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海裡咬山：澎湖赤崁丁香漁人學
想寫一封信給海，卻遍尋不到海的地址跟隨丁香魚群，修一堂澎湖漁人給島民的海洋必修課99%台灣自產的丁香魚，來自澎湖北海一處村落那裡的漁人，在一片群島溫柔包圍著的海洋裡以他們稱為「咬山辦」的古老技藝，辨認方位、識別罾位（漁場）當世界有了漁船，組成船隊，燃起一把海上的火成為延燒數十年的珍貴丁香漁業6個丁香漁業關鍵字 × 圖解餐桌上的丁香魚 × 5堂澎湖漁人用海知識學台灣四面環海，雖然海洋資源豐富、漁業漁獲種類極其多元，然而全台灣的丁香漁業，卻全部都只集中在澎湖赤崁。換句話說，這裡是全台灣唯一並且僅剩的丁香漁業，歷年產量恆佔全台高達97-99％。頂著全台唯一的光環，澎湖赤崁的丁香漁業卻依然無法逃脫過去這一二十年來漁獲量急遽減少的命運。「這世界太新，很多事物還沒有名字，必須用手指頭伸手去指。」——《百年孤寂》加布列・賈西亞・馬奎斯雖然丁香漁業在赤崁的榮光已不如過往，當代漁業也改以依靠GIS系統來辨識漁場位置，但漁民數十年來累積的用海知識、漁場的位置與名字，仍深深刻印在老漁人的腦海之中。「這裡是哪裡？」在一片於我們眼中並無差別的海面之上，去年初剛失去船隻的宋聖壽船長，指向遠處島嶼坡地上的水塔說：「險礁坪東，東邊是水塔咬港口大樓。」「險礁坪東」是我們船隻目前所身處的「罾位」（丁香漁場）的名字，而「東邊是水塔咬港口大樓」這樣標定方位的方式，則稱做「咬山辦」。在赤崁，每個丁香漁場都有它的名字，不只是為了方便在漁人間溝通，也是讓地方大廟龍德宮得以建立與管理漁場的輪值制度、避免漁人之間因強奪漁場發生衝突。像這樣的丁香漁場，紀錄上在澎湖赤崁近海共有約70處。雖然現代化的丁香漁業捕撈已不再使用「咬山辦」的定位技術，也不一定會回返這些漁場工作，但當我們和地方耆老提到這些漁場的名字，他們仍能清楚記憶與指認那塊位於海上，既無土地界標，亦無門牌號碼的「地方」。生自海島、身為海民，時常見海卻未必識海4則漁民生命故事 × 7則丁香地方傳說 × 4道丁香食譜這不止是本知識書，亦是部屬於所有島民與海連結的故事書。或許我們此生未必有機會真正出海、撒網，但透過這本書，讀者得以跟隨團隊的實地田調，聆聽老船長、編網師、製冰廠老闆與新生代船長的生命故事，穿梭於口耳相傳的地方傳說之中，觸摸那一層層海洋與島民交織的時代肌理。書中同時收錄四道丁香魚料理食譜與漁業影像圖輯。以台灣飲食中最日常的丁香魚為引，回望澎湖赤崁這片全台僅存的丁香漁業場域。從逐漸失落的捕撈技術，到漸次淡去的用海知識，這些文字與影像試圖喚回我們作為海民的記憶與身世，讓那片無門牌、無界碑，卻在漁人心頭清晰存在的「地方」，再次被看見。
【電子書】海裡咬山
想寫一封信給海，卻遍尋不到海的地址跟隨丁香魚群，修一堂澎湖漁人給島民的海洋必修課99%台灣自產的丁香魚，來自澎湖北海一處村落那裡的漁人，在一片群島溫柔包圍著的海洋裡以他們稱為「咬山辦」的古老技藝，辨認方位、識別罾位（漁場）當世界有了漁船，組成船隊，燃起一把海上的火成為延燒數十年的珍貴丁香漁業6個丁香漁業關鍵字 × 圖解餐桌上的丁香魚 × 5堂澎湖漁人用海知識學台灣四面環海，雖然海洋資源豐富、漁業漁獲種類極其多元，然而全台灣的丁香漁業，卻全部都只集中在澎湖赤崁。換句話說，這裡是全台灣唯一並且僅剩的丁香漁業，歷年產量恆佔全台高達97-99％。頂著全台唯一的光環，澎湖赤崁的丁香漁業卻依然無法逃脫過去這一二十年來漁獲量急遽減少的命運。「這世界太新，很多事物還沒有名字，必須用手指頭伸手去指。」——《百年孤寂》加布列・賈西亞・馬奎斯雖然丁香漁業在赤崁的榮光已不如過往，當代漁業也改以依靠GIS系統來辨識漁場位置，但漁民數十年來累積的用海知識、漁場的位置與名字，仍深深刻印在老漁人的腦海之中。「這裡是哪裡？」在一片於我們眼中並無差別的海面之上，去年初剛失去船隻的宋聖壽船長，指向遠處島嶼坡地上的水塔說：「險礁坪東，東邊是水塔咬港口大樓。」「險礁坪東」是我們船隻目前所身處的「罾位」（丁香漁場）的名字，而「東邊是水塔咬港口大樓」這樣標定方位的方式，則稱做「咬山辦」。