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【電子書】疾病的前兆
依據中醫〝有諸內必形諸外〞和現代〝生物全息現象〞的理論，把人體的每一部分、每一動作、每一方面都當成折射健康的一面鏡子，由此而歸納、總結出七十多種自測疾病的方法。 本書特色 依據中醫為基礎就日常生活的習慣、不適的生理症狀，及早發現或注意各種犯病或可能致病的原因。
【電子書】薑的養命力
薑作為調味品添香留辣、消除腥膻 營養保健治病 抗癌 瘦身美容都稱神效 關於薑的記載古書中有很多，最早出現在《論語》，孔子提出“不撤薑食”意思是說壹年四季每頓飯都要有薑。薑提神醒腦，促進血液循環，通經絡，加快人體新陳代謝，防治動脈硬化。在那個戰禍連連、顛沛流離的時代，孔子活了73歲高齡，算是非常長壽的。 薑的辣味成分有治病、抗癌的藥用價值 薑同時有營養保健、瘦身美容等多種奇效 胃寒、食欲不振時，含服鮮薑片，可刺激胃液分泌、促進消化 傷風感冒、頭痛鼻塞時，鮮薑片和紅糖同煮，趁熱喝下 咳嗽痰多、胃寒嘔吐服用鮮薑汁可緩解 食用魚蟹時，加入薑末，可防魚蟹之毒
【電子書】食物的個性
身體上的疾病大多與營養豐富的陰性飲食有關 越是營養豐富的食物，陰性的特質就越強 陰性食物是為人體補“水”和補營養的，使能量往人體的下部走 陽性食物是使能量往人體的上部走的，會促進身體新陳代謝 使人發胖的食物是陰性的 使人“長氣力”的食物是陽性的 使人情緒平靜的食物是陰性的 使人精神振奮的食物是陽性的 降火的食物是陰性的 祛寒的食物是陽性的 吃了陰性較強的食物，一定要吃點陽性食物，為人體補充消化陰性食物的動力，才不會被食物的陰性所傷 陰性食物主要功效 陽性食物主要功效 滋養 推動 鎮 興奮 清涼 溫熱 祛火 祛寒 收斂 發散 瀉下 行氣 根據食物的味道就能鑒別食物的陰 ， 陽分清陰陽就等於分清了寒熱 蔥、薑、蒜、花椒、胡椒這些調料是屬陽的 而鹽、醋、醬油則是屬陰的；辣椒是陽性的 苦瓜是陰性的；橘子是酸甜的，屬陰 橘皮是辛辣的，屬陽以此就能判斷出橘肉是偏涼性的，橘皮是偏溫性的
【電子書】營養學III：食材裡的神奇療效
本書特色 吃多吃好就營養了嗎 最新的研究證實現代文明病除了營養過剩，更多是營養不良 究竟吃好吃多的現代人為何營養不良呢 每個人到底需要哪些不同的營養 吃什麼 吃多少 怎麼吃 影響著包含健康與情緒，幸福的感受與抗病力等 不該被遺漏的神奇 食材療效 藥食同源或食療 不同於化學藥劑的迅猛，食材?一直存在天然的救命良方 內容簡介 最新的研究證實現代文明病除了營養過剩，更多是營養不良 不是缺什麼補什麼 如吃出營養 怎麼吃 什麼時候吃很重要 食在營養學共分三部 第1部 你真的營養嗎 營養是什麼，在現實生活裡與人體的關係與作用 除了人人基本相同的必須營養 防病健體 ，快樂幸福 人人的狀況不同，所需也有差異的 第2部 吃出健康與愉悅的情緒 指導如何食在營養 吃什麼 吃多少 怎麼吃很重要 正確有效美味的吃，才能收獲健康與快樂的情緒 才能擁有良好免疫力與幸福的感受 不同的年齡不同的體質居住在不同的環境吃法都不一樣 冬吃蘿蔔夏吃薑 冬天冷為何吃寒涼的蘿蔔 夏天濕熱為何吃熱燥的薑 牛奶是早上喝還是晚上喝好呢 豆漿好還是牛奶好 本書完整詳細的介紹怎麼最能吃出所需的營養 第3部 食材的神奇療效 食物是營養庫也是最好的醫生最安全的藥 哪些日常再平凡不過的食材卻擁有神奇的療效 中西方運用在醫療食療的食材與傳統療法裡的食材一一介紹
