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【電子書】餐飲服務基礎日語會話【有聲】
實用而契合實務暨符合使用者需求之餐飲日語會話教材不多，目前市面上亦少有由淺而深之教材，為配合教學與學生之需求，把過往教學使用之教材再次整理，編撰以日語零基礎者為對象之教材，冀能無阻力地加速學習。本書從日語50音開始，以餐飲相關之單字為例，把日語重音符號與讀法、日語基本句型、服務業日語句型等做詳細之介紹；並將餐廳實務之情境、餐具、食材、料理法一併放入，部份內容還加上羅馬拼音，期望不會50音者，亦能配合其需要去學習，可以馬上面對工作之需。整本書之內容能夠符合中餐、西餐、日本料理與烘焙等之需要，只要從頭開始細心研讀，相信對日語餐飲服務工作會大有信心。授課教師與學習者，可以視學習時間與學習能力，選擇需要之內容講授，基本上本教材以一至兩年授完為原則，如時間不夠又需要快速學習者，可以從第1課與第15課先行研讀；?及附錄之日語餐飲相關用語、食材、台灣夜市食物與日語之數詞等說法，為工作上不可或缺之參考資料，都加上了重音符號，方便而容易學習，進階課程，可以要求讀法與記憶，會更實用而成效。
社區大學實用日本語2
本書為配合社區大學課程所編著之新教材。誠如所知，社區大學是為社會人士所開辦的大學，大部分學生皆為成人。 且年齡層範圍廣泛，由十多歲到七十歲各種年齡層人士皆在學習日語。 因此在編著時，與一般教材相較，在詞彙與例句方面儘可能選擇對台灣國內社會人士較為實用，且使用頻率較高的內容。 此外句型透過系統化以會話句型中心加以排列而成，因此容易學習且可以自然地增進實力。
【電子書】社區大學實用日本語2
本書為配合社區大學課程所編著之新教材。誠如所知，社區大學是為社會人士所開辦的大學，大部分學生皆為成人。 且年齡層範圍廣泛，由十多歲到七十歲各種年齡層人士皆在學習日語。 因此在編著時，與一般教材相較，在詞彙與例句方面儘可能選擇對台灣國內社會人士較為實用，且使用頻率較高的內容。 此外句型透過系統化以會話句型中心加以排列而成，因此容易學習且可以自然地增進實力。
