6位人氣繪師聯手打造的魔幻國度 城市、動物、光影交織的30幅線稿 隨著五顏六色逐步填滿空虛, 你將感受到 塗色,是一種安靜又奢侈的休息方式 #暫停數位疲勞的生活 #不用螢幕,只要彩色筆與想像力 本書收錄六位日本人氣插畫家的幻想主題作品,每位繪師各精選5幅,共30幅細膩的「單色線稿」,描繪旅途中邂逅的街景、灑落光影的宅邸,以及彷彿有靈魂的奇幻瞬間。 本書不只是著色書,更像一本能慢慢翻閱、反覆沉浸的幻想畫集。 卷前特別收錄彩色範本與著色小技巧,無論是初學者或喜愛插畫的讀者,都能自在享受塗色的樂趣。 在專注與放鬆之間,為這些夢境般的世界,填上只屬於你的色彩。 〖〖本書特色〗〗 1.集結6位人氣插畫家,多元風格一次欣賞。 2.30幅幻想線稿,陪你慢慢找回專注與平靜。 3.適合練習配色、光影與畫面氛圍表現。 4.線稿細緻,亦可作為黑白畫集收藏。 5.書前附著色重點說明,提升實作效率。 6.插畫初學者與進階者皆適合。 〖〖參與插畫家〗〗 ● 芦屋マキ ● いろはあやの ● kokuno ● 淵゛ ● やまがみ彩 ● yuko
簡單的組合 不簡單的美味展露頭角的10間拉麵名店從湯頭到製麵各自有難以取代的魅力日式拉麵已是台灣人最喜愛的日本料理之一,看似簡單的配菜,整體口味卻不平凡,除了味道,口感也是拉麵的精隨,要如何製作出能搭配味道的Q彈麵條?要如何熬煮出令人念念不忘的湯頭?除了麵,還有糖心蛋、醬汁、筍乾、餛飩……在日本,除了耳熟能詳的大型連鎖體系外,亦有不少隱藏的寶藏名單,他們對拉麵的講究,完美體現了職人精神,每一口都能嚐到細膩的層次。本書收錄10間新崛起店家,完全公開製作祕辛!近千張照片,詳細步驟,不用到日本拜師,你就能擁有多種風格!【令你無法抗拒的滋味】雞+豬清爽湯頭、美食拉麵、自家製粉.自家製麵、雞肉海鮮清湯、NEO家系、濃郁雞湯頭、魚乾+豬清湯、加點調味麵條、沾麵螺旋狀擺盤、貝類高湯+雞湯頭……多種湯頭與吃法。【本書嚴選店鋪】らーめん かねかつ▶ 珠雞×伊比利豬的濃郁好滋味▶ 以相同食材製作湯頭、配料、風味油▶ 充滿「活跳跳」口感的手打麵條▶ 使用復古手動式製麵機製作高加水率麵條NOUILLES JAPONAISEとくいち▶ 主廚精心打造的「食饗級拉麵」▶ 追求泡沫與麵條等視覺美感▶ 由老闆、知名主廚、老字號製麵所3方共同創造拉麺酒房 熊人▶ 自家製粉&自家製麵的先驅▶ 使用醬油「粕」打造濃厚的醬油湯頭▶ 推出搭配水果的多彩限定餐點らーめん 飛粋▶ 保有濃縮風味的同時,也不失輕盈口感的「雞豚骨」新風味▶ 透過店鋪設計與貼心服務,深受廣大客群的喜愛▶ 使用家系拉麵愛用的「酒井製麵所」麵條麺や 福はら▶ 出師東京名店,在當地拓展多家店鋪▶ 使用鄰近縣市的高級土雞,製作高完成度的雞清湯▶ 使用關西地區的小麥,店裡自製麵條唯一無二のらぁ麺専門店 イ袋ワシづかみ▶ 雖然幾乎獨自一人完成,卻也能創造出多樣化菜單▶ 在知名製麵所的協助下,採購獨具個性的麵條▶ 使用高價位魚乾,講究製程和活用方法ラーメン 健やか▶ 澈底執行溫度管理的精緻自家製麵▶ 昆布水沾麵美麗的螺旋狀擺盤先驅▶ 充滿清澈鮮味的海鮮和雞食材熬煮的雙湯頭芛堂寺~いどうじ~▶ 各式各樣的豐富餐點▶ 主力湯頭和麵條均委託廠商製作,專注於打造限定餐點▶ 充滿魅力的「拌麵式」加點麵條,帶動單品加點風氣和渦製麺▶ 3種不同外觀、口感、味道的麵條組合▶ 使用2台製麵機,打造多樣化自家製麵▶ 使用具彈牙口感的「MOCHI姬」等時下流行的稀有麵粉
——這是一條販賣故事與回憶的商店街——瀰漫著各式異國香味不同的語言,形形色色的人經過時鐘廣場,從銀貓街走向海岸的海鷗街,尤菲米亞的故事,現在仍在持續——11 位知名繪師,以虛構的巷弄裡描繪商店及設施的幻想都市「尤菲米亞」為舞台,創造前所未有的漫畫與插畫。「販賣故事與回憶的商店街」——在此為您獻上充滿驚奇的第二集!日本重量級插畫師雲集!BELLES RUELLES!首部來襲!はしゃ/でん/トキヲハロー/ジョゼ/Nanai umi/志岐佳衣子/GAS東 春予/かしこの猿/ソライモネ/忘却図鑑一同打造前所未有的漫畫與插畫!隨書附贈精美卡片!旅館〈The Bird Perch Hostel〉|はしゃ在銀貓街經營知名旅館的杓文字,正陷入職業倦怠中,逃避到頂樓吹風時,竟然碰上了從前一起旅行的朋友,聊著往事,杓文字能再度找回當年對旅行的熱情嗎?書店 〈The Story No One Remembers〉|でん一位寫作陷入瓶頸的作家,四處尋找引人入勝的故事,卻意外發現一間「故事的墳場」。可愛的少女店主,就像他十二歲時第一次愛上的少女。然而少女卻有不能離開書店的理由。為了帶走她,作家翻完一本又一本的書,他會成功帶走少女,還是發現她身世的真相?便利屋〈IRODORI〉|トキヲハロー街上經營便利屋的IRODORI,是人們口中的「話題」,檸檬色的長髮、無趣的性格,但舉凡家事、遛狗、照顧小孩、修剪花木、買菜等等,都可以委託她代勞,若您有玩具想要修理,請在每個月的第二個星期日上門。義式冰淇淋專賣店〈Perla〉|ジョゼ海灘邊的神祕餐車,俊美的青年販售著獨特的義式冰淇淋,沉入水平線的太陽風味、水面的波光粼粼風味、溶入海洋的人魚眼淚風味,想要找回初戀的滋味嗎?請務必品嘗看看。魔法商店〈莫莉之壺〉|Nanai umi古典、幽暗、精緻。華麗的魔法商店,店主莫莉是技巧高超的魔女,她的魔法深受街上居民好評,甚至還有客人從海的對岸遠道而來。你有什麼想解決的煩惱嗎?不妨試試看用魔法解決吧!香料屋〈SPICE uu〉|志岐佳衣子香料屋的助手小弟今天也努力工作,不過……為什麼做菜時只需要用到一點的香料,每天卻有這麼大量的訂單呢?外出送貨的路上,狗鼻子小弟學習到了各式各樣的香料用途。警察〈海鷗街派出所〉|GAS守護著尤菲米亞安全的警察,英俊的巡警愛迪與晚輩威爾,一起走進帶著歷史痕跡,散發出古老氣息的派出所,看看巡警們的日常與裝備吧!愛情賓館〈HOTEL NEW FEMIA〉|東 春予海鷗街的愛情賓館,來了一名年齡不詳的「20」歲,為什麼他執意要留在這裡工作,他帶著怎樣的故事,為了什麼目的而來?厭世又陰鬱的他,會在這裡找到解開心結的方法嗎?中菜館〈九龍〉|かしこの猿西邊的馬魯波里諾家族的老大臨終前,把解開身世之謎的辦法告訴了義子Figloi,這位年輕的少主前往港口的中菜館「九龍」,品嘗到遙遠的東方大陸、家鄉的美食。被故鄉的味道喚醒了體內的血液,照相館〈JUBILEE〉|ソライモネ能夠召喚逝去的人,利用特殊的「攝影」手法,替那些被留在世上的人一解思念之情。如果有想再見一面的人,請在收到名片後,前往「Jubilee」攝影工作室。時鐘廣場 (Horologium Plaza)|忘却図鑑位於舊市區的「肚臍」,坐落在銀貓街與海鷗街之間的廣場,這裡每年會舉行一次傳統慶典。若是在深夜,又將會展現出另一種樣貌。今天,威爾巡警想吃點甜食,跟隨他一起到夜晚的尤菲米亞看看吧。
在閱讀以下紀錄的過程中,如果發現自己的日常生活中有什麼在「一個個逐漸減少」或「增加」的話,或許請大家先暫停閱讀會比較好。因為,就連我也不知道那個「什麼」究竟為何。異於《異聞之家》與《拼接之家》的恐懼再次襲來。【作家】 三津田信三 × 【編輯】 三間坂秋藏會如何發掘「理當不存在於該處」的家幕後的真相?三津田信三聚焦「家的神祕×詭譎」的「幽靈屋敷」系列第三作!三份體裁不同、被施加封印的奇妙紀錄,體驗內容卻不約而同地指向「家的幽靈」這種詭異的存在。彷彿只有自己聽得見家的呼喚,一步步踏入無以名狀的異常空間。如果房屋本身就是幽靈,那會是什麼樣的概念?如此奇詭的議題,竟然同時出現了三份神祕的體驗紀錄。試圖探究幕後真相的人,接連碰上了匪夷所思的狀況,陷入了難以分清現實與幻想的局面。在背後,似乎有某種超乎過去認知的恐怖源頭在運作……不同以往的詭譎謎團,再次將頭三會捲進了離奇難解的漩渦。三津田信三與三間坂秋藏,這次還能順利地進逼「理當不存在的家」幕後的真相與意義嗎?【從三間坂家的魔物藏之中,再次發掘出嶄新的恐懼存在】話說回來,老師,談到「鬼屋」的場合,主要都是指『鬧鬼的房屋』吧。如果不是那種,而是「房屋本身就是幽靈」——雖然這麼說也很怪,但您有聽過這樣的「鬼屋」嗎?在某間距離車站不遠的蕎麥麵店中,三間坂秋藏突然又拋出了令三津田信繃緊神經的奇妙問題。與先前的情況有所不同,三間坂這次在老家倉庫內一個被貼上御札的箱子裡,發現了裝有三份紀錄的金屬罐。御札上頭有著複雜的文字與圖案,就宛如封印用的符咒般禁錮著體裁迥異的體驗談。因為姊夫調職的關係而獨自住進新居的社會新鮮人,對隔壁那處唯一的「空地」產生了夾雜著好奇的疑問;基於特定原因,對一處住宅區中的某個「家」私下展開調查的女性,在周遭鄰居的身上感受到了諸多詭異之處;一位精神科醫師在對患者進行自己研發的「心宅」特殊治療法時,發現患者經常出現難以理解的不尋常反應……即使有著如此顯著的差異,但是每篇的內容都與「家的幽靈」這種不可思議的體驗相關。儘管仍舊對前兩次的遭遇心有餘悸,三津田還是無法壓抑內心對於非比尋常的人事物所湧現的好奇。但這一次,他們還是能跟先前一樣有驚無險地全身而退嗎?【那些與「家」有關的詭異紀錄】◆第一個家 突然出現在空地上的屋子剛出社會的年輕人搬進了新蓋好的屋子,展開了全新的生活。不過,他就是無法不去在意旁邊那塊空地的存在。當他開始打探那塊地的事情時,詭異的狀況也漸漸入侵他的生活……――〈受到那個家的呼喚 社會新鮮人的報告〉◆第二個家 只有我看不見的屋子原本只是想做個確認,但沒想到「那個家」確實「存在」。然而,並非對每個人而言皆是如此。因為,這個在當地居民眼中再正常不過的屋子,前往當地調查的女性卻完全看不見……――〈無法進入那個家 寫給自己的私信〉◆第三個家 由患者自行打造的心宅某個精神科醫師以箱庭療法為基礎,發想了自創的心宅療法。當患者R開始進行該治療時,開始陸續出現奇怪的狀況。這個由患者R親自製作的奇怪屋子,似乎隱藏著什麼祕密……――〈被那個家囚禁 精神科醫師的紀錄〉