【電子書】營養學I：你真的營養嗎
最新的研究證實現代文明病除了營養過剩，更多是營養不良 不是缺什麼補什麼 如吃出營養怎麼吃什麼時候吃很重要 食在營養學共分三部 第1部你真的營養嗎 營養是什麼，在現實生活裡與人體的關係與作用 除了人人基本相同的必須營養 防病健體，快樂幸福人人的狀況不同，所需也有差異的 第2部吃出健康與愉悅的情緒 指導如何食在營養吃什麼吃多少怎麼吃很重要 正確有效美味的吃，才能收獲健康與快樂的情緒 才能擁有良好免疫力與幸福的感受 不同的年齡不同的體質居住在不同的環境吃法都不一樣 冬吃蘿蔔夏吃薑冬天冷為何吃寒涼的蘿蔔夏天濕熱為何吃熱燥的薑 牛奶是早上喝還是晚上喝好呢 豆漿好還是牛奶好 本書完整詳細的介紹怎麼最能吃出所需的營養 第3部食材的神奇療效 食物是營養庫也是最好的醫生最安全的藥 哪些日常再平凡不過的食材卻擁有神奇的療效 中西方運用在醫療食療的食材與傳統療法裡的食材一一介紹 本書特色 吃多吃好就營養了嗎 最新的研究證實現代文明病除了營養過剩，更多是營養不良 究竟吃好吃多的現代人為何營養不良呢 每個人到底需要哪些不同的營養 吃什麼吃多少怎麼吃影響著包含健康與情緒，幸福的感受與抗病力等 蘋果的味道能滿足食慾，香蕉氣味令人產生愉悅， 盛熟的哈密瓜與芒果令人產生幸福感，香濃的巧克力有愛戀感能催情 食物要吃對人，吃對時間才能收效
【電子書】營養學II：吃出健康與愉悅的情緒
最新的研究證實現代文明病除了營養過剩，更多是營養不良 不是缺什麼補什麼 如吃出營養怎麼吃什麼時候吃很重要 食在營養學共分三部 第1部你真的營養嗎 營養是什麼，在現實生活裡與人體的關係與作用 除了人人基本相同的必須營養 防病健體，快樂幸福人人的狀況不同，所需也有差異的 第2部吃出健康與愉悅的情緒 指導如何食在營養吃什麼吃多少怎麼吃很重要 正確有效美味的吃，才能收獲健康與快樂的情緒 才能擁有良好免疫力與幸福的感受 不同的年齡不同的體質居住在不同的環境吃法都不一樣 冬吃蘿蔔夏吃薑冬天冷為何吃寒涼的蘿蔔夏天濕熱為何吃熱燥的薑 牛奶是早上喝還是晚上喝好呢 豆漿好還是牛奶好 本書完整詳細的介紹怎麼最能吃出所需的營養 第3部食材的神奇療效 食物是營養庫也是最好的醫生最安全的藥 哪些日常再平凡不過的食材卻擁有神奇的療效 中西方運用在醫療食療的食材與傳統療法裡的食材一一介紹 本書特色 吃多吃好就營養了嗎 最新的研究證實現代文明病除了營養過剩，更多是營養不良 究竟吃好吃多的現代人為何營養不良呢 每個人到底需要哪些不同的營養 吃什麼吃多少怎麼吃影響著包含健康與情緒，幸福的感受與抗病力等 蘋果的味道能滿足食慾，香蕉氣味令人產生愉悅， 盛熟的哈密瓜與芒果令人產生幸福感，香濃的巧克力有愛戀感能催情 食物要吃對人，吃對時間才能收效
【電子書】Mangia Mangia愛上澳義主廚的樂食料理：以食換宿X我不是在廚房就是在旅行的路上
