詩人VS現代】看到美女時——西漢李延年：「一顧傾人城，再顧傾人國。」我們會說：「哇，好漂亮！」當悲傷逆流成河時——詞人李煜：「問君能有幾多愁，恰似一江春水向東流。」我們會說：「天啊，真慘！」參加比賽或考試得到傲人成績——詩人孟郊：「春風得意馬蹄疾，一日看盡長安花。」我們會說：「耶，太爽了！」拋開複雜的注釋，丟掉公式化的賞析。深入淺出、遍地鋪梗的漫畫，讓人忍不住一看再看。★大戰僵詩古詩在經年累月的洗禮下，到了魏晉南北朝，詩的發展路線已經演變成「形式上不斷地放飛自我」：→節奏越來越豐富：從四言到五言到七言，原本只有1234 2234，現在有更多的freestyle。→感情越來越充沛：寫詩要有真情實感，要麼讓人發笑，要麼把他們弄哭，總之要夠high，沒有感情的詩都是「僵詩」。當朝代進入了號稱「我是No.1」的唐朝，詩人們「大戰僵詩」，詩歌從此走上巔峰。★初唐F4 王勃、楊炯、盧照鄰、駱賓王，人們把這4位混得很慘（仕途坎坷）、擁有相同文學主張的詩人稱為「初唐四傑」。→貢獻度：開拓了詩歌的題材；→影響力：3顆星。 ★超佛系的山水田園詩派 盛唐的「山水田園」詩派是個大門派，王維和孟浩然是其中的大老，江湖人稱「王孟」。→王維：原本是個陽光少年，不過人生經歷太多，不得已佛系化；→孟浩然：長期宅著隱居，他寫的田園生活標榜純天然、毫無PS痕跡，讀起來很親切。★戲精岑參 大名鼎鼎的邊塞詩人岑參是個戲精，腦洞開很大，總能把邊塞的風光人物描寫出「哈利波特」的味道。他的人生三部曲：年少聰明、兩次出塞、一貶再貶。這是一本輕鬆有趣、扎實有力的歷史漫畫書，內容真實且嚴謹，將原本枯燥生澀的知識穿上「搞笑幽默」的外衣。沒有拗口難懂的詞彙，沒有刻意賣弄的文采。從唐詩的創作故事著手，掌握唐詩的來龍去脈。
【電子書】半小時漫畫宋詞（三版）
這些字明明你都認識，合起來卻不知在講什麼？只要半小時，熟知宋詞背後的故事， 準確理解宋詞的原意和深意，在哈哈大笑中愛上宋詞！★擁有「前皇帝」頭銜的李煜——只要是文化人玩的，他都超厲害李煜一生就兩個階段：亡國前使勁玩，亡國後使勁哭。在古往今來的君王裡，他的藝術才華堪稱數一數二。據史書記載：李煜精書法，工繪畫，通音律，善詩文。亡國後，李煜開啟了悲劇人生，他的文藝作品越優秀，就越讓人感慨命運的無奈：春花秋月何時了？往事知多少。小樓昨夜又東風，故國不堪回首月明中。——〈虞美人．春花秋月何時了〉★詞曲創作雙棲柳永——歌技圈實力派偶像 大文豪柳永出身書香門第，從小就是努力學習的好孩子，直到來到京城，彷彿打開了新世界的大門。才華橫溢的他成為各大青樓VIP，為歌伎填寫詞曲。柳永在科舉上連連失利，發牢騷寫下「忍把浮名，換了淺斟低唱」（〈鶴沖天〉）。結果因此得罪皇帝，被科考圈徹底封殺。就在他年過半百時，總算考上進士，從大齡待業中年人變成國家公務員，但仕途並不順遂……。雖然他一生鬱悶，卻是一代偉大的詞人，對整個宋朝都有極大影響力：多情自古傷離別，更那堪冷落清秋節！今宵酒醒何處？楊柳岸，曉風殘月。此去經年，應是良辰好景虛設。便縱有千種風情，更與何人說？——〈雨霖鈴．寒蟬悽切〉★全民偶像蘇軾——寶寶心裡有苦，寶寶不說西元1082年（宋神宗元豐五年）可稱為「蘇軾的奇蹟年」，他在這一年締造了文壇神話： 春天：回首向來蕭瑟處，歸去，也無風雨也無晴。——〈定風波．莫聽穿林打葉聲〉4月：君門深九重，墳墓在萬里。