全部書籍

走路教科書:預防足部變形、老化,改善步態和體態的關鍵方法

晨星  出版
2026/08/01 出版

▌1,000,000人的數據實證!▌亞瑟士首度公開「走路新方式」▌鞋子尺寸變大,是「足部老化」的警訊你是否發現,步入五十歲後,原本穿得下的鞋子開始變得擠腳?走路越來越容易累,甚至連體態都開始顯得蒼老?這是你的「足型」正在發生變異的警訊!快檢查看看,你是否也有這些症狀:.以前穿剛好的鞋,現在走沒幾步就擠腳發痛?.鞋底磨損嚴重不平均,總是某一側特別扁?.稍微走遠一點,腳底板或腳後跟就酸痛不已?深諳日本人足部特徵的 ASICS運動工學研究所透過3D足型量測儀,累積了全球超過100萬人的足部數據。他們發現——50歲是足型的關鍵轉折點。如果忽視這個警訊,錯誤的走路姿勢將加速關節磨損與足弓塌陷。你可以透過以下的建議,改善你的走路方式★以走路改善關鍵部位將複雜的運動工學,簡化為四大關鍵部位:頭、軀幹、手臂,和腳掌,讓你找回身體的中軸線並展現年輕活力的體態。★時速7公里的具體方針時速7公里則是一個具體的、可挑戰的指標。讓走路從「散步」升級為「有效的科學訓練」。★實用的選鞋指南除了教你怎麼走,還教你怎麼挑。利用鞋子作為輔具,阻斷腳掌變形的惡性循環。你的足部,將直接決定你年老後是否依然能步履穩健!本書特色1. 幾百萬人的數據執念:亞瑟士的「百萬人腳印」研究!亞瑟士運動工學研究所,不僅是製鞋廠,更是足部演化實驗室。本書將其累積超過100萬人次的足形數據化為通俗易懂的語言,將原本冰冷的3D測量轉化為對每一雙腳的深層關懷。2. 殘酷卻真實的50歲分水嶺:這不只是一本選鞋指南,更是一本生命階段的預警書。18歲到50歲的腳相對靜止,但一過50歲,足底韌帶與足弓會像崩塌的建築結構般急遽變化。藉由這本書能夠重新審視往後五十年的行走能力。3.走路方式的選擇:對於沒有運動習慣的中高齡者,本書打破了「多走多健康」的濾鏡,若不了解自己足部的變形(如 O 型腿或腳跟位移),苦走只會加速關節磨損。

79 特價276
上市通知我
下次再買

打開犯罪心理學大門【修訂版】:一窺人心的黑暗面

桐生正幸  著
晨星  出版
2026/08/01 出版

圖解犯罪者的思考邏輯及不為人知的犯罪知識,帶你輕鬆讀懂犯罪心理!為什麼社會上的犯罪層出不窮?那些詐騙錢財、踐踏他人尊嚴甚至奪走性命的人,到底都在想什麼? 這本書一次帶你了解!「犯罪心理學」是特別深入「犯罪者」內心的領域,全書共分成兩部分:第一部 —— 犯罪心理學的基礎知識。第二部 —— 解說性犯罪/跟蹤狂/詐騙/瞄準孩童之犯罪……等的最新犯罪傾向,以及能迴避日常危險的防範措施本書特色◎作者原為科學搜查官,現專研犯罪心理學及犯罪預防,理論、實務兼具,全書能一解我們對「犯罪」的各式疑惑。 ◎內容特別列出其他書籍未提及的家庭內犯罪、網路犯罪及日常防範犯罪措施,並揭開犯罪搜查的面紗及誤解,點出電視劇與現實狀況的差異,更貼近大眾生活。◎針對大眾撰寫的犯罪心理學入門書,除了短時間內一窺犯罪心理學全貌,還能幫助讀者在獲得知識後提高警覺、避免身陷可以預防的危險中。

79 特價276
上市通知我
下次再買

俄羅斯在臺灣:19世紀俄國軍官捷廉季耶夫眼中的危機 1874年牡丹社事件關鍵報告

1874年牡丹社事件爆發,改寫臺灣戰略位置俄羅斯海軍軍官觀戰報告首度揭露!1874年5月牡丹社事件爆發,日本侵略軍登陸臺灣南部,牽動東亞局勢,引起歐美高度關注。在列強競逐東亞的背景下,俄羅斯亦派遣軍艦前往臺灣周邊海域觀察情勢發展,留下第一手記錄。本書收錄俄羅斯帝國海軍軍官——砲艇「白鼬號」艦長、海軍大尉捷廉季耶夫,以及海軍准尉保羅伊比斯——實地訪台記述牡丹社事件之珍貴史料。本書特色◎從19世紀臺灣南部地緣衝突事件出發,認識臺灣站上近代國際政治舞台的始末。◎俄羅斯檔案以中立者視角呈現牡丹社事件,突破單一敘事,看見不一樣的臺灣。◎文本資料源於俄羅斯帝國對外政策檔案館(AVPRI)及俄羅斯國家海軍檔案館(RGAVMF),並由楊孟哲教授與俄羅斯科學院劉宇衛教授合作整理研究、導讀及評論。

79 特價276
上市通知我
下次再買

手寫泰語單字記憶法:基礎800寫字帖,一筆一劃邊寫邊背,自然而然就記起來!