這是一本以「他人的真實體驗」為基礎撰寫而成的恐怖小說,其出版目的是為了消災解厄,因此,各位在閱讀的過程中,請不必去推理前因後果。盤桓於作家內心深處,如同舊疾般揮之不去的「念頭」,三十年來從未間斷。書寫的過程,也是一種儀式,為了與不該深入細思的故事徹底了斷。「我認為,如果以連作短篇的形式完結的話,應該也不用擔心會有什麼不好的事發生在自己身上了吧。」◆內容簡介◆所謂的「真人真事怪談」,指的是「真的發生過的恐怖體驗談」,喜歡「發生在建築物裡的怪談」的三津田,在成為恐怖推理作家後,陸續從別人那裡收集到了「真實發生過的恐怖體驗」故事:一位即將滿七歲的男孩,被父親帶去深山之中,留在一棟包圍了結界的房子裡,閉關七天,在這段時間裡,他必須遵守七條規則,否則將有難以想像的災厄降臨。 〈閉關之家〉某間小學的級任導師,為了照顧父親總是出差、母親也忙於照顧婆婆的內向學生,卻意外捲入了一連串看似巧合,卻又帶有目的性的危機之中。據說,小孩子看似單純簡陋的圖畫,經常預告著某些不被注意的死亡訊息…… 〈預告畫〉為了有充足的時間寫作,一位新銳作家辭去白班,轉而從事夜間保全。他被派往新興宗教團體的設施,負責夜間巡邏。詭異且充滿陰氣的大型裝置藝術間,似乎隱藏著「什麼」,騷動的不祥之物,即將現身。 〈某設施的夜班保全〉相田七緒就讀大學時,曾替生病的祖母在盂蘭盆節時到一戶人家參加法事,在那裡,她經歷了無法言說的恐怖現象,回家後祖母去世、母親生病,每年的盂蘭盆節,那為了索命而來的東西,即會執拗地追尋著她…… 〈為索命而來之物〉大阪的裝幀家松尾在多年前,曾經於工作室附近一處涼亭,陸續巧遇了奇妙的一家人。從爺爺、孫女到爸爸,一家人分享著怪異的體驗談時,附近便有鄰居遭逢事故,原來,那些災禍的目標,其實是松尾一家。 〈避雨魉亭〉
★替你開好菜單,不用擔心每天吃重複的菜色★ 每天要煩惱三餐吃什麼,是不是很頭痛? 去到超市這個也想買那個也想試,卻湊不出幾道好菜? 想控制三餐成本,不知道要選什麼食材? 翻開本書,只要購買這12種食材,你就可以成為家庭大廚! 本書所使用的食材僅僅12種!每一種皆為一年四季在超市都能輕易取得的食材,且價格便宜,對於需要控制家庭開銷的小資族而言相當友善。 無論是分批採買,一次買齊數天分量、特價時稍微多買一些,都沒有問題,只要依照自己家庭的習慣來採購,就能一日三餐沒煩惱! 並且,本書收錄250道豐富的家庭料理的食譜,單純使用1種食材,或者搭配2、3種食材一起料理,只要充分活用所有食材,便能做出既美味又不浪費食材的家常菜。★只使用基本調味料★ 只要使用一般家庭常備的基本調味料,隨時都能做出美味料理。 透過巧妙的調味,帶出素材本身的味道,就算每道料理重複上桌,依舊讓人回味無窮。除此之外,烹調方式本身也很簡單,大部分料理都能在5~15分鐘內完成。 家裡常備乾貨或罐頭等保存期限較長的食材,不僅能增添料理美味,也有助於增加營養素。另外,冷藏室備有一些像是乳製品、大豆食品、醃漬物等食材也非常方便。 只需要準備: .乾貨 .乳製品 .罐頭 .其他,如:納豆、鹽、美乃滋、橄欖油、奶油、起司等。★方便的常備食材★ 家裡常備乾貨或罐頭等保存期限較長的食材,不僅能增添料理美味,也有助於增加營養素。另外,冷藏室備有一些像是乳製品、大豆食品、醃漬物等食材也非常方便,是本書推薦的必備食材。 推薦食材有: .乾貨 .乳製品 .罐頭 .其他,如:納豆、韓式泡菜、梅乾、木綿&絹豆腐、豆漿(無調整)、水煮黃豆、綜合豆類等)★超常備12種食材的cooking優點!★ 「使用的食材就只有平常最容易取得的12種常備食材」。最大的優點就是能夠拯救那些平日為烹調和飲食傷透腦筋的人! 本書有下列五大類優點,是讓你能夠輕鬆烹飪的關鍵,請大家務必嘗試看看。【採買沒煩惱】 還沒決定晚餐的菜色,想在網路上訂購數天分量的食材,但不曉得該買些什麼才好。遇到這種情況時,請先從12種食材中挑選「想吃的!」或「便宜的!」數種食材。接下來的烹調工作就交給這本書幫您搞定!【食材物盡其用】 本書收錄許多像是只需要1顆洋蔥就能製作副菜、只需要1/2根紅蘿蔔就能製作湯品等以少許食材創造美味的食譜。不知道該如何處理剩餘食材時,請務必參考這本書!保證能夠絲毫不浪費地將美味全部吃下肚。【節省時間】 從12種食材中挑選,大幅減少採買時浪費在猶豫不決上的時間。本書收錄主菜、副菜、湯品、飯‧麵類等各種食譜,幫助您快速決定晚餐菜色。除此之外,幾乎所有料理都能在5~15分鐘內搞定,既簡單又省時!【節省開支】 這12種食材的價格相對實惠,一整年不會有太大的價差。再加上善用本書食譜,不僅能將食材物盡其用,還不會造成浪費。沒有多餘的時間料理、覺得很麻煩……這些超級簡單的食譜能夠幫您解決一切問題,另外還幫您省下昂貴的外食費用。【菜色豐富吃不膩】 收錄的食譜包羅萬象,利用12種食材中的2、3種,或者只使用單一種食材,都能做出美味可口的家庭料理!包含日式、西式、中式、韓式各種料理。即便每天使用相同食材,也能打造吃不膩的豐富美味。【兼顧肉類和蔬菜,營養又健康】 介紹的主菜是以豬肉、雞肉、絞肉、雞蛋的蛋白質搭配1~2種蔬菜製作而成。單一盤菜餚便能充分攝取蛋白質與維生素。再加上蔬菜的副菜和湯品,營養均衡又健康!
什麼祕訣能夠讓所有的義大利麵都戲劇性地變得更加美味?只要混合「白高湯」+「橄欖油」2種調味料」就是風味的黃金比例!豪華收錄71道各具特色的義大利麵+4種搭配副餐讓你輕鬆學會在Instagram等社群平台上佳評如潮的人氣創作食譜【什麼是10分鐘義大利麵?】◆從開始煮麵條直到完成幾乎只要十分鐘◆煮麵條的時候不需要用到鹽◆用來調整口味基底的白高湯是必備食材◆只要記住黃金比例就能做出無限種變化!【10分鐘義大利麵食譜的驚人之處】☆徹底解說黃金比例的奧妙之處。記住超級簡單的原則,就能輕鬆掌握讓餐點更美味、做起來也更輕鬆的訣竅。不管今天多懶、多疲倦,都能找出最適合當下條件的品項。★以番茄、橄欖油、奶油、卡波納拉、其他等五大類型,擴展出多元的風味。無論輕盈還是濃郁、東方風還是西方風、著重肉類還是蔬菜……都能找到讓人滿足的品項。☆依照各式情境為義大利麵分門別類。主要分為「慰勞辛苦一天的自己」、「平日享用的美味」、「假日上桌的餐點」等三大類,並且還細分出「不同的加班後返家時間」、「每天換換口味的輪替食譜」、「獨享、重要之人、家人、朋友聚會等情境餐點」等細項。完美契合現代人生活的節奏變化。【10分鐘義大利麵精選介紹】◆番茄type即便精簡流程,卻宛如咖啡廳餐點的〈鮪魚番茄奶油義大利麵〉擁有沙拉般的風格,由素雅與濃郁食材搭配的〈雞柳紫蘇葉番茄奶油義大利麵〉能夠同時享用Q彈口感與和風甜美的〈水晶雞梅薑番茄義大利麵〉……etc.總計收錄13種番茄醬汁基底的品項。◆橄欖油type沒有鹽卻能做出蔥鹽口味的〈雞肉蔥鹽風義大利麵〉民族風與和風精華結合而成的〈櫻花蝦與獅子唐橄欖香義大利麵〉兼具美味與美感的〈鮮蝦與番茄橄欖香義大利麵〉……etc.總計收錄12種橄欖油醬汁基底的品項。◆奶油type宛如凱撒沙拉變身而成的〈培根與萵苣薑味奶油義大利麵〉蘊藏作者兒時回憶、重現菲律賓餐廳風味的〈牛肉與蘑菇奶油義大利麵〉洋溢異國民族氣息的〈羊肉與彩椒綠咖哩風義大利麵〉……etc.總計收錄11種奶油醬汁基底的品項。◆卡波納拉type由起司與黑胡椒交織出好口味的〈卡波納拉義大利麵〉以辛奇和豬肉堆疊出至高滿足感的〈辛奇豬肉起司卡波納拉義大利麵〉透過檸檬在濃郁韻味中增添清爽體驗的〈生火腿與蘆筍檸檬卡波納拉義大利麵〉……etc.總計收錄3種卡波納拉類型的品項。◆其他類型type作者力推的私房名作、香氣令人驚豔的〈山椒小魚佐青海苔奶油義大利麵〉洋溢章魚燒氛圍的〈章魚和風奶油義大利麵〉酒徒們的好夥伴〈鹽辛烏賊與柚子橄欖油義大利麵〉……etc.總計收錄32種其他類型的品項。我所做的義大利麵,是不會在煮麵條的時候用到鹽的。所以味道不會走調。口味的關鍵,就是白高湯和橄欖油。無論是哪種醬汁,全都是以這2種調味料作為味道基礎的。從開始煮麵條直到完成為止,幾乎只需要10分鐘。無論是帶著一身疲憊回到家,或是想要盡快做完一道午餐的時候,只要記住這些小訣竅,肯定會在製作這些料理時派上用場的。——義大利麵研究家•PastaWorks Takashi
