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Rewire-神經可塑性：用神經科學突破行為模式迴圈，終結焦慮、恐慌和憂鬱，實現最佳的心理健康
無法控制的焦慮、恐慌和憂鬱……「大腦發生了什麼事？」◤一本根植於神經科學的實用指南◢提供可操作性的建議，有效提升生活、關係和事業，並培養信賴自己的能力。你可以在任何年齡做出改變──你對自己的思想和行為的控制力比你本來想像的要大得多。 ★proposal階段迅速授權英（Penguin）、美（HarperOne）、克、芬、荷、西、希、德、巴、義、中等16國語文★英國亞馬遜神經心理學排行榜第一名／台灣與美同步上市★神經科醫師、神經科學研究專家、心理系教授、臨床心理師、諮商心理師等十餘位名家誠摯推薦！！ ●你經常流連在希望能夠改變的負面過往之中，而無法放下？●你的情緒負擔過重，感覺自己永遠無法控制它們？●你很難集中精力工作，甚至要苦苦掙扎才照顧得了自己？●否定的信念阻礙了你發揮潛能，你想改變這樣的行為模式，卻找不到方法？●有時候，你覺得改變太難，或者太遲了？ 如果你覺得這些情況似曾相識，那麼這本書正是你需要的──我們都會為自己塑造一個特定的故事，並且一直在內心重複述說。有時，這個故事源自父母、手足、同儕或老師對我們的評判，有時則是我們對自身能力的懷疑和自我否定。不管從何而來，許多人日復一日，任憑這種敘述主導自己生活的軌跡。我們潛意識不斷強化這種特定的神經元放電模式，讓它在腦海中持續低語：「我就是不夠好。」事實上，大腦無法區分對與錯，只會學習並鞏固你反覆產生的想法模式。 我們的大腦雖然被設計成專門關注負面事情，然而，現代研究顯示神經具有可塑性，大腦可以形成新的突觸和調整既有的突觸來重組自己。知曉神經科學可以為個人帶來希望，並改變我們的生活方式，似乎為人帶來一線生機。不妨將你的大腦健康想像成硬體，將心理健康想像成軟體。在你升級軟體之前，你的硬體必須先運行良好，一旦學會了如何重塑大腦的基礎知識，你就可以養成新的習慣，改變你的心態，並改變你不希望的行為，創造最好的自我版本。 獲得改善心理健康的工具和方法神經科學家妮可．維諾拉將神經科學介紹給一般大眾，並解析神經的可塑性，以及大腦創造記憶、行為、習慣的方式。除了幫助人們面對創傷，也讓讀者了解到藉由建立神經連結，可以如何紓緩、調節壓力反應與中樞神經系統，克服自我設限信念，並重新學會信任自己。作者將這本書設定為「實用的神經工具包」，讓你在任何時候都能回頭參考──假使你正在與自我設限的信念做鬥爭，可以翻到第一階段，查閱如何駕馭這個問題。 （內容節錄）▍可塑性是雙向的，可以創造也可以甩掉連結刻意地不讓一個想法直接地帶出另一個想法，來切斷兩個同時放電的神經元之間的聯繫，把兩個相續的想法的出現間距拉得愈長，它們的神經連結就會愈弱。 作者以鋼琴實驗為例，一組要學習用五指彈奏鋼琴曲子，另一組只需要想像他們正在彈奏曲子，結果顯示兩組人的大腦活動相似，可塑性水準也相似。這意謂著僅僅想到彈鋼琴，就已經在大腦的路徑上引起了神經變化。因此，我們可以把它當作一種工具：讓大腦開始為我們想朝的方向畫出路徑。 ▍調節神經系統的實用工具►生理性嘆息：可幫助你把神經系統調節回到平靜的狀態，讓你能夠以較冷靜的頭腦分析你的意念。方法：短促地連續吸氣兩次（最好是用鼻子吸，如果做不到也可以用嘴巴），閉氣一秒鐘，然後用嘴巴長而緩慢地呼氣。連續吸氣兩次很重要，因為它可以迫使塌陷的肺泡（肺部的小氣囊）再次打開，使其重新膨脹。這讓肺部有更多表面積來增加氧氣的攝入量，並有效地從系統中去除過多的二氧化碳——這是向你的大腦發出的一個訊號，表明你不再面臨任何威脅。 機制：反芻時因為處於高度情緒激動狀態，你會難以清晰地思考。這時我們的情緒腦占據了支配地位，而負責進行分析性判斷和事實性判斷的新皮質則退居二線。這樣，強烈的情緒會驅動感情，你的敘事可能被誇大。藉由「生理性嘆息」，你的心跳率會因此下降，從而讓你回到放鬆的狀態。 ►以合乎神經科學的方式步行可以減少焦慮：置身大自然和開闊空間中可以幫助縮小杏仁核，增加大腦可塑性，提高韌性。杏仁核是大腦中處理恐懼的區域，當你透過左右移動眼睛來參與額頂葉網絡從而使杏仁核安靜時，就會發生相反的情況。有人依此發展出「眼動減敏與歷程更新療法」（EMDR），用目標導向的眼睛運動來幫助病人在不帶恐懼的情況下處理事件和情緒。 請記住：無論我們本來是怎麼以為，我們都可以隨時重新塑造自己，編寫自己的故事。 【名家讚譽推薦】汪漢澄 新光醫院神經科主治醫師／臺灣大學醫學系副教授／科普作家／《醫療不思議》、《大腦不思議》、《醫療史偵辦錄》作者洪仲清 臨床心理師胡展誥 諮商心理師陳志恆 諮商心理師／暢銷作家焦傳金 國立自然科學博物館館長黃之盈 諮商心理師／暢銷作家蔡振家 臺大音樂學研究所，腦與心智科學研究所合聘教師蔡宇哲 哇賽心理學創辦人兼總編輯蔡佳璇 臨床心理師／哇賽心理學執行長鄧善庭 諮商心理師謝伯讓 臺大心理系教授蘇予昕 蘇予昕心理諮商所所長、暢銷作家（依姓氏筆畫排序） ◆人不輕狂枉少年，而「輕狂」若能搭配「科學知識」一起服用，則可以通往恢復之路。本書作者分享了他在二十幾歲時的混亂生活，藉此說明腦中額葉、杏仁核的運作機制，提供了實用的身心管理指南。令我驚喜的是，這本書還告訴我「游目騁懷」的科學原理。當我們拋開手機，在開闊的大自然中橫向移動眼球時，額頂葉網路的活性增加，杏仁核的活性減弱，因此感到心曠神怡——神經科學證實，「游目」可以「騁懷」。──蔡振家｜臺大音樂學研究所，腦與心智科學研究所合聘教師 ◆本書廣泛的探討有關優化人的思考與行為，以達成更有意義，更快樂的人生的重要課題。與其他眾多僅具感性卻缺乏根據的所謂「勵志」或「心靈成長」的書籍大不相同，本書作者是神經科學的專家，針對每一個觀點與建議，都提出嚴謹的科學佐證，值得認真研讀，細細品味。讀者得到人生指引的同時，也窺見腦科學的迷人世界，更根本的理解人類與自己，可謂獲益匪淺。──汪漢澄｜新光醫院神經科主治醫師，臺灣大學醫學系副教授 ◆每一個人都是不一樣的，即使是雙胞胎有著同樣的基因，他們的腦神經連結也會不一樣。因為神經系統不是一成不變，而是隨時都在改變，每一次經驗、每一個想法，都會增強或弱化某一些的神經連結，這樣的神經可塑性不但讓我們「老狗也能學新把戲」，更能幫助我們改掉壞習慣，甚至是終結焦慮、恐慌和憂鬱。了解神經可塑性、善用神經可塑性，就能讓你正向面對自己的人生。──焦傳金｜國立自然科學博物館館長
繼承經濟：是時候談談父母銀行了，千禧世代的獨立難題與社會價值重新排序
◢◤你的自由度，取決於父母的口袋深度！◢◤ ◢◤我們正在見證人類史上最大規模的財富移轉潮 背後的代價是一個「加速童年、推遲成年、否認中年、重新定義老年」的社會◢◤ 沐羽／作家 宋尚緯／作家 李麗美／前東海大學專案助理教授、旅美書評人 何飛鵬／城邦出版集團創辦人 張慧慈（小花媽）／作家 顏擇雅／作家、出版人 ◢◣跨世代共鳴推薦◢◣ ◢◤◢◤◢◤◢◤◢◤◢◤◢◤◢◤ 嬰兒潮世代在時代推波下，在上世紀成為持有最多資產的一代 近二十年間，這些資產將陸續在全球轉移給他們的千禧世代子女 這是個經濟現象，還是這世紀最難解的社會不正義？ 我們許多人從小就相信努力就有回報，但長大後發現，人生的機遇和機會不再取決於我們學了多少或賺了多少，而是能否從父母那裡獲得支持——無論是支付學費、可以住在家裡、資助買房頭期款，或是有人幫忙帶小孩。老實說，這不是我們喜歡與朋友談論的話題，畢竟我們成長於白手起家的神話裡。 作者伊麗莎．菲爾比以銳利的社會觀察深刻描繪出一代人的無力與焦慮：他們勤奮卻難以超越父母，他們獨立卻無法真正離家。同時，在同世代之間，那些能夠依靠父母經濟支持和不能的人之間，出現了一道愈來愈大的鴻溝。父母銀行的有無，影響之深，從學校教育的科系選擇，到「大小孩」現象，到對成家與生育的遲疑，我們看到家庭經濟如何滲入個人生命的每一個決定。 這是一部寫給被「家」綁住的一代的社會學之書，映照著整個中產階級的焦慮與不安；這也是一部坦率新鮮的集體回憶錄，訪談三十多名不同族群、家庭背景的千禧世代，傾聽各種心聲，代入政治家、經濟學家、代際專家的研究觀點，以一種誠實深刻的視角審視我們一路走來的共同經歷，直面一個可能由家族財富塑造的未來。 ●●●●千禧世代的切身感受●●●● ●●大學時我常身兼多職結果沒時間念書。我的兩個室友都是父母付租金，他們覺得很正常●●房貸讓我壓力很大，向銀行借你可以違約，向父母借不行，我星期天還得坐下來跟他們晚餐●●我擔心我的健康。雖然現在賺的錢超乎過去想像，但我的工時長到誇張●●哥哥結婚搬新家時，父母替他張羅。我搬出去卻都要自己來。我感覺我得結婚，才能得到同等的支持●●我認不出童年住的街區了。小時候繼母會拖著我去買肉，臭死了。現在人們卻爭相去那裡的時髦咖啡廳●●我不敢向父母拿錢，因為我感覺自己正在拿走他們的退休金●●父親留給我的遺產，剛好讓我度過離婚的財務困境，我人生中就一次真正需要那筆錢●●我需要錢照顧臥床的母親，但我沒辦法賣父母的房子，因為他們打拚一輩子就是為了留點什麼給我 面對如此規模的財富移轉潮，沒得到的人，將面對怎樣的人生？得到的人，又要付出什麼代價？ ●● 學校是公平競技的場域嗎●● ●● 親職為何是一種投資●● ●● 自有住宅是如今的世襲特權●● ●● 這個時代誰還結婚●● ●● 他們什麼也沒留給我●●
吃佛：從一座城市窺見西藏的劫難與求生
繼暢銷書《我們最幸福：★北韓人民的真實生活》， 獲獎記者芭芭拉．德米克又一大無畏揭開獨裁政權真實樣貌之作！！ 此次，德米克深入中國數一數二最難潛入的地方， 探究在中國政府嚴密監控下生活的藏人變成了什麼樣子？中國究竟急於隱瞞哪些事情？ 『中共究竟是怎麼樣的一個政權？ 沒讀過這部作品，別說你真的了解中國。』 ──歐逸文（Evan Osnos） ▶▶▶坐落在青藏高原東部的藏族小鎮「阿壩」（Ngaba），是藏人與共產黨與最初交手的地方， 也是今日備受中國當局壓制與布滿鬼眼監控之地。 一九三○年代，毛澤東的紅軍敗逃到青藏高原，抵達阿壩時， 士兵因為過於飢餓而洗劫當地寺廟，吃下那些由麵粉與酥油做成的小佛像， 他們其實是在吃佛。他們自知褻瀆了西藏人的神聖信仰，卻滿不在乎。 自此每隔十年左右，阿壩就會出現反政府的激烈抗議活動， 自焚的風潮完全戳破了中共聲稱藏人樂於受到中國統治的說法， 這個地方也成了當局的眼中釘…… ※本書入圍巴美列捷福（Baillie Gifford Prize）非虛構寫作獎、《紐約時報》年度最佳好書！ 《華盛頓郵報》、《經濟學人》、《科克斯書評》、《圖書館期刊》、《Outside》、《出版人週刊》、《書單》、美國國家公共廣播電臺……各大媒體齊聲讚譽！ ※札西慈仁 西藏台灣人權連線理事長｜李芃萱 圖博、西藏運動者｜林昶佐Freddy Lim 立法委員、閃靈主唱｜葉浩 政大政治系副教授｜顏擇雅 作家、出版人｜蘭萱 資深媒體人、中廣蘭萱時間節目主持人……一致強力推薦！ 現下新疆維吾爾人與香港人所面臨的處境，藏人早已親身經歷。 中國政府自《十七條協議》簽訂後短短不到幾年，旋即打破一國兩制、高度自治的承諾，無情剝奪藏人的土地、信仰、文化與記憶，對西藏的破壞遠多於創造，一九五○、六○年代，中共在西藏東部對抵抗運動鎮壓造成的死亡人數，甚至比中國要求日本一再道歉的南京大屠殺還多！而那喪生的數十萬西藏「分裂分子」，無疑成了官方口中根本不存在的數字；尚且不論藏人同樣歷經毛澤東的大躍進，死在獄中，死於飢餓，在清算折磨中被處決，在勞改流放中失去生命，他們的遭遇比漢人更慘，不僅更早受到虐待，而且受虐的時間更長。 老一輩的藏人流血奮力抵抗解放軍的入侵，年輕一輩的藏人在共產黨龐大勢力的箝制下，則銘記達賴喇嘛的非暴力理念──他們不忍心殺戮他人，只殺自己──以自焚做為對中共高壓統治的沉重抗議。中國的宣傳人員也愈來愈難以宣稱藏人很幸福，自焚事件接二連三地發生，完全擋不下來。 毛澤東曾對達賴喇嘛說：「宗教是毒藥。」計畫性消滅藏人的語言是必須，打造現代化的樣板城市是必須，鼓勵他們在家中展示習近平的肖像與中國國旗更是必須；黨才是你唯一的神。懼怕宗教力量的共產黨在其建黨一百週年之際，更不遺餘力地淡化藏人生活中佛教信仰的比重，以弱化達賴的影響力。 中國正成為完美的獨裁者。今日藏人的恐懼程度，堪比作者在北韓看到的情況。《洛杉磯時報》駐北京辦公室主任芭芭拉．德米克耗時數年，深入阿壩、成都、拉薩、理縣、九寨溝、南京、中尼邊界、印度達蘭薩拉等地，親訪達賴喇嘛與數十位藏人，並逐一考證查實，描繪出在全世界最有權力的政府的壓制之下，西藏最真實的處境。 ● 本書敘事橫跨數十年的西藏與中國現代史，透過德米克筆下的人物娓娓道來： 在文革期間遭到抄家的公主；在著名的格爾登寺變得激進的年輕流浪藏人； 努力向上卻愛上中國女人的行動創業者；冒著生命危險大膽反抗的詩人兼知識分子； 自小就被迫在家庭與難以捉摸的中國金錢誘惑之間做抉擇的藏族女學生…… 他們都是普通人，他們只是想在家鄉過正常、幸福的生活， 而不必在信仰、家庭、國家之間做出棘手的抉擇。 他們都面臨同樣的困境： 究竟要抵抗中國，還是加入中國？ 究竟要遵循佛教教導的慈悲與非暴力嗎，還是起而反抗？ 西方人長久以來把西藏文化想像成一種充滿靈性與平和的文化，德米克揭開了這種長久以來的誤解，帶大家洞悉二十一世紀藏人的真實樣貌。當今的藏人飽受一個勢不可擋、無所不能的超級大國掠奪，但他們仍努力保護文化、信仰與語言。德米克的描述細膩入微，樸實無華，時而令人震驚，久久無法忘懷。