陳家珍  著
晨星  出版
2026/08/01 出版

一筆一劃邊寫邊背自然而然就記起來★手寫,是最好的記憶練習!語言學習的科學研究證明,比起重複閱讀,結合手部肌肉記憶與視覺、聽覺印象,能更有效率地將知識刻入大腦的長期記憶區,因此更容易記住學習內容,有助於加深對單字拼寫和語法規則的理解。你是否曾經試著背誦泰語單字,卻怎麼樣都記不住?是否覺得泰文字母實在太陌生、太難寫,學起來總是卡卡的?這本《手寫泰語單字記憶法》用最簡單的方式,陪你在「寫」的過程中,自然而然「記住」泰語。全書收錄800個基礎泰語單字,搭配專為初學者設計的寫字帖格式,讓你一筆一劃練習泰文字形的同時,也能順便記憶單字意思與正確用法,再搭配泰籍作者親自錄製的雲端音檔,利用「邊寫邊聽邊背」的方式,把手部動作、視覺線條與正確發音的印象串連在一起,達到真正有感的記憶效果。★本書有什麼特別?‧清晰的筆順引導,幫助你掌握泰文字母的書寫邏輯‧中文翻譯與羅馬拼音,讓你更容易了解基本意思與唸法‧實用例句補充,幫助你將單字放進語境中,更容易應用‧精心設計手寫練習欄位,提供足夠的書寫空間實際動筆加深記憶你會發現寫完1頁時,腦中已經默默記住了那些單字;寫到第10頁,已經能在腦海中浮現出泰文的樣子;當你寫完整本,已經具備了初步的泰語基礎能力!★本書為誰而準備?‧完全零基礎的泰語初學者‧想加強泰文書寫能力與單字記憶的學習者‧喜歡手寫、重視筆感與記憶連結的人‧想用簡單方式建立泰語基礎的自學者就讓這本基礎800寫字帖,成為你最強的泰語輔助記憶學習工具!本書特色◎基礎一次到位:完整收錄泰文字母、發音拼讀、高頻單字與實用例句◎看懂字母結構:附泰文字母筆劃引導,幫助快速掌握正確寫法◎熟悉常用字詞:精選初級必備單字,實際動手寫更快熟悉字形、加深印象◎練出穩定筆感:反覆描寫與臨摹,提升手眼協調,泰文寫得更穩、更順◎邊寫邊聽更好記:搭配泰籍作者親錄雲端音檔,加深字形、讀音與字義連結

79 特價292
上市通知我
下次再買

經典浮世繪輕鬆讀【修訂版】:重返江戶時代,一百零一幅浮世繪大師名作一次看懂

王稚雅  著
晨星  出版
2026/08/01 出版

原來浮世繪這麼有趣!連知名畫家莫內、梵谷等印象派畫家都受它影響!本書收錄了浮世繪中最具代表性的八位畫家:→開創「錦繪」技法、讓浮世繪色彩更為豐富的 鈴木春信;→藉筆下身材比例修長的女性,傳達出江戶生活情調的 鳥居清長;→首建「大首繪」,擅長上半身特寫美人姿態的 喜多川歌麿;→以《神奈川沖浪裏》等富有動感的風景描摹聞名於世,深受許多西方藝術家喜愛與仿效的 葛飾北齋;→生平神祕,畫風深具個人特色,以歌舞伎「役者繪」見長的 東洲齋寫樂;→根據自身遊歷為主軸創作「名所繪」,貼近各地民間風土的 歌川廣重;→以漫畫般浮誇的「武者繪」為人所知的貓奴繪師 歌川國芳;→風格特異、題材多元,有「最後的浮世繪師」之稱的 月岡芳年。讓我們跟著八位浮世繪大師的畫中看見:◆庶民成為主角的江戶時代一窺及時行樂的江戶人們,充滿玩心的人生百態◆連莫內、梵谷、甚至全世界都被圈粉的小秘密精選一百零一幅歐美日博物館內的典藏作品,搭配浮世繪小知識,細數日本浮世繪帶給世界藝術的全新感受◆令人著迷的浮世繪主題從風景到美人畫,裡裡外外都反映了當代人的生活與思考,藝術即是反映生活的一種方式◆如何欣賞浮世繪以最親切好讀的文字解說作品背景、流派風格與美學表現準備好了嗎?乘著葛飾北齋的巨浪,穿越歌川廣重的驟雨,跟隨最具代表性的鬼才繪師們重返江戶時代,感受江戶人的喜怒哀樂,遨游江戶時代的歷史及人文風土,展開一趟不受時空限制的浮世繪旅行! 本書特色◎精選101幅經典的浮世繪,在一頁中,一半圖一半文的方式,搭配上補充的浮世小知識,快速獲取知識。◎不具備藝術史知識也無所謂,本書的文字並不艱深,新手也能輕鬆閱讀,看懂浮世繪中在談什麼。◎本書的篇章是由作者分類的,讀者可以從有興趣的作品開始隨翻隨看,不受章節頁數限制。◎不論是學生、新鮮人或是商務人士,幫助讀者建構藝術知識、培育文化素養,讓你下次說起浮世繪,不再只說神奈川衝浪裏,有助於提升競爭力及自我生存力。