在「英雄」光鮮亮麗的外在形象與豐功偉業背後,其實蘊藏了許許多多值得深入了解的故事。走進充滿魅力的「英雄們」那磅礡壯麗、充滿喜怒哀樂與悲歡離合的人生。一口氣認識200名個性與特質都各異其趣的英傑,徹底了解歷史留名的人們那令人驚嘆的人生旅程與逸聞!在滿足求知慾的同時,也一併激發自己的創作靈感!在人類漫長的歷史洪流之中,不分古今東西,擁有超乎常人的能力與命運,並且因此受到尊敬或畏怖的人,就被世人稱為「英雄」。創建帝國的英雄、竭誠盡忠的英雄、影響局勢的英雄、擁有精彩戀情的英雄……不僅類型相當多元,譜寫的事蹟與傳承都成為史冊難以被取代的一頁。對創作者而言,肯定可以從中發現能刺激創作意欲的故事。對讀者來說,或許還能在裡面發現曾經讀過故事的「起源」喔!本書所介紹的「英雄們」,並不是依循過去常見的時代或國家分類方式,而是以「主題」作為收錄標準來進行彙整。例如對開創國家有功的英雄、有所貢獻卻反遭傷害的悲劇英雄、行為有爭議的英雄、陷入甜蜜或苦澀戀情的英雄、身懷絕技各有不同的英雄等,讓讀者可以同步認識到屬於不同地域或文化圈、但擁有類似共通之處的英雄故事。從傳說中的英雄、古代帝國的君主、戰亂時代的武將、崛起的軍人、甚至是起義的革命家、海盜等人物……範圍跨越古代至近代、神話到史實,並配合插圖、地圖、用語說明、人物關聯性等輔助資料,淺顯易懂地解析他們的生涯歷程、達成的事蹟、以及小故事等等。此外,不必按照章節順序閱讀的優點,更是增進了本書的易讀性。無論是從哪邊開始進入這些英雄的故事情境,肯定都會激發求知慾與創作動能。因此,本書不僅蘊含了豐富多元的閱讀與學習樂趣,對於有作品考察或擷取角色&世界觀設定靈感需求的朋友們,相信也會是一本能協助各位輕鬆跨出第一步的參考書籍。★【那些經歷波瀾萬丈的人生,於史冊譜寫令人驚豔事蹟的英雄們】☆◆獲得民眾擁戴的英雄擊退外敵、開拓疆土、整治國家體制、挺身起義……那些為了國家與人民做出重大決策與施政的人們,都因其貢獻成為當代的人們與後世尊崇的對象。◆壯志未酬身先死的悲劇英雄即便身懷出色的能力與遠大的志向,卻不是人人都能成功達成最終目標、或是延續其偉大志業的。因為時勢風雲變色,留下了許多繁花消逝、讓我們感到敬佩且惋惜的故事。◆掀起歷史長河波瀾的英雄能在某些領域建立一定程度事蹟的人物,無論是對人民、社會還是國家來說,或許就是能奉為英雄的存在。在這些人之中,有的人物甚至能撼動廣大地域與世界的情勢,進而影響大時代巨輪的動向。◆被戀愛故事妝點的英雄即使英雄身懷常人所欠缺的驚人才能,但終究無法擺脫人性的枷鎖。當愛情來臨時,無論是酸是甜、是苦是澀,都在英雄們那令人驚嘆的生涯旅程中留下不可忽略的一抹色彩。◆擁有無與倫比特技的英雄有綜合能力均衡且優異的英雄、也存在某種能力特別突出、鶴立雞群的英雄。這類人物的特殊才華不僅成為他們建立功績、留名青史的關鍵,同時也讓該能力和自己畫上等號,成為後世的人們傳承時必定會提起的代名詞。
一天三分鐘,改善眼睛疲勞!趣味性與實用性兼顧的3D賞鳥告別近視、散光、老花眼、肩頸痠痛!你是不是每天上班上課八個小時,一回家就想躺著耍廢?Netflix、Disney+……精彩的電影電視劇看不完,還有遊戲日課等著完成?眼睛負擔很重,卻不知道怎麼改善,別擔心,只要拿起本書,就能緩解你的「惡視力」!#3C族必看,放鬆你的睫狀肌,提升工作效率!#學生近視必看,讓學習力提升,學習更迅速!#改善老花眼,讓你看得更清晰!【讓小鳥飛出來吧!】眼睛是人類的訊息之窗,當我們看東西的時候,其實不僅僅是用眼睛看。從眼睛進入的訊息,必須經過大腦處理,才能知道「看到的是什麼」。本書介紹「栗田式3D立體視訓練」,是一種可以同時鍛鍊「眼睛」和「大腦」的劃時代「視力恢復方法」。學習用「交叉法」和「平行法」來觀看本書的鳥類照片,不僅能夠在短期內讓視力快速增強,觀看的同時,可愛的鳥兒也會從書裡跳出來喔!【一天3分鐘,認識45種近在咫尺的鳥類】在做眼睛訓練的時候,有趣的圖案想必能夠增加鍛鍊的吸引力,跟著本書一起認識這些身邊的鳥類,你會發現很多有趣的細節。◎家燕:經常在騎樓屋簷下看到燕子巢,那麼家燕是怎麼樣的鳥類呢?◎小白鷺:擁有一身潔白羽毛,優雅飛翔的小白鷺,要怎麼區分牠和大白鷺中白鷺的不同呢?◎美洲紅鸛:一身超級鮮豔的紅色羽毛,脖子和腿細長優雅,但你知道牠會褪色嗎!?【使用者體驗心得】在使用電腦與讀書的空檔觀看時,眼睛感覺非常地輕鬆。(32 歲・女性)兩眼的視力從0.5 完全恢復到1.2!(16 歲・男性)能夠改善散光、老花眼!請多推薦給中高年以及老年人。(59 歲・男性)看3D 圖很有趣,全家人都能樂在其中。(40 歲・女性)當你能看見立體視時,視野的明亮度也會讓心情更加開闊。(74 歲・女性)
9間日本知名人氣餐酒館82道技術超群的海鮮料理獨到、特色、精緻你希望的名店風格就在這裡テンキ|東京.澀谷主廚龜谷剛在法國料理的名店『Sucré Salé』修業後,前往法國進修,他追求的海鮮料理是「即便是不愛吃海鮮的人,也能夠毫無壓力品嚐的天然味道」。他的做法是,透過鹽漬等方法誘出海鮮本身的鮮味,同時再層疊上植物的鮮味,製作出「讓人難以抗拒的味道」。YOSHIDA HOUSE|東京.廣尾主廚吉田佑真因為「希望對魚有更深的認識」而到鮮魚店工作一年。吉田主廚認為,不同於餐廳,小酒館的攻略就該從採買開始做起。同時,吉田主廚也表示,他不會到特定的店家採買,而是會不斷地在市場內來回走動。因為這樣才有機會發現過去未曾買過的食材。這同時也能為季節的新菜單開發帶來靈感。Fresh Seafood Bistro SARU|東京.代代木上原2014年開張的「Fresh SeafoodBistro」,最大的賣點就是能夠品嚐到在日本近海捕獲的新鮮海產。渡部雄在2021年開始擔任主廚,繼承了招牌菜色「鮪魚排」和「馬賽魚湯」的美味,同時更實現了優質海鮮的採購,他表示:「因為過去對自己的烹調技術沒什麼自信,所以至少採用比較優質的食材,就會有更加分的效果。」yerite|東京.豪德寺石飛主廚說:「重點就是不採購頂級或是昂貴的食材。」海鮮大多都是在鄰近的鮮魚店購買,該怎麼做才能把隨手可得的食材變得更美味,透過這樣的腦力激盪,盡可能地降低成本。除了油封或醃泡等具有保存性的烹調法之外,也會運用真空保存或冷凍保存,盡可能減少食材的耗損。除了雜碎魚肉和魚骨之外,零碎的蔬菜也可以用來熬煮高湯,這樣就不會有半點浪費。mille|東京.東日本橋儘管『mille』的店內裝潢是採用十分隨興的小酒館風格,不過,店內提供的料理卻是非常正統的法式料理。在小酒館開始籌備之前,主廚千葉稔生就已經決定採用一人作業的方式,所以不管是烹調器具、店內的動線,甚至是烹調場所和吧檯之間的間距,全都經過非常精密的計算。拉開吧檯與烹調場所之間的距離,營造出悠閒享受美食和紅酒的空間。La gueule de bois|東京.中目黑主廚布山純志的目標既不是正統的法國餐廳,也不是隨興的小酒館,而是添加了美食學元素的『餐酒館』。店內分別準備了2~3種冷前菜、溫前菜、魚料理,同時再藉由從廣島香草農園等各地採購的無農藥蔬菜或香草,提供充滿季節感的料理。例如「香煎干貝」,寒冷季節的時候,會搭配裹滿南瓜泥的蓮藕,炎熱季節則是搭配夏季蔬菜,製作出清爽口感。PEZ|東京.澀谷高湯的鮮味是主廚料理中最值得一提的部分。因為是專賣海鮮的小酒館,所以菜單裡面完全沒有肉類料理,不過,主廚石濱綾悉心準備了白高湯、雞肉清湯、雞湯3種雞湯。因為單靠海鮮的鮮味無法帶來更濃郁的風味,所以便添加更強烈的雞肉鮮味,藉此讓味道變得更加立體。Umbilical|東京.三軒茶屋開設在三軒茶屋的『Umbilical』極力推廣的是,以海鮮為主題的休閒法式料理與自然派紅酒的文化,點餐就從朗朗上口的小菜「鵝肝馬卡龍」開始,再來是「本日推薦」,用新鮮度絕佳的魚製作的冷盤等冷前菜、油封牡蠣或白酒蒸活貽貝等溫前菜,主菜是名產「鮮魚馬賽魚湯」或肉類料理。BISTRO-CONFL.|東京.駒澤大學2018年,主廚阿部兼二來到小酒館之後,店內的海鮮料理就變得更加充實。北寄貝快速汆燙,誘出貝肉本身的甘甜之後,再用帶有檸檬草香氣的油醃泡。剝皮魚採用昆布漬,讓魚肉充滿鮮味與香氣,再佐以肝醬品嚐。