華氏451度（圖像小說）：雷．布萊伯利親自授權改編
1953年，雷．布萊伯利寫下了這個燒書的世界。半世紀後，他親自授權、參與改編，將這部經典化為圖像。同樣的故事，第一次有了顏色——灰藍的世界裡，每一場火焰都比文字更灼人。◤經典的視覺重生——當焚書的火焰躍然紙上◢美國國會圖書館評選為「20世紀最有影響力的百大小說」雷．布萊伯利親自授權，全程參與改編！ ★美國超過一千所學校選作教材及推薦讀物★出版逾七十年，仍高踞亞馬遜百大暢銷排行榜，歷久不衰★本書獲「美國漫畫界奧斯卡」艾斯納獎（Eisner Award）最佳改編作品提名：以柔和的藍、綠、灰色調營造壓抑氛圍，唯獨焚書的火焰以鮮明的橙、黃、紅色躍然紙上，形成強烈視覺對比，讓《華氏451度》的核心意象更具衝擊力。★特別收錄雷．布萊伯利親撰序言，完整呈現《華氏451度》這部經典名著的光輝與力量。「週一燒米萊，週三燒惠特曼，週五燒福克納，把書燒成灰燼，再把灰燼燒盡。」對職業打火員蓋伊．蒙塔格而言，煤油就是他的香水，這句話不僅是官方口號，更是信條、職責，以及一種生活方式——在這個監控嚴密的世界，思考是危險的，書籍是被禁止的。如同預言，二十一世紀的我們成了自己的審查員，金錢與快樂才是生活最高指標。「一開始燒書的只是少數人，自書中撕掉一頁或刪除一段，直到書本空無一物，人類心智停止運轉，圖書館永遠關門的那一天。」但丁、馬可．奧里略、莎士比亞……再也無人想念書本，那一天，將會提早到來。在打火員蒙塔格的世界裡，電視主宰著一切，文學則瀕臨滅絕，打火員的工作成了放火而不是滅火，專門摧毀「非法的產品」，以及藏匿這些書籍的房子。蒙塔格從不質疑自己的行為造成了什麼樣的破壞和損失，每天只是回到他無趣的生活和妻子蜜卓身邊，而妻子整天只會陪著她的電視「家人」。這時，他遇見了古怪的年輕鄰居克萊莉絲，她讓蒙塔格知道原來過去的世界裡，人們不必生活在恐懼中；在現今的世界裡，還是有人可以透過書本裡的思想來看待一切，不必仰賴電視中無腦的談話。但在克萊莉絲突然消失之際，目睹一個女人寧可與書盡皆毀滅的衝擊，蒙塔格的信念出現了裂縫──他開始悄悄在家中藏書。而當藏書行為遭人告發，這名打火員只得亡命天涯……◎雷．布萊伯利全程參與改編在布萊伯利全程參與之下，藝術家提姆．漢彌爾頓創作出這部引人入勝的藝術作品，獨特地捕捉蒙塔格覺醒的過程——他發現政府控制思想的邪惡本質，以及哲學、神學與文學的無價價值。【各界讚譽】◆漢彌爾頓憂鬱的色調與1950年代的復古未來風格，與原著文本完美契合。最值得一提的是，書中那些「瀕危的書籍」呈現得極為生動——那些翻舊了的書頁上，印著達爾文、莎士比亞等青少年耳熟能詳的經典作者之名。這是一部適合課堂使用的優秀跨界圖像小說，更是科幻讀者在書架上的絕佳發現。──《學校圖書館期刊》（School Library Journal）◆像《華氏451度》這樣的小說，其圖像改編絕不僅僅是原著的插圖版本……這本書有著經典漫畫的外觀。漢彌爾頓刻意限制色彩選擇，大部分篇幅以藍、綠、灰的柔和色調呈現，卻在火焰場景中驟然爆發——那正是小說中最令人難忘的段落……除了圖像之外，漢彌爾頓成功保留了布萊伯利原著文字的大部分力量。──琳恩．尼瑞（Lynn Neary），美國國家公共廣播電台（NPR）◆即便你熟悉原著小說，你仍會被提姆．漢彌爾頓在這個新版本中的藝術創作所震撼。他結合了漫畫書的清晰度——分鏡簡潔直接，沒有過多視覺花招的干擾——以及對小說主題深刻而人性化的詮釋。──茱莉亞．凱勒（Julia Keller），《芝加哥論壇報》（Chicago Tribune）◆充滿活力與生命力……漢彌爾頓以自身獨特的視覺能量與想像重新詮釋這個故事……這部改編不只是更新了布萊伯利的小說，更讓《華氏451度》—這部長踞高中與大學書單的經典，準備好迎接全新的讀者。──芮妮．葛拉罕（Renee Graham），《波士頓環球報》（The Boston Globe）◆漢彌爾頓擁有挑戰這部布萊伯利經典的工具與膽識——這個故事連大師級人物（如法蘭索瓦．楚浮）都曾鎩羽而歸。他交出了一部生動且切合時代的沉思之作，必將重新成為所有捍衛閱讀自由者珍愛的經典。──理查．帕赫特（Richard Pachter），《邁阿密先鋒報》（The Miami Herald）◆提姆．漢彌爾頓的插圖為這部經典作品注入了新生命。──尼克．史密斯（Nick Smith），美國漫畫產業媒體ICv2◆將雷．布萊伯利的《華氏451度》轉化為圖像小說絕非易事。畢竟，這部1953年小說中的動作場景，主要是角色們在消防站談論書籍、在郊區客廳談論書籍、圍坐在黃昏營火旁談論書籍。幸運的是，提姆．漢彌爾頓證明自己有能力讓這些場景在視覺上引人入勝──透過鮮明的陰影與細膩入微的面部表情。──約翰．盧卡斯（John Lucas），溫哥華《喬治亞海峽報》（Georgia Straight）◆如果你喜歡觀看末日題材的《守護者》，或法蘭克．米勒（Frank Miller）的《萬惡城市》和《閃靈俠》，你真的該去書店買一本《華氏451度圖像小說版》……憑藉犀利的對話、強烈的訊息和驚人的視覺效果，《華氏451度》燒得熾烈而耀眼。──《Nylon Guys》◆這個智性與感官兼具的故事，化為圖像後毫不遜色。漢彌爾頓用柔和的色調維持了整體陰鬱的氛圍，並使紅色和橙色火焰的明亮閃光在對比之下更加驚人。《華氏451度》的書迷將在此獲得全新體驗；而尚未接觸原著的讀者，讀完這部改編後，必定會想立刻找原著一讀。──約翰．愛德華．羅耀（John Edward Royall），《查爾斯頓城市報》（Charleston City Paper）◆由提姆．漢彌爾頓繪製插圖，他簡潔的風格本身就能傳達威脅感，這個版本將會大受歡迎。──凱爾．芒格（Kel Munger），《沙加緬度新聞評論》（Sacramento News Review）
腸腦悖論：揭開腸道如何左右你的情緒、記憶與行為
「你以為是你的大腦在做決定？」 其實，你的腸道正深刻影響許多面向。 ◢揭開腸道與大腦之間的關鍵連線，重新理解情緒、記憶與行為的來源。◣ 最新神經科學揭示：「腸腦軸」是一條連接腸道微生物組與中樞神經系統的雙向通訊網絡。當你渴望甜食、情緒低落、焦慮不安，甚至難以戒除某些習慣時，這不只是單純意志力的問題，而是腸道中數以兆計的微生物可能正在深刻影響你的思維與情緒。 岡德里博士在本書中揭開一項引人注目的醫學發現：約有80%至90%的迷走神經訊號，是由「腸」傳向「腦」。腸道微生物組透過釋放神經傳導物質、短鏈脂肪酸等化學訊號，影響你的情緒、記憶與食慾。這意謂著，腸道在很大程度上會影響大腦的想法、感受與行為。腸道微生物也會透過迷走神經、血液循環和淋巴系統，持續向大腦傳遞身體內部的訊息。 當現代飲食、抗生素與環境毒素破壞這個微生物生態時，腸道菌相可能失衡，進而影響神經與免疫系統，並被認為是阿茲海默症、帕金森氏症、憂鬱症與腦霧等問題的重要風險因素之一。 但最令人振奮的是：這些變化在一定程度上可以改善，甚至部分逆轉。 岡德里博士延續其暢銷著作的研究成果，進一步提出「腸腦悖論」的核心觀點：腸道與大腦並非兩個彼此獨立的系統，而是一個彼此互動、密切連結的整體。他指出，少量的脂多醣（LPS，即內毒素）未必完全是健康的敵人，在某些情況下可能參與免疫系統的調節與訓練。正如疫苗能幫助免疫系統建立防禦能力，適度接觸天然環境中的微生物與其成分，也可能有助於維持身體的免疫平衡。 ●本書提出一套具科學基礎的「腸腦悖論飲食計畫」，透過清楚可行的飲食與生活調整， 搭配兩種實用路徑：「標準計畫」與「雞肉與海鮮短期重置計畫」，幫助你 • 平衡腸道菌相，支持腸道屏障功能 • 降低發炎反應，促進粒線體能量代謝 • 提升專注力與記憶力，改善腦霧 • 穩定情緒，減少焦慮與成癮風險 【本書特色】 1. 顛覆認知的科學觀點：揭開「腸道如何影響大腦」的關鍵機制 挑戰「意志與思維完全由大腦主導」的傳統觀念。結合最新研究，指出約有80%至90%的迷走神經訊號由下而上傳遞，重新理解身心健康與腸道之間的密切關聯。 2. 解讀神經與情緒問題的共同機制：慢性發炎與腸道菌相失衡 用清晰邏輯解析阿茲海默症、帕金森氏症、憂鬱症、成癮等看似不同的問題，如何與腸道菌相失衡及慢性發炎等共同機制相關，幫助讀者理解身心健康的整體脈絡。 3. 可立即實踐的飲食藍圖：從理論到餐桌 提供清楚可行的「可以做／請避免」飲食原則，從多酚、益生菌、發酵食物到脂肪與纖維攝取方式，搭配兩套完整飲食方案，引導讀者逐步調整飲食型態，支持腸道與整體健康。 4. 全齡適用的健康指南：從孕期到老年 涵蓋孕期、分娩方式、哺乳期到成年與老化各階段的生活與飲食建議，提供可長期維持的健康策略，有助於支持認知功能、穩定情緒與維持整體身心健康。 （內容節錄） 一個引人深思的觀點：脂多醣的雙重角色 大量脂多醣確實可能引發發炎反應，但近年研究也指出，人體與環境中的微生物長期互動，可能有助於免疫系統建立適當的調節能力。適度接觸天然環境與多樣食材，可能有助於維持免疫系統的平衡，減少過度發炎反應。 ►飲食計畫的「可以做」與「請避免」的事 ○可以做： ．接觸多樣天然食材：選擇未過度加工的蔬菜、香料與草本植物，有助於維持微生物多樣性。 ．發酵食品：如優格、克非爾（kefir）、德國酸菜、康普茶等，可提供益生菌及其代謝產物（後生元，postbiotics）。 ．多酚來源：特級初榨橄欖油、深色漿果、黑巧克力、咖啡、紅酒與各類香料。 ．良好脂肪來源：以橄欖油、酪梨、亞麻籽油、堅果與海鮮為主，提供必需脂肪酸與支持細胞功能的脂質。 ．蔬菜與膳食纖維：十字花科蔬菜、綠葉蔬菜與富含可溶性纖維的食物（如秋葵、根莖類蔬菜）。 ．維生素D與良好作息：透過日曬、食物與必要時的補充劑，維持適當營養狀態。 X請避免： ．可能引起不適的食物：留意個人體質對某些食物（如小麥、玉米或乳製品）的反應，必要時可在專業建議下調整飲食。 ．高度加工食品：通常缺乏膳食纖維，且可能含較多精製糖、脂肪與添加物。 ．過量糖分與含糖飲料：長期高量攝取可能影響代謝與腸道健康。 ．未充分烹煮的豆類與穀類：適當烹調（如充分加熱或發酵）可降低某些天然成分對消化的影響。 ．蛋白質攝取失衡：避免過量依賴單一蛋白來源，維持飲食多樣與均衡。 ►兩種飲食路徑 【路徑1】標準腸腦飲食計畫 ．遵循「可以做」與「不該做」原則。 ．結合時間限制進食，從每天12小時的進食窗口開始，逐步縮短至6–8小時，並避免睡前三小時進食，以支持代謝與消化節律。 【路徑2】雞肉與海鮮短期調整計畫 ．適用情境：短期需要調整飲食型態，或希望重新建立飲食節律者。 ．執行時間：通常為數週至數個月的短期調整方案。 ．飲食內容：以禽類、海鮮為主要蛋白來源，搭配蔬菜、發酵食品與健康脂肪。 ．核心原則：減少紅肉攝取，因部分研究指出紅肉中的某些成分可能與免疫反應相關。 人生真正的健康，不只在大腦──也在你體內那座看不見的微生物宇宙。 【專業推薦】 ◆ 腸道微生物與大腦有著不間斷的聯繫。不健康的腸道微生物可能劫持大腦，導致腦霧、焦慮及注意力集中困難等問題。《腸腦悖論》釐清其中機制，並提供腸道修復的藍圖，進而改善大腦功能並促進心理健康。 ──丹尼爾．亞曼（Daniel G. Amen），精神科醫生、精神病學家、國際知名腦部造影權威，《大腦生病救命手冊》（Change Your Brain, Change Your Life）作者 ◆ 無論你採行的是原始人飲食法，還是無麩質、低碳水或蔬食飲食，岡德里博士的深刻洞見與務實建議，都能幫助你逆轉自體免疫及神經退化性疾病。 ──泰瑞．華茲（Terry Wahls），愛荷華大學醫學系臨床教授、功能醫學專家，《沃爾斯法：以原始人飲食原則治療所有慢性自體免疫疾病的創新方法》（The Wahls Protocol: A Radical New Way to Treat All Chronic Autoimmune Conditions Using Paleo Principles）作者 ◆ 史提芬．岡德里博士又做到了──用一本精采且極具可讀性的書，就一個重要的健康議題提供自己的專業見解。他的建議應能幫助我們活得更健康、更快樂、更聰明也更長久。 ──戴爾．布萊迪森（Dale E. Bredesen），國際知名的神經退化性疾病專家、《紐約時報》暢銷書《阿茲海默症預防、逆轉全書》（The End of Alzheimer’s Program）作者 ◆ 我們健康的方方面面都受腸道狀態的影響。岡德里博士老練地引領我們穿行於腹中的宇宙。讀讀這本書。你的身體會感謝你。 ──尚恩．史蒂文森（Shawn Stevenson），暢銷書《吃得更聰明》（Eat Smarter）、《睡得更聰明》（Sleep Smarter）作者 ◆ 在腸道微生物與各種疾病的關聯領域，岡德里博士是全球首屈一指的專家。他以淺顯易懂的方式說明，並告訴你該怎麼做才能健康長壽。 ──戴夫．亞斯普雷（Dave Asprey），防彈咖啡創始人、Upgrade Labs執行長、《紐約時報》暢銷書作者 ◆ 岡德里博士告訴我們，人不僅能活得老又活得好，而且力量就掌握在我們手中（或者該說在我們的腸道裡）。 ──亞利安娜．哈芬登（Arianna Huffington），《哈芬登郵報》創辦人、Thrive Global創辦人暨執行長 ◆ 每個世代會有一位醫生，讓世人對食物與健康的看法全然改觀。岡德里博士就是這樣的醫生。加入我的行列，遵循他的建議，你會發現生命煥然一新。 ──湯尼．羅賓斯（Tony Robbins），《紐約時報》暢銷書《不可動搖》（Unshakeable）作者