◇阿兜仔主廚台灣女婿的美食“煮”義 ◇獨家正宗澳義混血創意料理 ◇以食換宿到處流浪做料理，日本森林野菜到台東獵地鼠。 和許多人一樣，經歷過讓人喘不過氣辦公室的生活，那樣總是重複且了無新意 起床-上班-短暫中餐-繼續上班-不意外的加班-下班-偶爾娛樂-回家 可憐的我們，總是得特別珍惜那一點點的自我時光 怎麼樣就是捨不得睡，因為睡醒了又是上班，然後癡癡地等著下班 不甘心就這樣沈沈在一層不變的生活中漸漸死去 因為我們知道生活像是一場永無終點的旅程，永遠不知道何時該停，何處是終站 那一年南國的溫暖陽光 悄悄地滋長了心中那一股想飛的力量 於是 2011年 我帶著愛我的人給予的祝福 背著背包拎著一卡皮箱 飛往南半球的天空 在遙遠的南半球我打工，我喝酒，我旅遊，最後還帶回了一個澳洲大廚老公 他的料理這麼任性，這麼溫暖，這麼有能量 我們可以嗎?在哈波激勵人心的演說推波助瀾下，儘管我是如此不安，卻還是硬著頭皮和哈波一起開了一家小店，只為了過自己想要的生活… 我們開店，我們賺錢，我們依舊旅行 某一天午後， 哈波認真的說”老婆，我真的好想去旅行!讓我衝衝浪吧! 再不出去走走，我全身都不對勁~而且我也想多認識一些新食材呀!” 瞬間覺得我好像虐待了一個家裡後院走路五分鐘就到海邊的澳洲人， 把他關在這都市水泥牆裡，簡直是天大折磨! 衝浪當然沒有問題，但是認識新食材就是一個問題了 如果只是去當地的傳統市場感覺只是看到皮毛，搔不到癢處 找食材就像找一家好餐廳，沒有熟門熟路的人帶路，恐怕一輩子都不得其門而入 於是想起當時的玩笑話”我們來以食換宿吧!” 隨手的創意料理卻感動著許多人的味蕾 哈波的食譜，凱莉的旅行，這是屬於兩人的故事 本書特色 ◇澳義混血創意料理，以食換宿隨流浪所在的當地食材創意料理 ◇旅食邂逅在地食材，與料理戀愛，跟著哈波凱莉暢遊“美味人生” ◇「以食換宿」與「流浪廚房」新生活“美味”有概念 ◇不只是食譜，不只是流浪與旅行，不只是食材嚐新，不只是品嚐生活，不只是…
【電子書】夏日冰茶
本書內容除了作者私家特色風味茶,還有花露水的釀製,不同口味的自製冰角,除了薄荷葉、薑末、蓮藕、荷葉等口味,還有氣泡式冰角、煉乳、雙色冰角，冰中有冰等,美麗又可口的冰角. 簡易快速的手做茶食,素人也能調製美麗可口的冰茶，30分鐘3個步驟手做牛奶糖，自己做自己的口味！ 本書特色 1.新式創意花式冰茶,作者私家配方外面喝不到 2.包含綠茶、紅茶、烏龍茶、煎茶、普洱茶、花茶、酒茶 3.創新多元的新口味在家動手做外面喝不到的茶滋味 4.近百味冰茶,十幾款最風味的茶食,清新脫俗過涼夏
【電子書】歲月之24節氣與72物候
咬春 圓宵是如何吃！為何吃？ 生活化的說24節氣與72物侯 生活裡歲月中的節慶傳說與飲食習俗 本書更多節氣由來、物候描述與食俗，以及庶民生活故事與傳說 不同於目前相關書籍側重養生與飲食 以清新深邃饗閱讀 曾幾何時日子是這樣走來卻渾不知其所以與滋味 歲月裡天地的故事，生活裡人的傳說。天文、地理、氣候、食物、人事、一草一木，把日子過成生活美學與美好的歲月，可能不記得幼時課本裡的“節氣歌”了吧？ 二十四節氣何來？ 浮躁的日子二十四節氣仿佛離生活很遙遠，也許只清明、夏至、立秋還記得。 