令人滿心雀躍、兼具古樸與新穎 想要立刻造訪的京都 「充滿著豐沛的動能,卻又不失優雅氣質」 這就是這座千年古都的動人魅力所在。 以精選一日內各時段推薦行程獲得廣大支持的「24H系列」 帶著最新、最讓人憧憬的「京都潮流」隆重回歸! 讓各位在體驗傳統古都風情的同時,也能親身感受這個美麗都市進化的新面貌。 探索京都,在最棒的時間做最棒的事 帶領你體驗精彩24小時的旅遊導覽書! 以和風的魅力讓整個世界都為之著迷的城市•京都。 本書將為你介紹能在持續進化1000年的古都盡情享受特別時光的訣竅! 收錄橫跨絕景、能量景點、美食饗宴、特色商店、紓壓漫遊、文化體驗、藝術鑑賞、主題旅宿、傳統節慶等多領域的嶄新內容!帶領各位一探時下京都「經典&潮流」交織而成的驚豔風貌。 無論是希望探訪新奇事物的好友旅行、感受慢活優雅時光的家族旅遊、或是想要洗滌身心的大人風一人獨旅,都能藉由書中分門別類的行程介紹,編排出最符合大家旅行條件與需求的旅程計畫。 【嘗試來一趟這樣的京都之旅如何呢?】 各位旅人,由最新版《24H京都漫旅》精心打造的探訪之旅即將開始,這次我們為您提供的服務有: ★將一天的時間拆解出「早晨」、「中午」、「下午」、「夜晚」、「深夜」等時段,以「行程主題」的概念精選出每個時間帶的推薦好去處。同時也列舉場域或店家的基本情報與特性,方便各位從中擷取出適合自身計畫的選項。 ☆每一個時段都涵蓋多個類型主題,方便旅人針對不同的氛圍與心情,巧妙組合出變化多端的旅遊選單。從知名光觀景點採點到私房好去處、從華美珍饈到道地庶民美味、從西式糕點到和風點心、從河岸景緻店鋪到擁有美麗和風元素的餐廳、從傳統文化體驗到近代藝術賞析、從慢活散策到紓壓保養療程、從熱鬧的酒場到靜謐的大人風酒吧……讓你的旅程充滿無限的可能性! ★從大街走到小巷,抱持著好奇心與期待漫步,讓你發現佇立於巷弄之間的隱藏版好去處。從中發掘出連結人與人、以及人與環境之間的情感因子,享受過去你還未曾發掘的京都韻味。 ☆輕鬆和緩,卻又充滿不同感官樂趣的偶遇或探險感,讓人宛如真正成為京都在地的一份子那樣,以當地居民的日常節奏,細細品味由時間與人情所編織出的生活風景。 這次就讓我們調整思維和步調,以全新的形式揉合當下的心境,徹底感受當地優雅、成熟、療癒、活力的多元面貌,並且書寫下由你和這座城市一同創造的獨特紀行吧! ◆行程表範例 【3Day Perfect Planning】: 你也可以像這樣搭配出自己專屬的原創超完美京都旅行計畫! 從美食到觀光,無論是什麼都讓人想要嘗試的繽紛京都。 以下提供的是從早到晚盡情享受京都的3天2夜旅遊計畫範例! 除了下列的範例版本之外,還能從本書中收錄的各時段推薦行程,配合自己的喜好、時間、交通等條件以及其他的規劃考量,自由打造出「自己專屬」的特色旅行喔! ․Day1 Planning:藉由早餐與和服讓自己染上「和風」,入夜後就享受時下的京都風貌! 8:00 和風早餐BEST3 12:00 一定要預約旅館午餐 15:00 歡迎蒞臨洋溢懷舊感的復古喫茶 19:00 所謂的京都中華是什麼呢? 10:00 想穿著和服遊覽就到岡崎去吧 14:00 來一場輕鬆的京都體驗♪ 18:00 空中酒吧的暮色景緻真是一絕 22:00 夜晚芭菲or夜晚冰淇淋的選擇題 ․Day2 Planning:早起之後就前往被森林圍繞的神社。讓自己從早晨就蓄積能量!還有次文化以及雜居大樓的御番菜。京都也擁有這樣的面貌喔! 7:00 早晨的下鴨神社&鴨川散步最棒了! 9:00 療癒的美庭 × 甜點 10:00 三溫暖獻上的餃子&白晝啤酒! 13:00 華美的寺院藝術讓人遺忘了時間 14:00 套餐形式甜點帶來無比幸福的時刻 16:00 到個性豐富的迷你劇院來場電影鑑賞 21:00 名店聚集的紅葉小路 20:00 想嘗嘗御番菜就不能錯過這裡! 23:00 為京都之夜拉下緞帳的町家酒吧 ․Day3 Planning:祈求戀情、購買伴手禮,以宛如置身於夢境的行程妝點旅程的終幕曲 8:00 用河川景緻搭配早餐 10:00 在提升戀愛運的神社挑戰結緣任務! 12:00 品鑑京都韻味♡町家午餐 14:00 當令的最好!把現在流行的京菓子全都買下來 15:00 雖然新穎卻也感到懷念!讓人在意的新復古風 16:00 非住房客也OK!在飯店體驗奢華的SPA! 18:00 夜晚也能輕鬆造訪的吧檯和食店都在這裡
堅持創新,引領業界新風潮 打造出「此店獨有的美味」 讓連鎖體系不再是限制發展的枷鎖 麵屋武藏十四間店招牌餐點製作流程公開! 從材料到製作步驟,全彩照片配文字解說,美味不藏私! 不只有麵屋武藏,還有十二道創新的高品質創作拉麵「金乃武藏」獨家機密食譜! 從湯頭到調味、叉燒、溏心蛋、濃厚系高湯、動物系高湯、沾麵等,開一間拉麵店所需要的食譜,盡在本書! 拉麵,最初起源於中國,明治時期傳入日本後,逐漸發展出獨特的在地風味。時值今日,拉麵已經與壽司一樣,成為日本文化的代表,而在拉麵店於全球遍地開花的現在,日本的拉麵職人們,又將帶給顧客什麼樣的感動? 本書介紹日本大型連鎖拉麵店「麵屋武藏」的起源及發展,從創始店至日本各地分店,秉持著一樣的信念,不一樣的特色,不拘泥於食材,不守舊,竭力打造出獨一無二的創意料理,才能在拉麵的一級戰區中拓展版圖。 【在業界掀起新風潮】 1996年的日本拉麵業界,普遍以「ラーメン」、「らーめん」(拉麵)以及「支那そば」(支那麵)一類名稱為商號的時候,而「麵屋武藏」率先以「麵屋」作為商號,並開創先河在店內播放爵士樂、依顧客性別提供不同顏色的玻璃水杯、全體店員謹記隨時提供圖案成套的拉麵餐具同樣也是「麵屋武藏」。 【「麵屋武藏」的經營方式】 為了維持員工的朝氣,營造出易於工作的環境也非常重要。「麵屋武藏」同樣最先採用在下方安裝了放水閥的特別訂製款湯鍋,讓員工在熬製高湯的時候也可以無須端起沉重的湯鍋。過濾高湯用的用具也同樣使用易於雙手提握的特別訂製款過濾用具。能夠一次性燙煮大量沾麵用麵條的方形煮麵杓也是特別訂製款。 【追求「創新的高品質」】 雖然如今推出「限定款拉麵」的拉麵店已不算罕見,不過率先推出限定款拉麵的「創始者」正是「麵屋武藏」,此外,他們會和食品大廠聯名合作,共同開發出「前所未聞的創新拉麵」,尋求「革新」的同時也不忘追求「高品質」。 【難以比擬的獨創性】 如今,挑戰創新風味的拉麵店比比皆是,然而麵屋武藏秉持著將不可能化為可能,不刻意仿效別家拉麵店,才能孕育出獨特的價值。如:海老鮮蔬湯麵,不論高湯或配料都是由蔬菜製成,在滿足素食者需求的同時,也為一般人帶來全新的味蕾感受。而「玉露拉~麵」則將玉露茶作為高湯使用,打破了食材選用的限制,更有與日本藥科大學共同針對花粉症研發出的「華爽快拉~麵」,或於新冠疫情盛行之際開發出有助於平衡免疫力的「支持醫療人員拉麵」,在享受美味的同時,不忘記兼顧各個群體。 【主打「此店獨有美味」的多店發展經營】 麵屋武藏貫徹「不和其他多店經營企業做一樣的事」,不透過中央廚房統一製作,而是讓每間分店各自發展出「此店才有的美味」,唯一的經營理念則是「讓顧客吃得高興」,並且,麵屋武藏尊重個體,以維繫為宗旨,正是有這樣的堅持,才能不斷挑戰自我,開發出新,還要更新的創意拉麵。
畫水彩最關鍵的三大技巧 零經驗快速上手 讓你心愛的角色從螢幕中走出來 體驗純手繪的樂趣 #隨書附贈無限使用的線稿,選擇適合自己的紙張搭配使用。 ★畫水彩的基礎 ◎認識水彩工具: 筆:平頭筆、圓頭筆、袖珍筆、鉛筆、白筆、代針筆等 紙:水彩專用紙張,如棉紙、紙漿混合紙等 顏料:HOLBEIN透明水彩顏料、日下部、Winsor & Newton等 其他工具:調色盤、遮蓋液、畫板等 ◎修正的方法: 著色時難免有不理想的情況,相較於油畫的易調整,水彩較難修改,不過仍然有技巧可以挽回失誤喔! ◎使用水的方法: 水彩新手對於水分的比例,以及水與顏料之間的配比及效果拿捏不準,本書詳細教授濃淡與濕度的調控,並透過乾濕和混色,搭配出多種不同的驚艷效果。 ◎上色方式: 介紹平塗、濕畫法漸層、濕畫法滲色、水彩紙混色、重疊上色、乾刷、濺射、滴畫等水彩技法。 ◎用電腦調整插畫: 畫稿完成後,掃描至電腦中可能與原稿產生肉眼上的誤差,或者沾到灰塵髒污等,教你如何修正,並統一色調,讓手繪圖走入電腦中,依然是最理想的狀態。 掌握角色上色 使用以角色為主的插畫,解說水彩畫的上色方式,從草稿到完稿,13個步驟,大量實際繪製過程照片,搭配詳細解說文字,循序漸進式,從無到有,最全面的角色繪製教學! 掌握光的表現 以少女走在光線照耀的綠色庭園中,來表現透明水彩獨有的光影表現,重點在於水溶性遮蓋液的使用,詳盡解說留白與影子的表現手法,是專家級的技巧! 掌握配色 水彩畫技法高級篇,教大家畫出暗色調的妖豔氣氛,藉由精細的花樣與漸層,表現在黑暗中浮現的發光感,並解說產生深色對比的關鍵訣竅。
日本亞馬遜東洋醫學類暢銷書 美容.健康保養的基礎入門 北京中醫藥大學醫學博士教你 不吃藥就能改善的自宅保健聖經 五臟是健康生存的重要元素, 東洋醫學把人類視為大自然的一部分, 並認為肝、心、脾、肺、腎的各個作用會隨著季節的轉換而改變。 本書遵循中醫觀點,告訴你簡單易懂的基本養護概念, 搭配對應五臟的季節食材,另有穴道按摩、關節及經絡按摩,在家就能輕鬆保養! 【春天是肝的季節】 肝臟可以將氣送到體內的各個角落,肝臟對應春天,此時會將冬天積攢下來的養分慢慢釋放,如同樹枝般讓氣血向外延展,並排出滯留在體內的物質,若是想要養肝,不妨在早上起來散個步吧,肝臟好了眼睛便會明亮。 【夏天是心的季節】 心是所有臟器的首領,其對應的季節是夏季,可以說是「陽氣」最旺盛的季節,此時能量循環,血液向全身流通,若不善對抗夏暑,心火就會在身體內部積聚,甚至會引起焦慮或精神方面的不適。 【梅雨是脾的季節】 以東洋的角度來說,夏季和秋季之間的季節相當於日本的梅雨季節,此時脾會在體內為身體帶來重大的變化,你是不是有水腫、痔瘡或腹瀉、便祕等情況?只要注意調養腎臟,這些不悅的沉重感也會一併消除喔! 【秋天是肺的季節】 秋天是植物收穫果實的季節,此時空氣會逐漸變得乾燥且涼爽,對應秋天的器官是肺,透過呼吸新鮮空氣將老舊的廢棄排出體外,若肌膚容易乾燥、鼻塞、流鼻水、手腳冰冷、肩膀僵硬,則需要特別注意肺部的保養。 【冬天是腎的季節】 腎臟對應的是一年之中最寒冷的季節,腎臟是儲藏「生命泉源」的場所,具有水的性質,腎臟不好的人容易頻尿,也會腰痠、不孕、浮腫;輕則頭痛,重則可能導致失智。因此注意保暖,適當鍛鍊腰腿可以改善問題。