79 特價331
上市通知我
下次再買

艾賓浩斯記憶學習法:複習時機錯了,學再多也留不住,用遺忘曲線抓準回想點,讓記憶穩定留存

黃政平  著
晨星  出版
2026/07/12 出版

複習時機錯了,學再多也留不住用遺忘曲線抓準回想點,讓記憶穩定留存★遺忘居然是正常的?很多人在看書或聽課的當下會覺得:「我懂了。」「原來就是這樣子啊!」但總是過沒幾天就忘個精光……只要搞懂艾賓浩斯的「遺忘曲線」就會發現:當下的理解其實並不等於長期記憶!如果你曾覺得自己:‧拼命讀書卻還是記不住,懷疑是不是不夠聰明‧工作越做越累,以為是壓力太大無法正常發揮‧過一下子就忘了,感嘆年紀大記性變差……請放心:這不是你的問題,而是大腦本來就會這樣子運作★要怎麼留住記憶?艾賓浩斯的遺忘曲線告訴我們,記憶會隨時間自然流失,屬於正常的生理機制,但也指出了一件重要的事:只要在對的時間點「試著回想」,記憶就能慢慢被保留下來。於是你終於領悟到:原來我們不是學不會,而是錯過了關鍵的複習時機,所以學再多也留不住!遺忘曲線可讓你在「快要忘記之前」,抓準時機補強記憶,不需要花時間再重學一次!本書從德國心理學家艾賓浩斯(Hermann Ebbinghaus)所提出的「遺忘曲線」理論出發,帶你從頭理解記憶如何運作、如何保存,又為什麼會遺忘?並一步步說明「間隔複習」如何成為對大腦最溫和、也最有效的學習方式。你將會知道該在什麼時候複習、如何安排,才不必死記硬背也可以讓記憶穩定留存,不用再反覆從頭開始學習。★抓準時機→正確複習→放大成效本書教你學習之後如何在正確時間點主動提取記憶、整合左右腦,並適時運用圖像、聯想、情境與多感官記憶法,全部串成一套清楚可行的系統,建立起屬於自己的高效學習策略。不管是讀過的書、學過的技能,還是你想牢記的人事物,都能被轉為長期記憶穩定留存,並在需要時順利被提取和運用。此外,作者也詳細分析了干擾記憶的各種因素,例如資訊、輸入輸出時間差、心理與生理……,針對如何「克服遺忘」提供實際可行的對策與建議,並介紹AI時代中有那些可以多加運用的科學×科技學習策略,能夠有效輔助我們記住所有想記住的事情。這個世界變化速度太快,我們隨時都在學新的、記新的、做新的……,彷彿永遠不會停止。如果覺得很吃力,問題不在於資訊太多,而是你的「大腦工具箱」還停留在舊版本沒有更新。而這本書要給你的,就是一套能讓你在快速變動的世界裡持續運作、跟上變化的實用能力。本書特色◎不會白學一通:理解遺忘曲線,建立正確的記憶運作基礎◎提升時間效益:掌握間隔重複的時機,讓學習更精準有效◎善用數位工具:配合系統排程,穩定維持既定的複習安排◎強化提取能力:透過主動回想與反覆測驗,讓知識真正留在腦中◎接軌AI時代:學會整理、篩選與蒸餾知識,打造更有用的學習策略

79 特價276
加入購物車
下次再買

圖解 元素生活百科:地球、人體、食物、科技產品,原來世界上的一切都是元素組成!

晨星  出版
2026/07/12 出版

世間所有萬物全都是由「元素」組合而成的,只要了解元素,就能看見物質真正的模樣!◎地球表面是由哪些元素構成的呢?◎從烹飪器具與調味料來認識生活中的元素!◎燈泡中的元素是什麼?◎電腦與智慧型手機中不可或缺的稀有金屬!◎人類身體中99%是由11種元素組成的!聽到「元素」這個詞,也許很多人會覺得有點陌生,會覺得那就是難背的符號,很難產生親切感。但是自然界中的萬物,都是由元素構成的,甚至人體,也是元素組成。這118種元素,是人類在科學領域中的智慧結晶。在本書PART 1中,我們將介紹與生活相關的物質是由哪些元素構成的;在PART 2中,則會說明「週期表」中各個元素的特性。本書將會用更容易閱讀、更容易理解的方法,帶你認識所有的元素!本書特色聽到「元素」這個詞,或許你會覺得有點陌生。大多數人都覺得記這些符號很痛苦,因為只能死記硬背,很難產生親切感。因此就需要用比較有趣的方式,本書特別設計兩位引導角色—對化學一竅不通的「喵太」與「汪爺」,正式的解說部分則由「元素導覽員」負責。從元素的基本認識,到我們生活周遭的食物、機器與工具,乃至宇宙、地球和人體,世間存在的所有萬物全都是由「元素」組合而成的,我們可以透過生活去認識與學習、了解元素。

79 特價252
加入購物車
下次再買

SLOW SEX的步驟全圖解:「亞當式愛撫」的65個技巧,讓大腦、身體感受到真實快感

亞當德永  著
晨星  出版
2026/07/12 出版

★特別收錄「亞當性愛學校」真實案例、性愛煩惱Q&A★多種愛撫的方法+6種基本體位+不同效果的「Happy體位」全圖解★日本80萬讀者強烈回響,讓伴侶獲得性福的方法難道,你們還在搞20分鐘的「速食性愛」嗎?看A片學習、聽信偏方,卻從未真正理解女體的奧祕。日本性愛治療大師亞當德永透過19年的實踐與觀察發現:絕大多數的男女,都困在名為「理所當然」的錯誤觀念裡。本書將徹底顛覆粗糙的本能發洩,將性愛昇華為由指尖、五感與心靈交織的官能盛宴。結合真實案例與Q&A,並以「全圖解」不藏私傳授,讓你掌握「性福」的技巧:【技巧篇】 從腳踝到陰蒂,全方位的亞當式愛撫步驟拆解。【實戰篇】 掌握基本的6種體位,與讓情感升溫的「HAPPY體位」。【療癒篇】 克服疼痛與冷感,聽聽性愛學校學員們的重生故事。早洩、沒自信、不懂女人心?不僅教你呼吸技巧與體位,更要告訴你:性愛帶來的自信,遠比你想像的還要巨大。當你學會如何「愛撫」,你將掌握讓對方幸福的主導權。本書特色◎性愛技巧完全圖解:多種愛撫的方法、基本6大體位,以及目的別的「HAPPY體位」,搭配大量細緻插圖,全面引導愛撫的極致位置與進階技巧。◎獨家「亞當式愛撫」(Adam's Touch):緩慢性愛(Slow Sex)的靈魂核心!傳授每秒3公分的終極指尖奇蹟,不僅能開發全身性感帶,更是交流性能量的絕佳愛撫法。◎不藥而癒的男性強健法:專為男性量身打造!獨家傳授控制高潮衝動的呼吸技巧,教你從「放棄射精」開始體驗全新快感,科學克服早洩、重塑床上的絕對自信。◎身心一體的終極「氣」療癒:性愛不只是肉體運動!本書深入探討靈魂、身體與中醫「勞宮穴」的緊密連結,徹底克服疼痛與冷感,引領男女走向心靈相通的終極幸福。