古生物學家在幹嘛
●●●● 20個你從未想過的有趣提問 ●●●●●●●● 從深海到荒野，認識古生物學家的工作日常 ●●●●只剩下骨頭，我們怎麼知道恐龍的顏色和毛髮？化石有沒有國籍，挖到算誰的？化石會像古墓一樣被盜嗎，需要請保全嗎？化石可以買賣嗎，有人造假嗎？深海或深山裡的化石怎麼打撈或挖掘？為什麼鳥是恐龍，恐龍不一定是鳥呢？萃取DNA會破壞化石嗎？分析結果能告訴我們些什麼？科技和AI也能應用在古生物研究上嗎？想要從事古生物相關的工作，有哪些選擇？ 全書以二十個關於古生物你從未想過的疑問為骨架，由從事第一線研究的蔡政修老師為我們一一解答。從化石的挖掘、保存、清修、研究、交易，到古生物發展史中不為人知的趣味軼事或重大事件，到為什麼現代人還需要了解古生物的大哉問，帶著我們感受古生物學不僅是關於遠古生命的研究，也與人類理解自身的起源與未來息息相關。老師的解說兼具專業性與趣味性，獲得知識之外，更一窺古生物學家鮮為人知的工作日常。 無論你是對恐龍與史前世界充滿好奇的一般讀者，還是對古生物研究懷有熱情的學生與愛好者，都能在這本書中得到樂趣和歸屬感。 這本書獻給未來的古生物學家，以及對於化石有著好奇心的大、小朋友。
網路性獵場：從Pornhub到人口販運的暗流──揭露全球最大色情平台的運作真相
你以為的色情網站，其實是一個長期被忽略的大型犯罪現場。◢揭露網際網路最黑暗的角落◣8次點擊，規則設計下的掠奪就此開始：所謂「用戶上傳」，實際上是無數受害者真實創傷被永久保存、反覆消費的傷痕。▍Pornhub每日訪客超過一億三千萬，流量甚至超越Netflix、Amazon、Yahoo!的總和，被評為具高度影響力的「科技」平台。在這樣的平台上，任何人只需八次點擊，就能上傳任何影片──無須身分驗證、無須確認出鏡者是否同意。對加害者而言，這是便利的上傳機制；對於受害者，卻是一場無止境的二次傷害。無數女性在青少年時期遭性剝削的私密影像，長年在Pornhub上流傳、被不斷重複觀看。即使受害者親自申請刪除，相關內容仍持續被下載、轉傳，平台則透過流量與廣告收益獲取龐大利潤。這些並非單一疏失，而是一套長期放任、以獲利為核心的規則設計。這些長期存在的制度漏洞，支撐起一個年營收高達數億美元的掠奪性商業機制。在暗處主宰一切的，是由創辦人法比昂．圖曼建立、後由執行長費拉斯．安東接手的龐大企業版圖；而公司的神祕大股東柏恩德．柏格邁爾，甚至被發現長年藏身於倫敦最昂貴的街區。Pornhub的母公司MindGeek表面上宣稱設有內容審核機制，實際上卻僅配置極少數審核員，負責旗下所有tube（使用者上傳）網站的龐大內容。在績效與速度壓力下，審核流於形式，兒童性虐待、性侵害與人口販運影像被跳過，求救訊息遭到封鎖。反人口販運專家莱拉．米寇韋憑藉敏銳的觀察，意外揭開了這座數位地獄的真貌。她發起「Traffickinghub」全球請願行動以關閉Pornhub，並聯手華爾街頂尖律師麥克．鮑禕、普立茲獎得主紀思道與億萬富豪比爾．艾克曼，迫使Visa、萬事達卡與發現卡等金融機構切斷與該平台的合作。2020年12月，在多重壓力下，MindGeek被迫刪除多達1,060 萬支影片與三千多萬張影像，約佔其總內容的八成；FBI亦隨即展開刑事調查。其後，執行長與營運長於2022年相繼辭職……透過具名受害者的證詞，我們看見結構性的掠奪如何摧毀真實人生；透過吹哨者的揭露，我們首次理解這個平台的運作邏輯；透過莱拉的行動歷程，我們見證一個人如何結合法律、媒體與國會力量，迫使金融機構劃清界線，撼動跨國企業的根基。更重要的是，透過無數普通人的集體行動，我們看見巨人如何被迫低頭。本書最終指向的，是公民行動與法律訴訟在打擊數位性剝削、守護受害者正義中的關鍵角色。Pornhub並非單一特例，在資訊自由與企業責任激烈衝突的時代，這場戰役將如何收場？莱拉用行動給出了答案。［警語：本書含有性暴力相關的露骨描述，此為傳達真實事件事發經過所必須。］【共同推薦】（依姓氏筆畫排列）孔德廉 《報導者》資深記者 方念萱 國立政治大學新聞系副教授陳宜倩 世新大學性別研究所教授陳明清 又勝律師事務所合署律師、數位女力聯盟常務監事盧郁佳 作家 【各界讚譽】◆遇到萊拉・米寇韋，邪惡的色情大亨算是遇到對手了。這本充滿義憤之情的書揭露了網際網路最黑暗的角落，令人看得瞠目結舌，但也為未來帶來了希望。──愛德華・盧卡斯（Edward Lucas），作家、調查記者、《經濟學人》雜誌前資深編輯◆在《網路性獵場》一書中，米寇韋給了我們每個世代都迫切需要的東西：一則人性化的誠實故事，而這個故事說的是我們要如何以不迴避的愛和不屈服的希望來面對人生。令我欲罷不能的一本書！──蓋瑞．豪根（Gary Haugen），國際公義宣教組織（International Justice Mission）創辦人及執行長、《蝗蟲效應》（The Locust Effect）作者◆《網路性獵場》是萊拉・米寇韋鍥而不捨領導大眾對抗Pornhub黑暗帝國的故事，既驚險刺激又啟迪人心。這個勝利的故事對任何想要改變世界的人來說都是必讀之作。──傑拉德・坡斯納（Gerald Posner），律師、普立茲獎決選入圍者、《結案》（Case Closed）及《上帝的銀行家》（God’s Bankers）作者◆在這部犯罪驚悚實錄中，一名勇敢的年輕母親帶領一場抵制行動，她要對抗的是全世界最大的色情片公司，以及像Visa和萬事達卡這樣正派經營的企業。照理說，這些企業應該很值得尊敬，但它們卻在知情的狀況下，縱容性犯罪影片銷售到全球。抗爭的故事還沒結束，但已為眾多被害者伸張了正義。──茱蒂絲・赫曼博士（Dr. Judith Herman），哈佛醫學院精神學系教授、《真相與修復：創傷倖存者如何想像正義？》（Truth and Repair: How Trauma Survivors Envision Justice）作者◆《網路性獵場》是一則關於貪婪與剝削的故事，也是對世界上最黑暗的產業的嚴厲控訴，讀來就像一部引人入勝的驚悚片。──羅珊娜・艾奎特（Rosanna Arquette）美國演員及#MeToo運動的推手◆萊拉・米寇韋致力於阻止在網路上大賺不義之財的人口販子和奴役者。網路空間或許是人口販子無法無天的數位天堂，但《網路性獵場》是未來的掃黃教戰手冊。──凱文・貝爾斯（Kevin Bales），諾丁漢大學現代奴隸制教授、普立茲獎提名作家、《可拋棄的人》（Disposable People）作者◆《網路性獵場》是一則勇敢抗爭的故事，米寇韋代表社會上最弱勢的人對抗世界上最強大的公司。如果你想了解兒童虐待和人口販運的議題、想看看全社會如何凝聚起來保護婦孺，那你非讀這本書不可。──瑞秋・丹霍蘭德（Rachael Denhollander），律師、協助將前美國奧運體操隊隊醫拉里・納薩爾（Larry Nassar）繩之於法的倖存者領袖、《一個女孩值什麼？》（What’s a Girl Worth?）作者
萬物的名字：博物學之父布豐與林奈的頂尖對決，一場影響日後三百年生物學發展的競賽【普立茲傳記類獎】
十八世紀的大航海時代迎來了物種大發現，整個歐陸當代最偉大的心智都為之神迷，人們試圖創造出一套可以解釋所有自然生物的體系，一場偉大而可敬的競賽於焉展開。 ★★★★★ 2025年普立茲傳記類獎 ★★★★★★★★★★《柯克斯評論》年度最佳好書 ★★★★★★★★★★ 美國筆會PEN/E.O.威爾森文學科學獎 ★★★★★● 自然史寫作罕見「雙傳記」形式●●授權美、英、加、德、義、荷、俄、西等多國語文● ◥◣在萬物都有了名字之前，我們怎麼敢說自己理解世界◢◤ 布豐與林奈對生命萬物的激情辯證，猶如特斯拉對決愛迪生這種天才交鋒的競賽高貴浪漫，卻也危機四伏，更須傾盡一生 《萬物的名字》是一部全面性的敘事史，帶領讀者來到十八世紀生物學的誕生初始，人們試圖創造出一套可以解釋所有自然萬物與人類的體系。在這場「自然大戰」的第一線，有兩位優秀出色的競爭者，林奈與布豐──兩人同年出生，卻以天差地遠的背景走進博物學的世界。 林奈出身瑞典貧困家庭，用盡方法才得以接受教育，憑藉小聰明和天生的好奇心，逐漸為自己在學界爭取到一席之。作為虔誠的教徒，他在生物學的解釋中納入「上帝造物」視角，恰好迎合當時控制一切的教廷。 布豐生於法國富裕家族，衣食無虞讓他得以全心投入知識的世界。他個性古怪卻討喜，熱情擁抱萬物。教廷的壓迫逼使他「委婉」陳述演化理論，他也不忘委婉諷刺上帝。 這兩位個性迥異的奇男子，都選擇將一生奉獻給當時最艱鉅的任務──辨識並描述地球上所有的生命。林奈是一名醫師，帶有推銷員般的銳氣，相信生命應該被歸納進整齊、靜態的分類中；布豐則是貴族出身的通才，管理著皇家植物園，他認為將生物粗糙分類容易忽略事物的本質，將生命視為動態流轉的複雜集合，他對萬物的態度更文學和存在主義。 在這場競賽的過程中，他們對自然、地球的未來、人類本身，各自提出了截然不同的觀點。林奈為世界帶來了「哺乳類」、「靈長類」、「智人」等分類概念，但他也否認物種會改變，也推廣了種族主義的偽科學。相對的，布豐則初步勾勒了演化論與遺傳學的雛形，在當時就對全球氣候變遷提出警示。他們世界觀的衝突在兩人去世後仍延續，各自的繼承者在後來被命名為「生物學」的嶄新學門中爭奪主導地位。 傑森．羅伯茲以小說家的文筆和戲劇感，探索兩位博物學先驅交錯的生命與遺產，還有他們所孕育出來精采豐富的智識史——一條橫跨三個世紀、延伸至今日的洞見與發現之弧。 一場關於科學競爭與執著的壯闊敘事，《萬物的名字》描繪了兩位奇才為描繪地球上所有生命而展開的對決。這場競賽至今仍深刻影響西方對於種族的觀點。 「這本生動的雙人傳記，是一場對過往偏見的熱情糾正。」──《紐約時報》書評，編輯推薦 黃貞祥｜清華大學生命科學系副教授趙建棣｜中興大學森林學系博士後研究員◣熱情審定◢ 古碧玲｜字耕農冬 陽｜央廣「名偵探科普男」節目主持人林大利｜農業部生物多樣性研究所副研究員洪廣冀｜臺灣大學地理環境資源學系副教授蔡政修｜臺灣大學生命科學系古脊椎動物演化及多樣性實驗室教授◣著迷推薦◢●●● 媒體盛讚 ●●●「流暢且引人入勝的敘述，講述啟蒙了達爾文主義的十八世紀起源。」──《華爾街日報》 「一本娛樂性十足的迷人史實彙編。」──《觀察家》 「在這部生動的科學史詩中，羅伯茲帶我們看到，分類學家帶著遠見與卓識投身使命，卻也難免受到時代印記、人性弱點、虛榮心、偏見的影響……這個故事意義重大，精采離奇，啟發人心又引人入勝，歷久彌新且持續演變至今。」——戴瓦・梭貝爾，《尋找地球刻度的人》作者 「一部壯闊的紀實之作，講述一項不可能完成的科學探索，完美融合了深入研究、扣人心弦的敘事與自然界的瑰麗之美……本書讓歷史活靈活現地躍然紙上，以始終如一的驚奇感，賦予這個重要故事永恆的生命力。」——查爾斯・杜希格，《為什麼我們這樣對話，那樣生活？》與《為什麼我們這樣生活，那樣工作？》作者 「一個敘事精湛、格局恢弘但恰到好處的故事，講述人類的狂妄自大、好奇心、競爭與極致執著……兩位巨擘為了記錄整個自然界而展開的不可能競賽，最終揭開了人性中最光明與最陰暗的一面。」──喬恩．莫艾倫，《浴火重生的城市》作者 「一部生動的全景式貢獻，為科學史增添了生動宏大的篇章。」──《柯克斯評論》（星級評論） 「啟發性十足……對生物學歷史上關鍵時期的迷人探索。」──《出版商週刊》
古人原來很會過日子：從衣食住行到婚戀職場，古人自有好辦法！
【本書特色】 ★暢銷書《古人原來這樣過日子》作者「講歷史的王老師」再次鮮榨趣味歷史，帶你看清最真實的古人，滿足你對古人日常生活的全部好奇。 ★超過500萬次讀者點贊、1.7億次播放的抖音大號「講歷史的王老師」全新作品，從衣食住行到婚戀職場，涵蓋古代日常生活的方方面面。 ★6大類主題，53個話題，近60張珍貴史料插圖，帶你穿越遊走歷史現場。 【專業推薦】 宋怡慧｜作家／丹鳳高中圖書館主任 汪栢年｜蘭陽女中歷史教師 呂 捷｜歷史老師 黃春木｜建國高中歷史科教師 ▋精彩內容 古人怎麼防疫？ 古人近視了怎麼辦？ 古代的房價高嗎？ 古代也有消防隊嗎？ 古人如何學外語？ 古代的報紙長什麼樣？ 古人打麻將嗎？ 古人如何旅遊？ 古人一週上幾天班？古人要加班嗎？古代的薪水高嗎？古代老師的待遇好嗎？…… 你知道古人結婚也要送彩禮（聘禮）嗎？先秦的時候士大夫喜歡送大雁，因為古人認為大雁一聲只有一個配偶，象徵著忠貞不渝的愛情。平民則歡送花椒，因為花椒的果實數量繁多，表達了古人對子孫興旺的美好願望。 古代的房價高嗎？漢朝的房價簡直是「白菜價」。普通人一兩年的工資就能夠在小城市買一間房了。唐朝的房價就不那麼友善了，官至吏部侍郎的韓愈，居然用了三十年才存夠買房子的錢。宋朝的房價更是高得離譜，蘇轍晚年在汴梁買房子花的錢，需要一個普通人至少一百二十年不吃不喝才能存夠…… 本書作者是位中學歷史老師，歷史底蘊深厚不說，最難得的是擁有幽默的天賦把歷史講成一個又一個好笑的段子，用最日常的生活瑣事解答了你對古人生活的所有疑問，從衣食住行講到社會文化，覆蓋古人生活的各個方面。每一個腦洞大開的問題背後，都有可靠的史料支撐，既漲知識也長見識，讓你一面捧腹大笑，一面能具體想像古人真實的生活細節，滿足你對古人的一切好奇。原來，古人的日子過得如此多采多姿！原來，古人也很會過日子！我們許多的日常用語、習俗，原來是這樣演變流傳而來！
謝謝你（新版）