被求生意志、野心或惡意滋養的黑芽, 在炎熱的盛夏恣意生長 宛如燎原的野火,燒盡最後殘存的良知與希望。 似黑非黑、似白非白 難道說,曖昧不清的混濁灰色,才是真正能代表你我的顏色嗎? 【生活保護制度】【陰鬱的社會群像劇】 繼探討「冤獄」的《正體》、直擊「詐欺」的《海神》後, 染井為人再度獻上聚焦近代日本社會議題現況的力作 ★印刷簽名版,染井為人簽名+專為台灣讀者提寫的短語,值得珍藏! ★電影改編決定!染井為人繼《正體》後又一影視化作品! ☆橫溝正史推理大獎優秀獎作品 ★主要登場人物全員都是○○(消音),夾雜哀愁、憤怒、苦惱、惡意、遺憾的群像劇場 ☆圍繞著「生活保護」(弱勢生活補助)制度的疑問、進逼現代社會陰暗面的社會派作品 〈我不想以作者的身分追究登場人物的是非善惡,因為沒有人有權利評斷他人的人生〉——染井為人 在這場名為人生的戲台上, 真的還有人可以在命運的無情操弄下得救嗎? 荒誕不經卻又無比真實, 讓台下的諸位看得笑中帶淚、淚中帶笑的, 究竟是悲劇,抑或是喜劇呢? 看似立於台下的你我,不也正站在另一個舞台上、 演出一齣齣充斥各式情感的人生百態? 守希望此刻包圍自己的現實全都是一場夢。 不,這一定是夢吧? 是熱過頭的夏天讓他作的一場惡夢。 樸實怯懦的「公務員」 正氣凜然的「職場女性」 騙取弱勢生活補助的「無賴漢」 為貧困所苦的「單親媽媽」 意圖重返東京的「地方黑道」 負面與惡意的螺旋不斷加速旋轉, 困於深淵之中的人們,能否擺脫悽慘命運的束縛? 立於深淵之外的人們,又是否能倖免於難、逃離災厄的魔掌? 【劇情簡介】 二十六歲的佐佐木守任職於地方市政府的社會福祉事務所,以社會個案工作員的身分負責弱勢生活補助者的評估以及後續相關的訪視與協助。 在某個正忙於與棘手的受補助者周旋的炎夏之日,守在偶然的情況下得知了同事用中斷補助要脅、逼迫負責的個案女性以金錢與身體來換取補助資格的延續。 為了確認是否真有其事,守與同僚宮田有子造訪了個案林野愛美的家,沒想到威脅事件竟然逐漸朝著令人意外的方向發展。 於社會底層奮力掙扎的人們,一個、一個被捲進了黑暗的漩渦……
曹操、劉備、孫權、諸葛亮、周瑜、關羽、趙雲…… 你以為三國只有這些天之驕子? 這次,馬伯庸專為配角發聲, 帷幕一掀,將角落人物推上舞台C位, 締造屬於他們的高光時刻, 熱熱鬧鬧地演繹一場平行三國! #解謎團、破詭計、找凶手 #我看了什麼? #我看了一本精采的歷史推理小說 ★印刷簽名版,採用進口色藝紙,除了馬伯庸老師的簽名之外,還有給台灣讀者的一句短語,書迷不可錯過唷~ ★隨書贈送三國詞賦卡,有「滾滾長江版」「洛神賦版」2款,隨機1款,令人悠然神往。 ★為什麼不寫主角,倒寫起配角來了呢? 《三國演義》描繪的是宏觀的整整一個大時代。在這個時代裡,既有大人物的風雲際會,也有小人物的喜怒哀樂;既有扭轉乾坤的宏大敘事,也有跌宕起伏的個人奮鬥。 所以說,三國並不是只有主角,還有許多配角和小人物。他們的故事同樣精彩,只不過被埋於歷史的夾縫中,不為人知罷了。本書的任務,是通過文學藝術的手段,讓那些配角走向前臺,哪怕只是在短短幾千字的篇幅裡,也要綻放出如同主角般絢爛的光彩。 ★配角們的故事是怎麼發想出來的呢? 歷史呈現給我們的,永遠只是一些不完全的片段與表象,在這些片段的背後和間隙究竟存在著什麼,卻有無限的可能性。 本書是從一句微不足道的史料記載或一個小小的假設出發,把散碎的歷史片段連綴成完整的鏈條,推演出一個邏輯可信的故事,讓讀者意識到,在他們所熟知的英雄們奮鬥的同時,還有許多卑微的配角為了自己的理想或利益而掙扎著。 大膽假設,小心求證,是一種技術性極高的「歷史再想像」創作手法。 ★本書所記述的配角有哪些呢? 馬謖、楊洪、簡雍、馬承、任峻、賈栩、許褚、徐他、甄宓、曹植,甚至還可能涉及二喬……這些角色雖然都在三國時期登台,但大多屬於側寫人物,無法了解其人深入的心理活動。在本書中,藉由作者細膩的描寫,這些人便生動立體地呈現在讀者眼前,共情著他們的喜怒哀樂。 ★究竟有哪些精采的故事?趕快簡介一下! (1)痛失街亭之後,諸葛丞相當真揮淚斬了愛將馬謖? 《街亭》借知名的「街亭失守」事件,探究馬謖的結局,並揭示某人一手遮天的驚人真相。 (2)劉備駕崩白帝城當晚,聽說有人想搞大事? 《白帝城之夜》以劉備病重於白帝城為背景,設計了一齣奪皇位的連環陰謀。 (3)假如徐他刺曹成功的話,三國就不是三國了! 《官渡殺人事件》策動近衛謀殺,這背後隱藏著怎樣的悄無聲息卻驚心動魄的激烈交鋒? (4)總是能死裡逃生,難道曹孟德是九命怪貓? 《宛城驚變》分析「宛城之戰」這個必死之局為何只有曹操逃出生天的祕密。 (5)焦仲卿和劉蘭芝僅是淒美的殉情故事?作者可不信! 《孔雀東南飛》的愛情悲劇與三國波瀾壯闊的群雄爭霸竟然有關聯? (6)《洛神賦》的貓膩牽動魏明帝曹叡的身世祕密....... 不可說不可說,甄宓、曹丕、曹植三人之間恩怨難解啊! (7)會心一笑~最一本正經的歪樓彩蛋! 《三國新語》與《三國志.步幸傳》借三國史實逸事穿鑿附會,嫁接翻轉,聊為一樂,不要當真。 本書特色 (1)奠基史料,故事的主軸架構都有依據,不是憑空妄想。 (2)腦洞清奇,情節虛實莫辨,將歷史的可能性推至最高點! (3)抽絲剝繭,翻轉再翻轉,張力十足讓人全程屏息。 讀者好評 《三國配角演義》這是一部非常有趣的書,從頭至尾的有趣且好讀。我感覺既像是看完了一本歷史小說,又像是看完了一本推理小說。——雨文汐兮 馬伯庸先生的《三國配角演義》,精彩至極,可惜太短。馬王爺把三國研讀的太透,就連最後的文言彩蛋《步幸傳》都讓我覺得捧腹不已。——烏卓 讀書圖個「感」「思」「悟」,先感後思,在為人處世中悟。這本書都做到了,感的是小人物,思的是歷史,悟的是博弈。——再見格林 《三國配角演義》是一次精彩的奇思妙想,一場奇幻的穿越之旅,請以閱讀為船,想像為翼,重回過去。——饒水伊人
日本知名動畫師室井康雄 教你掌握3步驟 就能輕鬆描繪出自然的角色! 相信不少人在創作角色時,因為太想要呈現太多主角的特色與特質,反而變得相當僵硬不協調。就讓實力派動畫繪製大師室井康雄手把手帶你掌握3步驟,不管是什麼樣的角色或角度,都能夠輕鬆描繪! Step1 主體 等等!在繪製角色的第一步你是直接從臉部或骨架開始下手嗎? 許多人往往都把時間花在「細節」,但其實「主體」的描繪,才是通往理想畫作的捷徑。 第一步應該要先考量的是「主體」的安排,因為整張圖呈現的張力不只是在角色身上,而是整張圖畫。就和建築一樣,如果沒有足夠完善的基礎,進行組裝/繪製的工程就難以進行。 所以在第一個階段請先確定想要呈現的內容,用簡單的線條區分作畫的各個不同物件。建議先從輪廓開始繪製,是因為這樣更能夠簡潔地表現主體的印象或方向性。ㄒ Step2 配置 進一步用填色色塊,區別出主體步驟所劃分的概略輪廓內部。完成主體之後,要先劃分頭髮、肌膚或服裝等內部的概略尺寸及配置,不要馬上進入細節描繪的階段。在主體之後加上一個配置的步驟,進入細節描繪時,就能更專注於線條的描繪。 Step3 細節 「細節」是以主體、配置為基礎,彙整完整線稿的階段。只要主體和配置階段都有正確掌握位置,最後就能專注於線條的強弱與質感。避開簡單、單調、平行的線條,營造出自然的氛圍吧! 如果深陷於形象或是偏見,就無法描繪出專屬於自己的圖畫。在主體與配置的階段中,之所以要拋開習慣和先入為主的觀念,也是為了讓自己能夠以直線或更淺顯易懂的單純形狀進行描繪。在建立了新的步驟習慣後,接著就可以進一步: ●學習五官的形狀 根據臉的方向,介紹五官的形狀和配置。只要用單純的形狀去記住眼睛、鼻子、嘴巴和耳朵的基本,就能作為今後描繪所有人物時的基礎或線索。了解基本的位置關係和容易失敗的部分,努力提升圖畫的掌握率吧! ●展現人物的個性 透過主體和配置掌握輪廓和五官形狀之後,透過細節步驟增添個性化吧!所謂的細節就是潤飾最後圖畫或線稿的階段。只要透過更確實的細節描繪,就能讓人物的存在感更加鮮明。 ●應用表情、頭髮或姿勢表現情境 基本上,只靠單一細節是很難表現出人物的表情或演技的。因為表現或動作的變化,並不只有發生在臉部或身體的一部分。即便是一個簡單的驚訝表現,仍會有各種不同的臉部或身體呈現,基本上是不可能只靠單一細節就全部調整完成的。所以,從開始描繪主體的時候就要先以完成圖為形象,更明確且刻意地描繪最後所希望的表現或演技吧!