79 特價300
加入購物車
下次再買

追隨馬勒.逐樂之旅

蘇曼  著
晨星  出版
2026/07/12 出版

跨越經緯線 浸沐於馬勒大師的音樂饗宴久違的馬勒音樂節百年後 第三次盛大演出睽違三十年,荷蘭阿姆斯特丹皇家大會堂再次舉辦「馬勒音樂節」,也是阿姆斯特丹皇家音樂廳自孟根堡於1920年舉辦首屆馬勒節之後,百年來舉辦第三次的馬勒音樂節。作者蘇曼身為「馬勒迷」,不惜遠赴荷蘭阿姆斯特丹皇家大會堂,參加馬勒音樂節。蘇曼並為讀者爬梳「馬勒音樂節」的歷史沿革,更難得地與馬勒孫女會面。十場馬勒音樂會,結合大小城鎮的明媚風光與藝術殿堂,為讀者豐富了心靈的視聽感受。本書特色1.作者親臨馬勒音樂節現場聆賞馬勒音樂會2.作者為台灣馬勒愛樂協會成員3.呈現馬勒音樂節與音樂會的輝煌盛況4.從音樂節延伸體現荷蘭人的精神生活5.該音樂節為百年後第三次盛大演出6.作者與馬勒孫女會面7.側面描繪荷蘭城鎮的景色和博物館

79 特價355
加入購物車
下次再買

不可思議的料理科學【最新修訂版】

晨星  出版
2026/07/01 出版

料理包含了非常多的科學知識,本書以淺顯易懂的方式,透過 30 道食譜、 18 項實驗、 10 項研究,從美乃滋及咖哩等佳餚向各位解說料理科學。讀了這本書後,相信你也會愛上科學!從身邊的食物開始學習,讓你大吃一驚的有趣科學課!自己動手實驗做做看:1.什麼是美乃滋(蛋黃醬)?2.溫泉蛋、軟嫩的蛋料理3.牛奶的轉變4.食物有趣的顏色變化5.無法製成果醬的水果6.不可思議的神奇味覺7.趣味料理8.鹽的力量做出美味料理的小撇步:◎汆燙出漂亮蔬菜的方法◎精準掌握關火時間的方法◎把硬梆梆的肉變軟!◎縮短燉煮時間的妙招◎酵素的功效◎美味的烤番薯做法◎超簡單的溏心蛋、溫泉蛋做法我們的生活中隱藏著各種科學知識。我們每天稀鬆平常吃下肚的料理蘊藏著許多科學。為什麼蛋水煮後就會凝固?為什麼烤番薯是甜的?這些平常看似理所當然的事物,都有它形成的機制與原因。科學,就是找出並搞懂這些機制與原因。本書將介紹這些與料理相關的科學。各位不妨邊閱讀,邊想想喜歡的食物及最近曾吃過的料理。當各位在讀完本書後,相信對於常出現在料理中的食物想法也會有所改變。就讓我們一起尋找隱藏在美味背後的科學吧!本書特色1、食物科學最有趣的地方,就是在家便能輕鬆做實驗。書中列出了用超市買來的材料及 廚房裡的道具就能進行的實驗,讓讀者親自用自己的眼睛及舌頭來體驗。2、認識食物中各式各樣的成分與化學物質,看它們在砧板上、平底鍋裡的奇妙變化。3、提供料理小撇步,包括怎麼汆燙出漂亮的蔬菜、縮短燉煮時間的妙招、精準掌握關 火時間的方法、把硬梆梆的肉變軟……等等,帶你做中學!

79 特價308
加入購物車
下次再買

做自己的中醫師:跟中醫師學,辨識體質、調和陰陽飲食、活動肢體,找回健康自癒的關鍵

洪金蘭  著
晨星  出版
2026/07/01 出版

真正的健康,關鍵在於防微杜漸根據體質選擇適合的飲食結構,是最重要的起點★油脂跟人一樣,也有「寒熱、燥濕、虛實」之分?★手腳冰冷,不一定就是寒證;口腔潰瘍,未必靠瀉火與多喝水就能改善。★白蘿蔔其實並不偏寒,十字花科不見得人人都適合吃!★疲倦無力,可能不是營養不足,而是體內的廢物太多!◆陰陽平衡,是健康的根本陰陽失衡,往往是疾病的開端。人體內氣的升降、血液循環、物質與能量代謝,以及精與氣的轉化,皆持續運行;無論過盛或不足,都會導致不均衡。本書以中醫的陰陽學說應用為核心,化繁為簡,結合現代人的生活習慣與常見健康困擾,層層解析「怎麼吃、吃什麼」,以及飲食與生活作息,如何深刻影響身體狀態。◆調整飲食結構,是最可行的第一步從認識體質出發,理解陰陽平衡、臟腑運作與食物性味之間互根互用、對立制約,進而解讀身體發出的求救訊號。透過消長與轉化的調整節奏,在飲食、物理調整與必要的藥物輔助之間取得平衡,彌補先後天體質不足,打造貼近個人需求的健康策略。◆全方位的身心照護以中醫整體觀與辨證論治為基礎,順應自然節律,實踐因人、因時、因地制宜的食療方式。靈活用五大營養素,結合食物的四氣、五味與五色,調節氣機與氣化,使氣血生成與運行順暢,同時重視情志安定,減少過度欲求,逐步改善體質,建立長期穩定、和諧的健康基礎。透過本書,你將能跟中醫師一起學習——.將陰陽觀念落實於日常生活.辨識常見體質,建立自我判讀能力.掌握飲食調整的原則與實踐方法.理解食材味性與搭配的應用邏輯.建立從失衡到修復的調養觀將中醫思維融入到生活的細節中,才能真正遠離致病的因素。掌握了陰陽的運行規律,認識體質及各種影響因子的屬性,就能使體質保持在動態的陰陽平衡之中。讓廚房成為全家人的藥房,用平淡之極乃為神奇的濕式烹飪料理,調養出不易生病的身體節奏,走向身心輕盈、簡單自在的生活,你也能一步步成為最了解自己的中醫師。本書特色◎把複雜的中醫理論轉化為日常語言以清晰脈絡梳理觀念,從基礎原理一路延伸至日常起居與飲食選擇,轉化為人人皆可上手的實用方法,打造可長期維持的自我照護系統。◎由核心概念出發,培養細膩的身體感知練習傾聽自身變化,讀懂疲憊、難眠、痠痛與各類不適的深層訊息,不再只著眼於表面的症狀緩解,而能回到根本進行調整。◎結合理論與實務,提供真實可行的調整策略超過百例實際案例解析,帶領讀者掌握望聞問切的應用方式,提升對自身狀態的判斷力;透過姿勢矯正操作,及時解決痠痛不適。◎終身可採用,越吃越舒適的濕式烹煮法破解常見食物性味迷思,以實踐超過30年的飲食養生法,教你治病不致病,養生不傷身。