朋友不只是認識就好，友情還必須去經營、延續，並且隨時懷抱著感謝的心情。【我總是用「愛情」來栽培、維護、持續與他人的關係──不僅限於交友，這也是一本在生活中與人相處的備忘錄】耳提面命的背後，潛藏了想支配他人的欲望。把「我都是為了你、幫你」這些字眼從心中消除吧！相對地，如果有人為自己做了什麼，就以感謝和報告做為回禮。原本視若珍寶的羈絆分崩離析，大部分都是出自某一方的愛情不夠，因為靠得太近，反而看不清對方的心情。不管對方出了什麼事，都當他的朋友，當他的家人，當他的戀人，有時默默地守候對方，也是一種深刻的愛情表現。與人交往，就像每天種下小小的種子──你是否向對方傳達了愛情呢？在本書中，松浦先生分享他如何從自身經歷中領悟守護人際關係的珍貴智慧。即使遭遇不愉快的經驗，只要能從中學習，總有一天，心裡自然會浮現「謝謝」這句話。希望我們都能繼續過著充滿「謝謝」的人生。
剩餘的滋味：人類的食物保存戰與浪費史
◥◣◥◣◥◣◥◣ 自古以來，食物的匱乏與過剩，保存與浪費，如何受人類文明發展影響？而食物的去向，又如何回過頭來左右世界局勢？◢◤◢◤◢◤◢◤ ● 自古人類便為了保存食物發明菜餚，醃漬、發酵、煙燻、製醬、曬乾；也為了處理廚餘發明菜餚，做出血腸、麵包布丁、牧羊人派等● 十七世紀的英國食譜書會鼓勵將豬膀胱洗淨曬乾當保鮮膜使用，甚至也可製成足球● 維多利亞時代的中產階級已懂得用醜蔬果支付工資，搏慈善之名外將自己與勞動階層區隔開來● 大航海時代的歐洲帝國殖民史幾可視為是一場蔗糖、咖啡、可可、茶葉的爭奪史● 兩次的世界大戰，炸毀糧食補給船一直是有效的軍事手段；在大後方則將主婦的廚餘桶與愛國心連結● 工業革命的交通進化使得肉品、乳品、水果、海鮮得以送至遠方，減少浪費的近因，卻也埋下浪費的遠因 ▂▃▄ 人類社會類面臨的最大問題，不是資源匱乏，而是分配不均──還有，人的劣根性！ ▄▃▂ 食物作為人類生存最原始的資源，並非一直以來都如今日這般不虞匱乏。事實上，長達數千年的時間，人類活動都與食物的獲取與保存高度相關，浪費的原因也隨時代不停改變。 英國劍橋大學歷史學者埃莉諾‧巴尼特重拾人們丟棄和封存的過往：當屠宰場的動物屍體一股腦兒流進泰晤士河，終將導致十九世紀聞風即喪命的英國「大惡臭」；許多世紀裡，食材的利用智慧都是衡量主婦賢慧程度、乃至個人道德的重要標準；罐頭食品的普及讓新興中產階級得以淺嘗上流社會的美味；綠色革命的農藥與殺蟲劑，終止了飢荒，卻將大自然推向「寂靜的春天」；冷鏈不只改變產地到餐桌的距離，連「時間」也能凍成「資本」；一場突如其來疫情，如何成為喚醒食物珍視與引發浪費的雙面刃…… 巴尼特將食物保存技術的演變放進人類文明的大歷史裡，不僅提供了有趣的軼事，也帶來發人深省的見解，展示食物的浪費和保存如何塑造了我們的今日世界──眼看也將決定我們的未來生活。這不僅是一部人類食物史的回顧，也是一場關於環境永續和社會問題的反思之旅。 你吃什麼會定義你，你浪費的食物也會定義你。If you are what you eat, you are also what you throw away. ★★★★媒體好評★★★★★ 我狼吞虎嚥地讀完了這本美味的書，就像飢腸轆轆吃下一盤馬鈴薯高麗菜煎餅佐黑刺李酸辣醬般過癮。——崔斯特倫・史都華／知名反食物浪費行動者 考證縝密，內容豐富，埃莉諾‧巴尼特將剩食真正變成了一場盛宴。——安妮・葛雷／飲食史學家 這是一本引人入勝、令人耳目一新的作品，探討英國從十六世紀廚房到當代食物正義運動、環境議題與全球化背景下食物保存與浪費的歷史。《剩餘的滋味》展現了：食物浪費存在於所有時代，但很少是出於本意。——瑞胡菈．依絲文／《英式家庭經典烘焙》作者 埃莉諾‧巴尼特是少見的一類人……真正懂得寫作的學者。——丹・瓊斯／《權力與王座》作者 巴尼特特別擅長挑選具體、帶幽默感的例子消除人們對過往的陌生感；這項能力她早已透過經營熱門Instagram帳號@historyeats磨練成熟。她靈巧而自信的文筆，讓這本書讀來令人欲罷不能（可以這麼說），同時又不失嚴謹與深度。很明顯，她熱愛自己書寫的主題，她的熱情也極具感染力。——《每日電訊報》 《剩餘的滋味》不只是一部歷史回顧，更是一本屬於我們這個時代的書。——《觀察家》雜誌 既切合時代，又引人入勝……兼具知識性與娛樂性。——《美味》雜誌 巴尼特橫跨數個世紀直至當代，描述了新冠疫情對從塔斯馬尼亞到托基之間的農場、商店、倉庫、超市造成的全球性影響。她是一位不知疲倦的研究者，同時也以許多精采故事讓讀者始終保持閱讀興致。——《週日郵報》 再沒有比這更切合時宜的了……一次非常易讀的深度探索。——《Olive》雜誌 這是一本引人入勝的新書……巴尼特展現了以主題脈絡串聯不同時代的高超能力。——《泰晤士文學增刊》
【電子書】剩餘的滋味
◥◣◥◣◥◣◥◣ 自古以來，食物的匱乏與過剩，保存與浪費，如何受人類文明發展影響？而食物的去向，又如何回過頭來左右世界局勢？◢◤◢◤◢◤◢◤ ● 自古人類便為了保存食物發明菜餚，醃漬、發酵、煙燻、製醬、曬乾；也為了處理廚餘發明菜餚，做出血腸、麵包布丁、牧羊人派等● 十七世紀的英國食譜書會鼓勵將豬膀胱洗淨曬乾當保鮮膜使用，甚至也可製成足球● 維多利亞時代的中產階級已懂得用醜蔬果支付工資，搏慈善之名外將自己與勞動階層區隔開來● 大航海時代的歐洲帝國殖民史幾可視為是一場蔗糖、咖啡、可可、茶葉的爭奪史● 兩次的世界大戰，炸毀糧食補給船一直是有效的軍事手段；在大後方則將主婦的廚餘桶與愛國心連結● 工業革命的交通進化使得肉品、乳品、水果、海鮮得以送至遠方，減少浪費的近因，卻也埋下浪費的遠因 ▂▃▄ 人類社會類面臨的最大問題，不是資源匱乏，而是分配不均──還有，人的劣根性！ ▄▃▂ 食物作為人類生存最原始的資源，並非一直以來都如今日這般不虞匱乏。事實上，長達數千年的時間，人類活動都與食物的獲取與保存高度相關，浪費的原因也隨時代不停改變。 英國劍橋大學歷史學者埃莉諾‧巴尼特重拾人們丟棄和封存的過往：當屠宰場的動物屍體一股腦兒流進泰晤士河，終將導致十九世紀聞風即喪命的英國「大惡臭」；許多世紀裡，食材的利用智慧都是衡量主婦賢慧程度、乃至個人道德的重要標準；罐頭食品的普及讓新興中產階級得以淺嘗上流社會的美味；綠色革命的農藥與殺蟲劑，終止了飢荒，卻將大自然推向「寂靜的春天」；冷鏈不只改變產地到餐桌的距離，連「時間」也能凍成「資本」；一場突如其來疫情，如何成為喚醒食物珍視與引發浪費的雙面刃…… 巴尼特將食物保存技術的演變放進人類文明的大歷史裡，不僅提供了有趣的軼事，也帶來發人深省的見解，展示食物的浪費和保存如何塑造了我們的今日世界──眼看也將決定我們的未來生活。這不僅是一部人類食物史的回顧，也是一場關於環境永續和社會問題的反思之旅。 你吃什麼會定義你，你浪費的食物也會定義你。If you are what you eat, you are also what you throw away. ★★★★媒體好評★★★★★ 我狼吞虎嚥地讀完了這本美味的書，就像飢腸轆轆吃下一盤馬鈴薯高麗菜煎餅佐黑刺李酸辣醬般過癮。——崔斯特倫・史都華／知名反食物浪費行動者 考證縝密，內容豐富，埃莉諾‧巴尼特將剩食真正變成了一場盛宴。——安妮・葛雷／飲食史學家 這是一本引人入勝、令人耳目一新的作品，探討英國從十六世紀廚房到當代食物正義運動、環境議題與全球化背景下食物保存與浪費的歷史。《剩餘的滋味》展現了：食物浪費存在於所有時代，但很少是出於本意。——瑞胡菈．依絲文／《英式家庭經典烘焙》作者 埃莉諾‧巴尼特是少見的一類人……真正懂得寫作的學者。——丹・瓊斯／《權力與王座》作者 巴尼特特別擅長挑選具體、帶幽默感的例子消除人們對過往的陌生感；這項能力她早已透過經營熱門Instagram帳號@historyeats磨練成熟。她靈巧而自信的文筆，讓這本書讀來令人欲罷不能（可以這麼說），同時又不失嚴謹與深度。很明顯，她熱愛自己書寫的主題，她的熱情也極具感染力。——《每日電訊報》 《剩餘的滋味》不只是一部歷史回顧，更是一本屬於我們這個時代的書。——《觀察家》雜誌 既切合時代，又引人入勝……兼具知識性與娛樂性。——《美味》雜誌 巴尼特橫跨數個世紀直至當代，描述了新冠疫情對從塔斯馬尼亞到托基之間的農場、商店、倉庫、超市造成的全球性影響。她是一位不知疲倦的研究者，同時也以許多精采故事讓讀者始終保持閱讀興致。——《週日郵報》 再沒有比這更切合時宜的了……一次非常易讀的深度探索。——《Olive》雜誌 這是一本引人入勝的新書……巴尼特展現了以主題脈絡串聯不同時代的高超能力。——《泰晤士文學增刊》
【電子書】華氏451度（圖像小說）
1953年，雷．布萊伯利寫下了這個燒書的世界。半世紀後，他親自授權、參與改編，將這部經典化為圖像。同樣的故事，第一次有了顏色——灰藍的世界裡，每一場火焰都比文字更灼人。◤經典的視覺重生——當焚書的火焰躍然紙上◢美國國會圖書館評選為「20世紀最有影響力的百大小說」雷．布萊伯利親自授權，全程參與改編！ ★美國超過一千所學校選作教材及推薦讀物★出版逾七十年，仍高踞亞馬遜百大暢銷排行榜，歷久不衰★本書獲「美國漫畫界奧斯卡」艾斯納獎（Eisner Award）最佳改編作品提名：以柔和的藍、綠、灰色調營造壓抑氛圍，唯獨焚書的火焰以鮮明的橙、黃、紅色躍然紙上，形成強烈視覺對比，讓《華氏451度》的核心意象更具衝擊力。★特別收錄雷．布萊伯利親撰序言，完整呈現《華氏451度》這部經典名著的光輝與力量。「週一燒米萊，週三燒惠特曼，週五燒福克納，把書燒成灰燼，再把灰燼燒盡。」對職業打火員蓋伊．蒙塔格而言，煤油就是他的香水，這句話不僅是官方口號，更是信條、職責，以及一種生活方式——在這個監控嚴密的世界，思考是危險的，書籍是被禁止的。如同預言，二十一世紀的我們成了自己的審查員，金錢與快樂才是生活最高指標。「一開始燒書的只是少數人，自書中撕掉一頁或刪除一段，直到書本空無一物，人類心智停止運轉，圖書館永遠關門的那一天。」但丁、馬可．奧里略、莎士比亞……再也無人想念書本，那一天，將會提早到來。在打火員蒙塔格的世界裡，電視主宰著一切，文學則瀕臨滅絕，打火員的工作成了放火而不是滅火，專門摧毀「非法的產品」，以及藏匿這些書籍的房子。蒙塔格從不質疑自己的行為造成了什麼樣的破壞和損失，每天只是回到他無趣的生活和妻子蜜卓身邊，而妻子整天只會陪著她的電視「家人」。這時，他遇見了古怪的年輕鄰居克萊莉絲，她讓蒙塔格知道原來過去的世界裡，人們不必生活在恐懼中；在現今的世界裡，還是有人可以透過書本裡的思想來看待一切，不必仰賴電視中無腦的談話。但在克萊莉絲突然消失之際，目睹一個女人寧可與書盡皆毀滅的衝擊，蒙塔格的信念出現了裂縫──他開始悄悄在家中藏書。而當藏書行為遭人告發，這名打火員只得亡命天涯……◎雷．布萊伯利全程參與改編在布萊伯利全程參與之下，藝術家提姆．漢彌爾頓創作出這部引人入勝的藝術作品，獨特地捕捉蒙塔格覺醒的過程——他發現政府控制思想的邪惡本質，以及哲學、神學與文學的無價價值。【各界讚譽】◆漢彌爾頓憂鬱的色調與1950年代的復古未來風格，與原著文本完美契合。最值得一提的是，書中那些「瀕危的書籍」呈現得極為生動——那些翻舊了的書頁上，印著達爾文、莎士比亞等青少年耳熟能詳的經典作者之名。這是一部適合課堂使用的優秀跨界圖像小說，更是科幻讀者在書架上的絕佳發現。──《學校圖書館期刊》（School Library Journal）◆像《華氏451度》這樣的小說，其圖像改編絕不僅僅是原著的插圖版本……這本書有著經典漫畫的外觀。漢彌爾頓刻意限制色彩選擇，大部分篇幅以藍、綠、灰的柔和色調呈現，卻在火焰場景中驟然爆發——那正是小說中最令人難忘的段落……除了圖像之外，漢彌爾頓成功保留了布萊伯利原著文字的大部分力量。──琳恩．尼瑞（Lynn Neary），美國國家公共廣播電台（NPR）◆即便你熟悉原著小說，你仍會被提姆．漢彌爾頓在這個新版本中的藝術創作所震撼。他結合了漫畫書的清晰度——分鏡簡潔直接，沒有過多視覺花招的干擾——以及對小說主題深刻而人性化的詮釋。──茱莉亞．凱勒（Julia Keller），《芝加哥論壇報》（Chicago Tribune）◆充滿活力與生命力……漢彌爾頓以自身獨特的視覺能量與想像重新詮釋這個故事……這部改編不只是更新了布萊伯利的小說，更讓《華氏451度》—這部長踞高中與大學書單的經典，準備好迎接全新的讀者。──芮妮．葛拉罕（Renee Graham），《波士頓環球報》（The Boston Globe）◆漢彌爾頓擁有挑戰這部布萊伯利經典的工具與膽識——這個故事連大師級人物（如法蘭索瓦．楚浮）都曾鎩羽而歸。他交出了一部生動且切合時代的沉思之作，必將重新成為所有捍衛閱讀自由者珍愛的經典。──理查．帕赫特（Richard Pachter），《邁阿密先鋒報》（The Miami Herald）◆提姆．漢彌爾頓的插圖為這部經典作品注入了新生命。──尼克．史密斯（Nick Smith），美國漫畫產業媒體ICv2◆將雷．布萊伯利的《華氏451度》轉化為圖像小說絕非易事。畢竟，這部1953年小說中的動作場景，主要是角色們在消防站談論書籍、在郊區客廳談論書籍、圍坐在黃昏營火旁談論書籍。幸運的是，提姆．漢彌爾頓證明自己有能力讓這些場景在視覺上引人入勝──透過鮮明的陰影與細膩入微的面部表情。──約翰．盧卡斯（John Lucas），溫哥華《喬治亞海峽報》（Georgia Straight）◆如果你喜歡觀看末日題材的《守護者》，或法蘭克．米勒（Frank Miller）的《萬惡城市》和《閃靈俠》，你真的該去書店買一本《華氏451度圖像小說版》……憑藉犀利的對話、強烈的訊息和驚人的視覺效果，《華氏451度》燒得熾烈而耀眼。──《Nylon Guys》◆這個智性與感官兼具的故事，化為圖像後毫不遜色。漢彌爾頓用柔和的色調維持了整體陰鬱的氛圍，並使紅色和橙色火焰的明亮閃光在對比之下更加驚人。《華氏451度》的書迷將在此獲得全新體驗；而尚未接觸原著的讀者，讀完這部改編後，必定會想立刻找原著一讀。──約翰．愛德華．羅耀（John Edward Royall），《查爾斯頓城市報》（Charleston City Paper）◆由提姆．漢彌爾頓繪製插圖，他簡潔的風格本身就能傳達威脅感，這個版本將會大受歡迎。──凱爾．芒格（Kel Munger），《沙加緬度新聞評論》（Sacramento News Review）