也擬哭途窮，死灰吹不起。——〈黃州寒食帖〉9月：長恨此身非我有，何時忘卻營營？——〈臨江仙．夜飲東坡醒復醉〉7月16日：寄蜉蝣於天地，渺滄海之一粟。——〈赤壁賦〉10月15日：曾日月之幾何，而江山不可復識矣。——〈後赤壁賦〉月分未知：大江東去，浪淘盡，千古風流人物。——〈念奴嬌．赤壁懷古〉這些作品任何一個都足以讓蘇軾屹立於文人之嶺。這一年究竟發生了何事？讓他能在同一年裡有如此多輝煌成就？ 拋開複雜的注釋，丟掉公式化的賞析。深入淺出、遍地鋪梗的漫畫，讓人忍不住一看再看。▲「詞」怎麼來的？文學界中的「詩歌江湖」大老眾多，像是詩經、楚辭、漢樂府。他們背後都有一個幕後推手：音樂。然而不是所有的詩都能唱，因此出現一個問題：「了不起的音樂有了，要用什麼歌詞呢？」一開始樂工編改「詩」來唱，到盛唐時，民間開始出現「按照音樂填詞」的創作方式。從此詩歌江湖出現了一個新大老：詞！ ▲詞的溫床：北宋娛樂產業北宋重文輕武，可說是文人的天堂。隨著商業發展、經濟繁榮，朝廷取消了宵禁，於是娛樂越來越豐富，出門吃喝唱跳成為人們的日常，娛樂業盛行當然少不了歌伎，各種風格的詞由此加速誕生。 這是一本輕鬆有趣、扎實有力的歷史漫畫書，內容真實且嚴謹，將原本枯燥生澀的知識穿上「搞笑幽默」的外衣。沒有拗口難懂的詞彙，沒有刻意賣弄的文采。從宋詞的創作故事著手，掌握宋詞的來龍去脈。
【電子書】全肉料理
◢ 理想的健康不是剝奪，而是找到平衡！ ◣拆穿食肉八大迷思，重置肉食的最佳飲食料理，讓你有能量達到理想的全方位健康。「這個好好吃但看起來不健康。」有些食譜看起來很放縱，全是肉類、全脂乳品、奶油，是不少人口中很肥、很不好的食物，但真是如此嗎？ ★你是否無肉不歡、熱愛美食又想兼顧營養，但受夠那些吃起來無味卻盛行的食物？★厭倦了所謂的養生觀念，總是為各種矛盾的資訊困惑，甚至乾脆想放棄？★為了減肥或健康著想，常感覺生活受限、饑餓，或因此生病？這是一本健康蛋白質為導向的食譜書，以動物蛋白質為優先核心，彈性調整，讓原型食物的飲食方式多變化、有營養。除了能強化並長久維繫健康，還能滿足口腹之慾：墨西哥烤牛肉／韓式牛絞肉／油封火雞腿／雞肉沙威瑪／烤豬排佐辣水果莎莎醬／醃鱒魚／甜椒鑲肉／牛肉高麗菜捲／牛舌小漢堡……兩位作者為健身教練和料理高手，聯手打破現代雜亂無章的飲食教條，提出最新研究，告訴你如何在飲食中添加更多健康的蛋白質，幫助擺脫吃肉的愧疚、恐懼和罪惡，讓你能發自內心享受並感受美食。書中有實用的建議及頂尖專家不藏私的分享，教導正確選擇和烹煮肉類、禽類、蛋類、海鮮、內臟，以及如何擁有設備完善的廚房：◎125道老少咸宜的蛋白質食譜，滿足所有人的口味。◎簡易的食肉飲食計畫，分解什麼是「肉食重置」。 ◎動物蛋白質對健康重要性的真相，探討為何人們認為「吃肉有害」，以及這對健康造成什麼影響。◎找出自己的「最佳飲食」技巧，避免不必要的限制，認清讓人困惑的飲食行銷策略。減重的人總被告誡必須採取「適當」飲食，甚至妖魔化蛋白質和脂肪，支持低卡路里、低脂飲食，為此常常要忍受飢餓，結果不只沒有變得更健康，反而感到沮喪，無法接近自己的目標。許多蛋白質食物被列在罪惡清單中，但其實它們營養密度高，人類的身體天生就是要把它們當作燃料使用。只要我們更本能、更實際地看待自己的飲食，這些食物就能幫我們活得更好。理想的飲食是有營養、均衡和令人滿足的，本書除了提供一百多道食譜，還有開胃菜、配菜、甜點、飲料、醬料，在追求健康的同時，能讓餐點臻於美味。