79 特價631
加入購物車
下次再買

起司的科學【最新修訂版】

齋藤忠夫  著
晨星  出版
2026/07/01 出版

世界上最變化萬千的食物乳類,是自然界為了動物幼體,少數以供給營養為目的而合成的「天然食品」。在酵素和菌的作用下,經發酵熟後會成為各式各樣的起司,其對健康的益處不言而喻。起司可能是世界上最變化無窮的食物了。不但能成塊、能延展、能融化、能削成粉狀,而且依製作方式的差異,起司的型態、味道也會有所不同。包括有許多孔洞的埃文達起司、令人食指大動的橘色切達起司,因體型大而被稱為「起司之王」的帕馬森起司等等。是什麼樣的作用,讓起司產生各種不同的迷人滋味?而這樣集人類智慧於一身的食品,又是透過什麼方法,在漫長的歷史中被美味地保存下來、並發揚光大?帶你一窺起司奧妙的誕生過程,以及發酵熟成的美味祕密。▲起司是從何誕生?▲奶類如何發酵熟成為起司?▲不同的起司種類間的味道、型態有何差異?▲不同氣候、地區的起司製法有何不同?▲起司對於健康有何種益處?本書特色◎完整介紹大大小小的起司知識,從起司的誕生、歷史,到起司的種類、製作原理,甚至健康的益處等毫無遺漏。起司愛好者的必收藏讀物!◎書中亦詳細的解說市面上讀物較少提到的發酵熟成原理,讓你一窺起司誕生的奧妙!◎此外,針對熱愛起司的人們,書中亦整理出了挑選起司時的參考指標和注意事項,以及後續的保存和葡萄酒的搭配。幫助你從千百種起司中,挑選出自己最喜歡的!◎起司對於健康的益處,不說你可能不知道。起司不但能預防骨質疏鬆,還能抑制血壓上升、預防蛀牙,甚至對於預防認知症也有良好的效果,一起看看起司如何增進我們健康!

79 特價355
加入購物車
下次再買

覺醒學習法:教你看見學習盲點,拆解過去以為有效的努力與死背迷思;方法一對,學什麼會什麼!

綦哲達  著
晨星  出版
2026/07/01 出版

在這個變化比努力更快的時代只有掌握學習的方法,你才有資格談進步。單一技能往往不夠重點是:你能用多快的速度學會「下一個能力」!你可能很熟悉這些狀態:‧知道學習很重要,卻不知道從哪裡開始‧想學的東西一堆,熱度卻撐不過三天‧開始行動了,效果卻始終不明顯‧學到一些東西,生活卻沒有任何改變多數人的學習瓶頸,往往卡在「心態」當心態沒有調整,方法再多也像是空轉但只要念頭一轉,你會發現,自己能掌握的遠遠超過原本想像。如果你還相信只要「努力」就可以達成目標,代表你正處在一種混沌狀態——沒有察覺真正的問題在哪裡。因為方法錯了,努力只會讓你更累;方向不清,投入再多也難以突破;光靠意志力根本撐不了多久。這本書,正是為此而寫!它將帶著你經歷一場「大覺醒」:從「不知道自己不知道」,到能正視自身的學習盲點指引學習者真正清醒——看清學習的運作邏輯,看清自己卡關的原因,也看清能力成長的關鍵路徑。當認知翻轉,改變才會發生。真正的進步,不在於更拼命,而在於更清醒。所以,是時候該換一套「真正能讓你動起來」的學習法了。作者結合自身經驗,深度總結出一套通用、高效、順應人性的學習底層邏輯。針對「學習未覺醒」所遇到的常見困難點:方向不清、方法不對、回饋太慢、容易,放棄,提出一套可以實踐與複製的做法,幫助學習者真正突破瓶頸:‧如何在短時間內把一項技能練到超越身邊的人‧如何找到「開悟」的轉折點,讓能力開始爆發‧如何順著人性養成習慣,不靠違反人性的「自律」利用這些方法,你可以建立一套能夠長期運作、讓自己保持清醒與掌控感的學習系統,更聰明地善用學習動能,練出「學一項、會一項」的能力。無論是準備考試、精進職場技能、培養興趣,甚至帶孩子學習,都能套用同樣的原理。當你掌握「獲得能力」的能力,才能學會任何想學的事,也能成為想要成為的人。這是一場學習者的覺醒,丟掉沒用的老方法、走出舊模式,人生開始加速前進!本書特色◎建立有目標、有意識的學習方式,提升專注力與學習效率◎教你清醒掌握學習目標,不再盲目努力,讓能力真正累積成形◎有效打破慣性與焦慮,學會用更清醒的意識面對生活與選擇