【電子書】華氏451度（圖像小說）：雷．布萊伯利親自授權改編
1953年，雷．布萊伯利寫下了這個燒書的世界。半世紀後，他親自授權、參與改編，將這部經典化為圖像。同樣的故事，第一次有了顏色——灰藍的世界裡，每一場火焰都比文字更灼人。◤經典的視覺重生——當焚書的火焰躍然紙上◢美國國會圖書館評選為「20世紀最有影響力的百大小說」雷．布萊伯利親自授權，全程參與改編！ ★美國超過一千所學校選作教材及推薦讀物★出版逾七十年，仍高踞亞馬遜百大暢銷排行榜，歷久不衰★本書獲「美國漫畫界奧斯卡」艾斯納獎（Eisner Award）最佳改編作品提名：以柔和的藍、綠、灰色調營造壓抑氛圍，唯獨焚書的火焰以鮮明的橙、黃、紅色躍然紙上，形成強烈視覺對比，讓《華氏451度》的核心意象更具衝擊力。★特別收錄雷．布萊伯利親撰序言，完整呈現《華氏451度》這部經典名著的光輝與力量。「週一燒米萊，週三燒惠特曼，週五燒福克納，把書燒成灰燼，再把灰燼燒盡。」對職業打火員蓋伊．蒙塔格而言，煤油就是他的香水，這句話不僅是官方口號，更是信條、職責，以及一種生活方式——在這個監控嚴密的世界，思考是危險的，書籍是被禁止的。如同預言，二十一世紀的我們成了自己的審查員，金錢與快樂才是生活最高指標。「一開始燒書的只是少數人，自書中撕掉一頁或刪除一段，直到書本空無一物，人類心智停止運轉，圖書館永遠關門的那一天。」但丁、馬可．奧里略、莎士比亞……再也無人想念書本，那一天，將會提早到來。在打火員蒙塔格的世界裡，電視主宰著一切，文學則瀕臨滅絕，打火員的工作成了放火而不是滅火，專門摧毀「非法的產品」，以及藏匿這些書籍的房子。蒙塔格從不質疑自己的行為造成了什麼樣的破壞和損失，每天只是回到他無趣的生活和妻子蜜卓身邊，而妻子整天只會陪著她的電視「家人」。這時，他遇見了古怪的年輕鄰居克萊莉絲，她讓蒙塔格知道原來過去的世界裡，人們不必生活在恐懼中；在現今的世界裡，還是有人可以透過書本裡的思想來看待一切，不必仰賴電視中無腦的談話。但在克萊莉絲突然消失之際，目睹一個女人寧可與書盡皆毀滅的衝擊，蒙塔格的信念出現了裂縫──他開始悄悄在家中藏書。而當藏書行為遭人告發，這名打火員只得亡命天涯……◎雷．布萊伯利全程參與改編在布萊伯利全程參與之下，藝術家提姆．漢彌爾頓創作出這部引人入勝的藝術作品，獨特地捕捉蒙塔格覺醒的過程——他發現政府控制思想的邪惡本質，以及哲學、神學與文學的無價價值。【各界讚譽】◆漢彌爾頓憂鬱的色調與1950年代的復古未來風格，與原著文本完美契合。最值得一提的是，書中那些「瀕危的書籍」呈現得極為生動——那些翻舊了的書頁上，印著達爾文、莎士比亞等青少年耳熟能詳的經典作者之名。這是一部適合課堂使用的優秀跨界圖像小說，更是科幻讀者在書架上的絕佳發現。──《學校圖書館期刊》（School Library Journal）◆像《華氏451度》這樣的小說，其圖像改編絕不僅僅是原著的插圖版本……這本書有著經典漫畫的外觀。漢彌爾頓刻意限制色彩選擇，大部分篇幅以藍、綠、灰的柔和色調呈現，卻在火焰場景中驟然爆發——那正是小說中最令人難忘的段落……除了圖像之外，漢彌爾頓成功保留了布萊伯利原著文字的大部分力量。──琳恩．尼瑞（Lynn Neary），美國國家公共廣播電台（NPR）◆即便你熟悉原著小說，你仍會被提姆．漢彌爾頓在這個新版本中的藝術創作所震撼。他結合了漫畫書的清晰度——分鏡簡潔直接，沒有過多視覺花招的干擾——以及對小說主題深刻而人性化的詮釋。──茱莉亞．凱勒（Julia Keller），《芝加哥論壇報》（Chicago Tribune）◆充滿活力與生命力……漢彌爾頓以自身獨特的視覺能量與想像重新詮釋這個故事……這部改編不只是更新了布萊伯利的小說，更讓《華氏451度》—這部長踞高中與大學書單的經典，準備好迎接全新的讀者。──芮妮．葛拉罕（Renee Graham），《波士頓環球報》（The Boston Globe）◆漢彌爾頓擁有挑戰這部布萊伯利經典的工具與膽識——這個故事連大師級人物（如法蘭索瓦．楚浮）都曾鎩羽而歸。他交出了一部生動且切合時代的沉思之作，必將重新成為所有捍衛閱讀自由者珍愛的經典。──理查．帕赫特（Richard Pachter），《邁阿密先鋒報》（The Miami Herald）◆提姆．漢彌爾頓的插圖為這部經典作品注入了新生命。──尼克．史密斯（Nick Smith），美國漫畫產業媒體ICv2◆將雷．布萊伯利的《華氏451度》轉化為圖像小說絕非易事。畢竟，這部1953年小說中的動作場景，主要是角色們在消防站談論書籍、在郊區客廳談論書籍、圍坐在黃昏營火旁談論書籍。幸運的是，提姆．漢彌爾頓證明自己有能力讓這些場景在視覺上引人入勝──透過鮮明的陰影與細膩入微的面部表情。──約翰．盧卡斯（John Lucas），溫哥華《喬治亞海峽報》（Georgia Straight）◆如果你喜歡觀看末日題材的《守護者》，或法蘭克．米勒（Frank Miller）的《萬惡城市》和《閃靈俠》，你真的該去書店買一本《華氏451度圖像小說版》……憑藉犀利的對話、強烈的訊息和驚人的視覺效果，《華氏451度》燒得熾烈而耀眼。──《Nylon Guys》◆這個智性與感官兼具的故事，化為圖像後毫不遜色。漢彌爾頓用柔和的色調維持了整體陰鬱的氛圍，並使紅色和橙色火焰的明亮閃光在對比之下更加驚人。《華氏451度》的書迷將在此獲得全新體驗；而尚未接觸原著的讀者，讀完這部改編後，必定會想立刻找原著一讀。──約翰．愛德華．羅耀（John Edward Royall），《查爾斯頓城市報》（Charleston City Paper）◆由提姆．漢彌爾頓繪製插圖，他簡潔的風格本身就能傳達威脅感，這個版本將會大受歡迎。──凱爾．芒格（Kel Munger），《沙加緬度新聞評論》（Sacramento News Review）
嶄新的理所當然（新版）
今年夏天，我要藉由喝下無色無味的水，試著不要活得太用力。日復一日什麼都不思考、不去想，只是一味重複做著別人決定好的事，或者不得不去做的事，沒有比這更無聊、更累人的生活了。去感受那些看似什麼都沒有的事物裡，其實也有它的價值吧！「嶄新的理所當然」是新的夢想，是使今日的我們幸福的寶石。本書分享的祕訣，在於如何發現並用心創造新的價值觀，以及為此拿出勇氣。這份好奇與探究，將成為你生活與工作中重要的種子。◎相信自己的答案很重要，但那並不是唯一的答案。◎擁有很多並不代表幸福，就算什麼都沒有，也用不著失望。◎為了與他人從容相對，試著留出可以獨處的時間。◎「開心」和「心獲得滿足」是不一樣的事，試著想想看，什麼才能真正填滿你的心呢？◎試著在一張紙上寫下朋友的名字：朋友這面鏡子會映照出自己真正的模樣。 每天的工作和生活中，充滿了大大小小「理所當然」應該這麼做的事。去思考那些「理所當然」是什麼，也就是對自己的心態和做事方法抱持關心。當各種新觀念一個一個湧現時，對任何事自然能抱持高度興趣、用心投入，並以勇氣付諸實踐。要發現「新的」理所當然，誰都辦得到。
【電子書】腸腦悖論
「你以為是你的大腦在做決定？」 其實，你的腸道正深刻影響許多面向。◢揭開腸道與大腦之間的關鍵連線，重新理解情緒、記憶與行為的來源。◣最新神經科學揭示：「腸腦軸」是一條連接腸道微生物組與中樞神經系統的雙向通訊網絡。當你渴望甜食、情緒低落、焦慮不安，甚至難以戒除某些習慣時，這不只是單純意志力的問題，而是腸道中數以兆計的微生物可能正在深刻影響你的思維與情緒。岡德里博士在本書中揭開一項引人注目的醫學發現：約有80%至90%的迷走神經訊號，是由「腸」傳向「腦」。腸道微生物組透過釋放神經傳導物質、短鏈脂肪酸等化學訊號，影響你的情緒、記憶與食慾。這意謂著，腸道在很大程度上會影響大腦的想法、感受與行為。腸道微生物也會透過迷走神經、血液循環和淋巴系統，持續向大腦傳遞身體內部的訊息。當現代飲食、抗生素與環境毒素破壞這個微生物生態時，腸道菌相可能失衡，進而影響神經與免疫系統，並被認為是阿茲海默症、帕金森氏症、憂鬱症與腦霧等問題的重要風險因素之一。但最令人振奮的是：這些變化在一定程度上可以改善，甚至部分逆轉。岡德里博士延續其暢銷著作的研究成果，進一步提出「腸腦悖論」的核心觀點：腸道與大腦並非兩個彼此獨立的系統，而是一個彼此互動、密切連結的整體。他指出，少量的脂多醣（LPS，即內毒素）未必完全是健康的敵人，在某些情況下可能參與免疫系統的調節與訓練。正如疫苗能幫助免疫系統建立防禦能力，適度接觸天然環境中的微生物與其成分，也可能有助於維持身體的免疫平衡。●本書提出一套具科學基礎的「腸腦悖論飲食計畫」，透過清楚可行的飲食與生活調整，搭配兩種實用路徑：「標準計畫」與「雞肉與海鮮短期重置計畫」，幫助你• 平衡腸道菌相，支持腸道屏障功能• 降低發炎反應，促進粒線體能量代謝• 提升專注力與記憶力，改善腦霧• 穩定情緒，減少焦慮與成癮風險【本書特色】1. 顛覆認知的科學觀點：揭開「腸道如何影響大腦」的關鍵機制挑戰「意志與思維完全由大腦主導」的傳統觀念。結合最新研究，指出約有80%至90%的迷走神經訊號由下而上傳遞，重新理解身心健康與腸道之間的密切關聯。2. 解讀神經與情緒問題的共同機制：慢性發炎與腸道菌相失衡用清晰邏輯解析阿茲海默症、帕金森氏症、憂鬱症、成癮等看似不同的問題，如何與腸道菌相失衡及慢性發炎等共同機制相關，幫助讀者理解身心健康的整體脈絡。3. 可立即實踐的飲食藍圖：從理論到餐桌提供清楚可行的「可以做／請避免」飲食原則，從多酚、益生菌、發酵食物到脂肪與纖維攝取方式，搭配兩套完整飲食方案，引導讀者逐步調整飲食型態，支持腸道與整體健康。4. 全齡適用的健康指南：從孕期到老年涵蓋孕期、分娩方式、哺乳期到成年與老化各階段的生活與飲食建議，提供可長期維持的健康策略，有助於支持認知功能、穩定情緒與維持整體身心健康。（內容節錄）一個引人深思的觀點：脂多醣的雙重角色大量脂多醣確實可能引發發炎反應，但近年研究也指出，人體與環境中的微生物長期互動，可能有助於免疫系統建立適當的調節能力。適度接觸天然環境與多樣食材，可能有助於維持免疫系統的平衡，減少過度發炎反應。►飲食計畫的「可以做」與「請避免」的事○可以做：．接觸多樣天然食材：選擇未過度加工的蔬菜、香料與草本植物，有助於維持微生物多樣性。．發酵食品：如優格、克非爾（kefir）、德國酸菜、康普茶等，可提供益生菌及其代謝產物（後生元，postbiotics）。．多酚來源：特級初榨橄欖油、深色漿果、黑巧克力、咖啡、紅酒與各類香料。．良好脂肪來源：以橄欖油、酪梨、亞麻籽油、堅果與海鮮為主，提供必需脂肪酸與支持細胞功能的脂質。．蔬菜與膳食纖維：十字花科蔬菜、綠葉蔬菜與富含可溶性纖維的食物（如秋葵、根莖類蔬菜）。．維生素D與良好作息：透過日曬、食物與必要時的補充劑，維持適當營養狀態。X請避免：．可能引起不適的食物：留意個人體質對某些食物（如小麥、玉米或乳製品）的反應，必要時可在專業建議下調整飲食。．高度加工食品：通常缺乏膳食纖維，且可能含較多精製糖、脂肪與添加物。．過量糖分與含糖飲料：長期高量攝取可能影響代謝與腸道健康。．未充分烹煮的豆類與穀類：適當烹調（如充分加熱或發酵）可降低某些天然成分對消化的影響。．蛋白質攝取失衡：避免過量依賴單一蛋白來源，維持飲食多樣與均衡。►兩種飲食路徑【路徑1】標準腸腦飲食計畫．遵循「可以做」與「不該做」原則。．結合時間限制進食，從每天12小時的進食窗口開始，逐步縮短至6–8小時，並避免睡前三小時進食，以支持代謝與消化節律。【路徑2】雞肉與海鮮短期調整計畫．適用情境：短期需要調整飲食型態，或希望重新建立飲食節律者。．執行時間：通常為數週至數個月的短期調整方案。．飲食內容：以禽類、海鮮為主要蛋白來源，搭配蔬菜、發酵食品與健康脂肪。．核心原則：減少紅肉攝取，因部分研究指出紅肉中的某些成分可能與免疫反應相關。 人生真正的健康，不只在大腦──也在你體內那座看不見的微生物宇宙。【專業推薦】◆ 腸道微生物與大腦有著不間斷的聯繫。不健康的腸道微生物可能劫持大腦，導致腦霧、焦慮及注意力集中困難等問題。《腸腦悖論》釐清其中機制，並提供腸道修復的藍圖，進而改善大腦功能並促進心理健康。──丹尼爾．亞曼（Daniel G. Amen），精神科醫生、精神病學家、國際知名腦部造影權威，《大腦生病救命手冊》（Change Your Brain, Change Your Life）作者◆ 無論你採行的是原始人飲食法，還是無麩質、低碳水或蔬食飲食，岡德里博士的深刻洞見與務實建議，都能幫助你逆轉自體免疫及神經退化性疾病。──泰瑞．華茲（Terry Wahls），愛荷華大學醫學系臨床教授、功能醫學專家，《沃爾斯法：以原始人飲食原則治療所有慢性自體免疫疾病的創新方法》（The Wahls Protocol: A Radical New Way to Treat All Chronic Autoimmune Conditions Using Paleo Principles）作者◆ 史提芬．岡德里博士又做到了──用一本精采且極具可讀性的書，就一個重要的健康議題提供自己的專業見解。他的建議應能幫助我們活得更健康、更快樂、更聰明也更長久。──戴爾．布萊迪森（Dale E. Bredesen），國際知名的神經退化性疾病專家、《紐約時報》暢銷書《阿茲海默症預防、逆轉全書》（The End of Alzheimer’s Program）作者◆ 我們健康的方方面面都受腸道狀態的影響。岡德里博士老練地引領我們穿行於腹中的宇宙。讀讀這本書。你的身體會感謝你。──尚恩．史蒂文森（Shawn Stevenson），暢銷書《吃得更聰明》（Eat Smarter）、《睡得更聰明》（Sleep Smarter）作者◆ 在腸道微生物與各種疾病的關聯領域，岡德里博士是全球首屈一指的專家。他以淺顯易懂的方式說明，並告訴你該怎麼做才能健康長壽。──戴夫．亞斯普雷（Dave Asprey），防彈咖啡創始人、Upgrade Labs執行長、《紐約時報》暢銷書作者◆ 岡德里博士告訴我們，人不僅能活得老又活得好，而且力量就掌握在我們手中（或者該說在我們的腸道裡）。──亞利安娜．哈芬登（Arianna Huffington），《哈芬登郵報》創辦人、Thrive Global創辦人暨執行長◆ 每個世代會有一位醫生，讓世人對食物與健康的看法全然改觀。岡德里博士就是這樣的醫生。加入我的行列，遵循他的建議，你會發現生命煥然一新。──湯尼．羅賓斯（Tony Robbins），《紐約時報》暢銷書《不可動搖》（Unshakeable）作者