在赤崁，每個丁香漁場都有它的名字，不只是為了方便在漁人間溝通，也是讓地方大廟龍德宮得以建立與管理漁場的輪值制度、避免漁人之間因強奪漁場發生衝突。像這樣的丁香漁場，紀錄上在澎湖赤崁近海共有約70處。雖然現代化的丁香漁業捕撈已不再使用「咬山辦」的定位技術，也不一定會回返這些漁場工作，但當我們和地方耆老提到這些漁場的名字，他們仍能清楚記憶與指認那塊位於海上，既無土地界標，亦無門牌號碼的「地方」。生自海島、身為海民，時常見海卻未必識海4則漁民生命故事 × 7則丁香地方傳說 × 4道丁香食譜這不止是本知識書，亦是部屬於所有島民與海連結的故事書。或許我們此生未必有機會真正出海、撒網，但透過這本書，讀者得以跟隨團隊的實地田調，聆聽老船長、編網師、製冰廠老闆與新生代船長的生命故事，穿梭於口耳相傳的地方傳說之中，觸摸那一層層海洋與島民交織的時代肌理。書中同時收錄四道丁香魚料理食譜與漁業影像圖輯。以台灣飲食中最日常的丁香魚為引，回望澎湖赤崁這片全台僅存的丁香漁業場域。從逐漸失落的捕撈技術，到漸次淡去的用海知識，這些文字與影像試圖喚回我們作為海民的記憶與身世，讓那片無門牌、無界碑，卻在漁人心頭清晰存在的「地方」，再次被看見。
貓的世界史【隨書附贈占領世界的貓貓圖鑑貼紙】
「貓見，貓來，貓征服，喵」🐾 🐾 🐾 史實、故事和繪畫，歷史上各場景的貓咪大集合！ ★★★一〇九張插圖與照片★★★ 揭開貓與人類相處的四千年歷史，讓你情不自禁地愛上貓。 不僅是貓奴不可錯過，也是藝術、文學和愛好者的必讀之物。 (=①ω①=) 代替黃鼠狼的貓、對佛陀涅槃毫不在意的貓、偷偷參與《最後的晚餐》的貓、 被當僕人的貓、變成藝妓報恩的貓…… 你可知道： ■ 貓在十三世紀是女巫的邪惡共犯？ ■ 泰國的《貓論》記錄了十七種會帶來吉祥的貓？ ■ 虎斑貓頭上的花紋是穆罕默德的恩典？ ■ 「每段成功的戀情背後都有一隻死貓」？ ■ 文豪界處處是貓奴：莫泊桑、波特萊爾、馬克．吐溫？ ■ 哥提耶為波特萊爾遺作寫的序是貓的優點大集合？ ■ 舞台劇《貓》原本只是Ｔ．Ｓ艾略特隨意寫給小孩的貓詩集？ 究竟在貓咪統治人類之前，貓和人類的淵源是從何開始？貓與人類的關係始於四千年前，作者凱薩琳透過繪畫呈現貓的歷史定位與文化意涵，並深入挖掘貓的迷人之處，何以承載人類對其各種迥異的投射與象徵。 野貓最初被古埃及人馴化後，數個世紀以來都被看作實用的捕鼠工具，之後逐漸被接納為迷人可親的寵物，現在更是無數網路迷因的主角。然而中世紀卻是貓咪的黑暗時代，因其敏銳的感官和超然的習性被視為魔鬼的僕人，和女巫一起被燒死在死刑柱上。 隨著時間推進至十七世紀，貓咪的地位轉變成優雅如貴族的象徵，在家庭、沙龍裡，以及詩人、畫家的創作中占有一席之地。十九世紀開始，貓咪開始被描繪為女性的象徵與強調為女性的氣質，愛貓人士更是組織起系統性的培育以及舉辦貓展。 四千年後，貓咪仍舊令人著迷。書中插圖與凱薩琳的爬梳了貓咪在不同時代的多元樣貌：從甜美到凶猛，可愛到獨立，陰森到優雅，更配有年表，成為最適合貓奴與歷史愛好者的貓文化大全！ ＊隨書附贈占領世界的貓貓圖鑑貼紙＊
【電子書】貓的世界史
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輝煌與邪惡：閃電戰期間的邱吉爾家族與抗戰傳奇
★美國前總統歐巴馬、微軟共同創辦人比爾•蓋茨2020年度推薦書單 ★《TIME時代週刊》2020年度100部必讀書單 ★《紐約時報》暢銷書《白城魔鬼》作者艾瑞克•拉森 一部跨出教科書框架的歷史傳奇 「歷史是一座充滿生氣的寓所，充滿驚奇。」——艾瑞克•拉森 在意識形態籠罩的新時代，重新想像世界、戰爭與世界戰爭 英國史冊上最惡名昭彰的閃電——The Blitz（閃電戰） 以小說的技巧、微觀的視角，緩緩舒開一部二戰畫卷 還原傳奇人物邱吉爾的多重面貌 發掘遺落在厚積塵土下的細微聲音 「德國空軍在下午茶時間到來。」 死神突然從空中跳進一個溫暖平靜的下午。 無數德軍戰機一瞬掩蓋住倫敦的上空之前，這座摩登城市還不太相信大轟炸真的會發生。 1940年9月7日下午，暴雨般的炸彈從頭上掉落。倫敦以及英國許多城市變成德國空軍襲擊目標。「閃電戰」——一個英國媒體從軍事術語中借取的字眼，用以形容這段大轟炸時期；聽起來超酷的名字，每一劃都刻滿血腥與殘暴。 