79 特價236
加入購物車
下次再買

來日本工作吧:完整呈現在日本生活與工作的全方位實用指南

晨星  出版
2026/07/01 出版

完整呈現在日本生活與工作的全方位實用指南有人帶著夢想出發,也有人只是想換種方式生活。這本書則記錄一位台灣女生帶著20萬日幣和2個月工作合約,隻身飛往日本工作的真實經驗。從投遞履歷、參加面試、辦理簽證、租屋安家到第一次進公司、第一次下班聚餐喝酒、第一次體驗日本新年甚至經歷過公司倒閉、重新尋找機會、嘗試創業最後在異國戀愛結婚、養育孩子、買下房子……那些文化差異所帶來的不習慣、尷尬、感動與成長都是踏上異國職場的必經歷程如果你正考慮來日本闖一闖這裡有最實際的指引陪你一起,把未知的不安變成前進的勇氣!本書是一位旅居日本十多年的台灣人,親身經歷整理出的實用筆記與生活紀錄,帶你一步步看見真實的日本職場,從文化衝擊到生活安頓,從初到異鄉的緊繃,到能自在說出「這裡也是家」的那一刻。內容共分三個部分:PartI 工作:從進入職場開始從「新卒文化」、「前後輩關係」、「據理力爭錯了嗎?」到「為什麼開會總是這麼嚴肅?」這些看似細節的小事,開始形塑日本職場的樣貌,也是決定外國人能否長久留下來的重要因素。書中說明各種不同工作契約之間的差異,例如:派遣、正社員、打工度假等等,以及簽約條件、薪資結構與升遷制度上的實際落差。對多數外國人而言,能不能在入職前問對問題、看懂合約內容,往往比會不會說日文,更能影響你在日本工作的穩定性與未來性。PartII 生活:讓日常安頓下來真正的挑戰,往往在踏進日本的那一刻才開始。定居之後要面對的大小事看似瑣碎,卻樣樣關乎生活──在日本職場需要培養什麼語言能力?要怎麼尋找安身之處?要不要自己買車?休假要去哪裡?怎麼拓展交友圈、認識新朋友?怎麼快速適應日本的生活環境、飲食文化、季節活動?對有家庭的人來說,從托嬰育兒、相關補助、每月開銷到學校制度、職場福利,喬伊斯都一一分享自己的具體經驗與提醒。PartIII 文化差異:日本人為什麼這樣做?看完這部分將能理解為什麼日本社會能夠長久維持運作,以及外國人想在日本長久生活下去,需要學會的除了語言,還有一種「理解別人節奏」的能力,例如:為什麼日本人總是在意細節、隱私,講究團體行動的默契以及事前告知的禮貌等等。甚至在稅制、保險、貸款、置產、投資股票的規則中,也能看見這個社會的穩定哲學。在異國生活的挑戰中,資訊與準備就是最大的安全感。這本書會告訴你:要去哪找資料、怎麼辦手續、可以提防什麼陷阱,又該如何與日本人長久合作。出發前或出發後閱讀,都能幫助你釐清自己該問什麼、該帶什麼、該怎麼走。當你一步步把書裡的建議化成自己的經驗就會發現——那些看似繁瑣的準備,正是讓你在異鄉活得更安穩的理由。本書特色◎以親身經驗說明外國人在日本生活的真實處境◎輕鬆看懂日本職場文化與人際互動的潛規則◎實務導向,完整梳理到日本工作與生活的準備流程◎包含簽證、租屋、教育、買房、補助與稅制等重點◎出發前閱讀預作準備,落地後日常生活隨時查詢

79 特價308
加入購物車
下次再買

山道蒼狼(VOL.3)

傷仔Sad.F  著
晨星  出版
2026/07/01 出版

主角神嵐與同學組成車隊後,一直想把實力高強的阿金拉進車隊,但阿金過往的心結,讓他一直獨來獨往,也不想加入車隊。神嵐不得已採激將法,找阿金比拚高下,如果能贏,阿金就得加入車隊。此次,兩人決戰的路線竟然想挑戰「台中大三元」!!台中大三元全長將近一百公里,需爬過赤崁頂、白毛山和中興嶺三個山頭,是一條超高難度的路線。神嵐誇下海口,只用一個星期的時間特訓準備,他究竟能不能贏過阿金?兩位男子漢踏上「台中大三元」的嚴酷飆速競賽,到底會有什麼意外插曲發生,是旗鼓相當、不分上下?還是兩人最後都放棄了?神嵐會成功讓阿金加入車隊嗎?這集將有血淚交織的故事發展。本書特色1.故事以台灣及台中地區的熱門自行車路線為背景,並融入了騎乘知識與技巧。用有趣的劇情,熱血的競賽,友情的力量,和實用性元素帶領讀者進入自行車運動的世界。2.作者漫畫技巧純熟,閱讀時可感受到劇中角色鮮明的個性,以及帶有輕鬆幽默的情節引人入勝,令人隨著劇中人物燃起正向光明的信念,屬於青少年熱血青春、運動勵志的漫畫讀物。