當異常的因子和法則介入了既定的常軌, 「謎團」與「怪異」、「現實」與「虛構」的分界也逐漸趨於模糊。 詭譎故事轉化的不安與恐懼,從神秘的書本中傾巢而出。 一旦翻開了《迷宮草子》,就再也無法回頭了…… 七段「各異其趣」的情節✕七個「隱蔽秘密」的舞台✕七件「懸而未解」的案件 交融出一個混沌未明、虛實難辨的奇想世界 以「邏輯解謎」迎擊「怪異提出的挑戰書」 三津田信三 代表作「作家三部曲」系列之中的異色之作 精心雕琢的華麗懸疑劇場,就此揭開序幕! #隨機贈送特典書卡「微光」、「靜寂」任一款 不,與其說是記憶的封印被解開了,倒不如說是記憶本身──不對,說得更正確一點,感覺是某種偽裝成記憶的恐怖存在、以撼動人心的氣勢排山倒海似地洶湧襲來……簡直……簡直就像是……被逼著去閱讀發狂的人在病房內的藍白色牆壁上所寫下的離奇故事。沉浸於這樣的氛圍之中,記憶逐漸甦醒了…… 《迷宮草子》,這本書確實不是單純的同人誌…… 潛藏在謎樣書籍中的不可思議力量, 經由文字侵蝕了你我熟悉的世界…… 當狡獪的怪異現象化作將吞噬一切存在的虛無、朝著這裡步步進逼而來, 你會選擇勇敢迎向真相未明之物提出的挑戰,還是望風而降呢? 事件之一【霧之館】 深山宅邸中的神祕少女究竟是誰…… 事件之二【食子鬼起源】 祭典的見世物小屋裡,嬰兒離奇失蹤了…… 事件之三【作為娛樂的殺人】 犯罪迷、推理迷、恐怖迷,兇手就在他們之中…… 事件之四【底片裡的毒殺者】 索命的毒物,神不知鬼不覺地來到面前…… 事件之五【朱雀的怪物】 山中別墅的慘劇,最後只留下無限的謎團…… 事件之六【鐘塔之謎】 時鐘宅邸的悲劇,是意外還是事件呢…… 事件之七【首級之館】 在孤島上進行的網路社群聚會,災厄即將降臨…… 七篇風格各異、不可思議的故事,匯聚成深不可測的駭人真相。 當迷霧散去之際,蘊藏禁忌力量的《迷宮草子》究竟會展現出什麼樣的面貌? 【劇情簡介】 一次偶然的邂逅,將時任編輯的三津田信三帶進了明明位處自己成長的土地,過去卻完全沒有踏入過的城鎮——杏羅町。他在杏羅町的某條巷弄中發現了一間洋溢獨特氛圍、名為古本堂的舊書店。此後,那裡就成了他和友人飛鳥信一郎經常造訪的場所。 某日,古本堂的店主神地推薦了一本即便是在圈內,也只有行家中的行家才會知曉的稀有同人刊物《迷宮草子》給他們。但就在三津田和信一郎開始閱讀裡面收錄的故事之後,就發現這本來歷成謎的書,從規劃、創作、內容構成、一直到製作與發行,都充滿了難以用言語形容的詭異與神祕感。 與此同時,超乎現實邏輯與常理想像的異常力量,也開始在兩人的周遭,引發了無法解釋的怪異現象。而一切的癥結,似乎都源自於《迷宮草子》那不為人知的真相。 如果無法探究潛伏於每篇故事以及這本書幕後的祕密,或許就會落入跟先前持有這本書的人同樣的命運…… 與不可思議的未知存在展開鬥智的危險遊戲,究竟能有多少勝算呢? ★中文版特別收錄專文解說 豪華收錄【推理研究者/洪敍銘】與【小說家/八千子】之專文解說。藉由兩種不同的視點,分享他們探究三津田信三筆下的《作者不詳》與《迷宮草子》世界後所發掘的奧秘所在。 「本書某種程度上在推理與玄異的不同類型邊界間,反覆地跨越與擺盪,營造出日常/異常、理性/非理性之混亂、顛反以至於懸疑的極致,而且偵探身體甚至同時身處於推理/玄異的中心,異常或超自然事件的『應驗』,不僅阻礙推理的進行,甚至對偵探身體產生直切的威脅,這確實會讓文本情節在推動上,充滿能動性的拉扯。」 ——節錄自【推理研究者】洪敍銘 解說〈會吃人的字——作者不詳/不祥?〉 「如果《迷宮草子》只是一部為了信三與信一郎而存在的舞台裝置,那麼它便不需要考慮身為現實讀者的我們。然而《迷宮草子》內文中卻處處可見它想與讀者建立連結的企圖心。」 ——節錄自【小說家】八千子 解說〈夢魘的無限迷宮——《作者不詳》與讀者的共舞〉 ☆隨機贈送特典書卡「微光」、「靜寂」任一款 由知名繪師COLA Chen詮釋本作世界觀的不可思議意象。 匯聚謎與神祕的「微光」、宛如虛無具象化的「靜寂」,在這本書裡面等待著你的,會是哪一個世界?
肌肉,象徵了二次元男性的力與美 不管是熱血少年向或是浪漫女性向 總需要各式各樣的肌肉猛男打造角色魅力 通過本書,從美術解剖學角度繪製虛構的超筋肉人 一口氣掌握四種類型,廣泛應用! 何謂強壯的肌肉? 你是不是經常在格鬥作品或青少年向的動漫中看見擁有一身誇張筋肉的角色,如:《Fate/Zero》裡的征服王伊斯坎達爾、《幽遊白書》裡的戶愚呂弟或《刃牙》系列裡的男性角色,這些角色除了擁有肌肉外,肌肉的比例與發達程度亦和現實不同。 你是否參考了大量的美術書籍,尚未能很好掌握肌肉的誇張程度以及描繪重點? 除了格鬥作品外,唯美浪漫的女性向作品裡,也不能少了身材健美的美少年和帥氣的大叔,本書透過「虛構的人體解剖圖」解說各個部位的肌肉如何描繪,以不存在於現實中的「誇張肌肉」為主,針對格鬥遊戲或杜撰故事中登場的虛構「強壯肌肉」插圖,加強解說、考察,並由四位風格不同的專業插畫家老師:KiKi、上野綺士、GomTang、虎杖鷲分別詳細解說! 若想要了解比現實中更誇張的肌肉畫法,務必要參考本書! 一般的肌肉與漫畫的肌肉 在格鬥遊戲與漫畫中登場的肌肉發達的體型,是從實際的肌肉強烈「誇大」地描繪,不只尺寸感和單純的肌肉量,在骨骼標準也有所不同。 描繪強烈誇張的肌肉時,必須有目的地偏離真實的骨骼和肌肉的構造。 本書描寫的體型與肌肉是透過基礎篇,分別描繪篇解說的「誇張的肌肉」。換言之,就是虛構的人體解剖圖。 當然有些部位仍然依照實際的解剖圖,不過同時也是畫插畫時「虛假的人體」。敬請理解這和現實的解剖學完全不同,然後再加以活用。 了解基礎才能虛構 本書從基礎描寫虛構的人體解剖圖。然而,若是了解了實際的人體肌肉基礎,就能更輕易畫出具有說服力的虛構肌肉。請了解人體具有哪些肌肉。如此一來,就能把誇張的肌肉畫得更加強悍帥氣。 按照角色改變誇張的程度 把肌肉描繪得誇張時,配合想描繪的角色改變誇張的程度也很重要。 例如若是苗條型的角色就接近真實的骨骼,肌肉也要配合描繪成「以現實的標準鍛鍊過的人」,根據你的故事設定來調整角色的肌肉量吧! 本書介紹的四種體型 →苗條體型(KIKI) 經過充分鍛鍊,但肌肉並未顯得誇張,屬於美型角色的身材,適合登場於各類男女性向作品裡的帥氣角色,日常中也經常可以看見這類型的人。 →肌肉發達體型(上野綺士) 經過鍛鍊的運動員體型。因為運動或工作等有意地鍛鍊,給人這種印象的肌肉。非常男性化,給人強而有力的印象。 →超肌肉體型(GomTang) 擁有非常發達的肌肉的健美體型。各個肌肉大幅鼓起,輪廓從一般的體型大幅改變。一眼就知道是力量型的體型。 →怪物體型(虎杖鷲) 超乎現實的肌肉。在肌肉以外兩肩寬度和手腳也大型化。在骨骼的階段便與一般的體格不同,常見於格鬥遊戲的角色。
Pixiv、Twitter、Instagram 精選10 位插畫.ACG 業界超人氣繪師重磅集結! 日本色彩設計研究所,色彩專家——稻葉隆 透過色彩心理學、造型心理學,解構專業繪師的用色秘訣! 徹底掌握色彩運用的遊戲法則 本書透過顏色運用(配色)的觀點,以簡單易懂的方式來解說知名畫家(插畫家)的作品所具備的魅力。雖然插畫的優點與美感是透過感性來感受的,但可以藉由把作品放在顏色 系統中來客觀地掌握其優點,並透過基於色彩心理學・造型心理學的解說,來讓大家感受到更多樂趣。而且,有在畫畫的人可以透過具體作品中所呈現的配色來學習作畫的訣竅與方法。另外,喜歡欣賞畫作的人在理解配色的用法後,就能感受到更多樂趣。讓大家能察覺到「插畫的魅力、配色的力量」,正是本書的目的。 ★★什麼人適合本書★★ 【覺得自己不擅長運用顏色的人】 書中全方位解析知名繪師的用色秘訣,只要參考,就能獲得啟發! 【作畫時,總是會使用類似顏色的人】 請閱讀那些善用色相與色調的作品的解說,並去理解「配色模式有很多種」這一點。 【想要學會具體配色技巧的人】 透過具體的作品來學習符合目標的顏色挑選方式,以及美麗的顏色搭配方式。 【喜愛欣賞插畫的人】 可以了解到,總覺得很漂亮、很棒的畫是如何被畫出來的。 【想了解顏色與配色相關知識的人】 Note中彙整了基於色彩心理學與造形心理學的顏色運用重點。不限於插畫,這些知識對於理解顏色與配色也很有幫助。 ★★★不僅解析作品,更要掌握訣竅★★★ 每一張圖都有小專欄,解析繪圖用色上的基本要點,搭配十位老師的不同風格,讓你迅速掌握二十種不同的技巧! Note 大氣遠近法 Note 透明感的呈現難度 Note 透過些微漸層來呈現柔焦效果 Note 光的反射與質感 Note 色彩恆常性 Note 光線與色彩 Note 配色調和的原理 明確性 Note 4種色彩對比效果 Note 顏色與觸感 Note 縮小色相範圍的配色與讓色調一致的配色 Note 顏色與五感 Note 可見光的波長與顏色 Note 漸層與分離 Note 色彩搭配的基礎:互相呼應的配色 Note 透過顏色來呈現幾種效果 Note 配色調和的原理 相似性 Note 季節活動色 Note 透過顏色來呈現光源 Note 分辨色相 Note 配色調和的原理 秩序 Note 配色調和的原理 親和性 ★★★插畫家Q&A★★★ 向在本書刊載插畫作品的10位老師,提出關於「顏色」的問題! ❶ 繪製插畫時,會注意什麼樣的用色方式呢? ❷ 有什麼具備自我風格的用色方式,或是常用的顏色嗎? ❸ 有不擅長的顏色或是顏色組合嗎? ❹ 如何獲得關於色彩的靈感? ❺ 有推薦哪位很擅長用色的作家或插畫家嗎? 翻開本書來看看老師們怎麼回答吧!