透視咖啡：插畫家的城市安心角落，從手繪空間出發探訪人情故事
這本書，是獻給你們的。我這些可愛、執著、瘋狂的咖啡店老闆們。以超精細神視角畫風，累積超過500間咖啡店／餐廳透視圖的人氣插畫家Ker Ker，繼大受好評的《透視你家》之後，城市觀察系列來到眾所期待的咖啡店，讓忙碌的現代人得以安放自己的所在。都說咖啡店老闆是瘋子，為了完成開店的「夢想」，他們可能要耗費大量時間處理令人頭痛的財務表格、堆積如山的雜事，還要面對隨時可能闖進來的恐怖奧客。但咖啡店為我們提供了宛如城市綠洲般的空間，一杯咖啡的時間，有時可以成為庸碌生活中的「心靈救贖」。我覺得老闆們的故事比店裡的空間裝潢還精彩。咖啡店真的不能亂開，因為某種程度，就是把內心世界攤開給別人看。──他一直很執著於開在二樓，甚至有點任性地想開在「越奇怪的地方越好」。因為他在日本時，就特別迷戀那種藏在小巷子裡、甚至有點像鬼屋的咖啡店──樓梯末端掛著一盞昏黃小燈，讓人有種即將闖入祕密基地的感覺。──坐在店裡的各位，滑手機、聊著政治或賽車、旁若無人地約會，或是認真寫著隔天要交的英文報告。大家在熱鬧的中山區找到一個可以喘息的空間，聽著店裡播放的慵懶音樂，自在舒服地做自己。──自己的店，任何付出都是自己的，想要執行什麼企畫，只要能力許可他們就可以衝，這也是驅動他開店的原因。不管做任何事都會有壓力，但為了自己的店所產生的壓力，扛起來也是心甘情願。──就好像你特地請假要去一間嚮往的咖啡店，結果才發現它今日公休，你只好掃興地坐在捷運站外的階梯上思考著：「乾脆來開間咖啡店吧。」這次挑選了38間Ker Ker心中的寶藏店，可能不是最新、最好拍或最有話題，多半是一人店，或由情侶夫妻一起經營的獨立小店。第一手採訪老闆們的創業血淚，浪漫與現實交織的真心話，對於咖啡、空間及經營的想法。佐以精細的手繪透視插圖和氛圍感滿滿的照片，為每間咖啡店留下各種可愛的空間細節。聽完這些故事，好像重新認識了完全不一樣的台北，是更為私密的內在。
插畫家的手繪透視城市套書(二冊)：《透視你家》、《透視咖啡》
本套書組合：《透視你家》、《透視咖啡》共二冊雖然透視不了人心，但我可以幫你透視城市的內在。用插畫記錄這個世代對「家」的解讀，用透視圖記錄咖啡店主的夢想故事。《透視你家》好忙碌，有時候有點迷惘，還好有個「家」可以躲著，這就是我想呈現給各位的「透視你家」。有著建築背景的奶爸Ker Ker，在Instagram以極具辨識度的超細緻神視角畫風，累積分享了超過400間「透視餐廳」。並於2022年疫情期間，開啟了全新的「透視你家」系列。跟著Ker Ker，一起聽他與「家長」之間的有趣故事，然後從「平面圖」先了解這個家的結構，然後就可以開始在「透視圖」中探險，你可以試著在圖中看看有沒有自己家的影子。然後是每組家長的「似顏繪」，想像一下住在這個家的成員是誰。最後很多個家還有許多「模模糊糊的照片」，刻意地不拍全景，只拍攝家中的局部或細部，除了顧及隱私之外，也留給大家更多透過圖面去想像的空間。小套房、老公寓、樓中樓、預售屋；單身、夫妻、親子、毛孩家人；屬於這個年代，關於居住、生活及伴侶關係的一些紀錄。――他說他常常依據心情更改配置，甚至在我採訪完的當天下午，他就又把沙發的位置換了。