【電子書】腸腦悖論：揭開腸道如何左右你的情緒、記憶與行為
「你以為是你的大腦在做決定？」 其實，你的腸道正深刻影響許多面向。◢揭開腸道與大腦之間的關鍵連線，重新理解情緒、記憶與行為的來源。◣最新神經科學揭示：「腸腦軸」是一條連接腸道微生物組與中樞神經系統的雙向通訊網絡。當你渴望甜食、情緒低落、焦慮不安，甚至難以戒除某些習慣時，這不只是單純意志力的問題，而是腸道中數以兆計的微生物可能正在深刻影響你的思維與情緒。岡德里博士在本書中揭開一項引人注目的醫學發現：約有80%至90%的迷走神經訊號，是由「腸」傳向「腦」。腸道微生物組透過釋放神經傳導物質、短鏈脂肪酸等化學訊號，影響你的情緒、記憶與食慾。這意謂著，腸道在很大程度上會影響大腦的想法、感受與行為。腸道微生物也會透過迷走神經、血液循環和淋巴系統，持續向大腦傳遞身體內部的訊息。當現代飲食、抗生素與環境毒素破壞這個微生物生態時，腸道菌相可能失衡，進而影響神經與免疫系統，並被認為是阿茲海默症、帕金森氏症、憂鬱症與腦霧等問題的重要風險因素之一。但最令人振奮的是：這些變化在一定程度上可以改善，甚至部分逆轉。岡德里博士延續其暢銷著作的研究成果，進一步提出「腸腦悖論」的核心觀點：腸道與大腦並非兩個彼此獨立的系統，而是一個彼此互動、密切連結的整體。他指出，少量的脂多醣（LPS，即內毒素）未必完全是健康的敵人，在某些情況下可能參與免疫系統的調節與訓練。正如疫苗能幫助免疫系統建立防禦能力，適度接觸天然環境中的微生物與其成分，也可能有助於維持身體的免疫平衡。●本書提出一套具科學基礎的「腸腦悖論飲食計畫」，透過清楚可行的飲食與生活調整，搭配兩種實用路徑：「標準計畫」與「雞肉與海鮮短期重置計畫」，幫助你• 平衡腸道菌相，支持腸道屏障功能• 降低發炎反應，促進粒線體能量代謝• 提升專注力與記憶力，改善腦霧• 穩定情緒，減少焦慮與成癮風險【本書特色】1. 顛覆認知的科學觀點：揭開「腸道如何影響大腦」的關鍵機制挑戰「意志與思維完全由大腦主導」的傳統觀念。結合最新研究，指出約有80%至90%的迷走神經訊號由下而上傳遞，重新理解身心健康與腸道之間的密切關聯。2. 解讀神經與情緒問題的共同機制：慢性發炎與腸道菌相失衡用清晰邏輯解析阿茲海默症、帕金森氏症、憂鬱症、成癮等看似不同的問題，如何與腸道菌相失衡及慢性發炎等共同機制相關，幫助讀者理解身心健康的整體脈絡。3. 可立即實踐的飲食藍圖：從理論到餐桌提供清楚可行的「可以做／請避免」飲食原則，從多酚、益生菌、發酵食物到脂肪與纖維攝取方式，搭配兩套完整飲食方案，引導讀者逐步調整飲食型態，支持腸道與整體健康。4. 全齡適用的健康指南：從孕期到老年涵蓋孕期、分娩方式、哺乳期到成年與老化各階段的生活與飲食建議，提供可長期維持的健康策略，有助於支持認知功能、穩定情緒與維持整體身心健康。（內容節錄）一個引人深思的觀點：脂多醣的雙重角色大量脂多醣確實可能引發發炎反應，但近年研究也指出，人體與環境中的微生物長期互動，可能有助於免疫系統建立適當的調節能力。適度接觸天然環境與多樣食材，可能有助於維持免疫系統的平衡，減少過度發炎反應。►飲食計畫的「可以做」與「請避免」的事○可以做：．接觸多樣天然食材：選擇未過度加工的蔬菜、香料與草本植物，有助於維持微生物多樣性。．發酵食品：如優格、克非爾（kefir）、德國酸菜、康普茶等，可提供益生菌及其代謝產物（後生元，postbiotics）。．多酚來源：特級初榨橄欖油、深色漿果、黑巧克力、咖啡、紅酒與各類香料。．良好脂肪來源：以橄欖油、酪梨、亞麻籽油、堅果與海鮮為主，提供必需脂肪酸與支持細胞功能的脂質。．蔬菜與膳食纖維：十字花科蔬菜、綠葉蔬菜與富含可溶性纖維的食物（如秋葵、根莖類蔬菜）。．維生素D與良好作息：透過日曬、食物與必要時的補充劑，維持適當營養狀態。X請避免：．可能引起不適的食物：留意個人體質對某些食物（如小麥、玉米或乳製品）的反應，必要時可在專業建議下調整飲食。．高度加工食品：通常缺乏膳食纖維，且可能含較多精製糖、脂肪與添加物。．過量糖分與含糖飲料：長期高量攝取可能影響代謝與腸道健康。．未充分烹煮的豆類與穀類：適當烹調（如充分加熱或發酵）可降低某些天然成分對消化的影響。．蛋白質攝取失衡：避免過量依賴單一蛋白來源，維持飲食多樣與均衡。►兩種飲食路徑【路徑1】標準腸腦飲食計畫．遵循「可以做」與「不該做」原則。．結合時間限制進食，從每天12小時的進食窗口開始，逐步縮短至6–8小時，並避免睡前三小時進食，以支持代謝與消化節律。【路徑2】雞肉與海鮮短期調整計畫．適用情境：短期需要調整飲食型態，或希望重新建立飲食節律者。．執行時間：通常為數週至數個月的短期調整方案。．飲食內容：以禽類、海鮮為主要蛋白來源，搭配蔬菜、發酵食品與健康脂肪。．核心原則：減少紅肉攝取，因部分研究指出紅肉中的某些成分可能與免疫反應相關。 人生真正的健康，不只在大腦──也在你體內那座看不見的微生物宇宙。【專業推薦】◆ 腸道微生物與大腦有著不間斷的聯繫。不健康的腸道微生物可能劫持大腦，導致腦霧、焦慮及注意力集中困難等問題。《腸腦悖論》釐清其中機制，並提供腸道修復的藍圖，進而改善大腦功能並促進心理健康。──丹尼爾．亞曼（Daniel G. Amen），精神科醫生、精神病學家、國際知名腦部造影權威，《大腦生病救命手冊》（Change Your Brain, Change Your Life）作者◆ 無論你採行的是原始人飲食法，還是無麩質、低碳水或蔬食飲食，岡德里博士的深刻洞見與務實建議，都能幫助你逆轉自體免疫及神經退化性疾病。──泰瑞．華茲（Terry Wahls），愛荷華大學醫學系臨床教授、功能醫學專家，《沃爾斯法：以原始人飲食原則治療所有慢性自體免疫疾病的創新方法》（The Wahls Protocol: A Radical New Way to Treat All Chronic Autoimmune Conditions Using Paleo Principles）作者◆ 史提芬．岡德里博士又做到了──用一本精采且極具可讀性的書，就一個重要的健康議題提供自己的專業見解。他的建議應能幫助我們活得更健康、更快樂、更聰明也更長久。──戴爾．布萊迪森（Dale E. Bredesen），國際知名的神經退化性疾病專家、《紐約時報》暢銷書《阿茲海默症預防、逆轉全書》（The End of Alzheimer’s Program）作者◆ 我們健康的方方面面都受腸道狀態的影響。岡德里博士老練地引領我們穿行於腹中的宇宙。讀讀這本書。你的身體會感謝你。──尚恩．史蒂文森（Shawn Stevenson），暢銷書《吃得更聰明》（Eat Smarter）、《睡得更聰明》（Sleep Smarter）作者◆ 在腸道微生物與各種疾病的關聯領域，岡德里博士是全球首屈一指的專家。他以淺顯易懂的方式說明，並告訴你該怎麼做才能健康長壽。──戴夫．亞斯普雷（Dave Asprey），防彈咖啡創始人、Upgrade Labs執行長、《紐約時報》暢銷書作者◆ 岡德里博士告訴我們，人不僅能活得老又活得好，而且力量就掌握在我們手中（或者該說在我們的腸道裡）。──亞利安娜．哈芬登（Arianna Huffington），《哈芬登郵報》創辦人、Thrive Global創辦人暨執行長◆ 每個世代會有一位醫生，讓世人對食物與健康的看法全然改觀。岡德里博士就是這樣的醫生。加入我的行列，遵循他的建議，你會發現生命煥然一新。──湯尼．羅賓斯（Tony Robbins），《紐約時報》暢銷書《不可動搖》（Unshakeable）作者
內在時鐘：從癌症到憂鬱症，從學童困境到工殤意外，生理時鐘失調的最新研究與改善之道
◢◤晨型人和夜貓子拿到同一份班表，怎麼會是最有生產力的安排？◢◤◢◤為什麼睡眠、照光、進食、治療都必須「選對時間」？◢◤人造光、時差、現代文明正在扭曲我們的身體與命運，亟需改善這是一門正在改寫個人生活、醫療、教育、公共政策、勞雇關係的新科學你可能不知道── 夜裡喝到早上擠出來的母乳，嬰兒可能會得到「不要睡」的賀爾蒙訊息 人們凌晨2點到5點之間體溫最低，容易犯錯，車諾比和三哩島的核災都是事例 NBA球員跨越兩個時區出賽，錯過生理最佳表現時段，投籃命中率會下降2% 住院病人若全天候輸液，在體內循環的層面來說，近乎於「24小時不停進食」 廉價住宅區白天日照不足，夜間光害太強，造成的健康損害已牽涉居住正義 半夜的肝臟和中午的肝臟幾乎是不同的器官 為了解決現代生活方式造成的「社會時差」難題，身為醫療記者的作者皮普爾斯不惜以身試法，把自己關在黑暗的地堡十天，「盲測」自己的生理時鐘；露宿向日葵田觀察花盤轉向的晝夜節律；前往阿拉斯加和北歐體驗永晝與永夜的情緒影響；走訪全球的醫療現場和實驗中心等等。她也訪問夜間工作的物流司機、潛艦裡不見天日的服役軍人、船停泊就上工無班表可言的碼頭引水人、學校裡推動「讓孩子睡飽再上學」的老師、以燈光幫助球員克服客場時差的球隊經理，以及全球各地的時間生物學家、神經科學家、睡眠醫生、建築師，了解最前新的生理時鐘研究，解析在資本主義世界試圖以各種人工方法「偷取時間」的現代生活下，我們生理節律正面臨什麼樣的崩解，又如何影響人們的睡眠、健康、情緒、生活品質、工作表現。 最重要的是，作者在徹底理解其機制後，提出諸多改善的建議方法，讓每個人都能在理解自己的「時型」之後，找出適合自己的生活與工作型態，將內在時鐘重新校準，回到一個舒適健康的均衡人生。在整體社會層面，更能應用至企業管理與公共政策，提升群體的幸福指數。 ◢◣現代人＝體內的生理時鐘╳大自然的太陽時鐘╳文明世界的社會時鐘◢◣縮短三者之間產生「時差」，我們才可能擁有一個健康、愉悅、專注的生活 ○○○誰該看這本書○○○失眠的人總是無端感到疲勞的人身心失調或有季節性憂鬱的人輪班工作者常跨時區移動的空中飛人想要員工拿出最佳表現的雇主需要在體能巔峰出賽的運動員醫療人員公共政策制定者為人父母者和教育工作者或是，純粹只想睡個好覺的人…… 「我們本質上就是行走的時鐘。在野外，動物會順應自然，牠們的行為由內在時鐘決定。人類是獨特的物種，因為我們總是違反自己的時間規律。」──約瑟夫．巴斯／生理時鐘科學家
崇禎七十二小時：大明王朝的最後時刻
明朝滅亡倒數七十二小時逼真還原揭露一場群臣共謀、逼死崇禎的迷局大同、宣府乞降，居庸關天險失守，北京城開門迎闖……，不可思議的種種「巧合」以曹化淳為首的太監群體，聯合文官、勳貴，一場大規模的賣主計畫祕密進行甲申之變是一場計畫縝密的陰謀，其目標就是崇禎本人，目的就是賣主求榮。從最後七十二小時的微觀視角，揭露大明王朝崩潰的技術細節與驚人真相！ 本書聚焦於明朝滅亡前夜的一系列微觀細節，從而揭示出「甲申之變」成為歷史必然的深層原因。崇禎走上煤山之前的最後七十二小時，北京城內外波譎雲詭，看似固若金湯的北京城，卻被一場匪夷所思的陰謀所包裹。 作者透過既有史料深入挖掘，從李自成進軍路線之謎的分析、大明國庫真實情況的數據、北京城門未按慣例堵塞的防禦漏洞等真實細節，從中抽絲剝繭，層層推理，揭露明朝滅亡的直接兇手，以充滿張力的「倒數計時」敘事，重現王朝崩塌的歷史現場。 本書在展現明亡前最後三天歷史真相的同時，也著力刻畫參與其中的各色人物的行為動機、心路歷程與復雜情緒，崇禎的任性、無助、癲狂與悲哀，官員們的各懷鬼胎……在生死存亡的關鍵時刻，人性的真實面貌展露無遺。＊ ＊ ＊史稱「甲申之變」的北京圍城戰，蘊藏著太多必然與巧合！本書以懸疑小說式的層層推理，將嚴謹考證與戲劇性敘事完美結合，逐一替拆解歷史謎團……▍李自成在寧武關遭逢硬仗，差點撤軍，大同、宣府為何恰在此時遞上降表？▍居庸關天險易守難攻，但闖軍居然繞路百里攻破雄關，誰是替闖軍帶路的內鬼？▍吳三桂的關寧鐵騎離北京最近，關鍵時刻為什麼不宣吳三桂進京勤王？▍崇禎是否曾打算南遷南京避難？為什麼南遷之議在朝堂上遭到全員反對？▍北京遭到圍城的危急時刻，誰私開城門迎闖軍？又是誰阻止崇禎帝出逃？＊ ＊ ＊▍重量級歷史作家 喝采推薦「治明史者多論『明亡於萬曆』『明亡於黨爭』，然而宏大敘事常掩細節之真。《崇禎七十二小時》獨闢蹊徑，以崇禎殉國前三天為切片，將王朝覆滅的『必然性』拆解為一個個可考、可辨的『偶然性』，樁樁件件，皆有史料為證。此書不做空泛之論，專挖歷史褶皺裡的『技術性崩壞』，讓讀者看清：大明之亡，實乃『自己人』織就的羅網，一步步將崇禎拖入煤山的絕境。於細微處見興亡，堪稱明史寫作中『以小見大』的佳作。」──張向榮（《祥瑞．天命．竊國者》《三國前夜》作者）「歷來寫甲申之變，多聚焦李自成的天命或崇禎的剛愎，本書跳出忠奸二元論，以近乎考據的筆觸，還原了一場被遮蔽的「系統性背叛」。書中清楚勾勒出這場「背叛」的脈絡，那些曾被正史輕描淡寫的細節，在書中串連成了完整的邏輯鏈。它不只是一部歷史書，更是一把剖開封建王朝權力肌理的手術刀：當太監、文官、勳貴為私利合謀，再堅固的『天下雄城』，也會在七十二小時內轟然倒塌。對於欲深究明亡真相者，此書不可或缺。」──諶旭彬（《大宋繁華》作者）「如同看一齣必將落幕的大戲，雖已知結局，卻又無比惋惜。本書既從多個層面寫出了明朝的必亡，也詳細敘述了明朝最後時刻，那盤根錯節的關係如何將一代帝王送入了最後的結局。讀罷此書，讓人三日無法釋懷。」──郭建龍（《汴京之圍》作者）