此起彼落的空襲警報聲、轟炸後的沉默廢墟、徘徊的戰爭難民、沾滿泥濘的死屍、短缺的物資、活下去的欲望、焦慮、失眠…… 漫長的八個月轟炸期，英國人民的精神狀態和生活秩序面臨了解構危機。面對時時直逼眼前的死亡，要不對每個風吹草動都緊張兮兮，要不乾脆放縱自己、享受末日最後一絲快樂；人們在滿天炮彈和戰機轟鳴中吃飯睡覺，地下鐵成為新型居所，人們以群居的地鐵站為單位發行專屬刊物。 陸離光怪的超現實戰爭日常中，傳奇領袖邱吉爾成了全國人民的精神偶像，維繫希望，安頓集體的迷惘、憂懼。這頭生猛好鬥的鬥牛犬——英國人親切而幽默地將他塑造成人面犬身的漫畫形象，在本書作者艾瑞克•拉森蒐集的詳實資料、充滿畫面感的書寫下，邱吉爾時而展露機鋒、詼諧風趣，時而化身為高明的外交策略家和出色的演說家，一位善於運用語言藝術、象徵性行動的力量影響人心的天才；同時也是個執拗的小白胖子，熱愛雪茄、酒精和派對。 面對狡猾、龐大陰影般迎面投來的納粹軍團，以邱吉爾為核心聚合的關鍵人物們——軍事參謀長巴戈•伊斯梅、戰機生產部部長比弗布魯克、特別科學顧問林德曼教授等人，組成了一支智勇雙全的超能力小戰隊，在各自崗位上提供邱吉爾需要的作戰能量，這些凡人難以近距離接觸或觀察的歷史人物，皆在本書中展現了各各不同、鮮活獨特的音貌。 這不是一部純屬虛構的歷史小說。 《輝煌與邪惡——閃電戰期間的邱吉爾家族與抗戰傳奇》由活生生的史實搭成，所有登場人物都擁有現實的血肉（至少曾經有過），而歷史的敘述本身——或者說，人類對過往的種種闡述、解讀，總是帶著故事般的光影與色彩，似真非假。 艾瑞克•拉森工筆刻繪了英國過往一段特定時光中的起與落、人心/性，全書以兩件大事的同時發生為起點從容道來——邱吉爾初登首相之位、希特勒代表的納粹力量步步逼近，正/邪兩股政治勢力相互試探擦撞、終於在1940年9月轟然爆發，直至1941年曲終落幕，以及這段時期前後，邱吉爾及其家人、夥伴們身邊的各個重要事件，壯闊的歷史大事與貼近人物的私我生活交織穿插，共構出一首娓娓動人的現當代長篇史詩。 本書特色之一，在於撰述上運用大量非官方資料，這些珍貴的文本素材撐起了全書骨架。 邱吉爾的親筆字條、記者兼人物傳記作者維吉妮亞•考爾斯的戰時記述、著名作家薇塔•薩克維爾—韋斯特與丈夫的往來信件，以及非常多的日記本：它們的主人，包括十七歲妙齡少女瑪麗•邱吉爾、邱吉爾私人祕書約翰•科維爾，還有大眾觀察日記組織《世論調查》的眾多日記作者——都市OL奧利薇亞•科克特、某名十八歲少年、建築系學生、一位教師鉅細靡遺的觀察……這些極為個人化的細緻書寫，來自生活於同一時期的英國子民，帶著各自對這場戰爭的不同思考和生活觀察，有的情感細膩豐沛，有的提供了考察邱吉爾生活細節的第一手材料；而當我們試著捉住某些線索，去回溯、重建那個風起雲湧的大動蕩時代，這些瑣碎的私密記憶以及片刻直觀的個體感受，看似無關大局，但在拉森筆下，卻開出了另一種新鮮的歷史想象與戰爭論述，創造了一部新編紀傳史。 在這個新新時代，我們如何想像戰爭？ 各種似是而非的意識形態滲入生活一切縫隙，流血與分裂一再發生，在不遠的未來，假想中的第三次世界大戰，是否可能出現？我們說，歷史總是出奇地相似，也總是如同一面誠實的鏡子。本書以流暢細密的筆觸，讓我們看見1940至1941年閃電戰前後，英、德雙方如何縱觀局勢，在一場又一場較量中，淋漓盡致地利用手中資源，拉攏勢力壯大己方力量，搶奪制空權；也讓我們看到在動亂紛囂下，人們怎樣重構日常的秩序。
【電子書】輝煌與邪惡
★美國前總統歐巴馬、微軟共同創辦人比爾•蓋茨2020年度推薦書單 ★《TIME時代週刊》2020年度100部必讀書單 ★《紐約時報》暢銷書《白城魔鬼》作者艾瑞克•拉森 一部跨出教科書框架的歷史傳奇 「歷史是一座充滿生氣的寓所，充滿驚奇。」——艾瑞克•拉森 在意識形態籠罩的新時代，重新想像世界、戰爭與世界戰爭 英國史冊上最惡名昭彰的閃電——The Blitz（閃電戰） 以小說的技巧、微觀的視角，緩緩舒開一部二戰畫卷 還原傳奇人物邱吉爾的多重面貌 發掘遺落在厚積塵土下的細微聲音 「德國空軍在下午茶時間到來。」 死神突然從空中跳進一個溫暖平靜的下午。 