85 特價331
加入購物車
下次再買
金石堂
【電子書】做自己的中醫師:跟中醫師學,辨識體質、調和陰陽飲食、活動肢體,找回健康自癒的關鍵

【電子書】做自己的中醫師:跟中醫師學,辨識體質、調和陰陽飲食、活動肢體,找回健康自癒的關鍵

洪金蘭  著
晨星  出版
2026/07/01 出版

真正的健康,關鍵在於防微杜漸根據體質選擇適合的飲食結構,是最重要的起點★油脂跟人一樣,也有「寒熱、燥濕、虛實」之分?★手腳冰冷,不一定就是寒證;口腔潰瘍,未必靠瀉火與多喝水就能改善。★白蘿蔔其實並不偏寒,十字花科不見得人人都適合吃!★疲倦無力,可能不是營養不足,而是體內的廢物太多!◆陰陽平衡,是健康的根本陰陽失衡,往往是疾病的開端。人體內氣的升降、血液循環、物質與能量代謝,以及精與氣的轉化,皆持續運行;無論過盛或不足,都會導致不均衡。本書以中醫的陰陽學說應用為核心,化繁為簡,結合現代人的生活習慣與常見健康困擾,層層解析「怎麼吃、吃什麼」,以及飲食與生活作息,如何深刻影響身體狀態。◆調整飲食結構,是最可行的第一步從認識體質出發,理解陰陽平衡、臟腑運作與食物性味之間互根互用、對立制約,進而解讀身體發出的求救訊號。透過消長與轉化的調整節奏,在飲食、物理調整與必要的藥物輔助之間取得平衡,彌補先後天體質不足,打造貼近個人需求的健康策略。◆全方位的身心照護以中醫整體觀與辨證論治為基礎,順應自然節律,實踐因人、因時、因地制宜的食療方式。靈活用五大營養素,結合食物的四氣、五味與五色,調節氣機與氣化,使氣血生成與運行順暢,同時重視情志安定,減少過度欲求,逐步改善體質,建立長期穩定、和諧的健康基礎。透過本書,你將能跟中醫師一起學習——.將陰陽觀念落實於日常生活.辨識常見體質,建立自我判讀能力.掌握飲食調整的原則與實踐方法.理解食材味性與搭配的應用邏輯.建立從失衡到修復的調養觀將中醫思維融入到生活的細節中,才能真正遠離致病的因素。掌握了陰陽的運行規律,認識體質及各種影響因子的屬性,就能使體質保持在動態的陰陽平衡之中。讓廚房成為全家人的藥房,用平淡之極乃為神奇的濕式烹飪料理,調養出不易生病的身體節奏,走向身心輕盈、簡單自在的生活,你也能一步步成為最了解自己的中醫師。本書特色◎把複雜的中醫理論轉化為日常語言以清晰脈絡梳理觀念,從基礎原理一路延伸至日常起居與飲食選擇,轉化為人人皆可上手的實用方法,打造可長期維持的自我照護系統。◎由核心概念出發,培養細膩的身體感知練習傾聽自身變化,讀懂疲憊、難眠、痠痛與各類不適的深層訊息,不再只著眼於表面的症狀緩解,而能回到根本進行調整。◎結合理論與實務,提供真實可行的調整策略超過百例實際案例解析,帶領讀者掌握望聞問切的應用方式,提升對自身狀態的判斷力;透過姿勢矯正操作,及時解決痠痛不適。◎終身可採用,越吃越舒適的濕式烹煮法破解常見食物性味迷思,以實踐超過30年的飲食養生法,教你治病不致病,養生不傷身。

特價559
電子書
下次再買
金石堂
【電子書】山道蒼狼(VOL‧3)

【電子書】山道蒼狼(VOL‧3)

傷仔Sad.F  著
晨星  出版
2026/07/01 出版

主角神嵐與同學組成車隊後,一直想把實力高強的阿金拉進車隊,但阿金過往的心結,讓他一直獨來獨往,也不想加入車隊。神嵐不得已採激將法,找阿金比拚高下,如果能贏,阿金就得加入車隊。此次,兩人決戰的路線竟然想挑戰「台中大三元」!!台中大三元全長將近一百公里,需爬過赤崁頂、白毛山和中興嶺三個山頭,是一條超高難度的路線。神嵐誇下海口,只用一個星期的時間特訓準備,他究竟能不能贏過阿金?兩位男子漢踏上「台中大三元」的嚴酷飆速競賽,到底會有什麼意外插曲發生,是旗鼓相當、不分上下?還是兩人最後都放棄了?神嵐會成功讓阿金加入車隊嗎?這集將有血淚交織的故事發展。本書特色1.故事以台灣及台中地區的熱門自行車路線為背景,並融入了騎乘知識與技巧。用有趣的劇情,熱血的競賽,友情的力量,和實用性元素帶領讀者進入自行車運動的世界。2.作者漫畫技巧純熟,閱讀時可感受到劇中角色鮮明的個性,以及帶有輕鬆幽默的情節引人入勝,令人隨著劇中人物燃起正向光明的信念,屬於青少年熱血青春、運動勵志的漫畫讀物。

特價273
電子書
下次再買

圖解 肌肉鍛鍊術:提升基礎代謝力、讓身體重返年輕,打造出健美體態的肌力訓練方法!

坂詰真二  著
晨星  出版
2026/06/12 出版

降低體脂肪得到理想體態與健康的身體!專家為您解說有關肌肉的各種疑問!◎靠著飲食控制瘦下來,但體態卻不好看◎肌力訓練可以讓人變聰明是真的嗎?◎長出一公斤肌肉可以讓身體年輕十歲!◎次數或是重量沒有意義!肌力訓練九成靠姿勢肌肉不只是運動員或健身者的專利!對於平常沒有在運動的人來說,肌肉才更是美麗與健康的關鍵!「肌肉」攸關我們的整個人生,從兒童到高齡者都至關重要,許多身體疲勞與病痛都與肌肉減少有關,本書將告訴你肌肉比想像中更容易鍛鍊,只要方法正確,就算是不擅長運動的人也可以看到成效。本書特色★在最短的時間內改變外表,打造出健美體態的肌肉訓練! 「我透過限制飲食減肥了,但外表還是不盡如人意」「沒有精神,看起來很老」「站姿不好,站著看起來很不好看」……,許多人都為這樣的事情而苦惱,即使繼續節食或遵循健康習慣,還是無法達到想要的身材,這些問題的根源是缺乏肌肉!肌肉不只是運動員和訓練者的專利,是從兒童到高齡者,在健康及外觀上都非常重要的存在。本書說明了實現理想身材所需的肌肉知識和訓練方法,並介紹了打造健美年輕身材的方法。那麼,訓練哪些部位會變成什麼樣子呢?除了告訴你答案,還會解答與肌肉相關的問題,例如「為什麼年紀大了,肌肉疼痛會來得比較晚?」「生長期練肌肉真的會阻礙長高嗎?」這本書用一種有趣的方式來了解肌肉,不僅對那些想要實現理想身材的人有益,對他們的健康和心理健康也很有幫助。