18.6萬位訂閱者! 威士忌YouTube頻道「CROSSROAD LAB」 酒吧老闆談天說地, 教你如何以輕鬆有趣的心情享受威士忌! 無論是初學者還是威士忌愛好者, 都可以從書中或影片中感受到品嚐威士忌的樂趣~ ☑掃QR code直接看影片! ☑全方位威士忌知識 ☑由愛好進階到專業 ☑初心者最佳入門手冊 ☑調酒師培訓參考教材 ☞新手入門第一步:想試試威士忌卻不知道該如何挑選? 本書帶你掌握基礎知識,從今天開始品味威士忌!一步步認識威士忌的分類、各國威士忌的特色到酒標。 ☞有概念後,威士忌到底該怎麼喝? 除了純飲、兌水、加冰塊、加碎冰、水割或是調成Highball,更透過三千人的威迷投票,還有作者的不藏私推薦,列出一百款在家就可以輕鬆調出Highball的威士忌。 ☞各位威迷們,是時候進一步認識各地的威士忌了 除了蘇格蘭,世界各地都有產出相當優秀的威士忌。其中更網羅威迷們的心得,從調和麥芽威士忌、單一麥芽威士忌、波本威士忌,各別選出100款酒品,讓你可以一步一步的嘗試,找到最適合你的味道! ☞一起深入探索威士忌的世界 本書最後帶你一起更深入地了解威士忌世界,除了認識世上歷史最悠久的威士忌社團——蘇格蘭麥芽威士忌協會(SMWS),還要告訴你威士忌調色的真相。更重要的是要小心假酒就在你身邊! ☞由作者幫你試喝評比超過50款酒 威海茫茫,由作者自身試喝評比各酒款的心得與介紹,讓人光是文字看到就醉的說明,忍不住想要一起品嚐! 本書特色 ◆︎就算是新手也能懂!深入淺出的內容,就算是第一次接觸也能快速理解~ ◆︎威士忌愛好者也能滿足!網羅各威迷的飲用票選心得,帶你感受或許還沒嘗試過的酒款~ ◆︎掃QR code直接看影片!不管是看文字還是看影片,挑選最適合你的學習方式~
洞鑒古今!深具魅力的明治‧大正時代 經各領域專家監修,可作為歷史資料加以活用! 收錄當時的服飾解說、人物姿勢還有武器與動作! 摩登女孩、摩登男孩、羽織袴、軍裝、蒸汽龐克…… #快速掌握當時潮流,創作者必備參考資料。 明治‧大正的時代背景 西元1868年,明治元年。日本打破長年以來的鎖國時代, 朝國際社會邁出了一大步。 當時的人們儘管受到洶湧而來的西洋文化衝擊, 卻仍果敢地拚命向西方取經。 日本國內的工業化隨之展開,經濟得以快速發展, 致使貨幣流通與商業往來有了飛躍性的進展。 在某種意義上,或許也稱得上是一個日式與西式融為一體, 顯得尤為朝氣蓬勃的時代吧! 即便到了現代,明治至大正的這個時代仍是個深具魅力的年代, 依舊是小說、漫畫與動畫片等各種虛構故事的創作舞台。 明治‧大正的文化搜祕 本書策畫著重提供的資料,以描繪明治‧大正時代故事時必不可或缺的服飾為主。 網羅基於史實描繪而成並經專家鑑定的多幅插畫。 更收錄插畫家獨自改編繪製或架空世界下的單品等服飾, 藉此展示出這個時代的各種可能性。 希望大家能透過本書構築出嶄新的故事。 【本書架構】 服裝的基本與部位 於此頁面解說和服與西服的服裝構造與部位。針對繁瑣複雜的和服,會特別以圖解形式進行各種介紹。而插畫旁的橘色解說文字則是插畫家自行標註的繪製重點,還請務必作為參考。 各種姿勢 網羅人物角色穿上和服與西服後的各種行為姿態及動作舉止,亦會在此針對和服多做著墨介紹。特別附上人物構圖來提示服飾下的人體呈現何種姿態。 服裝種類 網羅並解說明治及大正時代隨處可見的男女和服款式。至於因社會結構改革而大量流入的西服部分則是收錄職業制服等多元化服飾。亦一同解說髮型、帽子與首飾等配件。 武器與動作 收錄擁有高人氣的刀劍部位細節與描繪方式、對招動作。亦詳細解說誕生於該時代的西式軍裝與武器等裝備。此外,對改編為奇幻風格與蒸汽龐克風格的武器亦略有著墨。 日本刀/軍裝與武器/架空武器 彩畫‧繪製過程 由插畫家親自於此頁面解說封面與彩畫上的插畫是如何繪製而成的。亦在熟知明治‧大正時代服裝的前提下公開應如何進行服裝改良的基礎草稿。 本書特色 (1) 14位人氣繪師傾力教畫,讓您迅速掌握當時服飾與配件的細節。 (2) 各領域專家嚴謹監修: 『和服監修』すずき孔:繪製歷史類教育漫畫。 『西服監修』井伊あかり:時尚記者,服飾文化研究家。 『日本刀監修』みかめゆきよみ:善於繪製活用拔刀斬、火繩槍等具實踐經驗的插畫‧漫畫。 『軍裝監修‧專欄執筆』樋口隆晴:1966年生於東京。軍事作家/編輯。 (3) 以專欄簡介明治大正時代的資料,了解當時的食衣住行育樂,生動有趣!
街景寫真攝影家.岩崎美里 以獨特角度呈現絕美昭和看板建築風貌 讓您宛若漫步在東京街景 關東大地震後的木造商店建築, 立面使用銅板、砂漿或磁磚等不可燃材料覆蓋, 西洋建築、日本傳統花紋、神秘印度神話…… 由商人及建築師自行設計, 擁有意想不到的趣味, 這就是獨樹一格的「看板建築」! 【知道以後樂趣倍增!看板建築鑑賞用語】 *銅版面 隨著時間流逝會抹上一層青綠,看起來比原先的顏色還要魅力十足。不同建築物也會有著精微的色調差異,相當有趣。 *西班牙瓦 改良西班牙瓦做成的「S形瓦」通常出現在看板建築的立面,重點使用於窗戶屋簷部份等。 *愛奧尼柱式 這是古希臘風格柱式(西洋古典主義建築中的比例體系)中的一種。特徵是柱子頭部有漩渦裝飾,最具代表性的就是厄瑞克.翁神廟(建造於帕德嫩神廟北邊)。 【特別令人憐愛的部分!】 *屋頂整體形狀與裝飾 由屋頂凸出的部分被稱為「女兒牆」。 這同時也是遮住磚瓦屋頂讓人看起來覺得房子是西洋風格的部分,有山形或者半圓形等各種形狀。裝飾也非常五花八門。 *戶袋圖樣 如果發現外層為銅板的建築物,可以先觀察一下戶袋的部分(為了收納遮雨板而在窗戶兩邊打造的箱子)。 通常都以銅板加工描繪著青海波、七寶或者龜甲等日本傳統圖樣。 *古典主義風格柱子 有模仿愛奧尼式又或科林斯式等古典主義風格的柱子、也有不屬於任何風格而獨特的花樣,實在多到看也看不完。 *個性化浮雕 那些西洋建築當中大家熟悉的由來深遠圖樣、以及店中商品或者店名當中出現的動植物等都被描繪在一起。 也有一些不同人來看會解讀出不同意義的圖樣,也是樂趣之一。 「刊載於本書的建築物,是從我個人先前努力製作了千件以上看板建築清單當中挑選出來的。但是當中東京都內、仍繼續營業,而且還是具備特徵足以展現在書籍當中的物件,其實並沒有那麼多。另外也有些非常棒但是不接受刊登於書籍中的建築,因此在挑選的時候稍微花了點時間。不過也因為曾有這樣的努力,因此得以放上好幾間從來不曾有書籍或雜誌介紹的建築物,另外能夠與屋主聊幾句話,也為本書增添了資料價值。 每一棟看板建築都有其獨特的樣貌,感受到累積起來的歷史,那瞬間實在非常幸福。」 ──宮下潤也
夜深人靜,皎潔的月色下, 有一間店亮著溫暖的光, 圍繞季節、氣象、天體所衍生的輕食, 靜靜安頓你疲憊的心靈。 日落時分開店,日出時分閉店。 貓老闆始終微笑守候, 歡迎光臨----滿月珈啡店。 #用視覺滿足味覺,用藝術充實心靈 #Twitter超人氣療癒系插畫師——櫻田千尋 【滿月的世界觀】 「満月珈琲店」是日本插畫家櫻田千尋在Twitter上開的一家虛擬咖啡店。 這個世界觀的基本設定是:太陽下山後開始營業,由和譪穩重的胖貓店長供應各式美味的輕食料理,專門招待忙碌一天後想放鬆片刻的客人。 店內的餐點都是一幅幅夢幻插畫。一開始只是插畫家隨手PO出「天空顏色的蘇打」,這系列清爽空靈的感覺大受網友歡迎,於是又產生「滿月黃油鬆餅」的靈感。在這之後接續有了華夫餅、牛角可頌、奶茶特調等設想。 由於它的設定和畫風有著撫慰人心的作用,這家咖啡店自此獲得世界各地網友的朝聖,成為網路熱門話題! 【接待心靈疲憊的您】 好吃的食物本來就能令大腦分泌滿足愉悅的多巴胺,進而達到療癒的效果。 熬夜準備考試的學生、為業績奔波的上班族、照顧小孩的家長……不管你背負著什麼樣的壓力或心事,只要打開滿月咖啡店的菜單畫冊,光是視覺上看到這些筆觸細膩、配色柔和的圖片,就能感受到被一股溫暖恬靜所包覆。 也許空虛的並不是肚子,而是各位的心靈吧!^_^ 【滿月專屬的設計餐點】 滿月奶油美式鬆餅 雙魚座鯛魚燒 新月蒙布朗 流星群爆米花 黑洞巧克力球冰淇淋 天空色蘇打 土星漂浮咖啡 仙女棒冰茶 天光未明彈珠汽水 看過滿月咖啡店的超萌MENU,是不是很好奇實品長什麼樣子? 請務必入手這本畫冊,讓它陪伴你度過每段身疲心累的時光!