無數德軍戰機一瞬掩蓋住倫敦的上空之前，這座摩登城市還不太相信大轟炸真的會發生。 1940年9月7日下午，暴雨般的炸彈從頭上掉落。倫敦以及英國許多城市變成德國空軍襲擊目標。「閃電戰」——一個英國媒體從軍事術語中借取的字眼，用以形容這段大轟炸時期；聽起來超酷的名字，每一劃都刻滿血腥與殘暴。 此起彼落的空襲警報聲、轟炸後的沉默廢墟、徘徊的戰爭難民、沾滿泥濘的死屍、短缺的物資、活下去的欲望、焦慮、失眠…… 漫長的八個月轟炸期，英國人民的精神狀態和生活秩序面臨了解構危機。面對時時直逼眼前的死亡，要不對每個風吹草動都緊張兮兮，要不乾脆放縱自己、享受末日最後一絲快樂；人們在滿天炮彈和戰機轟鳴中吃飯睡覺，地下鐵成為新型居所，人們以群居的地鐵站為單位發行專屬刊物。 陸離光怪的超現實戰爭日常中，傳奇領袖邱吉爾成了全國人民的精神偶像，維繫希望，安頓集體的迷惘、憂懼。這頭生猛好鬥的鬥牛犬——英國人親切而幽默地將他塑造成人面犬身的漫畫形象，在本書作者艾瑞克•拉森蒐集的詳實資料、充滿畫面感的書寫下，邱吉爾時而展露機鋒、詼諧風趣，時而化身為高明的外交策略家和出色的演說家，一位善於運用語言藝術、象徵性行動的力量影響人心的天才；同時也是個執拗的小白胖子，熱愛雪茄、酒精和派對。 面對狡猾、龐大陰影般迎面投來的納粹軍團，以邱吉爾為核心聚合的關鍵人物們——軍事參謀長巴戈•伊斯梅、戰機生產部部長比弗布魯克、特別科學顧問林德曼教授等人，組成了一支智勇雙全的超能力小戰隊，在各自崗位上提供邱吉爾需要的作戰能量，這些凡人難以近距離接觸或觀察的歷史人物，皆在本書中展現了各各不同、鮮活獨特的音貌。 這不是一部純屬虛構的歷史小說。 《輝煌與邪惡——閃電戰期間的邱吉爾家族與抗戰傳奇》由活生生的史實搭成，所有登場人物都擁有現實的血肉（至少曾經有過），而歷史的敘述本身——或者說，人類對過往的種種闡述、解讀，總是帶著故事般的光影與色彩，似真非假。 艾瑞克•拉森工筆刻繪了英國過往一段特定時光中的起與落、人心/性，全書以兩件大事的同時發生為起點從容道來——邱吉爾初登首相之位、希特勒代表的納粹力量步步逼近，正/邪兩股政治勢力相互試探擦撞、終於在1940年9月轟然爆發，直至1941年曲終落幕，以及這段時期前後，邱吉爾及其家人、夥伴們身邊的各個重要事件，壯闊的歷史大事與貼近人物的私我生活交織穿插，共構出一首娓娓動人的現當代長篇史詩。 本書特色之一，在於撰述上運用大量非官方資料，這些珍貴的文本素材撐起了全書骨架。 邱吉爾的親筆字條、記者兼人物傳記作者維吉妮亞•考爾斯的戰時記述、著名作家薇塔•薩克維爾—韋斯特與丈夫的往來信件，以及非常多的日記本：它們的主人，包括十七歲妙齡少女瑪麗•邱吉爾、邱吉爾私人祕書約翰•科維爾，還有大眾觀察日記組織《世論調查》的眾多日記作者——都市OL奧利薇亞•科克特、某名十八歲少年、建築系學生、一位教師鉅細靡遺的觀察……這些極為個人化的細緻書寫，來自生活於同一時期的英國子民，帶著各自對這場戰爭的不同思考和生活觀察，有的情感細膩豐沛，有的提供了考察邱吉爾生活細節的第一手材料；而當我們試著捉住某些線索，去回溯、重建那個風起雲湧的大動蕩時代，這些瑣碎的私密記憶以及片刻直觀的個體感受，看似無關大局，但在拉森筆下，卻開出了另一種新鮮的歷史想象與戰爭論述，創造了一部新編紀傳史。 在這個新新時代，我們如何想像戰爭？ 各種似是而非的意識形態滲入生活一切縫隙，流血與分裂一再發生，在不遠的未來，假想中的第三次世界大戰，是否可能出現？我們說，歷史總是出奇地相似，也總是如同一面誠實的鏡子。本書以流暢細密的筆觸，讓我們看見1940至1941年閃電戰前後，英、德雙方如何縱觀局勢，在一場又一場較量中，淋漓盡致地利用手中資源，拉攏勢力壯大己方力量，搶奪制空權；也讓我們看到在動亂紛囂下，人們怎樣重構日常的秩序。
皇冠之下──伊莉莎白二世的真實與想像：BBC獨家授權，見證女王陛下輝煌一生的影像全紀錄(中文版獨家附贈女王生涯關鍵大事記拉頁年表)