其實當天除了開始幾張照片是我拍的，接著都是點二自己拿著我的相機，大概拍了一百多張照片！――他很興奮地一邊用手機給我看了很多他搜集的空間靈感，一邊跟我說他剛跟他爸去載回一張很美的木桌，然後他打算把中間的那個小房間漆成一個特別的藍色，是他在什麼地方看到的藍⋯⋯獅子的眼睛閃爍起了很耀眼的光芒，是我在每一位準備開咖啡店的老闆眼中都看到的那種。――他們的餐桌上放著Cube的卡式爐，爐上安了一只陶壺用來煮水，你們看看到底是誰會在家用陶壺煮水？哈利笑著說這就跟她們家這麼多年來一直不用電子鍋煮飯是一樣的道理，吃過用陶鍋煮的飯就回不去了啊！重點不是在探討空間裝修或收納技巧，而是希望用很貼近生活的角度，用繪畫記錄下發生在每個家裡角落的精彩人生。希望透過這本書，可以稍稍一窺我們這個世代對於家的解讀。《透視咖啡》這本書，是獻給你們的。我這些可愛、執著、瘋狂的咖啡店老闆們。以超精細神視角畫風，累積超過500間咖啡店／餐廳透視圖的人氣插畫家Ker Ker，繼大受好評的《透視你家》之後，城市觀察系列來到眾所期待的咖啡店，讓忙碌的現代人得以安放自己的所在。都說咖啡店老闆是瘋子，為了完成開店的「夢想」，他們可能要耗費大量時間處理令人頭痛的財務表格、堆積如山的雜事，還要面對隨時可能闖進來的恐怖奧客。但咖啡店為我們提供了宛如城市綠洲般的空間，一杯咖啡的時間，有時可以成為庸碌生活中的「心靈救贖」。我覺得老闆們的故事比店裡的空間裝潢還精彩。咖啡店真的不能亂開，因為某種程度，就是把內心世界攤開給別人看。──他一直很執著於開在二樓，甚至有點任性地想開在「越奇怪的地方越好」。因為他在日本時，就特別迷戀那種藏在小巷子裡、甚至有點像鬼屋的咖啡店──樓梯末端掛著一盞昏黃小燈，讓人有種即將闖入祕密基地的感覺。──坐在店裡的各位，滑手機、聊著政治或賽車、旁若無人地約會，或是認真寫著隔天要交的英文報告。大家在熱鬧的中山區找到一個可以喘息的空間，聽著店裡播放的慵懶音樂，自在舒服地做自己。──自己的店，任何付出都是自己的，想要執行什麼企畫，只要能力許可他們就可以衝，這也是驅動他開店的原因。不管做任何事都會有壓力，但為了自己的店所產生的壓力，扛起來也是心甘情願。──就好像你特地請假要去一間嚮往的咖啡店，結果才發現它今日公休，你只好掃興地坐在捷運站外的階梯上思考著：「乾脆來開間咖啡店吧。」這次挑選了38間Ker Ker心中的寶藏店，可能不是最新、最好拍或最有話題，多半是一人店，或由情侶夫妻一起經營的獨立小店。第一手採訪老闆們的創業血淚，浪漫與現實交織的真心話，對於咖啡、空間及經營的想法。佐以精細的手繪透視插圖和氛圍感滿滿的照片，為每間咖啡店留下各種可愛的空間細節。聽完這些故事，好像重新認識了完全不一樣的台北，是更為私密的內在。
【電子書】透視咖啡
這本書，是獻給你們的。我這些可愛、執著、瘋狂的咖啡店老闆們。以超精細神視角畫風，累積超過500間咖啡店／餐廳透視圖的人氣插畫家Ker Ker，繼大受好評的《透視你家》之後，城市觀察系列來到眾所期待的咖啡店，讓忙碌的現代人得以安放自己的所在。都說咖啡店老闆是瘋子，為了完成開店的「夢想」，他們可能要耗費大量時間處理令人頭痛的財務表格、堆積如山的雜事，還要面對隨時可能闖進來的恐怖奧客。但咖啡店為我們提供了宛如城市綠洲般的空間，一杯咖啡的時間，有時可以成為庸碌生活中的「心靈救贖」。