【電子書】內在時鐘
◢◤晨型人和夜貓子拿到同一份班表，怎麼會是最有生產力的安排？◢◤◢◤為什麼睡眠、照光、進食、治療都必須「選對時間」？◢◤人造光、時差、現代文明正在扭曲我們的身體與命運，亟需改善這是一門正在改寫個人生活、醫療、教育、公共政策、勞雇關係的新科學你可能不知道── 夜裡喝到早上擠出來的母乳，嬰兒可能會得到「不要睡」的賀爾蒙訊息 人們凌晨2點到5點之間體溫最低，容易犯錯，車諾比和三哩島的核災都是事例 NBA球員跨越兩個時區出賽，錯過生理最佳表現時段，投籃命中率會下降2% 住院病人若全天候輸液，在體內循環的層面來說，近乎於「24小時不停進食」 廉價住宅區白天日照不足，夜間光害太強，造成的健康損害已牽涉居住正義 半夜的肝臟和中午的肝臟幾乎是不同的器官 為了解決現代生活方式造成的「社會時差」難題，身為醫療記者的作者皮普爾斯不惜以身試法，把自己關在黑暗的地堡十天，「盲測」自己的生理時鐘；露宿向日葵田觀察花盤轉向的晝夜節律；前往阿拉斯加和北歐體驗永晝與永夜的情緒影響；走訪全球的醫療現場和實驗中心等等。她也訪問夜間工作的物流司機、潛艦裡不見天日的服役軍人、船停泊就上工無班表可言的碼頭引水人、學校裡推動「讓孩子睡飽再上學」的老師、以燈光幫助球員克服客場時差的球隊經理，以及全球各地的時間生物學家、神經科學家、睡眠醫生、建築師，了解最前新的生理時鐘研究，解析在資本主義世界試圖以各種人工方法「偷取時間」的現代生活下，我們生理節律正面臨什麼樣的崩解，又如何影響人們的睡眠、健康、情緒、生活品質、工作表現。 最重要的是，作者在徹底理解其機制後，提出諸多改善的建議方法，讓每個人都能在理解自己的「時型」之後，找出適合自己的生活與工作型態，將內在時鐘重新校準，回到一個舒適健康的均衡人生。在整體社會層面，更能應用至企業管理與公共政策，提升群體的幸福指數。 ◢◣現代人＝體內的生理時鐘╳大自然的太陽時鐘╳文明世界的社會時鐘◢◣縮短三者之間產生「時差」，我們才可能擁有一個健康、愉悅、專注的生活 ○○○誰該看這本書○○○失眠的人總是無端感到疲勞的人身心失調或有季節性憂鬱的人輪班工作者常跨時區移動的空中飛人想要員工拿出最佳表現的雇主需要在體能巔峰出賽的運動員醫療人員公共政策制定者為人父母者和教育工作者或是，純粹只想睡個好覺的人…… 「我們本質上就是行走的時鐘。在野外，動物會順應自然，牠們的行為由內在時鐘決定。人類是獨特的物種，因為我們總是違反自己的時間規律。」──約瑟夫．巴斯／生理時鐘科學家
【電子書】崇禎七十二小時
明朝滅亡倒數七十二小時逼真還原揭露一場群臣共謀、逼死崇禎的迷局大同、宣府乞降，居庸關天險失守，北京城開門迎闖……，不可思議的種種「巧合」以曹化淳為首的太監群體，聯合文官、勳貴，一場大規模的賣主計畫祕密進行甲申之變是一場計畫縝密的陰謀，其目標就是崇禎本人，目的就是賣主求榮。從最後七十二小時的微觀視角，揭露大明王朝崩潰的技術細節與驚人真相！ 本書聚焦於明朝滅亡前夜的一系列微觀細節，從而揭示出「甲申之變」成為歷史必然的深層原因。崇禎走上煤山之前的最後七十二小時，北京城內外波譎雲詭，看似固若金湯的北京城，卻被一場匪夷所思的陰謀所包裹。 作者透過既有史料深入挖掘，從李自成進軍路線之謎的分析、大明國庫真實情況的數據、北京城門未按慣例堵塞的防禦漏洞等真實細節，從中抽絲剝繭，層層推理，揭露明朝滅亡的直接兇手，以充滿張力的「倒數計時」敘事，重現王朝崩塌的歷史現場。 本書在展現明亡前最後三天歷史真相的同時，也著力刻畫參與其中的各色人物的行為動機、心路歷程與復雜情緒，崇禎的任性、無助、癲狂與悲哀，官員們的各懷鬼胎……在生死存亡的關鍵時刻，人性的真實面貌展露無遺。＊ ＊ ＊史稱「甲申之變」的北京圍城戰，蘊藏著太多必然與巧合！本書以懸疑小說式的層層推理，將嚴謹考證與戲劇性敘事完美結合，逐一替拆解歷史謎團……▍李自成在寧武關遭逢硬仗，差點撤軍，大同、宣府為何恰在此時遞上降表？▍居庸關天險易守難攻，但闖軍居然繞路百里攻破雄關，誰是替闖軍帶路的內鬼？▍吳三桂的關寧鐵騎離北京最近，關鍵時刻為什麼不宣吳三桂進京勤王？▍崇禎是否曾打算南遷南京避難？為什麼南遷之議在朝堂上遭到全員反對？▍北京遭到圍城的危急時刻，誰私開城門迎闖軍？又是誰阻止崇禎帝出逃？＊ ＊ ＊▍重量級歷史作家 喝采推薦「治明史者多論『明亡於萬曆』『明亡於黨爭』，然而宏大敘事常掩細節之真。《崇禎七十二小時》獨闢蹊徑，以崇禎殉國前三天為切片，將王朝覆滅的『必然性』拆解為一個個可考、可辨的『偶然性』，樁樁件件，皆有史料為證。此書不做空泛之論，專挖歷史褶皺裡的『技術性崩壞』，讓讀者看清：大明之亡，實乃『自己人』織就的羅網，一步步將崇禎拖入煤山的絕境。於細微處見興亡，堪稱明史寫作中『以小見大』的佳作。」──張向榮（《祥瑞．天命．竊國者》《三國前夜》作者）「歷來寫甲申之變，多聚焦李自成的天命或崇禎的剛愎，本書跳出忠奸二元論，以近乎考據的筆觸，還原了一場被遮蔽的「系統性背叛」。書中清楚勾勒出這場「背叛」的脈絡，那些曾被正史輕描淡寫的細節，在書中串連成了完整的邏輯鏈。它不只是一部歷史書，更是一把剖開封建王朝權力肌理的手術刀：當太監、文官、勳貴為私利合謀，再堅固的『天下雄城』，也會在七十二小時內轟然倒塌。對於欲深究明亡真相者，此書不可或缺。」──諶旭彬（《大宋繁華》作者）「如同看一齣必將落幕的大戲，雖已知結局，卻又無比惋惜。本書既從多個層面寫出了明朝的必亡，也詳細敘述了明朝最後時刻，那盤根錯節的關係如何將一代帝王送入了最後的結局。讀罷此書，讓人三日無法釋懷。」──郭建龍（《汴京之圍》作者）
【電子書】崇禎七十二小時：大明王朝的最後時刻
明朝滅亡倒數七十二小時逼真還原揭露一場群臣共謀、逼死崇禎的迷局大同、宣府乞降，居庸關天險失守，北京城開門迎闖……，不可思議的種種「巧合」以曹化淳為首的太監群體，聯合文官、勳貴，一場大規模的賣主計畫祕密進行甲申之變是一場計畫縝密的陰謀，其目標就是崇禎本人，目的就是賣主求榮。從最後七十二小時的微觀視角，揭露大明王朝崩潰的技術細節與驚人真相！ 本書聚焦於明朝滅亡前夜的一系列微觀細節，從而揭示出「甲申之變」成為歷史必然的深層原因。崇禎走上煤山之前的最後七十二小時，北京城內外波譎雲詭，看似固若金湯的北京城，卻被一場匪夷所思的陰謀所包裹。 作者透過既有史料深入挖掘，從李自成進軍路線之謎的分析、大明國庫真實情況的數據、北京城門未按慣例堵塞的防禦漏洞等真實細節，從中抽絲剝繭，層層推理，揭露明朝滅亡的直接兇手，以充滿張力的「倒數計時」敘事，重現王朝崩塌的歷史現場。 本書在展現明亡前最後三天歷史真相的同時，也著力刻畫參與其中的各色人物的行為動機、心路歷程與復雜情緒，崇禎的任性、無助、癲狂與悲哀，官員們的各懷鬼胎……在生死存亡的關鍵時刻，人性的真實面貌展露無遺。＊ ＊ ＊史稱「甲申之變」的北京圍城戰，蘊藏著太多必然與巧合！本書以懸疑小說式的層層推理，將嚴謹考證與戲劇性敘事完美結合，逐一替拆解歷史謎團……▍李自成在寧武關遭逢硬仗，差點撤軍，大同、宣府為何恰在此時遞上降表？▍居庸關天險易守難攻，但闖軍居然繞路百里攻破雄關，誰是替闖軍帶路的內鬼？▍吳三桂的關寧鐵騎離北京最近，關鍵時刻為什麼不宣吳三桂進京勤王？▍崇禎是否曾打算南遷南京避難？為什麼南遷之議在朝堂上遭到全員反對？▍北京遭到圍城的危急時刻，誰私開城門迎闖軍？又是誰阻止崇禎帝出逃？＊ ＊ ＊▍重量級歷史作家 喝采推薦「治明史者多論『明亡於萬曆』『明亡於黨爭』，然而宏大敘事常掩細節之真。《崇禎七十二小時》獨闢蹊徑，以崇禎殉國前三天為切片，將王朝覆滅的『必然性』拆解為一個個可考、可辨的『偶然性』，樁樁件件，皆有史料為證。此書不做空泛之論，專挖歷史褶皺裡的『技術性崩壞』，讓讀者看清：大明之亡，實乃『自己人』織就的羅網，一步步將崇禎拖入煤山的絕境。於細微處見興亡，堪稱明史寫作中『以小見大』的佳作。」──張向榮（《祥瑞．天命．竊國者》《三國前夜》作者）「歷來寫甲申之變，多聚焦李自成的天命或崇禎的剛愎，本書跳出忠奸二元論，以近乎考據的筆觸，還原了一場被遮蔽的「系統性背叛」。書中清楚勾勒出這場「背叛」的脈絡，那些曾被正史輕描淡寫的細節，在書中串連成了完整的邏輯鏈。它不只是一部歷史書，更是一把剖開封建王朝權力肌理的手術刀：當太監、文官、勳貴為私利合謀，再堅固的『天下雄城』，也會在七十二小時內轟然倒塌。對於欲深究明亡真相者，此書不可或缺。」──諶旭彬（《大宋繁華》作者）「如同看一齣必將落幕的大戲，雖已知結局，卻又無比惋惜。本書既從多個層面寫出了明朝的必亡，也詳細敘述了明朝最後時刻，那盤根錯節的關係如何將一代帝王送入了最後的結局。讀罷此書，讓人三日無法釋懷。」──郭建龍（《汴京之圍》作者）
【電子書】內在時鐘：從癌症到憂鬱症，從學童困境到工殤意外，生理時鐘失調的最新研究與改善之道
◢◤晨型人和夜貓子拿到同一份班表，怎麼會是最有生產力的安排？◢◤◢◤為什麼睡眠、照光、進食、治療都必須「選對時間」？◢◤人造光、時差、現代文明正在扭曲我們的身體與命運，亟需改善這是一門正在改寫個人生活、醫療、教育、公共政策、勞雇關係的新科學你可能不知道── 夜裡喝到早上擠出來的母乳，嬰兒可能會得到「不要睡」的賀爾蒙訊息 人們凌晨2點到5點之間體溫最低，容易犯錯，車諾比和三哩島的核災都是事例 NBA球員跨越兩個時區出賽，錯過生理最佳表現時段，投籃命中率會下降2% 住院病人若全天候輸液，在體內循環的層面來說，近乎於「24小時不停進食」 廉價住宅區白天日照不足，夜間光害太強，造成的健康損害已牽涉居住正義 半夜的肝臟和中午的肝臟幾乎是不同的器官 為了解決現代生活方式造成的「社會時差」難題，身為醫療記者的作者皮普爾斯不惜以身試法，把自己關在黑暗的地堡十天，「盲測」自己的生理時鐘；露宿向日葵田觀察花盤轉向的晝夜節律；前往阿拉斯加和北歐體驗永晝與永夜的情緒影響；走訪全球的醫療現場和實驗中心等等。她也訪問夜間工作的物流司機、潛艦裡不見天日的服役軍人、船停泊就上工無班表可言的碼頭引水人、學校裡推動「讓孩子睡飽再上學」的老師、以燈光幫助球員克服客場時差的球隊經理，以及全球各地的時間生物學家、神經科學家、睡眠醫生、建築師，了解最前新的生理時鐘研究，解析在資本主義世界試圖以各種人工方法「偷取時間」的現代生活下，我們生理節律正面臨什麼樣的崩解，又如何影響人們的睡眠、健康、情緒、生活品質、工作表現。 最重要的是，作者在徹底理解其機制後，提出諸多改善的建議方法，讓每個人都能在理解自己的「時型」之後，找出適合自己的生活與工作型態，將內在時鐘重新校準，回到一個舒適健康的均衡人生。在整體社會層面，更能應用至企業管理與公共政策，提升群體的幸福指數。 ◢◣現代人＝體內的生理時鐘╳大自然的太陽時鐘╳文明世界的社會時鐘◢◣縮短三者之間產生「時差」，我們才可能擁有一個健康、愉悅、專注的生活 ○○○誰該看這本書○○○失眠的人總是無端感到疲勞的人身心失調或有季節性憂鬱的人輪班工作者常跨時區移動的空中飛人想要員工拿出最佳表現的雇主需要在體能巔峰出賽的運動員醫療人員公共政策制定者為人父母者和教育工作者或是，純粹只想睡個好覺的人…… 「我們本質上就是行走的時鐘。在野外，動物會順應自然，牠們的行為由內在時鐘決定。人類是獨特的物種，因為我們總是違反自己的時間規律。」──約瑟夫．巴斯／生理時鐘科學家
今天也要用心過生活（新版）
在看不到的地方也保持天真──這就是我每天新鮮過生活的方式。本書介紹的祕訣，便是藉由發問「為什麼」，讓每天都像全新的一天。不管是誰，什麼都不去思考、隨波逐流過日子，不知道自己為什麼而活著，再苦悶不過了。幫自己訂下許多「自我改造計畫」，早上起床就有了目的。除了在生活與興趣上花心思，也試著在工作和人際關係領域「自我改造」吧。如此一來，你就能以自己的手，來掌控自己的人生。◆◇───────────◆◇臉上一旦習慣了大人的表情，每天的生活就只是日復一日。然而，這樣的日子過久了，人的心立刻就會變得像放了兩、三天的麵包，硬邦邦的。身體隨著年月老去是很自然的事，可是心不一樣。心變得硬邦邦的，是很悲哀的事。就算在別人眼中只是小事，如果能替自己帶來莫大愉悅，那就去做吧；挑戰前以「失敗是正常」為前提，思考如何能開心進行吧；在手邊能找到的紙張隨意記下你的疑問，全都放進箱子吧……就算沒有成長也沒關係，只希望常保新鮮。松浦彌太郎試著列舉了許多自身的經驗，說明如何與生活中一件件的大小事面對面，一一深思。不只是用腦袋，而是以自己的全身全靈來認真看待。松浦也介紹自己的作法，分享他是如何讓因忙亂的社會和人際關係而失焦的心，矛頭能繼續對準自己。花心思為每個提問找到答案，生活中便處處可見用心與新發現。能像品嚐美食或喝一杯讓人放鬆心情的熱茶，品味每一天，這就是幸福。