──向英國史上在位最久的君主致敬── BBC獨家授權，收錄近200張照片 細數伊莉莎白女皇在位70年、享壽96歲的點點滴滴 「一種責任感，以及她作為一個國家的象徵，和某套價值觀，和善良及體貼的人格特質相結合，我認為這就是她如此受人喜愛的原因。而這份影響不僅限於英國，而是擴展到了全世界。」 ——前美國總統巴拉克．歐巴馬 本書記錄了女王私人與公眾生活的諸多面相，藉由BBC這個在英國社會與王室之間獨一無二的存在，揭開屬於女王的秘密面紗。伴隨圖片的詳細文字，記錄了女王一生與執政期的故事：她的成長歷程，踏入公眾生活，她的丈夫與他們的家族，讓她登上王位的命運轉折，她的旅行，她的責任，她的公眾面相，與她對馬匹和狗的熱愛，甚至是她孩子們的出生與婚姻，她的官方生日，她父親與她自己的加冕禮，海外行程和國內參訪，賽馬場到國會大廈，她的聖誕演說，現在則是她的葬禮與繼承人公告。 儘管她是世上最知名的女子和偉大公眾人物，她也是個相當注重隱私的人。每個人似乎都想知道女王的真實個性，但只有少數親近人士有幸能一窺真相。身為立憲君主，她能統治但無法掌權，而她的個人意見只有在偶然狀況下，才會流傳到民間。擔任六十多年以來的君主與憲法元首，女王看過各種重要國家文件，每週也會和溫斯頓．邱吉爾（Winston Churchill）到鮑里斯．強森（Boris Johnson）等一連串首相會談。她的政治知識可能無人能與之匹敵，但很少人能得知那股知識。只有在非常罕見的狀況下，也通常是事先安排好的活動中，才會有人得以看到女王生活與工作上的這層面。 女王令人肅然起敬而廣受歡迎，也飽受敬愛。年輕時的她就已充滿魅力，她的嗓音與一生中的外表也使她成為眾所週知的人物。BBC的照片與她齊頭並進。自從她踏入公眾生活，到她在王位上的多年時間中，她的責任感、同情心、家族驕傲與對她人民的愛，都從記錄她生活的照片中散發而出。 如今，這個輝煌的年代落下了帷幕，卻是我們得以見證女王真實與想像的開始。 本書特色 ＊使用BBC官方圖片資料庫，共有接近200張照片。 ＊與英國同步出版，資料最新，也最完整。
【電子書】皇冠之下——伊莉莎白二世的眞實與想像
──向英國史上在位最久的君主致敬── BBC獨家授權，收錄近200張照片 細數伊莉莎白女皇在位70年、享壽96歲的點點滴滴 「一種責任感，以及她作為一個國家的象徵，和某套價值觀，和善良及體貼的人格特質相結合，我認為這就是她如此受人喜愛的原因。而這份影響不僅限於英國，而是擴展到了全世界。」 ——前美國總統巴拉克．歐巴馬 本書記錄了女王私人與公眾生活的諸多面相，藉由BBC這個在英國社會與王室之間獨一無二的存在，揭開屬於女王的秘密面紗。伴隨圖片的詳細文字，記錄了女王一生與執政期的故事：她的成長歷程，踏入公眾生活，她的丈夫與他們的家族，讓她登上王位的命運轉折，她的旅行，她的責任，她的公眾面相，與她對馬匹和狗的熱愛，甚至是她孩子們的出生與婚姻，她的官方生日，她父親與她自己的加冕禮，海外行程和國內參訪，賽馬場到國會大廈，她的聖誕演說，現在則是她的葬禮與繼承人公告。 儘管她是世上最知名的女子和偉大公眾人物，她也是個相當注重隱私的人。每個人似乎都想知道女王的真實個性，但只有少數親近人士有幸能一窺真相。身為立憲君主，她能統治但無法掌權，而她的個人意見只有在偶然狀況下，才會流傳到民間。擔任六十多年以來的君主與憲法元首，女王看過各種重要國家文件，每週也會和溫斯頓．邱吉爾（Winston Churchill）到鮑里斯．強森（Boris Johnson）等一連串首相會談。她的政治知識可能無人能與之匹敵，但很少人能得知那股知識。只有在非常罕見的狀況下，也通常是事先安排好的活動中，才會有人得以看到女王生活與工作上的這層面。 女王令人肅然起敬而廣受歡迎，也飽受敬愛。年輕時的她就已充滿魅力，她的嗓音與一生中的外表也使她成為眾所週知的人物。BBC的照片與她齊頭並進。自從她踏入公眾生活，到她在王位上的多年時間中，她的責任感、同情心、家族驕傲與對她人民的愛，都從記錄她生活的照片中散發而出。 如今，這個輝煌的年代落下了帷幕，卻是我們得以見證女王真實與想像的開始。 本書特色 ＊使用BBC官方圖片資料庫，共有接近200張照片。 ＊與英國同步出版，資料最新，也最完整。
人類憑什麼：覓食者、農民、與化石燃料─人類價值觀演進史