我覺得老闆們的故事比店裡的空間裝潢還精彩。咖啡店真的不能亂開，因為某種程度，就是把內心世界攤開給別人看。──他一直很執著於開在二樓，甚至有點任性地想開在「越奇怪的地方越好」。因為他在日本時，就特別迷戀那種藏在小巷子裡、甚至有點像鬼屋的咖啡店──樓梯末端掛著一盞昏黃小燈，讓人有種即將闖入祕密基地的感覺。──坐在店裡的各位，滑手機、聊著政治或賽車、旁若無人地約會，或是認真寫著隔天要交的英文報告。大家在熱鬧的中山區找到一個可以喘息的空間，聽著店裡播放的慵懶音樂，自在舒服地做自己。──自己的店，任何付出都是自己的，想要執行什麼企畫，只要能力許可他們就可以衝，這也是驅動他開店的原因。不管做任何事都會有壓力，但為了自己的店所產生的壓力，扛起來也是心甘情願。──就好像你特地請假要去一間嚮往的咖啡店，結果才發現它今日公休，你只好掃興地坐在捷運站外的階梯上思考著：「乾脆來開間咖啡店吧。」這次挑選了38間Ker Ker心中的寶藏店，可能不是最新、最好拍或最有話題，多半是一人店，或由情侶夫妻一起經營的獨立小店。第一手採訪老闆們的創業血淚，浪漫與現實交織的真心話，對於咖啡、空間及經營的想法。佐以精細的手繪透視插圖和氛圍感滿滿的照片，為每間咖啡店留下各種可愛的空間細節。聽完這些故事，好像重新認識了完全不一樣的台北，是更為私密的內在。
寫詩填詞：你的第一堂中文古典美學課
學平仄、合押韻，在講究詩詞格律與詞牌的限制中，創造無限之美，從鑑賞到創作，格律入手，抒情上手詩詞不只是紙張上的文字藝術，藉由平仄對仗，以隱晦朦朧又深刻動聽的手法，讓其中蘊含的意喻和情懷躍然於紙上。懂得詩詞格律的入門技法，不僅能掌握寫作訣竅、創作文字藝術之美，還能鑑賞古詩詞，真正理解詩詞的「形式美」與「意境之美」。★★作者師承「一代詞宗」夏承燾，打造品味詩詞基本功：先讀詩、後學詞，一次看懂詩詞的格律，理解如何全面鑑賞！「海內存知己，天涯若比鄰。」「錦瑟無端五十弦，一弦一柱思華年。」哪個詩句讀起來更活潑、有變化？▲一首對仗與平仄整齊相對，一首踩了平仄的違規線，兩句詩的節奏感因此大不相同！「尋尋覓覓，冷冷清清，悽悽慘慘戚戚。乍暖還寒時候，最難將息。」──李清照「雪深山塢，煙冷江皋，人生未易相逢。一笑燈前，釵行兩兩春容。」──吳文英兩首詞句出自同個詞牌〈聲聲慢〉，但何以李清照所作的詞絕世傳唱，後者由吳文英所寫的詞作卻較少被人提及？「詩」讀起來鏗鏘有致，因為它講究聲律與格律：→平仄：以聲音的抑揚頓挫，讓文字產生音樂般的「節奏美」。→押韻：透過聲音的迴環讓文字擁有「和諧音感」。→對仗：詞性兩兩相對、形式工整，打造文字的「結構美」。→格律：五言與七言的律詩、絕句及詞牌，在侷限之中創「意蘊無限之美」。「詞」讀起來綿長溫潤，因為它所受的規範不像詩那樣嚴格：→詞牌：詞的格式名稱，每個詞牌都有一個詞譜。 →詞譜：詞的格式要求，規定一首詞的文句、字數與平仄。 →單調、雙調：單調的詞只有一段，往往是一首小令；雙調的詞分兩段，是詞中最常見的形式。→詞韻：比起詩，其用韻更寬，押韻的位置也多種多樣。本書從格律入手，透過58首唐宋詩詞深入淺出，技法與鑑賞並重，分析與教學兼備，將千年前的文字美學經典轉化為易懂易學的內容，寓欣賞於剖析格律，讓千年後的我們也能一窺堂奧，輕鬆上手。
【電子書】寫詩填詞（三版）