【電子書】今天也要用心過生活（新版）
在看不到的地方也保持天真──這就是我每天新鮮過生活的方式。本書介紹的祕訣，便是藉由發問「為什麼」，讓每天都像全新的一天。不管是誰，什麼都不去思考、隨波逐流過日子，不知道自己為什麼而活著，再苦悶不過了。幫自己訂下許多「自我改造計畫」，早上起床就有了目的。除了在生活與興趣上花心思，也試著在工作和人際關係領域「自我改造」吧。如此一來，你就能以自己的手，來掌控自己的人生。◆◇───────────◆◇臉上一旦習慣了大人的表情，每天的生活就只是日復一日。然而，這樣的日子過久了，人的心立刻就會變得像放了兩、三天的麵包，硬邦邦的。身體隨著年月老去是很自然的事，可是心不一樣。心變得硬邦邦的，是很悲哀的事。就算在別人眼中只是小事，如果能替自己帶來莫大愉悅，那就去做吧；挑戰前以「失敗是正常」為前提，思考如何能開心進行吧；在手邊能找到的紙張隨意記下你的疑問，全都放進箱子吧……就算沒有成長也沒關係，只希望常保新鮮。松浦彌太郎試著列舉了許多自身的經驗，說明如何與生活中一件件的大小事面對面，一一深思。不只是用腦袋，而是以自己的全身全靈來認真看待。松浦也介紹自己的作法，分享他是如何讓因忙亂的社會和人際關係而失焦的心，矛頭能繼續對準自己。花心思為每個提問找到答案，生活中便處處可見用心與新發現。能像品嚐美食或喝一杯讓人放鬆心情的熱茶，品味每一天，這就是幸福。
【電子書】今天也要用心過生活
在看不到的地方也保持天真──這就是我每天新鮮過生活的方式。本書介紹的祕訣，便是藉由發問「為什麼」，讓每天都像全新的一天。不管是誰，什麼都不去思考、隨波逐流過日子，不知道自己為什麼而活著，再苦悶不過了。幫自己訂下許多「自我改造計畫」，早上起床就有了目的。除了在生活與興趣上花心思，也試著在工作和人際關係領域「自我改造」吧。如此一來，你就能以自己的手，來掌控自己的人生。◆◇───────────◆◇臉上一旦習慣了大人的表情，每天的生活就只是日復一日。然而，這樣的日子過久了，人的心立刻就會變得像放了兩、三天的麵包，硬邦邦的。身體隨著年月老去是很自然的事，可是心不一樣。心變得硬邦邦的，是很悲哀的事。就算在別人眼中只是小事，如果能替自己帶來莫大愉悅，那就去做吧；挑戰前以「失敗是正常」為前提，思考如何能開心進行吧；在手邊能找到的紙張隨意記下你的疑問，全都放進箱子吧……就算沒有成長也沒關係，只希望常保新鮮。松浦彌太郎試著列舉了許多自身的經驗，說明如何與生活中一件件的大小事面對面，一一深思。不只是用腦袋，而是以自己的全身全靈來認真看待。松浦也介紹自己的作法，分享他是如何讓因忙亂的社會和人際關係而失焦的心，矛頭能繼續對準自己。花心思為每個提問找到答案，生活中便處處可見用心與新發現。能像品嚐美食或喝一杯讓人放鬆心情的熱茶，品味每一天，這就是幸福。
重啟古代刑案調查：從刑案的罪與罰，還原古代庶民生活、女性地位、宗族制度與法律法規的真實面貌
重啟宋、元、明、清四朝具代表性刑案深入解析古代辦案手段、法律法規以及司法體制官司難，洗冤辯誣更難；審案難，斷案公正更難！真實的案件遠比小說震撼，真實的人生遠比小說荒謬。重新審視宋、元、明、清四朝，涉及近二十個大小案件，一窺古代法治與庶民生活的一隅！▍商人曝屍荒野，為什麼親族卻要推派年僅二十二歲的小妾告官？▍按律夫殺妻即便是蓄意，也比謀殺罪輕一等，但如果是駙馬謀殺公主呢？▍是何潑天冤情，數月間接連兩人在刑部與都察院門前引刃自刎？▍今人有「碰瓷」訛詐，在清朝竟有兒子教唆母親自殺以圖賴他人！▍在古代兒童殺人該怎麼判？什麼條件下才能減刑、緩刑或免罪？重啟官司案卷，冷冰冰的文字無聲地敘述一個個悲慘的故事：▍除非生死攸關，《大清律》竟不准女子告狀！又有多少女子因受虐逃離夫家，卻被當成人口拐賣案件處理？▍《大明律》規定，妻殺夫按律當凌遲處死，卻有婦人寧受剮刑也不願透露冤情，她到底要保護誰？▍在一些族權強勢、民間又頗健訟的地區，宗族竟以抓鬮的方式，抽出一人抵命，以最極端的方式申冤或頂兇。 本書取材自宋、元、明、清四朝，涉及近二十個大小案件，上至皇帝宰輔，下至市井小民，試圖通過一樁樁的具體個案，清晰還原當時的社會面貌，揭示從古至今，法治之路的「道阻且長」。 書中可以看到宋朝時一樁弒母人倫慘案，如何因朝堂政爭導致獄案成了打擊政敵的工具；元朝時多民族之間通婚，弱女子如何依據伊斯蘭教義為自己的愛情奮力一搏；又如清代的律法規定，婦女除非是自己或家人遭遇搶劫、殺傷等重大刑事犯罪的時候，才能出面告狀……等諸多官司怪象、慘情。難怪曾有人描述，普通百姓一旦沾惹上官司進了衙門，就像進了「活地獄」，處處都需打點，衙門裡的胥吏、差役等，甚至能因百姓的官司，養活一整個腐敗產業鏈。 本書從多個層面展開深入解讀，細緻講解具體案件的官司審理過程，以及背後牽扯的多重複雜局面，代表性與特殊性兼具，並引用案卷檔案、地方志、私家史料等文獻資料，陳述有理有據，對古代司法體系進行專業剖析，並旁及刑案偵辦時的驗屍記錄和刑審技巧。書中案件主角涵蓋百姓、官場乃至皇室的生活與命運，同時兼論當時時代背景下的處理方式，司法公正與社會進步等議題。▍撰稿作者周 琳｜歷史學博士，自由寫作者。辛佳頤｜蘇州衛生職業技術學院講師。王冕森｜北京大學歷史學博士。陳佳臻｜中國政法大學法律古籍整理研究所副教授。鄭小悠｜國家圖書館研究館員。楊 揚｜四川省社會科學院助理研究員。張田田｜中南財經政法大學法學院副教授。趙進華｜東北大學文法學院講師。史志強｜華東政法大學法律學院特聘副研究員。景風華｜四川大學法學院副教授。白 陽｜上海政法學院法律學院講師。黃心瑜｜北京大學國際法學院助理教授。▍專業推薦衣若蘭｜臺灣大學歷史學系教授吳宜蓉｜高雄市陽明國中歷史教師吳景傑｜淡江大學歷史學系助理教授黃春木｜建中歷史教師阿 睿｜「英雄說書」主講人說書人柳豫｜歷史作者
【電子書】重啟古代刑案調查
重啟宋、元、明、清四朝具代表性刑案深入解析古代辦案手段、法律法規以及司法體制官司難，洗冤辯誣更難；審案難，斷案公正更難！真實的案件遠比小說震撼，真實的人生遠比小說荒謬。重新審視宋、元、明、清四朝，涉及近二十個大小案件，一窺古代法治與庶民生活的一隅！▍商人曝屍荒野，為什麼親族卻要推派年僅二十二歲的小妾告官？▍按律夫殺妻即便是蓄意，也比謀殺罪輕一等，但如果是駙馬謀殺公主呢？▍是何潑天冤情，數月間接連兩人在刑部與都察院門前引刃自刎？▍今人有「碰瓷」訛詐，在清朝竟有兒子教唆母親自殺以圖賴他人！▍在古代兒童殺人該怎麼判？什麼條件下才能減刑、緩刑或免罪？重啟官司案卷，冷冰冰的文字無聲地敘述一個個悲慘的故事：▍除非生死攸關，《大清律》竟不准女子告狀！又有多少女子因受虐逃離夫家，卻被當成人口拐賣案件處理？▍《大明律》規定，妻殺夫按律當凌遲處死，卻有婦人寧受剮刑也不願透露冤情，她到底要保護誰？▍在一些族權強勢、民間又頗健訟的地區，宗族竟以抓鬮的方式，抽出一人抵命，以最極端的方式申冤或頂兇。 本書取材自宋、元、明、清四朝，涉及近二十個大小案件，上至皇帝宰輔，下至市井小民，試圖通過一樁樁的具體個案，清晰還原當時的社會面貌，揭示從古至今，法治之路的「道阻且長」。 書中可以看到宋朝時一樁弒母人倫慘案，如何因朝堂政爭導致獄案成了打擊政敵的工具；元朝時多民族之間通婚，弱女子如何依據伊斯蘭教義為自己的愛情奮力一搏；又如清代的律法規定，婦女除非是自己或家人遭遇搶劫、殺傷等重大刑事犯罪的時候，才能出面告狀……等諸多官司怪象、慘情。難怪曾有人描述，普通百姓一旦沾惹上官司進了衙門，就像進了「活地獄」，處處都需打點，衙門裡的胥吏、差役等，甚至能因百姓的官司，養活一整個腐敗產業鏈。 本書從多個層面展開深入解讀，細緻講解具體案件的官司審理過程，以及背後牽扯的多重複雜局面，代表性與特殊性兼具，並引用案卷檔案、地方志、私家史料等文獻資料，陳述有理有據，對古代司法體系進行專業剖析，並旁及刑案偵辦時的驗屍記錄和刑審技巧。書中案件主角涵蓋百姓、官場乃至皇室的生活與命運，同時兼論當時時代背景下的處理方式，司法公正與社會進步等議題。▍撰稿作者周 琳｜歷史學博士，自由寫作者。辛佳頤｜蘇州衛生職業技術學院講師。王冕森｜北京大學歷史學博士。陳佳臻｜中國政法大學法律古籍整理研究所副教授。鄭小悠｜國家圖書館研究館員。楊 揚｜四川省社會科學院助理研究員。張田田｜中南財經政法大學法學院副教授。趙進華｜東北大學文法學院講師。史志強｜華東政法大學法律學院特聘副研究員。景風華｜四川大學法學院副教授。白 陽｜上海政法學院法律學院講師。黃心瑜｜北京大學國際法學院助理教授。▍專業推薦衣若蘭｜臺灣大學歷史學系教授吳宜蓉｜高雄市陽明國中歷史教師吳景傑｜淡江大學歷史學系助理教授黃春木｜建中歷史教師阿 睿｜「英雄說書」主講人說書人柳豫｜歷史作者
【電子書】重啟古代刑案調查：從刑案的罪與罰，還原古代庶民生活、女性地位、宗族制度與法律法規的真實面貌
重啟宋、元、明、清四朝具代表性刑案深入解析古代辦案手段、法律法規以及司法體制官司難，洗冤辯誣更難；審案難，斷案公正更難！真實的案件遠比小說震撼，真實的人生遠比小說荒謬。重新審視宋、元、明、清四朝，涉及近二十個大小案件，一窺古代法治與庶民生活的一隅！▍商人曝屍荒野，為什麼親族卻要推派年僅二十二歲的小妾告官？▍按律夫殺妻即便是蓄意，也比謀殺罪輕一等，但如果是駙馬謀殺公主呢？▍是何潑天冤情，數月間接連兩人在刑部與都察院門前引刃自刎？▍今人有「碰瓷」訛詐，在清朝竟有兒子教唆母親自殺以圖賴他人！▍在古代兒童殺人該怎麼判？什麼條件下才能減刑、緩刑或免罪？重啟官司案卷，冷冰冰的文字無聲地敘述一個個悲慘的故事：▍除非生死攸關，《大清律》竟不准女子告狀！又有多少女子因受虐逃離夫家，卻被當成人口拐賣案件處理？▍《大明律》規定，妻殺夫按律當凌遲處死，卻有婦人寧受剮刑也不願透露冤情，她到底要保護誰？▍在一些族權強勢、民間又頗健訟的地區，宗族竟以抓鬮的方式，抽出一人抵命，以最極端的方式申冤或頂兇。 本書取材自宋、元、明、清四朝，涉及近二十個大小案件，上至皇帝宰輔，下至市井小民，試圖通過一樁樁的具體個案，清晰還原當時的社會面貌，揭示從古至今，法治之路的「道阻且長」。 書中可以看到宋朝時一樁弒母人倫慘案，如何因朝堂政爭導致獄案成了打擊政敵的工具；元朝時多民族之間通婚，弱女子如何依據伊斯蘭教義為自己的愛情奮力一搏；又如清代的律法規定，婦女除非是自己或家人遭遇搶劫、殺傷等重大刑事犯罪的時候，才能出面告狀……等諸多官司怪象、慘情。難怪曾有人描述，普通百姓一旦沾惹上官司進了衙門，就像進了「活地獄」，處處都需打點，衙門裡的胥吏、差役等，甚至能因百姓的官司，養活一整個腐敗產業鏈。 本書從多個層面展開深入解讀，細緻講解具體案件的官司審理過程，以及背後牽扯的多重複雜局面，代表性與特殊性兼具，並引用案卷檔案、地方志、私家史料等文獻資料，陳述有理有據，對古代司法體系進行專業剖析，並旁及刑案偵辦時的驗屍記錄和刑審技巧。書中案件主角涵蓋百姓、官場乃至皇室的生活與命運，同時兼論當時時代背景下的處理方式，司法公正與社會進步等議題。▍撰稿作者周 琳｜歷史學博士，自由寫作者。辛佳頤｜蘇州衛生職業技術學院講師。王冕森｜北京大學歷史學博士。陳佳臻｜中國政法大學法律古籍整理研究所副教授。鄭小悠｜國家圖書館研究館員。楊 揚｜四川省社會科學院助理研究員。張田田｜中南財經政法大學法學院副教授。趙進華｜東北大學文法學院講師。史志強｜華東政法大學法律學院特聘副研究員。景風華｜四川大學法學院副教授。白 陽｜上海政法學院法律學院講師。黃心瑜｜北京大學國際法學院助理教授。▍專業推薦衣若蘭｜臺灣大學歷史學系教授吳宜蓉｜高雄市陽明國中歷史教師吳景傑｜淡江大學歷史學系助理教授黃春木｜建中歷史教師阿 睿｜「英雄說書」主講人說書人柳豫｜歷史作者
【電子書】古生物學家在幹嘛
●●●● 20個你從未想過的有趣提問 ●●●●●●●● 從深海到荒野，認識古生物學家的工作日常 ●●●●只剩下骨頭，我們怎麼知道恐龍的顏色和毛髮？化石有沒有國籍，挖到算誰的？化石會像古墓一樣被盜嗎，需要請保全嗎？化石可以買賣嗎，有人造假嗎？深海或深山裡的化石怎麼打撈或挖掘？為什麼鳥是恐龍，恐龍不一定是鳥呢？萃取DNA會破壞化石嗎？分析結果能告訴我們些什麼？科技和AI也能應用在古生物研究上嗎？想要從事古生物相關的工作，有哪些選擇？ 全書以二十個關於古生物你從未想過的疑問為骨架，由從事第一線研究的蔡政修老師為我們一一解答。從化石的挖掘、保存、清修、研究、交易，到古生物發展史中不為人知的趣味軼事或重大事件，到為什麼現代人還需要了解古生物的大哉問，帶著我們感受古生物學不僅是關於遠古生命的研究，也與人類理解自身的起源與未來息息相關。老師的解說兼具專業性與趣味性，獲得知識之外，更一窺古生物學家鮮為人知的工作日常。 無論你是對恐龍與史前世界充滿好奇的一般讀者，還是對古生物研究懷有熱情的學生與愛好者，都能在這本書中得到樂趣和歸屬感。 這本書獻給未來的古生物學家，以及對於化石有著好奇心的大、小朋友。