金石堂強力推薦書 ! 《西方憑什麼》作者伊安．摩里士 X 艾克斯特大學古希臘文學系教授理查．西福德 耶魯大學歷史系教授史景遷 哈佛大學哲學系教授克里斯汀．M．柯思嘉德 知名作家瑪格麗特．愛特伍 各界思想名家 最華麗的紙上論戰 人類價值觀大歷史 X 古典學．歷史．哲學．文學 人類兩萬年來，社會、經濟、政治、道德上的演進， 取決於我們取得能源的方式！ 暢銷話題作品《西方憑什麼》續作， 作者於本書中再度充滿野心地講述某些「野蠻的物質勢力」 如何侷限並決定人類兩萬年來的「文化、價值觀、與信仰」 長期價值觀變動的基礎，是由最基本的力量所驅動——能源。 作者描繪出了人類價值觀的宏觀歷史，並區分了三個接續出現的人類發展階段之中的廣大相似性。在這三個連續階段中的人類文化，則由逐漸變強的能量捕獲生產模式所判定：覓食、農耕、與化石燃料生產。這些連續出現的能量捕獲模式「決定」（或至少「限制」）了社會組織的型態，因此也控制了可能成為主流的社會價值觀。每個階段最後都會選擇自己需要的價值觀，原因除了人類的創造力，也由於相對成功的社會模式經常向外擴散，並征服其他競爭者。 他以歷史、人類學、考古學及生物學等面向出發，整合並加以編織，來說明從人類存在直至今日，我們的價值觀如何改變，以符合人類的單一過度需求，也就是對能源的追求。 ●人類價值觀的三種系統： 第一種：覓食價值觀 主要仰賴覓食野生植物與狩獵野生動物維生。 比起大多數階級制度，覓食者們經常更重視平等，且相當容忍暴力。 第二種：農耕價值觀 主要以人工栽種植物，與馴養動物維生。 農民們通常重視階級制度勝過平等，且較不容忍暴力。 第三種：化石燃料價值觀 汲取轉化為煤炭、瓦斯、與原油的化石植物中的能源，來增加活體動植物的能量。 化石燃料使用者通常都認為平等比任何階級制度都珍貴，且完全無法容忍暴力 而在作者嚴謹的五個篇章後，則有三位知名學者與世上最多產也最知名的文學人物之一提供了他們的論點。 艾克斯特大學古希臘文學系教授理查．西福德： 摩里士從演化論中擷取的概念，與他對「競爭、量化、共識與效率」的強調，太全然地接受了我們的資本主義經濟體的「中心概念」。 耶魯大學歷史系教授史景遷： 摩里士筆下的廣闊人類發展階段包含了差異甚大的人類經驗，而我們也只能透過更精細的細節才能了解這種概念。 哈佛大學哲學系教授克里斯汀．M．柯思嘉德： 「如果人們相信摩里士的理論，他們的價值觀究竟會不會繼續存在？」以此挑戰了摩里士對道德價值觀抱持的觀點適宜性。 知名作家瑪格麗特．愛特伍： 要將焦點放在我們岌岌可危的未來上，要想像未來，需要的是我們的文學想像力，而不能只仰賴可量化的資料與學術觀察。 最後，則由作者總結並一一回應學者們所提出各種角度的看法，並就此概念向下延伸，說明解釋人類的價值觀、價值觀出處的基本問題，以及該價值觀的意味，再提出令人訝異的答案。
【電子書】人類憑什麼
金石堂強力推薦書 ! 《西方憑什麼》作者伊安．摩里士 X 艾克斯特大學古希臘文學系教授理查．西福德 耶魯大學歷史系教授史景遷 哈佛大學哲學系教授克里斯汀．M．柯思嘉德 知名作家瑪格麗特．愛特伍 各界思想名家 最華麗的紙上論戰 人類價值觀大歷史 X 古典學．歷史．哲學．文學 人類兩萬年來，社會、經濟、政治、道德上的演進， 取決於我們取得能源的方式！ 暢銷話題作品《西方憑什麼》續作， 作者於本書中再度充滿野心地講述某些「野蠻的物質勢力」 如何侷限並決定人類兩萬年來的「文化、價值觀、與信仰」 長期價值觀變動的基礎，是由最基本的力量所驅動——能源。 作者描繪出了人類價值觀的宏觀歷史，並區分了三個接續出現的人類發展階段之中的廣大相似性。在這三個連續階段中的人類文化，則由逐漸變強的能量捕獲生產模式所判定：覓食、農耕、與化石燃料生產。這些連續出現的能量捕獲模式「決定」（或至少「限制」）了社會組織的型態，因此也控制了可能成為主流的社會價值觀。每個階段最後都會選擇自己需要的價值觀，原因除了人類的創造力，也由於相對成功的社會模式經常向外擴散，並征服其他競爭者。 他以歷史、人類學、考古學及生物學等面向出發，整合並加以編織，來說明從人類存在直至今日，我們的價值觀如何改變，以符合人類的單一過度需求，也就是對能源的追求。 ●人類價值觀的三種系統： 第一種：覓食價值觀 主要仰賴覓食野生植物與狩獵野生動物維生。 比起大多數階級制度，覓食者們經常更重視平等，且相當容忍暴力。 