學平仄、合押韻，在講究詩詞格律與詞牌的限制中，創造無限之美，從鑑賞到創作，格律入手，抒情上手詩詞不只是紙張上的文字藝術，藉由平仄對仗，以隱晦朦朧又深刻動聽的手法，讓其中蘊含的意喻和情懷躍然於紙上。懂得詩詞格律的入門技法，不僅能掌握寫作訣竅、創作文字藝術之美，還能鑑賞古詩詞，真正理解詩詞的「形式美」與「意境之美」。★★作者師承「一代詞宗」夏承燾，打造品味詩詞基本功：先讀詩、後學詞，一次看懂詩詞的格律，理解如何全面鑑賞！「海內存知己，天涯若比鄰。」「錦瑟無端五十弦，一弦一柱思華年。」哪個詩句讀起來更活潑、有變化？▲一首對仗與平仄整齊相對，一首踩了平仄的違規線，兩句詩的節奏感因此大不相同！「尋尋覓覓，冷冷清清，悽悽慘慘戚戚。乍暖還寒時候，最難將息。」──李清照「雪深山塢，煙冷江皋，人生未易相逢。一笑燈前，釵行兩兩春容。」──吳文英兩首詞句出自同個詞牌〈聲聲慢〉，但何以李清照所作的詞絕世傳唱，後者由吳文英所寫的詞作卻較少被人提及？「詩」讀起來鏗鏘有致，因為它講究聲律與格律：→平仄：以聲音的抑揚頓挫，讓文字產生音樂般的「節奏美」。→押韻：透過聲音的迴環讓文字擁有「和諧音感」。→對仗：詞性兩兩相對、形式工整，打造文字的「結構美」。→格律：五言與七言的律詩、絕句及詞牌，在侷限之中創「意蘊無限之美」。「詞」讀起來綿長溫潤，因為它所受的規範不像詩那樣嚴格：→詞牌：詞的格式名稱，每個詞牌都有一個詞譜。 →詞譜：詞的格式要求，規定一首詞的文句、字數與平仄。 →單調、雙調：單調的詞只有一段，往往是一首小令；雙調的詞分兩段，是詞中最常見的形式。→詞韻：比起詩，其用韻更寬，押韻的位置也多種多樣。本書從格律入手，透過58首唐宋詩詞深入淺出，技法與鑑賞並重，分析與教學兼備，將千年前的文字美學經典轉化為易懂易學的內容，寓欣賞於剖析格律，讓千年後的我們也能一窺堂奧，輕鬆上手。
大阪喫茶記事：全日本最愛喝咖啡的城市，充滿活力的歇腳處
《京都喫茶記事》作者最新作品， 絢爛奪目大阪城的美好咖啡時光。 日本商業重鎮竟也是咖啡店密度最高城市？ 歇腳、社交、工作、談生意⋯⋯大阪人在喫茶店構築出日常生活的模樣。 深度探訪追朔城市咖啡發展軌跡， 揭開「喫茶店王國」獨特魅力背後的隱藏版故事。 在日本各地都有連鎖店的「丸福珈琲店」創業已逾九十年。開業已百年的喫茶店「平岡珈琲店」，至今仍然供應著招牌咖啡和自製甜甜圈。位在道頓堀充滿濃厚美式懷舊風味的「純喫茶美式」，現在依舊是約會聖地。在充滿活力、商家林立的大阪，想來杯咖啡，你永遠有許多好選擇。 「天下廚房」、「水鄉」、「東洋的曼徹斯特」、「浪速吃倒」、「搞笑界的麥加」⋯⋯這些都是大阪眾多花俏浮誇的稱號，其實很多人不知道，大阪還是「喫茶店王國」，擁有稱霸全日本的喫茶店（咖啡店）數量，根據二○二一年的日本政府官方統計，大阪有六七五八間咖啡店，這個數目甚至還勝過首都東京。 作者田中慶一已造訪過日本近千間喫茶店、咖啡店，前作《京都喫茶記事》為咖啡迷編織出完整的京都咖啡年表跟地圖，最新企畫《大阪喫茶記事》則放眼日本商業重鎮大阪，跟京都那種靜謐氣質不同，大阪自古就是商人跟庶民的地盤，發展出獨特的城市特質跟樣貌，在這裡，源於西洋的咖啡文化也自然發展出大阪風格的歷程。 對於出身關西、早已是喫茶文化達人的田中慶一而言，遍布大阪街頭各處的喫茶店，密度之高還是讓他大受震懾，探訪過程中依舊充滿各種新奇發現。讓我們跟隨他一起追溯這段隨著時代變遷、綿延不絕的咖啡譜系，並體會、品嘗大阪孕育出的獨特喫茶文化。
