人文歷史 類別 ,共計4
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戀戀台灣風情:走過日治時期的這些人那些事

賽尚圖文  出版
2014/05/02 出版

研究歷史的人,生命永遠不會褪色,它會在時間的長流裡璀璨發光。介紹台灣人文歷史地理的這本佳構,也終於有了成為顯學的一天。懷念林老,也為他慶賀得到邱秀堂這樣的傳人。──張香華(國際桂冠詩人)秀堂妙筆生花,能將父親口中的舊台灣城市風情、飲食文化、文學、生活習俗、娛樂、宗教、諺語、名人趣聞,以深入淺出的文筆及活潑的用詞,融會貫通,整理出這本「戀戀台灣風情」,而且又補上多篇創作文稿,畫龍點睛,豐富了書的內容,穿越時空地傳達了林衡道教授的精神,不愧是青出於藍。──林蕙瑛(林衡道教授長千金、東吳大學心理系教授、諮商婚姻諮商師)林老師足跡所至之處,能馬上將所見的古蹟文物與歷史文獻互相映照,因此別人研究台灣史是平面的,但林老師的講述是立體的,有實際的古城牆、古寺廟、古宅第,甚至古墓可以印證,讓人感受深刻。──李乾朗(傳統建築專家、台藝大客座教授)邱秀堂是一個很奇特的女子,她的工作,橫跨了古蹟的研究與調查到老夫子動漫的推廣活動,性質各異,但她都能將它們整合在一起,而且每次都做得有聲有色!──陳牧雨(水墨畫家、吳三連文藝獎得主)林衡道以衣著儉樸的台灣史蹟活字典著稱,經常帶著媒體記者與青年學生們,穿梭在大街小巷之中,聽他指著一堆危頹的磚瓦廢墟,敘述曾經的風華絕代、冠蓋雲集;對著古厝或寺廟的燕尾飛簷或馬鞍屋脊,陳設、匾額,細數每個掌故緣由。──葉毓蘭(中央警察大學副教授)翻閱這些書稿,看著看著,彷彿回到史蹟會營隊,跟隨林教授那雙「牛伯伯大皮鞋」,一會兒走進大正十年的台北街頭,一會兒瞧瞧台灣泉州人的剪刀符 ……。──汪詠黛(專欄作家)《戀戀台灣風情》共一百二十二篇小故事,透過這些故事,您將能想像、建構出台灣早期的完整風情、民俗風貌。全書分成「遙想台灣:城市‧風貌」、「懷念台灣:食俗‧風情」、「描繪台灣:生活‧風俗」、「紀錄台灣:歷史‧名人‧趣聞」等四大主題,包括人物軼事、宗教信仰、山水風物、政經民俗、古蹟諺語等。每篇不脫台灣風土史事,卻比一般寫鄉土歷史者視野來得開闊,因為內容、景物遠涉中國大陸與日本的采風,其中,亦有以古托今的隱喩,是研究近代台灣歷史的重要輔佐史料。林衡道教授生前卻很謙虛的說:「談不上是史料,只是個人時光隧道的回憶小品文而已。」話雖是如此,假如不是近代名門出身,不是橫跨清治、日治兩時期的台灣首富板橋林家之後,絕不會有如此豐富的生活經驗與閱歷。林教授得天獨厚,上承先世餘蔭,自己又飽讀中外經史典籍,尤其博聞強記的本領,幾乎無人能出其右。因此可以肯定的說,只有古蹟仙林衡道教授才能真實展現日據時代到經濟奇蹟這段歷史中的「台灣風情」,讓人戀戀不已。書末收錄關於「古蹟仙」林衡道教授其人其事。