第二種：農耕價值觀 主要以人工栽種植物，與馴養動物維生。 農民們通常重視階級制度勝過平等，且較不容忍暴力。 第三種：化石燃料價值觀 汲取轉化為煤炭、瓦斯、與原油的化石植物中的能源，來增加活體動植物的能量。 化石燃料使用者通常都認為平等比任何階級制度都珍貴，且完全無法容忍暴力 而在作者嚴謹的五個篇章後，則有三位知名學者與世上最多產也最知名的文學人物之一提供了他們的論點。 艾克斯特大學古希臘文學系教授理查．西福德： 摩里士從演化論中擷取的概念，與他對「競爭、量化、共識與效率」的強調，太全然地接受了我們的資本主義經濟體的「中心概念」。 耶魯大學歷史系教授史景遷： 摩里士筆下的廣闊人類發展階段包含了差異甚大的人類經驗，而我們也只能透過更精細的細節才能了解這種概念。 哈佛大學哲學系教授克里斯汀．M．柯思嘉德： 「如果人們相信摩里士的理論，他們的價值觀究竟會不會繼續存在？」以此挑戰了摩里士對道德價值觀抱持的觀點適宜性。 知名作家瑪格麗特．愛特伍： 要將焦點放在我們岌岌可危的未來上，要想像未來，需要的是我們的文學想像力，而不能只仰賴可量化的資料與學術觀察。 最後，則由作者總結並一一回應學者們所提出各種角度的看法，並就此概念向下延伸，說明解釋人類的價值觀、價值觀出處的基本問題，以及該價值觀的意味，再提出令人訝異的答案。
此乃書之大敵：十九世紀知名藏書家，帶領讀者重回紙本書黃金時代的書籍保存軼事之旅
火的攻擊、水的侵擾，沒有煤氣，乾燥的空氣會摧毀裝幀， 煤氣的高溫又會把書悶壞，更不要說那些以書為食，「飽讀詩書」的書蟲了。 有天災，有人禍，很久很久以前的愛書之人，得要面對無數的「書之大敵」！ 十九世紀知名藏書家， 帶你重訪沒有電腦、沒有網路的印刷書興起初期， 保存「紙本書」時所面臨的種種敵人。 這本成於19世紀的《此乃書之大敵》，因為時地的隔閡，有些內容不免感到陌生；不過看看這些古人的「抱怨」，讓現代的藏書家心裡也舒坦許多，一時百感交集，腦海浮現「吾道不孤」、「世上焉得更有此人」、「嘿嘿，怎麼可以只有我的書遭殃」等聲音。回頭看看自己的書房，有氣密窗、除濕機、防蟲香、水煙殺蟲劑、滅火器……古人沒有的，今天都有了。然而書之大敵永遠不死，我們嚴陣以待，繼續守衛人類的智慧。 ——黃震南（活水來冊房） 相較於A．愛德華．紐頓（一八六四—一九四〇）的《藏書之愛》，這位十九世紀英國的知名藏書家、印刷商、書目學家威廉˙布雷德斯（一八二四—一八九〇），則是為我們留下藏書家與愛書人的「藏書之苦」。 ——吳卡密（舊香居店主） ＊＊＊19世紀，收藏書本的人，要遭遇到那些「書之大敵」呢？＊＊＊ ．火：印刷術發明後，原本大家認為從此之後書就不會像古早的手抄本一樣輕易消失，沒想到，即使是五萬本、五十萬本書，一把火也就可以將它們全數毀滅。 ．水：雨水、水氣、蒸汽，霜害，書一碰到水，往往就回不去了……何況還有發霉這個大問題！ ．煤氣與高溫：儘管高溫沒帶來煩人蒸氣，如果它持續出現，就會對書造成損害；而在沒有煤氣的情況下，乾燥空氣又會摧毀裝幀，真是兩難。 ．灰塵與忽視：書多了，大家就不珍惜了（疑？這真的是在講古代嗎？）就連薄伽丘也曾因目睹不堪的圖書看守人掌管著許多智者的作品而落淚呢。 ．無知與傲慢：由於不同宗教之間的傲慢、落到不懂書本價值的人手上的無知，許多應該保留下來的書，就這樣遭到摧毀，或是把裝載知識的紙張，用來包裝果腹的糧食。 ．書蟲：這些以知識為食的小蟲們，種類繁多，除了各有喜好外，還很傲嬌，沒壓在書裡頭，牠們可是不屑食用偉人的知識呢！ ．裝訂工：裁邊、去掉扉頁作者簽名、重新加上莫名的書封，甚至自己改標題（？），裝訂工的無知與粗心，往往能對書本造成莫大的損害。 ．收藏家：收藏書的人理應是最珍惜書本的人，不過，如果他們收藏的是書名頁、卷頭插畫或是書中版畫，對書而言，他們就是強大的敵人。 ．僕人與兒童：剛吃完糖果，或是玩城堡打仗缺少城牆跟砲彈的兒童；為了追求乾淨整潔，而熱切想打掃書房的僕人。遇到這些情況，你只能為自己的藏書默哀了。 身為19世紀知名藏書家、印刷商，以及英國第一位書目學家，作者以自身收藏書籍的經驗，詳細分析了各類稿件與書本的保存方式。除了舉出眾多古代藏書所遇到的問題，他也提出不少因人為疏忽所造成的書籍損害範例。 