日本喫茶記事套書（二冊）：《京都喫茶記事》、《大阪喫茶記事》
本套書組合：《京都喫茶記事》、《大阪喫茶記事》共二冊咖啡迷跟日本迷必定要珍藏的京都＋大阪咖啡發展史紀錄，深度探訪追溯城市咖啡發展軌跡，揭開「千年古都」及「天下廚房」獨特魅力背後的隱藏版故事。《京都喫茶記事》你心目中的京都咖啡店代表是誰？具有全日本知名度的喫茶老鋪INODA'S COFFEE、提供各式自家烘焙咖啡豆的六曜社地下店、鬆餅跟咖啡一樣出名的Smart coffee、有一整面書牆的町屋咖啡店Café Bibliotic Hello!、融合多元文化的SARASA、紅遍全世界的新銳品牌%ARABICA、可在賀茂川邊野餐享用保溫瓶咖啡及麵包的WIFE & HUSBAND……在京都，你永遠不必擔心找不到可以坐下來歇息的地方。在戰火中倖免於難的京都，保留了二戰前營業迄今的老字號喫茶店，也不乏最新潮的店家，讓人得以飽覽喫茶店一路以來的發展流變，脈絡完整的程度，即使放眼日本全國各地，也屬罕見。從創立於昭和初期，現役喫茶店中歷史最悠久的老店；到引領業界之先，首創自家烘焙咖啡豆的洋派喫茶店；還有店家仿傚歐洲咖啡店，成了人文薈萃的沙龍空間……一種嶄新的都會生活樂趣，透過咖啡，從這些場域傳播了出去。作者田中慶一已造訪過日本近千間喫茶店、咖啡店，目前致力於研究關西地區的咖啡、喫茶店史。本書花費超過兩年時間訪談，梳理出咖啡在這座城市的崛起、發展及轉折年代記，也帶你進入平時難以窺知、屬於咖啡店櫃檯後的裏側故事──烘豆批發商與店東之間的連結，老字號與新店鋪之間的師徒情誼，紡成了多元特色並存，綿延相連的京都咖啡系譜。作者曾經問過京都某家老字號喫茶店的老闆：「什麼是喫茶店裡最重要的事？」老闆回答：「最重要的，就是店東一天到晚、日復一日地站在店裡。」悠悠緩緩地流過的時光，以及人的氣息往來交錯，蘊釀出一股難以言喻的安心──這正是你我在當今社會上，亟欲追求的感受吧？《大阪喫茶記事》日本商業重鎮竟也是咖啡店密度最高城市？在日本各地都有連鎖店的「丸福珈琲店」創業已逾九十年。開業已百年的喫茶店「平岡珈琲店」，至今仍然供應著招牌咖啡和自製甜甜圈。位在道頓堀充滿濃厚美式懷舊風味的「純喫茶美式」，現在依舊是約會聖地。在充滿活力、商家林立的大阪，想來杯咖啡，你永遠有許多好選擇。「天下廚房」、「水鄉」、「東洋的曼徹斯特」、「浪速吃倒」、「搞笑界的麥加」⋯⋯這些都是大阪眾多花俏浮誇的稱號，其實很多人不知道，大阪還是「喫茶店王國」，擁有稱霸全日本的喫茶店（咖啡店）數量，根據二○二一年的日本政府官方統計，大阪有六七五八間咖啡店，這個數目甚至還勝過首都東京。作者田中慶一已造訪過日本近千間喫茶店、咖啡店，前作《京都喫茶記事》為咖啡迷編織出完整的京都咖啡年表跟地圖，最新企畫《大阪喫茶記事》則放眼日本商業重鎮大阪，跟京都那種靜謐氣質不同，大阪自古就是商人跟庶民的地盤，發展出獨特的城市特質跟樣貌，在這裡，源於西洋的咖啡文化也自然發展出大阪風格的歷程。對於出身關西、早已是喫茶文化達人的田中慶一而言，遍布大阪街頭各處的喫茶店，密度之高還是讓他大受震懾，探訪過程中依舊充滿各種新奇發現。讓我們跟隨他一起追溯這段隨著時代變遷、綿延不絕的咖啡譜系，並體會、品嘗大阪孕育出的獨特喫茶文化。