79 特價252
加入購物車
下次再買

SLOW SEX的實踐指南:改變你對愛與性的想像

亞當德永  著
晨星  出版
2026/06/12 出版

經典重製!銷量突破80萬本,榮登最想讓男友閱讀的書籍 No.1真實的愛與性,將大幅改變你的世界觀為什麼七成女性對性愛感到不滿?為什麼你學遍了A片技巧,她卻依然覺得「很麻煩」、「想快點結束」?身經百戰的亞當德永直言:「絕大多數男性的技巧,充其量只有幼稚園等級。」亞當德永力求改變男性那些隨隨便便、毫無章法的經驗法則,並破解女性在親密關係中「想體貼對方卻又不敢開口」的矛盾心理。緩慢性愛(SLOW SEX)最重要的核心即是——不是「高潮」或「讓對方高潮」,而是「享受舒服的感覺」。當你沉溺於短促的活塞運動與粗糙的摩擦時,你正親手推開伴侶的愉悅的權利,甚至影響到彼此的情感。亞當德永將徹底拆解「舒緩式性愛」的極致實踐,帶領你跨越感官的邊界——❤策略性愛撫:嚴禁前30分鐘觸碰陰蒂!用「魔法之指」活化女性性感腦,將其打造為易感體質。❤兩小時的共振:不要再問「太久會不會累?」真正的舒緩式性愛是不存在疲勞的。告別疲累的衝刺,感受從未見過的官能盛放。❤性能量的交流:獨創性能量的概念,男女自然擁有的正負性能量,在彼此的身體間流動循環。❤三位一體訓練:從正確理論、物理技術到溫柔心意,讓你的指尖記住通往高潮的節奏。本書特色◎日本性學大師的經典名作:亞當德永是日本性學界的教父等級人物。他主張性愛不是為了射精,而是為了「性能量的循環」,其作品已累積百萬冊銷售。他捨棄了A片式的虛假刺激,成功推出「SLOW SEX」緩慢式性愛技巧。◎男女滿意的性愛:傳統性愛常讓男性陷入「必須讓對方高潮」的壓力,女性則陷入「配合演出」的疲勞。當你不再執著於射精或讓對方尖叫,身體的防衛機制才會真正卸下,全心全意地投入並享受其中。◎緩解射精焦慮:亞當理論的核心是「非射精性高潮」。當你學會控制射精衝動並延長交合時間,身體會進入一種不累、不喘的狀態;這不僅能解救擔心表現不佳的男性,更能在不依賴藥物的狀況下,享受前所未有的興奮與持久。

79 特價276
加入購物車
下次再買

手寫韓語單字發音記憶法:寫完唸、唸完記,讓你不用再死背,也不會忘記發音了!

郭修蓉  著
晨星  出版
2026/06/12 出版

寫得出來、也唸得出來 才算真正學會韓語! ★韓語學習者的發音救星 在掌握韓語 40 音與基本認字之後,許多學習者常會面臨一個令人相當挫折的關卡:「為什麼這個字的拼法,會跟實際唸起來的發音不同?到底應該怎麼判斷?」 這本實用教材正是為了解決韓語學習最具挑戰性的「發音變化」而設計,無論你是初學者還是進階者,只要曾在「音變」卡關,就絕對不能錯過本書! 來自韓國的阿卡老師,針對韓語最常見的八種音變類型,整理出簡單易懂的發音規則。以顏色清楚標記關鍵節點,透過視覺引導說明子音遷移路徑與終聲轉化過程,再搭配大量範例單字、手寫練習與親自錄製的示範音檔,幫助你確實掌握正確發音方式,提升聽力與口說技巧。 ★用手寫喚醒韓語學習力 雖然身處高度數位化的時代,本書仍鼓勵你回歸最基本也最有效的「手寫練習」,藉由一筆一劃親手書寫,不僅能有效刺激大腦、增強記憶力,還能幫助你加深印象,更容易記住所學內容。 手寫過程中大腦必需同時運用以下感官: .視覺:眼睛觀察文字的形狀 .觸覺:手寫動作的肌肉記憶 .聽覺:收聽音檔並同步跟讀 這種多重刺激有助於深化對韓語拼寫、音變邏輯和語法規則的理解,因此本書特別強調「手寫」的重要性。從正確書寫韓文字母出發,逐步累積單字量,再透過反覆練習,一步步強化韓語實力,讓你發音更準確、記憶更長久。寫完唸,唸完記,再也不用死背了! ★循序漸進的分類架構 一、基本概念 說明韓語的基本母音、子音、收尾音(終聲)、複合子音⋯⋯的正確發音方式。 二、八大發音變化解析 1.連音化 2.鼻音化 3.硬音化 4.激音化 5.口蓋音化 6.流音化 7.「ㄴ」的添加 8.「ㅎ」的弱音化 每一項規則都有明確的定義與適用情境。 「發音變化」確實是韓語學習過程中的一道門檻,即便已經是中、高階學習者,也常常會在此卡關。但只要能夠跨過去,原本看似困難的發音變化將不再是障礙,而是幫助你提升聽力理解、強化口語表達,讓韓語更加自然流暢的最佳利器。 本書特色 ◎破解韓語學習者最常卡關的「發音變化」,各程度皆適用 ◎分類說明 × 實用範例 × 自我測驗,理解與練習一次到位 ◎清楚標記發音關鍵節點,一秒理解子音與終聲的變化脈絡 ◎「手寫學習法」同步啟動視覺、觸覺與聽覺,加深感官記憶 ◎架構完整、循序漸進,從基本概念到八大發音變化全面掌握

79 特價260
加入購物車
下次再買
頁數1/97
移至第
金石堂門市 全家便利商店 萊爾富便利商店 7-11便利商店
World wide
活動ing