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知食分子的動感味覺

黃橙  著
賽尚圖文  出版
2009/03/17 出版

「民以食為天」,這是一本美食遊記,透過品嘗美食,認識中國各城市的文化、歷史。【讀書 旅行 嚐美食】用舌尖取代雙腳來丈量世界,用美食的名義來談旅行、聊民俗,嚐著地方名吃,卻也吃出美食中的歷史底蘊,這是種不可言傳的味蕾覺醒。現在就跟著知食分子的腳步吃來吃去,用舌尖來體味這個世界的美好!本書作者黃橙,是一個經常私奔萬水千山的旅行者、一個擅長從玩樂中捕獲靈感的作家、一個對美艷高度敏感的攝影師。他愛吃、懂吃,喜歡到處走來走去、吃來吃去,比起「美食家」,他更喜歡「知食分子」的叫法。在本書裡他帶著大家領略舌尖上的無邊風景、味蕾下的行者歡歌、享不盡的暗香漂浮,以及品不完的酣飲淺酌,透過書頁邀您一同吃來吃去,體味知食分子的動感味覺。本書分為色、香、味三篇,帶領讀者跟著作者的腳步吃遍全中國、看遍全中國的風土民情。看作者為了一親陽澄湖大閘蟹芳澤,而不惜《千里追蟹》;讓作者帶你領略《丐幫美食家》的其中奧妙;讓作者告訴你《美味人生從手開始》的道理。閱讀本書,不僅可以品嘗中國道地的地方美味,在美食、文化、生活的交織下,彷彿親臨現場,靠著一張口遊山玩水。

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謝麗香傀儡謝麗香《從伍角船板還原出百態女

賽尚圖文  出版
2008/11/27 出版

本書介紹台灣絕無僅有的女性素人建築家,在全台蓋起一系列的「伍角船板」餐廳建築,成為吸引國際間關心自然建築的媒體、單位或團體等,列入來台觀光必看景點,是全台唯一完整介紹謝麗香奇幻的內心世界與建築的傳奇。台灣博物館蕭宗煌館長描述謝麗香的藝術,原是附著在建築裡,現在是從伍角船板還原出謝麗香體認中的百態女人,本書及時收錄謝麗香2008年泥雕女人作品【傀儡系列】與【天堂樹系列】。讓讀者從更多元的角度窺見這位素人藝術家觀照人類的眼光。真誠鑑賞走進「她」像走入樹林搭建的房屋有著懸奇之美________建築家漢寶德原來藝術附著在建築裡,現在她將藝術還原出來,成為純藝術創作者________台灣博物館館長蕭宗煌源自內心最原始最純淨的呼喚,抑制不住藝術細胞的蠢蠢欲動,轉換成對人生百態的完美解讀……它充滿了人類共通的感動 ________收藏企業家梁家銘「她們」是從地上長出來的建築________漢牧建設建築師蔡振芳有了「她」,城市變得有趣多了________空間母語董事長劉育東本書另收錄建築師漢寶德先生、藝評人吳介祥小姐專文,並專訪空間母語董事長劉育東先生。<編者序>就是停不下來兩年前撰寫<小女人建築大夢>時初識謝麗香,直覺她是一個「隨時都在動」的人,當時我的解讀是,她正處在<伍角船板>台北店施工進度的焦慮中,後來才慢慢地理解,謝麗香的「動」是另一種不能停止的,持續在滋生的創作欲念,一種可怕又或者可貴的能量,讓她永遠處於停不下來的狀態!<永遠的母校與鄉親>前年一個颱風打壞了謝麗香在台北山上的住處屋頂,顧不得找工人來修理,自己就先急著爬上屋頂去看,一個沒留神就摔下來了,受傷也逼得她只好回台南老家休養,但是一刻也不能閒著的謝麗香,硬是把老家的房子又改造了一次,變成金砂村的「觀光景點」,可能也是方圓幾十里內唯一賣咖啡的地方!「事有輕重緩急」這種邏輯謝麗香也有,但排序顯然大有不同,比如腳受了傷,總該先養好吧,但是她即使拄著拐杖也要「把該做的事先做好」,完全不理會腳傷可能留下更嚴重的後遺症;這期間她不僅完成了日前在台南縣總爺藝文中心的「天堂樹」雕塑創作,還參與了母校金砂國小的護校活動。

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韓國崛起:駐韓大使旅韓20年的觀察與見證

李在方  著
賽尚圖文  出版
2008/06/01 出版

李在方教授旅韓20年,他觀察與見證了韓國經濟的崛起。韓國從亞洲4小龍之一到首位經濟大統領李明博的上任,回顧韓國這多年來的發展,李在方教授對韓國在各經濟建設階段所採取的迎頭趕上政策、策略、計劃、執行步驟和獨創的做法,經過他長期的研析和觀察之後,深感韓國政府的作為,正是所謂「真知必能行」的最佳寫照。本書透過各項韓國政府經建計畫的統計數據,告訴您韓國為何能從韓戰過後的殘破不堪、亞洲金龍風暴的經濟衰退當中,「迎頭趕上」成為亞洲的經濟強國。韓國政府經濟政策計畫目標的確實和落實情況,都在本書中一一體現,實可作為台灣政府將來推動經濟政策的思考依據。

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