從各大圖書館藏書，到歐洲修道院所保存的中世紀手稿，《此乃書之大敵》相當深入地檢視十九世紀前的西方文明如何處理紙質的保存問題；甚至大量提及如何營造良好的書稿存放環境，或是各類書蟲的習性與外觀。全書充斥作者布雷德斯對書本的熱情，以及對保存問題上的諸多考究與批判。 ＊書中保存原版所使用的插圖。 ＊從作者的研究中，能一窺在不少歷史事件（諸如凱撒的征服戰爭）發生前後，遭影響地區中的藏書與書稿受到哪種破壞或保存。 ＊書中充滿作者的個人意見與建議，大談心目中完美的書本收藏場所，並指出粗心收藏者如何無心卻愚蠢地毀壞了珍貴古籍。這使本書成為相當具有個人風格的著作，而非單純的書本保存指南。
【電子書】此乃書之大敵
火的攻擊、水的侵擾，沒有煤氣，乾燥的空氣會摧毀裝幀， 煤氣的高溫又會把書悶壞，更不要說那些以書為食，「飽讀詩書」的書蟲了。 有天災，有人禍，很久很久以前的愛書之人，得要面對無數的「書之大敵」！ 十九世紀知名藏書家， 帶你重訪沒有電腦、沒有網路的印刷書興起初期， 保存「紙本書」時所面臨的種種敵人。 這本成於19世紀的《此乃書之大敵》，因為時地的隔閡，有些內容不免感到陌生；不過看看這些古人的「抱怨」，讓現代的藏書家心裡也舒坦許多，一時百感交集，腦海浮現「吾道不孤」、「世上焉得更有此人」、「嘿嘿，怎麼可以只有我的書遭殃」等聲音。回頭看看自己的書房，有氣密窗、除濕機、防蟲香、水煙殺蟲劑、滅火器……古人沒有的，今天都有了。然而書之大敵永遠不死，我們嚴陣以待，繼續守衛人類的智慧。 ——黃震南（活水來冊房） 相較於A．愛德華．紐頓（一八六四—一九四〇）的《藏書之愛》，這位十九世紀英國的知名藏書家、印刷商、書目學家威廉˙布雷德斯（一八二四—一八九〇），則是為我們留下藏書家與愛書人的「藏書之苦」。 ——吳卡密（舊香居店主） ＊＊＊19世紀，收藏書本的人，要遭遇到那些「書之大敵」呢？＊＊＊ ．火：印刷術發明後，原本大家認為從此之後書就不會像古早的手抄本一樣輕易消失，沒想到，即使是五萬本、五十萬本書，一把火也就可以將它們全數毀滅。 ．水：雨水、水氣、蒸汽，霜害，書一碰到水，往往就回不去了……何況還有發霉這個大問題！ ．煤氣與高溫：儘管高溫沒帶來煩人蒸氣，如果它持續出現，就會對書造成損害；而在沒有煤氣的情況下，乾燥空氣又會摧毀裝幀，真是兩難。 ．灰塵與忽視：書多了，大家就不珍惜了（疑？這真的是在講古代嗎？）就連薄伽丘也曾因目睹不堪的圖書看守人掌管著許多智者的作品而落淚呢。 ．無知與傲慢：由於不同宗教之間的傲慢、落到不懂書本價值的人手上的無知，許多應該保留下來的書，就這樣遭到摧毀，或是把裝載知識的紙張，用來包裝果腹的糧食。 ．書蟲：這些以知識為食的小蟲們，種類繁多，除了各有喜好外，還很傲嬌，沒壓在書裡頭，牠們可是不屑食用偉人的知識呢！ ．裝訂工：裁邊、去掉扉頁作者簽名、重新加上莫名的書封，甚至自己改標題（？），裝訂工的無知與粗心，往往能對書本造成莫大的損害。 ．收藏家：收藏書的人理應是最珍惜書本的人，不過，如果他們收藏的是書名頁、卷頭插畫或是書中版畫，對書而言，他們就是強大的敵人。 ．僕人與兒童：剛吃完糖果，或是玩城堡打仗缺少城牆跟砲彈的兒童；為了追求乾淨整潔，而熱切想打掃書房的僕人。遇到這些情況，你只能為自己的藏書默哀了。 身為19世紀知名藏書家、印刷商，以及英國第一位書目學家，作者以自身收藏書籍的經驗，詳細分析了各類稿件與書本的保存方式。除了舉出眾多古代藏書所遇到的問題，他也提出不少因人為疏忽所造成的書籍損害範例。 從各大圖書館藏書，到歐洲修道院所保存的中世紀手稿，《此乃書之大敵》相當深入地檢視十九世紀前的西方文明如何處理紙質的保存問題；甚至大量提及如何營造良好的書稿存放環境，或是各類書蟲的習性與外觀。全書充斥作者布雷德斯對書本的熱情，以及對保存問題上的諸多考究與批判。 ＊書中保存原版所使用的插圖。 ＊從作者的研究中，能一窺在不少歷史事件（諸如凱撒的征服戰爭）發生前後，遭影響地區中的藏書與書稿受到哪種破壞或保存。 ＊書中充滿作者的個人意見與建議，大談心目中完美的書本收藏場所，並指出粗心收藏者如何無心卻愚蠢地毀壞了珍貴古籍。這使本書成為相當具有個人風格的著作，而非單純的書本保存指南。