市面上唯一僅有的百匯特輯! 最吸睛的甜點通通在這裡! ♪~♫~ 水果、巧克力、抹茶、冰淇淋、咖啡,各種口味應有盡有 精選15家東京超人氣店家,花漾繽紛百匯大公開! 一端上桌,就讓人忍不住想拍照打卡,PO網分享~♫♪ 「Parfait(芭菲)」又稱百匯,是一種盛裝在透明玻璃容器中,用各種材料自由組合而成的涼爽甜品,諸如新鮮水果、糖漬水果、冰淇淋、鮮奶油、果醬、巧克力、布丁、果凍、餅乾、冰沙…等,不勝枚舉。 這種能夠隨心所欲層層堆疊出漂亮層次的吸睛甜點,可謂是自由度最高、變化最多的甜品,既有引人注目的美麗外觀又能滿足大家一次享用到多種甜點餡料的願望! 本書邀來15家東京超人氣店,完整公開店內所售人氣百匯食譜。從材料該如何層層堆疊擺放的裝飾技巧,再到單項特殊食材的事前準備、水果的裝飾性切法等,都以圖文對照步驟拆解的方式進行教學,讓讀者可以清楚地掌握每一道百匯的製作過程與製作方法。 除了草莓、香蕉、葡萄、水蜜桃等常見的水果之外,更網羅了柿子、番茄、杏桃、李子、西瓜、石榴、西洋梨等較為特別一點的水果,還收錄了使用到巧克力、抹茶、紅茶等食材的多樣化百匯。 豐富而多元的百匯食譜與名店主廚所傳授的各種裝飾技巧,絕對能讓您製作出最能吸引顧客上門的熱門招牌甜點! 本書特色 ◆每道百匯皆搭配清楚的剖面標示,層層食材分布一目瞭然。 ◆每道百匯皆搭配裝盤步驟圖文解說,教學詳盡且清楚易懂。 ◆配合教學需求,提供多類水果的裝飾性切法。學會之後還能夠加以應用到各類甜點之中。 ◆網羅外觀多樣化的百匯,從基礎款到特殊變化款(如本書P.146「當季草莓玫瑰造型芭菲」、P.168「開心果與葡萄柚芭菲」)應有盡有,提供最為多元的應用參考。
日本美女甜點師熊谷裕子 教你做出專家級甜點! 只要事先做好「前置作業」, 自己在家做的蛋糕就能── 口感更好、味道更棒、香味更誘人! 從甜點店買回來的市售蛋糕或甜點,作法看似簡單,但為何自己做出來的往往就是覺得少了些什麼呢? 事實上,甜點專家們在製作甜點的時候,時常都會配合食材或甜點類型,事先做好各項食材的「前置作業」。 加在蛋糕中的水果,會預先醃泡或事先熬煮,藉以增添風味或除去過多水分。裝飾水果或慕斯的時候,也會運用一些技巧避免酥脆的塔皮變得濕軟。製作焦糖時,也會考量食材之間的組合,配合甜點的口味改變焦度。 這些技巧說穿了其實並不難,但卻會大大影響成品的風味與口感。本書將會分成三大項目,針對增添水果風味的技巧、增添焦糖&咖啡風味的訣竅、增減食材水分以提升整體口感等面向,為大家提供各項實用的前置作業技巧,以及數道可以讓大家加以運用這些技巧的美味蛋糕食譜! 當我們在家裡製作甜塔、蛋糕這類甜點時,只要留意在事前花上一些工夫做準備,就能大幅提升整體的口感並增添食材風味。 讓我們一起來學習事前準備的技巧,讓手作甜點變身成專家級味道吧! ◇◆只要記住幾個前置作業的小技巧,就能做出專家級的好味道!◆◇ ★技巧一、增加水果風味 使用水果的甜點,既多汁又散發著清爽的香氣。但是若直接將水分多、沒那麼酸的水果加入甜點時,容易讓人覺得味道淡薄,缺乏記憶點。第一章將為您介紹可以運用哪些技巧,恰到好處地增添水果風味又營造出豐富層次感。 ★技巧二、增加焦糖&咖啡風味 使用了焦糖、咖啡或紅茶的甜點,能夠讓人享受到香氣和苦味結合的深層大人味。要做出這種味道,材料的組合和味道的平衡是十分重要的。焦糖焦度的掌握、咖啡或紅茶濃度的調整等等,第二章會為您介紹可以運用那些技巧在不同的組合中調整,展現出大人的味道。 ★技巧三、控制水分增加口感 包有奶油餡的派或是水果塔,都是能享受到酥鬆口感的甜點,但是當鮮奶油或水果的水分過多時,就會讓口感變得濕軟,減損美味程度。第三章將為大家介紹幾項降低水分的技巧。只要事先花費一小番工夫,就能確保美味並提升成品的完成度。
開辦高人氣「動畫私塾」的室井老師,在學生及粉絲不斷敲碗鼓吹之下,終於出書啦!透過DVD,跟著正妹偶像一起上課學畫畫吧!✦想快速提升功力就要靠「臨摹」!✦按照「簡化圖形→填補細節」的順序,什麼都畫得出來!✦提升畫技的關鍵在於「肩膀、腰部」的表現能力!✦人物的躍動感要透過「重心的變化」來展現!✦在任何空間都能自由發揮的「空間節奏」又是什麼?活躍於YouTube及Twitter等平台,室井老師大方分享的各種技法,所有精華通通都收錄在本書。還有很多在別的書裡學不到的原創技巧,保證絕對有所收穫。若您還不相信這本書真的有這麼神,就來聽聽日本讀者怎麼說!【精彩內容不容錯過,值得珍藏的實用技法書僅此一本!】從基本的概念開始,一路講解到比較需要技巧的地方。或許也會有人覺得適用這本書的人需要具備一定程度的畫技,不過本書對增進繪畫功力有很大幫助,這是無庸置疑的!──takizawa.S我的畫技有了飛躍性的成長!至今為止已嘗試過不少繪畫的技巧書,如今終於讓我找到一本我真正想要的了!並非一味地模仿,讀者能清楚了解作畫的理論和道理。在卷末的DVD也有教導作畫的技巧。──みりな【常見錯誤範例大解析!順利突破繪畫瓶頸】我的夢想是成為漫畫家,一直以來買了很多書籍也被騙了很多次,但是這是一本非常實用的好書。藉漫畫中常見的姿勢來解說畫不好的原因,再說明魄力十足的構圖應該要如何表現,點出引導視線等各個重點,非常有幫助。拯救了像我這種畫技差勁的人(笑)。──カスタマー每次都覺得自己的畫作有哪個地方很奇怪,卻老是找不到原因……這本書把光靠自己沒辦法注意到的地方,通通告訴你了!──ベース好き【學生和粉絲的熱情相挺,學習成果說不完】我是在動畫私塾上課的學生,已經學習超過3年了。現在是以畫插畫維生,但在過去想提升自己的畫技時卻遇到瓶頸,為了向專家學習所以報名了動畫私塾。我在那裡學到了作畫的基本觀念,是私塾所教的內容奠定了自己現在的作畫方式。用更直接的話來講就是我畫得更棒了。(不過我期許未來還要變得更好!)──カトウ我是在YouTube上知道室井老師的。之後就有在固定關注他的頻道,知道要出書的消息後立刻預定了!DVD的內容長達90分鐘,非常充實。由室井老師一邊當場描繪一邊親自解說,和YouTube上的流程很相像,我覺得很有趣。在本書的開頭甚至公開了室井老師初期的畫作,看到厲害的人也會經歷這種黑歷史的時期,讓我覺得勇氣十足(笑)。──openprice✦特別收錄精彩DVD獨家課程與Pixiv偶像團體「彩虹征服者」的根本凪合作,教你把三次元偶像畫成二次元角色的方法!藉由實際演練,讓讀者能更清楚了解室井老師的作畫過程。可愛偶像和專業動畫師的夢幻共演,又會帶給大家什麼樣的驚喜,敬請收看本書附錄的超值DVD。
有所了解才能深入品味!愛酒人必閱 「本格燒酎」必嚐酒款薦飲! 怎麼選?怎麼喝? ──原料、麴菌、蒸餾方式、酒精濃度、風味特色、推薦飲法、如何看懂酒標……超詳資訊收錄。 本格燒酎在流行了十幾年之後,它不但已成為日本全國經常飲用的餐中酒,現在更邁向持續進化的階段! 過去通常都是以甘薯、麥或米等原料來選擇燒酎,但如果用黑、白、黃這三種不同的麴菌來做挑選,其實更能喝出燒酎的博大精深。 本書特地前往芋燒酎的聖地──鹿兒島進行取材,精選出共計二六七款甘薯、麥、米、黑糖燒酎以及泡盛等燒酎並詳加介紹。 ◆以「麴菌」等多種角度,分析燒酎風味與特色。 燒酎會因為麴菌的種類不同,而讓味道呈現出完全不同的風格。 本書跳脫市面上普遍只以原料、品牌來做介紹的框架,不僅從釀造的麴菌、蒸餾方式(常壓‧減壓)的角度來探討其特色與風味,更以芋燒酎為例,分析與介紹它的製造流程。 ◆收錄豐富的「燒酎」資訊,分享關於燒酎的一切! 本書一開始,從「本格燒酎的基礎知識」、「本格燒酎的分布圖」的介紹開始,到燒酎麴菌的起源、釀造酒與蒸餾酒的差別、本格燒酎的多樣化飲法……基本常識與冷門知識通通收錄! ◆於每款燒酎下方標示酒精濃度、原料、麴菌、儲藏方式等,並提示最佳風味品飲方式! 加水冰鎮、加冰塊、加熱水、加蘇打水,甚至可以加咖啡? 針對每款燒酎的特性,由職人親自給予最佳品飲建議! ◆市面上第一本!將燒酎的「味道(風味)、香氣」做量化分析! 喝起來的味道,是傾向淡雅或濃郁?聞起來的香氣,是內斂或華麗馥郁? 本書為每款主要推薦燒酎,附上一目瞭然的量化分析。想喝味道濃郁而香氣華麗奔放的燒酎?只要一眼看過去,就可以輕鬆尋找想要尋找的酒款! 多數製酒人,終其一生為製酒投入畢生熱血,並嚴格為品質把關。甚至亦有酒藏為求顧全品質,只專心製作單一品項的燒酎。如果有機會品嚐到書中所嚴選推薦的燒酎酒款,請不妨細細品味箇中深韻。
「佛像」 + 「寺院」 雙角度切入,讓你在鑑賞佛教藝術之美的同時 還能同步理解隱含在佛像及寺院中的奧秘佈局 過去被認為與一般人「無緣」,常被認為是宗教或文化專門領域才會碰觸到的佛像藝術,在這近十年間卻意外掀起一股熱潮。以「佛女」這個族群為代表,許多女性及年輕族群紛紛前往各地寺院或展覽朝聖,爭睹各式精美佛像的風采。甚至還有以時尚藝廊形式經營的佛像藝品店出現。 超脫信仰的範疇,他們從多元的角度欣賞佛像,也參與寺院安排的說法、抄經、禪修等課程。宛如新時代潮流下的另一種追求心靈平靜和療癒的休閒方式。原本被認為是嚴肅、深奧的佛教學理,也因此變得更加親民,也更深入普羅大眾的生活中。 但是在初學者剛剛接觸相關領域時,往往都會碰到不少感到疑惑,又不知該從何理解的部分。「類似的佛像很多,總是無法將外觀姿態和名字聯想在一起」、「有希望實現的心願,不知道該向哪尊佛祈求才好」、「寺院建築看起來的確很美,想深入了解意涵卻不知道該從哪裡著手」……類似以上的問題,想必也是經常在剛對佛像及寺院藝術產生興趣的人身上發生。 本書將佛像以「如來」、「菩薩」、「明王」、「天部」等階層分類,不僅講述祂們在佛教體系內的職掌,也搭配介紹安奉各式代表性佛像的日本寺院以及特定專題,從佛、佛像藝術、寺院建築中的佛法思想等領域多方切入,引領讀者同步了解佛教文化及藝術之美。 不僅可以讓你輕鬆地學習佛像藝術的相關基礎知識,也能對日本各地的特色寺院建立相當的認知。是一本藉由豐富的相輔圖文,來掌握各式佛像與寺院鑑賞重點的絕佳巡禮入門書籍。