節氣不僅僅是日曆上的一個標注 二十四節氣，有人文情懷，有純樸的習俗，有莊嚴的儀式，還有生活故事、 飲食養身心慰靈魂。 就算再無吟詩作賦之心，仍值得再細細品味深長的生活啟示。 全書引經據典，道出二十四節氣中的不同的民俗風物，食俗飲酒喝茶，美味佳餚、細屬節慶風情、神秘傳說，是庶民生活野史與民間藝術美學。 重回生活的本質，順應天時品味歲月的菁華。 卷首語 概述詳細介紹了二十四節氣的由來、時序釋義、地域差異和相關詩詞歌賦的解析 第一樂章至第四樂章分別介紹了 春-立春、雨水、驚鷙、春分、清明、穀雨 夏-立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑 秋-立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降 冬-立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒 的物候、傳說、節日民俗、養生飲食和禁忌。
【電子書】果力
本書側重水果的驗方與對病症的養生保健功效 水果是21世紀最珍貴的療癒力 果皮與種子富含的生化素是抗癌利器 用水果來養生保健既賞心悅目也最可口 最溫柔的療癒，男女老少都能接受的口味 甜美的滋味，震撼“果力” 已知可食用水果有140多種，在此深入介紹排名前38種水果 包含熱量 、營養成分、保健功效、適用病症，養生驗方、食用禁忌等，以及挑選和儲存。 針對生活中常見的疾病和症狀，選對的水果吃，吃進新鮮、吃進美味、吃進健康！ 四季日常的水果保健之術，書後更附有水果的熱量與營養成分表，易讀易懂是家庭必備！ 養生之餘更有各個水果的文化背景，果語、果花，有趣的故事與傳說，或增長見聞，或開懷一笑，配上一壺清茶，享受“果力”帶來的幸福力！ 本書介紹了每種水果的熱量、營養成分以及適用病症、養生驗方、食用禁忌、美味的水果料理方法、營養成分，保健功效，養生功效等 可食用部位；果語，果花，傳說故事； 包括排名前38的水果，蘋果、梨子、香蕉、櫻桃、杏、藍莓、黑莓、甜瓜、蔓越莓、葡萄柚、紫葡萄、桃子、草莓、芒果、鳳梨、西瓜、橘子、檸檬、柿子、鱷梨、石榴、荔枝、榴槤、枇杷、哈密瓜、柚子、柳橙、甘蔗、芭樂、番茄、木瓜、火龍果、椰子、奇異果、山竹
【電子書】五臟食癒
本叢書介紹了五臟-心、肝、脾、肺、腎對應五色五行的養生方法。中西醫個個臟器的主要功能與常見病症的診斷和解析，通過詳細介紹各個器官的功能，五行屬性而引出有益食材和相對的藥膳料理等食療方法。 以及日常保健方法與注意事項，是家庭必備保健養生書，文字清新明瞭，易讀易懂，書中所述食材和方法也易取易做。 本書特色 養慰身心 療癒五臟 四季裡的五色飲食 養生的本源要從調理五臟入手！ 四季節令與五行屬性對應五臟自有相宜有益的食材和相對的藥膳料理， 五臟養生與季節時令息息相關 時令紊亂也難養出健康 五臟是身體健康的根本 五臟調和才能身心康泰 依節令日常飲食和宜得養癒五臟健康 歲歲平安 喜樂安康 生活中常見的疾病和症狀，究其根本源於五臟！ 總有最適合自己的五臟養生之道。 簡介易取易做的食材和方法。四季日常的五臟保健之術，易讀易懂是家庭必備！
