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週末飲茶（3）
古往今來，茶是一種文化。週末，飲茶，大家會想起什麼？ 除了酒樓茶市背景的喧鬧之外，也許就是同檯朋友無拘無束的說東說西。 茶桌之間的談話，往往沒有一個固定的目的、固定的路綫， 興之所至，上一句說到秦漢，下一句隨時可以跳到魏晉。 初文出版社的《週未飲茶》，希望能成為一個讓人各抒懷抱的園地。 內容每集不設主題，盡量開放空間，容納多元的分類、形式、風格、題材， 像一杯杯茶，讓讀者選擇，或濃或淡，各得其所。 精選內容： 重新出土侶倫作品〈烟〉－張彧專文導讀 大轉型的光與影之子：張灝教授紀念專輯－陳躬芳編 記饒公，跟年輕人一起－潘步釗 張愛玲最早成名作《沈香屑．第一爐香》－吳邦謀
週末飲茶(2)
週末，飲茶，大家會想起什麼？ 除了酒樓茶市背景的喧鬧之外，也許就是同檯朋友無拘無束的說東說西。 茶桌之間的談話，往往沒有一個固定的目的、固定的路綫。 興之所至，上一句說到秦漢，下一句隨時可以跳到魏晉。 初文出版社的《週未飲茶》，希望能成為一個讓人各抒懷抱的園地。 內容每集不設主題，盡量開放空間，容納多元的分類、形式、風格、題材，像一杯杯茶，讓讀者選擇，或濃或淡，各得其所。 文學是以血為燈油、以肉為燭台的路。作編輯的、作出版的，珍而重之雙手捧接，一邊細心輕拭包裹，一邊掃除路上塵埃。只願這些心血能多幾人見到、能在路上走長一點。 幸蒙各方文友憐惜，不吝賜稿，願意跟我們每半年飲茶一次。《週末飲茶(2)》除原有「茶聚大家談」、「紙式小情書」、「從歷史看香港文學」、「吳尋張跡」外，新設蕭欣浩博士的「寫得有滋味」。以字談食，筆杆能作筷子，雙目可當味蕾，讓《飲茶》的餐桌更添一道名菜。 精選內容： 〈香港文人筆下的香港仔〉葉嘉詠 〈吳尋張跡——張愛玲的《傾城之戀》〉吳邦謀 〈無心弦管向人幽——格律詩創作芻說〉陳煒舜 〈舊灣仔抒情〉散文名家——何紫 〈閘〉周淑屏最新小說
週末飲茶(1)
古往今來，茶是一種文化。唐代陸羽寫出了第一部茶學專著《茶經》，宋時蘇軾《望江南》：「且將新火試新茶。詩酒趁年華。」，直至現今茶變成普羅大眾的消遣文化。茶與文字的搭配，既是一種樂趣，也滋養著文人雅士的創作靈感。 茶煙繚繞，借茶抒發情致。淡淡茶香放鬆心情、釋放壓力，因此這本也是大家逃離現實荒謬的一個小天地。這個週末，無論你在哪裡，《週末飲茶(1)》都會陪著你過週末！ 精選內容 〈彩虹皇宮：雨夜，諸神追逐一隻紅箱子〉／鍾偉民 〈好書同享結友情——吳懷德訪談記〉／何紫薇、沈舒訪問 〈張愛玲《半生緣》新發現〉／吳邦謀 散文群像：孔慧怡、朱少璋、胡燕青、陳芳、陳煒舜、張惠、惟得、潘步釗、潘金英、潘明珠
